Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:21Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-02-01Bitstream added on 2014-06-13T18:34:26Z : No. of bitstreams: 1 endo_v_me_jabo.pdf: 582582 bytes, checksum: 3464bf8d019728c103eb70fb996f52cc (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Foram utilizados 24 cordeiros Ile de France confinados dos 15 kg aos 32 kg de peso corporal em baias individuais com controle diário do alimento fornecido e das sobras. Os tratamentos, IN: cana-de-açúcar in natura + concentrado, AER: cana-de-açúcar hidrolisada com 0,6% de óxido de cálcio (CaO) em ambiente aeróbico + concentrado e ANA: cana-de-açúcar hidrolisada com 0,6% de CaO em ambiente anaeróbico + concentrado em um delineamento inteiramente casualizado, com oito repetições cada tratamento. Cordeiros alimentados com cana-de-açúcar hidrolisada em ambiente anaeróbico apresentaram maior balanço de nitrogênio (29,46 g/dia e 2,80 g/kg0,75/dia), teor de nitrogênio absorvido (2,98 g/kg0,75/dia), teor de vermelho (a*) aos 45 minutos (10,48) e extrato etéreo (2,77%) no músculo Longissimus lumborum. O maior coeficiente de digestibilidade da fibra em detergente neutro corrigido para cinzas e proteína foi observado para cordeiros alimentados com cana-de-açúcar hidrolisada (aeróbico, 51,70% ou anaeróbico, 53,75%). O maior comprimento da perna in vivo (32,21 cm), menor altura do posterior (55,23 cm) e perdas na dissecação do lombo (1,83%) foram encontrados para cordeiros terminados com cana-de-açúcar hidrolisada em ambiente aeróbico. Menor teor de gordura intermuscular (4,77%) e peso corporal vazio (24,84 kg) foram observados para cordeiros alimentados com cana-de-açúcar in natura. O fornecimento da cana-de-açúcar na forma in natura se torna viável por dispensar o processo de preparo da solução da calda e do revolvimento para homogeneização dos amontoados de cana-de-açúcar, além de não haver necessidade da compra do agente alcalinizante / It were used 24 lambs Ile de France, non-castrated, fed with diets containing in nature or hydrolyzed sugar cane in aerobic and anaerobic environments on a roughage: concentrate ratio, 50:50. The lambs were confined to 15 kg body weight, which received the diet in individual stalls in the trough, with control of food offered and the leftovers, and were slaughtered at 32 kg body weight. Lambs fed with hydrolyzed sugar cane in anaerobic environment had higher nitrogen balance (29.46 g / day and 2.80 g/kg0, 75/day), ratio of nitrogen absorbed (2.98 g/kg0, 75/day), level of value for red (a*) at 45 minutes (10.48) and ether extract (2.77%) of Longissimus lumborum muscle. The higher digestibility of neutral detergent fiber corrected for ash and protein was observed for lambs fed with hydrolyzed sugar cane independently of the environment of hydrolysis (aerobic, 51.70% or anaerobic, 53.75%). There was a greater length of leg in vivo (32.21 cm), smaller posterior (55.23 cm) and loss (1.83%) for lambs fed with hydrolyzed sugar cane in aerobic environment. Lower content of intermuscular fat (4.77%) and empty body weight (24.84 kg) for lambs fed sugar cane in nature. The hydrolyzed sugar cane provided better utilization of the fibers, but did not affect performance of animals in nature sugar cane in lambs feeding was shown to increase the quantitative traits in vivo of the lambs, but did not improve and/or damaged in carcass quantitative traits when compared with treatment with hydrolyzed sugar cane, so the use of hydrolyzed sugar cane is feasible to waive daily cuts, consequently, reduces workmanship. The supply of in nature sugar cane becomes feasible to waive the process of the preparation of the solution and revolving for homogenization of the piles of sugar cane and there is no need to purchase the alkalizing agent

Orientador: Americo Garcia da Silva Sobrinho / Banca: Acyr Wanderley de Paula Freitas / Banca: Hirasilva Borba / Resumo: Foram utilizados 24 cordeiros Ile de France confinados dos 15 kg aos 32 kg de peso corporal em baias individuais com controle diário do alimento fornecido e das sobras. Os tratamentos, IN: cana-de-açúcar in natura + concentrado, AER: cana-de-açúcar hidrolisada com 0,6% de óxido de cálcio (CaO) em ambiente aeróbico + concentrado e ANA: cana-de-açúcar hidrolisada com 0,6% de CaO em ambiente anaeróbico + concentrado em um delineamento inteiramente casualizado, com oito repetições cada tratamento. Cordeiros alimentados com cana-de-açúcar hidrolisada em ambiente anaeróbico apresentaram maior balanço de nitrogênio (29,46 g/dia e 2,80 g/kg0,75/dia), teor de nitrogênio absorvido (2,98 g/kg0,75/dia), teor de vermelho (a*) aos 45 minutos (10,48) e extrato etéreo (2,77%) no músculo Longissimus lumborum. O maior