Orientador : Paulo Ademar Martins Leal / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-08-04T02:40:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Costa_Edilson_D.pdf: 1679397 bytes, checksum: 84ff440557f351d9e671a4d3d7d89f5f (MD5) Previous issue date: 2004 / Resumo: Há falta de estudos sobre o comportamento da cultura do morangueiro em sistemas hidropônicos no Brasil, considerando a grande extensão que possui o País e as necessidades de conhecimento sobre a adaptação desta cultura nesse sistema de produção. Nas regiões produtoras constata-se um número muito reduzido de produtores utilizando sistemas hidropônicos para o morangueiro, isso pode ser explicado pela inexistência de informação do comportamento de variedades nesse sistema de produção e dos tipos de sistemas que podem ser utilizados na hidroponia. No entanto, existem trabalhos internacionais a respeito do cultivo hidropônico do morangueiro, porém, as variedades e os ambientes estudados são diferentes da nossa realidade. Neste contexto realizaram-se experimentos, no campo experimental da Faculdade de Engenharia Agrícola na Universidade Estadual de Campinas, com quatro variedades de morangueiro (Campinas, Seascape, Sweet Charlie e Tudla) em quatro sistemas de produção hidropônica (canal de 100mm, canal de 150mm, canal de 150mm com vaso contendo fibra de coco e tubo vertical contendo casca de arroz carbonizada) em três ambientes protegidos com níveis tecnológicos diferenciados (casa de vegetação sem resfriamento evaporativo do ar e sem injeção aérea de CO2, casa de vegetação com injeção aérea de CO2 e sem resfriamento evaporativo do ar e casa de vegetação com injeção aérea de CO2 e resfriamento evaporativo do ar). Foram analisadas as produtividades em gramas por planta (P) e o número de frutos por planta (NF). Destacou-se como melhor variedade a Campinas. O melhor sistema de cultivo o de canais de 150mm com vaso contendo fibra de coco. O melhor ambiente foi o com resfriamento evaporativo do ar e injeção aérea de CO2, tendo produzido até em períodos mais quentes do ano (verão de 2002/2003 ¿ dezembro, janeiro e fevereiro). Com a utilização da tela termorreflexiva, a partir de outubro de 2002, observou-se em todos os ambientes uma resposta significativa das plantas em todos os sistemas para todas as variedades, em todos os ambientes. O ambiente com apenas injeção de CO2 não foi mais produtivo que o ambiente sem aplicação, mostrando que é inviável a utilização da aplicação de CO2 em ambiente aberto, mesmo utilizando técnicas para um melhor aproveitamento da aplicação, como por exemplo o abaixamento das cortinas laterais durante a aplicação / Abstract: There is a lack of studies about the behavior of strawberry crops in hydroponics systems in Brazil. For this reason and, considering the huge extension of the country and the needs about the knowledge over the adaptation of this culture in this field, hydroponics systems for strawberry were studied. In the production areas, it is observed that there are a reduced number of producers using hydroponics systems in strawberry crops. This may be explained by the lack of information about fruit varieties behavior and hydroponics system techniques. However, there are international papers concerning to hydroponics strawberry production but the varieties and the environment studied are different from our reality. For this reason, there were made analyses in the experimental field of the Faculty of Agricultural Engineering at State University of Campinas (Unicamp). Four varieties of strawberry were tested (Campinas, Seascape, Sweet Charlie and Tudla) in four hydroponics production systems (100mm and 150mm channels and 150mm channel with a vase containing coconut fiber and a vertical pipe containing carbonized rice rusk). Three greenhouses whit different technical levels were tested: i) greenhouse without air evaporative cooling nor CO2 aerial injection, ii) greenhouse with CO2 aerial injection and without air evaporative cooling and iii) greenhouse with CO2 aerial injection and air evaporative cooling. The productivity in grams per plant (P) and the number of fruits per plant (NF) were analyzed. The variety Campinas was better than the others. The best hydroponics system was 150mm channel with a vase containing coconut fiber. The best environment condition was the one with air evaporative cooling and aerial injection of CO2, presenting good results even in Brazilian summer periods. The reflexive screen was used since October 2002 and as a result, there was a significant answer from the plants, in all systems, for all varieties and in all the environments. The greenhouse with just CO2 injection was not better than one without it. As a result, it can be pointed out that the CO2 injection in as opened environment is unviable, even if using techniques for a better performance such as having the curtains closed application / Doutorado / Construções Rurais e Ambiencia / Doutor em Engenharia Agrícola

