The Cactaceae family is botanically distributed in 100 genera and about 1500 species, it is subdivided into four Subfamilies that are: Maihuenoideae, Pereskeoideae, Opuntioideae and Cactoideae. This family includes the botanical group heliophila plants, dicotyledonous angiosperm, it represents the second most numerous group of Neotropical region and they are found in a great diversity of climate, soil and ecosystems, with higher occurrence of Caatinga, tropical forests, Cerrado, rock fields and Sandbanks. The cacti of the genus Melocactus (Link & Otto) are part of the subfamily Cactoideae and comprises a total of 38 species and 25 subspecies. Perennial plant with non-segmented stem has a unique feature of the group that is the presence of the terminal cephalium and the exclusive propagation by seed. Despite numerous scientific studies on cacti in Brazil, the geographical distribution, population size and conservation status of most species has been little studied, worrying fact since the totality of currently cataloged Melocactus nine are listed with endangered. Therefore, this study aimed to map and survey Melocactus species that occur in the State of Sergipe, research the ethnobotanical interactions of the Cactaceae in the state and promote seed germination with the substrates test of M. violaceus and zehntneri. The instruments used were research fields in which were determined the geographical coordinates, altitude, presence of species in the reproductive phase and fruiting. The ethnobotanical data were obtained through semi-structured research with the application of a standardized questionnaire to 36 residents. For the germination experiment experimental design was completely randomized with four replications of 25 seeds. The Relative Frequency of germination, mean germination time, speed of germination index, shoot length, length and diameter length Radicle were evaluated. Through this work was recorded the occurrence of a new species of Melocactus and as well as the occurrence of this genus in 18 counties in the state of Sergipe. In relation to the ethnobotanical survey species of cacti were identified, they were grouped into four categories of uses: medical, food and feed, construction and manufacture of objects, ornamental and mysticism. Regarding the germination experiment, M. violaceus species showed higher germination rate than the species M. zehntneri, the soaked / dehydrated and not soaked seeds showed no significant difference in germination and the substrate that showed the best results for M. and M. violaceus was zehntneri S2(50% + 50% washed sand topsoil) and S1(100% sand washed) respectively. / A família Cactaceae é botanicamente distribuída em 100 gêneros e aproximadamente 1500 espécies, está subdividida em quatro Subfamílias que são: Maihuenoideae, Pereskeoideae, Opuntioideae e Cactoideae. Essa família integra o grupo botânico de plantas heliófilas, Angiospermas dicotiledônias, representa o segundo grupo mais numeroso da região neotropical e são encontradas em uma diversidade muito grande de clima, solo e ecossistemas, com maior ocorrência da Caatinga, florestas tropicais, Cerrado, Campos rupestres e Restingas. Os cactos do gênero Melocactus (Link & Otto) fazem parte da Subfamília Cactoideae e é composto por um total de 38 espécies e 25 subespécies. Vegetal perene com caule não segmentado, apresenta uma característica única do grupo que é a presença do cefálio terminal e propagação exclusiva por sementes. Apesar dos inúmeros trabalhos científicos sobre os cactos no Brasil, a distribuição geográfica, o tamanho da população e o estado de conservação de boa parte das espécies ainda é pouco estudada, fato preocupante, pois da totalidade de Melocactus catalogado atualmente nove encontram-se listados com em risco de extinção. Neste sentido, esta pesquisa objetivou mapear e fazer um levantamento das espécies de Melocactus que ocorrem no Estado de Sergipe, pesquisar as interações etnobotânicas das cactáceas no Estado e promover a germinação de sementes com teste de substratos das espécies M. zehntneri e M. violaceus. Os instrumentos utilizados foram pesquisa de campos nas quais foram determinadas as coordenadas geográficas, altitude, presença de espécies em fase reprodutiva e presença de frutos. Os dados etnobotânicos foram adquiridos através de pesquisa semiestruturada com aplicação de questionário padronizado a 36 moradores. Para o experimento de germinação o delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com quatro repetições de 25 sementes. Foram avaliados a Frequência Relativa da Germinação, Tempo Médio de Germinação, Índice de Velocidade de Germinação, comprimento da Parte Aérea, Tamanho do Diâmetro e comprimento da Radícula. Através deste trabalho foi registrado a ocorrência de uma espécie nova de Melocactus e como também a ocorrência deste gênero em 18 municípios do Estado de Sergipe. Em relação ao levantamento etnobotânico foram identificadas nove espécies de Cactos que foram agrupados em quatro categorias de usos: medicinal; alimentação humana e animal; construção e fabricação de objetos; ornamental e misticismo. No que tange ao experimento de germinação, a espécie M. violaceus apresentou maior índice de germinação que a espécie M. zehntneri, as sementes embebidas/desidratadas e não embebidas não apresentaram diferença significativa na germinação e o substrato que apresentou os melhores resultados para os M. zehntneri e M. violaceus S2(50% areia lavada + 50% terra vegetal) e S1(100% areia lavada) respectivamente.

