Orientador: Giuseppina Pace Pereira Lima / Coorientador: Rumy Goto / Coorientador: Igor Otavio Minatel / Banca: Marco Antonio Tecchio / Banca: Pablo Forlan Vargas / Resumo: A Brassica oleracea L. var. botrytis L. conhecida popularmente como couve-flor, é uma cultura olerícola de grande importância alimentar, por ser excelente fonte de nutrientes e de renda para a agricultura familiar. A aplicação de fungicidas sistêmicos e de bioestimulantes, com efeitos fisiológicos, podem induzir maior produtividade e elevar qualidade final do produto. Diante do exposto, objetivou com este trabalho avaliar características de produção e de pós-colheita na cultura da couve-flor (Brassica oleracea L. var. botrytis L.), em duas cultivares (Flamenco e Verona), após aplicação de agroquímicos (fungicidas e bioestimulante). O estudo foi dividido em duas fases de avaliação: no desenvolvimento da cultura e no armazenamento pós-colheita. O experimento foi realizado em uma propriedade rural, no munícipio de Pardinho - SP e o no Laboratório de Bioquímica Vegetal do Departamento de Química e Bioquímica, do Instituto de Biociências, da UNESP, Botucatu - SP. Os tratamentos foram constituídos por diferentes agroquímicos: sem aplicação (T1); Boscalida (T2); Fluxapiroxade + Piraclostrobina (T3); Metiram + Piraclostrobina (T4); Cinetina + Ácido giberélico + Ácido 4-indol-3-ilbutírico (T5) e Metiram + Piraclostrobina + Boscalida (T6). Foram realizadas duas aplicações dos produtos, sendo a primeira aos 18 dias (fase de muda) e a segunda aplicação, no início do florescimento (fase reprodutiva). Na primeira fase do experimento, aos 90 dias após a semeadura, avaliaram-se variáveis re... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Brassica oleracea L. var. botrytis L. popularly known as cauliflower, is a crop of great importance for diets, an excellent source of nutrients, and income for family farming. The application of systemic fungicides and biostimulants, with physiological effects, can induce increased productivity and the final quality of the product. The aim of this study was to evaluate the production and post-harvest characteristics of two cultivars (Flamenco and Verona) in the culture of cauliflower (Brassica oleracea L. var. Botrytis L.) after application of agrochemicals (fungicides and biostimulant). The study was divided into two stages of evaluation: culture development and post-harvest storage. The experiment was carried out in a rural property, in the Pardinho county - SP, and in the Laboratory of Plant Biochemistry at Department of Chemistry and Biochemistry, Instituto de Biociências, UNESP, Botucatu - SP. The treatments were consisted of different agrochemicals: no application (T1); Boscalid (T2); Fluxapiroxade + Piraclostrobin (T3); Metiram + Piraclostrobin (T4); Kinetin + Giberelic Acid + 4-Indol-3- ylbutyric Acid (T5) and Metiram + Pyraclostrobin + Boscalid (T6). Two applications of the products were carried out, the first one at 18th day (seedling phase) and the second application, at the beginning of plant flowering (reproductive phase). In the first phase of the experiment, 90 days after seeding, variables related to gas exchange were evaluated: CO2 assimilation rate, stomatal conductance, CO2 internal concentration, transpiration rate, carboxylation efficiency and water use efficiency, besides the pigments chlorophyll a, chlorophyll b, and carotenoids. At harvest, on 106th day after seeding, the productivity, transverse and longitudinal diameter of the inflorescences, height, number of leaves per plant, and fresh leaf mass were evaluated. In the second phase of the experiment (post-harvest), ... / Mestre