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2016-10-11T13:47:40Z No. of bitstreams: 1 Raquele Mendes de Lira Dantas.pdf: 3368047 bytes, checksum: d0588e89dfbc1ec1a22b391fde4e7a06 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-11T13:47:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Raquele Mendes de Lira Dantas.pdf: 3368047 bytes, checksum: d0588e89dfbc1ec1a22b391fde4e7a06 (MD5) Previous issue date: 2012-07-31 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The majority of the groundwater reservoirs in the Semiarido Region present high salt concentrations. However, the scarcity of this resource compels the use of this water to several human activities, including agriculture, which makes it necessary to study techniques which enable the use of these waters. Therefore it was aimed to evaluate the use of brackish groundwater on the growth, yield and nutritional aspects of two oleraceous, watercress and chinese cabbage, through a NFT (Nutrient Film Technique) hydroponic system in a greenhouse. Three strategic situations were used: Experiment I – salinated water from NaCl addition in six levels of salinity (0.2; 1.2; 2.2; 3.2; 4.2 and 5.2 dS m-1), being these waters used to prepare the nutrient solution and to replace the evapotranspirated water volume; Experiment II – simulation of brackish water from five underground wells (T2 – Well located in the community Poço do Boi (PB); T3 – Poço da Pousada (PP); T4 – Well located in Agrovila 8 (PAV8); T5 – Well located in Fazenda Bruaquinha (PFB) and T6 – Well located in the community Sitio Angico (PSA), these waters were used to prepare the nutrient solution and evapotranspiration (ETc) replacement; Experiment III – The waters used cotained the same characteristics from experiment II, but the ETc replacement was made using water supply in all treatments. The experiments were carried out at the Experimental Station of Irrigated Agriculture Prof. Ronaldo Freire de Moura from the Department of Rural Technology (DTR) at UFRPE, Recife/PE, using completely radomized experimental design with six treatments and four repetitions, making a total of 24 experimental parcels to each crop. Both of the crops showed a linear reduction on the variables: leaf area (AF), fresh mass of aerial part (MFPA), dry mass of aerial part (MSPA), absolute growth rate of the fresh mass (TCAMF), absolute growth rate of the dry mass (TCAMS) and relative growth rate of the dry mass) (TCRMS), with the increase in water salinity used in the preparation of the nutrient solutaion and replacemente of the evapotranspirated water film. There was a reduction of 10.45 and 9.67% of fresh mass of aerial part (MFPA) and dry mass of aerial part (MSPA), respectively, for watercress; whereas, for the Chinese cabbage, there was a reduction of 15.3 and 13.95%, according to the increase in water salinity. As for water consumption there was a quantitative reduction with the increase in salinity levels and with the decrease in the grounwater quality from the wells; regarding the nutritional aspects there was an increase in the concentrations of the sodium and chloride ions on the plant tissue with increasing electrical conductivity of the water salinizated with NaCl; as for the condition of the water use, it was found on the leaves high content of the ions with greater concentrations in the water. / As reservas hídricas subterrâneas na Região Semiárida apresentam-se em grande parte com altas concentrações de sais. No entanto, a escassez deste recurso obriga a utilização deste tipo de água para diversas atividades humanas, inclusive a agricultura, tornando necessário o estudo de técnicas que viabilizem o uso dessas águas. Assim sendo, o objetivo desse trabalho foi avaliar o emprego de águas subterrâneas salobras no crescimento, rendimento e aspectos nutricionais das oleirícolas agrião e couve chinesa, em sistema hidropônico NFT (técnica do fluxo laminar de nutrientes) em ambiente protegido. Foram utilizadas três situações estratégicas de uso de águas salobras: Experimento I - águas salinizada a partir da adição de NaCl em seis níveis de salinidade (0,2; 1,2; 2,2; 3,2; 4,2 e 5,2 dS m-1), sendo estas águas utilizadas no preparo da solução nutritiva e na reposição do volume evapotranspirado; Experimento II – simulação de águas salobras proveniente de cinco poços subterrâneos (T2- Poço localizado na comunidade de poço do Boi (PB); T3 – Poço da pousada (PP); T4 – Poço localizado na Agrovila 8 (PAV8); T5 – Poço localizado na Fazenda Bruaquinha (PFB) e T6 – Poço localizado na comunidade Sítio Angico (PSA), estas águas foram utilizadas para o preparo da solução nutritiva e reposição da evapotranspiração (ETc); Experimento III – As águas utilizadas possuíam as mesmas características do experimento II, porém, a reposição da ETc foi realizada com água de abastecimento em todos os tratamentos. Os experimentos foram conduzidos na Estação Experimental de Agricultura Irrigada Prof. Ronaldo Freire de Moura do Departamento de Tecnologia Rural (DTR) da UFRPE, Recife/PE, em delineamento experimental inteiramente casualizado com seis tratamentos e quatro repetições, totalizando 24 parcelas experimentais para cada cultura. Para ambas as culturas houve uma redução linear nas variáveis: área foliar (AF), massa fresa da parte aérea (MFPA), massa seca da parte aérea (MSPA), taxa de crescimento absoluto da massa fresca (TCAMF), taxa de crescimento absoluto da massa seca (TCAMS) e taxa de crescimento relativo da massa seca (TCRMS), com o aumento da salinidade da água utilizada no preparo da solução nutritiva e reposição da lâmina evapotranspirada. Para a massa fresca da parte aérea (MFPA) e massa seca da parte aérea (MSPA) houve uma redução de 10,45 e 9,67%, para a cultura do agrião, respectivamente e de 15,3 e 13,95% para a cultura da couve chinesa, respectivamente, em função do aumento da salinidade da água. Para a variável consumo hídrico houve uma diminuição quantitativa com o aumento dos níveis de salinidade e com o detrimento da qualidade da água de poço utilizada; em relação ao aspecto nutricional houve um aumento na concentração dos íons sódio e cloreto no tecido vegetal com o aumento da condutividade elétrica da água salinizada com NaCl; e para a condição de uso de água salobra de poço subterrâneo, constatou-se elevado teor foliar dos íons de maior concentração na água.

