Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do fornecimento de Zn (sulfato de zinco) e B (ácido bórico) no rizoma, via broto desbastado (através de perfuração feita com o desbastador lurdinha), na nutrição e na produção da bananeira Prata-Anã, sob irrigação, em três ciclos produtivos. O experimento foi conduzido de fevereiro de 2003 a novembro de 2005, em um bananal de 6,7 anos, em Latossololo Vermelho-Amarelo distrófico. Os 20 tratamentos resultantes do fatorial 5 x 4, com 5 doses de zinco (0; 2,5; 5,0; 7,5 e 10,0 g de Zn por planta por ano) e 4 doses de B (0; 0,68; 1,36 e 2,04 g B por planta por ano), foram distribuídos de acordo com o Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC), com 10 repetições de uma planta por parcela. Fizeram-se avaliações na floração (período, altura da planta, circunferência do pseudocaule, número de folhas, comprimento e largura da terceira folha, teores foliares de nutrientes), colheita (período; número de folhas; adensamento da roseta foliar; caracterização do cacho por: massa total e da ráquis; número de pencas; número de frutos e massa das 10 primeiras pencas; diâmetro, comprimento e massa dos frutos das duas primeiras pencas). Os tratamentos resultaram em alterações nos teores foliares de nutrientes, porém sem alterar a condição nutricional quando se consideram as faixas de suficiência. As plantas apresentaram deficiência de Zn no segundo e terceiro ciclos avaliados, em todos os tratamentos. Embora o fornecimento de Zn tenha promovido alterações nas características da produção, não houve ajuste de modelo de regressão. / Abstract: The objective of this work was to evaluate the effect of the supply of Zn (zinc sulphate) and B (boric acid) in the rhizome, through thinned seedling (through perforation done with the dressing chisel "lurdinha"), in the nutrition and in the production of the banana tree 'Prata-Anã', under irrigation, in three productive cycles. The experiment was led from February 2003 to October 2005 in a 6.6 year-old banana plantation, in Oxisol. The 20 resulting treatments of factorial 5 x 4, with 5 doses of zinc (0; 2.5; 5.0; 7.5 and 10.0 g of Zn for plant a year) and 4 doses of B (0; 0.68; 1.36 and 2.04 g B for plant a year) were distributed according to Entirely Randomized Blocks, with 10 replicates of one plant per parcel. Evaluations were made in the flowering (period, height of the plant, circumference of the pseudostem, number of leaves, length and width of the third leaf, leaf tenors of nutrients), crop (period; number of leaves; thickening of the leaf rosette; characterization of the bunch for: total mass and of the rachis; number of hands; number of fruits and mass of the first 10 hands; diameter, length and mass of the fruits of the first two hands). The treatments resulted in alterations in the leaf tenors of nutrients, however without altering the nutritional condition when considered the sufficiency zones. The plants presented deficiency of Zn in the second and third appraised cycles, in all the treatments. Although the supply of Zn has promoted alterations in the characteristics of the production, there was not adjustment of regression model. / Orientador: Carlos Ruggiero / Coorientador: William Natale / Banca: Dilermando Dourado Pacheco / Banca: João Alexio Scarpare Filho / Banca: Renato de Mello Prado / Banca: José Carlos Barbosa / Doutor

Orientador: Jairo Osvaldo Cazetta / Banca: Arthur Bernardes Cecílio Filho / Banca: Adriano Bortolotti da Silva / Resumo: Foram conduzidos dois experimentos, sendo um deles com o objetivo de avaliar o efeito de concentrações de extrato pirolenhoso (EP) na movimentação de íons no perfil do solo e verificar as alterações nas propriedades químicas do mesmo, e o outro para verificar os efeitos do EP na nutrição, produção, classificação e características de sabor (sólidos solúveis total e acidez titulável) em plantas de tomateiro do grupo cereja, cultivados em ambiente protegido. No primeiro experimento, colunas desmontáveis foram preenchidas com Latossolo Vermelho e submetidas à aplicação de soluções com concentrações de EP (0, 1, 2, 4 e 8 % v/v) para avaliar 4 profundidades (0-10, 10-20, 20-30, 30-40 cm). Posteriormente foi realizada a lixiviação das colunas com aplicação de água deionizada na quantidade de uma vez e meia do volume de poros. Imediatamente após a lixiviação, tanto o lixiviado