Orientador: Ivany Ferraz Marques Valio / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-08-10T07:14:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Frigeri_RenitaBeteroCorrea_D.pdf: 1952747 bytes, checksum: 56334acb7a1f414b02ad8d99c78ee37c (MD5) Previous issue date: 2007 / Resumo: O crescimento de plântulas de espécies arbóreas tropicais, em ambientes com disponibilidade luminosa contrastante, depende de interações entre características morfológicas e fisiológicas. Dentre as várias alterações morfológicas que ocorrem em condições de baixa irradiância, uma é a razão de crescimento entre a raiz e a parte aérea. A razão raiz:parte aérea de plântulas pode ser indicativa de especialização a diferentes ambientes. No geral, quanto mais sombreado o ambiente, maior a alocação de biomassa para as folhas. O aumento da biomassa da parte aérea (folhas e caules) se faz em detrimento da biomassa das raízes. Com o objetivo de verificar os efeitos de diferentes níveis de irradiância na alocação diferencial de fotossintatos, entre a parte aérea e subterrânea de plântulas de algumas espécies arbóreas tropicais, foram analisados o papel dos cotilédones e da região apical do caule e raiz na alocação, o teor de amido e a translocação de compostos de carbono. Plântulas de Copaifera langsdorfii, Dalbergia nigra, Hymenaea courbaril, Myroxylon peruiferum, Peltophorum dubium e Poecilanthe parviflora, consideradas tolerantes ao sombreamento e Bauhinia longifolia, Enterolobium contortisiliquum, Erythrina speciosa, Piptadenia gonoacantha, Senna macranthera e Schizolobium parahyba, consideradas pioneiras, foram crescidas por aproximadamente 2 meses sob 4, 18, 50 e 100 % da irradiância total. O acúmulo de biomassa de todas as espécies estudadas aumentou em resposta ao aumento da disponibilidade luminosa, bem como as taxas de crescimento relativo e a assimilação líquida. Verificou-se, em geral, redução na razão raiz: parte aérea das plântulas sob baixa irradiância. Apesar deste padrão geral, as espécies estudadas variaram quanto à razão raiz:parte aérea. Plântulas de espécies consideradas tolerantes ao sombreamento como Myroxylon peruiferum, Poecilanthe parviflora e Hymenaea courbaril apresentaram pouca alteração na razão raiz:parte aérea entre os diferentes tratamentos. Bauhinia longifolia, Copaifera langsdorfii, Erythrina speciosa, Enterolobium contortisiliquum e Piptadenia gonoacantha destacaram-se pelas altas razões raiz:parte aérea sob altas irradiâncias. A remoção dos cotilédones das plântulas, da maioria das espécies estudadas, resultou em redução da biomassa total. No geral, não houve diferença significativa na fração de biomassa alocada ao caule, às raízes e às folhas e na razão raiz:parte aérea, com a remoção dos cotilédones. O acúmulo relativo de amido nas folhas não pareceu associado ao decréscimo na partição de biomassa para as raízes, nas plântulas das espécies analisadas. Plântulas de Erythrina speciosa, que pouco diferiram neste aspecto quando mantidas a 2 e 50 % da irradiância, apresentaram a maior alteração na razão raiz:parte aérea. Plântulas de Poecilanthe parviflora, que não alteraram significativamente a distribuição de massa seca entre raiz e parte aérea, diferiram significativamente quanto ao acúmulo relativo de amido nas duas irradiâncias. Aparentemente, a remoção parcial dos diferentes órgãos contribuiu pouco para a redução da biomassa total. No geral, as plântulas das espécies analisadas revelaram um crescimento compensatório em resposta à remoção, tanto sob baixa quanto alta irradiância. A razão raiz:parte aérea não foi alterada em relação às plântulas intactas. A avaliação da distribuição de compostos com carbono radioativamente marcados demonstrou que a direção do movimento dos assimilados nas plântulas de Erythrina speciosa, Poecilanthe parviflora e Enterolobium contortisiliquum, após 48 horas de aplicação, deu-se no sentido da folha aplicada para o caule e em menor proporção para a raiz, exceto em plântulas de Hymenaea courbaril que retiveram quase a totalidade de assimilados na folha aplicada. No geral, não se observou uma diferença marcante em termos de movimento de assimilados, em plântulas mantidas a 2 e 50 % da irradiância. Em resumo, as espécies consideradas pioneiras apresentaram mudanças morfológicas e fisiológicas mais amplas, revelando grande plasticidade e habilidade em adaptar-se às variadas intensidades luminosas a que foram submetidas, em relação às espécies secundárias que revelaram baixa plasticidade fenotípica, a qual geralmente está associada à tolerância ao sombreamento. Entretanto, verificou-se a existência de espécies com respostas intermediárias e variáveis em relação aos parâmetros analisados / Abstract: The growth of seedlings of rain-forest tree species, in environments with contrasting light availability depends on the interaction between morphological and