The goal of this study is to research and substantiate the impact of drying environment on quality preservation in medicinal raw material, i. e. hyssop herb (Hyssopi herba). A complex impact of the drying environment factors (temperature and comparative ventilation intensity) of medicinal raw material, hyssop herb (Hyssopi herba), on the process of kinetics of its drying within a motionless layer, that was not researched until now, was determined. After the analysis of the medicinal raw material drying regularities the change of moisture in the object being dried was modelled. Both the comparative air flow and the dryer parameters impacted moisture exchange processes, drying time and medicinal raw material quality. Through the application of a complex dryer temperature and comparative airflow combination the environment favourable for medicinal raw material quality preservation is created. A close correlation between the mycobiotic contamination of medicinal raw material and the loss of essential oils was determined upon drying Hyssopi herba within a motionless layer. The theoretical fundamentals for designing medicinal raw material conservation technologies were developed. On the basis of the research findings, a pilot technology for medicinal raw material drying within a bulk motionless layer was developed. The technology was introduced in the medicinal raw material drying room of the Full House Community in village (Varėna district). / Darbo tikslas − ištirti ir pagrįsti vaistinės augalinės žaliavos − isopų žolės (Hyssopi herba) džiovinimo aplinkos įtaką kokybės išsaugojimui. Nustatyta iki šiol nenagrinėta kompleksinė džiovinimo aplinkos veiksnių (temperatūros ir lyginamojo ventiliavimo intensyvumo) įtaka vaistinės augalinės žaliavos − isopų žolės (Hyssopi herba) džiovinimo nejudančiame sluoksnyje proceso kinetikai. Išanalizavus vaistinės augalinės žaliavos džiovinimo dėsningumus, modeliuotas džiovinamo objekto drėgnio kitimas. Lyginamasis oro srautas ir džioviklio parametrai įtakojo drėgmės mainų procesus, džiovinimo trukmę ir vaistinės augalinės žaliavos kokybę. Taikant kompleksinį džioviklio temperatūros ir lyginamojo srauto derinį sukuriama vaistinės augalinės žaliavos kokybei išsaugoti tinkama aplinka. Nustatyta, kad džiovinant Hyssopi herba nejudančiame sluoksnyje yra glaudus ryšys tarp vaistinės augalinės žaliavos mikobiotinio užterštumo ir eterinių aliejų praradimo. Sukurti teoriniai pagrindai vaistinės augalinės žaliavos konservavimo technologijų projektavimui. Remiantis atliktais tyrimų rezultatais patobulinta vaistinės augalinės žaliavos storame nejudančiame sluoksnyje džiovinimo technologija, kuri įdiegta Pilnų namų bendruomenės vaistinės augalinės žaliavos džiovykloje, Varėnos r., Panaros k.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:37:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2349259 bytes, checksum: db82d6a3c27c9b22fa642a3e6a149665 (MD5) Previous issue date: 2008-07-28 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Weed plant invasions, in natural as well as in anthropic modified environments, results in significant economical losses or ecosystem disequilibrium. Some ecosystems are more susceptible than others to biological invasions, once they have disharmonic fauna and flora (with empty ecological niches or niches occupied by low adapted species to the ecological functions required), due to its geographic isolation, as in oceanic islands (Hawaii, French Polynesia, Fernando de Noronha and other archipelagos), or due to its separation form the continental bulk during the process of continental derivation in a remote past, as in the case of Australian continent. In such places, the introduction of exotic vegetal or animal species may be a disaster for the ecosystem. A exemple is the introduction of Tibouchina herbacea in the Hawaiian archipelago resulted in environmental invasion. This plant belongs to the Melastomataceae family and it is native that South America. A biological program involving entomologists and plant pathologists on origin center of T. herbacea will be