O corte ou desgaste dos dentes dos leitões recém nascidos é uma prática comum na suinocultura, com o objetivo de reduzir lesões cutâneas na face dos leitões e no aparelho mamário das matrizes. Para avaliação da presença de lesões dentárias, foram analisados após eutanásia 280 animais que apresentavam sinais clínicos de definhamento (refugagem) compatíveis com uma forma de infecção por circovírus (síndrome da refugagem multissistêmica). Entre esses, 58 leitões (21%) apresentaram ao menos um abscesso periapical (total de 70 abscessos), onde: 3os incisivos superiores, 3os incisivos inferiores, caninos superiores e caninos inferiores foram respectivamente responsáveis por 31%, 23%, 6%, e 33% dos abscessos. Outros dentes foram responsáveis por 7% do total de abscessos. A prevalência de abscessos predominantemente nos dentes 3os incisivos e caninos inferiores sugere que estes dentes sofreram maior área de corte/desgaste, refletindo em superior prevalência de abscessos periapicais. Dentre as bactérias classificadas, o Streptococcus sp. foi a mais isolada (21,48% dos isolados em aerobiose e 27,7% em anaerobiose). Houve um isolamento significativamente maior de bactérias corineformes em atmosfera anaeróbica, quando comparado com isolamentos em aerobiose. Houve preponderância de isolamentos de bactérias Gram positivas. Através de um experimento a campo em granja de produção de leitões, foram avaliados 7 tipos de manejos dentários, medindo a influência dos mesmos na variável ganho de peso na maternidade e creche. Nenhuma entre as técnicas avaliadas mostrou diferença estatisticamente significativa.

O corte ou desgaste dos dentes dos leitões recém nascidos é uma prática comum na suinocultura, com o objetivo de reduzir lesões cutâneas na face dos leitões e no aparelho mamário das matrizes. Para avaliação da presença de lesões dentárias, foram analisados após eutanásia 280 animais que apresentavam sinais clínicos de definhamento (refugagem) compatíveis com uma forma de infecção por circovírus (síndrome da refugagem multissistêmica). Entre esses, 58 leitões (21%) apresentaram ao menos um abscesso periapical (total de 70 abscessos), onde: 3os incisivos superiores, 3os incisivos inferiores, caninos superiores e caninos inferiores foram respectivamente responsáveis por 31%, 23%, 6%, e 33% dos abscessos. Outros dentes foram responsáveis por 7% do total de abscessos. A prevalência de abscessos predominantemente nos dentes 3os incisivos e caninos inferiores sugere que estes dentes sofreram maior área de corte/desgaste, refletindo em superior prevalência de abscessos periapicais. Dentre as bactérias classificadas, o Streptococcus sp. foi a mais isolada (21,48% dos isolados em aerobiose e 27,7% em anaerobiose). Houve um isolamento significativamente maior de bactérias corineformes em atmosfera anaeróbica, quando comparado com isolamentos em aerobiose. Houve preponderância de isolamentos de bactérias Gram positivas. Através de um experimento a campo em granja de produção de leitões, foram avaliados 7 tipos de manejos dentários, medindo a influência dos mesmos na variável ganho de peso na maternidade e creche. Nenhuma entre as técnicas avaliadas mostrou diferença estatisticamente significativa.

O corte ou desgaste dos dentes dos leitões recém nascidos é uma prática comum na suinocultura, com o objetivo de reduzir lesões cutâneas na face dos leitões e no aparelho mamário das matrizes. Para avaliação da presença de lesões dentárias, foram analisados após eutanásia 280 animais que apresentavam sinais clínicos de definhamento (refugagem) compatíveis com uma forma de infecção por circovírus (síndrome da refugagem multissistêmica). Entre esses, 58 leitões (21%) apresentaram ao menos um abscesso periapical (total de 70 abscessos), onde: 3os incisivos superiores, 3os incisivos inferiores, caninos superiores e caninos inferiores foram respectivamente responsáveis por 31%, 23%, 6%, e 33% dos abscessos. Outros dentes foram responsáveis por 7% do total de abscessos. A prevalência de abscessos predominantemente nos dentes 3os incisivos e caninos inferiores sugere que estes dentes sofreram maior área de corte/desgaste, refletindo em superior prevalência de abscessos periapicais. Dentre as bactérias classificadas, o Streptococcus sp. foi a mais isolada (21,48% dos isolados em aerobiose e 27,7% em anaerobiose). Houve um isolamento significativamente maior de bactérias corineformes em atmosfera anaeróbica, quando comparado com isolamentos em aerobiose. Houve preponderância de isolamentos de bactérias Gram positivas. Através de um experimento a campo em granja de produção de leitões, foram avaliados 7 tipos de manejos dentários, medindo a influência dos mesmos na variável ganho de peso na maternidade e creche. Nenhuma entre as técnicas avaliadas mostrou diferença estatisticamente significativa.

