La présence chronique de visiteurs dans les zoos est susceptible d'entraîner chez les animaux différentes modifications comportementales et physiologiques nuisibles aux efforts de conservation. L'étude de ces modifications ne s'est concentrée que sur la réaction globale des groupes. L'influence des différences individuelles dans la réaction des animaux aux visiteurs a jusqu'à maintenant été négligée. En plus de la variabilité comportementale attribuable au sexe et à l'âge, les individus peuvent se distinguer selon leurs différences comportementales constantes à travers le temps et les situations (personnalité) et/ou selon leurs patrons de réponse aux changements environnementaux (plasticité comportementale). Toutefois, les approches subjectives communément employées dans l'étude de la variation interindividuelle de comportement chez les primates ne permettent pas d'évaluer la plasticité comportementale dans un contexte environnemental variable. Le premier objectif de ce mémoire est de proposer une approche par normes de réaction pour mesurer la constance des différences individuelles de comportement chez le macaque à queue de lion (Macaca silenus) et comparer leur réponse aux variations de quantité de visiteurs dans les zoos. Le second objectif vise à déterminer l'impact du public sur la réaction globale des animaux et à distinguer si celui-ci est modulé par le sexe et l'âge. Des observations comportementales ont été amassées dans trois zoos d'Amérique du Nord. Une analyse en composante principale a permis de regrouper les comportements en cinq traits (activité, tension, sociabilité, réactivité et agressivité). La constance des différences comportementales entre individus et le degré de variation interindividuelle de réponse aux visiteurs ont été évalués sur chacun des traits à l'aide de modèles linéaires mixtes incluant d'une part les individus et les zoos comme effets aléatoires, et d'autre part le sexe, l'âge et la température comme effets fixes. Une augmentation de visiteurs a entraîné une hausse de sociabilité et une baisse d'activité chez les jeunes macaques, mais l'inverse'a été observé chez les macaques plus âgés. À basse température, une forte présence de visiteur a accru la tension, mais a provoqué une diminution de l'agressivité. Des variations individuelles stables ont été observées pour les traits d'activité, de tension, de sociabilité et d'agressivité. Par contre, les macaques n'ont montré aucune différence individuelle de plasticité comportementale en réponse aux visiteurs. Les résultats appuient un effet stressant du public, sans pouvoir le confirmer clairement. Néanmoins, ils suggèrent que l'âge et la température devraient être considérés dans l'étude de l'impact du public sur les primates et que les enclos devraient être conçus en fonction des besoins relatifs à l'âge des animaux. Notre étude a permis d'identifier une variation individuelle significative sur plusieurs traits comportementaux qui pourraient potentiellement être soumis à des pressions de sélection spécifiques aux conditions de captivité. L'approche par norme de réaction utilisée présente plusieurs avantages sur l'approche subjective et constitue une méthode efficace d'étude des variations comportementales individuelles dans une perspective évolutive et écologique.

En tenant compte du fait que le développement durable ne peut se réaliser sans changements dans les organisations et de la nécessité de comprendre des mécanismes permettant aux petites et moyennes entreprises (PMEs) d'effectuer cette transition, cette étude cherche à comprendre le changement organisationnel d'une PME ayant déjà fait des contributions significatives dans ce domaine. Plus précisément, cette étude de cas ethnographique analyse les dynamiques spécifiques de ce changement afin de comprendre les processus ayant contribué au développement durable, les facteurs ayant influencé cette évolution dans le temps et la manière dont ces changements ont été implantés. La conservation des animaux, une fonction maintenant directement liée à la raison d'être de l'organisation, est sans doute la plus grande contribution du zoo pour le développement durable. L'éco-efficacité, qui pourrait être considérée comme une extension des objectifs de conservation est le deuxième levier utilisé par le zoo afin de se rapprocher du développement durable. Ces sous processus du changement ont permis au zoo d'évoluer du musée vivant qu'il était vers un réel centre de conservation. Durant cette période, l'organisation est passée par la prise de conscience de la nécessité d'un tel changement avant de façonner sa propre vision de ce changement et de la direction à prendre. Il en a découlé une planification des actions à réaliser afin de permettre un changement progressif, en concrétisant un projet à la fois. Lorsque la conscience et la vision étaient partagées au niveau organisationnel, le changement était significatif ; lorsque le changement était seulement partagé par des individus moins influents, le changement était mineur. Cette prise de conscience fut influencée par de nombreux facteurs internes et externes qui ont facilité un tel changement d'une façon croissante avec l'évolution des valeurs dans le temps. Certains employés ont particulièrement encouragé ce processus, en prenant en charge l'un de quatre rôles d'agent de changement: instigateur, constructeur, coordinateur, ou facilitateur. Ces constats ont amené à la formulation de plusieurs hypothèses, modèles et leçons qui pourraient aider aussi bien des agents de changements que des chercheurs, à comprendre et à faciliter un tel processus. ______________________________________________________________________________ MOTS-CLÉS DE L’AUTEUR : Développement durable et soutenable, Changement organisationnel, Gestion de changement, Leader ou agent de changement, PME, Zoos, Valeurs.