como o solo das diferentes profundidades foram coletados e analisados. A aplicação de 4 e 8% (v/v) de EP provocou diminuição no pH do solo nas camadas de 0-10 e 10-20cm com reflexo na lixiviação de K, Ca e Mg, além de aumento de Mn, Cu e Zn disponível no solo. O SO42- movimentou-se no solo independente da aplicação de EP, mas sua disponibilidade diminui com o aumento das concentrações de EP. A aplicação de 8% (v/v) de EP provocou diminuição de P nas camadas de 0-10 e 10-20cm com aumento na camada de 30-40cm e no lixiviado. No segundo experimento, plantas de tomateiro do grupo cereja foram cultivadas em solo tratado com 5 concentrações de EP (0; 1; 2; 4; 8% v/v), na presença e ausência de pulverização de EP (0,1% v/v) na parte aérea. Foram avaliados os atributos químicos do solo, acúmulo de massa seca da parte aérea, diâmetro de haste, área foliar, teor foliar e acúmulo de nutrientes da parte aérea e também distribuição dos... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Two experiments were carried out aiming to evaluate the effect of Pyroligneous Acid (PA) concentrations on the ions movement in the soil profile and it's possible chemical properties changes, and also to evaluate the effect of PA on nutrition, production, classification and taste characteristics (total soluble solids and titratable acidity) on cherry tomato plants cultivated with PA in a greenhouse. The first experiment, columns were filled with Oxisol submitted to application of solution with PA concentrations (0,1, 2, 4 and 8% v/v), to evaluate four depths (0-10, 10-20, 20-30, 30-40 cm). Following, the columns were leached by application of deionized water at 1 ½ amount of its pores volume. Immediately after leaching, both the volume recovered as the soils recovered from different depths were collected and analyzed. The application of PA at 4 and 8% (v/v) promoted pH soil decrease at 0-10 and 10-20 cm layers reflecting on K, Ca, and Mg leaching, and an increase on Mn, Cu and Zn available in soil. The SO42- moved in the soil independently to PA application, however, its availability decreased with PA increasing concentrations. The application of 8% (v/v) PA promoted a decrease on P layers at 0-10 and 10-20 cm, but an increase on 30-40 and on the leached was observed. The second experiment, cherry tomato plants were cultivated in soil and treated with 5 PA concentrations (0, 1, 2, 4.8% v/v) and in the presence and absence of spraying 0.1% v/v PA on shoots. The soil chemical properties, shoots dry mass, stem diameter, leaf area, foliar nutrient accumulation content of aerial portion, fruit size distribution, fruits total numbers, fruits fresh mass, titratable acidity (TA) and total soluble solids (TSS) were evaluated. The PA application on soils of the ground up to a concentration of 2% (v/v) did not cause... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Renato de Mello Prado / Banca: Francisco Maximino Fernandes / Banca: Antonio Baldo Geraldo Martins / Resumo: A manga é uma frutífera de alto valor comercial em muitas regiões do mundo, principalmente nas tropicais, sendo o Brasil o 4º exportador, onde os solos apresentam baixa fertilidade, necessitando da prática da calagem para melhorar o ambiente químico do solo, garantindo aumento de produção e qualidade dos frutos. Diante da pouca pesquisa sobre o tema, o presente trabalho teve como objetivo estudar o efeito residual da aplicação de doses de calcário no solo, num pomar, na 2ª e na 3ª safras, através de análises químicas do solo, da diagnose foliar, da biometria, da produtividade e da qualidade tecnológica dos frutos. O experimento foi realizado com mangueira cv. Palmer, em um Latossolo Vermelho distrófico. Os tratamentos foram constituídos pelas seguintes doses de calcário: 0; 2; 4; 6 e 8 t ha-1, dispostos em blocos ao acaso, com 4 repetições. A aplicação do calcário foi realizada quatro meses antes do plantio do pomar (Nov/2005). A calagem proporcionou aumento dos atributos químicos do solo para pH, Ca, Mg, SB, T e V%, exceto para H+Al que diminuiu. Não foi possível estabelecer uma relação para os teores foliares de macro e micronutrientes entre as doses de calcário e os anos de coleta de folhas. O efeito residual das doses de calcário não influenciou nas avaliações biométricas. O efeito residual das doses de calcário promoveu aumento da firmeza dos frutos e do teor