Made available in DSpace on 2016-12-08T16:44:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGPV14MA145.pdf: 557284 bytes, checksum: c1f697a8e08ea10590159b51ac90bac8 (MD5) Previous issue date: 2014-03-10 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / For bud burst induction the main practice adopted is hydrogen cyanamide with mineral oil spraying. However, hydrogen cyanamide is classified as class I toxicity (highly toxic). Therefore, it is essential to study eficiente alternative methods in breaking dormancy, when cold requirements are not achieved. This study aimed to evaluate alternatives products to the use of hydrogen cyanamide to induce budding on apple Maxi Gala and the effect of these on orchard yield. The experimente was conducted in a randomized block design with five replications in a comercial orchard located at the city Vacaria RS during the agricultural years 2012/13 and 2013/14. The treatments were: T1 control (no treatment); T2 OM (Mineral Oil) 2%; T3 OV (egetable Oil) 2%; T4 - OV 4%; T5 OM 2% + OV 2%; T6 OM 2% + 4% OV; T7 - Dormex® + OM and T8 - Erger® + Ca nitrate. Thwe results were subjected to anova and means comparison by Duncan s test. The variables analyzed were budding percentage and yield per plant; the highest budding was observed in the treatment T8 (89.39), however this had the lowest production (11.86 kg plant-¹. The highest yield was observed in treatments T1, T4 and T6 (24, 22.6, and 22.5 kg plant-¹, respectively). The mixo f mineral oil 2% + vegetable oil 4% (T6) for this experimente proved to bean alternative to the use of hydrogen cyanamide allowing a good percentage of budding and good fruit yield. The treatment with Erger-¹ despite having the highest budding was not eficiente on fruit yield. In the last evaluation T8 treatment proved to be superior to other treatments with 90.23% of budding. T1 had the best yield per plant with 24.65 kg. The highest number of fruits was on T3. The largest amount of soluble solids ocurred in treatment T8 (13.07). in the next vegetative and productive cycle there was no significant difference for the variables, average fruit weight, number of fruit, soluble solids firmness. Treatment with Erger®, mineral oil 2% + vegetable oil 4% and only vegetable oil 4% had the highest yield. For the agricultural year 2012/13 and 2013/14 all treatments anticipated and standardized the shoots compared to control. The treatment of OM 2% + OV 4% promotes budding of apple plants with the same efficiency as the use hydrogen cyanamide. The treatment with Erger® promoted higher budding, but reduced the yield, causing alternation over the years / Para a indução de brotação a principal prática adotada é a pulverização com cianamida hidrogenada juntamente com óleo mineral. Entretanto, a cianamida hidrogenada é classificada como classe toxicológica I (extremamente tóxica). Portanto, torna-se imprescindível a realização de estudos sobre métodos alternativos eficientes na superação de dormência, quando as exigências de frio não forem satisfeitas. Este trabalho objetivou avaliar produtos alternativos ao uso de cianamida hidrogenada para indução da brotação em macieira Maxi Gala‟ e o efeito desses na produção do pomar. O experimento foi conduzido no delineamento em blocos casualizados com cinco repetições em pomar comercial localizado no município de Vacaria-RS durante as safras agrícolas 2012/13 e 2013/14. Os tratamentos consistiram em: T1 - Controle (sem tratamento); T2- OM (Óleo Mineral) 2%; T3 - OV (Óleo Vegetal) 2%; T4 - OV 4%; T5 - OM 2% + OV 2%; T6 - OM 2% + OV 4%; T7 - Dormex® + OM e T8 Erger®+Nitrato de Ca. Os resultados foram submetidos à análise de variância seguida por comparação de médias através do teste de Duncan. As variáveis analisadas foram porcentagem de brotação e produção por planta; a maior porcentagem de brotação foi observada no tratamento T8 (89,39), no entanto este apresentou a menor produção (11,86 Kg planta-1). A maior produção foi verificada nos tratamentos T1, T4 e T6 (24; 22,6; e 22,5 Kg planta-1, respectivamente). A mistura de óleo mineral 2% + óleo vegetal 4% (T6), para este experimento mostrou-se uma alternativa ao uso da cianamida hidrogenada permitindo uma boa porcentagem de brotação e boa produção de frutos. O tratamento com Erger® apesar de ter a maior porcentagem de brotação não foi eficiente na produção de frutos. Na ultima avaliação o tratamento com T8 se mostrou superior aos outros tratamentos com 90.23% das gemas brotadas. T1 foi