Les jardins zoologiques évoluent dans une industrie touristique compétitive. Afin d’assurer leur pérennité, ils doivent offrir un produit qui satisfait les besoins et les attentes des clients dans le but de les fidéliser. Pour ce faire, ils peuvent utiliser des outils issus de la discipline de l’intelligence d’affaires et de l’intelligence géospatiale pour sonder les clients à propos de leur expérience lors de leur visite et sur la façon qu’ils se déplacent sur le site afin d’adapter leur produit aux comportements des clients. En plus de la fidélisation, les jardins zoologiques comptent beaucoup sur les dépenses que les clients effectuent sur le site pour augmenter leurs revenus. L’objectif principal de cette étude était de trouver les facteurs clés qui permettent d’améliorer la performance organisationnelle des jardins zoologiques de par une meilleure compréhension des enjeux sociocomportementaux et spatialisés des clients. Un autre objectif était d’évaluer si une méthode par détection des appareils mobiles des visiteurs d’un site touristique à ciel ouvert s’avérait efficace pour analyser leurs comportements spatiotemporels. Les variables du plaisir et du niveau de satisfaction ont été mesurées pour explorer leurs impacts sur la fidélisation de la clientèle d’un jardin zoologique. Les variables du plaisir et de la durée de la visite ont été mesurées pour explorer si elles avaient une influence sur le niveau de dépenses des visiteurs. Le site du Parc Safari dans la province de Québec a été utilisé comme terrain d’étude. En tout, 47 entrevues semi-structurés ont été effectuées lors de la saison estivale 2017. Afin d’étudier les déplacements des visiteurs, 7 capteurs de données WiFi ont été répartis sur le site pour détecter les signaux des appareils mobiles des visiteurs. Une approche qualitative a été utilisée pour analyser les résultats de l’étude. Nous avons découvert que les attractions qui offrent une belle proximité avec les animaux ou qui sont dédiées à l’amusement des enfants sont celles qui ont été mentionnées le plus souvent par les clients satisfaits et fidèles. La durée de la visite n’a pas semblée avoir d’influence sur le niveau de dépenses des clients. Les données géospatiales recueillies nous ont permis de mesurer l’achalandage des attractions et leurs heures de pointe, malgré les limitations observées de la méthode de collecte de données par détections d’appareils mobiles. Les résultats des entrevues et des capteurs WiFi nous ont permis de mieux comprendre les liens entre les variables apparaissant importants à prendre en compte pour favoriser une évolution positive des jardins zoologiques. De plus, la présente recherche fournit des recommandations pratiques pour les dirigeants de jardins zoologiques qui les aideront à améliorer leur performance organisationnelle.