O lodo de suinocultura e o resíduo de serraria podem constituir problema ambiental quando dispostos no ambiente. A possibilidade de 36 tratamento via filtração foi o objetivo deste estudo. Foram avaliados o potencial de remoção de carga poluidora do lodo de suinocultura por filtros orgânicos de serragem (Pinus sp.), bem como o impacto do descarte no solo do lodo antes e após a filtragem. Utilizou-se um Argissolo e um Latossolo para o estudo da contaminação após a disposição de lodo de suinocultura e filtrado. O solo foi disposto por camadas em vasos de PVC e mantidos em condições naturais. Seis granulometrias de serragem foram utilizadas para estabelecer as vazões de trabalho (20, 25, 30, 40 e 50 mm) e avaliar o efeito do tempo de detenção na performance dos filtros. O maior tempo de detenção correspondeu ao menor tamanho de partícula de serragem. As vazões intermediárias, correspondentes ao tamanho intermediário de material filtrante, em dois filtros sucessivos (30 e 50 mm) com filtração diária, apresentaram melhor performance de filtragem. A filtração do lodo de suinocultura possibilitou redução da demanda química de oxigênio em 85 %, de sólidos totais em 95 % e de sólidos sedimentáveis em 100 %. A retenção de lodo de suinocultura na serragem proporcionou o enriquecimento do resíduo orgânico em nutrientes, bem como diminuição da relação C:N para aproximadamente 20:1. A percolação através de ambos os solos, de lodo de suinocultura antes e após filtragem através de filtro de serragem, determinou uma diminuição significativa de coliformes totais e fecais no percolado, mas dependente da contaminação do material aplicado. Foi observado também que, quanto maior o período sem precipitação pluviométrica após aplicação dos lodos no solo, menor a presença de patogênicos no percolado.

O lodo de suinocultura e o resíduo de serraria podem constituir problema ambiental quando dispostos no ambiente. A possibilidade de 36 tratamento via filtração foi o objetivo deste estudo. Foram avaliados o potencial de remoção de carga poluidora do lodo de suinocultura por filtros orgânicos de serragem (Pinus sp.), bem como o impacto do descarte no solo do lodo antes e após a filtragem. Utilizou-se um Argissolo e um Latossolo para o estudo da contaminação após a disposição de lodo de suinocultura e filtrado. O solo foi disposto por camadas em vasos de PVC e mantidos em condições naturais. Seis granulometrias de serragem foram utilizadas para estabelecer as vazões de trabalho (20, 25, 30, 40 e 50 mm) e avaliar o efeito do tempo de detenção na performance dos filtros. O maior tempo de detenção correspondeu ao menor tamanho de partícula de serragem. As vazões intermediárias, correspondentes ao tamanho intermediário de material filtrante, em dois filtros sucessivos (30 e 50 mm) com filtração diária, apresentaram melhor performance de filtragem. A filtração do lodo de suinocultura possibilitou redução da demanda química de oxigênio em 85 %, de sólidos totais em 95 % e de sólidos sedimentáveis em 100 %. A retenção de lodo de suinocultura na serragem proporcionou o enriquecimento do resíduo orgânico em nutrientes, bem como diminuição da relação C:N para aproximadamente 20:1. A percolação através de ambos os solos, de lodo de suinocultura antes e após filtragem através de filtro de serragem, determinou uma diminuição significativa de coliformes totais e fecais no percolado, mas dependente da contaminação do material aplicado. Foi observado também que, quanto maior o período sem precipitação pluviométrica após aplicação dos lodos no solo, menor a presença de patogênicos no percolado.

