Depuis quelques années un métier émergent de l'éducatif se développe dans l'Enseignement Catholique , celui d'A.P.S. ou Adjoint en Pastorale Scolaire. A la croisée entre deux réalités institutionnelles, celle de l'éducation et celle de l'église catholique, ce métier se structure et se développe en tension entre une sur prescription à caractère discrétionnaire et le réel de l'activité des acteurs éducatifs dans leur contexte de travail. En nous appuyant sur la théorie de l'analyse de l'activité, notre intervention-recherche en collaboration avec cinq personnes en formation continue, a permis de mettre en évidence l'existence de plusieurs genres professionnels au sein d'un même métier qui peut être rattaché aux métiers "avec et pour autrui". Le dispositif expérimental a favorisé la constitution d'un collectif de travail, l'émergence de règles de métier, de compétences particulières , ainsi que le développement de l'activité des professionnels. Notre étude a joué le rôle d'analyseur des transformations des métiers qui consistent à agir "avec et pour autrui". Dans une perspectives d'évolution du système scolaire français, la réforme des collèges et la prise en compte des enjeux de société concernant la mixité sociale et culturelle, l'analyse de l'activité de ce métier émergent ouvre une réflexion sur les métiers de l'éducatif" avec et pour autrui" et la formation. / In recent years , a job as emerged from the education grows in Catholic teaching, the A.P.S. or school pastoral assistants. At the jonction between two institutional realities, that of Education and that of the Church, the profession has structured and developped stretching between a discretionary over prescription and the real activity of educational actors in heir work context. Based on the theory of activity analysis, our intervention research which has been conducted in collaboration with five people in in-house training as working, has highlighted the existence of several professionnal within' the same job which can be attached to trades that consist of acting with and for others. The experimental device has encouraged the formation of a collective work, the emergence of business rules, news skills, and the" development of the activity of professionals. Our study has also payed a role of the analyzer of business transformations "are to act for and whith another one".In an evlutionary perpective with the french school system reform in colleges an the inclusion of social issues concerning the social and cultural diversity, the analysis of the activity of emerging job has opened reflections on the job of education " for and with another one".