Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / Although it had been early developed aiming to search on the plants mineral nutrition, the hydroponic gained more importance between the growers due to possibility a better nutritional control that confers greater plant quality and minor incidence of pests. Some hydroponic systems have been considered for the lettuce grown, between them NFT (Nutrient Film Technique) and Floating System. This last one consists of the use of great amounts of nutrient solution in tanks where the plants are floating on plates with its roots flooded. This system has been showing promising for hot climates where the high temperatures can to limit the growing in other systems as the NFT. Therefore, a trial was carried out to evaluate the floating system in its diverse characteristics as stability of the electrical conductivity and pH, availability of dissolved oxygen to the plants and temperature of the nutrient solution. Also was evaluated, through the total fresh weight and root length, the cultivars VerÃnica and Vera, which are spread out between the growers that use hydroponic systems, in regards to its adaptability to the floating system. Each one of the cultivars were submitted at two levels of electrical conductivity (1,5mS/cm and 2,5 mS/cm) and two levels of artificial aeration (20min/h and 60min/h) in split-split-plot design. The study showed that the cultivar Vera was significantly better than VerÃnica concerning to the total fresh weight and root length. It did not have significant difference between the studied levels of electrical conductivity and artificial aeration in the development of the plants. It could still be observed that the system revealed sufficiently steady in regards to the evaluated parameters. / Embora tenha sido desenvolvida primeiramente com o objetivo de pesquisar sobre a nutriÃÃo mineral das plantas, a hidroponia ganhou bastante importÃncia entre os produtores devido à possibilidade do controle nutricional mais estreito que confere maior qualidade Ãs plantas e menor incidÃncia de problemas fitossanitÃrios. VÃrios sistemas hidropÃnicos tÃm sido propostos para o cultivo de alface, entre eles o NFT (Nutrient Film Technique) e o sistema de leito flutuante (Floating System). Este Ãltimo consiste da utilizaÃÃo de grandes quantidades de soluÃÃo nutritiva dispostas em tanques onde as plantas ficam flutuando sobre placas de material leve com suas raÃzes imersas. Este sistema tem se mostrado promissor para climas quentes onde as altas temperaturas podem ser limitantes ao cultivo em outros sistemas como o NFT. Diante do exposto foi realizado trabalho no sentido de avaliar o sistema de leito flutuante em suas diversas caracterÃstica como estabilidade da condutividade elÃtrica e pH, disponibilidade de oxigÃnio dissolvido Ãs plantas e temperatura da soluÃÃo nutritiva. TambÃm foram avaliadas, atravÃs da matÃria fresca total e comprimento radicular, os cultivares VerÃnica e Vera, os quais sÃo os mais difundidos entre os produtores que utilizam o sistema hidropÃnico, quanto à sua adaptabilidade ao sistema de leito flutuante. Para isso cada cultivar foi submetido a dois nÃveis de condutividade elÃtrica (1,5mS/cm e 2,5 mS/cm) e dois nÃveis de aeraÃÃo artificial (20min/h e 60min/h) utilizando o delineamento em parcelas subsubdivididas. O estudo mostrou que o cultivar Vera foi significativamente superior ao VerÃnica em relaÃÃo à matÃria fresca total e comprimento radicular. NÃo houve diferenÃa significativa entre os nÃveis de condutividade elÃtrica e aeraÃÃo artificial estudados no desenvolvimento das plantas. PÃde-se observar ainda que o sistema mostrou-se bastante estÃvel em relaÃÃo Ãs variÃveis avaliadas.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2018-10-03T12:56:17Z No. of bitstreams: 1 Fernando Jose da Silva Junior.pdf: 2187960 bytes, checksum: a1b485ba085e7a3065d100dedd5d72e3 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-10-03T12:56:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Fernando Jose da Silva Junior.pdf: 2187960 bytes, checksum: a1b485ba085e7a3065d100dedd5d72e3 (MD5) Previous issue date: 2017-12-18 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The hydroponic cultivation with the use of brackish water constitutes an alternative for the agricultural production, especially of vegetables in the Brazilian semi-arid. Therefore, the present study was carried out to evaluate the water relations, the dry matter partition and the production of chives (Evergreen Nebuka All Year) in low-cost hydroponics using brackish water in the preparation and replenishment of the nutrient solution. For this, two tests were conducted in a protected environment (greenhouse), in the Agricultural Engineering Department of the Federal Rural University of Pernambuco - DEAGRI / UFRPE, in Recife-PE (8º 01 '05 "S and 35º 56' 48" ); the treatments consisted of six salinity levels of the nutrient solution (1.5, 3.0, 4.5, 6.0, 7.5 and 9.0 dS m-1) and two circulation frequencies (twice daily - at 8 and 16 hours, and three times a day - at 8, 12 and 16 hours). In Test I, the replacement of the evapotranspiration was performed with the brackish water used in the preparation, and in Test II, with water supply (0.12 dS m-1). The experimental design in both trials was completely randomized, in a 6 x 2 factorial scheme, with five replications. The variables of water relations were analyzed: water consumption, water use efficiency in the production of phytomass (fresh and dry) of the aerial part, water content