de Ca na polpa dos mesmos, porém não influenciou no colapso interno e na aparência externa / Abstract: Mango is a fruit of high commercial value in many regions of the world, particularly in the tropics, and Brazil is the fourth leading exporter, where soils have low fertility, requiring the practice of liming to improve the chemical environment of the soil, ensuring increased production and fruit quality. Given the limited research with the subject, this work was aimed to study the residual effect of the application of lime in the soil in an orchard in the 2nd and 3rd crops through chemical analyzes of soil, leaf analysis, biometrics, productivity and technological quality of fruit. The experiment was conducted with mango cv. Palmer, in an Oxisol. The treatments were constituted by the lime rates: 0, 2, 4, 6 and 8 t ha-1, arranged in a randomized block design with four replications. Liming was performed four months before planting the orchard (Nov/2005). The liming increased chemical soil for pH, Ca, Mg, SB, T and V%, except for H+Al that has decreased. The residual effect of lime applied was not sufficient to ensure that the base saturation of the soil solution remained near 80%. Unable to establish a relationship to foliar concentrations of macro and micronutrients between the lime and the years of collecting leaves. The residual effect of lime did not influence the growth evaluation. The residual effect of lime led to an increase in fruit firmness and in the Ca content in the pulp of the same, but did not affect the external appearance and internal collapse / Mestre

Resumo: Algumas espécies, como a perdiz (Rhynchotus rufescens), não apresentam informações bem definidas sobre a sua alimentação em cativeiro, portanto é necessária a realização de pesquisas visando a determinação de suas exigências nutricionais. Estes trabalhos tiveram como objetivo determinar o melhor nível de proteína bruta e avaliar a suplementação de quatro níveis de selênio orgânico sobre características reprodutivas de machos e fêmeas na fase reprodutiva de perdizes (Rhynchotus rufescens). Nos dois experimentos as aves foram alojadas em galpão avícola convencional, divididas em 16 boxes, em quartetos, compostos por um macho e três fêmeas. A alimentação foi fornecida em comedouros tubulares, com ração peletizada composta principalmente por milho e farelo de soja. Foram usadas quatro dietas na fase de reprodução, todas com o mesmo nível de energia metabolizável (2800 kcal/kg), no primeiro trabalho utilizou-se quatro níveis de proteína bruta 15, 18, 21 e 24% de PB, no segundo experimento o mesmo nível de proteína em todas as rações (22,5%) e quatro diferentes níveis de selênio orgânico 0; 0,2; 0,4 e 0,8 ppm. Os dados obtidos foram analisados pelo método dos quadrados mínimos. Recomenda-se, o nível de 22,5% de proteína bruta nas rações de postura para melhorar o peso e a espessura da casca do ovo de perdizes (Rhynchotus rufescens) e a adição de selênio orgânico (Sel-Plex®) não proporcionou alteração nas características reprodutivas de machos e fêmeas de perdizes (Rhynchotus rufescens) / Abstract: Rhynchotus rufescens not have enough information on diets in captivity, so it is necessary to determine the nutritional requirement for this species. These experiments aimed at studying crude protein requirement and testing four levels to organic selenium supplementation in the laying period of red winged tinamous diet. The birds were located in a conventional avian barn divided in 16 compartments with four animals, one male and three females. The food was supplied in cylindrical feeders with pelletized ration based on corn and soybean. Four rations were used having the same metabolized energy content (2800 kcal/kg), in the first experiment were used four different protein levels: 15, 18, 21 and 24%, in the second experiment four diets were used having the same protein level (22.5%) and four different selenium levels: 0, 0.2, 0.4 and 0.8 ppm. Data was analyzed by the least square method. The level of 22.5% CP showed better eggs weight and shell thickness and the addition of organic selenium (Sel-Plex®) did not change the reproductive traits of males and females in red-winged tinamous (Rhynchotus rufescens) / Orientadora: Sandra Aidar de Queiroz / Coorientadora: Vera Maria Barbosa de Moraes / Banca: Danísio Prado Munari / Banca: Valquíria Hyppólito Barnabé / Mestre

