Orientador: Roberto Calderon Gonçalves / Banca: Nereu Carlos Prestes / Banca: Francisco Leydson Formiga Feitosa / Resumo: O Brasil é líder mundial na produção de embriões por fertilização in vitro (FIV). A FIV contribui para o melhoramento genético do rebanho, contudo, alguns trabalhos indicam que os bezerros nascidos por FIV são mais susceptíveis à doença neonatal e têm maiores taxas de mortalidade neonatal quando comparados a outras técnicas de produção de bezerros como a inseminação artificial (IA) e monta natural. Portanto, o objetivo desta pesquisa foi avaliar a influência da forma de concepção, FIV e IA, na sanidade e desenvolvimento de bezerros Brahman nascidos por FIV (Grupo FIV, n = 80) e IA (Grupo IA, n = 20) do nascimento à desmama. Todos os bezerros amostrados eram provenientes de uma mesma propriedade e mamaram o colostro de forma direta ou indireta até seis horas após o nascimento. Amostras sanguíneas destinadas à determinação da atividade sérica da gamaglutamiltransferase (GGT), da gamaglobulina e da concentração sérica de proteína total (PT) foram colhidas de todos os bezerros às 24 horas de vida com o objetivo de avaliar a transferência de imunidade passiva. A duração da gestação e o peso ao nascimento foram significantemente maiores nos bezerros do grupo FIV. Contudo, não foi observada diferença estatística no peso à desmama nos bezerros dois grupos estudados. Também não foi evidenciada diferença significante na ocorrência de partos distócicos, de assistência à ingestão do colostro, de falha de transferência de imunidade passiva (FTIP) e de enfermidades do nascimento à desmama entre os bezerros dos grupos FIV e IA. O peso ao nascimento, a forma de ingestão do colostro e a ocorrência de distocia não foram correlacionados com a FTIP em nenhum dos grupos estudados. Portanto, nas condições estudadas a forma de concepção, FIV ou IA, não influenciou a sanidade e desenvolvimento de bezerros da raça Brahman, e nem interferiu na aquisição de imunidade passiva / Abstract: Recent data ranked Brazil as the leading country in the production of in vitro-fertilization (IVF) bovine embryos. IVF embryos contributes to the genetic improvement, however, some reports indicate that calves derived from IVF embryos are more susceptible to neonatal disease and have higher rates of neonatal mortality than calves produced through artificial insemination (AI) or natural mating. Therefore the goal of the present study was to evaluate the influence of conception method, IVF embryos and AI, in health and development of Brahman calves derived from IVF (Group IVF, n = 80) and from AI (Group AI, n = 20) from birth to weaning. All of the calves were from same farm and received colostrum within 6 hours of birth. Blood samples were obtained from calves at 24 hours of life to determine the activity gammaglutamyltransferase (GGT) and gammaglobulin and serum total protein (PT) concentration to evaluate passive transfer of maternal immunity. Gestation period and birth weight were significantly higher in claves from IVF group. However, there was no statistically difference in the weaning weight calves in both groups. The occurrence of dystocia, to assistance to provide colostrums, passive transfer of maternal immunity and of diseases from birth to weaning was not significantly different in the two groups. No correlation was observed among birth weight, the form of colostrum ingestion and dystocia occurrence, and passive immunity failure in both groups. Therefore, under study conditions the conception method, IVF or AI, did not influence the health and performance of Brahman calves, and not interfere with the acquisition of passive immunity / Mestre

Orientador: José Jurandir Fagliari / Banca: Mario Roberto Hatayde / Banca: Eduardo Harry Birgel Junior / Resumo: Os objetivos do estudo foram: 1. avaliar as concentrações de proteína total, imunoglobulina G, enzimas e minerais na secreção láctea de cabras e vacas, nos primeiros 30 dias pós-parto, estabelecendo o limite máximo possível para se obter secreção láctea que permita adequada transferência de imunidade passiva aos neonatos; 2. avaliar a influência do congelamento nestes constituintes; e, disponibilizar informações que possam auxiliar na montagem de bancos de colostro. Foram examinadas amostras de secreções lácteas de 10 cabras da raça Saanen e 10 vacas da raça Holandesa recém-paridas e sadias, de terceira ou quarta lactação, coletadas nos momentos: dia do parto e 1, 3, 5, 9, 14 e 29 dias após o parto. As amostras foram obtidas após a ordenha completa das cabras e vacas. As amostras de colostro caprino foram submetidas aleatoriamente a seis tratamentos, de acordo com o período de congelamento; enquanto as amostras de colostro bovino foram submetidas a cinco tratamentos. As amostras do grupo G1 são colostros caprinos "in natura"; as amostras do grupo G2 são as mesmas amostras do G1, porém submetidas ao aquecimento de 56ºC durante 60 minutos; as amostras do grupo G3 foram submetidas a 30 dias de congelamento, as amostras do grupo G4, a 60 dias de congelamento, as amostras do grupo G5, a 90 dias de congelamento e as do grupo G6, a 180 dias de congelamento. As amostras de colostro bovino foram submetidas aos mesmos períodos de congelamento... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The goals of the study were: 1. to evaluate total protein, G immunoglobulin, enzymes and minerals concentrations in goat and cow milky secretion, during the first 30 days postparturition, establishing the possible maximum limit to obtain milky secretion that allows appropriate transfer of passive immunity to the newborns kids; 2. to evaluate the influence of freezing in these constituents; and, 3. to create information that can aid in the assembly of colostrum banks. It were used samples of milky secretions of 10 Saanen goats and 10 Holstein cows recently-given birth and healthy, of third or fourth nursing, collected in the moments: in the day of the parturition and 1, 3, 5, 9, 14 and 29 days after the parturition. The samples were obtained after goats and cows complete milks. The samples of goat colostrum were submitted to six treatments, in agreement with the freezing period; the samples of cow colostrum were submitted to five treatments. The samples of the group G1 are goat colostrums "in natura"; the samples of the group G2 are the same samples of G1, however submitted to the heating of 56ºC for 60 minutes; the samples of the group G3 were submitted to 30 days of freezing, the samples of the group G4, to 60 days of freezing, the samples of the group G5, to 90 days of freezing and the one of the group G6, to 180 days of freezing. The samples of cow colostrum were submitted to the same freezing periods... (Complete abstract, click electronic access below) / Mestre

Resumo: O objetivo do estudo foi avaliar a transferência de imunidade passiva (TIP) de vacas Canchim aos seus bezerros. Um grupo experimental foi constituído por 13 vacas primíparas e seus bezerros, e o outro por 13 vacas pluríparas e seus bezerros. Foram coletadas amostras de sangue venoso dos bezerros e secreções lácteas das vacas até 1 hora e 1, 2, 7, 15 e 30 dias após o nascimento/parto. No hemograma, notaram-se alterações características do período neonatal, como redução na contagem de hemácias, teor de hemoglobina e volume globular após a ingestão do colostro, além de aumento na contagem de linfócitos e redução da contagem de neutrófilos segmentados. Os exames bioquímicos séricos revelaram aumento nas atividades de GGT (até 3.746 U/L) e ALP (até 1.030 U/L) e nos teores de proteína total (até 7,77 g/dL), globulinas (até 6,01 g/dL), IgA (até 322 mg/dL) e IgG (até 2.918 mg/dL) após a ingestão do colostro, seguidos por redução gradual nestes parâmetros até os 30 dias de idade. As avaliações bioquímicas das secreções lácteas revelaram alta concentração de todos os componentes colostrais analisados, com redução gradual nos seus teores no decorrer do período experimental, à exceção dos minerais, cujas concentrações oscilaram pouco entre os momentos. A TIP foi eficiente em ambos os grupos de bezerros, e a qualidade das secreções lácteas, embora diferentes entre vacas primíparas e pluríparas, não interferiu na passagem de imunoglobulinas da vaca para o bezerro. / Abstract: The aim of this study was to evaluate the passive immunity transfer from Canchim cows to its calves. One experimental group comprised 13 primiparous cows and its calves and the other group, 13 multiparous cows and its calves. Samples of calves' venous blood and cow's lacteal secretions were collected until 1 hour and 1, 2, 7, 15 and 30 days after birth/parturition. In the hemogram, characteristic alterations of this period, such as reduction in the erytocyte count, hemoglobin concentration and corpuscular volume after colostrum intake and rise in the lymphocyte count and reduction in the neutrophil count were noticed. The serum biochemistry revealed augmentation in the GGT (up to 3,746 U/L) and ALP (up to 1,030 U/L) activities and in the total protein (up to 7.77 g/dL), globulin (up to 6.01 g/dL), IgA (up to 322 mg/dL) and IgG (up to 2,918 mg/dL) concentrations after colostrum intake, followed by a gradual reduction in these parameters until 30 days of age. The biochemical evaluation of the lacteal secretions revealed high concentrations of all the colostral components analysed, with gradual reduction in their concentrations along the experimental period, except for the minerals, which showed little oscillation between the moments. The passive immunity transfer was efficient in both groups of calves, and the quality of the lacteal secretions, although different between primiparous and multiparous cows, did not interfere in the transference of immunoglobulins from the cows to the calves. / Orientador: José Jurandir Fagliari / Coorientador: Alexandre Amstalden Moraes Sampaio / Banca: Eduardo Harry Birgel Júnior / Banca: Daniela Gomes da Silva / Mestre