Submitted by Cesar Gonçalves (ciacmdo12rm@gmail.com) on 2018-10-26T16:05:44Z No. of bitstreams: 3 Dissertação Final.pdf: 650833 bytes, checksum: c039259c30bfaf2e20c7885572ec4ec6 (MD5) CartaEncaminhamentoAutodepósito.doc: 173056 bytes, checksum: 9de5d089494c995b9a6da3b71bf48fa1 (MD5) IMG_20181026_115234694.jpg: 3530000 bytes, checksum: 25800ea2f43f0350fa14e734c2a8af5b (MD5) / Rejected by PPGCAN Ciência Animal (ppgcan.ufam@gmail.com), reason: Arquivo da dissertação incorreta. on 2018-11-06T20:21:00Z (GMT) / Submitted by Cesar Gonçalves (ciacmdo12rm@gmail.com) on 2018-11-06T20:48:07Z No. of bitstreams: 4 CartaEncaminhamentoAutodepósito.doc: 173056 bytes, checksum: 9de5d089494c995b9a6da3b71bf48fa1 (MD5) IMG_20181026_115234694.jpg: 3530000 bytes, checksum: 25800ea2f43f0350fa14e734c2a8af5b (MD5) Dissertação Cesar Gonçalves (PPGCAN).pdf: 787143 bytes, checksum: 72fd2ab6ff5755336d1f5f7843426426 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by PPGCAN Ciência Animal (ppgcan.ufam@gmail.com) on 2018-11-06T20:49:12Z (GMT) No. of bitstreams: 4 CartaEncaminhamentoAutodepósito.doc: 173056 bytes, checksum: 9de5d089494c995b9a6da3b71bf48fa1 (MD5) IMG_20181026_115234694.jpg: 3530000 bytes, checksum: 25800ea2f43f0350fa14e734c2a8af5b (MD5) Dissertação Cesar Gonçalves (PPGCAN).pdf: 787143 bytes, checksum: 72fd2ab6ff5755336d1f5f7843426426 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-11-07T12:34:45Z (GMT) No. of bitstreams: 4 CartaEncaminhamentoAutodepósito.doc: 173056 bytes, checksum: 9de5d089494c995b9a6da3b71bf48fa1 (MD5) IMG_20181026_115234694.jpg: 3530000 bytes, checksum: 25800ea2f43f0350fa14e734c2a8af5b (MD5) Dissertação Cesar Gonçalves (PPGCAN).pdf: 787143 bytes, checksum: 72fd2ab6ff5755336d1f5f7843426426 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-11-07T12:34:45Z (GMT). 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This behavior was directly reflected in the digestibility of the other nutrients by matrinxã juveniles, such as ash, crude protein, apparent digestible energy, apparent digestible energy digestibility and energy: protein ratio. However, this behavior was not observed in the digestibility of the ethereal extract. The digestibility of nitrogen, phosphorus, calcium, magnesium, copper and zinc showed positive linear behavior, increasing its utilization from the increase of the protein level in the rations. However, the digestibility of potassium, iron and manganese reduced from the increase of the level of protein in the rations. The present study indicated that the increase of the protein level in feeds for juveniles of matrinxã improved nutrient digestibility. Our results indicated that 40% crude protein in the diets presented better results. However, the exacerbated increase in protein levels, and consequently nitrogen, in rations can cause metabolic imbalances, weakening the absorption and utilization of some nutrients, such as microminerals. / O objetivo deste estudo foi caracterizar a digestibilidade aparente de rações contento níveis crescentes de proteína bruta na alimentação de matrinxã. As unidades experimentais consistiam de grupos com 10 juvenis de matrinxã, totalizando 120 peixes, com três repetições por tratamento. Os dados coletados foram submetidos à análise de regressão polinomial a 5% de significância. Foram observadas na digestibilidade da matéria seca, com aumento no aproveitamento de nutrientes a partir do aumento do nível de proteína nas rações. Esse comportamento refletiu-se diretamente na digestibilidade dos demais nutrientes pelos juvenis de matrinxã, tais como cinzas, proteína bruta, energia aparente digestível, digestibilidade da energia digestível aparente e relação energia:proteína. Entretanto, este comportamento não foi observado na digestibilidade do extrato etéreo. A digestibilidade do nitrogênio, fósforo, cálcio, magnésio, cobre e zinco mostrou comportamento linear positivo, aumentando seu aproveitamento a partir do aumento do nível de proteína nas rações. Contudo, a digestibilidade de potássio, ferro e manganês reduziu a partir do aumento do nível de proteína nas rações. O presente estudo indicou que o aumento do nível de proteína em rações para juvenis de matrinxã melhorou a digestibilidade dos nutrientes. Nossos resultados indicaram que 40% de proteína bruta nas dietas apresentaram melhores resultados. No entanto, o aumento exacerbado dos níveis de proteína e, consequentemente nitrogênio, nas rações pode causar desequilíbrios metabólicos, enfraquecendo a absorção e aproveitamento de alguns nutrientes, como os microminerais.

