Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:29Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-02-22Bitstream added on 2014-06-13T19:35:42Z : No. of bitstreams: 1 queiroz_mfs_me_jabo.pdf: 171222 bytes, checksum: 7dfdb83d59408f22a347cd1752f23765 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Avaliou-se o efeito de 30 e 60 dias de rebrota do capim Brachiaria brizantha cv. Marandu sobre o consumo e digestibilidade aparente da matéria seca e nutrientes, parâmetros ruminais e fluxo de nutrientes duodenal pelo método de único indicador em bovinos de corte. Foram utilizados os indicadores óxido de cromio (Cr2O3), fibra em detergente neutro indigestível (FDNi) e fibra em detergente ácido indigestível (FDAi) para a estimativa de fluxo de nutrientes. Entre os principais resultados observados nota-se que os consumos de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) não foram influenciados pela idade de rebrota do capim e a digestibilidade da proteína bruta (PB), FDN e FDA foram menores para o capim aos 60 dias de rebrota. O pico de concentração de nitrogênio amoniacal no rúmen foi observado 2 h após a alimentação e foi maior em animais alimentados com capim aos 30 dias de rebrota. A concentração de acetato:propionato:butirato observada foi 74:18:8 (%), esperada para dietas exclusivas de forragens. Bovinos consumindo o capim Brachiaria brizantha nas idades de rebrota de 30 e 60 dias apresentaram fluxo duodenal de nutrientes semelhantes. Os indicadores Cr2O3, FDNi e FDAi superestimaram a produção fecal e apresentaram baixa recuperação nas fezes. Na estimativa do fluxo de nutrientes pelo duodeno o indicador FDNi apresentou a estimativa mais adequada. O indicador Cr2O3 superestimou o fluxo duodenal de nutrientes. / Trials were carried out to evaluate the effect of 30 and 60 days of regrowth of the grass Brachiaria brizantha cv. Marandu in intake and apparent digestibility of dry matter and nutrients, in ruminal parameters and in duodenal flow of nutrients by single marker method in beef cattle. The markers chromium oxide (Cr2O3), indigestible neutral detergent fiber (INDF) and indigestible acid detergent fiber (IADF) were used for estimate the flow of nutrients. Among the main observed results is that the intake of dry matter (DM), organic (OM), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) were not influenced by the regrowth ages of the grass and the digestibilities of crude protein (CP), NDF and ADF were smaller for the grass to the 60 days of regrowth. After 2 hours of the feeding the pick of concentration of amoniacal nitrogen was observed in the rumen and was bigger in animals fed with grass to the 30 days of regrowth. The concentration of acetate:propionate:butirate observed was 74:18:8 (%), inside of the expected for forages exclusive diets. Bovines consuming the grass Brachiaria brizantha in regrowth ages of 30 and 60 days presented similar duodenal flow of nutrients. The markers Cr2O3, INDF and IADF overestimated the fecal production and they presented low recovery in the feces. In the duodenal nutrients flow estimate with results of the total fecal output, the marker INDF presented the most appropriate estimate while the marker Cr2O3 overestimated the duodenal flow.

Orientador: André Mendes Jorge / Resumo: O objetivo do estudo foi validar o sistema eletrônico de alimentação (Intergado® Ltd., Contagem, Minas Gerais, Brasil) na avaliação do consumo de bubali¬nos em pastejo. Foram realizados dois experimentos executados de forma simultânea. No experimento I, foram utilizados seis bubalinos machos não-castrados da raça Jafarabadi (13 ± 1,5 meses de idade; 291 ± 24,20 kg/PV) e composto por dois tratamentos: T1 – três animais confinados e recebendo suplementação energética (0,6%/PV); T2 – três animais confinados e recebendo suplemento mineral (0,07%/PV). No experimento II, utilizou-se vinte e um bubalinos machos não-castrados da raça Jafarabadi (13 ± 1,5 meses de idade; 319 ± 44,75 kg/PV) divididos em dois tratamento (T1 = onze animais e T2 = dez animais) análogo ao experimento I. O consumo de forragem para os dois experimentos foi estimado a partir da produção de matéria seca fecal, com auxílio do marcador externo óxido crômico (Cr2O3) misturado ao suplemento energético (0,5% com base na matéria natural, para o T1) e ao suplemento mineral (5% com base na matéria natural para o T2). Utilizou-se delineamento experimental inteiramente casualizado (DIC) considerando o animal como unidade experimental. Os dados foram submetidos ao procedimento PROC MIXED SAS (Institute Inc., Cary, NC, USA) com as médias reportadas como média dos quadrados mínimos, considerando o nível de significância de 5%. Os dados foram analisados pelo método de regressão passo a passo (stepwise). Para o experimento I... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Mestre