Suivant les récents développements historiographiques dans le champ de l’histoire des animaux, cette thèse aborde l’histoire des jardins zoologiques du côté des bêtes elles-mêmes. Elle examine donc non seulement les politiques humaines de gestion des animaux de zoo, mais aussi leurs influences sur les corps et les comportements des animaux, et leurs évolutions mutuelles. <p>L’examen débute à la fondation du jardin zoologique, c’est-à-dire au moment de la création de la ménagerie parisienne du Jardin des Plantes en 1793, et se centre, outre sur cette institution originelle, sur le jardin zoologique de Londres, créé en 1828, et celui d’Anvers, fondé en 1843. <p>Pour écrire l’histoire des animaux de zoo, la thèse mobilise une méthodologie qui mêle des indicateurs descriptifs – témoignages sur les corps et comportements animaux, sur les infrastructures de captivité, sur les soins et l’alimentation dont bénéficient les bêtes, – et quantitatifs – étude sérielle sur la longue durée des entrées et sorties d’animaux ainsi que des longévités des primates et des grands félins. L’évolution de ces différents indices est examinée au sein d’un cadre chronologique régi par les politiques des gestionnaires de zoos. Ainsi, après une première partie débutant à la fondation des institutions étudiées, une seconde s’ouvre au début du XXe siècle, alors que le marchand allemand Carl Hagenbeck ouvre en 1907 un zoo privé à Stellingen, près de Hambourg, qui popularise un nouveau type de présentation des bêtes, par lequel celles-ci sont exposées durant la journée en plein air et séparées du public par des fossés. Enfin, une troisième partie s’amorce à partir des années 1950, lorsque les zoos s’attellent à la mise en œuvre d’une nouvelle fonction, celle de protection des espèces ex situ, s’ajoutant aux trois autres traditionnellement endossées (récréative, éducative, scientifique).<p>L’examen des vies des bêtes sous l’influence des politiques humaines aboutit à élaborer une nouvelle chronologie des zoos, qui distingue un long XIXe siècle, dévoreur de vies animales ;une seconde phase, hygiéniste, à partir de l’entre-deux-guerres, caractérisée par les volontés des gestionnaires de rationaliser les conditions de captivité, mais dont les incidences sur les vies animales sont toutefois réduites ;enfin une troisième, attentive aux animaux, du milieu des années 1970 à nos jours, qui permet la naissance d’une nouvelle économie animale des zoos, qui voit l’atténuation des ponctions en milieu naturel pour la plupart des taxons (spécifiquement les mammifères et les oiseaux).<p>Ce faisant, l’étude met aussi en évidence, à rebours des discours finalistes de l’historiographie officielle, des permanences, immanentes à la captivité des animaux dans le contexte des zoos. Il s’agit d’une part de l’expression par les bêtes de comportements anormaux dans des proportions qui dépassent le niveau anecdotique ;il s’agit d’autre part de l’approvisionnement en milieu naturel, qui, bien qu’en déclin dans le contexte du bouleversement de l’économie animale, persiste jusqu’à nos jours en nombre important pour les taxons moins considérés, soit les poissons et les invertébrés, et se réincarne en de nouveaux avatars pour les autres (ponctions dans le cadre des programmes de protection, captures scientifiques, )./<p><p>Following in the footsteps of recent developments in the French historiography, this dissertation aims at balancing the attention given to humans and animals. The research therefore focuses on human policies concerning the management of animals kept in zoological gardens, as well as on their consequences on the bodies and behaviors of animals, and on mutual influences between humans and animals.<p>The study begins with the birth of the zoological garden, i.e. the creation of the Jardin des Plantes Menagerie in 1793, and focuses on this institution as well as on the London Zoo, created in 1828, and the Antwerp Zoo (1843). <p>In order to write the history of zoo animals, the method uses both descriptive indicators – testimonies on animals bodies and behaviors, on captive environments, on animal cares, handling and food, – and quantitative indicators – long-term study of the arrivals and departures, births and deaths of animals and of the longevity of Primates and Pantherinae in captivity. The evolution of these indicators takes place in a chronological framework based on the policies designed to manage zoo animals. The first part begins with the foundation of the zoological gardens. The second one starts at the beginning of the 20th century, when German dealer Carl Hagenbeck opened a zoo in Stellingen, near Hamburg (1907) which popularized a new way to display the animals, in open-air enclosures separated from the public by ditches. The third part starts in the 1950’s, when zoos implemented a new function, one of ex situ conservation, in addition to their other traditional recreative, educative and scientific missions.<p>This study of animal lives under human influence results in a new chronology of zoological gardens, discerning a long 19th century, that consumed animal lives, a second phase, hygienist, from the interwar period, marked by the managers’ willingness to rationalize the conditions of captivity, without much influence on animals lives and longevity, and a third one, from the mid-1970’s to the present time, characterized by increased attention to zoo animals and their well-being, allowing the birth of a new animal economy of zoological gardens, by which in situ captures decline for most taxa (specifically mammals and birds).<p>The dissertation also shows, in opposition with the finalist discourses of the official historiography, somes continuities, immanent to animal captivity in the context of zoological gardens. Abnormal behaviors in animals especially appear in proportions exceeding the anecdotal level. Another important phenomenon pointing to continuities is the collecting in the wild which, although it declined at the same rhythm that the new animal economy developed, has persisted to this day, profusely for the least considered taxa (fishes and invertebrates), and resurfacing in new iterations for mammals, birds, reptiles and amphibians (capture for purposes of conservation, for scientific collecting, ). / Doctorat en Histoire, art et archéologie / info:eu-repo/semantics/nonPublished