a que teve a melhor produção por planta com 24,65 Kg. O maior número de frutos foi no tratamento T3. A maior quantidade de teor de sólidos solúveis ocorreu no tratamento T8 (13,07). No ciclo vegetativo e produtivo seguinte não houve diferença significativa para as variáveis, peso médio de frutos, número de frutos, sólidos solúveis e firmeza de polpa. Os tratamentos com Erger, óleo mineral 2% mais óleo vegetal 4% e somente óleo vegetal a 4% tiveram a maior produtividade. Para o ano agrícola 2012/13 e 2013/14 todos os tratamentos utilizados anteciparam e uniformizaram as brotações quando comparados ao controle. O tratamento de OM 2% + OV 4% promove a brotação das plantas de macieira com a mesma eficiência que o uso de cianamida hidrogenada. O tratamento com Erger promoveu uma maior brotação, mas reduz a produção, causando alternância ao longo dos anos

Made available in DSpace on 2016-12-08T16:44:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGPV15MA177.pdf: 752563 bytes, checksum: 4fce88fb9643f9cfe11263390f3012f4 (MD5) Previous issue date: 2015-04-15 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Nowadays Brazil is self sustaining in apple. The production is located in micro regions in Southern Brazil, in Santa Catarina and Rio Grande do Sul State. The technology and innovation need to be allied of the technicians and growers, responsible for the nacional production. The decision of which training system that will be used, it is one of the decisions that needs to do at planning to plant a new orchard. Is there so many training systems around the world. The choosed system wills interfer directlly in the profitability of the orchard. Nationally, the traditional system used is central leader system, with some changes, depending on the region that it is installed. With those informations, the aim of this study was evaluate different training systems in trials that combine the two most growed cultivars, Gala and Fuji, combined with the two most used rootstocks, M.9 and Marubakaido with interstem of M.9. The training systems evaluated were Vertical Axis, Tall Spindle and Solaxe at Vacaria-RS. The study concludes that Kiku-8®‟, grafted on M.9 tends to be a bi-annual bearing in all systems, the same cultivar was more vigorous when grafted on Marubakaido‟ trained in Vertical Axis. Maxi Gala‟ showed more vigour when trained in Vertical Axis in both rootstocks. All systems did not have effect in fruit quality parameters, like total soluble solids, flesh firmness and fruit size. It is necessary more labor hours Solaxe System in the most part of the combinations.The choice of which training system is the best to use, needs to be embased with data of more years of study / O Brasil é autossustentável em maçãs. A produção está concentrada em micro regiões no Sul do Brasil, nos estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul. A tecnologia e inovação devem ser aliadas dos técnicos e produtores responsáveis pela produção nacional. A decisão de qual sistema de condução é um dos intens a ser planejados antes mesmo da implantação do pomar. Diversos são os sistemas de condução existentes, existindo diferentes preferências nas diversas regiões produtoras ao redor do mundo. O sistema de condução escolhido vai inferir diretamente na rentabilidade do pomar. Nacionalmente o sistema de condução tradicional é em líder central, variando sua forma conforme local e tecnologia empregada. A partir dessas considerações objetivouse nesse trabalho avaliar diferentes sistemas de condução que utilizam líder central, em experimentos combinados com as cultivares mais produzidas no país, Gala e Fuji e com dois dos portaenxertos, M.9 e Marubakaido com interenxerto de M.9. Os sistemas de condução são o Vertical Axis, Solaxe e Tall Spindle, no município de Vacaria (RS). Pode-se concluir neste estudo que Kiku-8®‟ enxertado sobre M.9 mostra tendência a alternância de produção em todos os sistemas de condução, a mesma foi mais vigorosa quando enxertada sobre Marubakaido‟ e conduzida em Vertical Axis. Para a Maxi Gala‟ também o sistema Vetical Axis foi o qu mais induziu vigor nos dois portaenxertos utilizados. Os sistemas de condução não interferem nos fatores de qualidade de frutos como teor de sólidos solúveis, firmeza de polpa e tamanho de fruto. É necessário maior número de horas de mãode- obra no sistema Solaxe na maior parte das combinaçõe. A decisão para seleção de sistemas de condução terá que ser feita com base em resultados de mais safras