developing, searching natural enemies. With the purpose of future development of control programs using phytopathogenic fungi, the mycological diversity associated with this plant was assessed. A total of eighty one samples originated from Brazil, Dominican Republic and Costa Rica were analyzed in this study. This work was limited to the taxonomic treatment of the fungi obtained from samples and represents the first step for the development of a future biological control program using phytopatogenic fungi to control the weed plant Tibouchina herbacea. In present work 16 fungi species were found: 6 Hyphomycetes Cladosporium, Passalora, Cercospora and three Pseudocercosporas; 4 Coelomycetes Septoria, Hainesia, Chaetophiophoma, Pestalotiopsis; and 6 Ascomycetes Asteridiella, Mollisia, Asterina, Perisporiopsis, Gnomonia, Leptosphaeria. There are recognized as new to science and described here: Cladosporium tibouchinensis, Mollisia tibouchinae, Passalora tibouchinae, Pseudocercospora subsinematosa, Pseudocercospora tibouchinensis, Pseudocercospora tibouchinicola and Septoria tibouchinensis Among the species of fungi founded in this study, three have potential for use in biological control programs causing severe disease in T. herbacea: S. tibouchinensis, P. tibouchinae and M. tibouchinae. Although the specificity of these fungi has not yet been tested, the first two genres belong to fungi that include species considered quite specific restricted to a single botanical family. / As invasões causadas por plantas tanto em ambientes naturais como em ambientes modificados pela ação antrópica resultam em grandes perdas, de natureza econômica ou no desequilíbrio de ecossistemas. Alguns ecossistemas são mais suscetíveis a invasões biológicas, pois têm fauna e flora endêmicas desarmônicas (com nichos ecológicos vazios ou ocupados por espécies pouco adaptadas às funções ecológicas ali desempenhadas) devido ao seu surgimento em isolamento geográfico, como as ilhas oceânicas dos arquipélagos Havaiano, Polinésia Francesa, Fernando de Noronha e outros, ou à sua separação da massa continental no processo de deriva dos continentes em passado evolutivo remoto, como é o caso do Continente Australiano. Nesses locais a introdução de uma espécie exótica vegetal ou animal pode ser desastrosa para o ecossistema. Um exemplo é a introdução de Tibouchina herbacea no arquipélago Havaiano, que resultou em invasão de ecossistemas nativos. Esta planta pertencente à família Melastomataceae, e é nativa da América do Sul. Ela tem sido tratada como alvo de um programa de controle biológico utilizando-se insetos e fungos provenientes do seu centro de origem. Para este fim foi feito um levantamento da micodiversidade associada a T. herbacea. Deste levantamento resultaram 81 amostras, coletadas em três países: Brasil, República Dominicana e Costa Rica. No presente trabalho a ênfase foi dada ao esclarecimento da identidade dos fungos obtidos, como um primeiro passo para uma futura utilização de fungos fitopatogênicos no controle de T. herbacea. 16 espécies de fungos foram obtidas, sendo: seis hifomicetos Cladosporium, Passalora, Cercospora apii e três espécies do gênero Pseudocercospora; quatro coelomicetos Septoria, Hainesia, Chaetophiophoma e Pestalotiopsis; e seis ascomicetos Asteridiella, Mollisia, Asterina, Perisporiopsis, Gnomonia, Leptosphaeria. Foram reconhecidas como taxa novos para a ciência e são aqui descritos: Cladosporium tibouchinensis, Mollisia tibouchinae, Passalora tibouchinae, Pseudocercospora subsinematosa, Pseudocercospora tibouchinensis, Pseudocercospora tibouchinicola and Septoria tibouchinensis. Dentre as espécies de fungos encontradas no presente trabalho, três parecem ter potencial para uso em programas de controle biológico por causarem doenças severas em T. herbacea: S. tibouchinensis, P. tibouchinae e M. tibouchinae. Embora a especificidade destes fungos não tenha ainda sido testada, os dois primeiros fungos pertencem a gêneros que incluem espécies tidas como bastante específicas (pelo menos restritas a uma única família botânica).