The Melocactus violaceus Pfeiff is a specie belonging to the Cactaceae family, endemic in Brazil and typical of the Restinga ecosystem on the Brazilian coast. Popularly known as the head of the monk, in Sergipe is one of the most recorded species in the Restinga of the state, but its status is vulnerable (VU) according to international criteria of Union for Nature Conservation due to the strong utilitarianism and fragmentation of its species occurs. Allied to these factors is the vegetative phase of the very long species, a decade until it begins to produce fruits, which further aggravates its vulnerability. The objective of this work was to identify the Melocactus violaceus in its habitat and its importance in the state of Sergipe through bibliographic review, germination tests in substrate and in vitro aiming the production of seedlings, and to develop ethnobotanical study. For the germination tests, the evaluated variables were the germination speed index (IVG) and the percentage of germination. The experiments of germination in substrate were carried out in laboratory and greenhouse. The substrate used was washed sand and 1: 1 vegetable soil with seeds previously soaked in different time intervals. In the laboratory, there were significant differences in IVG values and percentage of germination. In the greenhouse, there was a significant difference only for the IVG variable. For in vitro germination, the basic medium used was composed of the Murashige & Skoog salts formulation. This experiment was composed of two imbibition treatments: seeds imbibed in distilled water (T1) and seeds embedded in gibberellin (T2) at concentrations of 0; 0.5; 1.0; 2.0 and 4.0 mgL-1. In the results obtained in treatment 1 there were significant differences in Germination Percentage and IVG, however, in treatment 2 there was a significant difference only in IVG according to the Scott-Knott test at 5% significance. The substrate germination treatments for the M. violaceus seeds in the greenhouse showed better results in the germination percentage and in the IVG, with periods of imbibition of more than 30 minutes. The treatments with germination in vitro were efficient and reached more than 40% of germinated seeds, but in the treatments with gibberellin the evaluated concentrations of the phytorregulator did not present significant difference on the percentage of germination. The ethnobotanical study was developed with 60 people in the County of Pacatuba, Pirambu and Aracaju, on the knowledge and uses of M. violaceus. In each municipality, 20 people were interviewed through a semi-structured road map. The profiles of the interviewed population, the way of knowledge was divided in the communities, as well as the categories of use were identified. The categories of use identified were ornamental, medicinal, mystical and food. / O Melocactus violaceus Pfeiff é uma espécie pertencente à família Cactaceae, endêmica no Brasil e típica do ecossistema Restinga no litoral brasileiro. Conhecida popularmente como cabeça-de-frade, em Sergipe é uma das espécies mais registradas nas Restinga do estado, porém encontra-se com status de vulnerável (VU) segundo critérios da União Internacional de Conservação da Natureza devido ao forte utilitarismo e fragmentação de seu habitat nos locais onde a espécie ocorre. Aliada a esses fatores está a fase vegetativa da espécie muito longa, uma década até começar a produzir frutos, o que agrava ainda mais sua vulnerabilidade. Este trabalho teve como objetivos identificar o Melocactus violaceus em seu habitat e sua importância no estado de Sergipe através de revisão bibliográfica, realização de testes de germinação em substrato e in vitro visando à produção de mudas, e desenvolver estudo etnobotânico. Para os testes de germinação, as variáveis avaliadas foram o índice de velocidade de germinação (IVG) e o Percentual de germinação. Os experimentos de germinação em substrato foram realizados em laboratório e casa-de-vegetação. O substrato utilizado foi composto por areia lavada e terra vegetal na proporção de 1:1 com sementes previamente embebidas em diferentes intervalos de tempo. Em laboratório, houve diferenças significativas nos valores de IVG e na porcentagem de germinação. Em casa-de-vegetação, houve diferença significativa apenas para a variável IVG. Para a germinação in vitro, o meio básico utilizado foi composto pela formulação de sais de Murashige & Skoog. Este experimento foi composto por dois tratamentos de embebição: sementes embebidas em água destilada (T1) e sementes embebidas em giberelina (T2) nas concentrações de 0; 0,5; 1,0; 2,0 e 4,0 mgL-1. Nos resultados obtidos no tratamento 1 houve diferenças significativas nos valores de Porcentagem de Germinação e IVG, entretanto, no tratamento 2 houve diferença significativa somente no IVG de acordo com o teste Scott-Knott a 5% de significância. Os tratamentos de germinação em substrato para as sementes de M. violaceus na casa-de-vegetação apresentaram melhores resultados na porcentagem de germinação e no IVG, com períodos de embebição superiores a 30 minutos. Os tratamentos com germinação in vitro mostraram-se eficientes e alcançaram mais de 40% de sementes germinadas, porém nos tratamentos com giberelina as concentrações avaliadas do fitorregulador não apresentaram diferença significativa sobre a porcentagem de germinação. O estudo etnobotânico foi desenvolvido com 60 pessoas nos municípios de Pacatuba, Pirambu e Aracaju, sobre o conhecimento e usos do M. violaceus. Em cada município foram entrevistadas 20 pessoas através de um roteiro semiestruturado. Foram identificados os perfis da população entrevistada, a forma como o conhecimento está dividido nas comunidades, assim como as categorias de uso. As categorias de uso identificadas foram ornamental, medicinal, místico e alimentício.