Submitted by Renata Lopes (renatasil82@gmail.com) on 2016-09-06T20:17:47Z No. of bitstreams: 1 vanessalourencovazcosta.pdf: 20856020 bytes, checksum: 24457527ce60a438a26fc467fade27cc (MD5) / Approved for entry into archive by Diamantino Mayra (mayra.diamantino@ufjf.edu.br) on 2016-09-09T10:51:59Z (GMT) No. of bitstreams: 1 vanessalourencovazcosta.pdf: 20856020 bytes, checksum: 24457527ce60a438a26fc467fade27cc (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-09T10:51:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 vanessalourencovazcosta.pdf: 20856020 bytes, checksum: 24457527ce60a438a26fc467fade27cc (MD5) Previous issue date: 2013-04-17 / A ocupação do território atravessado pelo Caminho Novo iniciou-se simultaneamente à sua abertura, logo após a descoberta dos veios auríferos nas minas gerais. Este caminho tornou-se a principal via de trânsito de pessoas e de transporte do ouro e mercadorias entre as minas e o Rio de Janeiro. As primeiras pessoas a ocuparem essa área – correspondente às freguesias do Caminho Novo, ou Caminho Novo do Mato, e Simão Pereira – se dedicaram à lavoura e pecuária de abastecimento dos viajantes. Por essa razão, mantinham também ranchos e estalagens. Essa freguesia viu seus rendimentos agrícolas declinarem com a queda do ouro. Entretanto, com o avanço da fronteira agrícola para a Zona da Mata, em virtude do redirecionamento da sua produção, essa região conseguiu um crescimento espantoso. Isso se deu graças à expansão da lavoura do café, no período compreendido entre o final do século XVIII e início do século XIX. Este trabalho tem por objetivo investigar esse processo de transição, e busca identificar os personagens envolvidos nas transformações desse período. Para isso contamos com uma fonte até agora pouco explorada: os registros de dízimo. Eles constituem o núcleo mais importante por serem, até o momento, a melhor fonte de que dispomos para determinar as flutuações da produção agrária. Dispomos de séries completas de livros, pertencentes à Coleção da Casa dos Contos, que nos permite realizar o acompanhamento por períodos da ocupação de terras por freguesia. Basicamente, trabalhamos no intuito de direcionar holofotes sobre os principais contribuintes, ou seja, aqueles que contribuíam com as maiores quantias. Com isso, podemos estabelecer as continuidades e as rupturas que ocorreram na região que hoje constituí a cidade de Juiz de Fora. / The occupation of the territory crossed by the New Way started simultaneously with its own opening , right after the discovery of auriferous veins at the mines . This road became the foremost route traffic of people, and gold and commodities transport between the mines and Rio de Janeiro. The first people to occupy this area - corresponding to the parishes of the New Way or the Bush New Way, and Simon Pereira - were dedicated to farming and livestock supply to travelers. For this reason, they also maintained inns and ranches. This parish has seen its agricultural income decline with gold fall. However, with the expansion of agriculture for the ―Zona da Mata‖, due to the redirection of its production, this region achieved a astonishing growth. This happened thanks to the expansion of coffee plantations in the period between the late eighteenth and early nineteenth century. This paper aims to investigate this transition process, and seeks to identify the characters involved in the transformations of this period. For that, we rely on a source very little explored until now: the records of tithing. They are the most important core for being, so far, the best source that we have to determine the fluctuations of agricultural production. We assort a full series of books, belonging to the collection of House of Tales, which allows us to perform the monitoring by periods of land occupation by parish. Basically, we work in order to direct the spotlight on the major taxpayers, in other words, those that contributed with the largest amounts. With that, we can establish the continuities and ruptures that occurred in the region that now constitutes the city of ―Juiz de Fora.