Diante da previsão de escassez de água no mundo, torna-se necessário desenvolver tecnologias que permitem o reaproveitamento de águas salinas.A hidroponia é uma técnica de cultivo sem solo que permite obter produtos de alta qualidade, maior produção por área, menor gasto de água e insumos agrícolas, contribuindo com a preservação dos recursos naturais e do ambiente. A alface (Lactuca sativa) é a hortaliça mais importante produzida no sistema hidropônico (NFT). O uso de água salina na produção de hortaliças constitui no momento atividade essencial, tendo em vista o aumento da demanda de água doce, tanto pela atividade agrícola quanto pelo abastecimento urbano e industrial. Dessa forma os objetivos do trabalho são: i) avaliar o crescimento, a produção e qualidade de duas variedades cultivadas de alface (Verônica e Pira Roxa) em sistema hidropônico NFT (Fluxo Laminar de Nutrientes) com a utilização de águas salinas no preparo da solução nutritiva e na reposição da lâmina diária evapotranspirada ao longo do ciclo de cultivo; ii) avaliar a qualidade, os parâmetros fisiológicos e bioquímicos (teor de nitrato, clorofila e prolina). Os experimentos foram conduzidos em ambiente protegido localizado na área experimental do Setor de Irrigação e Drenagem do Departamento de Engenharia Rural da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - ESALQ/USP, no município de Piracicaba-SP. O delineamento experimental foi blocos ao acaso. Avaliaram-se cinco níveis de salinidade obtidos com a adição de NaCl, que resultaram em diferentes condutividades elétricas da água: 0,42, 1,53, 3,52, 5,55 e 7,43 (dS.m-1) e duas variedades cultivadas de alface Verônica e Pira Roxa. Os resultados revelaram que a salinidade da água reduziu o crescimento e a produção de forma linear decrescente. A tolerância à salinidade de alface variedade cultivada Verônica foi superior em relação à variedade cultivada Pira Roxa. A salinidade alterou o teor de nitrato, prolina e clorofila, sendo o efeito superior na cv. Pira Roxa, denotando ser um mecanismo de defesa à salinidade. Com relação à produtividade comercial, obteve-se uma perda de 69% e 64% para as variedades cultivadas Pira Roxa e Verônica, respectivamente, quando se utilizou água mais salina (7,43 dS.m-1). Os resultados obtidos em sistema de cultivo NFT podem indicar a possibilidade do uso da água salina como alternativa para produção de hortaliças para produtores que tem disponibilidade de água salina e restrita disponibilidade de água doce. / Before the forescast of shortage of water in the world, becomes necessary to develop technologies that allow the reuse of saline waters. The NFT (Nutrient Film Technique) is a cultivation technique soil less that allows to obtain products of high quality, larger production for area, minor expense of water and agricultural inputs, contributing with the preservation of the natural resources and environment. A lettuce (Lactuca sativa) is the most important vegetable produced in the hydroponic system (NFT). The use of saline water in the production of vegetables constitutes in the moment essential activity, tends in view the increase of the demand of fresh water, so much for the agricultural activity as for the urban and industrial supplying. The objectives of the work were: i) to evaluate the growth, the production and quality of two cultivates of lettuce (Verônica and Pira Roxa) cultivated in hydroponic system NFT (Nutrient Film Technique) with the use of saline waters in the preparation of the nutrient solution and replacement of the evapotranspiration along the cultivation cycle; ii) to evaluate quality, the physiologic and biochemical parameters (nitrate, chlorophyll and prolina content). The experiments were carried out in atmosphere protected on the experimental area of the Irrigation and Drainage Section of the University of São Paulo (ESALQ/USP), Piracicaba, State of São Paulo, Brazil. The experimental design used was randomized blocks. It were evaluated five salinity levels obtained with the addition of NaCl that resulted in different electrical conductivities of the water (0.42, 1.53, 3.52, 5.55 and 7.43 dS.m-1); and two cultivated variety of lettuce Verônica and Pira Roxa. The results revealed that the salinity of the water reduced the growth and production in a decreasing lineal. The tolerance to salinity of the lettuce cultivated variety Verônica was superior in relation cultivated variety Pira Roxa. The salinity altered the contents of nitrate, prolina and chlorophyll, being the superior effect in the cv. Pira Roxa, denoting to be a defense mechanism the salinity. The commercial productivity was obtained a loss of 69% and 64% for cultivated variety Pira Roxa and Verônica, respectively, when more saline water was used (7,43 dS.m-1). The results obtained in cultivation system NFT they can indicate the possibility of the use of the saline water as alternative for production of vegetables for producers that has availability of saline water and restricted of fresh water.

