Introdução: O modelo de desenvolvimento agrícola implantado no Ceará tem causado importantes transformações no território, com significativos impactos socioambientais, marcado pela intensa utilização de agrotóxicos na produção da fruticultura irrigada por empresas do agronegócio. Fortemente relacionadas ao processo de apropriação capitalista em terrenos anteriormente explorados pela agricultura familiar e de sequeiro, são visíveis as transformações nos processos de vida e de trabalho das comunidades. Objetivo: Caracterizar dimensões dos contextos de risco delineados pelo processo de modernização agrícola para trabalhadores e comunidades envolvidas nos diferentes modelos de produção nos municípios de Limoeiro do Norte, Russas e Quixeré, no baixo Jaguaribe-Ce. Método: Adotou-se o referencial metodológico da Hermenêutica de Profundidade para pesquisa com abordagem qualitativa e quantitativa, cujos sujeitos foram trabalhadores, membros das comunidades e atores sociais, com a realização de grupos focais, entrevistas abertas e oficina de mapeamento de vulnerabilidades ambientais, registro fotográfico e diário de campo. Analisou-se presença de agrotóxicos em água que abastece as comunidades. Para a interpretação do material utilizou-se a Análise do Discurso. Resultados: A modernização ocorreu de modo excludente e concentrador, evidenciando impactos na distribuição e acesso a terra, nos processos de trabalho, nas relações de emprego, na vulnerabilidade e na percepção do risco a que estão expostos os trabalhadores e comunidades do entorno dos empreendimentos agrícolas, fragilizando os vínculos de identidade com o território, induzindo processos migratórios e desterritorialização. O contexto de risco é bastante diferenciado entre os segmentos sociais, incidindo diversamente não só sobre o processo saúde-doença do grupo mais vulnerável, agravado pela poluição dos compartimentos ambientais pela pulverização aérea e da água de consumo humano por múltiplos agrotóxicos, aflorando as lacunas do conhecimento, a fragilidade do Estado e o desalinhamento das políticas públicas que não conseguem vigiar, controlar nem prevenir os riscos à saúde e ambiente. Conclusão: Os problemas elencados exigem estratégias de enfrentamento que considerem a complexidade da vigilância do desenvolvimento pautada na articulação de saberes da saúde ambiental e do trabalhador na atenção básica, no reconhecimento das dinâmicas que conformam e transformam o território e na visibilização dos riscos e na sustentabilidade da vida / Introduction: The agricultural development model implemented in Ceará has caused major changes in the territory, with significant social and environmental impacts, characterized by intensive use of pesticides in the production of irrigated horticulture by agribusiness companies. Closely related to the process of capitalist appropriation of land formerly operated by people who plants in a drying cycle, are visible changes in the processes of living and working communities. Aims: To characterize dimensions of risk contexts outlined by agricultural modernization process for workers and communities involved in the different models of production in the municipalities of Limoeiro do Norte, Russas and Quixeré in Baixo Jaguaribe-Ce. Methods: We adopted the methodological framework Depth Hermeneutics for research with qualitative and quantitative approach, whose people were workers, community members and social actors, with the completion of focus groups, interviews and workshop open mapping vulnerabilities environmental record photographic and field journal. We analyzed presence of pesticides in water supply of communities. The interpretation of the material was made based on Discourse Analysis. Results: The modernization was so exclusionary and concentrator, showing impacts on the distribution and access to land, work processes, in employment relationships, vulnerability and perception of risk to which workers are exposed to the surrounding communities and agricultural enterprises , causing a loss of identity, inducing migration processes and deterritorialization. The context of risk is very different between social groups, variously focusing not only on the health-disease of the most vulnerable group, compounded by pollution of the environmental compartments by aerial spraying and human use by multiple pesticides, emerging gaps of knowledge, State fragility and misalignment of policies that fail to monitor, control or eliminate hazards to health and environment. Conclusion: The problems listed require new strategies for coping with problems of a complex nature to consider the monitoring of development based in the articulation of knowledge of environmental health and worker\'s primary care, recognition of the land and visualization of risk and the sustainability oflife

Made available in DSpace on 2017-07-10T18:33:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Andre Luis Vendrame.pdf: 919613 bytes, checksum: 320d2693f78a6ae6cd903f6bfb4eabfd (MD5) Previous issue date: 2014-09-04 / Fundação Araucária / The main goal of this research was to analyze the needs, the capacity of adaptation and the current conditions and aspirations of the members from the cooperative C.vale, from Palotina, Paraná, related to its productive unities inclusion in the new role of production, agro industrial, competitive and globalized, as a cooperative method. This study has the hypothesis that the farmers with a higher capacity of investment, with higher unities of production, with a diverse production and with a higher associative cultivar, have a higher adaptable capacity and insertion in the new role of agro industrial production, in which the smaller farms are subordinate to this. In order to achieve the main goals of this study, it was used a literary review related to the theme as a construction of its theory part and a field research as a local study to the characterization and analyze of productive unities and its behavior related to this research. The interviews were done with cooperates from cooperative C.vale who live in Palotina-Pr. The members were selected as an aleatory way, in which were taken the registers of rural producers in Prefeitura Municipal de Palotina. This study reveals that the labor in a small property is related in a high part