Nas ultimas décadas, a sociologia começou a mudar a sua analise sobre o mundo rural e a repensar os temas da sociedade rural latino-americana. Uma das razões, é que o espaço rural não pode mais ser caracterizado exclusivamente pelas atividades agropecuárias. A análise territorial não deixa de lado as dinâmicas sociais e de produção agrária que se desenvolvem no território, mas não faz delas o seu eixo exclusivo. A ruptura entre o rural e o agrário que permite esta analise, possibilita redescobrir fenômenos existentes na sociedade rural latino-americana, para, assim, pensar nos desafios atuais. Então, a unidade de analise desta tese é a ocupação não agrícola, de famílias que vivem em municípios inseridos em territórios de baixa densidade populacional. Nesses municípios, analisam-se os dados acerca da dinâmica das ocupações, a organização produtiva local, os dados da situação do desenvolvimento social e as formas de ocupação do território. O estudo da dinâmica das ocupações nos territórios de baixa densidade populacional, apresentado possibilita compreender as relações com o desenvolvimento social do território e a diversificação das ocupações como expressão da dinâmica do modelo produtivo desenvolvido no mesmo. O qual é capaz de integrar as demandas do mercado externo, de articular os diferentes interesses dos atores produtivos, criando redes institucionais capazes de gerar espaços de interação com o Estado, que desenvolve política pública, promove o contexto material (infra-estrutura) e institucional (organizacional), para produzir as condições para o dinamismo produtivo e a diversificação das ocupações. / During the last decades, the sociology has begun to change the analysis about the rural world and rethink its issues upon the rural society in Latin America. One of the reasons is that the rural space cannot be characterized only by the agricultural activities. The territorial analysis does not leave aside the social dynamics and agricultural production that is developed inside the territory, but doesn’t make them its unique axis. The break down between the rural and the agrarian matter that gives this review, allows the rediscovering of the phenomena that exists in the Latin American rural society, and then think about the current challenges. So, the analysis unit of this thesis is the non-agricultural occupation of families living in municipalities included in areas of low population density. In these municipalities we analyze the data about the dynamics of occupations, the local productive organization, the data of the situation of social development and the forms of occupation of the territory. The study of the dynamics of occupation in the territories of low population density presented, allows the understanding of the relationship between the social development of the territory and the diversification of the occupations as an expression of the dynamics of the productive model developed on it. This view is valid to integrate the demands of the external market, to articulate the interests of different productive actors, creating institutional networks capable of generating spaces for interaction with the state that develops public policy, promotes the material background (infrastructure) and institutional (organizational), all together to produce the conditions for a productive dynamics and diversification of productive occupations.

Nas ultimas décadas, a sociologia começou a mudar a sua analise sobre o mundo rural e a repensar os temas da sociedade rural latino-americana. Uma das razões, é que o espaço rural não pode mais ser caracterizado exclusivamente pelas atividades agropecuárias. A análise territorial não deixa de lado as dinâmicas sociais e de produção agrária que se desenvolvem no território, mas não faz delas o seu eixo exclusivo. A ruptura entre o rural e o agrário que permite esta analise, possibilita redescobrir fenômenos existentes na sociedade rural latino-americana, para, assim, pensar nos desafios atuais. Então, a unidade de analise desta tese é a ocupação não agrícola, de famílias que vivem em municípios inseridos em territórios de baixa densidade populacional. Nesses municípios, analisam-se os dados acerca da dinâmica das ocupações, a organização produtiva local, os dados da situação do desenvolvimento social e as formas de ocupação do território. O estudo da dinâmica das ocupações nos territórios de baixa densidade populacional, apresentado possibilita compreender as relações com o desenvolvimento social do território e a diversificação das ocupações como expressão da dinâmica do modelo produtivo desenvolvido no mesmo. O qual é capaz de integrar as demandas do mercado externo, de articular os diferentes interesses dos atores produtivos, criando redes institucionais capazes de gerar espaços de interação com o Estado, que desenvolve política pública, promove o contexto material (infra-estrutura) e institucional (organizacional), para produzir as condições para o dinamismo produtivo e a diversificação das ocupações. / During the last decades, the sociology has begun to change the