Orientador: José Renato Zanini / Banca: João Luiz Zocoller / Banca: Regina Célia de Matos Pires / Banca: Miguel Angelo Mutton / Banca: Mara Cristina Pessôa da Cruz / Resumo: Conduziu-se um experimento a campo com cana-planta no município de Barretos-SP, em local de coordenadas geográficas 20° 36' 35,65" S, 48° 34' 4,65" W e altitude de 511 m, entre os anos de 2007-2008, com o intuito de avaliar o efeito da fertirrigação com nitrogênio e potássio na irrigação por gotejamento e adição de boro no plantio, nos parâmetros vegetativos e tecnológicos da cana. Os tratamentos foram avaliados em esquema fatorial 3x2, sendo: T1-sequeiro sem boro; T2-sequeiro com boro; T3-irrigado sem boro; T4-irrigado e com boro; T5-fertirrigado sem boro; T6- fertirrigado e com boro. Para as condições de sequeiro e irrigado, a adubação de plantio foi realizada com dosagem integral dos nutrientes; para a condição fertirrigado, o fósforo e o boro foram aplicados manualmente no plantio e o nitrogênio e o potássio foram aplicados por fertirrigação e parcelados em oito vezes. O plantio foi do tipo fileira dupla no espaçamento de 1,4 m x 0,4 m, sendo a linha gotejadora instalada subsuperficialmente no centro da fileira dupla à profundidade de 0,15 metro. A fertirrigação e a irrigação incrementaram a massa de cana industrial, o comprimento da cana e o teor de sacarose do caldo, e proporcionaram menores teores de açúcares redutores. A fertirrigação proporcionou ainda maior teor de fibra na cana. A adição de boro não afetou os parâmetros analisados / Abstract: We conducted a field experiment with sugar cane plant in the municipality of Barretos-SP, Brazil, with geographical coordinates 20° 36' 35,65" S, 48° 34' 4,65" W and altitude 511 m, during the years 2007-2008, in order to evaluate the effect of drip irrigation, fertigation with nitrogen and potassium and the addition of boron at planting, in vegetative and technologicals measurements of the cane. The treatments were evaluated in a 3x2 factorial arrangement: T1-no irrigated without boron; T2-no irrigated with boron; T3-irrigated and without boron; T4-irrigated and with boron; T5-fertigated and without boron; T6-fertigated and with boron. For the no irrigated and irrigated conditions, the planting manure was carried out with full amount of nutrients; for fertigated condition, phosphorus and boron were applied manually in planting, and nitrogen and potassium by fertigation splited in eight times. The planting was the type double row spaced 1.4 m x 0.4 m, and the line of irrigation installed in a subsurface drip system in the center of double row, in the depth of 0.15 meter. The fertigation and irrigation increased the mass of industrial sugar, length of the cane, the sucrose content of juice, and provided lower levels of reducing sugars. The fertigation provided even greater fiber content in cane. The addition of boron did not affect the analyzed parameters / Doutor

Orientador: Otto Mack Junqueira / Coorientador: Karina Ferreira Duarte / Banca: Silvana Martinez Baraldi Artoni / Banca: Douglas Emygdio de Faria / Resumo: O experimento foi realizado com objetivo de avaliar o efeito do uso de diferentes níveis de lisina digestível sobre o desempenho zootécnico, rendimento de carcaça e suas partes, a morfometria de filé de peito e fibras musculares e a qualidade do músculo peitoral (Pectoralis major) de frangos de corte durante a fase inicial (1 a 21 dias de idade). Foram utilizados 1200 pintos machos da linhagem Cobb 500, em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e oito repetições de 30 aves cada, os tratamentos utilizados foram: 1,12%, 1,19%, 1,25%, 1,31% e 1,37% de lisina digestível. Considerando os dados obtidos, os diferentes níveis de lisina determinaram efeito significativo sobre os parâmetros de desempenho das aves e qualidade da carne. Observou - se que o tratamento com o nível de 1,25% de lisina digestível proporcionou maior ganho de peso nas aves. Para os parâmetros de qualidade, o tratamento com o nível de 1,31% de lisina digestível proporcionou um teor de vermelho maior na coloração da carne das aves ao final do período de 21 dias de idade / Abstract: The experiment was conducted to evaluate the effect of using different digestible lysine levels on growth performance, carcass yield and parts, the morphometry of breast fillet and muscle