coeficiente de digestibilidade da fibra em detergente neutro corrigido para cinzas e proteína foi observado para cordeiros alimentados com cana-de-açúcar hidrolisada (aeróbico, 51,70% ou anaeróbico, 53,75%). O maior comprimento da perna in vivo (32,21 cm), menor altura do posterior (55,23 cm) e perdas na dissecação do lombo (1,83%) foram encontrados para cordeiros terminados com cana-de-açúcar hidrolisada em ambiente aeróbico. Menor teor de gordura intermuscular (4,77%) e peso corporal vazio (24,84 kg) foram observados para cordeiros alimentados com cana-de-açúcar in natura. O fornecimento da cana-de-açúcar na forma in natura se torna viável por dispensar o processo de preparo da solução da calda e do revolvimento para homogeneização dos amontoados de cana-de-açúcar, além de não haver necessidade da compra do agente alcalinizante / Abstract: It were used 24 lambs Ile de France, non-castrated, fed with diets containing in nature or hydrolyzed sugar cane in aerobic and anaerobic environments on a roughage: concentrate ratio, 50:50. The lambs were confined to 15 kg body weight, which received the diet in individual stalls in the trough, with control of food offered and the leftovers, and were slaughtered at 32 kg body weight. Lambs fed with hydrolyzed sugar cane in anaerobic environment had higher nitrogen balance (29.46 g / day and 2.80 g/kg0, 75/day), ratio of nitrogen absorbed (2.98 g/kg0, 75/day), level of value for red (a*) at 45 minutes (10.48) and ether extract (2.77%) of Longissimus lumborum muscle. The higher digestibility of neutral detergent fiber corrected for ash and protein was observed for lambs fed with hydrolyzed sugar cane independently of the environment of hydrolysis (aerobic, 51.70% or anaerobic, 53.75%). There was a greater length of leg in vivo (32.21 cm), smaller posterior (55.23 cm) and loss (1.83%) for lambs fed with hydrolyzed sugar cane in aerobic environment. Lower content of intermuscular fat (4.77%) and empty body weight (24.84 kg) for lambs fed sugar cane in nature. The hydrolyzed sugar cane provided better utilization of the fibers, but did not affect performance of animals in nature sugar cane in lambs feeding was shown to increase the quantitative traits in vivo of the lambs, but did not improve and/or damaged in carcass quantitative traits when compared with treatment with hydrolyzed sugar cane, so the use of hydrolyzed sugar cane is feasible to waive daily cuts, consequently, reduces workmanship. The supply of in nature sugar cane becomes feasible to waive the process of the preparation of the solution and revolving for homogenization of the piles of sugar cane and there is no need to purchase the alkalizing agent / Mestre

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2011. / Submitted by Sabrina Silva de Macedo (sabrinamacedo@bce.unb.br) on 2012-06-18T14:45:18Z No. of bitstreams: 1 2011_BrunoStéfanoLimaDallago.pdf: 1249405 bytes, checksum: 0d7f138a351d925118e011a2e24b8bcc (MD5) / Approved for entry into archive by Jaqueline Ferreira de Souza(jaquefs.braz@gmail.com) on 2012-06-18T15:07:00Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_BrunoStéfanoLimaDallago.pdf: 1249405 bytes, checksum: 0d7f138a351d925118e011a2e24b8bcc (MD5) / Made available in DSpace on 2012-06-18T15:07:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011_BrunoStéfanoLimaDallago.pdf: 1249405 bytes, checksum: 0d7f138a351d925118e011a2e24b8bcc (MD5) / A biodistribuição e os efeitos dasuplementação oral de picolinato de cromo (CrPic) sobre diversos parâmetros sanguíneos esua possível toxicidade sobre fígado, rins, pulmões, coração e testículos foram investigados.Vinte e quatro cordeiros foram tratados com quatro diferentes concentrações de CrPic:placebo, 0,250, 0,375 e 0,500 mg de CrPic/animal/dia durante 84 dias. A dieta basal foicomposta por feno de Panicum maximum cv Massai e concentrado. Sangue e soro sanguíneoforam colhidos quinzenalmente e análises de hemograma, leucograma, leucograma diferenciale testes bioquímicos séricos foram realizados. A urina foi colhida aproximadamente a cada 20dias para avaliação da excreção renal de Cr. No dia 84 os animais foram eutanasiados eamostras teciduais de fígado, rim, pulmão, baço, coração, linfonodo, músculo esquelético,osso e testículo foram analisadas quanto às concentrações de Cr. Devido à importânciatoxicológica e à relação entre a suplementação e a concentração tecidual de Cr observada(p<0,05), análises histopatológicas em fígado, rim, coração, pulmão e testículos foram feitas.Diferenças significativas entre os tratamentos (p<0,05) foram observadas para volumeglobular (dia 84), hemoglobina (dia 84), proteínas plasmáticas totais (dia 56 e dia 84),monócitos (dia 56), eosinófilos (dia 56) e triglicerídios (dia 70). Não houve relaçãoestatisticamente significante entre a suplementação de Cr e os achados histopatológicos,embora alguns animais tratados com o elemento-traço tenham apresentado alteraçõesmorfológicas. Assim, a suplementação com Cr permanece sob suspeita quanto à sua açãofisiológica e tóxica, especialmente em ovinos. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The biodistribution and effects of chromium picolinate (CrPic)oral supplementation on various blood parameters and their possible toxicity on liver,kidneys, lungs, heart and testis were investigated. Twenty-four lambs were treated with fourdifferent levels of CrPic: placebo, 0.250, 0.375 and 0.500 mg of CrPic/animal/day during 84days. The base ration was Panicum maximum cv Massai hay and concentrate. Blood andserum were collected fortnightly and analysis of blood count, leukocyte count, differentialleukocyte count and serum biochemistry tests were performed. Urine was collected abouteach 20 days to evaluate the renal excretion of Cr. On day 84 the animals were euthanized andtissue samples from liver, kidney, lung, spleen, heart, lymph node, skeletal muscle, bone andtestis were analyzed for Cr concentrations. As its toxicological significance and relationshipbetween supplementation and tissue concentrations of Cr observed (p<0.05),histopathological analysis of liver, kidney, heart, lung and testis were made. Significantdifferences between treatments (p<0.05) were observed for packed cell volume (day 84),hemoglobin (day 84), total plasma proteins (day 56 and day 84), monocytes (day 56),eosinophils (day 56) and triglycerides (day 70). There was no statistically significantrelationship between Cr supplementation and histopathological findings, although someanimals treated with the trace element have shown morphological changes. Thus,supplementation with Cr remains in doubt about its physiological action and toxicity,especially in sheep.

Orientador: Ana Claudia Ruggieri / Coorientador: Estella Rosseto Janusckiewicz / Banca: Ricardo Andrade Reis / Banca: Paulo Roberto de Meirelles Lima / Resumo: A crescente implantação de sistema silvipastoril é devido ao seu potencial em aumentar a fertilidade do solo, melhorar a qualidade da forragem, promover o conforto térmico animal, e proporcionar a diversificação de renda para o produtor, obtendo maior eficiência dos sistemas de produção animal. O objetivo do presente trabalho foi determinar os efeitos da fase de implantação do sistema silvipastoril com eucalipto em diferentes espaçamentos arbóreos sobre o desenvolvimento das árvores, produtividade do capim-massai e comportamento ingestivo dos ovinos manejados em pastejo intermitente nas condições edafoclimáticas de Jaboticabal - SP. O experimento consistiu em três tratamentos com quatro repetições, variando o espaçamento entre as fileiras de eucalipto, sendo estes: sem sombra (tratamento testemunha), presença de árvores com espaçamento de 6 metros e espaçamento de 12 metros. Foram analisadas as variáveis: altura (pré e pós-pastejo), estrato pastejado, densidade volumétrica, taxa de acúmulo líquida, relação folha/colmo, componentes morfológicos (massa seca de folhas, massa seca de colmo, massa seca de material morto), massa de forragem seca total, composição bromatológica da amostra colhida no pastejo simulado, comportamento animal e monitoramento dos eucaliptos. As análises das variáveis respostas do capim-massai foram realizadas segundo um delineamento em blocos casualizados, com seis repetições, em esquema de medidas repetidas no tempo. A altura do eucalipto foi avaliada em delineamento em blocos inteiramente casualizados. Os tratamentos foram considerados como efeitos fixos e os ciclos de pastejo como aleatórios. O capim-massai respondeu fisiologicamente a diminuição do fotoperíodo ao longo dos ciclos de pastejo, resultando em mudanças (P<0,10) nos componentes morfológicos, promovendo a emissão de inflorescências. Observou-se maiores médias dos teores de proteína bruta no primeiro dia ... / Abstract: The implementation of silvopastoral system is increasing because of its potential to increase soil fertility, improve forage quality, promote thermal comfort, and provide diversification of income for the producer, achieving higher efficiency of animal production systems. The objective of this study was to determine the effects of silvopastoral system at different spacings of eucalyptus tree species in the development of eucalyptus, productivity of massaigrass and grazing behavior of sheep under intermittent grazing at conditions Jaboticabal - SP. The experiment consisted of three treatments with four replicates, varying the spacing between the rows of eucalyptus, these being: no