analysis about the rural world and rethink its issues upon the rural society in Latin America. One of the reasons is that the rural space cannot be characterized only by the agricultural activities. The territorial analysis does not leave aside the social dynamics and agricultural production that is developed inside the territory, but doesn’t make them its unique axis. The break down between the rural and the agrarian matter that gives this review, allows the rediscovering of the phenomena that exists in the Latin American rural society, and then think about the current challenges. So, the analysis unit of this thesis is the non-agricultural occupation of families living in municipalities included in areas of low population density. In these municipalities we analyze the data about the dynamics of occupations, the local productive organization, the data of the situation of social development and the forms of occupation of the territory. The study of the dynamics of occupation in the territories of low population density presented, allows the understanding of the relationship between the social development of the territory and the diversification of the occupations as an expression of the dynamics of the productive model developed on it. This view is valid to integrate the demands of the external market, to articulate the interests of different productive actors, creating institutional networks capable of generating spaces for interaction with the state that develops public policy, promotes the material background (infrastructure) and institutional (organizational), all together to produce the conditions for a productive dynamics and diversification of productive occupations.

Nas ultimas décadas, a sociologia começou a mudar a sua analise sobre o mundo rural e a repensar os temas da sociedade rural latino-americana. Uma das razões, é que o espaço rural não pode mais ser caracterizado exclusivamente pelas atividades agropecuárias. A análise territorial não deixa de lado as dinâmicas sociais e de produção agrária que se desenvolvem no território, mas não faz delas o seu eixo exclusivo. A ruptura entre o rural e o agrário que permite esta analise, possibilita redescobrir fenômenos existentes na sociedade rural latino-americana, para, assim, pensar nos desafios atuais. Então, a unidade de analise desta tese é a ocupação não agrícola, de famílias que vivem em municípios inseridos em territórios de baixa densidade populacional. Nesses municípios, analisam-se os dados acerca da dinâmica das ocupações, a organização produtiva local, os dados da situação do desenvolvimento social e as formas de ocupação do território. O estudo da dinâmica das ocupações nos territórios de baixa densidade populacional, apresentado possibilita compreender as relações com o desenvolvimento social do território e a diversificação das ocupações como expressão da dinâmica do modelo produtivo desenvolvido no mesmo. O qual é capaz de integrar as demandas do mercado externo, de articular os diferentes interesses dos atores produtivos, criando redes institucionais capazes de gerar espaços de interação com o Estado, que desenvolve política pública, promove o contexto material (infra-estrutura) e institucional (organizacional), para produzir as condições para o dinamismo produtivo e a diversificação das ocupações. / During the last decades, the sociology has begun to change the analysis about the rural world and rethink its issues upon the rural society in Latin America. One of the reasons is that the rural space cannot be characterized only by the agricultural activities. The territorial analysis does not leave aside the social dynamics and agricultural production that is developed inside the territory, but doesn’t make them its unique axis. The break down between the rural and the agrarian matter that gives this review, allows the rediscovering of the phenomena that exists in the Latin American rural society, and then think about the current challenges. So, the analysis unit of this thesis is the non-agricultural occupation of families living in municipalities included in areas of low population density. In these municipalities we analyze the data about the dynamics of occupations, the local productive organization, the data of the situation of social development and the forms of occupation of the territory. The study of the dynamics of occupation in the territories of low population density presented, allows the understanding of the relationship between the social development of the territory and the diversification of the occupations as an expression of the dynamics of the productive model developed on it. This view is valid to integrate the demands of the external market, to articulate the interests of different productive actors, creating institutional networks capable of generating spaces for interaction with the state that develops public policy, promotes the material background (infrastructure) and institutional (organizational), all together to produce the conditions for a productive dynamics and diversification of productive occupations.