to the sectors which are not related to the productive unity, in which the pluriativity in the familiar agriculture is represented as an important element to the reproduction of its category. The current rural sector is the scenery of evasion of the young people, mainly from those who show a high educational level, being this evasion a result of the low payment given for the small properties nowadays, being evident the lack of resources in an investment in the diversity of the activities or in the increasing of the activities that are done in the place. The study pointed that there is a large number of concentration in integrated poultry activity, in proprieties with more than 30 bushels, what indicates the existence of obstacles in the insertion of a small propriety in this productive branch. Lastly, it was evidenced the difficult that the families farmer from Palotina, as its union and cooperative representatives, have in order to seek another way of restructuration of the productive unity, which aims to gain the higher market with new concepts of production. / O objetivo dessa pesquisa foi analisar as necessidades, a capacidade de adaptação e as atuais condições e aspirações dos produtores associados à cooperativa C.Vale de Palotina, Paraná, em relação à inserção de suas unidades produtivas ao novo modelo de produção, agroindustrial, competitiva e globalizada, via cooperativismo. Parte-se da hipótese de que produtores com maior capacidade de investimento, com unidades produtivas maiores, produção diversificada e maior cultura associativa, possuem maior capacidade adaptativa e de inserção ao novo modelo de produção agroindustrial, ficando as pequenas propriedades alheias a este mercado. Visando o atendimento dos objetivos, usou-se de literatura especializada em relação ao tema para construção da base teórica do estudo, e de pesquisa de campo via estudo de caso para caracterização e análise das unidades produtoras e de seu comportamento em relação à questão de pesquisa. As entrevistas foram realizadas com associados da Cooperativa C. Vale residentes em Palotina-Pr. Os associados foram selecionados de forma aleatória, tomando como base os registros de produtores rurais junto à prefeitura municipal de Palotina. A pesquisa revela que a mão de obra familiar da pequena propriedade está direcionada em grande parte a setores não ligados a unidade produtiva, sendo que a pluriatividade na agricultura familiar se apresenta como importante elemento para reprodução dessa categoria. O setor rural atual é cenário da evasão do público jovem, especialmente aqueles que apresentam nível de escolaridade mais elevado, sendo esta evasão resultante da baixa remuneração proporcionada pelas pequenas propriedades nos dias atuais, ficando evidente a falta de recursos para investimento na diversificação de atividades, ou aumento da produtividade das atividades já realizadas. A pesquisa assinalou ainda a grande concentração da atividade avícola integrada, em propriedades com área superior a 30 alqueires, o que sinaliza a existência de obstáculos à inserção da pequena propriedade neste ramo produtivo. Por último, evidenciou-se a dificuldade que o agricultor familiar de Palotina, bem como de seus representantes sindicalistas e cooperativistas, tem em buscar outra forma de estruturação ou reestruturação da unidade produtiva, para além da proposta do grande mercado, a partir de novos conceitos de produção.

Made available in DSpace on 2017-07-10T18:33:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silvia Cristina Bender Greco.pdf: 308410 bytes, checksum: 0cdbc5ad33f336efe8e2194ffc453db4 (MD5) Previous issue date: 2007-06-12 / This work presents the connection between the diminution in the amount of field men (bóias-frias) and the agricultural modernization in Toledo-Pr, since 70's decade. It is presented a description of the colonization process and the agricultural modernization to show how the field men (bóias-frias) are set on this context. Questions were done with the field men (bóias-frias), farmers and agents (gatos). Its answers showed an opinion about the beginning and trends related to this kind of work and its diminution. It was identified that the main cause of field men (bóias-frias) beginning is the agricultural modernization, in addition to the produced crops changes. About the trends, the results show that the amount of field men (bóias-frias) is decreasing continuously. This fact may happen as a consequence of technology development, where the mechanical works take place over manual work. Overall, the field men (bóias-frias) had an enormous importance to the agricultural modernization because the fact that their work were used to non-mechanical duties, at that time. With the constant machines, technologies, and inputs development, it is possible to conclude that the necessity of field men (bóias-frias) work has been decreasing as well as its population, nearly extinct. / O presente estudo objetivou apresentar a relação entre a diminuição do número de bóias-frias e a modernização ocorrida na agricultura do município de Toledo-PR, a partir da década de 1970. Apresentamos uma descrição do processo de colonização e modernização da agricultura do município para mostrar como o bóia-fria se insere nesse contexto. Realizamos questionamentos com bóias-frias, agricultores e recrutadores ("gatos"). Esses questionamentos apresentaram as opiniões sobre o surgimento e as tendências quanto à diminuição desta forma de trabalho. Identificamos que o principal fator apontado como causa de surgimento dos bóias-frias é a modernização da agricultura, aliando-se as alterações nas culturas produzidas. Quanto ás tendências futuras, apresentou-se uma tendência à diminuição cada vez maior do número de bóias-frias. Esse fato seria conseqüência dos avanços cada vez maiores em tecnologia, substituindo-se cada vez mais o trabalho manual pelo mecânico. Podemos concluir que os bóias-frias tiveram uma enorme importância para o processo de modernização da agricultura. Isso pela utilização desses trabalhadores em etapas não mecanizadas inicialmente. Com o constante e gradual desenvolvimento de máquinas, tecnologias e insumos, a redução da necessidade de bóias-frias fez com que gradualmente essa população diminuísse de forma extrema, tendendo a extinção.

