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Adoção de práticas ambientais operacionais e do desempenho ambiental : survey com empresas Brasileiras certificadas com ISO 9001 /

Soubihia, Davi Fouad. January 2014 (has links)
Orientador: Charbel José Chiappetta Jabbour / Banca: Daniel Jugend / Banca: Aliceu Gomes Alves Filho / Resumo: O objetivo do presente trabalho é analisar de que maneira a adoção de uma gestão ambiental pró-ativa, por meio de práticas operacionais ambientais se relaciona com o desempenho ambiental de algumas empresas. Para isso, elaborou-se uma fundamentação conceitual sobre gestão ambiental e seus aspectos evolutivos, práticas ambientais operacionais e desempenho ambiental. Essa fundamentação teórica apoiou o desenvolvimento de uma pesquisa empírica por meio de análise quantitativa. Foram coletados 75 questionários junto a empresas certificadas com a ISO para análise por meio de instrumentos estatísticos como análise descritiva, análise de correlações e Modelagem de Equações Estruturais (MEE). Os resultados permitem constatar que a adoção de práticas ambientais operacionais por parte das organizações efetivamente influencia de forma positiva o desempenho ambiental dessas organizações. Permitiu-se ainda constatar que os níveis de adoção de tais práticas nas empresas pesquisada encontram-se baixos / Abstract: The purpose of the present study is to analyze in which ways the adoption of a proactive environmental management, through operational practices is related to environmental management, through operational practices is related to environmental performance of a company. Thus, it elaborated a bibliographic foundation covering environmental management e its evolutionary aspects, environmental operational practices and environmental performance. This literature review, supported the developing of an empiric research using quantitative methods. A total of 75 questionnaires were collected with companies certified with ISO 9001 for analysis through statistical instruments such as descriptive analysis, correlation analysis, and Modeling of Structural Equations. The results show that the adoption of environmental operational practices by the organizations indeed affects in a positive way the environmental performance of such organizations. It was also noted that the adoption of such practices are in a low level / Mestre
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Adoção de práticas ambientais operacionais e do desempenho ambiental: survey com empresas Brasileiras certificadas com ISO 9001

Soubihia, Davi Fouad [UNESP] 28 February 2014 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-12-02T11:16:45Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-02-28Bitstream added on 2014-12-02T11:21:42Z : No. of bitstreams: 1 000794483.pdf: 1256372 bytes, checksum: 55ec4f09d29f0bc797866795cb37c500 (MD5) / O objetivo do presente trabalho é analisar de que maneira a adoção de uma gestão ambiental pró-ativa, por meio de práticas operacionais ambientais se relaciona com o desempenho ambiental de algumas empresas. Para isso, elaborou-se uma fundamentação conceitual sobre gestão ambiental e seus aspectos evolutivos, práticas ambientais operacionais e desempenho ambiental. Essa fundamentação teórica apoiou o desenvolvimento de uma pesquisa empírica por meio de análise quantitativa. Foram coletados 75 questionários junto a empresas certificadas com a ISO para análise por meio de instrumentos estatísticos como análise descritiva, análise de correlações e Modelagem de Equações Estruturais (MEE). Os resultados permitem constatar que a adoção de práticas ambientais operacionais por parte das organizações efetivamente influencia de forma positiva o desempenho ambiental dessas organizações. Permitiu-se ainda constatar que os níveis de adoção de tais práticas nas empresas pesquisada encontram-se baixos / The purpose of the present study is to analyze in which ways the adoption of a proactive environmental management, through operational practices is related to environmental management, through operational practices is related to environmental performance of a company. Thus, it elaborated a bibliographic foundation covering environmental management e its evolutionary aspects, environmental operational practices and environmental performance. This literature review, supported the developing of an empiric research using quantitative methods. A total of 75 questionnaires were collected with companies certified with ISO 9001 for analysis through statistical instruments such as descriptive analysis, correlation analysis, and Modeling of Structural Equations. The results show that the adoption of environmental operational practices by the organizations indeed affects in a positive way the environmental performance of such organizations. It was also noted that the adoption of such practices are in a low level
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O lixo do luxo : um modelo para o tratamento dos resíduos têxteis de polos de indústrias de confecções /