in the plant. It was also studied the root-shoot ratio and the dry matter partition of shoot and root. In another analysis, the production was evaluated: fresh and total dry matter, of the aerial part and of the root; the percentage of total dry mass, of the aerial part and of the root, and also the length of the root and the height of the plant. It was concluded that although the electrical conductivity of the nutrient solution affected water relations and chives production up to 9.0 dS m-1, the water content of chives was higher than 89% in all parts of the plant. The increase in circulation frequency mitigated the losses in consumption and water use efficiency, however, with increased salinity, dry matter allocation in the root increased, to the detriment of aerial part. Finally, it was verified that the use of three circulations of the solution per day attenuated the losses in the biometric variables and in the production of fresh and dry phytomass of the plants under replacement with brackish water. / O cultivo hidropônico com o uso de águas salobras constitui-se em uma alternativa para a produção agrícola, especialmente de hortaliças no semiárido brasileiro. Diante disto, desenvolveu-se o presente estudo com o objetivo de avaliar as relações hídricas, a partição de matéria seca e a produção de plantas de cebolinha (cv. Todo Ano Evergreen Nebuka) em hidroponia de baixo custo, utilizando água salobra no preparo e reposição da solução nutritiva. Para tal, foram conduzidos dois ensaios em ambiente protegido (casa de vegetação), no Departamento de Engenharia Agrícola da Universidade Federal Rural de Pernambuco – DEAGRI/UFRPE, em Recife-PE (8º 01’ 05” S e 35º 56’ 48” O); os tratamentos consistiram em seis níveis de salinidade da solução nutritiva (1,5; 3,0; 4,5; 6,0; 7,5 e 9,0 dS m-1) e duas frequências de circulação (duas vezes ao dia - às 8 e às 16 horas; e três vezes ao dia - às 8, 12 e 16 horas). No Ensaio I, a reposição da lâmina evapotranspirada foi efetuada com a água salobra utilizada no preparo, e no Ensaio II, com água de abastecimento (0,12 dS m-1). O delineamento experimental em ambos os ensaios foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 6 x 2, com cinco repetições. Analisaram-se as variáveis de relações hídricas: consumo hídrico, eficiência do uso da água na produção de fitomassa (fresca e seca) da parte aérea, teor de água na planta. Estudou-se ainda a relação raiz-parte aérea e a partição de matéria seca da parte aérea e da raiz. Em outra análise, avaliou-se a produção: fitomassa fresca e seca total, da parte aérea e da raiz; o percentual de massa seca total, da parte aérea e da raiz, e ainda o comprimento da raiz e a altura da planta. Concluiu-se que embora o aumento da condutividade elétrica da solução nutritiva tenha afetado as relações hídricas e a produção da cebolinha até 9,0 dS m-1, o teor de água na cebolinha foi superior a 89% em todas as partes da planta. O aumento da frequência de circulação mitigou as perdas no consumo e na eficiência do uso da água, no entanto, com o aumento da salinidade, a alocação de matéria seca na raiz aumentou, em detrimento da parte aérea. Por fim, verificou-se que o uso de três circulações da solução ao dia atenuou as perdas nas variáveis biométricas e na produção de fitomassa fresca e seca das plantas sob reposição com água salobra.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2018-10-10T13:47:57Z No. of bitstreams: 1 Adiel Felipe da Silva Cruz.pdf: 1663239 bytes, checksum: 6b107eb2d19477d308e7630da7fd2680 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-10-10T13:47:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Adiel Felipe da Silva Cruz.pdf: 1663239 bytes, checksum: 6b107eb2d19477d308e7630da7fd2680 (MD5) Previous issue date: 2017-12-19 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / In hydroponic systems, crops, especially fast-growing crops, such as cauliflower, provide the sustainable use of brackish water. This fact creates a new perspective for the Brazilian semiarid agriculture, also collaborating with greater environmental security, increased employment and quality of life. The objective of this work was to evaluate the use of brackish water, used for the preparation of the nutrient solution and for the replacement of the evapotranspirated leaf, and flow rates of application of this solution on the water relations, morphological and productive characteristics of cauliflower cv. "Piracicaba Precoce". The researches were carried out in the Department of Agricultural Engineering of the Federal Rural University of Pernambuco, in a protected environment. Real situations of brackish water utilization were studied for the preparation of the nutrient solution, where: CEsolution was variable over time, tending to be decreasing for water with CEa equal to 0.2 dS m-1 and increasing for brackish waters . The experimental design was a completely randomized design in a 6 x 2 factorial design, with six saline levels (0.2, 1.5, 2.5, 3.5, 4.5 and 5.5 dS m-1) of (1.5 and 2.5 L min-1), with four replications, totaling 48 experimental plots. The data were submitted to analysis of variance by the F test (0.05) and when significant effect was verified, they were submitted to regression analysis (salinity levels) and analysis of means comparison (flow rates of nutrient solution) by the Tukey test at 5% probability. The increase in water salinity increased the water stress index and reduced leaf succulence. The salinity of the water reduced the leaf potential and the total water