O lodo de suinocultura e o resíduo de serraria podem constituir problema ambiental quando dispostos no ambiente. A possibilidade de 36 tratamento via filtração foi o objetivo deste estudo. Foram avaliados o potencial de remoção de carga poluidora do lodo de suinocultura por filtros orgânicos de serragem (Pinus sp.), bem como o impacto do descarte no solo do lodo antes e após a filtragem. Utilizou-se um Argissolo e um Latossolo para o estudo da contaminação após a disposição de lodo de suinocultura e filtrado. O solo foi disposto por camadas em vasos de PVC e mantidos em condições naturais. Seis granulometrias de serragem foram utilizadas para estabelecer as vazões de trabalho (20, 25, 30, 40 e 50 mm) e avaliar o efeito do tempo de detenção na performance dos filtros. O maior tempo de detenção correspondeu ao menor tamanho de partícula de serragem. As vazões intermediárias, correspondentes ao tamanho intermediário de material filtrante, em dois filtros sucessivos (30 e 50 mm) com filtração diária, apresentaram melhor performance de filtragem. A filtração do lodo de suinocultura possibilitou redução da demanda química de oxigênio em 85 %, de sólidos totais em 95 % e de sólidos sedimentáveis em 100 %. A retenção de lodo de suinocultura na serragem proporcionou o enriquecimento do resíduo orgânico em nutrientes, bem como diminuição da relação C:N para aproximadamente 20:1. A percolação através de ambos os solos, de lodo de suinocultura antes e após filtragem através de filtro de serragem, determinou uma diminuição significativa de coliformes totais e fecais no percolado, mas dependente da contaminação do material aplicado. Foi observado também que, quanto maior o período sem precipitação pluviométrica após aplicação dos lodos no solo, menor a presença de patogênicos no percolado.

Submitted by FERNANDA DA SILVA VON PORSTER (fdsvporster@univates.br) on 2018-01-04T12:00:15Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 2017LauraBarbierideOliveira.pdf: 3708748 bytes, checksum: a8204c435ee05b50c08ea784ab9cc583 (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Paula Lisboa Monteiro (monteiro@univates.br) on 2018-01-05T19:33:25Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 2017LauraBarbierideOliveira.pdf: 3708748 bytes, checksum: a8204c435ee05b50c08ea784ab9cc583 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-01-05T19:33:25Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 2017LauraBarbierideOliveira.pdf: 3708748 bytes, checksum: a8204c435ee05b50c08ea784ab9cc583 (MD5) Previous issue date: 2018-01 / CAPES / Considerada pelos órgãos ambientais como potencialmente impactante para o meio ambiente, principalmente para os recursos hídricos, a suinocultura é uma atividade de grande importância socioeconômica para o Brasil. Na Sub-bacia do Forqueta, a má destinação dos dejetos da suinocultura está entre as principais causas do comprometimento da qualidade da água, podendo afetar a saúde da população. Assim, esta tese objetivou compreender se e como estes criadores percebem este cenário de degradação, e quais atitudes tomam em relação a isto. Os objetivos específicos foram: analisar as práticas dos suinocultores e sua relação com a água e os dejetos, e investigar a representação das pautas dos suinocultores no Comitê. Para atingir estes objetivos, foram realizadas entrevistas, pessoalmente, com 31 suinocultores, de dez municípios da Sub-bacia, com o presidente do Comitê Taquari-Antas e com um dos representantes dos suinocultores no Comitê. As entrevistas foram gravadas e transcritas. Através da análise de conteúdo, verificou-se que a maioria dos suinocultores desconhecem informações legais sobre a gestão das águas, bem como dados qualitativos locais, e alguns nem mesmo sabem o que é o Comitê de Bacia e suas atribuições. Quanto às criações, estas são desenvolvidas em pequenas propriedades rurais familiares, onde a oferta do recurso hídrico é abundante e, embora os suinocultores reconheçam os riscos de contaminação das águas, não acreditam que esteja ocorrendo onde vivem, pois afirmam destinar os dejetos das criações de acordo com os parâmetros legais que suas licenças ambientais impõem. Entretanto, em análises realizadas pelo Comitê, há evidências do comprometimento da qualidade da água, mas como estes dados não chegam a atingir toda a comunidade, e ainda está muito enraizada nestas populações a crença de que a água nas áreas rurais é de boa qualidade, a maioria não acredita que precisa se preocupar com a segurança da água que consomem, e não a relacionam como causa de agravos na saúde da comunidade. Isto aponta para a necessidade de estabelecer uma comunicação eficaz entre suinocultores e seus representantes no Comitê, com profissionais da