Pereira, Maria Concebida. January 2017 (has links)
Orientador: Roberto Louzada / Banca: Paula Regina de Jesus Pinsetta Pavarina / Banca: Lucia Helena Vitalli Rangel / Resumo: O presente trabalho tem por objetivo propor um modelo de aplicação de políticas públicas para o tratamento dos resíduos têxteis em polos de indústrias de confecção, à luz da Política Nacional de Resíduos Sólidos - Lei nº 12.3015/2010. Pouco se sabe sobre a geração e descarte dos resíduos sólidos das indústrias confeccionistas. Praticamente não se encontram dados precisos, pesquisas e ou dados estatísticos oficiais consistentes. O que se vê, na maioria dos aglomerados industriais do setor é uma enorme quantidade de resíduos têxteis sendo levados, pelos caminhões de coleta de resíduos urbanos, para os aterros municipais todos os dias, sem nenhum tipo de tratamento. As questões ambientais estão em evidência e são objetos de estudo e discussão nos diversos segmentos da sociedade incluindo empresas, governos e instituições de ensino que atuam nas mais variadas áreas de pesquisa. Faz-se necessário ultrapassar os limites dos discursos socioambientais, viabilizando a prática através de atitudes que levem à transformação e beneficiem a sociedade e o meio ambiente. A metodologia utilizada para o desenvolvimento do trabalho foi a pesquisa-ação, por ser um método mais flexível conseguiu abarcar as necessidades que se impôs no decorrer da pesquisa. O que propiciou relacionar questões diversas como discorrer sobre a moda e a relação desta com o meio ambiente, levantar alternativas de reutilização e reciclagem dos resíduos têxteis, fazer levantamento da legislação pertinente aos resíduos in... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The present work aims to propose an application model of public policies for the treatment of textile waste from apparel industry, according to The Solid Waste National Policy - Law nº 12.305/2010. Little is known about the generation and disposal of solid waste from apparel industries, virtually accurate data and researches and/or official statistical consistent data are not available. In usual, most of the clusters takes a huge quantity of textile waste, which is taken by urban garbage trucks, to the municipal landfills everyday, without any type of treatment. The environmental issues are in evidence and they are being object of study and discussion in several segments of society including enterprises, governments and educational institutions which perform in most of the research field. It is necessary to exceed the limits of the socioenvironmental speeches, supporting the experience through attitudes which take to the transformation and benefit the society and the environment. The methodology used for the development of the work was action-research, a more flexible method that got the needs required during this study. With this method, it was possible to relate several issues as write about trend and its relation with the environment, raise alternatives of reuse and recycling of textile waste, carry out a survey about the relevant legislation of the industrial waste, propose a model for the reuse and recycling of textile waste discarded in the production process of the app... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre
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Análise da presença de um enfoque ambientalista em uma escola/faculdade de tecnologia na cidade de Curitiba : um estudo de caso baseado na ISO 14001 / Adriana Cristine Schwabe Linhares ; orientador, Osíris Canciglieri Júnior

Linhares, Adriana Cristine Schwabe January 2008 (has links)
Dissertação (mestrado) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná, Curitiba, 2008 / Bibliografia: f. 149-156 / O tema tratado nesta dissertação de mestrado é a análise do enfoque ambientalista dentro de escolas técnicas / faculdades de tecnologia. Este tema é importante porque hoje a escola técnica é o maior fornecedor de mão-de-obra qualificada para as indústrias / The theme treated on this dissertation is the analysis of the environmental focus inside technical schools / technological colleges. Such a theme is relevant because technical schools are currently the most important suppliers of qualified work force for
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A evolução da prática ambiental em empresas indústriais: algumas considerações sobre o estado-atual-da-arte e o caso brasileiro

Sanches, Carmen Silvia 26 September 1996 (has links)
Made available in DSpace on 2010-04-20T20:15:25Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 1996-09-26T00:00:00Z / The aim of this work is studying the evolution of environmental dimension that are shaping up in the industrial enterprise activities, especially refered to dentification, characterization, and analysis of companies' managerial and operational practices in accord of each stages of environmental concerned of their answers and internai responsabilities. To characterizate this aim, it was searched for a teorical model that could identify the general proposals that companies might realise facing the environmental dimensiono In making this work, it was verified that industrial companies and their relations with the environmental pressions and problems have been presenting the folow patterns: no answering or ignoring the pressions and problems grants the company a non-conformity position; answering after arising pressions and problems grants the company a reactive position; the company that is in transiction is that the answer is simultaneous to the pressions and problems; a proactive company bring forward solutions that are included in broad view and longer time concerns, searching for neutralising threats at the same time that taking benefits from a fitting treatment to environment. An upper levei than this it will develop as result of the evolution of the relationship pression/answer and of perceptions, concepts, and practices relating to this relationship. The uppest levei, that it could called 'sustanaible and responsible', it will be possible in so far as it will get its bearing especially on the strenght of generation agreement, fulfilling the goals of Sustanaible Development that, in a broader sense, aims to promoting the harmony among the human beings and between humanity and nature. / O objetivo desse trabalho é estudar a evolução das formas de incorporação da dimensão ambiental nas atividades empresariais industriais, particularmente no que se refere à identificação, caracterização e análise das práticas administrativas e operacionais das empresas consistentes com as fases típicas da preocupação ambiental de suas respostas e suas responsabilidades internas. Para a caracterização desse objetivo, procurou-se elaborar um modelo teórico que identificasse as diversas propostas que as empresas podem adotar frente à dimensão ambiental. Na laboração desse modelo, verificou-se que as empresas industriais e suas relações com as pressões e os problemas ambientais têm apresentado os seguintes padrões: o não atendimento às pressões e aos problemas ou a ignorância acerca deles abriga uma posição de não-conformidade; o atendimento às pressões e aos problemas após seu surgimento confere uma postura reativa; a empresa que está em transição processa sua resposta concomitante ao surgimento das pressões e problemas; a proativa antecipa soluções dentro de um quadro de preocupações mais amplo e de longo prazo, buscando neutralizar as ameaças ao mesmo tempo que procura capturar benefícios de um tratamento adequado ao meio ambiente. Um nível ainda mais superior que este último emergiria como decorrência da evolução da relação pressão/resposta e das percepções, conceitos e práticas envolvidos nessa relação. O nível de resposta mais superior, que poderíamos denominar de 'sustentável e responsável', se tornará possível na medida em que irá se pautar fundamentalmente com base no pacto de gerações, cumprindo os objetivos do Desenvolvimento Sustentável que, em seu sentido mais amplo, visa promover a harmonia entre os seres humanos e entre a humanidade e a natureza.
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Micro e ultrafiltração como pós-tratamento para reúso de efluentes de abatedouro e frigorífico de suínos

Fappi, Devanir André 26 March 2015 (has links)
Fundação Araucária; CAPES / As indústrias alimentícias utilizam considerável volume de água para suprir a demanda de processos. Devido a isso, observa-se um grande volume gerado de efluentes que necessitam ser tratados para garantir o destino final adequado. Tendo em vista a crescente escassez de água, procedimentos de racionalização do uso da água e o reúso de efluentes tratados surgem como soluções para estes problemas. A aplicação de processos de separação por membranas no tratamento de efluentes da indústria alimentícia para reúso apresenta-se como um processo de tratamento avançado apropriado. Deste modo, o objetivo deste estudo foi avaliar a utilização dos processos de separação por membranas como tratamento avançado de águas residuárias agroindustriais provindas de um abatedouro e frigorífico de suínos, da região oeste do Paraná, visando à possibilidade de reúso destes efluentes. Para isso, foi necessário: realizar a caracterização físico-química dos efluentes agroindustriais; avaliar o emprego de microfiltração, ultrafiltração, e microfiltração seguida de ultrafiltração em diferentes condições operacionais de pressão aplicada à membrana, e avaliar a qualidade do efluente obtido pelos processos de separação com membranas, considerando o atendimento das exigências técnicas, legais e sanitárias para diferentes usos industriais. Os resultados mostraram que os processos de separação por membranas apresentaram, de uma maneira geral, uma sensível melhora na qualidade do efluente final quando comparados com o atual sistema de pós-tratamento empregado pela indústria (flotador físico-químico), que promove eficiências de remoção nas faixas oscilantes de 3% a 29%, 44% a 70%, 40% a 46% e 50% a 58,5%, aproximadamente, para os parâmetros sólidos totais voláteis, turbidez, nitrogênio amoniacal e DQO, respectivamente. A microfiltração apresentou as seguintes faixas de eficiência de remoção, aproximadas: sólidos totais voláteis (51% - 64%), turbidez (83% - 99%), nitrogênio amoniacal (21% - 24%) e DQO (64% - 72%). A ultrafiltração apresentou as seguintes faixas de eficiência de remoção, aproximadas: sólidos totais voláteis (23% - 51%), turbidez (87% - 99%), nitrogênio amoniacal (54% - 69%) e DQO (77% - 85%). A realização do ensaio de microfiltração seguido de ultrafiltração nas melhores condições experimentais investigadas obteve resultados satisfatórios na remoção de aproximadamente 97% para a turbidez, 17% para os sólidos totais voláteis, 67% para a DQO, 38% para o nitrogênio amoniacal, 96% a 99,95% para os coliformes termotolerantes e 93 a 99,69% para os coliformes termorresistentes. Com o aumento da pressão para a microfiltração e ultrafiltração foi obtido maior fluxo permeado e melhor qualidade do efluente final. Embora os efluentes tenham proporcionado distintos valores de fluxo permeado, foram obtidas curvas de desempenho bastante semelhantes, caracterizando-se por uma queda do fluxo permeado nos primeiros minutos de filtração, seguido de um período onde ocorre declínio gradual, com uma tendência ao equilíbrio. De acordo com os requisitos físico-químicos e microbiológicos mínimos exigidos para o reúso de efluentes tratados, a microfiltração e a ultrafiltração atenderam alguns dos parâmetros monitorados, alcançando a qualidade exigida para o reúso em torres de resfriamento, lavagem de pisos, irrigação de áreas verdes, lavagem de veículos, proteção contra incêndio e descarga sanitária. / The food industry uses large volumes of water to meet the demand processes. Because of this, there is a large volume of generated waste that need to be addressed to ensure proper final destination. In view of the growing scarcity of water, the use rationalization of procedures of the water and the reuse of treated effluent arise as solutions to these problems. Application of separation processes by membranes in the treatment of wastewater for reuse food industry presents itself as an appropriate advanced treatment process. Thus, the aim of this study was to evaluate the use of membrane separation processes as advanced treatment of agroindustrial wastewater stemmed from a swine slaughterhouse, the western region of Paraná, aiming at the possibility of recycling these effluents. For this it was necessary: to define the physical-chemical characterization of the agro-industrial effluents; evaluate the use of microfiltration, ultrafiltration, microfiltration and ultrafiltration then under different conditions of pressure applied to the membrane, and evaluate the quality of the effluent obtained by separation processes with membranes, considering the care of the technical, legal and health requirements for different uses industrial. The results showed that membrane separation processes presented in a general way a considerable improvement in final effluent quality compared with the current tertiary treatment system used by the industry (physicochemical flotation) which promotes removal efficiencies in oscillating ranges from 3% to 29%, 44% to 70%, 40% to 46%, 50% to 58.5%, approximately, for the parameters: total volatile solids, turbidity, ammonia nitrogen and COD, respectively. Microfiltration had the following removal efficiency ranges, approximate: total volatile solids (51% - 64%), turbidity (83% - 99%), ammonia nitrogen (21% - 24%) and COD (64% - 72%). Ultrafiltration showed the following removal efficiency ranges, approximate: total volatile solids (23% - 51%), turbidity (87% - 99%), ammonia nitrogen (54% - 69%) and COD (77% - 85%). The completion of the test microfiltration followed by ultrafiltration under the best experimental conditions investigated achieved satisfactory results in the removal of approximately 97% for the turbidity, 17% total volatile solids, 67% for COD, 38% for ammonia nitrogen, 96% to 99.95% for thermotolerant and 93 to 99.69% for the heat-resistant coliforms coliforms. With increasing pressure to microfiltration and ultrafiltration permeate flux was increased and better quality of the final effluent. Although the effluents have provided separate permeate flow rates, very similar performance curves were obtained, characterized by a drop in permeate flux during the first minute filtration followed by a period where there is a gradual decline, with a tendency toward equilibrium. According to the physicochemical requirements and minimum microbiological required for the reuse of treated wastewater, microfiltration and ultrafiltration attended some of the monitored parameters, achieving the required quality for reuse in cooling towers, floor washing, irrigation of green areas , washing vehicles, fire protection and sanitary discharge.
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Abatedouros de frango da microrregião de Pato Branco: características organizacionais, inovação tecnológica e uso da água sob a perspectiva do modelo de produção mais limpa

Weschenfelder, Francielle Zancanaro 28 March 2014 (has links)
O presente trabalho tem por objetivo caracterizar os abatedouros de frango da microrregião de Pato Branco, analisando as interfaces de suas características organizacionais, de inovação tecnológica e uso da água, considerando o modelo de gestão ambiental de Produção Mais Limpa. Para seu desenvolvimento, adotou-se a metodologia de análise multicasos, com abordagem predominantemente qualitativa. Como instrumentos de coleta de dados em campo foram utilizados questionários semiestruturados aplicados na forma de entrevista, compostos por questões abertas e fechadas, além de observações. Os questionários foram formulados a partir da adaptação de perguntas do Questionário de Pesquisa e Inovação – PINTEC 2011. Os resultados indicam que o setor é composto por empresas de médio-grande porte, de formação Ltda, S/A e Cooperativa. Tais empresas processam em média 12.051 toneladas de carne de frango ao mês na forma de produto in natura (carcaça inteira) e de valor agregado (cortes, miúdos e embutidos) destinando 61% de sua produção para o mercado interno e 39% para o externo. Analisando o período de 2010 a 2012 foi observado que duas das três empresas apresentaram atividades de inovação tecnológica em produtos e processos (TPP), sendo que uma focou mais em produtos e a outra mais em processos, apresentando características de inovação tanto incrementais como radicais nas atividades desenvolvidas. Analisando as inovações TPP, constata-se que estão diretamente relacionadas ao uso da água e a minimização e reciclagem de resíduos, sendo elas inovações no aproveitamento da gordura abdominal; à aquisição de máquinas e equipamentos para a automatização e/ou ampliação dos processos de automatização; a modificações no layout para melhor captação de resíduos; a práticas de controle da água (travas e estranguladores de registro e hidrômetro; bicos aspersores; reuso da água); e ao aproveitamento total dos resíduos orgânicos resultantes do processo produtivo. Essas ações tiveram como retorno para as organizações: a minimização de efluente gerado; a redução no uso da água no processo produtivo; e uma maior margem de lucro na reciclagem dos resíduos para fabricação de farinha e óleo do que com sua revenda a terceiros. Pode-se concluir que os abatedouros de frango da microrregião de Pato Branco conseguiram incorporar as premissas do modelo de Produção Mais Limpa às práticas de uso da água e de inovação tecnológica, conciliando ganhos econômicos com benefícios ambientais. / This study aims to characterize the chicken slaughterhouses of Pato Branco microregion, analyzing the interfaces of their organizational characteristics, technological innovation and use of water, considering the environmental model of Cleaner Production. For its development, it was adopted the methodology of multicase analysis with a predominantly qualitative approach. As tools for collecting data in the field, semi structured questionnaires consisting of open and closed questions were applied by interview, as well as observations. The questionnaires were formulated based on the adaptation of questions from the Research and Innovation Questionnaire - PINTEC 2011. The results indicate that the sector is composed of medium- large - sized companies, formed by limited-liability company, corporation and a cooperative. Such companies processed on average 12,051 tonnes of chicken per month, being processed in natura meat (whole carcass) and value added products (cuts, offals and processed mixed meat) allocating 61 % of its production to domestic market and 39 % for foreign market. Looking at the period from 2010 to 2012 was observed that two of the three companies showed technological innovation activities in product and process (TPP), one focusing on products while the other focusing on processes, presenting both incremental and radical features of innovation to the performed activities. Analyzing the TPP innovations, some are directly related to water use and minimizing and recycling waste, being these innovations in the use of abdominal fat, the acquisition of machinery and equipment for automation and/or expansion of automation processes, changes in layout for better capturing of waste; practices in water control (locks and registration chokes and hydrometer; sprinkle nozzles, water reuse) and the total use of organic waste resulting from the production process. These actions had as a return for organizations: minimization of generated effluent, reduction in water use in the production process; higher profit margin in the recycling of waste for the manufacture of flour and oil to resale to third parties. It can be concluded that the chicken slaughterhouses of Pato Branco microregion succeeded to incorporate the assumptions of the Cleaner Production model to practices of water use and technological innovation concealing economic gains to environmental benefits.
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Abatedouros de frango da microrregião de Pato Branco: características organizacionais, inovação tecnológica e uso da água sob a perspectiva do modelo de produção mais limpa

Weschenfelder, Francielle Zancanaro 28 March 2014 (has links)
O presente trabalho tem por objetivo caracterizar os abatedouros de frango da microrregião de Pato Branco, analisando as interfaces de suas características organizacionais, de inovação tecnológica e uso da água, considerando o modelo de gestão ambiental de Produção Mais Limpa. Para seu desenvolvimento, adotou-se a metodologia de análise multicasos, com abordagem predominantemente qualitativa. Como instrumentos de coleta de dados em campo foram utilizados questionários semiestruturados aplicados na forma de entrevista, compostos por questões abertas e fechadas, além de observações. Os questionários foram formulados a partir da adaptação de perguntas do Questionário de Pesquisa e Inovação – PINTEC 2011. Os resultados indicam que o setor é composto por empresas de médio-grande porte, de formação Ltda, S/A e Cooperativa. Tais empresas processam em média 12.051 toneladas de carne de frango ao mês na forma de produto in natura (carcaça inteira) e de valor agregado (cortes, miúdos e embutidos) destinando 61% de sua produção para o mercado interno e 39% para o externo. Analisando o período de 2010 a 2012 foi observado que duas das três empresas apresentaram atividades de inovação tecnológica em produtos e processos (TPP), sendo que uma focou mais em produtos e a outra mais em processos, apresentando características de inovação tanto incrementais como radicais nas atividades desenvolvidas. Analisando as inovações TPP, constata-se que estão diretamente relacionadas ao uso da água e a minimização e reciclagem de resíduos, sendo elas inovações no aproveitamento da gordura abdominal; à aquisição de máquinas e equipamentos para a automatização e/ou ampliação dos processos de automatização; a modificações no layout para melhor captação de resíduos; a práticas de controle da água (travas e estranguladores de registro e hidrômetro; bicos aspersores; reuso da água); e ao aproveitamento total dos resíduos orgânicos resultantes do processo produtivo. Essas ações tiveram como retorno para as organizações: a minimização de efluente gerado; a redução no uso da água no processo produtivo; e uma maior margem de lucro na reciclagem dos resíduos para fabricação de farinha e óleo do que com sua revenda a terceiros. Pode-se concluir que os abatedouros de frango da microrregião de Pato Branco conseguiram incorporar as premissas do modelo de Produção Mais Limpa às práticas de uso da água e de inovação tecnológica, conciliando ganhos econômicos com benefícios ambientais. / This study aims to characterize the chicken slaughterhouses of Pato Branco microregion, analyzing the interfaces of their organizational characteristics, technological innovation and use of water, considering the environmental model of Cleaner Production. For its development, it was adopted the methodology of multicase analysis with a predominantly qualitative approach. As tools for collecting data in the field, semi structured questionnaires consisting of open and closed questions were applied by interview, as well as observations. The questionnaires were formulated based on the adaptation of questions from the Research and Innovation Questionnaire - PINTEC 2011. The results indicate that the sector is composed of medium- large - sized companies, formed by limited-liability company, corporation and a cooperative. Such companies processed on average 12,051 tonnes of chicken per month, being processed in natura meat (whole carcass) and value added products (cuts, offals and processed mixed meat) allocating 61 % of its production to domestic market and 39 % for foreign market. Looking at the period from 2010 to 2012 was observed that two of the three companies showed technological innovation activities in product and process (TPP), one focusing on products while the other focusing on processes, presenting both incremental and radical features of innovation to the performed activities. Analyzing the TPP innovations, some are directly related to water use and minimizing and recycling waste, being these innovations in the use of abdominal fat, the acquisition of machinery and equipment for automation and/or expansion of automation processes, changes in layout for better capturing of waste; practices in water control (locks and registration chokes and hydrometer; sprinkle nozzles, water reuse) and the total use of organic waste resulting from the production process. These actions had as a return for organizations: minimization of generated effluent, reduction in water use in the production process; higher profit margin in the recycling of waste for the manufacture of flour and oil to resale to third parties. It can be concluded that the chicken slaughterhouses of Pato Branco microregion succeeded to incorporate the assumptions of the Cleaner Production model to practices of water use and technological innovation concealing economic gains to environmental benefits.
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Mecanismo de desenvolvimento limpo do Protocolo de Kyoto: há perspectivas para o setor sucro-alcooleiro paulista?

Sanches, Carmen Silvia 03 September 2003 (has links)
Made available in DSpace on 2010-04-20T20:47:54Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2003-09-03T00:00:00Z / The climate change as a result of the increase of greenhouse gas emissions is one of the most important issues that the nations face this century, because of several reasons as its global nature, the complexity in threat with, and the uncertainties on the matter. As already verified worldwide by scientists and researchers, the energy sector, together with transportation, is one of the main contributing in world levei for the anthropic emissions of greenhouse gas, as well as for other severa! environmental problems. It is notorious the last and potential future contribution of the Brazilian sugar-alcohol sector for contributing for mitigation of the global problem of climate change. But there are two different considerations to be done in implementing new projects with those environmental benefits. By one side, the emerging roles for presentation and acceptance of projects to be implemented through the clean development mechanism (CDM) of the Kyoto Protocol and get the rights to carbon credits, which can be negotiated in the intemational carbon market. And, by other side, business criteria for decision making in implementing projects. And by contrasting those considerations, it arose the central subject of this study, which isto verify the perspectives to implement projects of private companies from the sugar-alcohol sector in the state of São Paulo, to be submitted to obtain carbon credits through the CDM. In fact, it can be identified options and altematives in the sugar-alcohol sector in the state of São Paulo for be threaten in a way to be in accord to the dual objectives of the CDM, which are, to contribute to mitigating climate change and to promete the sustainable development. lt is the specific case of sugarcane based power electricity generation, which has a large commercial potential to be explored in Brazil. The CDM can be used as a source of financiai resources and represented an additional incentive to pursue more modem technologies, joining more profitability factor and attractiveness to the projects, making sense also for the private investor. And in specific scenarios of cost of capital, combined to appropriated prices of carbon credits, estimated from market expectations and academic studies, it can be verified that to obtain (and sell) the emission reductions credits even modify the initial project status, without credits, from value destructive to value constructive. Using the combined use of business criteria as decision making tools for analyzing the investment projects, it get a more accurate overview of the perspectives of attractively invest in CDM projects, and the value - and wealth - created by them. / O problema das mudanças climáticas como um resultado das emissões de gases de efeito estufa é uma das mais importantes questões com que as nações se deparam neste século, seja por sua natureza global, seja pela complexidade no lidar, seja pelas incertezas que rondam a questão. Como