Depois que a agricultura brasileira passou a ser destacada no cenário de das pesquisas científicas, o grande desafio passou a ser a padronização de produtividade em todo território nacional. Um dos principais focos vem sendo a região semi-árida pela sua escassez de água, tanto quantitativa quanto qualitativa, por ser uma região com baixo índice de precipitação e por suas águas subterrâneas normalmente serem águas salobras. Com este desafio nacional, vem se destacando a hidroponia em alguns Estados, pelo uso da água racionalmente. Com este aumento do uso da hidroponia vem aparecendo algumas dificuldades devido à falta de informações sobre este sistema. Contudo, estudos a ser realizados visando aumentar informações sobre uso de águas salobras em hidroponia, e também buscando informação sobre os níveis de resposta das culturas à salinidade, são de fundamental importância para aperfeiçoar os investimentos em produções hidropônicas, principalmente na região Nordeste do Brasil. Tendo em vista a falta de informação para a cultura do agrião hidropônico, o objetivo deste trabalho foi: averiguar a resposta à salinidade da cultura do agrião, em hidroponia e em solo; propor um manejo para a melhor utilização do sistema, com águas salinas. O experimento foi desenvolvido no Departamento de Engenharia Rural da Escola Superior Luiz de Queiroz ESALQ-USP, em uma casa de vegetação do tipo arco simples. Utilizou-se um sistema de hidroponia composta por 32 unidades experimentais, que já se encontravam instaladas. Cada sistema hidropônico representou uma parcela independente. Para averiguar a resposta aos sais pelo agrião em sistema hidropônico NFT e no solo, foram avaliados oito níveis de salinidade da solução nutritiva produzidos com NaCl, sendo a solução nutritiva e mais sete níveis de salinidade da água. Foi observado, que o níveis menores de sais, o agrião se desenvolveu melhor em relação aos níveis maiores. Foi observado também que a resposta da cultura à salinidade foi melhor nos sistemas hidropônicos. Notou-se também que os principais sintomas da salinidade foram o nanismo, coloração escura das folhas e suas folhas ficaram coriáceas. Após o experimento, conclui-se que os tratamentos salinos influenciaram significativamente todos os parâmetros de rendimento da cultura, tanto na hidroponia quanto no solo; houve melhor desenvolvimento das plantas sob salinidade na hidroponia, quando confrontado ao solo; o consumo de água palas plantas na hidroponia foi influenciado pela salinidade. / After the Brazilian agriculture started to be outstanding in the scenery of the scientific researches, the great challenge started to be the productivity standardization in whole national territory. One of the main focus is being the semi-arid area for its water scarcity, so much quantitative as qualitative, for being an area with low annual precipitation and for their underground waters be usually salty waters. With this national challenge, it been spreading the soilless in some States, to improve the water use. With this increase soilless use it is appearing some difficulties due the lack of the information on this system. However, studies to be accomplished seeking to increase information on use of salty waters in soilless, and also looking for information on the answer salinity levels crop, are of fundamental importance to improve the investments in productions hydroponics, mainly in the Northeast of Brazil. Tends in view of the information lack for the hydroponic watercress crop, the objective of this work was: determine the threshold salinity of the crop watercress, in soilless and in soil; to propose a handling for the best system use, with saline waters. The experiment was developed in the Department of Rural Engineering of the Superior School \'Luiz of Queiroz\' ESALQ-USP, in a greenhouse of the type simple arch. A soilless system was used composed by 32 experimental units, that already installed previously. Each system hydroponics represented an independent portion. To discover the answer to the salts for the watercress in system hydroponics NFT and in the soil, they were evaluated eight salinity levels of the nutritious solution produced with NaCl, being the solution nutritious and more seven salinity levels of the water. It was observed, that in smaller levels of salts, the watercress grew better in relation to the larger levels. It was also observed that the answer crop to the salinity was better in the systems hydroponics. It was also noticed that the main symptoms of the salinity were the nanism, dark coloration leaves and their leaves were coriaceous. After the experiment, it is concluded that the saline treatments influenced significantly all income parameters crop, both in soilless and in soil; there was better development of the plants under salinity in the soilless, compared to the soil; the water consumption peaks plants in the soilless was influenced by the salinity.