consumption of the crop, however, the effects were more pronounced in the flow of 2.5 L m-1. The flow rate of 2.5 L m-1 provided the highest water stress index and the lowest leaf succulence. The increase in water salinity reduced the water use efficiency of fresh and dry biomass of the aerial part, water content of the root and aerial part and the biomass production index of the aerial part and increased the aerial root ratio, however , the effects were more pronounced in the 2.5 L min-1 flow. / Em sistemas hidropônicos, culturas, sobretudo de ciclo rápido, a exemplo da couve-flor, proporcionam o uso sustentável de águas salobras. Tal fato cria uma nova perspectiva para a agricultura do semiárido brasileiro, colaborando, inclusive, com uma maior segurança ambiental, aumento de empregos e da qualidade de vida. Dessa forma, objetivou-se com este trabalho avaliar o uso de águas salobras, utilizadas para o preparo da solução nutritiva e para a reposição da lâmina evapotranspirada, e vazões de aplicação desta solução sobre as relações hídricas, características morfológicas e produtivas da couve-flor cv. “Piracicaba Precoce”. A pesquisa foi realizada no Departamento de Engenharia Agrícola da Universidade Federal Rural de Pernambuco, em ambiente protegido. Foram abordadas situações reais de utilização de águas salobras para o preparo da solução nutritiva onde: a CEsolução foi variável ao longo do tempo, tendendo a ser decrescente para a água com CEa igual a 0,2 dS m-1 e crescente para as águas salobras. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 6 x 2, sendo estes seis níveis salinos (0,2; 1,5; 2,5; 3,5; 4,5 e 5,5 dS m-1) da água de irrigação utilizada para o preparo da solução nutritiva e duas vazões de aplicação desta solução (1,5 e 2,5 L min-1), com quatro repetições, totalizando 48 parcelas experimentais. Os dados obtidos foram submetidos a análise de variância pelo teste F (0,05) e quando constatado efeito significativo, os mesmos foram submetidos à análise de regressão (níveis de salinidade) e à análise de comparação de médias (vazões de aplicação da solução nutritiva) pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. O aumento da salinidade da água incrementou o índice de estresse hídrico e reduziu a suculência foliar. A salinidade da água reduziu os potenciais foliares e o consumo hídrico total da cultura, porém, os efeitos foram mais acentuados na vazão de 2,5 L m-1. A vazão de 2,5 L m-1 proporcionou o maior índice de estresse hídrico e a menor suculência foliar. O aumento da salinidade da água reduziu a eficiência do uso da água da biomassa fresca e seca da parte aérea, teor de água da raiz e da parte aérea e do índice de produção de biomassa da parte aérea e incrementou a relação raiz parte aérea, porém, os efeitos foram mais acentuados na vazão de 2,5 L min-1.

As águas salobras são comuns nas reservas subterrâneas nas regiões semiáridas, contudo a utilização dessas águas na agricultura requer tecnologias suficientes e susceptíveis aos produtores para que eles possam produzir com altas produtividades e sem prejuízos ambientais o que normalmente contrapõe ao cultivo convencional. A hidroponia pode ser condizente à produção intensiva, baseada em pequenas áreas, pois nela a eficiência do uso da água é reconhecidamente maior que no solo porque torna mínima a perda por evaporação. Além disso, a hidroponia poderia aumentar a tolerância das culturas à salinidade. Isso permitiria o uso de águas salobras e, como benefício extra, incrementaria a proteção ambiental. Assim, os sais acumulados ao final do processo produtivo podem ser facilmente dirigidos para fora do sistema. Objetivou-se neste trabalho avaliar a utilização de águas salobras no cultivo hidropônico de hortaliças em três estratégias de uso. Foram montadas na casa-de-vegetação 72 unidades experimentais para simular o cultivo hidropônico NFT (técnica do fluxo laminar de nutrientes). Foram avaliados cinco níveis de salinidade da água produzidos com NaCl, e mais a testemunha, sem adição de NaCl. Os resultados demonstraram que é possível utilizar água salobra no cultivo de hortaliças na reposição da evapotranspiração sem ocorrer perda na produção. A utilização de água salobra no preparo da solução nutritiva reduziu a produção das hortaliças de forma linear decrescente. / The waters are common in brackish groundwater resources in semiarid regions, however the use of groundwater in agriculture requires sufficient technology and likely to producers so they can produce with high yields and without the environmental damage that normally opposed to conventional cultivation. The hydroponics can be conducive to intensive production based on small areas, because in the efficiency of water use is admittedly higher than the ground because it makes minimal evaporative loss. Furthermore, hydroponics could increase the tolerance of crops to salinity. This would allow the use of brackish water and, as an extra benefit, would increase the environmental protection. Thus, the accumulated salts at the end of the production process can easily be driven out of the system. The objective of this study was to evaluate the use of brackish water in hydroponic cultivation of vegetables three strategies for use. Were assembled in a green house 72 experimental units to simulate the NFT hydroponics (a technique of laminar flow of nutrients). We evaluated five levels of salinity were made with NaCl, and more control without NaCl. The results demonstrated that it is possible to use brackish water to grow vegetables in the replacement of evapotranspiration occur without loss in production. The use of brackish water in the preparation of the nutrient solution reduced the production of vegetables decreased linearly. / Tese submetida ao Colegiado de Curso do Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, como requisito para a obtenção do grau de Doutor em Ciências Agrárias.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2018-10-16T12:53:45Z No. of bitstreams: 1 Hammady Ramalho e Soares.pdf: 1842855 bytes, checksum: 0a1a11769ef01048ee8a98eaae899bdd (MD5) / Made available in DSpace on 2018-10-16T12:53:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Hammady Ramalho e Soares.pdf: 1842855 bytes, checksum: 0a1a11769ef01048ee8a98eaae899bdd (MD5) Previous issue date: 2018-07-27 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The need for utilization and rationalization of brackish water management in hydroponic crops constitute ways of expanding and managing the water supply in semiarid zone due water scarcity. Our aim was to evaluate the use of brackish water and flow rates of nutrient solution in growth, mineral composition and gas exchange in two cauliflower cultivars (Brassica oleracea var. Botrytis L. ) in hydroponic system NFT (laminar flow technique of nutrients) in greenhouse. Two strategic situations of brackish water use were used: In the first experiment the nutritive solutions were prepared with brackish water with EC of 0.2; 1.5; 2.5; 3.5; 4.5 and 5.5 dS m-1, and used to replace the evapotranspiration slide with two flow rates of nutrient solution (1.5 and 2.5 L min-1); In the second experiment the waters used in the preparation of the nutrient solution were produced with the addition of salts in proportions similar to the physico-chemical composition of the brackish water of the underground wells of the Pernambuco semiarid region with EC of (0.2, 1.67, 3.30, 4,71, 5,88 13,84) one more treatment using only local water supply (0.2 dS m-1) with the same evapotranspiration blade replacement and flow rates of nutrient solution described in the first experiment with the purpose of studying the technical feasibility of the use of these waters in the NFT system. The experiments were conducted at the Experimental Station of Irrigated Agriculture Prof. Ronaldo Freire de Moura in the Agricultural Engineering Department (DEAGRI) of UFRPE Recife / PE, using a completely randomized experimental design in a factorial scheme (6 x 2) with six treatments and four replications, totalizing 48 experimental plots. The data were submitted to analysis of variance by the F test and when significant effects were verified to the regression analysis and the Tukey test at 5% of probability. It was observed in both experiments greater reduction in the growth of the plants due to a lower nutrient absorption and photosynthetic activity in the flow of 2.5 L min-1. For macronutrient concentrations, antagonistic interactions were observed, mainly between Na+ and K+, which was more evident in the diagnostic leaf at 49 and 60 DAT in the first and second experiments, respectively. / A necessidade do aproveitamento e a consequente racionalização do manejo de águas salobras em cultivos hidropônicos constituem-se formas de ampliar e gerir a oferta hídrica em regiões semiáridas caracterizadas pela escassez hídrica. Dessa forma, o presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o uso de águas salobras e de vazões de aplicação de solução nutritiva no crescimento, composição mineral e nas trocas gasosas em duas cultivares de couve-flor (Brassica oleracea var. botrytis L.) em sistema hidropônico NFT (técnica do fluxo laminar de nutrientes) em ambiente protegido. Duas situações estratégicas do uso de águas salobras foram utilizadas: No primeiro experimento as soluções nutritivas foram preparadas com água salobra com CE de 0,2; 1,5; 2,5; 3,5; 4,5 e 5,5 dS m-1, e usada para reposição da lâmina evapotranspirada com duas vazões de aplicação de solução nutritiva (1,5 e 2,5 L min-1); No segundo experimento as águas utilizadas no preparo da solução nutritiva foram produzidas com adição de sais em proporções semelhantes a composição físico-química da água salobra de poços subterrâneos do semiárido pernambucano com CE de (0,2; 1,67; 3,30; 4,71; 5,88; 13,84 dS m-1) mais um tratamento utilizando apenas água de abastecimento local (0,2 dS m-1) com os mesmos manejos de reposição da lâmina evapotranspirada e vazões de aplicação de solução nutritiva descritas no primeiro experimento com a finalidade de estudar a viabilidade técnica da utilização dessas águas no sistema NFT. Os experimentos foram conduzidos na Estação Experimental de Agricultura Irrigada Prof. Ronaldo Freire de Moura no Departamento de Engenharia Agrícola (DEAGRI) da UFRPE Recife/PE, utilizando o delineamento experimental inteiramente casualizado em um esquema fatorial (6 x 2) com seis tratamentos e quatro repetições, totalizando 48 parcelas experimentais. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância pelo teste F e quando constatados efeitos significativos à análise de regressão e ao Teste de Tukey a 5% de probabilidade. Observou-se em ambos experimentos maior redução no crescimento das plantas em função de uma menor absorção de nutrientes e atividade fotossintética na vazão de 2,5 L min-1. Para as concentrações de macronutrientes, observou-se interações antagônicas, principalmente entre o Na+ e o K+ que ficou mais evidente na folha diagnóstico aos 49 e 60 DAT no primeiro e segundo experimentos, respectivamente.

Orientador: Paulo Ademar Martins Leal / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-26T21:19:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 CarmoJunior_RuyRobertodo_M.pdf: 3644858 bytes, checksum: 8f9f1fe2acdf345ed93118c011e81132 (MD5) Previous issue date: 2000 / Resumo: Na busca de melhores resultados de produtividade no cultivo hidropõnicoda alfaceemambienteprotegido,avaliou-seos resultados da ação do enriquecimento atmosférico com dióxido de carbono (C02) e da redução da temperatura interior de casas de vegetação com o uso de sistema de resfriamento evaporativo. A partir de um tratamento testemunha fez-se a comparação com um ambiente enriquecido com C02, buscando níveis superiores a 1.000~11I. Procurando aumentar a eficiência do uso do gás pelas plantas, criou-se o terceiro tratamento onde o enriquecimentofoi feito sob condições mais controladas de temperaturae umidade. O sistema de enriquecimento utilizou-se de gás industrial engarrafado, e distribuição localizada, próxima a cada planta. O sistema de controle de temperatura utilizou-se do princípio do resfriamento evaporativo, com o processo ocorrendo em meio poroso de celulose e a movimentação do ar provocada por exaustores. A partir dos resultados obtidos na presente pesquisa, concluiu-se que: nas condiçõesclimáticas ocorridase para os sistemas adotados, as plantas, quando cultivadas em ambiente enriquecido com C02 apresentaram um acúmulo de massa fresca 10% maior que aquelas cultivadas sob concentrações naturais. E que o enriquecimento com C02 associado ao controle de temperatura e umidade, proporcionaram um aumento de 21% no valor de massa fresca das plantas, em relação ao ambiente não controlado e sem enriquecimento / Abstract: In the searching for better results for greenhouse hydroponically grown lettuce, it was evaluated the influence of C02 enriched atmosphere and temperature reduction, by using evaporative cooling, on crop productivity. A standard treatment in natural air was first compared to 1000~11Ior more C02 enriched atmosphere. Secondly, in order to improve the C02 absorption efficiency by the plant, it was established a third treatment where temperature and relative humidity were controlled. The C02 enrichment system used commerciaJgas bottle. The gas was distribuited closely each lettuce plant. Temperature and relative humidity were controlledby an evaporativecollingsystemcomposedot a pad and a tan. It was concluded that the fresh weight trom the third treatment (C02 and evaporative cooling) was 21% heavier than the standard treatment, and the second treatment (only C02) was 10% heavier than the standard treatment / Mestrado / Construções Rurais e Ambiencia / Mestre em Engenharia Agrícola

Orientador : Paulo Ademar Martins Leal / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-27T23:16:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Costa_Edilson_M.pdf: 1693492 bytes, checksum: 28cdf3f2546c374cd4bac1756296f7d8 (MD5) Previous issue date: 2001 / Mestrado

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2018-11-12T11:59:16Z No. of bitstreams: 1 Nadielan da Silva Lima.pdf: 918508 bytes, checksum: ce75ba64d13c6fe519f1321ddacf6df4 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-11-12T11:59:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Nadielan da Silva Lima.pdf: 918508 bytes, checksum: ce75ba64d13c6fe519f1321ddacf6df4 (MD5) Previous issue date: 2016-02-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The salinity of water in crop irrigation is one of the main limiting factors of agricultural production in the world. The effects of salt stress on the plants are growth reduction and production, as well as physiological and biochemical disorders, which affect the development of glycophyte species such as bell peppers (Capsicum annuum L.) The bell pepper ranks among the vegetables of greater importance in Brazil, both in quantity produced how much in nutritive quality and has good acceptance. Thus, this study aimed to evaluate the effects of salt stress on the growth variables, production, nutritional, physiological and biochimical in two bell pepper cultivars in hydroponic system. The experiment was conducted in a greenhouse located at the Deagri - UFRPE in the period from 6 October 2014 and 6 February 2015. Was used a randomized block design with factorial 5 x 2, the factors were: five salinity levels of the nutritive solution (2.0, 3.5, 4.5, 5.5 and 6.5 dS m-1) and two bell pepper cultivars, Bruno and Rúbia. The results demonstrated that the salinity of the nutritive solution affected the growth and production of both cultivars. The cv. Bruno had greater leaf area and fresh mass of the aerial part, while cv Rúbia stood out for higher productivity. The salinity reduces contents of phosphorus, potassium and sulfur and increased sodium and chlorine in the leaves of both cultivars. The cv. Rúbia proved more efficient in the ionic selectivity, being able to accumulate more potassium and calcium, as well as maintaining contents lower sodium and chlorine in the leaf tissue, compared to cv. Bruno. The cv. Rúbia production got higher fruits with 1.46 kg plant-1 against 0.83 kg plant-1 cv. Bruno. The cv. Rúbia was less affected in relation to the chlorophyll "a" content presenting unitary decrements of 3.8% per dS m-1, versus 6.8% of cv. Bruno. There was reduction in the gas exchange, in the soluble proteins and increased proline content, with increasing salinity of the nutritive solution, in both cultivars. On both cultivars the antioxidative defense system was activated. The cv. Rúbia showed higher APX activity that the cv. Bruno even in the lower salt level by showing up more acclimatized to the adverse effect of salinity. / A salinidade da água na irrigação das culturas é um dos principais fatores limitantes da produção agrícola no mundo. Os efeitos do estresse salino sobre as plantas são a redução do crescimento e produção, além de distúrbios fisiológicos e bioquímicos, que comprometem o desenvolvimento de espécies glicófitas como o pimentão (Capsicum annuum L.). O pimentão está entre as hortaliças de maior importância no Brasil, tanto em quantidade produzida quanto em qualidade nutritiva e possui boa aceitabilidade. Assim, o presente trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos do estresse salino sobre as variáveis de crescimento, produção, nutricionais, fisiológicas e bioquímicas de duas cultivares de pimentão, em sistema hidropônico. O experimento foi conduzido em casa de vegetação localizada no Deagri - UFRPE no período de 6 de outubro de 2014 a 6 de fevereiro de 2015. Utilizou-se delineamento em blocos casualizados com fatorial 5 x 2, cujos fatores foram: cinco níveis salinos da solução nutritiva (2,0; 3,5; 4,5; 5,5 e 6,5 dS m-1) e duas cultivares de pimentão, Bruno e Rúbia. Os resultados demonstraram que a salinidade da solução nutritiva afetou crescimento e a produção de ambas as cultivares. A cv. Bruno teve maior área foliar e massa fresca da parte aérea, enquanto que a cv Rúbia destacou-se pela maior produtividade. A salinidade reduziu os teores de fósforo, potássio e enxofre e incrementou os de sódio e cloro no tecido foliar das duas cultivares. A cv. Rúbia mostrou-se mais eficiente na seletividade iônica, sendo capaz de acumular mais potássio e cálcio, assim como manter menores teores de sódio e cloro no tecido foliar, comparado a cv. Bruno. A cv. Rúbia obteve produção de frutos superior com 1,46 kg planta-1 contra 0,83 kg planta-1 da cv. Bruno. A cv. Rúbia foi menos afetada em relação ao teor de clorofila “a”, apresentando decréscimos unitários por dS m-1 de 3,8%, contra 6,8% da cv. Bruno. Houve redução nas trocas gasosas, nas proteínas solúveis e aumento no teor de prolina, com o incremento da salinidade da solução nutritiva, nas duas cultivares. Em ambas as cultivares o sistema de defesa antioxidativo foi ativado. A cv. Rúbia apresentou maior atividade de APX que a cv. Bruno, mesmo no menor nível salino, mostrando-se mais aclimatada ao efeito adverso da salinidade.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2018-11-14T12:05:54Z No. of bitstreams: 1 Lucas Yago de Carvalho Leal.pdf: 2074366 bytes, checksum: f35b2c0d597b9e78f6ffe1d859ea7745 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-11-14T12:05:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lucas Yago de Carvalho Leal.pdf: 2074366 bytes, checksum: f35b2c0d597b9e78f6ffe1d859ea7745 (MD5) Previous issue date: 2018-08-09 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Due to the water scarcity, common in arid and semiarid regions, the use of brackish water in irrigation is common. However, the inadequate management of these waters, coupled with the climatic characteristics of the region, leads to soil salinization. This process causes a number of deleterious effects that affect the chemical, physical and biological characteristics of soil and, consequently, of crop itself. In general, vegetables are sensitive to abiotic stresses, while at the same time they play an important socioeconomic. Spinach (Spinacia oleracea L.) has high nutritional contents and is a crops that has been growing in the production of family agriculture, either by conventional or hydroponic cultivation. In this work, the objective was to compare the water, physiological and productive aspects of spinach (Spinacia oleracea L.) cultivated with and without soil, arrogating brackish water in the growing process. For this, an experiment was carried out with a randomized block design, with four replications in a 6 x 3 factorial arrangement, with six (6) levels of sodium chloride concentrations in terms of electrical conductivity of 0; 1.5; 3.0; 4,5; 6 and 7 dSm-1 and 3 (three) cultivation systems, two of them in soil, one with plastic mulching and the other without cover, and the third cropping system was represented by the floating type hydroponic model. The potentials of water in the three cropping systems and in spinach were determined, besides associating them with variables of growth and water consumption (discussed in chapter II), as well as parameters of gas exchange, chlorophyll fluorescence and photosynthetic pigments of spinach (Chapter III). The data were submitted to analysis of variance by the F-test (0.05) and when a significant effect was verified, the regression analysis was performed in relation to the different levels of salinity and the analysis of means comparison by the Tukey test at 5 % probability. The main variables analyzed were soil (osmotic), plant potential (leaf and osmotic water potential) and nutrient solution (osmotic potential), leaf area, biomass, gas exchange parameters, chlorophyll fluorescence and photosynthetic pigments. The results showed that there was a reduction in potentials of spinach and soil with an increase in electrical conductivity, being the smallest reductions for the hydroponic system. The three systems showed increased osmotic adjustment with increased salinity of water. The relative water content reduced linearly for the three systems adopted, while there was an increase in leaf succulence due to the reduction of the systems potentials. The hydroponic system showed higher efficiency of water use followed by soil with plastic mulching and soil without cover. There was a reduction of the photosynthetic pigments, as well as the parameters of gas exchange of the spinach due to the increase of the salinity. The chlorophyll a fluorescence only showed a difference between the systems adopted. The potentials of water in the system and spinach is an important tool for monitoring the water status of the crop and the use of techniques such as hydroponics and plastic mulching are important to reduce the effects of the use of brackish water in spinach, in addition to providing greater efficiencies of water use. / Devido à escassez hídrica, comum em regiões de clima árido e semiárido, o uso de águas salobras na irrigação é cada vez mais comum. Entretanto, o manejo inadequado destas águas atrelado as características climáticas da região propicia a salinização do solo. Este processo causa uma série de efeitos deletérios que afetam características químicas, físicas e biológicas do solo e, consequentemente, do próprio cultivo. As hortaliças, de maneira geral, são culturas sensíveis aos estresses abióticos, ao mesmo tempo em que desempenham importante papel socioeconômico. O espinafre (Spinacia oleracea L.) apresenta altos teores nutricionais e é uma das culturas que vem crescendo na produção da agricultura familiar, seja pelo cultivo convencional ou hidropônico. Neste trabalho, objetivou-se comparar aspectos hídricos, fisiológicos e produtivos de espinafre (Spinacia oleracea L.) cultivada com e sem solo arrogando águas salobras no processo de cultivo. Para isso, foi realizado um experimento com delineamento em blocos ao acaso, com quatro repetições em arranjo fatorial 6 x 3, sendo 6 (seis) níveis de concentrações de cloreto de sódio representados em termos de condutividades elétrica de 0; 1,5; 3,0; 4,5; 6,0 e 7,5 dSm-1 e 3 (três) sistemas de cultivo, sendo dois deles em solo, um com cobertura plástica e o outro sem cobertura e o terceiro sistema de cultivo foi representado pelo modelo hidropônico tipo floating. Determinaram-se os potenciais da água nos três sistemas de cultivo e em espinafre, além de associa-los com variáveis de crescimento e consumo de água (abordados no capítulo II), como também, foi analisado parâmetros de trocas gasosas, fluorescência da clorofila e pigmentos fotossintéticos do espinafre (capítulo III). Os dados obtidos foram submetidos a análise de variância pelo teste F (0,05) e quando constatado efeito significativo, realizou-se à análise de regressão em relação aos diferentes níveis de salinidade e à análise de comparação de médias pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. As principais variáveis analisadas foram os potenciais do solo (osmótico), da planta (potencial hídrico foliar e osmótico) e da solução nutritiva (potencial osmótico), além da área foliar, biomassa, parâmetros de trocas gasosas, fluorescência da clorofila e pigmentos fotossintéticos. Os resultados demonstraram que houve redução dos potenciais do espinafre e do solo com aumento da condutividade elétrica, sendo as menores reduções para o sistema hidropônico. Os três sistemas apresentaram aumento do ajustamento osmótico com o aumento da salinidade da água. O Teor Relativo de Água reduziu linearmente para os três sistemas adotados, ao mesmo tempo que houve aumento da suculência foliar em decorrência da redução dos potenciais dos sistemas. O sistema hidropônico apresentou maior eficiência do uso da água seguido pelo solo com cobertura plástica e o solo sem cobertura. Houve redução dos pigmentos fotossintéticos, bem como dos parâmetros de trocas gasosas do espinafre em decorrência do aumento da salinidade. A fluorescência da clorofila a só apresentou diferença entre os sistemas adotados. Os potenciais de água no sistema e no espinafre é uma importante ferramenta para o monitoramento do status hídrico da cultura e o uso de técnicas como hidroponia e cobertura plástica são importantes para redução dos efeitos do uso da água salobra no espinafre, além de propiciarem maiores eficiências do uso da água.

Depois que a agricultura brasileira passou a ser destacada no cenário de das pesquisas científicas, o grande desafio passou a ser a padronização de produtividade em todo território nacional. Um dos principais focos vem sendo a região semi-árida pela sua escassez de água, tanto quantitativa quanto qualitativa, por ser uma região com baixo índice de precipitação e por suas águas subterrâneas normalmente serem águas salobras. Com este desafio nacional, vem se destacando a hidroponia em alguns Estados, pelo uso da água racionalmente. Com este aumento do uso da hidroponia vem aparecendo algumas dificuldades devido à falta de informações sobre este sistema. Contudo, estudos a ser realizados visando aumentar informações sobre uso de águas salobras em hidroponia, e também buscando informação sobre os níveis de resposta das culturas à salinidade, são de fundamental importância para aperfeiçoar os investimentos em produções hidropônicas, principalmente na região Nordeste do Brasil. Tendo em vista a falta de informação para a cultura do agrião hidropônico, o objetivo deste trabalho foi: averiguar a resposta à salinidade da cultura do agrião, em hidroponia e em solo; propor um manejo para a melhor utilização do sistema, com águas salinas. O experimento foi desenvolvido no Departamento de Engenharia Rural da Escola Superior Luiz de Queiroz ESALQ-USP, em uma casa de vegetação do tipo arco simples. Utilizou-se um sistema de hidroponia composta por 32 unidades experimentais, que já se encontravam instaladas. Cada sistema hidropônico representou uma parcela independente. Para averiguar a resposta aos sais pelo agrião em sistema hidropônico NFT e no solo, foram avaliados oito níveis de salinidade da solução nutritiva produzidos com NaCl, sendo a solução nutritiva e mais sete níveis de salinidade da água. Foi observado, que o níveis menores de sais, o agrião se desenvolveu melhor em relação aos níveis maiores. Foi observado também que a resposta da cultura à salinidade foi melhor nos sistemas hidropônicos. Notou-se também que os principais sintomas da salinidade foram o nanismo, coloração escura das folhas e suas folhas ficaram coriáceas. Após o experimento, conclui-se que os tratamentos salinos influenciaram significativamente todos os parâmetros de rendimento da cultura, tanto na hidroponia quanto no solo; houve melhor desenvolvimento das plantas sob salinidade na hidroponia, quando confrontado ao solo; o consumo de água palas plantas na hidroponia foi influenciado pela salinidade. / After the Brazilian agriculture started to be outstanding in the scenery of the scientific researches, the great challenge started to be the productivity standardization in whole national territory. One of the main focus is being the semi-arid area for its water scarcity, so much quantitative as qualitative, for being an area with low annual precipitation and for their underground waters be usually salty waters. With this national challenge, it been spreading the soilless in some States, to improve the water use. With this increase soilless use it is appearing some difficulties due the lack of the information on this system. However, studies to be accomplished seeking to increase information on use of salty waters in soilless, and also looking for information on the answer salinity levels crop, are of fundamental importance to improve the investments in productions hydroponics, mainly in the Northeast of Brazil. Tends in view of the information lack for the hydroponic watercress crop, the objective of this work was: determine the threshold salinity of the crop watercress, in soilless and in soil; to propose a handling for the best system use, with saline waters. The experiment was developed in the Department of Rural Engineering of the Superior School \'Luiz of Queiroz\' ESALQ-USP, in a greenhouse of the type simple arch. A soilless system was used composed by 32 experimental units, that already installed previously. Each system hydroponics represented an independent portion. To discover the answer to the salts for the watercress in system hydroponics NFT and in the soil, they were evaluated eight salinity levels of the nutritious solution produced with NaCl, being the solution nutritious and more seven salinity levels of the water. It was observed, that in smaller levels of salts, the watercress grew better in relation to the larger levels. It was also observed that the answer crop to the salinity was better in the systems hydroponics. It was also noticed that the main symptoms of the salinity were the nanism, dark coloration leaves and their leaves were coriaceous. After the experiment, it is concluded that the saline treatments influenced significantly all income parameters crop, both in soilless and in soil; there was better development of the plants under salinity in the soilless, compared to the soil; the water consumption peaks plants in the soilless was influenced by the salinity.