physiological characteristics. Among the various morphological alterations which occur in low-irradiance conditions, one of them is the ratio of growth between the root and shoot. The root: shoot ratio of seedlings can be suggestive to specialization to different environments. In general, the more shadowed the environment is, bigger is the biomass allocation on the leaves. The increase of biomass on the leaf area (leaves and stalk) occurs due to biomass detriment on the roots. Aiming to verify the different radiation level effects in the differential allocation of photosynthates between the root and the shoot of seedlings from some rain-forest tree species, the role of cotyledons and the apical region in the stalk and root in the allocation, the starch tenor and the translocation of carbon compounds radiolabelled. Seedlings of Copaifera langsdorfii, Dalbergia nigra, Hymenaea courbaril, Myroxylon peruiferum, Peltophorum dubium e Poecilanthe parviflora, considered shade tolerant and Bauhinia longifolia, Enterolobium contortisiliquum, Erythrina speciosa, Piptadenia gonoacantha,, Senna macranthera e Schizolobium parahyba, considered pioneers, were grown for approximately two months under 4, 18, 50 and 100 % of total irradiance. The biomass accumulation increased in all the studied species in response to light availability increase as well as the relative growth rate and net assimilation rate. In general, it was observed a reduction in the root:shoot ratio of seedlings under low irradiance. Despite this general pattern, the studied species varied regarding the root:shoot ratio. Seedlings of species considered shading tolerant as Myroxylon peruiferum, Poecilanthe parviflora e Hymenaea courbaril did not present a significant change in the root: shoot ratio. Bauhinia longifolia, Copaifera langsdorfii, Erythrina speciosa, Enterolobium contortisiliquum e Piptadenia gonoacantha contrasted due to high root: shoot ratio under high irradiance. The removal of cotyledons from the seedlings, in most of the studied species, resulted in reduction of the total biomass. Generally, there was not significant difference in the biomass portion allocated in the stalk, in the root and in the leaves and in the root:shoot ratio, with the removal of cotyledons. The accumulation of starch in the leaves did not seem associated to the decrease of biomass partitioning to the seedlings roots in the analyzed species. Seedlings of Erythrina speciosa which little differed in this aspect when put under 2 and 50% of irradiance, presented a higher alteration in the root: shoot ratio. Seedlings of Poecilanthe parviflora, which did not alter significantly the distribution of dry mass between root and shoot, differed significantly in the relative accumulate of starch in both irradiance. Apparently, the partial removal of these different organs little contributed for the total biomass reduction. In general, the analyzed seedling species, revealed compensatory growth in response to removal, either under low or high irradiance. The root:shoot ratio was not altered compared to the intact seedlings. The analyses of distribution of carbon compounds radioactively marked, showed that the moving direction of the assimilate in the seedlings of Erythrina speciosa, Poecilanthe parviflora e Enterolobium contortisiliquum, after 48 hours of application, occurred in the application leaf to stalk way also in lower portion to the root except in seedlings of Hymenaea courbaril which retained almost all the assimilate in the applied leaf. In an overall, a distinct difference was not observed in assimilates flow in seedlings put under 2 to 50 % of irradiance. Altogether, the species considered pioneers presented more ample morphological and physiological changes, revealing great plasticity and ability in adapting to various light intensities which they were submitted. In relation to the secondary species which revealed low phenotypical plasticity to which is generally associated with shadow tolerating therefore, there was found the existence of species with intermediate variable according to the analyzed parameters / Doutorado / Doutor em Biologia Vegetal

LOBO, A. K. M. Modulação da fotossíntese por açúcares e deficiência hídrica em plantas de cana-de-açúcar. 2012. 107 f. Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Centro de Ciências, Universidade Federal do Ceará, 2012. / Submitted by JOANA BEZERRA (joanabib@yahoo.com.br) on 2013-01-07T21:12:50Z No. of bitstreams: 1 2012_dis_akmlobo.pdf: 1013862 bytes, checksum: fed127e369a87a9e494a73a02c5d60f4 (MD5) / Approved for entry into archive by Érica Barros(ericabarros@ufc.br) on 2013-01-09T17:00:27Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2012_dis_akmlobo.pdf: 1013862 bytes, checksum: fed127e369a87a9e494a73a02c5d60f4 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-01-09T17:00:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2012_dis_akmlobo.pdf: 1013862 bytes, checksum: fed127e369a87a9e494a73a02c5d60f4 (MD5) / The sugarcane has worldwide importance for storing large amounts of sucrose in the stalk. However, its production is limited by negative regulation in photosynthetic rate modulated by the sugars accumulation in the stalk (decrease in sink strength) or by the accumulation in the leaves (negative feedback). Another factor responsible for the reduction in photosynthesis and sucrose accumulation in the culm is the water deficiency presence. The mechanisms involved in the reduction in sucrose production by accumulation of sugars and drought are not yet completely understood. The aim of this study was to evaluate the inhibition processes of photosynthesis and changes in the metabolism of sugars induced by sugars and water stress in sugarcane plants. Therefore, two studies were conducted with sugarcane plants with four months old. At first, it was applied exogenous sucrose solution (50 mM) in the expanded leaves of plants grown in greenhouse conditions, followed by experiments on dose and timedependent sucrose in leaf segments and finalized by experiment with application of exogenous sugars (50 mM sucrose, glucose and fructose) in the expanded leaves of plants grown in controlled environmental conditions (phytotron). In the second study, the plants were subjected to irrigation suspension for five days in two environmental conditions: a greenhouse with natural conditions of high temperature, high vapor pressure deficit and high photosynthetic photon flux density (severe stress) and the second in phytotron conditions (moderate stress). The exogenous sucrose application caused changes in the sugars metabolism [alteration in sugars levels and activities of invertase acid soluble (SAI) and neutral (NI), sucrose synthase (SuSy) and sucrose phosphate synthase (SPS)]. Sucrose caused a strong reduction in CO2 assimilation and parameters of the activity of photosystem II. When compared with glucose and fructose, the sucrose caused greater reduction in maximum photosynthesis, carboxylation efficiency of PEP (Vpmax) and maximum rate of regeneration of PEP (Vpr). Furthermore, sucrose caused strong inhibition of Rubisco activity, decrease in its state of activation and reduction in its concentration (expression), whereas the PEPcase activity in vitro was unchanged. Water deficit caused decreases in photosynthetic rates, leaf gas exchange and photochemical, suggesting stomatal and non-stomatal limitations of photosynthesis. Gas exchanges were more affected in greenhouse conditions compared to the controlled environment of phytotron. Drought treatment caused increases in the soluble sugars levels in the leaves only in natural environmental conditions and under controlled conditions this treatment led to increases in NI and SPS activities while the activities of SuSy and SPS sheets were not changed. The maximum photosynthesis was decreased following the decrease of Vpmax and Vpr that were associated with a decrease in the PEPcase and Rubisco activities and expressions. Considering the results, it is concluded that sucrose negatively modulates photosynthesis of sugarcane per exercise a regulation in the Rubisco expression and activity. This effect leads to a reduction in the rate of carboxylation in vivo PEPcase probably by an indirect mechanism via modulation of the enzyme. Moreover, drought negatively modulates photosynthesis by different mechanisms affecting the Rubisco and PEPcase expression and activities reflecting reduction in the rates of carboxylation of PEP. In both cases studied was not