PEREIRA, Marília Williani Filgueira. Variáveis nutricionais e nictemerais de dietas com diferentes fontes de lipídeos em ovinos Santa Inês. 2013. 55 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia, Fortaleza-CE, 2013 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-08T13:46:27Z No. of bitstreams: 1 2013_dis_mwfpereira.pdf: 754662 bytes, checksum: 16a9f7c8517b5939bbb6722075f141f6 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-08T13:47:04Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_dis_mwfpereira.pdf: 754662 bytes, checksum: 16a9f7c8517b5939bbb6722075f141f6 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-08T13:47:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_dis_mwfpereira.pdf: 754662 bytes, checksum: 16a9f7c8517b5939bbb6722075f141f6 (MD5) Previous issue date: 2013 / The aim of this study was to evaluate the inclusion of different fat sources in the diet of lambs over the intake and digestibility of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), neutral detergent fiber (NDF), total carbohydrates (TC), non-fiber carbohydrates (NFC), total digestible nutrients (TDN) and metabolizable energy (ME), microbial production, nitrogen balance (NB), creatinine excretion and nictemeral pattern of feeding behavior. It was used 35 Santa Inês sheep with initial body weight of 13.00 ± 1.80 kg. The experimental design was randomized blocks. The experimental diets consisted of five treatments: the control diet without supplementation, added cottonseed (CAL), bran cashews (FCC), cottonseed meal plus cashews (CALFCC) and calcium salts of long chain fatty acids (CaAgCl). DM intake (kg/day, %PC and g/kg0.75) and nutrients (kg/day) did not change according to the inclusion of dietary lipids, with the exception of EE, NFC intake (kg/day) and NDF (%PC and g/kg0.75). The lipid supplementation influenced the nutrients digestibility, so that diets with CAL showed the lowest digestibility coefficients for DM, OM, NDF and CT (63.89, 64.41, 70.79 and 54.02%), respectively, when compared to the control diet. There was no difference between diets in relation to urinary volume, however the excretions of creatinine were influenced. The NB did not change with the inclusion of lipids, however, purine derivatives excretions (PD mmol/dia), purine derivatives absorption (PD abs. mmol/day), microbial nitrogen production (N microb mmol/day), microbial crude protein (CP microbial g/day) and microbial protein efficiency synthesis (ESPBmic (g)/kgNDT) were influenced by addition of dietary lipids, so that the lowest means for these variables were for diet supplemented with CaAgCl (3.48, 2.95, 2.14, 13.40, 21.31 mmol/day), respectively. The ruminating time (RT), number of chews (No/day), chews per bolus (No/bolus) are influenced in accordance with the addition of lipids in the diet, so that longer times have been expended for the CAL treatment (10,14, 78,91 and 61,026), respectively. The animals fed heavily at times on the periods of 06 to 12 and 12 to 18 h and ruminated in periods that comprised the intervals 18 to 24 and 24 to 06 h. Supplementation with different lipid sources did not influence the consumption of DM and nutrients, with the exception of EE and NFC intake but influences the digestibility of DM and nutrients. NB and urine volume are not affected according to the lipid inclusion in diets, however, the excretions of creatinine are influenced and microbial production is reduced when CaAgcl are part of the diet. The lipid supplementation influences diary cycle patterns on intake behavior in Santa Ines sheep. / O objetivo neste estudo foi avaliar a inclusão de diferentes fontes de lipídeos na dieta de cordeiros sobre o consumo e digestibilidade da matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), carboidratos totais (CT), carboidratos não-fibrosos (CNF), nutrientes digestíveis totais (NDT) e energia metabolizável (EM); a produção microbiana; o balanço de nitrogênio (BN), as excreções de creatinina e os padrões nictemerais do comportamento