Dissertação(mestrado)-Universidade Federal do Rio Grande, Programa de Pós–Graduação em Aqüicultura, Instituto de Oceanografia, 2008. / Submitted by Cristiane Silva (cristiane_gomides@hotmail.com) on 2012-08-08T23:39:05Z No. of bitstreams: 1 Sampaio.pdf: 267670 bytes, checksum: 440bdb4b7f54d7d7862625575283621e (MD5) / Approved for entry into archive by Bruna Vieira(bruninha_vieira@ibest.com.br) on 2012-08-21T17:56:54Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Sampaio.pdf: 267670 bytes, checksum: 440bdb4b7f54d7d7862625575283621e (MD5) / Made available in DSpace on 2012-08-21T17:56:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Sampaio.pdf: 267670 bytes, checksum: 440bdb4b7f54d7d7862625575283621e (MD5) Previous issue date: 2008 / O linguado Paralichthys orbignyanus (Valenciennes, 1839) e a tainha Mugil platanus (Günther, 1880), são, respectivamente, peixes carnívoro e onívoro detritívoro encontrados no estuário da Lagoa dos Patos, no Sul do Brasil. Com o objetivo de avaliar o desempenho de linguados e tainhas em viveiros de solo abastecidos com água estuarina, durante o outono e o inverno, foram testadas duas densidades de estocagem de juvenis de linguados, com peso inicial 27,58 ± 5,53g e comprimento de 14,51 ± 1cm, utilizando-se 4 e 8 juvenis/m² (1:4 e 1:8) e tainhas Mugil platanus, com peso inicial de 31 ± 4.02 g e comprimento de 14,00 ± 0,50 cm, utilizando-se 8 juvenis/m² (1:8), em um policultivo de dois tratamentos com três repetições. Os peixes receberam ração extrusada, na proporção de 8% (temperatura ≥ 16ºC), 4% (temperatura ≥ 10ºC e < 16ºC) do peso vivo e não receberam ração (temperatura < 10ºC), durante o outono e inverno, em um período de 192 dias. Foram observados diariamente (09h), temperatura, salinidade, pH, O2D, %Sat O2, transparência e cor da água. Quinzenalmente foi realizada análise de amônia total. Os viveiros foram adubados mensalmente com esterco bovino curtido na proporção de 200g/m². A biometria dos linguados e tainhas foi realizada mensalmente em amostras de 15% dos peixes alojados em cada viveiro. Temperatura, salinidade e pH da água dos viveiros influenciaram o desempenho dos peixes, contudo os teores de oxigênio não foram limitantes. Os resultados observados indicam que o crescimento M. platanus não foi afetado pelas lotações de P. orbignyanus, assim como não houve diferença de crescimento entre linguados em densidade 1:4 e 1:8 A sobrevivência de linguados na densidade de estocagem 1:8 foi significativamente (p<0,05) maior que a sobrevivência em densidade de estocagem 1:4, e não afetou a sobrevivência das tainhas no policultivo. / The flounder Paralichthys orbignyanus (Valenciennes, 1839) and the mullet Mugil platanus (Günther, 1880), are, respectively, carnivorous and omnivorous detritívorous fish found in the estuary of the Lagoa dos Patos, in the South of Brazil. With the objective of evaluating the performance of the flounders and mullets in fish soil pounds, supplies with estuary water, during the autumn and the winter, two densities were tested of juvenile of flounder P. orbignyanus, with initial weight 27,58 ± 5,53g and length of 14,51 ± 1 cm, using 4 and 8 juvenile/m² (1:4 and 1:8) and mullet M. platanus, with initial weight of 31 ± 4.02 g and length of 14,00 ± 0,50 cm, using 8 juvenile/m² (1:8), in a policulture of two treatments with three repetitions. The fish received ration, in the proportion of 8% (temperature ≥ 16ºC), 4% (temperature ≥ 10ºC e < 16ºC) of the alive weight and they didn't receive ration (temperature < 10ºC), during the autumn and winter, in a period of 192 days. They were observed daily (09h00min), temperature, salinity, pH, O2D, %Sat O2, transparency and color of the water. Biweekly analysis of total ammonia was accomplished. The fish soil pounds were fertilized monthly with tanned bovine manure in the proportion of 200g/m².The weight and total length of the flounders and mullets was accomplished monthly in samples of 15% of the fish camped in each fish soil pounds. Temperature, salinity and pH of the water influenced the acting of the fish, however the tenors of oxygen were not limiting. The observed results indicate that the growth M. platanus was not affected by the capacities of P. orbignyanus, as well as there was not growth difference among flounder in capacity 1:4 and 1:8. The flounder survival in the 1:8 storage density was significantly larger (p<0,05) than the survival in 1:4 density, and it didn't affect the survival of the mullet in the policulture.

Submitted by Johnny Rodrigues (johnnyrodrigues@ufcg.edu.br) on 2018-05-17T17:18:07Z No. of bitstreams: 1 RODOLFO RODRIGO DE ALMEIDA LACERDA - DISSERTAÇÃO PPGHT 2015..pdf: 1733217 bytes, checksum: 39fb75d0084081bcfe2544bfaf1ae5e1 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-17T17:18:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RODOLFO RODRIGO DE ALMEIDA LACERDA - DISSERTAÇÃO PPGHT 2015..pdf: 1733217 bytes, checksum: 39fb75d0084081bcfe2544bfaf1ae5e1 (MD5) Previous issue date: 2015-08-10 / O que pode se esperar dos consórcios é a maximização dos recursos ambientais, econômicos e produtivos das culturas envolvidas no sistema enquanto seu estudo econômico permite a eficiente tomada de decisões. Com o objetivo de avaliar a viabilidade agroeconômica do cultivo da couve folha, coentro, alface e cebolinha, em sistemas consorciados comparados ao seu monocultivo, foi conduzido o experimento no Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, da Universidade Federal de Campina Grande, em Pombal-PB, no período de julho a novembro de 2014, em campo aberto. O delineamento experimental foi composto por 11 tratamentos correspondendo a quatro policultivos, três consórcios e quatro monocultivos, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. Utilizaram-se, como culturas principais a couve folha 'Manteiga'; coentro 'Verdão'; alface 'Vera' e cebolinha 'Todo ano'. Foram avaliadas para todas as culturas, o número de folhas; altura de planta; massa fresca e seca da parte aérea; produtividade; área foliar; massa fresca e seca da raiz e volume da raiz. Além dessas características também foi avaliado para a alface o diâmetro transversal e, para o coentro, o número de plantas. Nos diferentes sistemas foram mensurados o uso eficiente da terra (UET), índice de área foliar, temperatura externa e interna do solo, os custos operacionais totais (COT), receita bruta, receita líquida, índice de lucratividade e taxa de retorno. Os valores de COTs dos sistemas consorciados foram calculados com os preços do mês de Julho de 2014. Em relação à produtividade, foi no monocultivo da couve que se encontraram as melhores médias (21,2 t ha-1) perdendo, porém em diversidade de alimentos. Por outro lado, o UET foi viável em todos os sistemas estudados chegando a valores que indicam uma eficiência de uso da terra aproximadamente de até 50% a mais nos policultivos e bicultivos. Os COTs de produção dos policultivos da couve com o coentro, alface e cebolinha foram, respectivamente, em R$ 14.711,68 ha-1 (com as quatro espécies) 11.967,66; 11.337,60 e 10.349,21 ha-1(combinações com três espécies). Nos bicultivos da couve folha com o coentro, alface ou cebolinha, os COT foram de R$ 10.921,64; 12.380,15 e 12.403,79 ha-1, respectivamente, valores esses superiores aos do monocultivo das culturas envolvidas nos sistemas em que o COT variou de R$ 8.009,52 a 9.458,90 ha-1. Em todos os sistemas estudados a maior participação foi referente ao custo com mão de obra. Apesar dos acréscimos nos COT dos sistemas em policultivo em relação aos bicultivos se mostrarem viáveis economicamente, pois os valores dessas características não diferiram significativamente dos monocultivos superando-os em alguns casos. Nos policultivos as melhores receitas brutas e líquidas, taxa de retorno e índice de lucratividade, foram constatadas no policultivo da couve com o coentro e alface. No bicultivo, a combinação da couve com a cebolinha obteve as menores taxa de retorno e índice de lucratividade, no monocultivo da alface foram encontradas as maiores receitas brutas e líquidas, taxa de retorno e índice de lucratividade. / What can be expected of the intercropping is the maximization of environmental resources, economic and productive cultures involved in the system while its economic study enables efficient decision making. With the aim to evaluate the agricultural economic viability of the collard cultivation, cilantro, lettuce and chives in intercropping systems compared to their monoculture. The experiment was conducted in the Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, of Universidade Federal de Campina Grande in Pombal-PB, in the period from July to November 2014, in the open. The experimental design consisted of 11 treatments corresponding to four polycultures, three intercropping, four monocultures, allotted to a randomized block design with four replications. They were used as main crops collard 'Manteiga'; coriander 'Verdão'; lettuce 'Vera' and chives 'Todo ano'. Were evaluated for all cultures, the number of sheets; plant height; fresh and shoot dry; productivity; leaf area; fresh and dry root and volume root. Besides these characteristics were also evaluated for lettuce transverse diameter and to coriander, the number of plants. In the different systems were measured the efficient use of land (EUL), leaf area index, external and internal temperature of the soil, total operating costs (TOC), gross revenue, net revenue, profitability index and rate of return. The TOCs values of intercropping systems were calculated with the prices of July 2014. With regard to productivity, was the collard monocultures that met the best average (21.2 t ha-1) losing, but in diversity foods. On the other hand, the EUL has been viable in all systems studied reaching values that indicate a land use efficiency of approximately 50% more in policultives and bicultivos. Production of TOCs collard polycultures with cilantro, lettuce and chives were, respectively, R$ 14,711.68 ha-1 (with the four species) 11,967.66; 11,337.60 and 10,349.21 ha-1 (combinations with three species). In bicultivos collard with coriander, lettuce or chives, the TOC were R$ 10,921.64; 12,380.15 and 12,403.79 ha-1, respectively, values higher than the monoculture crops involved in systems where TOC ranged from R$ 8,009.52 to 9,458.90 ha-1. In all systems studied the largest share was related to the cost of labor. Despite increases in TOC systems in polyculture in relation to bicultivos prove economically viable, because the values of these characteristics did not differ significantly from monocultures surpassing them in some cases. In polycultures the highest gross and net income, rate of return and profitability index, were found in polyculture collard with coriander and lettuce. In bicropping, the combination of collard with chives obtained the lower rate of return and profitability index, the lettuce monocultures in which were found the largest gross and net income, rate of return and profitability index.