área ambiental, e com as instituições de ensino; assim como realizar ações de educação ambiental conjuntas e contínuas nestas comunidades, para que estejam informados e se sintam corresponsáveis pela problemática ambiental ocasionada pela atividade econômica que exercem, estimulando-os a mitigar e prevenir estes danos, e garantindo a qualidade de vida nas áreas rurais da Sub-bacia do Forqueta. / Considered by environmental agencies as a potential threat the environment, mainly to water resources, pig-farming is a significant activity when considering socio economic aspects in Brazil. At the Forqueta Sub-drainage Basin the inadequate treatment of pig-farming’s waste is among the main causes of water pollution, which can affect population’s health. This thesis aimed at understanding if and how the pig farmers perceive this degradation scenario, and what are the attitudes they take towards this situation. The specific objectives were: to analyze the pig farmers activities and their relationship with the water and waste as well as to investigate the relevance of the pig-farmers’ subjects of discussion at the Taquari-Antas Committee. In order to achieve these objectives, interviews were held in person, with 31 pig farmers from ten municipalities of the sub-drainage basin, also with the committee’s president and with one pig farmer representative in the committee. The interviews were recorded and transcribed. Through the analysis of the content, it was found out that most of the pig farmers do not know the legal aspects of water resources governance, nor local qualitative data. Moreover, some of them do not even know what the Water Committee is and stands for. The pig farms are family run business, in small properties where water resources are abundant and, however the pig farmers acknowledge the water contamination risks, they do not think pollution is taking place within their land, because they believe to conduct the waste management and disposal accordingly with the established by the environmental license and environmental law. Water analysis conducted by the water committee showed its poor quality, but this information never reached the whole population. This fact combined with the enrooted belief that the water resources are still pristine in the rural areas, make people act careless towards water consumption safety, and often do not link water quality with health issues in the community. All these facts indicate the necessity of establishing an effective line of communication between pig farmers and its respective representatives in the committee, with professionals of the environmental field, and with education institutions. In addition, it is essential to promote permanent environmental education actions involving the community in order to promote awareness and to make them feel co-responsible for the environmental impacts of their economic activity, instigating them to mitigate and prevent damage and so to ensure better living conditions for the inhabitants of rural areas of the Forqueta Sub-drainage Basin

Submitted by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-11-18T12:55:36Z No. of bitstreams: 2 gustavo_henrique_campos_souza.pdf: 742717 bytes, checksum: ef326795d986831c7d96eea8901db2ce (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-11-18T12:56:03Z (GMT) No. of bitstreams: 2 gustavo_henrique_campos_souza.pdf: 742717 bytes, checksum: ef326795d986831c7d96eea8901db2ce (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-18T12:56:03Z (GMT). No. of bitstreams: 2 gustavo_henrique_campos_souza.pdf: 742717 bytes, checksum: ef326795d986831c7d96eea8901db2ce (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Previous issue date: 2011 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / O presente trabalho foi realizado em Couto de Magalh?es de Minas- MG no m?s de Maio, com o objetivo de avaliar diferentes n?veis de inclus?o de ractopamina na dieta para su?nos em termina??o. Foram utilizados 32 su?nos h?bridos comerciais com o peso inicial de 88,0 ? 4,0 kg e peso final de 109,0 ? 5,0 kg. Os animais foram distribu?dos em delineamento inteiramente casualizado, composto por quatro tratamentos (4, 8, 12 e 16 ppm de ractopamina) e quatro repeti??es. A unidade experimental constitu?da por dois animais, um macho e uma f?mea na baia, sendo que nas dietas experimentais houve um aumento de 30% de lisina digest?vel. As an?lises estat?sticas das vari?veis de desempenho (consumo de ra??o, ganho de peso e convers?o alimentar), das caracter?sticas quantitativas de carca?a (profundidade de lombo, espessura de toucinho, porcentagem de carne magra e deposi??o de carne magra di?ria) e dos par?metros fisiol?gicos (temperatura de superf?cie, frequ?ncia respirat?ria e temperatura retal) foram determinadas por an?lises de regress?o. O per?odo experimental teve dura??o de 14 dias. A temperatura m?dia do ar obtida foi de 23,7 ? 