fibers and the quality of the pectoral muscle (pectoralis major) of broilers during the initial phase (1-21 days old). It was 1200 Cobb 500 line male chicks in a completely randomized design with five treatments and eight replication of 30 birds each. The treatments were: 1.12%, 1.19%, 1.25%, 1.31% and 1.37% of digestible lysine. Considering the obtained data, the different levels of lysine determined a significant effect on the parameters of broilers performance and meat quality. It was observed that, treatment with 1.247% level of digestible lysine gave a higher weight gain of poultries. For the quality parameters, treatment with 1.309% level of lysine resulted in a greater amount of red color in meat in the end of 21 days old / Mestre

Orientador: Hélio Grassi Filho / Banca: Dirceu Maximiniano Fernandes / Banca: Carlos Henrique dos Santos / Resumo: O experimento foi conduzido na Fazenda São Manuel da Faculdade de Ciências Agronômicas da UNESP Campus de Botucatu, localizada no município de São Manuel. O objetivo foi avaliar a eficiência do lodo de esgoto como fonte de N à cultura do girassol. Adotou-se o delineamento experimental em blocos casualizado constituído por 6 tratamentos e 5 repetições. Os tratamentos foram: T0 - adubação mineral de acordo com o boletim 100, mas sem N; T1 - adubação química de acordo com o boletim técnico 100 do IAC; T2 - foi utilizado 50% do N proveniente do lodo de esgoto e o restante foi proveniente da adubação química; T3 - foi utilizado 100 % do N proveniente do lodo de esgoto; T4 - foi utilizado 150% do N proveniente do lodo de esgoto; T5 - foi utilizado 200% do N proveniente do lodo de esgoto. O cálculo do N proveniente do lodo de esgoto foi feito levado em consideração a sua taxa de mineralização do nitrogênio durante o ciclo da cultura. Utilizou-se o lodo de esgoto da Estação de Tratamento de Esgoto da cidade de Jundiaí/SP. A fonte de N químico adotado foi a uréia, a fonte de K foi cloreto de potássio, a fonte de P adotado foi o superfosfato simples, a fonte de B foi o ácido bórico. Cada parcela teve 100 m2 com um espaço de 3 m entre uma parcela e outra do mesmo bloco. O espaço entre blocos foi de 1,8 m. Foi utilizado o híbrido simples HELIO 251. Foi aplicado o lodo de esgoto nos tratamentos, 2 seguindo-se a incorporação com grade e posteriormente semeado o girassol. O girassol foi plantado em um espaçamento de 0,9 metros entre linha e 30 cm entre plantas, as adubações com P e K foram feitas no plantio de acordo com a análise de solo. O N foi feito logo após o plantio e no tratamento onde não foi efetuado a utilização do lodo de esgoto. Foi realizada uma cobertura nitrogenada... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The experiment was carried out at São Manuel Farm from "Faculdade de Ciencias Agronomicas" - UNESP, Botucatu, located in the city of São Manuel. The aim of the experiment was to evaluate the sewage sludge efficiency as a source of N for sunflower culture. An experimental outlining in radomized blocks was adopted, formed by 6 treatments and 5 repetitions. The treatments were as it follows: T0 - mineral fertilization according to bulletin 100 but without N; T1 - chemical fertilization according to IAC technical bulletin 100; T2 - 50% of Nitrogen from sewage sludge were used and the complementary part was obtained from chemical fertilization; T3 - 100% of Nitrogen from sewage sludge were used; 4 T4 - 150% of Nitrogen from sewage sludge were used; T5 - 200% of Nitrogen from sewage sludge were used. The calculation of nitrogen from sewage sludge was done considering its Nitrogen mineralization rate during the culture cycle. The sewage sludge was obtained from thre Sewage Treatment Station in the city of Jundiai - SP. The source of chemical N adopted was urea, the source of K was Potassium chloride, the source of P adopted was simple superphosphate, the source of B was Boric acid. Each part had 100 m2 with a space of 3 m between the parts in a same block. The space between blocks was 1,8 m. HELIO 251 simple hybrid was used. The sewage sludge was applied to the treatments, after that, an incorporation was made with a grid and the sunflower was sown. The sunflower was planted in a spacement of 0,9 meters betwen lines and 30 cm betwen plants, the fertilization with P and K was done at planting according to the soil analysis N was applied right after planting to the treatment where sewage sludge wasn’t used. A nitrogenated coating was also done... (Complete abstract, click electronic access below) / Mestre