ingestivo. Foram utilizados 35 ovinos da raça Santa Inês com peso médio inicial de 13,00 ± 1,80 kg, em delineamento experimental em blocos ao acaso, com cinco dietas experimentais (dieta controle, sem suplementação; dieta com caroço de algodão (CAL), com farelo de castanha de caju (FCC), com caroço de algodão mais farelo de castanha de caju (CALFCC) e com sais de cálcio de ácidos graxos de cadeia longa (CaAgCl). O consumo de MS (kg/dia, %PC e g/kg0,75) e dos nutrientes (kg/dia) não foram alterados com a inclusão de fontes lipídicas nas dietas, com exceção dos consumos de EE, CNF (kg/dia) e FDN (%PC e g/kg0,75). A suplementação lipídica influenciou a digestibilidade dos nutrientes, de modo que as dietas com CAL apresentaram os menores coeficientes de digestibilidade da MS, MO, FDN e CT (63,89; 64,41; 70,79 e 54,02%, respectivamente), quando comparado à dieta controle. Não houve diferença entre as dietas em relação ao volume urinário, no entanto as excreções de creatinina foram influenciadas. O BN não foi alterado com a inclusão de lipídeos, porém as excreções dos derivados de purina (DP mmol/dia), absorção dos derivados de purina (abs. DP mmol/dia), produção de nitrogênio microbiano (N mic mmol/dia), proteína bruta microbiana (PB mic g/dia) e eficiência de síntese de proteína microbiana (ESPBmic g/kgNDT) foram afetadas pela adição de lipídeos dietéticos, de modo que as menores médias para essas variáveis foram para a dieta suplementada com CaAgCl (3,48; 2,95; 2,14; 13,40; 21,31 mmol/dia, respectivamente). O tempo de ruminação (TR), o número de mastigações merícicas (n°/dia) e mastigações merícicas por bolo (n°/bolo) foram influenciados de acordo com as fontes lipídicas na dieta, de modo que os maiores tempos foram dispendidos para o tratamento CAL (10,14; 61026 e 78,91, respectivamente). Os animais consumiram preferencialmente nos horários que compreenderam os períodos de 06:00 às 12:00 e 12:00 às 18:00 hs e ruminaram nos períodos que compreenderam os intervalos 18:00 às 24:00 e 24:00 às 06:00 hs. A adição de diferentes fontes de lipídeos não influencia o consumo de MS e dos nutrientes, com exceção do consumo de EE e CNF, porém influencia os coeficientes de digestibilidade da MS e dos nutrientes. O BN e o volume urinário não são influenciados de acordo com a fonte de lipídeos da dieta, contudo as excreções de creatinina são influenciadas e a produção microbiana é reduzida quando CaAgcl fazem parte da dieta. A suplementação à base de caroço de algodão influencia os padrões nictemerais do comportamento ingestivo em ovinos da raça Santa Inês.

CoordenaÃÃo de AperfeÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / O objetivo neste estudo foi avaliar a inclusÃo de diferentes fontes de lipÃdeos na dieta de cordeiros sobre o consumo e digestibilidade da matÃria seca (MS), matÃria orgÃnica (MO), proteÃna bruta (PB), extrato etÃreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), carboidratos totais (CT), carboidratos nÃo-fibrosos (CNF), nutrientes digestÃveis totais (NDT) e energia metabolizÃvel (EM); a produÃÃo microbiana; o balanÃo de nitrogÃnio (BN), as excreÃÃes de creatinina e os padrÃes nictemerais do comportamento ingestivo. Foram utilizados 35 ovinos da raÃa Santa InÃs com peso mÃdio inicial de 13,00  1,80 kg, em delineamento experimental em blocos ao acaso, com cinco dietas experimentais (dieta controle, sem suplementaÃÃo; dieta com caroÃo de algodÃo (CAL), com farelo de castanha de caju (FCC), com caroÃo de algodÃo mais farelo de castanha de caju (CALFCC) e com sais de cÃlcio de Ãcidos graxos de cadeia longa (CaAgCl). O consumo de MS (kg/dia, %PC e g/kg0,75) e dos nutrientes (kg/dia) nÃo foram alterados com a inclusÃo de fontes lipÃdicas nas dietas, com exceÃÃo dos consumos de EE, CNF (kg/dia) e FDN (%PC e g/kg0,75). A suplementaÃÃo lipÃdica influenciou a digestibilidade dos nutrientes, de modo que as dietas com CAL apresentaram os menores coeficientes de digestibilidade da MS, MO, FDN e CT (63,89; 64,41; 70,79 e 54,02%, respectivamente), quando comparado à dieta