0,5?C, a umidade relativa foi de 69,6 ? 5,2% e o ?ndice de Temperatura de Globo e Umidade (ITGU) foi calculado em 71,1 ? 1,3. Os n?veis de ractopamina n?o influenciaram o ganho de peso, entretanto, foi observado efeito quadr?tico sobre o consumo de ra??o e a convers?o alimentar dos su?nos, de acordo com o aumento do n?vel de ractopamina na dieta, que melhorou at? o n?vel estimado de 11 e 13,2 ppm respectivamente. Os n?veis de ractopamina n?o influenciaram a espessura de toucinho, profundidade de lombo e porcentagem de carne magra, medidas por ultra-som. Observou-se efeito quadr?tico na deposi??o de carne magra di?ria dos su?nos com o aumento do n?vel de ractopamina na dieta, que melhorou at? o n?vel estimado de 11,4 ppm. Os n?veis de ractopamina n?o influenciaram a frequ?ncia respirat?ria dos su?nos. Notou-se que os n?veis crescentes de ractopamina nas dietas, promoveram aumento linear na temperatura retal e temperatura superficial. Concluiu-se que a suplementa??o de 13,2 e 11,4 ppm de ractopamina em dietas para su?nos em termina??o, durante 14 dias pr?-abate, proporcionam melhores resultados de convers?o alimentar e deposi??o de carne magra di?ria. No entanto, com o aumento dos n?veis de ractopamina, foi observada moderadas altera??es fisiol?gicas, n?o afetando o desempenho dos animais. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Zootecnia, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, [2011]. / ABSTRACT This work was performed in Couto de Magalh?es de Minas Gerais in the month of May, with the objective of evaluate different levels of inclusion of ractopamine in diet for finishing pigs. We used 32 commercial hybrid pigs with initial body weight of 88.0 ? 4.0 kg and final weight de109 ? 5.0 kg. The animals distributed in a completely randomized design, with four treatments (4, 8, 12 and 16 ppm ractopamine) and four replications. The experimental unit consists of two animals, one male and one female in the bay, and the experimental diets was an increase of 30% of lysine digestible. The statistical analysis of the performance variables (feed intake, weight gain and feed conversion), quantitative characteristics of the carcass (loin depth, backfat thickness, lean percentage and lean meat gain per day) and the physiological parameters (surface temperature, respiratory rate and rectal temperature) were determined by regression analysis. The experimental period lasted 14 days. The average temperature recorded was 23,7 ? 0,5?C, relative humidity was 69,6 ? 5,2% and BGHI was calculated at 71,1 ? 1,3. The levels of ractopamine did not affect weight gain, however, was observed quadratic effect on feed intake and feed conversion of pigs, according to the increased level of ractopamine in diet, which improved up to the level of 11 and 13,2 ppm respectively. The levels of ractopamine did not affect backfat thickness, loin depth and lean percentage, measured by ultrasound. There was a quadratic effect on daily lean meat gain of pigs with increased levels of ractopamine in the diet, which increased up to the estimated level of 11.4 ppm. The levels of ractopamine did not affect the respiratory rate of pigs. It was observed that increasing levels of ractopamine in diets, a linear increase in rectal temperature and surface temperature. We conclude that the supplementation of 13.2 and 11.4 ppm of ractopamine in diets for finishing pigs during 14 days pre-slaughter, showed the best feed conversion and daily lean meat gain. However, with increasing levels of ractopamine, there is moderate physiological alterations, not affecting the performance of animals.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-02-03T15:56:32Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 187687 bytes, checksum: 496708cd0382a63941e3de2a698cebe4 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-03T15:56:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 187687 bytes, checksum: 496708cd0382a63941e3de2a698cebe4 (MD5) Previous issue date: 1999-05-27 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Este trabalho foi conduzido na Área Experimental de Hidráulica, Irrigação e Drenagem do Departamento de Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Viçosa, em Viçosa, MG, tendo como objetivo avaliar a influência de aplicações sucessivas de águas residuárias de suinocultura, com diferentes concentrações de sólidos totais, sobre as características físico- hídricas e químicas de um solo Podzólico Vermelho-Amarelo. O experimento foi conduzido em delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e