Made available in DSpace on 2014-07-29T15:13:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tese_Wallace_Oliveira.pdf: 492446 bytes, checksum: fe7d8543a910f45c0ceb93e5a9c93bb8 (MD5) Previous issue date: 2009-05-29 / In order to increase the knowledge on the production of angelfish ornamental cichlids (Pterophyllum scalare), two experiments were conducted at the School of Veterinary Medicine and Zootecnia of the UFT, Araguaína /TO, between october 2008 and january 2009, using 400 angelfish juveniles. Each experiment had a duration of 42 days, with fish divided into 16 aquariums, fed ad libitum, room temperature, 20% daily water renewal. The work was organized in a factorial scheme 2x2, with: two levels of crude protein (CP, 29 and 32%) and two angelfish strains (gold and marmorate), with 160 juveniles from 350+4.0 mg in design randomized blocks, in the first experiment; two levels of digestible energy (DE, 2.9 and 3.4 Mcal / kg) and two stocking rate (10 or 20 fish/aquarium), with 240 fishes of 260+4.2 mg in a completely randomized design in the second. Means were compared by Tukey test at 5%. Weight gain (WG), apparent feed intake (AFI), food conversion rate (FCR), protein efficiency rate (PER), specific growth rate in weight (WSGR) and length (LSGR), Fulton condition factor and carcass composition were avaliated. It was found that the levels of CP did not differ in the parameters studied (P>0.05) and the marmorate strain was more efficient than gold strain by presenting best means of WG, AFI, FCR, PER, WSGR, LSGR (P<0.05). Also, fish fed 3.4 Mcal of DE/kg showed better means WG, AFI, FCR, PER, WSGR and LSGR (p<0.05). There was no significant difference in parameters of growth, consumption and conversion between the stocking rate (p>0.05). It was concluded that angelfish juveniles have similar performance when fed with 29 or 32% CP and better in the diets with 3.4 Mcal of DE/kg than with 2.9 Mcal/kg. Also, marmorate strain was better than gold strain and at this stage of development, can be created in stocking rate of one fish for every three liters of water, with 20% of daily water renewal / Com o objetivo de se ampliar o conhecimento sobre a produção do ciclídeo ornamental acará-bandeira (Pterophyllum scalare), dois experimentos foram realizados na Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia da UFT, Araguaína/TO, entre outubro de 2008 e janeiro de 2009, utilizando-se 400 juvenis de acará-bandeira. Cada experimento teve a duração de 42 dias, com peixes divididos em 16 aquários, alimentados à vontade, temperatura ambiente, renovando-se 20% da água/dia. Os trabalhos foram organizados em esquema fatorial 2x2, sendo: dois níveis de proteína bruta (PB; 29 e 32%) e duas linhagens de acará-bandeira (ouro e marmorato), com 160 juvenis de 350+4,0 mg, em delineamento de blocos casualizados no primeiro experimento; dois níveis de energia digestível (ED; 2,9 e 3,4 Mcal/kg) e duas densidades de estocagem (10 ou 20 peixes/aquário), com 240 peixes de 260+4,2 mg, em delineamento inteiramente casualizado, no segundo experimento. Em ambos, as médias foram comparadas pelo teste de Tukey, a 5%. Avaliou-se ganho de peso (GP), consumo aparente de ração (CAR), conversão alimentar aparente (CAA), taxa de eficiência protéica (TEP), taxa de crescimento específico em peso (TCEP) e em comprimento (TCEC), fator de condição de Fulton e composição da carcaça. Verificou-se que os níveis de PB não diferiram nos parâmetros estudados (P>0,05) e que a linhagem marmorato foi mais eficiente do que a linhagem ouro por apresentar melhores médias de GP, CAR, CAA, TEP, TCEP, TCEC (P<0,05). Também, que os peixes alimentados com 3,4 Mcal de ED/kg apresentaram melhores médias de GP, CAR, CAA, TEP, TCEP e TCEC (p<0,05). Não houve diferença significativa nos parâmetros de crescimento, consumo e conversão de alimento entre as densidades de estocagem (p>0,05). Concluiu-se que juvenis de acará-bandeira apresentam desempenho semelhante quando alimentados com 29 ou 32% de PB e melhor em dietas com 3,4 Mcal de ED/kg do que com 2,9 Mcal/kg. Também, que os da linhagem marmorato desenvolvem-se melhor, comparados aos da linhagem ouro e que, nesta fase de desenvolvimento, podem ser criados na densidade de um peixe para cada três litros de água, com 20% de renovação diária da água

Made available in DSpace on 2017-07-10T18:13:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Juliana Mara Costa.pdf: 556873 bytes, checksum: b4d6f1321099600920caa72a0df212c3 (MD5) Previous issue date: 2012-07-09 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Nutrition has a fundamental importance for the success of fish farming, considering that it represents the majority costs of production. Considering that the fish absorb various nutrients in the water, although the amount of phosphorus absorbed is not sufficient for its proper development, having the need to supply it in diet. Therefore, the present work aimed to evaluate the performance, chemical composition and plasmatic phosphorus response of the different levels of phosphorus inclusion on goldfish (Carassius auratus) diets. Were used 200 fry with weight, standard and total initial length of 3,11±0,50g; 3,68±0,23cm and 5,11±0,31cm, respectively. The fish were distributed in a completely randomized design with five treatments and four replicates in 20 cages of 0,15 m3 of useful volume, made of mesh shade and installed in a circular tank. The experimental lasted for 8 months, being divided into three phases. The diets were formulated with 30% of crude protein and 2900 kcal.kg-1 of digestible energy, isoproteic and isocaloric, with 0,65, 0,80, 0,95, 1,10 e 1,25% of phosphorus concentration. The fed was realized four times a day until the fish apparent satiation. The physical and chemical water variables such as pH, electrical conductivity and dissolved oxygen were measured weekly and the temperature was monitored four times a day. At the end of the experiment, the fish were fasted for 24 h, to empty the gastrointestinal tract. After this procedure, were collected and anesthetized with solution of benzocaine (75 mg.L-1) during 15 minutes, and after that the fish were weighed and measured. Was carried out the collection of 1,0 mL of fish blood via caudal vein using disposable syringes containing EDTA (10%). For determination of phosphorus in the blood, the phosphomolybdate colorimetric method was used. It is concluded that, for the first phase, on experimental conditions, the best results of weight gain were obtained for the phosphorus inclusion levels of 0,95 and 1,10%, (P<0,05) does not influence this parameter in the other phases. For feed conversion, the best index was obtained for the phosphorus inclusion levels of 1,25%, when evaluated the complete experimental period. There was no difference in phosphorus concentration in the fish plasm. The highest value of mineral matter in the chemical composition of the animals was observed for 1,25% of phosphorus supplement (P<0,05). / A alimentação balanceada é de fundamental importância para o sucesso da piscicultura, tendo em vista que representa a maior parte dos custos de produção. Considerando que os peixes possuem a capacidade de absorver certos minerais presentes na água, a quantidade de fósforo absorvida não é suficiente para o adequado desenvolvimento dos animais, quando cultivados, havendo a necessidade de seu fornecimento pela dieta. Assim, este trabalho teve como objetivo avaliar a resposta em parâmetros zootécnicos, de composição bromatológica e de fósforo plasmático à inclusão de diferentes níveis de fósforo em dietas para kinguio (Carassius auratus). Foram utilizados 200 alevinos com peso, comprimento padrão e total inicial médio de 3,11±0,50g, 3,68±0,23cm e 5,11±0,31cm, respectivamente. Os indivíduos foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições, em 20 tanques-rede de 0,15 m3 de volume útil cada, confeccionados em malha sombrite e instalados em um tanque circular de alvenaria. O período experimental teve duração de 8 meses, sendo subdividido em 3 fases, utilizando a mesma dieta mas com variação da temperatura. As dietas foram formuladas com 30% de proteína bruta e 2900 kcal.kg-1 de energia digestível, isoproteicas e isoenergéticas, com concentrações de: 0,65, 0,80, 0,95, 1,10 e 1,25% de fósforo. O arraçoamento foi realizado quatro vezes ao dia, ad libitum, até a saciedade aparente dos peixes. As variáveis físicas e químicas da água, pH, condutividade elétrica e oxigênio dissolvido, foram mensuradas semanalmente e a temperatura monitorada diariamente, quatro vezes ao dia. Ao final do experimento, os peixes foram mantidos em jejum por 24 h, para esvaziamento do trato gastrointestinal. Após este procedimento, foram coletados e anestesiados com solução de benzocaína (75 mg.L-1) durante 15 minutos e, posteriormente, pesados e medidos. Realizou-se a coleta de 1,0 mL sangue por peixe via punção da veia caudal utilizando-se seringas descartáveis contendo solução de EDTA (10%). Para determinação do fósforo no sangue, utilizou-se o método fosfomolibdato colorimétrico. Concluiu-se que, para a fase I, nas condições experimentais, obteve-se o melhor resultado para ganho em peso para os níveis de 0,95 e 1,10% de fósforo (P<0,05), não influenciando este parâmetro nas demais fases. Para conversão alimentar aparente, o melhor índice foi obtido para o nível de 1,25% de fósforo na dieta, quando avaliado o período experimental completo. Não houve diferença na concentração de fósforo plasmático dos peixes. O maior valor de matéria mineral na composição bromatológica dos animais foi verificado para 1,25% de suplementação de fósforo (P<0,05).