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Study of Actions Taken by Taiwan Pork Producers After the Open of Taiwan Pork MarketSUNG, TSENG-SHOU 25 August 2005 (has links)
ABSTRACT
The pig industry is one of the important industry for rural economy development in Taiwan¡CGross production value is about NTD 100 billion¡Awhich accounts for 51% and 16% respectively of animal husbandry and agricultural production value¡CIt is estimated around six hundred persons are engaged in related field of pig industry¡CTherefore¡Ain addition to proper rural economy¡Apig industry is also an important factor for social stability¡C
Before foot-and-mouth disease outbreak in Taiwan in 1997¡Ait was a gold era for Taiwan pig industry¡Aas Taiwan export big amount of pork to Japan¡CHowever pork export suddenly stopped due to FMD outbreak¡Aswine producer suffered enormous economic losses¡C In order to enter WTO¡Ain 1998 Taiwan agreed to open pork import by the way of increasing quota progressively¡Aand then ¡Ain 2005¡Aopen pork import in all-round way¡C
Because of high labor and land cost plus high cost to prevent environment pollution¡ATaiwan pork cost is generally higher than that in the main pork producer¡CFortunately¡Apeople in Taiwanese prefer warm body pork than imported frozen pork at present¡CImported pork is mainly used in pork processing industry¡Ait has not caused immediate threat to the domestic pork¡CImported pork only accounted for 7.2 % of total pork consumption till 2003¡C
Facing the situation¡ACOA(Council Of Agriculture) has drafted a complete plan to support swine producer¡CIn this research¡Athree representative pig farms were choosed for depth interview, and than carry on questionnaire interview to 139 different scale swine farmers located in different area¡CThe result shows swine farmers think that the open of pork market in an all-round way will influence the industry development, but the majority does not cherish the pessimistic attitude¡CThey think except open of pork market¡Athere are many other factors¡Asuch as high morbidity of swine disease¡Bwaste water treatment¡Bgovernment¡¦s industrial policy etc¡Awill impact pig industry development¡C
According to the survey results¡A43% of swine farmer have taken some actions to face the open of pork market, the major actions include to improve breed stock¡Bto create brand pork¡Bgood swine farm authentication¡Bto enter pig cooperative society and to raise black hair pig¡C
Key Word ¡Gopen of pork market¡Apig industry
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Desenvolvimento e teste de protótipos de brincos para identificação eletrônica em suínos / Development and testing of prototypes of ear tags for electronic identification in swineSilva, Camila Cristina Machado da 22 July 2010 (has links)
A alimentação humana é o tema mais relevante nas pautas do mundo todo, em que a necessidade de segurança alimentar e a preocupação dos consumidores a respeito do produto consumido levou à visão da necessidade de garantir a sanidade, a qualidade e a procedência do produto. Com o aumento do poder da computação a um custo flexível, técnicas de processamento digital e a sistemas de instrumentação eletrônica vêem se moldando a produção animal com o objetivo de otimizar a criação. Mostra-se hoje uma significativa importância da identificação eletrônica animal como uma ferramenta para a rastreabilidade dos animais produzidos comercialmente. O objetivo do presente projeto foi avaliar a viabilidade técnica de um sistema de identificação eletrônica com tecnologia RFID para identificação de suínos do ponto de vista eletrônico e zootécnico, avaliando a eficiência do uso da identificação com dispositivos eletrônicos, acoplados a brincos de diferentes modelos, facilidades de aplicação e permanência no animal. Foram avaliadas a eficiência do dispositivo quanto à sua disposição no animal e teste do equipamento desenvolvido em um grupo de leitões. Foram realizados protótipos de 6 tipos diferentes de brincos eletrônicos, e verificada a eficiência em laboratório e nos animais a campo. Os melhores modelos observados em relação a adaptação nos animais em todas as fases da produção, os quais não apresentaram quedas, problemas no comportamento do animal, e mal cicatrização, foram os modelos 4 e 5. Com esse resultado pode-se verificar a eficiência e consistência dos dados gerados e da utilização de brincos na suinocultura. Com o projeto foi possível analisar a viabilidade dos brincos de forma científica e de forma a fornecer um novo produto nacional ao mercado suinícola, o brinco se mostra viável e de grande uso comercial. / Is the more relevant subject in tariffs around the world, where the need for food safety and consumer concern about the product consumed leading to the vision of the need to ensure the health, quality and origin of the product. With increasing computing power at a cost flexible techniques of digital signal processing systems coupled to electronic instrumentation, come to shaping up the casting quality control and optimizing in animal production. Today a significant importance of electronic animal identification as a tool for the traceability of animal production, the objective of this project was to evaluate the electronic identification system with RFID technology for identification of pigs from the point of view electronics, such as livestock, evaluating the use of electronic identification devices, coupled to ear tags of different models, ease of application and remain in the animal. We used prototypes of 6 models of electronic ear tags, and checking the efficiency in the laboratory and in animals in the field. We have ear tags with excellent reading ability of data transmission, and the best models for the adaptation observed in animals at all stages of production, and that showed no falls, problems in animal behavior and welfare, and poorly healing were the model 4 and 5. With this result we can verify the efficiency and consistency of data generated and the use of earrings in pigs. With the project it was possible to examine the viability of ear tags in swine, in a scientific manner and to provide a new product to market domestic pig, the ear tags in swine identification of in order to provide a new national product to market swine.
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Desenvolvimento e teste de protótipos de brincos para identificação eletrônica em suínos / Development and testing of prototypes of ear tags for electronic identification in swineCamila Cristina Machado da Silva 22 July 2010 (has links)
A alimentação humana é o tema mais relevante nas pautas do mundo todo, em que a necessidade de segurança alimentar e a preocupação dos consumidores a respeito do produto consumido levou à visão da necessidade de garantir a sanidade, a qualidade e a procedência do produto. Com o aumento do poder da computação a um custo flexível, técnicas de processamento digital e a sistemas de instrumentação eletrônica vêem se moldando a produção animal com o objetivo de otimizar a criação. Mostra-se hoje uma significativa importância da identificação eletrônica animal como uma ferramenta para a rastreabilidade dos animais produzidos comercialmente. O objetivo do presente projeto foi avaliar a viabilidade técnica de um sistema de identificação eletrônica com tecnologia RFID para identificação de suínos do ponto de vista eletrônico e zootécnico, avaliando a eficiência do uso da identificação com dispositivos eletrônicos, acoplados a brincos de diferentes modelos, facilidades de aplicação e permanência no animal. Foram avaliadas a eficiência do dispositivo quanto à sua disposição no animal e teste do equipamento desenvolvido em um grupo de leitões. Foram realizados protótipos de 6 tipos diferentes de brincos eletrônicos, e verificada a eficiência em laboratório e nos animais a campo. Os melhores modelos observados em relação a adaptação nos animais em todas as fases da produção, os quais não apresentaram quedas, problemas no comportamento do animal, e mal cicatrização, foram os modelos 4 e 5. Com esse resultado pode-se verificar a eficiência e consistência dos dados gerados e da utilização de brincos na suinocultura. Com o projeto foi possível analisar a viabilidade dos brincos de forma científica e de forma a fornecer um novo produto nacional ao mercado suinícola, o brinco se mostra viável e de grande uso comercial. / Is the more relevant subject in tariffs around the world, where the need for food safety and consumer concern about the product consumed leading to the vision of the need to ensure the health, quality and origin of the product. With increasing computing power at a cost flexible techniques of digital signal processing systems coupled to electronic instrumentation, come to shaping up the casting quality control and optimizing in animal production. Today a significant importance of electronic animal identification as a tool for the traceability of animal production, the objective of this project was to evaluate the electronic identification system with RFID technology for identification of pigs from the point of view electronics, such as livestock, evaluating the use of electronic identification devices, coupled to ear tags of different models, ease of application and remain in the animal. We used prototypes of 6 models of electronic ear tags, and checking the efficiency in the laboratory and in animals in the field. We have ear tags with excellent reading ability of data transmission, and the best models for the adaptation observed in animals at all stages of production, and that showed no falls, problems in animal behavior and welfare, and poorly healing were the model 4 and 5. With this result we can verify the efficiency and consistency of data generated and the use of earrings in pigs. With the project it was possible to examine the viability of ear tags in swine, in a scientific manner and to provide a new product to market domestic pig, the ear tags in swine identification of in order to provide a new national product to market swine.
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