Submitted by Isaac Francisco de Souza Dias (isaac.souzadias@ufpe.br) on 2016-02-26T18:42:06Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) DISSERTAÇÃO Carla Maria da Paz.pdf: 4623710 bytes, checksum: 531b0b5dec5eefbbaa206dcb92c71b29 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-02-26T18:42:06Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) DISSERTAÇÃO Carla Maria da Paz.pdf: 4623710 bytes, checksum: 531b0b5dec5eefbbaa206dcb92c71b29 (MD5) Previous issue date: 2015-01-28 / CAPES / Esta pesquisa tem como objeto de estudo a cozinha e a lavanderia hospitalar, e procura identificar os elementos que dificultam o desempenho de tarefas e atividades nestes ambientes. Analisa uma Instituição hospitalar localizada na cidade de Caruaru – PE, e considera as atividades, o operador e os aspectos físico-ambientais de cada setor como ponto principal. Apresenta como objetivo principal propor as diretrizes para a concepção e adequabilidade da cozinha e lavanderia hospitalar, tendo como intuito contribuir com a qualidade de vida dos trabalhadores. Parte da premissa de que os atributos do ambiente construído impactam fortemente na realização das atividades desenvolvidas, visto que, as normas e recomendações ergonômicas não se apresentam devidamente implantadas. Para a realização da análise, foi utilizado os preceitos da Metodologia Ergonômica do Ambiente Construído (MEAC), proposta por Villarrouco (2008) que investiga a interação humano / atividade / ambiente. Paralelamente a metodologia, foi utilizada a Constelação de Atributos, como ferramenta que insere a percepção do usuário/operador sobre os ambientes abordados do respectivo hospital. Para a fundamentação das diretrizes propostas verificou-se os resultados das análises obtidos no estudo de caso, bem como os critérios de Normas e Leis, critérios ergonômicos e o referencial teórico, relacionados a configuração e aspectos físicos da cozinha e lavanderia hospitalar. / This research has as object of study the kitchen and hospital laundry, and seeks to identify the elements that hinder the performance of tasks and activities in these environments. The study analyzes a hospital institution located in Caruaru, Pernambuco, and considers the activities, the operator and the physical and environmental aspects of each sector as the main point. The main objective is to propose the design guidelines and appropriateness of kitchen and hospital laundry, with the intention to contribute to the quality of life of workers, on the premise that the attributes of the built environment strongly impacts on the realization of activities, since the standards and ergonomic recommendations are not presented properly implemented. To perform the analysis, was used the precepts of Methodology Ergonomic of the Built Environment (MEAC), proposed by Villarrouco (2008), that investigates the interaction between human, environment and activity. Alongside methodology was used the Constellation attributes as a tool that inserts the perception of the user/operator in the environments of the hospital in this study. For the base of the guidelines proposed there was the analysis results obtained in the case study, the criteria of Standards and Laws, related to configuration and physical aspects of kitchen and hospital laundry.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-21T14:04:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 236614.pdf: 2029385 bytes, checksum: 99a1a82250257419e25e883a1692ae4b (MD5) / Este trabalho trata da análise dos resultados obtidos na intervenção ergonômica de uma equipe de ergonomia, em uma lavanderia hospitalar, com o objetivo de descrever a relação entre o modo de funcionamento desta lavanderia e sua relação com problemas de saúde. A lavanderia é o setor de processamento de roupas hospitalares que possui grande importância para o bom funcionamento do hospital, já que distribuí roupa higienizada com qualidade, boa aparência e livre de agentes patogênicos. Foi realizado um estudo ergonômico baseado na Análise Ergonômica do Trabalho (AET) e por meio deste trabalho, estamos mostrando o funcionamento de uma Lavanderia Hospitalar que possui características específicas as quais buscamos identificar sob a perspectiva de compreender a prática da intervenção ergonômica. Metodologia. Utilizamos a pesquisa sobre a prática como metodologia de estudo, sendo colocado em prática durante o prazo em que a intervenção aconteceu e, assim, nos parece suficiente para atingir os objetivos de nossa dissertação que é: descrever a situação como em modo degradado. Resultados. Na tentativa de compreender o funcionamento em modo degradado, procuramos inicialmente identificá-lo na literatura em seus diversos aspectos, pois ele sempre existiu e sempre foi citado, porém com outras denominações, dessa forma, procuramos analisar a realidade da Lavanderia Hospitalar inserida no próprio hospital e relacionando-a aos problemas de saúde existentes, pois as pessoas continuam ficando doentes. Para isto, procedemos a uma explanação dos resultados obtidos com a análise da demanda. Conclusão. O uso da metodologia mostrou-se adequada para desvendar algumas ações realizadas pelos trabalhadores com o objetivo de concretizar, na medida do possível, a produção e a qualidade do serviço final na atual lavanderia hospitalar. O funcionamento em modo degradado é uma possível explicação para que a produção e/ou a qualidade da produção, pois nem sempre o esquematizado teoricamente ocorre; portanto, aquilo que poderia ser evitado, pode acabar acontecendo. This work deals with the analyze of the gotten results in an ergonomic intervention of an ergonomic team, in a hospital laundry, with the purpose of describing the connection between the way of functioning of this laundry and its relation with the