shade (control treatment), presence of trees spaced 6 meters and 12 meters spacing. The variables: time (pre-and post-grazing), grazed stratum bulk density, rate of net accumulation, leaf / stem ratio, morphological components (dry mass of leaves, stem dry mass, dry mass of dead material), total dry forage chemical composition of the sample in simulated grazing, animal behavior and monitoring of eucalyptus. The analyzes of response variables massaigrass were performed according to a randomized block design with six replications in a repeated measures scheme. The height of eucalyptus has been reported in completely randomized blocks. Treatments were considered fixed effects and grazing cycles as random. The grass-massai physiologically responded to photoperiod decreased over the grazing cycles, resulting in significant effects (P <0.10) in morphological components, promoting the issuance of inflorescences. We observed higher mean crude protein on the first day collection on the third day compared with 8.04% and 5.29%, respectively, in the treatment of 6 meters. The treatments differed (P <0.10) for protein content, with the highest average observed in the treatment of 6 meters. The dry matter showed a linear effect (P <0.10) over the cycles, the third day ... / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:35:45Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-02-05Bitstream added on 2014-06-13T19:46:46Z : No. of bitstreams: 1 homemjunior_ac_dr_jabo.pdf: 539915 bytes, checksum: a7d401a095a8784a85bfbdac76085e05 (MD5) / O objetivo do estudo foi avaliar os efeitos do sexo e da inclusão de fontes lipídicas na dieta sobre o desempenho, características da carcaça e de seus não-componentes, composição centesimal do lombo, digestibilidade, balanço de nitrogênio e algumas dosagens sanguíneas. Foram utilizados 20 cordeiros e 20 cordeiras, com peso médio inicial 19,5 + 2,8 kg. Receberam alimento na relação volumoso concentrado de 40:60. Foram avaliadas cinco dietas, uma controle, sem inclusão de lipídio, e quatro com inclusão de grãos de girassol, grãos de amendoim, óleo bruto de amendoim ou de gordura protegida. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial (2 sexos x 5 dietas). Os animais foram abatidos ao atingirem 37,5 + 0,8 kg. Não houve efeito do sexo ou da dieta sobre as variáveis de desempenho e da carcaça (P>0,05), apresentando valores médios de tempo de confinamento de 87 dias, ganho em peso diário de 0,21 kg, conversão alimentar de 3,11, peso e rendimento de carcaça fria de 16,84 kg e 47%, respectivamente. Cordeiras apresentaram maior porcentagem de gordura omental, mesentérica e pélvica (8,8 vs 6,4), maior espessura de gordura subcutânea (4,51 vs 2,23 mm), e concentração de extrato etéreo intramuscular (5,06 vs 3,77 g/100 g de músculo). Os cordeiros apresentaram maior retenção de nitrogênio, pois as cordeiras excretaram mais nitrogênio pela urina. Com exceção da dieta grãos de girassol, não houve redução na digestibilidade da matéria seca. A gordura protegida e óleo de amendoim não reduziram a digestão da FDN em relação à dieta controle. Dietas contendo fontes de lipídios aumentaram o colesterol sanguíneo dos cordeiros sem interferir na ureia, glicose e triglicérides. Para avaliar o efeito da inclusão de fontes lipídicas na dieta sobre as variáveis ruminais de pH,nitrogênio amoniacal, taxa de passagem de líquidos... / The aim of this study was to evaluate the effects of sex and lipid sources inclusion in diet on performance, carcass characteristics and their noncomponent, chemical composition of the loin, digestibility, nitrogen balance and some blood dosages. Were used 20 lambs and 20 ewe lambs, with initial average weight 19.5 + 2.8 kg. Animals were fed roughage concentrate in 40:60. Five diets were evaluated, a control without addition of lipid, and four with the inclusion of sunflower grains, peanut grains, peanut crude oil or protected fat. Was used the randomized block design in factorial arrangement (2 sex x 5 diets). The animals were slaughtered with 37.5 + 0.8 kg. There was no effect of sex or diet on performance variables and carcass (P>0.05), with mean values of confinement time of 87 days, daily weight gain of 0.21 kg, feed conversion of 3.11, weight and cold carcass dressing of 16.84 kg and 47%, respectively. Female lambs showed a higher fat percentage of omental, mesenteric and pelvic (8.8 vs 6.4), higher backfat thickness (4.51 vs 2.23 mm), and intramuscular concentration of lipids (5.06 vs 3.77 g/100 g muscle). The male lambs showed higher nitrogen retention because female lambs excreted more nitrogen in the urine. Except for the sunflower grains diet, there was no decrease in dry matter digestibility. The protected fat and peanut oil did not decrease in NDF digestion with relation the control diet. Diets containing fat sources increased blood cholesterol lambs without affecting in urea, glucose and triglycerides. To evaluate fat sources inclusion in diet the effects on ruminal pH, ammonia nitrogen, liquid passage rate, methane production and degradability of the diets, were used 5 rumen cannulated sheep in Latin Square esign 5x5 . There was no negative interference of the lipid inclusion on the degradation, the liquid passage rate (8.58% / h) and ruminal pH (6.30)... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2016-03-07T19:20:43Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-08-14. Added 1 bitstream(s) on 2016-03-07T19:24:22Z : No. of bitstreams: 1 000858154.pdf: 864462 bytes, checksum: 32581e2521527cd66c5cdc509793f14f (MD5) / O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da associação da glicerina bruta, resíduo da produção de biodiesel, com o amido de milho, caroço de algodão ou milho sobre o desempenho, parâmetros ruminais e as características da carcaça, da carne. O experimento foi conduzido na Unidade Animal de Estudos Digestivos e Metabólicos do Departamento de Zootecnia da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias/UNESP, Campus de Jaboticabal. Foram utilizados 39 cordeiros contemporâneos não castrados, com aproximadamente 70 dias de idade e peso corporal médio de 19,08±1,5 kg. A proporção volumoso concentrado foi de 30:70. O delineamento estatístico utilizado foi o inteiramente casualizado, com três dietas e 13 repetições. Não houve efeito (P>0,05) para ganho de peso diário, com média de 0,160 kg/dia, dias de confinamento com média de 101,26 dias e eficiência alimentar de 0,183 kg,ganho/kg,MS. Para o consumo de matéria seca houve efeito (P<0,05) redutivo para o tratamento glicerina bruta associada ao caroço de algodão (CA). No consumo de nutrientes foi observado efeito (P<0,05) para as variáveis consumo de proteína bruta, fibra em detergente ácido e extrato etéreo, não tendo efeito (P>0,05) no consumo fibra em detergente neutro. Houve efeito (P<0,05) redutivo na digestibilidade da matéria seca e digestibilidade do extrato etéreo para o tratamento CA, para a fibra em detergente ácido a maior digestibilidade (P<0,05) foi observada no tratamento CA e para digestibilidade da proteína bruta e fibra em detergente neutro não houve efeito (P>0,05). Para os parâmetros ruminais, foi utilizado o delineamento em Quadrado Latino, triplo 3x3, utilizando nove animais canulados no rúmen. A produção de metano foi avaliada pela incubação in vitro das dietas durante 24 horas a 39ºC. Não houve efeito (P>0,05), para os valores de pH do líquido ruminal, com médias de 6,22; 6,26 e 6,31 para as dietas A, CA e M... / The objective of this work was to evaluate the effects of the combination of crude glycerin, waste from the production of biodiesel, with the cottonseed, corn or starch on the carcass characteristics, meat, performance, ruminal parameters and production of methane gas and carbon dioxide. Were used 39 lambs contemporaries not castrated, with approximately 70 days of age and average body weight of 19 kg. The proportion roughage concentrated was 30:70. The statistical design was completely randomized with three diets and 13 replicates. There was no effect (P> 0.05) for average daily gain, with an average 0.160 kg / day, days of feedlot with an average of 101.26 days and feed conversion to 5.65. For dry matter intake effect was observed (P <0.05) reductive for diet with cottonseed. For nutrient intake effect was observed (P <0.05) for the variable intake of crude protein, acid detergent fiber and extract ethereal not having effect (P>0.05) on intake only for neutral detergent fiber. There was a significant (P<0.05) reductive digestibility of dry matter and ether extract digestibility for treatment CA and greatest digestibility for acid detergent fiber (P<0.05). Crude protein and neutral detergent fiber had no effect (P> 0.05). For the determination of ammonia nitrogen and pH, the design was used in Latin Square, triple 3x3 using nine cannulated animals in the rumen. Methane production was evaluated per in vitro incubation of the diets for 24 hours at 39°C. There was no effect (P> 0.05) to pH values of rumen fluid, with averages of 6.22; 6.26 and 6.31 for diets A, CA and M respectively. For N-NH3 concentrations were observed greatest values on the first two hours after feeding. For the production of methane gas (CH4) and carbon dioxide (CO2), there was difference (P<0.05) for the production expressed as total volume of gas, the CA diet has resulted in the lowest value. For the production of CH4 and CO2 on mL/g dry matter (DM) incubated ...