três repetições. Os diferentes tratamentos constituíram da aplicação de água e de águas residuárias com concentrações de sólidos totais de 2,4 g L -1 ; 7,0 g L -1 ; 16,3 g L -1 ; e 26,9 g L -1 . Antes das aplicações das águas residuárias foram coletadas amostras do solo em três pontos distintos de uma área de 64 m 2 , para suas caracterizações físico-hídrica e química, nas camadas de 0 a 10, 10 a 20, 20 a 30 e 30 a 40 cm de profundidade. Foram instalados 15 infiltrômetros de anel, e em cada um deles foram conduzidos quatro testes de infiltração com intervalos de 15 dias entre eles. Durante a condução dos testes eram coletadas amostras da água e das águas residuárias utilizadas nos testes e encaminhadas para análises, nas quais foram determinados o pH e as concentrações totais de Na, P, K, Ca, Mg, Zn e Cu, além da condutividade elétrica, demanda Biológica de oxigênio (DBO) e demanda bioquímica de oxigênio (DQO). Após a condução desses ensaios, foram retiradas amostras do solo no centro de cada infiltrômetro, nas profundidades mencionadas anteriormente, para as suas caracterizações físico-hídrica e química. Pelos resultados obtidos, pode-se concluir que: a) a aplicação de grandes lâminas de águas residuárias com concentração de sólidos totais superior a 15 mg L -1 provoca forte selamento superficial do solo; b) em aplicações sucessivas de águas residuárias de suinocultura, cuja concentração de sólidos totais ultrapasse a 15 mg L -1 , como deve ser o caso específico da distribuição desses resíduos por sulcos de infiltração, de tempos em tempos deve-se fazer uso de algum implemento agrícola que provoque a quebra da crosta superficial formada; c) como a aplicação de águas residuárias constitui o aporte de grande quantidade de sais para o solo, a aplicação de águas residuárias como fonte de água para satisfação das necessidades hídricas das culturas concorrerá para rápida salinização do solo – as lâminas a serem aplicadas deverão ser, por isso, calculadas com base na quantidade de nutrientes e outros sais a serem incorporados ao solo; e d) as águas residuárias da suinocultura, por constituírem rica fonte de nutrientes, devem ser aplicadas em áreas de cultivo agrícola. / This work was developed at the Experimental Area of Hydraulics, Irrigation and Drainage of the Agricultural Engineering Department, in the Federal University of Viçosa, Viçosa City, Minas Gerais, Brazil. The aim was to evaluate the influence of successive applications of swine wastewater, with different concentrations of total solids, on the hydrophysical and chemical characteristics of a Yellow Red Podzol. The experiment was developed in entirely casual experimental delineation that had five treatments and three repetitions. The different treatments had the application of water and swine wastewater with total solid concentrations of 2.4 g L -1 , 7.0 g L -1 , 16.3 g L -1 , and 26.9 g L -1 . Before the applications of swine wastewater, samples of soil were collected from three different points in the area of 64 m 2 , in the layers from 0 to 10, 10 to 20, 20 to 30 and 30 to 40 cm depth, for their hydrophysical and chemical characterizations. Fifteen ring infiltrometers were installed, in each one of them four infiltration tests were taken with intervals of 15 days between one another. During the conduction of the tests samples of water and wastewater used in the tests were collected and sent later for analyses and determination of pH and the total concentration of In the, P, K, Ca, Mg, Zn, and Cu, besides the electric conductivity, biochemical and chemical demands of oxygen. After the development of those essays, soil samples were retired from the center of each infiltrometer, in the same depths mentioned before, for their hydrophysical and chemical characterizations. Through the obtained results it could be verified that; a) the application of great sheets of swine wastewater with a total solid concentration superior to 15 mg L -1 provokes strong superficial soil sealing; b) in successive applications of swine wastewater, which concentration of total solids surpasses 15 mg L -1 , of times it should be made use of some agricultural implement that provokes the break of the formed superficial crust; c) as the application of wastewater constitutes the contribution of a great amount of salts to the soil, the application of wastewater as source of water for satisfaction of the hydro needs of the cultures will compete for a fast salty soil – the sheets to be applied they should be calculated with base on the amount of nutrients and other salts to be incorporated in the soil; and d) the swine wastewater, as they are a rich source of nutrients, they should be applied in areas of agricultural cultivation. / Dissertação importada do Alexandria