workers healthy problems. The laundry is the processing sector of hospital clothes that posses great importance for the good functioning of the hospital, because is distributes hygienically clothes with quality, good looking and free of pathogenic agents. It was carried through an ergonomic study, based on Ergonomic Analyzes of Work (EAW) and through this work, we are showing the functioning of a Hospital Laundry that posses specific characteristics that we intent to identify under the perspective to understand the practice of ergonomic intervention. Methodology. We used the research over the practice as methodology of study, being placed in practice during the stated period where intervention happened and, thus, it seems enough to reach the objectives of this work that is to describe the situation in degraded way. Results. In the attempt to understand the functioning in degraded way, we initially intended to identify it in the literature in its diverse aspects, because it always existed and always has been cited, but with other denominations, in this way, we look for analyze the reality of the Hospital Laundry inserted in the hospital and relating it with the existing problems, because the people continue being sick. For this, we proceed to one explanation of the results gotten with the analyze of the demand. Conclusion. The use of the methodology revealed adequate to unmask some action carried through by the workers with the objective to materialize, in the measure of possible, the production and the quality of the final service, in the current hospital laundry. The functioning in degraded way is one of the possible explanations to the production and/or the quality of production, because not always the theoretically schematized occurs; therefore, what could be prevented, can happen in the end.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-21T03:15:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 227518.pdf: 2585345 bytes, checksum: 77c2cd9da73a3a19be10f143169abf96 (MD5) / O objeto de estudo desta dissertação é a análise da demanda na perspectiva da intervenção ergonômica. O interesse por este tema surgiu de um estudo ergonômico em uma lavanderia hospitalar, caracterizado por grave conflito entre a direção e o grupo de servidores. Nesse sentido, a etapa de análise da demanda foi importante porque propiciou à equipe de ergonomistas antecipar certos problemas e construir a estratégia de intervenção. O objetivo principal deste trabalho foi contribuir para a valorização desta fase dentro da prática de análise ergonômica do trabalho. A abordagem metodológica utilizada neste trabalho foi a "pesquisa sobre a prática" fundamentada na "abordagem reflexiva". Examinou-se o papel da análise da demanda expondo seus principais componentes: construção do problema, construção social e construção da estratégia de intervenção; por meio da descrição do desenvolvimento desta etapa, o que englobou a reconstituição histórica e a apresentação dos resultados. Constatou-se a importância da análise da demanda, apesar de ser pouco valorizada no Brasil.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2016-12-20T17:22:06Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1417288 bytes, checksum: 9d050b126f855e3d7dcbc89b87fb8338 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-12-20T17:22:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1417288 bytes, checksum: 9d050b126f855e3d7dcbc89b87fb8338 (MD5) Previous issue date: 2003-04-04 / A lavanderia hospitalar representa o setor do hospital responsável pelo fornecimento de roupas em perfeitas condições de higiene e conservação. Por ser um setor de apoio indireto ao atendimento ao paciente, algumas organizações não costumam alocar recursos para a melhoria das condições físicas, ambientais e organizacionais desse ambiente, o que pode comprometer o desenvolvimento do trabalho e a satisfação dos trabalhadores ali inseridos. Assim, esta pesquisa buscou avaliar a Qualidade de Vida no Trabalho (QVT), por meio do nível de satisfação demonstrado pelos integrantes da lavanderia hospitalar, bem como verificar a existência e identificar o conteúdo de políticas de gestão, por parte da chefia, que proporcionem a QVT aos trabalhadores deste setor. Para tanto, desenvolveu-se um modelo analítico que pudesse embasar os instrumentos de coleta de dados, caracterizados como triangulação de dados, por permitir o uso de observação in loco, entrevista e questionário. A partir desse procedimento, pôde-se verificar que os trabalhadores encontravam-se em sua maioria insatisfeitos quanto às variáveis relacionadas, principalmente, as condições físicas do ambiente de trabalho, ao acesso aos serviços de saúde e à oportunidade de crescimento profissional. Em relação ao posicionamento da chefia do setor, constatou-se que não existem políticas de gestão e sim, ações isoladas que não traduzem totalmente a QVT. Em termos de discrepância entre a percepção da chefia e a dos trabalhadores, detectou-se que a primeira privilegia os interesses da empresa, em detrimento das necessidades dos trabalhadores, procurando contornar este posicionamento com a busca de maior integração entre os trabalhadores e, ao mesmo tempo, justificando a atitude da instituição, com a impossibilidade financeira de realizar investimentos, sejam estes físicos ou humanos. Pressupõe-se que este estudo possa contribuir para que haja reflexões sobre a relação do homem com o seu trabalho na lavanderia hospitalar, a fim de detectar as insatisfações dos trabalhadores e a necessidade de a administração hospitalar oferecer condições de satisfação profissional e enriquecimento de suas tarefas. Essa atitude beneficiaria a própria instituição, com o aumento da motivação e satisfação do trabalhador, bem como de sua produtividade e da