Orientador: Sylvio L. Honorio / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-09-11T20:53:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 BliskaJunior_Antonio_M.pdf: 3483942 bytes, checksum: 63dabbee567eeb21eafc88e9d693b1ce (MD5) Previous issue date: 1998 / Resumo: Este trabalho teve por objetivo comparar três sistemas de cultivo de alface (Lacluca saliva L.) e a influência destes no tempo de comercialização dessa espécie. Foram testadas quatro situações de cultivo/colheita: a) cultivo no solo em campo aberto, com corte do sistema radicular (testemunha); b) cultivo no solo em estufa, com corte do sistema radicular; c) cultivo hidropõnico em estufa, com corte do sistema radicular e d) cultivo hidropõnico em estufa, sem corte do sistema radicular. No período de conservação todas as alfaces foram embaladas em sacos plásticos individuais. Metade foi mantida à temperatura ambiente e metade sob refrigeração, e submetidas a uma análise visual para determinação de sua aceitação pelo consumidor. Os resultados obtidos permitiram concluir que: 1- O melhor resultado em termos de vida útil pós-colheita da alface foi obtido no mês de fevereiro em cultivo hidropõnico, colhida com raiz 2- Os tratamentos envolvendo cultivo hidropõnico foram sempre iguais ou superiores aos demais. 3- A presença da raiz induz o "consumidor" na avaliação da alface hidropõnica. 4- O cultivo protegido em estufa reduz sensivelmente a depreciação comercial da alface quando considerados aspectos qualitativos visuais. 5- O pior resultado foi obtido com o cultivo no solo em campo aberto / Abstract: The goal of this work was to compare three lettuce (Lactuca saliva. L.) growing systems plus the relationship between these growing systems and the plant's postharvestshelf-life. Lettucewas grown and harvested in November 1996 and February 1997 in the following conditions: a) field grownlrootless harvested; b) soil grown under protected systemlrootless harvested; c) hydroponic grownlrootless harvested; and d) hydroponic grownlroot harvested. The lettuce was packed up in plastic bags and then stored under room temperature or refrigerated conditions. Lettuce was usually evaluated in order to determine its acceptanceby the systematicallyconsumer. The best result was achieved by the hydroponic grown lettucelroot harvested. It was preferred by the consumer and lasted longer. Root harvested plants seem to induce consumer's choice. The poorest result was shown by field grown lettuce/rootlessharvested. / Mestrado / Pré - Processamento de Produtos Agropecuários / Mestre em Engenharia Agrícola

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:31:02Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-04-15Bitstream added on 2014-06-13T18:41:29Z : No. of bitstreams: 1 silva_az_dr_jabo.pdf: 531534 bytes, checksum: 4d2de58790034b68f107522995b09a90 (MD5) / O trabalho objetivou registrar imagens das desordens fisiológicas e descreveu os sintomas de deficiência de macronutrientes em pimentão, assim como determinou os teores dos nutrientes nas folhas e o tempo demandado, assim que visualizada a desordem. O experimento foi realizado em casa de vegetação, na Universidade Estadual Paulista (UNESP), em Jaboticabal, São Paulo, Brasil, de 25-1 a 03-7-2012. Foi empregado o sistema hidropônico “nutrient film technique” (NFT). Foram avaliados: T1 – solução completa; T2 – omissão de N; T3 – omissão de P; T4 – omissão de K; T5 – omissão de Ca; T6 – omissão de Mg, e T7 – omissão de S. O sintoma da deficiência de N iniciou-se aos 11 dias após a omissão, com clorose uniforme no limbo foliar de folhas velhas, 27,6 g kg-1 de N, seguido por abortamento de flores, redução na emissão de folhas e flores, cessação do crescimento e pontos negros nas folhas velhas antes da senescência foliar. O sintoma da deficiência de P iniciou-se aos 21 dias após a omissão, com leve clorose uniforme no limbo foliar de folha nova, 0,7 g kg-1 de P, com cor verde-escura na folha velha; presença de tons purpúreos nas nervuras; acentuou-se o amarelecimento de folhas velhas e surgiram tecidos necrosados, abortamento de flores, redução na emissão de folhas e flores, e cessação do crescimento. O sintoma da deficiência de K iniciou-se aos 24 dias após a omissão, com clorose das margens do limbo foliar de folhas novas, 26,1 g kg-1 de K, seguida de necrose desse tecido e redução na emissão de folhas. O sintoma da deficiência de Ca iniciou-se aos 17 dias após a omissão, com clorose foliar, 7,1 g kg-1 de Ca, e encarquilhamento de folhas novas, diminuição na emissão de novas folhas, podridão apical em frutos em franco crescimento... / This study aimed to record images of physiological disorders and described the deficiency symptoms of macronutrients in sweet pepper, and determined the levels of nutrients in the leaves and the time required, so viewed the disorder. The experiment was conducted in a greenhouse at Universidade Estadual Paulista (UNESP), Jaboticabal, São Paulo, Brazil, from 25-1 to 03/07/2012. We employed a hydroponic system nutrient film technique (NFT). Were