The current study about the modernization of family agriculture in the wild of Itabaiana in Sergipe parsed the agricultural production irrigated from families who have embraced the irrigation as a means of in the production and with this, to increase the family income. In this sense, the research had as objective to parse the production and the reproduction of the irrigated horticulture with an emphasis in marketing of rural family units of the wild of Itabaiana in Sergipe. This was justified as a contribution to understand the formation, the social and economic role and the importance of the relationships amongst agriculture, workforce and the environment. To develop this work, it was set forth from direct and indirect observations of facts, through the field of work, with the application of interviews with various social actors, such as: farmers, middlemen, stallholders. In addition to these, it was necessary to apply interviews and raise data with federal, State and municipal bodies; and, finally, the bibliographical research. Therefore, the Agriculture of the region is a stain of the modernization process using irrigation, where there is the use of informational, scientific, technological innovations and policies which encourage the production. Family agriculture in the wild of Itabaiana in Sergipe is in a very visible and positive phase of transformation which is expressed by the production system. This demonstrates that a new standard of production, increasing income, is able to improve the conditions of life of the farmer and of the family. / O presente estudo sobre a modernização da agricultura familiar no agreste de Itabaiana-SE analisou a produção agrícola irrigada a partir de famílias que adotaram a irrigação como meio tecnológico na produção e com isso aumentar a renda da família. Nesse sentido, a pesquisa teve como objetivo analisar a produção e a reprodução do espaço da horticultura irrigada com ênfase no processo de comercialização das unidades familiares rurais do agreste de Itabaiana-Se. Essa se justificou como contribuição para entender a formação, o papel econômico-social e a importância das relações entre agricultura, força de trabalho e o meio ambiente. Para desenvolver este trabalho, partiu-se de observações diretas e indiretas dos fatos, através do trabalho de campo, com a aplicação de entrevistas com vários atores sociais, como: agricultores, atravessadores, feirantes. Além desses foi necessário aplicar entrevistas e levantar dados com órgãos federais, estaduais e municipais; e, por fim, a pesquisa bibliográfica. Portanto, a agricultura da região é uma mancha do processo de modernização utilizando a irrigação, onde existe o uso das inovações científicas, tecnológicas, informacionais e políticas que incentivam a produção. A agricultura familiar no agreste de Itabaiana encontra-se em uma fase positiva e bastante visível de transformação que se expressa pelo sistema de produção. Isso demonstra que um novo padrão de produção que, incrementando a renda, seja capaz de melhorar as condições de vida do agricultor e da família.