Orientador: Pedro Magalhães Padilha / Banca: José Pedro de Serra Valente / Banca: Luciana Francisco Fleuri / Banca: Lincoln Carlos Silva de Oliveira / Banca: Gustavo Rocha de Castro / Resumo: O objetivo do presente trabalho foi determinar a concentração de cobre em amostras de filé da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) coletadas no comércio da cidade de Botucatu-SP-Brasil e amostras fornecidas pelo Laboratório de Nutrição Organismos Aquáticos/FMVZ-UNEST/Botucatu-SP/Brasil. Na etapa de preparação, as amostras de filé foram liofilizadas e moídas criogenicamente até obtenção de partículas menores que 60 mm e a extração do cobre foi feita por ultra-som utilizando-se HCl 0,10 mol L-1 como solução extratora. As determinações de cobre foram feitas por espectrometria de Absorção Atômica em Forno de Grafite (GFAAS) utilizando temperaturas de secagem de 100 oC - 250oC, temperatura de pirólise de 1400 oC, temperatura de atomização de 2400 oC e temperatura de limpeza de 2800 oC. Foi utilizado como modificador químico nitrato de paládio injetado junto com as amostras e tungstênio como modificador permanente. Entre as seis amostras de filé de tilápia coletadas foram encontradas concentrações de cobre da ordem de 0,70 a 1,60 mg kg-1, valores estes considerados de acordo com a legislação brasileira, ( concentrações de cobre em amostras de pescados de até 30,00 mg kg-1). A exatidão e precisão das concentrações de cobre determinadas neste estudo foram avaliadas utilizando-se padrão certificado Lake Michigan Fish Tissue - NIST SRM 1947 / Abstract: The aim of this work was to determine the copper concentrations in filet samples of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) collected in the Botucatu City - Brazil. In the samples preparation step, the samples were lyophilised and the steak was cryogenically to produce particles smaller than 60 mm and the copper extractant was carried out by ultrasound using HCl 0.10 mol L-1 as extracting solution. The copper determination were carried out by GFAAS, whit a drying temperature of 100oC - 250oC, pyrolysis temperature of 1400oC, atomization temperature of 2400oC, and cleaning temperature of 2800oC. Palladium nitrate was used as a chemical modifier coinjected with the samples, and tungsten was use permanent modifier. Among the six fillet samples of Nile tilapia collected were found copper concentrations of 0.70 to 1.60 mg kg-1, these values are in agreement with Brazilian law, (copper concentrations in fish samples up to 30.00 mg kg-1). The accuracy and precision of the copper concentrations determined in this study were evaluated using certified standard Lake Michigan Fish Tissue - NIST SRM 1947 / Doutor

Orientador: Margarida Maria Barros / Coorientador: Luiz Edivaldo Pezzato / Banca: José Eurico Possebon Cyrino / Banca: Wilson Massamitu Furuya / Banca : Ana Lucia Salaro / Banca: Leandro Portz / Resumo: Pesquisas para determinar a exigência em proteína e energia digestíveis e colina simultaneamente são excassas. Este estudo avaliou o efeito da proteína e energia digestíveis e colina no desempenho produtivo e nas respostas fisiológicas da tilápia-do-Nilo. Juvenis (87,0 ± 7,0 g), identificados individualmente com micro-chipe foram distribuídos em 40 aquários de 250L (8 peixes/aquário) utilizando um delineamento experimental inteiramente casualizado com 20 tratamentos em esquema fatorial 5x2x2 e 16 repetições: 24,0; 26,0; 28,0; 30,0 e 32,0% proteína digestível, 3200 e 3500 kcal kg-1 energia digestível e 0,0 e 1000,0 mg colina kg-1. Foram determinados parâmetros de desempenho produtivo, índice hepatossomático, gordura visceral, além das respostas fisiológicas antes e após estímulo a quente. A dieta suplementada com colina melhorou a conversão alimentar aparente; os peixes alimentados com dieta com 32,0% PD tiveram menores IHS e GV e a dieta com 3500 kcal ED kg-1 determinou melhores condições de saúde após estresse, enquanto que os peixes alimentados com dieta com 32,0% PD com 3500 kcal ED kg-1, e suplementada com colina determinou melhor desempenho produtivo e higidez dos peixes / Abstract: Researche effects aimed at determing digestible energy, protein and choline requirement simultaneous