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Note: Thesis - McGill University. Typewritten ms. / This thesis is not a general history, or a popular guidebook, but a critical study of Quebec during the French Regime. lt traces, in detail, the physical growth of the town from the Habitation, built by Champlain in 1608, to the metropolis of 8000 persons which the English destroyed in the bombardment of 1759. The main functions of Quebec as the capital of state and church, and the administrative and judicial centre of the colony; as the fortress and military headquarters of French North America; as the missionary, educational and medical centre; as the only port and industrial area of the St. Lawrence valley; and as the “Petit Versailles” of Canada, are each discussed and evaluated. To thls is added a consideration of the importance of Quebec to France and to the French colonial empire in the 17th. and early 18th. centuries, made possible by research in the Archives of Paris and La Rochelle.

Note: Thesis - McGill University. Typewritten ms.

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Québec Université Laval, Bibliothèque 2013

Québec Université Laval, Bibliothèque 2012

L'objet de cette thèse est l'étude des attitudes et des comportements des propriétaires des restaurants et bars du Vieux-Québec. Notre hypothèse de travail est la suivante: le Vieux-Québec est à la fois objet de marketing et symbole culturel; il est le lieu d'un conflit permanent entre les processus d'identification culturelle et les processus d'exploitation de l'image patrimoniale. Les propriétaires des restaurants et bars sont aux prises avec ce conflit dans lequel ils jouent un rôle déterminant. La première partie de cette thèse est consacrée à l'exploration du terrain. Nous y décrivons plus particulièrement l'évolution des restaurants et bars depuis le début du siècle, ce qui nous amené à déceler les changements survenus dans la propriété, la croissance et la toponymie. Ceci nous permet d'identifier une typologie des bars et restaurants. Cette première partie conclut sur la description des clientèles et des actions des propriétaires. La deuxième partie de cette thèse, elle, est consacrée à l'analyse de la perception qu'ont les propriétaires du Vieux-Québec. Le résultat de ces enquêtes démontre que la plupart des informateurs estiment que leurs établissements sont représentatifs du patrimoine. Par contre, ils identifient la vocation dominante du Vieux-Québec comme étant celle du tourisme. On voit ainsi apparaitre la réalité d'une surexploitation du développement touristique, laquelle tend à détruire le patrimoine culturel. Cette constatation nous amené à dégager deux visions du Vieux-Québec. D'une part, son avenir serait considérablement compromis a moins d'un retour massif aux valeurs traditionnelles. D'autre part, le Vieux-Québec s'acheminerait vers la sauvegarde complète de son cadre physique aux dépens de ses éléments humains: dans ces conditions, il devient un quartier destine à servir une population de visiteurs ou les résidents ne constituent plus qu'une toile de fond. En conclusion, nous proposons des solutions et soumettons le principe d'action suivant: attacher beaucoup plus d'importance qu'on ne l'a fait par le passé à l'impact du tourisme sur le Vieux-Québec comme environnement culturel. / Québec Université Laval, Bibliothèque 2012

Québec Université Laval, Bibliothèque 2012

En 2019, 1092 sites culturels et naturels sont inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, dont l’arrondissement historique du Vieux-Québec (inscrit en 1985). Chaque année, de nouveaux sites y sont inscrits afin d’être protégés, conservés et mis en valeur. Ces sites, mondialement reconnus, attirent les touristes de partout dans le monde. Toutefois, plusieurs études scientifiques permettent de constater que les visiteurs des sites du patrimoine mondial de l’UNESCO manquent de connaissances à ce sujet. Que ce soit dans les sites culturels ou naturels, peu de visiteurs connaissent ce label et encore moins les critères ayant permis aux sites d’être inscrit sur la liste. Cette étude exploratoire a pour objectif principal de dresser un portrait des connaissances que possèdent les visiteurs à l’égard de la reconnaissance de l’arrondissement historique du Vieux-Québec comme site du patrimoine mondial de l’UNESCO. Pour y arriver, une enquête quantitative a été réalisée à l’été 2018 auprès des visiteurs de l’arrondissement historique (419 répondants). Les résultats obtenus permettent notamment d’observer que les visiteurs de l’arrondissement historique du Vieux-Québec connaissent le terme « patrimoine mondial de l’UNESCO » sans toutefois connaitre les critères ayant permis l’obtention de cette mention. On constate également que le fait de connaitre le terme « patrimoine mondial de l’UNESCO » n’influencerait pas significativement les participants lorsqu’ils choisissent une destination de voyage ou encore un site à visiter. De plus, pour les visiteurs, la mention du patrimoine mondial est principalement une garantie quant à la protection du site, à son authenticité et à sa beauté. Sur le plan de l’expérience touristique, la mention du patrimoine mondial devrait se traduire surtout dans une mise à disposition d’informations historiques. Informer les visiteurs des critères justifiant la mention du patrimoine mondial permettrait d’approfondir la connaissance qu’ils ont déjà. Les visiteurs seraient ainsi plus conscients de la valeur patrimoniale du site, de l’importance de le conserver et de la pertinence de le visiter.

Si le Concile Vatican II a retenu l'attention de la presse écrite et parlée, c'est qu'il s'agissait d'abord et avant tout d'un événement, d'un fait. L'objet de la présente recherche est d'analyser la couverture de presse de Vatican II dans les quotidiens francophones du Canada. Ceux-ci ont constitué un relais important entre les pères conciliaires et les autres membres du peuple de Dieu. Dans bien des cas, les quotidiens furent l'une des principales sources d'information pour tout un segment de la population désireuse d'avoir le fin mot sur toutes ces réformes débattues et entérinées à l'abri des regards, dans l'aula conciliaire. À l'étude de cette couverture journalistique du Concile et à l'analyse de 1 630 articles, nous découvrirons comment l'Église communique son message tout en nous interrogeant sur la place de l'Église dans la culture médiatique.