evaluated: T1- complete solution; T2 - N omission, T3 – P omission, T4 – K omission, T5 – Ca omission; T6 – Mg omission and T7 – S omission. The symptoms of N deficiency was initiated at 11 days after the omission, with uniform chlorosis on the leaf surface of older leaves, 27.6 g kg-1 of N, followed by abortion of flowers, reducing the emission of leaves and flowers , cessation of growth and black spots on older leaves before senescence. The symptom of P deficiency was initiated 21 days after the omission, with uniform mild chlorosis on the leaf surface of young leaf, 0.7 g kg-1 of P, with dark green foliage in old; presence of purplish tones in ribs; deepened the yellowing of old leaves and appeared necrotic tissue, abortion of flowers, reducing the emission of leaves and flowers and cessation of growth. The symptom of K deficiency was initiated 24 days after the omission, with chlorosis of the leaf margins of young leaves, 26.1 g kg-1 K, then that tissue necrosis and reduction in emission of leaves. The symptom of Ca deficiency was initiated at 17 days after the omission, with leaf chlorosis, 7.1 g kg-1 of Ca, and curling of new leaves, reduced the number of new leaves, blossom-end rot in fruits booming. The symptom of Mg deficiency was initiated 35 days after the omission, with interveinal chlorosis on leaves of the middle and upper third of the plant, 1.1 g kg-1 of Mg, which progressed to necrosis... (Complete abstract click electronic access belo

Orientador: Luís Roberto Gabriel Almeida Filho / Resumo: O interesse em aplicar águas residuárias na agricultura tem sido crescente, pelo fato de representarem uma fonte alternativa de água e nutrientes para as culturas. Além disso, há a necessidade de buscar sistemas de produção que proporcionem o uso mais eficiente da água. Neste contexto, esta pesquisa foi desenvolvida com o intuito de cultivar o pimentão (Capsicum annuum L.) e determinar o seu desenvolvimento vegetativo, fisiológico, estado nutricional e produção, em sistema hidropônico utilizando substrato fibra da casca de coco e água de reúso para preparar a solução nutritiva, além de realizar a reposição dessa solução nutritiva no substrato em diferentes percentuais da evapotranspiração da cultura (100, 75 e 50%), medida através de lisímetros de lençol freático constantes. As plantas foram cultivadas em vasos de polietileno, com volume de 15 litros, preenchidos com fibra de coco de granulometria fina, com distribuição da solução nutritiva através de um sistema de irrigação por gotejamento. O delineamento experimental envolveu dois fatores, tipos de água (potável e reúso) e lâminas de reposição de solução nutritiva no substrato (100, 75 e 50% da evapotranspiração da cultura), distribuídos inteiramente ao acaso com dez repetições, totalizando 60 parcelas. O manejo da irrigação foi feito a partir de medições diretas da evapotranspiração da cultura em três lisímetros de lençol freático constante. Avaliou-se a altura e o diâmetro da base caulinar das plantas a cada 30 dias, ao l... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The interest in utilizing wastewater in agriculture has increased because it represents an alternative source of water and nutrients for crops. Furthermore, there is a need to seek production systems that can provide the most efficient usage of water. In this context, the object of the present research is to cultivate bell peppers (Capsicum annuum L.) and determine its vegetative, physiological, nutritional status and production development in a hydroponic system using as a substrate coconut shell fiber and recycled water to prepare the nutrient solution, as well as replenishing such nutrient solution in the substrate in different percentages of crop evapotranspiration (100, 75 and 50%), measured by constant water table lysimeters. The plants were cultivated in 15 liter polyethylene pots, filled with coconut fiber resulted from granulometry of fine aggregates with distribution of the nutrient solution through a drip irrigation system. The experimental design involved two factors, water types (potable and recycled) and nutrient solution replacement leaf blades into the substrate (100, 75 and 50% of crop evapotranspiration), randomly distributed with ten replications, totaling 60 plots. Irrigation management was based on direct measurements of the crop evapotranspiration in three lysimeters of constant water table. The height and diameter of the plants stem base were evaluated every 30 days, during the experimental period. On the 115th day after transplantation, the physiologic... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Submitted by Francisco Bruno Ferreira de Sousa (francisco.f.sousa@unesp.br) on 2018-09-11T18:38:24Z No. of bitstreams: 1 Dissertação - ok !!!!.pdf: 1600959 bytes, checksum: baabae625aae70729fc1b65b5a271253 (MD5) / Approved for entry into archive by Neli Silvia Pereira null (nelisps@fcav.unesp.br) on 2018-09-12T17:44:13Z (GMT) No. of bitstreams: 1 sousa_fbf_me_jabo.pdf: 1600959 bytes, checksum: baabae625aae70729fc1b65b5a271253 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-12T17:44:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 sousa_fbf_me_jabo.pdf: 1600959 bytes, checksum: baabae625aae70729fc1b65b5a271253 (MD5) Previous issue date: 2018-08-02 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Pesquisas científicas focadas em identificar genótipos tolerantes a estresse abiótico são altamente desejáveis, pois, o uso desses genótipos diretamente no campo, ou indiretamente em processos de melhoramento genético, permite reduzir custos de manejo do solo, da cultura e perdas de produtividade. O objetivo desse trabalho foi determinar a tolerância de 24 genótipos de cana-de-açúcar sob elevados teores de Al3+ e Mn2+, associado a baixa disponibilidade de nutrientes. Para trabalhar com elevado número de unidades experimentais, um novo sistema de hidroponia foi adaptado e testado neste trabalho. O ensaio foi instalado e conduzido em casa de vegetação em delineamento inteiramente casualizado, num esquema fatorial 24x2, correspondendo a 24 genótipos, dois tratamentos (com e sem estresse), com quatro repetições, totalizando 192 unidades experimentais. No tratamento sem estresse, as plantas foram cultivadas em solução nutritiva completa e no tratamento com estresse foi utilizada a mesma solução nutritiva com elevada acidez (4,0 ± 0,1) e com apenas 5% da sua concentração original, além da elevada concentração de alumínio (60 mg L-1) e manganês (700 mg L-1) ambos na forma de cloreto. Os genótipos RB966928, RB855443, IACSP96-3060, SP81-3250, RB867515, CTC 21, RB965902 e IAC91-1099 foram os que tiveram suas características biométricas menos afetadas pelo estresse proposto e consequentemente foram considerados os mais tolerantes. Por outro lado, os genótipos RB965917, CTC 15, CTC17, RB855536, CTC 2, CTC 20 e CTC99-1906 foram os mais sensíveis ao estresse. Entre as variáveis o sistema radicular foi o mais afetado pelo estresse sendo que a maioria dos genótipos apresentaram mais de 70% de redução da biomassa da raiz. E não houve relação entre o nível de tolerância dos genótipos com os ciclos de maturação precoce, médio e tardio. / The scientific research focused on identifying and understanding abiotic stress-tolerant genotypes is highly desirable since their use directly in the field or indirectly in breeding processes may reduce costs of soil and crop management and productivity losses. This aim of this study was to determine the tolerance of 24 sugarcane genotypes under high contents of Al3+ and Mn2+ associated with the low availability of nutrients. In order to work with a great number of experimental unities, a new way of hidroponic method was adapted and tested in this research. The experiment was carried out in a greenhouse in a completely randomized design, in a 24 × 2 factorial scheme, consisting of 24 genotypes, two treatments (with and without stress), and four replications, totaling 192 experimental units. In the treatments without stress, plants were grown in a complete nutrient solution whereas in the treatments with stress, a nutrient solution with a high acidity (4.0 ± 0.1) and only 5% of its original concentration, as well as a high concentration of aluminum (60 mg L-1 ) and manganese (700 mg L-1 ), was used, both in the form of chloride. The genotypes RB966928, RB855443, IACSP96-3060, SP81-3250, RB867515, CTC 21, RB965902 and IAC91- 1099 were those that had their biometric characteristics less affected by the proposed stress and consequently were considered the most tolerant. genotypes RB965917, CTC 15, CTC17, RB855536, CTC 2, CTC 20, and CTC99-1906 were identified as the most sensitive to stress. Among the variables, the root system was the most affected by stress, with most genotypes showing more than 70% reduction in root biomass. And there was no relationship between the tolerance level of the genotypes with the cycles of early, middle and late maturation. / 132509/2017-2

Orientador: Arthur Bernardes Cecílio Filho / Banca: Hilário Junior de Almeida / Banca: Alexson Filgueiras Dutra / Resumo: O correto estabelecimento e balanceamento da relação N:K para cada estádio fenológico do meloeiro é fundamental para promover a maximização do crescimento e desenvolvimento da planta e evitar desordens nutricionais. Desta forma, com o objetivo de avaliar a influência de concentrações de nitrogênio (N) e potássio (K) em cada fase fenológica (vegetativa e reprodutiva) do meloeiro e obter a melhor relação N:K para cada uma delas, um experimento foi conduzido em casa de vegetação, em sistema hidropônico. Na primeira fase, foram avaliadas quatro concentrações de N (8, 11, 14 e 17 mmol L-1) e duas concentrações de K (4 e 5 mmol L-1), em delineamento experimental de blocos ao acaso, esquema fatorial 4x2, com cinco repetições. Na segunda fase, em esquema fatorial 2x2, foram avaliadas as combinações das duas concentrações de N que geraram as melhores características na fase anterior (maior área foliar, altura de planta e número de folhas) e duas concentrações de K (4,5 e 9,0 mmol L-1). Com base nas características