possible to elucidate the role of changes in the metabolism of sugars in the regulation of photosynthesis. Therefore, the present study did not elucidate as sucrose and/or hexoses modify the Rubisco expression and activity and drought alters the Rubisco and PEPcase expression and activity. / A cana-de-açúcar possui importância mundial por armazenar grande quantidade de sacarose no colmo. Entretanto, sua produtividade é limitada por regulação negativa na taxa fotossintética modulada pela acumulação de açúcares no colmo (diminuição na força de dreno) ou pela acumulação nas folhas (“feedback” negativo). Outro fator responsável pela redução na fotossíntese e acumulação de sacarose no colmo é a presença de deficiência hídrica. Os mecanismos envolvidos com a redução na produção de sacarose por acumulação de açúcares e seca ainda não foram completamente esclarecidos. O objetivo deste trabalho foi avaliar os processos de inibição da fotossíntese e alterações no metabolismo de açúcares induzidos por açúcares e deficiência hídrica em plantas de cana-de-açúcar. Para tanto, foram realizados dois estudos com plantas de cana-de-açúcar com quatro meses de idade. No primeiro, foi aplicada solução exógena de sacarose (50 mM) nas folhas expandidas de plantas mantidas em condições de casa de vegetação, seguidos de experimentos de dose e tempodependente de sacarose em segmentos foliares e finalizado por um experimento com aplicação de açúcares exógenos (sacarose, glicose e frutose 50 mM) nas folhas expandidas de plantas mantidas em condições ambientais controladas em câmara de crescimento (fitotron). No segundo estudo, as plantas foram submetidas à suspensão de rega por cinco dias em duas condições ambientais: casa de vegetação com condições naturais de temperatura elevada, alto déficit de pressão de vapor e alta densidade de fluxo de fótons fotossintéticos (estresse severo) e o segundo em condições controladas no fitotron (estresse moderado). A aplicação de sacarose exógena causou mudanças no metabolismo de açúcares [alteração nos níveis de açúcares e atividade de invertase ácida solúvel (SAI) e neutra (NI), sintase de sacarose (SuSy) e sintase de sacarose fosfato (SPS)]. A sacarose causou forte redução na assimilação de CO2 e em parâmetros da atividade do fotossistema II. Quando comparada com glicose e frutose, a sacarose causou maior redução na fotossíntese máxima, velocidade máxima de carboxilação da PEPcase (Vpmax) e taxa máxima de regeneração de PEP (Vpr). Além disso, a sacarose causou forte inibição na atividade de Rubisco, diminuição no seu estado de ativação e redução em sua concentração (expressão), enquanto que a atividade in vitro de PEPcase não foi alterada. A deficiência hídrica causou redução das taxas fotossintéticas com decréscimos dos parâmetros de trocas gasosas e de fotoquímica, sugerindo limitações estomáticas e não estomáticas da fotossíntese. As trocas gasosas foram mais afetadas nas condições de casa de vegetação em comparação com o ambiente controlado. O tratamento de seca causou aumentos nos níveis de açúcares solúveis nas folhas apenas em condições ambientais naturais e sob condições controladas este tratamento gerou aumentos das atividades de NI e SPS enquanto que as atividades de SuSy e SPS em folhas não foram alteradas. A fotossíntese máxima foi diminuída acompanhando os decréscimos de Vpmax e Vpr, que foram associadas com diminuição nas atividades e expressões de PEPcase e Rubisco. Diante dos resultados, concluise que sacarose modula negativamente a fotossíntese em cana-de-açúcar por exercer uma regulação na expressão e atividade de Rubisco. Esse efeito induz uma redução na taxa de carboxilação in vivo de PEPcase provavelmente por um mecanismo indireto via modulação da enzima. Por outro lado, a seca modula negativamente a fotossíntese por mecanismos distintos, afetando as expressões e atividades de PEPcase e Rubisco que refletem em redução nas taxas de carboxilação do PEP. Nas duas situações estudadas não foi possível elucidar o papel das mudanças no metabolismo de açúcares na regulação da fotossíntese. Portanto, o presente estudo não conseguiu elucidar como sacarose e/ou hexoses modificam a expressão e atividade de Rubisco e a seca altera as expressões e atividades de PEPcase e Rubisco.