qualidade do serviço. Enfim, é necessária uma política de gestão que induza à promoção do recurso humano, tanto em termos profissionais como do ponto de vista pessoal e familiar; ou seja, que sejam incentivadas medidas inovadoras e humanistas. / In a hospital, the laundry represents the sector responsible for the supply of clothes under perfect hygiene and conservation conditions. For a sector supporting indirectly the patients’ attendance, some organizations are not accustomed to allocate resources for the improvement of the physical, environmental and organizational conditions of this environment, which may endanger the development of the work and the involved workers' satisfaction. Therefore, this research aimed to evaluate the Work Life Quality (WLQ) through the satisfaction level shown by the members of the hospital laundry, as well as to verify the existence of management policies and identify their contents, on the division commander’s viewpoint, which provide the sectional workers with a WLQ. So, an analytical model that would be able to found the instruments for data collection, characterized as data triangulation, by allowing the observation in locus, the interview and questionnaire. From this procedure, it was possible to verify that most workers were unsatisfied in relation to the considered variables, mainly the physical conditions in the work environment, and to the access to health services and the opportunity for professional improvement as well. In relation to the division commander’s positioning, it was found that there are no management policies, but isolated actions that do not totally reflect WLQ. In relation to the discrepancy between the division commander’s perception and the workers’, it was verified that the first one is privileging the institution’s interests for disadvantage of the workers’ needs, by trying to by-pass this positioning with the search for a larger integration among workers and, at the same time, justifying the institution’s attitude with the financial impossibility to accomplishing the either physical or human investments. It is supposed that this study may contribute to reflections on the man’s relationship with his/her work in the hospital laundry, in order to detect the workers' dissatisfactions and the need for the hospital administration to provide conditions that will satisfy the professional satisfaction and task enrichment. Such an attitude would benefit the institution itself, by increasing the workers’ motivation and satisfaction, while improving the institution productivity and service quality. Finally, there is a need for an administration’s policy that will lead to the promotion of the human resource either in professional terms and personal and familiar viewpoint; in other words, that innovative and humanist measures will be encouraged. / Dissertação importada do Alexandria

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-02-01T10:23:23Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 551803 bytes, checksum: 4415271b6755f76b17bfa2d874cc0c5c (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-01T10:23:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 551803 bytes, checksum: 4415271b6755f76b17bfa2d874cc0c5c (MD5) Previous issue date: 2005-02-25 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O presente trabalho consistiu em uma proposta de reflexão a respeito das prescrições usadas como forma de regulação das atividades dos setores que formam um sistema, colaborando, assim, para a organização do trabalho. Para sua realização procurou-se pela lavanderia do Hospital São Sebastião, localizado em Viçosa-MG, para possibilitar a compreensão do uso das informações no desenvolvimento das atividades pertinentes ao setor num contexto real. Para levantamento dos dados foram utilizados questionários, documentos e observação in loco, como técnicas defendidas pela análise ergonômica do trabalho, tendo chamado a atenção a quantidade significativa de mulheres neste espaço, bem como as características das mesmas, uma vez que esse lugar é demarcado pelo baixo prestígio social, o que tem servido de justificativa para a utilização de mão-de-obra “desqualificada”. Além disso, os dados evidenciaram uma exploração de saberes previamente interiorizados dos sujeitos sociais “trabalhadoras”, uma vez que os trabalhadores do setor são do sexo feminino, sendo as atividades passadas culturalmente à mulher no espaço doméstico. Desta forma, acredita-se que as prescrições utilizadas na lavanderia em estudo como estratégia de qualidade e equilíbrio do sistema hospitalar tenha m sido o prolongamento do mundo privado. / This work constitutes a proposal to reflect on the guidelines used as a form of regulating the activities of sectors within a system, thereby collaborating with labor organization. A laundry in São Sebastião Hospital in Viçosa, MG was the sector chosen aiming to understand the use of information for the development of activities within a real context. Data was assessed through questionnaires and in loco observations, as techniques supported by the ergonomic work analysis. The significant number of women involved in this sector attracted our attention as well as their characteristics since these places have a low social status, justifying the employment of ‘unqualified’ labor. Besides, data evidenced an exploration into previously internalized knowledge of the ‘working women’ as social subjects, since all the workers in the sector are female, with their activities passing on culturally to other women inside the domestic space. Thus, it was concluded that the use of guidelines in the laundry under study as a strategy of quality and balance in the hospital system may have been an extension of the private world. / Dissertação importada do Alexandria