de crescimento, a melhor relação N:K para a fase vegetativa foi a de 17:5 mmol L-1. O aumento das concentrações de N na fase vegetativa promoveu o aumento dos teores foliares de N, P e S e a redução de K, Ca e Mg. As concentrações de N e K não influenciaram a área foliar, produtividade e qualidade dos frutos do meloeiro, e assim considerou-se 14:4,5 mmol L-1 como a melhor relação N:K para a fase reprodutiva. / Abstract: The correct establishment and balancing of the N:K ratio for each phenological growth stage of melon is essential to maximize the plant growth and development and avoid nutritional disorders. Thus, in order to evaluate the influence of nitrogen (N) and potassium (K) concentrations in each phenological growth stage (vegetative and reproductive) of melon plants and obtain the best N:K ratio for each of them, an experiment was carried out in a greenhouse, in a hydroponic system. In the first stage, four N concentrations (8, 11, 14, and 17 mmol L-1) and two K concentrations (4 and 5 mmol L-1) were evaluated. The experimental design adopted was a randomized block in a 4x2 factorial scheme with five replicates. In the second stage, in a 2x2 factorial scheme, the combination of the two N concentrations which generated the best characteristics in the previous stage (higher leaf area, plant height and number of leaves) and two K concentrations (4.5 and 9.0 mmol L-1) were evaluated. Based on the growth characteristics, the best N:K ratio for the vegetative stage was 17: 5 mmol L-1. The increase of N concentrations in the vegetative stage promoted the increase of leaf N, P, and S content and the decrease of K, Ca and Mg. The N and K concentrations did not influence the leaf area, yield and fruit quality, so 14:4.5 mmol L-1 was considered as the best N: K ratio for the reproductive stage. / Mestre

Orientador: Arthur Bernardes Cecílio Filho / Banca: Hilário Júnior de Almeida / Banca: André Rodrigues dos Reis / Resumo: O selênio (Se) é um micronutriente essencial aos seres humanos e animais, entretanto verifica-se frequentemente alimentos pobres neste micronutriente, fato este, explicado principalmente pelo seu baixo teor nos solos. Uma dieta deficiente neste mineral resulta na maior suscetibilidade a uma série de doenças, dentre elas câncer, hipertireoidismo e doenças cardíacas. Nesse contexto, a biofortificação de alimentos é uma alternativa promissora para a inserção do Se na alimentação humana. Assim, objetivou-se avaliar o efeito de doses de Se no crescimento, produção e biofortificação da rúcula. Plantas de rúcula foram cultivadas em ambiente protegido no sistema hidropônico. Foram avaliadas sete concentrações de Se (0, 10, 20, 30, 40, 50 e 60 µmol L-1), utilizando-se o selenato de sódio como fonte de Se. O número de folhas, área foliar, altura, massa fresca e seca da parte aérea, massa seca da raiz e produtividade foram influenciados pelas concentrações de Se. Os melhores resultados foram obtidos entre as concentrações 20 a 29 µmol L-1 de Se. Os teores de enxofre (S) e potássio (K) aumentaram linearmente com incremento no fornecimento de Se. Constatou-se a biofortificação agronômica da rúcula, pois o aumento da concentração de Se na solução nutritiva resultou em aumento no teor deste elemento na planta. Os tratamentos com o fornecimento de Se na solução nutritiva proporcionaram rúculas com teores que variaram de 598,96 a 1437,56 µg kg-1 de Se, em relação às plantas cultivadas em solu... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Selenium (Se) is an essential micronutrient for humans and animals. However, food often presents low content of this micronutrient, which is resulted mainly due to the low content of Se in the soil. The insufficient consumption of this mineral can increase the susceptibility to several diseases, including cancer, hyperthyroidism and heart disease. In this context, the biofortification of food is a promising alternative for Se insertion into the human diet. The objective of this study was to evaluate the effect of Se doses on the growth, production, and biofortification of rocket plants. Rocket plants were grown in a protected environment in the hydroponic system. Seven concentrations of Se (0,10, 20, 30, 40, 50 and 60 μmol L-1) were evaluated. Sodium selenate was used as a source of Se. The number of leaves, leaf area, height, fresh and dry shoot mass, root dry mass and productivity were influenced by the concentrations of Se. The best results were obtained between the concentrations 20 to 29 μmol L-1 of Se. With the supply of Se was possibly observed a linear increase in the sulfur (S) and potassium (K) contents. Agronomic biofortification of rocket plants was verified since the increase of the Se concentration in the nutritive solution resulted in an increase in the content of this element in the plant. Treatments with the supply of Se in the nutrient solution provided rocket plants ranging from 598.96 to 1437.56 μg kg-1 of Se, in relation to plants grown in nutrient soluti... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre