Nenaudojami seni pesticidai buvo sandėliuojami ilgus metus, todėl iškilo saugaus jų laikymo ir aplink sandėlius esančių teritorijų užterštumo problema. Šie sandėliai rasti visoje Lietuvoje šalia ežerų ar upių buvusių kolūkių teritorijose, jautriose aplinkos užterštumo požiūriu vietose. Taigi šios vietos gali būti potencialūs taršos šaltiniai, keliantys pavojų aplinkai ir žmonių sveikatai. Šiame darbe nagrinėti 20 – ties buvusių pesticidų sandėlių teritorijų ekogeologiniai tyrimai. Daugiau nei pusėje iš jų, t.y. 13 – oje, fiksuota tarša pesticidais. Tai patvirtina, kad daugiau nei pusė Lietuvoje esančių pesticidų sandėlių ir saugyklų teritorijų yra taršos židiniai, kurias reikia tvarkyti. Dažniausiai fiksuoti viršijantys teisės aktais nustatytas didžiausias leistinas koncentracijas tokie pesticidai: DDT, HCH. Kitų tyrimų duomenimis šie pesticidai taip pat labiausiai paplitę buvusių kolūkinių pesticidų sandėlių teritorijose. Jie taip pat laikomi vienais labiausiai dirvožemį teršiančiais pesticidais visame pasaulyje. Lietuva – ne išimtis. Užterštų teritorijų mastai verčia rimtai galvoti apie keliamą ekologinę grėsmę aplinkai, pavojų žmonėms, kurie savaime neišnyks. Tam reikalinga savivaldybių ir valdžios institucijų atitinkamų veiksmų programa. / Unused old pesticides have been stored for many years, causing the safe storage and the contamination problem in territory around the warehouses. These stores found in Lithuania near lakes or rivers in the former collective farms in areas sensitive to environmental pollution in terms of locations. So this place could be potential sources of pollution, threatening the environment and human health. This work analyses twenty former pesticide storages areas eco-geological studies. More than half of them, i.e., in thirteen of them contamination by pesticides is recorded. What really confirms that more than half of pesticide warehouses and storage areas in Lithuania are pollution sources that need to be cleaned. The most common pesticides fixed above the statutory levels: DDT, HCH. Other studies indicate that these pesticides are also most prevalent in the former collective farm pesticide storage areas. They also recorded as ones of the most soil polluting pesticides all over the world, Lithuania – no exceptions. Huge territory of contamination is a cause for serious thinking about the ecological threat to the environment, which does not go away by its own, this requires local authorities action plan.

Sparti pramonės ir urbanizacijos plėtra iškėlė naujų saugios mitybos problemų nes atsirado pavojus užteršti maisto produktus pramonės ir buities atliekomis bei naujomis cheminėmis medžiagomis. Ypač pavojingi yra sunkieji metalai, chlororganiniai pesticidai ir PCB. Šie teršalai, nors jau nebenaudojami apie 30 metų ir jų visiškai neturi būti, jie vis dar randami, nors ir nedideliais kiekiais mūsų maiste. Jie pasižymi ilgaamžiškumu ir savybe kauptis gyvuosiuose organizmuose,todėl yra pagrindinių mūsų laikų ligų, tokių kaip vėžys, kraujotakos organų ligos, vidaus sekrecijos liaukų ir kitų organų veiklos sutrikimų iniciatoriai. Tikslas - išanalizuoti maisto produktuose aptiktus sunkiuosius metalus ir pesticidus,PCB bei palyginti šiuos duomenis su Lietuvos Respublikos ir Europos Sąjungos teisės aktais. Uždaviniai:  Literatūros apžvalgoje aptarti sunkiųjų metalų, pesticidų ir PCB ypatumus, jų patekimą į maisto produktus.  Apžvelgti maisto produktų užterštumą sunkiaisiais metalais ir pesticidais Lietuvoje ir kitose šalyse.  Nustatyti veiksnius, kurie lemia skirtingos rūšies maisto produktuosų užterštumą.  Apibendrinti literatūrą, nagrinėjančią sunkiųjų metalų ir pesticidų savybes, išanalizuoti sunkiųjų metalų ir pesticidų įtaką žmogaus sveikatai.  Išanalizuoti gautus sunkiųjų metalų tyrimų rezultatus ir juos palyginti su HN- 54: 2003 reglamentuotomis sunkiųjų metalų normomis, bei EB Nr. 1881/2006 reglamentuotomis normomis. Darbo aktualumas. Mityba, suvartojamo maisto... [toliau žr. visą tekstą] / The rapid expansion of industry and urbanization caused the new problems of safe nutrition, because the danger was caused to contaminate the food products with industrial and household waste and new chemical substances. The heavy metals, chlororganic pesticides and PCB are especially dangerous. Although these pollutants have not been used for about 30 years, they are still found in our food. They are characterized by long life and ability to accumulate in the live organisms; therefore they are the initiators of the principal modern diseases, such as cancer, vascular diseases, disorders of inner secretion glands and other organs. The purpose is to analyze the heavy metals, pesticides and PCB encountered in food products, and to compare this data with the legal acts of the Republic of Lithuania and the European Union. Tasks:  To discuss the peculiarities of heavy metals, pesticides and PCB in the survey of literature and their way to the food products.  To determine the factors, which cause the different contamination in food products.  To generalize the literature that analyzes the features of heavy metals and pesticides, and to analyze the influence of heavy metals and pesticides on human health.  To analyze the results received from the tests of heavy metals, and to compare them with the norms stated for the heavy metals in HN – 54: 2003, and with the EU No. 1881/2006 norms. Topicality of the work. The nutrition, assortment of used food and its quality have a big... [to full text]