Nas bacias hidrográficas rurais da região Sul do Brasil, a agricultura, a bovinocultura e a suinocultura, estão entre as atividades agropecuárias que mais afetam a qualidade das águas superficiais. Os objetivos desse estudo foram: propor e testar indicadores para avaliar qualidade das águas superificias em região onde predomina o manejo pelo sistema plantio direto (SPD); estabelecer indicadores associados à suinocultura, bovinocultura leiteira e agricultura, em diferentes escalas, para avaliação do risco de impacto ambiental dessas atividades, e para elaborar uma ferramenta de apoio ao licenciamento suinícola; avaliar a condição da zona ripária, em bacias hidrográficas, e a pressão das atividades agropecuárias sobre essa área, e, relacionar o uso e o manejo do solo e a condição da zona ripária, em bacias hidrográficas, com a qualidade das águas superficiais. O estudo foi realizado em sete bacias hidrográficas na região de Quinze de Novembro, RS. Nessas bacias, a água foi monitorada por nove meses, com frequência mensal. Uma base de dados geoespacial foi criada por meio de sistemas de informações geográficas, apoiada em levantamentos de dados a campo, feitos em todas as propriedades rurais das bacias de estudo. Em todos os cursos d’água avaliaram-se as condições das zonas ripárias, principalmente, no que refere-se a área de preservação permanente e acesso de animais aos cursos d’água. indicadores agropecuários e ambientais foram propostos, para análise de pressão ambiental de atividades agropecuárias, e, tinham como premissas serem espacialmente explícitos e de fácil obtenção. Alguns do indicadores propostos foram: taxa de lotação de bovinos nas pastagens, taxa anual de aplicação de dejetos líquidos de suínos (DLS) por hectare, percentual da área consolidada que precisa ser recuperada, área consolidada com aplicação de DLS, etc. Os indicadores de qualidade da água foram correlacionados com os diferentes usos das bacias. Os resultados mostraram que o SPD tem sido conduzido com o monocultivo da soja e limitada diversidade de culturas nas rotações. As áreas agrícolas que recebem DLS, muitas vezes, coincidem com áreas de preservação permanente, e, podem contaminar os cursos d’água. A bovinocultura de leite como praticada na região, provoca degradação dos cursos d’água pelo transito livre dos bovinos nos cursos d´água. Em consequência, foi observada degradação dos indicadores de qualidade das águas superficiais nessas bacias. Os indicadores propostos foram adequados para avaliar da pressão ambiental dessas atividades agropecuárias e podem ser utilizados como ferramenta de apoio ao licenciamento e monitoramento ambiental. / Grain production, dairy and swine production are agricultural activities affect the surface water quality in rural watersheds in the south of Brazil. The objectives of this study were to propose and evaluate water quality indicators for agricultural watersheds; establish associated indicators to the swine production, dairy cattle production in different scales, to evaluate, the risk of environmental impact of these activities, and to create a tool to help in the swine licensing; evaluate the riparian zone conditions in watersheds and the environmental pressure of the agricultural activities in these areas; relate the land use and land management, and the riparian zone condition, in watersheds, with the surface water quality. The study was conducted in seven watersheds in Quinze de Novembro region, Rio Grande do Sul, Brazil. Surface waters were monitored for nine months. A geospatial database was created in GIS with field data from farmland in the study watersheds, comprising riparian zones (mainly the APP - areas of permanent preservation) and access of cattle to streambank. Agricultural and environmental indicators were proposals to analyze of the environmental pressure of the agricultural activities. These indicators included: Stocking rate of cattle, annual rate of pig slurry disposal per hectare, percentage of the consolidated area, that need reclamation, consolidated area with disposal of pig slurry. The surface water quality indicators were correlated with several land uses in the watersheds. The results shown that no-tillage have been conducted with soybean monoculture or simple rotations. Disposal of pig slurry often occurs in consolidated areas which pose high risk of surface water contamination. Dairy cattle contributed to the degradation of the streams because of free access to streambanks. The proposed indicators were adequate to assess environmental pressure of agricultural activities and can be used as a support tool in environmental licensing monitoring.