controle. NÃo houve diferenÃa entre as dietas em relaÃÃo ao volume urinÃrio, no entanto as excreÃÃes de creatinina foram influenciadas. O BN nÃo foi alterado com a inclusÃo de lipÃdeos, porÃm as excreÃÃes dos derivados de purina (DP mmol/dia), absorÃÃo dos derivados de purina (abs. DP mmol/dia), produÃÃo de nitrogÃnio microbiano (N mic mmol/dia), proteÃna bruta microbiana (PB mic g/dia) e eficiÃncia de sÃntese de proteÃna microbiana (ESPBmic g/kgNDT) foram afetadas pela adiÃÃo de lipÃdeos dietÃticos, de modo que as menores mÃdias para essas variÃveis foram para a dieta suplementada com CaAgCl (3,48; 2,95; 2,14; 13,40; 21,31 mmol/dia, respectivamente). O tempo de ruminaÃÃo (TR), o nÃmero de mastigaÃÃes merÃcicas (nÂ/dia) e mastigaÃÃes merÃcicas por bolo (nÂ/bolo) foram influenciados de acordo com as fontes lipÃdicas na dieta, de modo que os maiores tempos foram dispendidos para o tratamento CAL (10,14; 61026 e 78,91, respectivamente). Os animais consumiram preferencialmente nos horÃrios que compreenderam os perÃodos de 06:00 Ãs 12:00 e 12:00 Ãs 18:00 hs e ruminaram nos perÃodos que compreenderam os intervalos 18:00 Ãs 24:00 e 24:00 Ãs 06:00 hs. A adiÃÃo de diferentes fontes de lipÃdeos nÃo influencia o consumo de MS e dos nutrientes, com exceÃÃo do consumo de EE e CNF, porÃm influencia os coeficientes de digestibilidade da MS e dos nutrientes. O BN e o volume urinÃrio nÃo sÃo influenciados de acordo com a fonte de lipÃdeos da dieta, contudo as excreÃÃes de creatinina sÃo influenciadas e a produÃÃo microbiana à reduzida quando CaAgcl fazem parte da dieta. A suplementaÃÃo à base de caroÃo de algodÃo influencia os padrÃes nictemerais do comportamento ingestivo em ovinos da raÃa Santa InÃs. / The aim of this study was to evaluate the inclusion of different fat sources in the diet of lambs over the intake and digestibility of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), neutral detergent fiber (NDF), total carbohydrates (TC), non-fiber carbohydrates (NFC), total digestible nutrients (TDN) and metabolizable energy (ME), microbial production, nitrogen balance (NB), creatinine excretion and nictemeral pattern of feeding behavior. It was used 35 Santa InÃs sheep with initial body weight of 13.00  1.80 kg. The experimental design was randomized blocks. The experimental diets consisted of five treatments: the control diet without supplementation, added cottonseed (CAL), bran cashews (FCC), cottonseed meal plus cashews (CALFCC) and calcium salts of long chain fatty acids (CaAgCl). DM intake (kg/day, %PC and g/kg0.75) and nutrients (kg/day) did not change according to the inclusion of dietary lipids, with the exception of EE, NFC intake (kg/day) and NDF (%PC and g/kg0.75). The lipid supplementation influenced the nutrients digestibility, so that diets with CAL showed the lowest digestibility coefficients for DM, OM, NDF and CT (63.89, 64.41, 70.79 and 54.02%), respectively, when compared to the control diet. There was no difference between diets in relation to urinary volume, however the excretions of creatinine were influenced. The NB did not change with the inclusion of lipids, however, purine derivatives excretions (PD mmol/dia), purine derivatives absorption (PD abs. mmol/day), microbial nitrogen production (N microb mmol/day), microbial crude protein (CP microbial g/day) and microbial protein efficiency synthesis (ESPBmic (g)/kgNDT) were influenced by addition of dietary lipids, so that the lowest means for these variables were for diet supplemented with CaAgCl (3.48, 2.95, 2.14, 13.40, 21.31 mmol/day), respectively. The ruminating time (RT), number of chews (No/day), chews per bolus (No/bolus) are influenced in accordance with the addition of lipids in the diet, so that longer times have been expended for the CAL treatment (10,14, 78,91 and 61,026), respectively. The animals fed heavily at times on the periods of 06 to 12 and 12 to 18 h and ruminated in periods that comprised the intervals 18 to 24 and 24 to 06 h. 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