This work aims to give a contribution to studies about employment quality and workforce life conditions of people living in the rural megaregions of Minas Gerais, specially the paid employee. The focus will be the megaregions of Minas Gerais, distinguished by more and less modernization, in the cultivation of coffee, sugar cane and corn, considering both agricultural employees and families. Taking into consideration the decrease of agricultural employment occurred in the 2000 s and the growth of non-agricultural activities, giving rise to the New Ruralism and the new forms of occupation for the paid job outside agriculture, a comparative analyzes of job quality and life conditions for the non- and agricultural employees will be made. The analyzes will indicate if the non-agricultural employment (ERNAs) leads to a better quality of employment and life conditions, when compared to agricultural one. The results obtained in this work indicate a better level of quality in the agricultural employment for the employees living in the more modernized megaregions and with city residence; the conditions are worse for the employees with rural residence working in the less modernized megaregions. Agricultural employee life conditions were clearly better for those living in the city and worse for those living in the rural area. In this sense, for the agricultural families and employees the rural environment continues to reproduce more precarious conditions in relation to the job, mainly in the poorer megaregions. On the other hand, for non-agricultural employees, job quality index was better than for those agricultural, with the exception of qualified employees living in the rural area of megaregion TMAP and Northwest of Minas Gerais. However, the quality of non-agricultural employment was better for more traditional activities, such as those performed in the more modernized megaregions industries, and it was worse for more precarious activities such as paid domestic work (SDR) in the less modernized megaregions. Life conditions were revealed better for all non-agricultural activities, when compared to the agricultural ones, occurring improvement in all selected activities and showing evolution in the mentioned decade. However, those conditions were worse in the less modernized megaregions, and in terms of number, these regions received the largest number of non-agricultural employees. Even presenting better life conditions, the non-agricultural employees are concentrated in the poorer megaregions and in more precarious activities such as paid domestic work (SDR). In conclusion, more than delve into the study of the impacts of modernization in the paid job in Minas Gerais, this work aims to reveal if working conditions (measured by IQE) and families life conditions (measured by ICV) in the rural area implied improvement for non-agricultural employment in comparison with agricultural employment, and if these changes implied in bigger rural development or if it emphasized more the inequalities in rural areas in Minas Gerais. In this investigation the data from the IBGE 2000 and 2010 Demographic Census were used, in the construction of the IQE and ICV indexes, based on the Balsadi (2005) methodology; for the definition of megaregions more and less modernized the data from Censo Agropecuário and PAM were used. / Este trabalho tem como objetivo contribuir com os estudos em torno da qualidade do emprego e condições de vida da força de trabalho residente no setor rural das Mesorregiões de Minas Gerais, especificamente, o empregado assalariado. O recorte compreende as Mesorregiões de Minas Gerais, separadas por mais e menos modernizadas nas culturas do café, cana-de-açúcar e milho, envolvendo os empregados e as famílias agrícolas. Considerando a queda dos empregos agrícolas ocorridos na década estudada e o crescimento das atividades não agrícolas, considerando o novo rural e as novas formas de ocupação para o emprego assalariado fora da agricultura, será realizada também uma análise comparativa da qualidade do emprego e as condições de vida oferecidas a esses empregados agrícolas e não agrícolas, destacando, a partir dos resultados, se os empregos rurais não agrícolas (ERNAs) se consubstanciaram em maior qualidade do emprego e condições de vida quando comparados aos agrícolas. Os resultados obtidos na tese apontam para uma maior qualidade do emprego agrícola para os empregados nas Mesorregiões mais modernizadas, mas com residência urbana, sendo piores para os empregados com domicilio rural e presentes nas Mesorregiões menos modernizadas. As condições de vida dos empregados agrícolas também foram nitidamente melhores para os empregados com domicílio urbano e piores para aqueles com domicilio rural. Nesse sentido, para os empregados e famílias dos empregados agrícolas, o setor rural continua reproduzindo condições mais precárias em relação ao emprego, principalmente, nas Mesorregiões mais pobres. Já para os empregados das atividades não agrícolas, a qualidade do emprego foi melhor que para os agrícolas, com exceção dos empregados qualificados e com domicílio rural na Mesorregião TMAP e Noroeste de Minas. Entretanto, a qualidade do emprego não agrícola foi melhor para as atividades mais tradicionais, como a indústria das Mesorregiões mais modernizadas, e pior para as atividades mais precárias, como serviços domésticos remunerados (SDR), por exemplo, nas Mesorregiões menos modernizadas. As condições de vida se mostraram mais elevadas para todas as atividades não agrícolas, quando comparadas às agrícolas, ocorrendo melhora em todas as atividades selecionadas, o que representa uma evolução na década, continuando, porém, sendo piores para as Mesorregiões menos modernizadas e que, em volume, absorveram o maior número de empregados não agrícolas. Assim, mesmo apresentando condições de vida melhores, os assalariados não agrícolas estão concentrados em maior número nas Mesorregiões mais pobres e nas atividades mais precárias como, principalmente, nos SDR, e serviços. Em síntese, mais que aprofundar o estudo dos impactos da modernização no emprego assalariado de Minas Gerais, este trabalho busca evidenciar se as condições de trabalho (medido pelo IQE) e condições de vida das famílias (medido pelo ICV) no meio rural significaram melhoras para os empregos não agrícolas, em comparação aos agrícolas, e se essas mudanças implicaram em maior desenvolvimento rural ou se acentuaram ainda mais as desigualdades no meio rural mineiro. Foram utilizados na investigação os dados do Censo Demográfico de 2000 e 2010 do IBGE, para a construção dos índices do IQE e do ICV, fundamentados na metodologia de Balsadi (2005), e o Censo Agropecuário e PAM, para a definição das Mesorregiões mais e menos modernizadas. / Doutor em Economia