Made available in DSpace on 2015-01-26T13:21:11Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-02-28Bitstream added on 2015-01-26T13:31:01Z : No. of bitstreams: 1 000803400.pdf: 1184232 bytes, checksum: 009f3ce2a7475ad5985106f2266531e4 (MD5) / A crescente implantação de sistema silvipastoril é devido ao seu potencial em aumentar a fertilidade do solo, melhorar a qualidade da forragem, promover o conforto térmico animal, e proporcionar a diversificação de renda para o produtor, obtendo maior eficiência dos sistemas de produção animal. O objetivo do presente trabalho foi determinar os efeitos da fase de implantação do sistema silvipastoril com eucalipto em diferentes espaçamentos arbóreos sobre o desenvolvimento das árvores, produtividade do capim-massai e comportamento ingestivo dos ovinos manejados em pastejo intermitente nas condições edafoclimáticas de Jaboticabal – SP. O experimento consistiu em três tratamentos com quatro repetições, variando o espaçamento entre as fileiras de eucalipto, sendo estes: sem sombra (tratamento testemunha), presença de árvores com espaçamento de 6 metros e espaçamento de 12 metros. Foram analisadas as variáveis: altura (pré e pós-pastejo), estrato pastejado, densidade volumétrica, taxa de acúmulo líquida, relação folha/colmo, componentes morfológicos (massa seca de folhas, massa seca de colmo, massa seca de material morto), massa de forragem seca total, composição bromatológica da amostra colhida no pastejo simulado, comportamento animal e monitoramento dos eucaliptos. As análises das variáveis respostas do capim-massai foram realizadas segundo um delineamento em blocos casualizados, com seis repetições, em esquema de medidas repetidas no tempo. A altura do eucalipto foi avaliada em delineamento em blocos inteiramente casualizados. Os tratamentos foram considerados como efeitos fixos e os ciclos de pastejo como aleatórios. O capim-massai respondeu fisiologicamente a diminuição do fotoperíodo ao longo dos ciclos de pastejo, resultando em mudanças (P<0,10) nos componentes morfológicos, promovendo a emissão de inflorescências. Observou-se maiores médias dos teores de proteína bruta no primeiro dia ... / The implementation of silvopastoral system is increasing because of its potential to increase soil fertility, improve forage quality, promote thermal comfort, and provide diversification of income for the producer, achieving higher efficiency of animal production systems. The objective of this study was to determine the effects of silvopastoral system at different spacings of eucalyptus tree species in the development of eucalyptus, productivity of massaigrass and grazing behavior of sheep under intermittent grazing at conditions Jaboticabal - SP. The experiment consisted of three treatments with four replicates, varying the spacing between the rows of eucalyptus, these being: no shade (control treatment), presence of trees spaced 6 meters and 12 meters spacing. The variables: time (pre-and post-grazing), grazed stratum bulk density, rate of net accumulation, leaf / stem ratio, morphological components (dry mass of leaves, stem dry mass, dry mass of dead material), total dry forage chemical composition of the sample in simulated grazing, animal behavior and monitoring of eucalyptus. The analyzes of response variables massaigrass were performed according to a randomized block design with six replications in a repeated measures scheme. The height of eucalyptus has been reported in completely randomized blocks. Treatments were considered fixed effects and grazing cycles as random. The grass-massai physiologically responded to photoperiod decreased over the grazing cycles, resulting in significant effects (P <0.10) in morphological components, promoting the issuance of inflorescences. We observed higher mean crude protein on the first day collection on the third day compared with 8.04% and 5.29%, respectively, in the treatment of 6 meters. The treatments differed (P <0.10) for protein content, with the highest average observed in the treatment of 6 meters. The dry matter showed a linear effect (P <0.10) over the cycles, the third day ...

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:28Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-09-10Bitstream added on 2014-06-13T20:36:04Z : No. of bitstreams: 1 manzi_gm_me_jabo.pdf: 399215 bytes, checksum: c29ab53bb4743884223ae04db01ec5ad (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Utilizou-se 32 cordeiros Ile de France, machos não castrados, dos 15 aos 32 kg de peso corporal, que foram divididos nos seguintes tratamentos: C – cana-de-açúcar + concentrado sem grãos de girassol e sem vitamina E; CG – cana-de-açúcar + concentrado com grãos de girassol e sem vitamina E; CV – cana-de-açúcar + concentrado sem grãos de girassol e 1000 mg vit.E/kg de matéria seca (MS) da dieta; CGV – cana-de-açúcar + concentrado com grãos de girassol e 1000 mg vit.E/kg de MS da dieta. A cana-de-açúcar foi da variedade IAC 86-2480 fornecida in natura. As dietas apresentavam relação volumoso:concentrado, 50:50, sendo ofertadas ad libitum às 8 h e às 17h. Os cordeiros foram confinados em baias individuais e receberam a dieta proporcionando até 10% de sobras. Este trabalho teve como objetivos avaliar o desempenho (ingestão de matéria seca, ganho de peso corporal e conversão alimentar), a digestibilidade de nutrientes, o balanço de nitrogênio, as mensurações in vivo e na carcaça e os parâmetros quantitativos da carcaça (rendimentos de carcaça quente e fria, rendimento biológico, perda de peso por resfriamento e rendimento dos cortes) de cordeiros Ile de France. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 x 2 (2 níveis de inclusão de grãos de girassol: com ou sem e 2 níveis de vitamina E; 0 e 1000 mg/kg de MS da dieta) e as médias comparadas pelo teste de Tukey ao nível de 5% de significância. A inclusão dos grãos de girassol proporcionou (P<0,05) maior consumo de extrato etéreo (20,91 g/dia) e consequentemente maior (P<0,05) digestibilidade desse nutriente (85,34%), no entanto reduziu (P<0,05) os consumos de carboidratos totais (394,81 g/dia) e carboidratos não fibrosos (242,47 g/dia) como consequência direta da composição da dieta. O uso da vitamina E aumentou... / Thirty two lambs Ile de France ram were used lambs, from 15 to 32 kg body weight, divided into the following treatments: C - sugarcane + concentrate without sunflower seeds and without vitamin E; CG - sugarcane+ concentrate with sunflower seeds and without vitamin E, CV - sugarcane + concentrate without sunflower seeds and 1000 mg vit.E/kg dry matter (DM) of diet, CGV - sugarcane + concentrate with sunflower seeds and 1000 mg vit.E/kg diet DM. The sugarcane was the IAC 86-2480 provided fresh. Diets had a forage: concentrate ratio, 50:50, and were led ad libitum at 8 h and 17h. Lambs were kept in individual pens and fed with the diet providing 10% of orts. This study aimed to evaluate the performance (dry matter intake, body weight gain and feed conversion), nutrients digestibility, nitrogen balance, measurements in vivo and carcass and the quantitative parameters of the carcass (hot and cold yeld carcass, biological yield, weight loss by cooling and cut yields) of Ile de France lambs. The experimental design was completely randomized in a factorial arrangement 2 x 2 (two levels of inclusion of sunflower seeds: with or without and two levels of E vitamin, 0 and 1000 mg/kg diet DM) and the averages compared by the Tukey test at 5% significance level. The inclusion of sunflower seeds provided (P<0.05) higher intake of extract ether (20.91 g/day) and consequently higher (P<0.05) digestibility of this nutrient (85.34%) but reduced (P<0.05) intakes of total carbohydrates (394.81 g/day) and non-fibrous carbohydrates (242.47 g/day) as a direct result of diet composition. The use of vitamin E increased the daily weight gain average (0,241 kg). For the nitrogen balance and in vivo measurements showed no difference (P>0.05) between treatments and no interaction (P>0.05) between sunflower seeds and vitamin E. The quantitative carcass traits and morphological... (Complete abstract click electronic access below)

Orientador: Jane Maria Bertocco Ezequiel / Coorientador: Américo Gacia da Silva Sobrinho / Banca: Rafael Sílvio Bonilha Pinheiro / Banca: Cecília Maria Costa do Amaral / Banca: Cledson Augusto Garcia / Banca: Antonio Tadeu de Andrade / Resumo: O objetivo do estudo foi avaliar os efeitos do sexo e da inclusão de fontes lipídicas na dieta sobre o desempenho, características da carcaça e de seus não-componentes, composição centesimal do lombo, digestibilidade, balanço de nitrogênio e algumas dosagens sanguíneas. Foram utilizados 20 cordeiros e 20 cordeiras, com peso médio inicial 19,5 + 2,8 kg. Receberam alimento na relação volumoso concentrado de 40:60. Foram avaliadas cinco dietas, uma controle, sem inclusão de lipídio, e quatro com inclusão de grãos de girassol, grãos de amendoim, óleo bruto de amendoim ou de gordura protegida. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial (2 sexos x 5 dietas). Os animais foram abatidos ao atingirem 37,5 + 0,8 kg. Não houve efeito do sexo ou da dieta sobre as variáveis de desempenho e da carcaça (P>0,05), apresentando valores médios de tempo de confinamento de 87 dias, ganho em peso diário de 0,21 kg, conversão alimentar de 3,11, peso e rendimento de carcaça fria de 16,84 kg e 47%, respectivamente. Cordeiras apresentaram maior porcentagem de gordura omental, mesentérica e pélvica (8,8 vs 6,4), maior espessura de gordura subcutânea (4,51 vs 2,23 mm), e concentração de extrato etéreo intramuscular (5,06 vs 3,77 g/100 g de músculo). Os cordeiros apresentaram maior retenção de nitrogênio, pois as cordeiras excretaram mais nitrogênio pela urina. Com exceção da dieta grãos de girassol, não houve redução na digestibilidade da matéria seca. A gordura protegida e óleo de amendoim não reduziram a digestão da FDN em relação à dieta controle. Dietas contendo fontes de lipídios aumentaram o colesterol sanguíneo dos cordeiros sem interferir na ureia, glicose e triglicérides. Para avaliar o efeito da inclusão de fontes lipídicas na dieta sobre as variáveis ruminais de pH,nitrogênio amoniacal, taxa de passagem de líquidos... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The aim of this study was to evaluate the effects of sex and lipid sources inclusion in diet on performance, carcass characteristics and their noncomponent, chemical composition of the loin, digestibility, nitrogen balance and some blood dosages. Were used 20 lambs and 20 ewe lambs, with initial average weight 19.5 + 2.8 kg. Animals were fed roughage concentrate in 40:60. Five diets were evaluated, a control without addition of lipid, and four with the inclusion of sunflower grains, peanut grains, peanut crude oil or protected fat. Was used the randomized block design in factorial arrangement (2 sex x 5 diets). The animals were slaughtered with 37.5 + 0.8 kg. There was no effect of sex or diet on performance variables and carcass (P>0.05), with mean values of confinement time of 87 days, daily weight gain of 0.21 kg, feed conversion of 3.11, weight and cold carcass dressing of 16.84 kg and 47%, respectively. Female lambs showed a higher fat percentage of omental, mesenteric and pelvic (8.8 vs 6.4), higher backfat thickness (4.51 vs 2.23 mm), and intramuscular concentration of lipids (5.06 vs 3.77 g/100 g muscle). The male lambs showed higher nitrogen retention because female lambs excreted more nitrogen in the urine. Except for the sunflower grains diet, there was no decrease in dry matter digestibility. The protected fat and peanut oil did not decrease in NDF digestion with relation the control diet. Diets containing fat sources increased blood cholesterol lambs without affecting in urea, glucose and triglycerides. To evaluate fat sources inclusion in diet the effects on ruminal pH, ammonia nitrogen, liquid passage rate, methane production and degradability of the diets, were used 5 rumen cannulated sheep in Latin Square esign 5x5 . There was no negative interference of the lipid inclusion on the degradation, the liquid passage rate (8.58% / h) and ruminal pH (6.30)... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Orientador: Jane Maria Bertocco Ezequiel / Banca: André Gustavo Leão / Banca: Antônio Carlos Homem Junior / Banca: Márcia Helena Machado da Rocha Fernandes / Banca: Eric Haydt Castello Branco Van Cleef / Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da associação da glicerina bruta, resíduo da produção de biodiesel, com o amido de milho, caroço de algodão ou milho sobre o desempenho, parâmetros ruminais e as características da carcaça, da carne. O experimento foi conduzido na Unidade Animal de Estudos Digestivos e Metabólicos do Departamento de Zootecnia da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias/UNESP, Campus de Jaboticabal. Foram utilizados 39 cordeiros contemporâneos não castrados, com aproximadamente 70 dias de idade e peso corporal médio de 19,08±1,5 kg. A proporção volumoso concentrado foi de 30:70. O delineamento estatístico utilizado foi o inteiramente casualizado, com três dietas e 13 repetições. Não houve efeito (P>0,05) para ganho de peso diário, com média de 0,160 kg/dia, dias de confinamento com média de 101,26 dias e eficiência alimentar de 0,183 kg,ganho/kg,MS. Para o consumo de matéria seca houve efeito (P<0,05) redutivo para o tratamento glicerina bruta associada ao caroço de algodão (CA). No consumo de nutrientes foi observado efeito (P<0,05) para as variáveis consumo de proteína bruta, fibra em detergente ácido e extrato etéreo, não tendo efeito (P>0,05) no consumo fibra em detergente neutro. Houve efeito (P<0,05) redutivo na digestibilidade da matéria seca e digestibilidade do extrato etéreo para o tratamento CA, para a fibra em detergente ácido a maior digestibilidade (P<0,05) foi observada no tratamento CA e para digestibilidade da proteína bruta e fibra em detergente neutro não houve efeito (P>0,05). Para os parâmetros ruminais, foi utilizado o delineamento em Quadrado Latino, triplo 3x3, utilizando nove animais canulados no rúmen. A produção de metano foi avaliada pela incubação in vitro das dietas durante 24 horas a 39ºC. Não houve efeito (P>0,05), para os valores de pH do líquido ruminal, com médias de 6,22; 6,26 e 6,31 para as dietas A, CA e M... / Abstract: The objective of this work was to evaluate the effects of the combination of crude glycerin, waste from the production of biodiesel, with the cottonseed, corn or starch on the carcass characteristics, meat, performance, ruminal parameters and production of methane gas and carbon dioxide. Were used 39 lambs contemporaries not castrated, with approximately 70 days of age and average body weight of 19 kg. The proportion roughage concentrated was 30:70. The statistical design was completely randomized with three diets and 13 replicates. There was no effect (P> 0.05) for average daily gain, with an average 0.160 kg / day, days of feedlot with an average of 101.26 days and feed conversion to 5.65. For dry matter intake effect was observed (P <0.05) reductive for diet with cottonseed. For nutrient intake effect was observed (P <0.05) for the variable intake of crude protein, acid detergent fiber and extract ethereal not having effect (P>0.05) on intake only for neutral detergent fiber. There was a significant (P<0.05) reductive digestibility of dry matter and ether extract digestibility for treatment CA and greatest digestibility for acid detergent fiber (P<0.05). Crude protein and neutral detergent fiber had no effect (P> 0.05). For the determination of ammonia nitrogen and pH, the design was used in Latin Square, triple 3x3 using nine cannulated animals in the rumen. Methane production was evaluated per in vitro incubation of the diets for 24 hours at 39°C. There was no effect (P> 0.05) to pH values of rumen fluid, with averages of 6.22; 6.26 and 6.31 for diets A, CA and M respectively. For N-NH3 concentrations were observed greatest values on the first two hours after feeding. For the production of methane gas (CH4) and carbon dioxide (CO2), there was difference (P<0.05) for the production expressed as total volume of gas, the CA diet has resulted in the lowest value. For the production of CH4 and CO2 on mL/g dry matter (DM) incubated ... / Doutor