Vatten är avgörande för allt liv på jorden och utgör FN:s sjätte globala hållbarhetsmål ”rent vatten och sanitet”. Denna rapport syftar på att undersöka vattenbesparing inom hushåll genom en fallstudie av Oaxen och Sandön med tillhörande kommuner Södertälje och Värmdö. Genom litteraturstudier kartlades befintliga vattenbesparingsåtgärder och kommunernas vattenarbete undersöktes både genom litteraturstudier samt intervjuer. En enkätstudie genomfördes även för att kartlägga individers beteende, kunskap och inställning till vattenbesparingsåtgärder. Det erhållna resultatet från enkätstudien visade på en positiv inställning till vattenbesparingsåtgärder och många individer har en stor medvetenhet kring sitt beteende relaterat till vattenanvändning. Litteraturstudien och intervjuerna visade vidare att det i dagsläget finns få riktlinjer relaterat till vattenbesparing och befintliga riktlinjer fokuserar framförallt på ramar för vattenanvändning snarare än att införa rekommendationer kring olika vattenbesparingsåtgärder. Slutligen rekommenderas snålspolande munstycken (sparstrålsamlare) och snålspolande toaletter som de bästa åtgärderna baserat på vattenbesparing, installationskostnad, kostnadsbesparing och individers inställning. / Water is crucial for all life on earth and constitutes UN’s sixth sustainable development goal ”Clean Water and Sanitation”. This report aims to study water conservation in households through a case study of the two islands Oaxen and Sandön with their associated municipalities Södertälje and Värmdö. Existing water conservation measures were identified through literature studies and the municipalities efforts in water management were studied through both literature studies and interviews. A survey was also conducted to study individuals’ behaviour, knowledge and view on water conservation measures.  The result obtained from the survey study showed a positive view to water conservation measures and many respondents showed great awareness regarding their behaviour related to water usage. Furthermore, the literature study and the interviews convey that there currently are few guidelines related to water conservation. Existing guidelines mainly focuses on limitations for water usage rather than introducing recommendations on different technical water conservation measures. In conclusion, low-flush nozzles and toilets are recommended since they are considered to be the best water conservation measures based on installation cost, cost savings, water conservation and individuals’ views. Recirculating shower and usage of rainwater are to be considered for those having the possibility to make a bigger investment due to the water conservation being great.

Hur kommunicerar restauranger hållbarhet på sina webbsidor och hur kan den förstås? Syftet med studien är att undersöka hur restaurangerna Agrikultur, Amass, Credo, Oaxen och Relæ kommunicerar hållbarhet på sina webbsidor.Utifrån teorier kring Corporate Social Responsibility (CSR), branding och hållbarhet har vi utfört en semiotisk analys och undersökt fem nordiska restauranger som alla blivit tilldelade ”Sustainability Award 2019” av Guide Michelin.Genom att teoretiskt analysera restaurangernas material med hjälp av vårt analysschema, konstruerat av branding-teorier och semiotik visar studierna på att alla restaurangerna kommunicerar hållbarhet på flera olika sätt. Vissa restauranger kommunicerar sitt hållbarhets- och CSR-arbete redan i deras namn och logotyp medan andra restauranger behöver mer beskrivande bilder och texter i kombination för att ge en bild av deras hållbarhetsarbete. Slutsatsen är att det är viktigt att restaurangerna kommunicerar sitt hållbarhetsarbete eftersom detta är något som visar på deras höga positioner i restaurangbranschen. Vidare visar slutsatsen på problematiken att dela ut ett hållbarhetspris utan att specificera kraven. / How do restaurants communicate sustainability on their websites and how can it be understood? The purpose of the study is to investigate how the restaurants Agrikultur, Amass, Credo, Oaxen, and Relæ communicate sustainability on their websites.Based on theories of Corporate Social Responsibility (CSR), branding, and sustainability, we conducted a semiotic analysis and examined five Nordic restaurants, all of which were awarded the Sustainability Award 2019 by Guide Michelin.By theoretically analyzing the materials of the restaurants by using our analysis scheme, constructed of branding theories and semiotics, the studies show that all the restaurants communicate sustainability in several different ways. Some restaurants already communicate their sustainability and CSR work in their name and logo. While other restaurants need more descriptive images and texts in combination to show their sustainability work. The conclusion indicates that it is important to communicate sustainability in the restaurant industry. Furthermore, the conclusion exposes the problem of awarding a prize for sustainability without specifying the requirements.

Water has a critical role in sustaining both natural ecosystems and human livelihoods. However, nowadays intensive population growth and increasing pressure on natural resources lead to substantial issues related to water services provision. At the same time, mismanagement of water resources hinders water security and leads to escalation of water-related challenges. Thus, the research of principles for good water governance has got a substantial attention and aimed at establishing new policies and institutional frameworks for addressing those challenges. Pluralistic forms of governance, with the focus on community water governance has been advocated as a way to more sensibly tackle the complexity of issues linked to water systems. The present research aims to investigate the specifics of community water governance and analyze how community governance practices can contribute to a more sustainable management of water systems on the case of Oaxen island in Stockholm archipelago.

För att klara klimatförändringarna måste våra kunskaper om havet förbättras, både hur det påverkas men även hur vi kan bruka havet på ett mer hållbart sätt. Havsbruket är ett gestaltningsförslag till en offentlig byggnad på ön Oaxen som kombinerar ett klassiskt ”folkets hus” med ett forsknings- och utbildningscentrum för havsodling samt en plats för kommunikation till och från ön sjövägen. Syftet med Havsbruket är att utforska möjligheterna för en byggnad att ge en plats en starkare relation till havet samt att skapa en samlingspunkt för besökare men även för de boende på ön och för boende på omkringliggande öar.Byggnaden tar genom sin laduform fasta på platsens karaktär samtidigt som dess placering tvärs strandlinjen med två tredjedelar av byggnaden ute på vattnet med inbyggt båthus skapar en tydlig anknytning till havet. Det är byggt i trä och kan med hjälp av stora portar anpassas till rådande väderlek. / In order to cope with climate change, our knowledge of the sea must be improved, both how it is affected but also how we can use the sea in a more sustainable way. Havsbruket is a design proposal for a public building on the island of Oaxen that combines a classic “folkets hus” with a research and education center for aquaculture and a place for transportation to and from the island by sea. The purpose of Havsbruket is to explore the possibilities for a building to give a place an enhanced relationship to the sea and to create a gathering point for visitors but also for the residents on the island and for residents on surrounding islands. Through its barn shape, the building takes on the character of the site while its location across the shoreline with two thirds of the building out on the water with a built-in boathouse creates a clear connection to the sea. It is built of wood and can be adapted to the prevailing weather with the help of large gates covering the windows.