já constatado por cientistas e pesquisadores, o setor energético, junto com o de transportes, são os principais contribuintes em nível mundial para as emissões antrópicas de gases de efeito estufa, assim como também para vários outros problemas ambientais da atualidade. É notória a contribuição passada e potencial do setor sucro-alcooleiro para a mitigação do problema global das mudanças climáticas. Mas tendo em vista, por um lado, as regras emergentes para apresentação e aceitação de projetos em países em desenvolvimento, para implementação no âmbito do mecanismo de desenvolvimento limpo (CDM) do Protocolo de Kyoto e obtenção do direito a créditos de carbono a serem comercializados no mercado. internacional, e, por outro, critérios empresariais para a implantação de projetos de investimento, originou-se a questão central deste estudo, que é identificar se há perspectivas para o setor sucro-alcooleiro paulista no âmbito do CDM. De fato, pode-se identificar no setor sucro-alcooleiro paulista opções e alternativas para que as questões relacionadas ao problema global das mudanças climáticas sejam tratadas mais adequadamente, para o objetivo específico de contribuir nos esforços globais de mitigação dos efeitos das mudanças climáticas, particularmente de forma voluntária, e também para o objetivo de desenvolvimento sustentável, portanto demonstrando que combinar a eficiência ambiental e a eficácia econômica nem sempre são medidas conflituosas. Este é o caso específico de projetos de geração de energia elétrica a partir da cana-de-açúcar, um energético renovável com um potencial de exploração comercial ainda maior do que o que tem sido realizado na produção em larga escala no Brasil. A geração de energia elétrica a partir da cana e sua utilização em substituição a fontes mais emissoras de gases de efeito estufa faz sentido do ponto-de-vista ambiental. O uso do CDM, um mecanismo global estabelecido. no Protocolo de Kyoto que é único por ter como objetivo dual a mitigação das emissões de gases de efeito estufa e a promoção do desenvolvimento sustentável, como uma fonte de recursos financeiros serve como um incentivo adicional para perseguir tecnologias mais modernas, agregando mais um fator de rentabilidade e atratividade aos projetos. E em cenários específicos de custos de capital, combinados a determinados preços de créditos de carbono, estimados a partir de expectativas e estudos de mercado, verifica-se que a obtenção e venda dos créditos no mercado internacional pode até mesmo modificar o "status" dos projetos, de destruidores para criadores de valor. Adotando-se como ferramentas de tomada de decisão o uso combinado de critérios empresariais de análise de investimentos, obtém-se uma visão mais acurada da perspectiva de atratividade e do valor- e portanto da riqueza- criado por projetos CDM.
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O instrumento ecoeficiência para os processos industriais / Eco-efficiency for industrial processes

López Cabrera, Magali 16 August 2018 (has links)
Orientador: Emília Wanda Rutkowski / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Civil, Arquitetura e Urbanismo / Made available in DSpace on 2018-08-16T04:13:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 LopezCabrera_Magali_M.pdf: 650924 bytes, checksum: 0db14cac467cb45d58d8669f2746ac94 (MD5) Previous issue date: 2010 / Resumo: A ecoeficiência é um instrumento de gestão ambiental que pode ser entendido de diversas formas. Na literatura encontramo-lo como uma abordagem genérica ou específica. Considerando que é segundo o entendimento da ecoeficiência que os negócios determinam a sua gestão, esta pesquisa apresenta os usos da ecoeficiência numa abordagem genérica ou específica. São organizadas um grupo de ferramentas para a sua implementação considerando três focos de atenção: pontual, incremental e estratégico cruzadas com o objeto do processo: ao produto, ao processo produtivo ou a cadeia produtiva / Abstract: The literature presents eco-efficiency in different ways, as a general approach or specific approach. The understanding of eco-efficiency determinates its management. The present study submits the different uses of eco-efficiency for industrial business. A matrix shows the ecoefficiency implementation tools focused as punctual, incremental and strategic based on different objects: product, productive process, productive chain and business / Mestrado / Saneamento e Ambiente / Mestre em Engenharia Civil

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