by are scarce. This study evaluated effects of digestible protein, digestible energy and choline in the physiological response and growth performance of Nile tilapia. Juveniles (87.0 ± 7.0 g), individualy taged Nile tilapia (Animaltag®) were randomly distributed into 40, 250-L 8 fish per tank seting up a totally randomized trial, 5x2x2 factorial arrangement, with twenty treatments (n=2): 24.0; 26.0; 28.0; 30.0 and 32.0% digestible protein, 3200 and 3500 kcal kg-1 digestible energy and 0.0 and 1000 mg choline kg-1 diet. Growth performance, hepatosomatic index, visceral fat and physiological response before and after heat stress were evaluated. Dietary choline supplementation yielded better feed conversion rate; fish fed diet containing 32.0% DP had lower HSI and VF and diet containing eliciteol 3500 kcal kg-1 best health condition after stress, while fish fed diets with 32.0% DP plus 3500 kcal DE kg-1 and supplemented with choline had better productive performance and were healthier / Doutor

Orientador: Saletiér Buzetti / Banca: Jacira dos Santos Isepon / Banca: Rogério Peres Soratto / Resumo: O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de frutas, com uma produção estimada de 43 milhões de toneladas, o que corresponde a uma participação de 7,9% do total produzido no cenário mundial. A despeito da importância econômica desta cultura, a experimentação sobre adubação de abacaxizeiro é pequena no Brasil e, ainda menor, no Estado de São Paulo. Desta forma, dois experimentos foram desenvolvidos com a cultivar Smooth Cayenne com objetivo de avaliar os efeitos da aplicação de B e de Zn, em forma de quelato, ácido ou sal, aplicados via foliar, assim como doses de N e K aplicadas nas axilas do abacaxizeiro. Os experimentos foram realizados no município de Guaraçaí-SP, em solo com textura média. No experimento de adubação foliar, o delineamento experimental adotado foi o de blocos ao acaso com quatro repetições e dez tratamentos, utilizando-se de fontes para fornecer, em cada aplicação, 110 g ha-1 de B e 250 g ha-1 de Zn. Foram realizadas duas pulverizações, aos 7o e 9o mês após o plantio. No experimento de adubação axilar, o delineamento experimental adotado foi o de blocos ao acaso com quatro repetições, sendo os tratamentos constituídos por quatro doses de nitrogênio (0, 140, 280 e 420 kg ha-1 de N) na forma de uréia, e quatro doses de potássio (0, 140, 280 e 420 kg ha-1 de K2O) na forma de cloreto de potássio, constituindo um fatorial 4 x 4. A adubação nitrogenada e potássica foram realizadas nas axilas das plantas e parceladas em duas vezes, aos 7o e 9o mês após o plantio...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo). / Abstract: Brazil is the third world producing of pineapple fruits, with an estimated production of 43 million tons. It corresponds to a participation of 7,9% of the total produced in the world. In spite of the economic importance of this crop, the researches on this crop are small in Brazil mainly in São Paulo State. So, two trials were conducted with Smooth Cayenne cultivar aiming to evaluate the effects of B and Zn application, as quelate, acid or salt sources, applied through leaf, as well as, N and K applied in the bottom of old leaves. The experiments were accomplished in Guaraçaí-SP, in a medium textured soil. In both trials it was used a complete randomized blocks design with four repetitions. To leaf spray trail, in each application, 110 g ha-1 of B and 250 g ha-1 of Zn were applied in each spray accomplished in October of 2004 and in February of 2005. To N and K fertilization it was adopted a scheme in a factorial 4 x 4 with four doses of nitrogen (0, 140, 280 and 420 kg ha-1 of N) as urea, and four potassium doses (0, 140, 280 and 420 kg ha-1 of K2O) as potassium chloride. This fertilization was split in twice, in October and December of 2004. To leaf spray fertilization was not observed response to different sources of B and Zn related to content of total soluble solids, total titrable acidity, medium diameter of fruit, length of fruit without crown, maturation index and productivity. Only N and K leaf content were influenced by treatments. To N and K fertilization on old leaves was not observed response to medium diameter of fruit, length of fruit, total soluble solids and productivity of fruits...(Complete abstract, click electronic address below). / Mestre