Tamas Szmrecsanyi / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia / Made available in DSpace on 2018-07-15T11:19:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Moreira_EduardoFernandesPestana_M.pdf: 3111435 bytes, checksum: 07224bf692bb523184197691179819ff (MD5) Previous issue date: 1989 / Resumo: Não informado / Abstract: Not informed. / Mestrado / Mestre em Economia

Orientador : Jose Martins Filho / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-15T11:37:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Nutti_MariliaRegini_M.pdf: 8223485 bytes, checksum: a6f1f4326385d5968ba1d22803076604 (MD5) Previous issue date: 1986 / Resumo: Com o objetivo de estudar o Sistema de Alimentação Escolar do Estado de São Paulo, foi feita uma pesquisa baseada em dados colhidos nos municípios de Santo André, São Bernardo do Campo, São Caetano do Sul, Campinas e São Paulo. No período de 1981 e 1982 foi estudado o sistema centralizado de Merenda Escolar, nos cinco municípios. Em 1984 realizou-se um estudo da implantação do sistema descentralizado de Merenda Escolar. Foi utilizada uma metodologia que se valeu da realização de entrevistas com formulários semi-estruturado, observação direta, observação participante e informações registradas. Os dados foram tabulados em fichas e diário de campo. Foi calculado o aporte protéico-calórico da Merenda Escolar servida e com parada com o aporte protéico-calórico requerido pelo Programa de Merenda Escolar. Concluiu-se, quanto ao sistema centralizado de Merenda Escolar no Estado de São Paulo, que a eficiência está diretamente ligada a existência de corpo técnico especializado em alimentação e nutrição, elaboração de cardápios, treinamento de merendeiras e relação entre os órgãos coordenadores do Programa de Merenda Escolar, a nível municipal, estadual e federal. Aprincipal falha do sistema centralizado de Merenda Escolar está em não atingir o aporte calórico-protéico proposto pelo programa, com a Merenda Escolar servida. Quanto ao sistema descentralizado de Merenda Escolar no Estado de São Paulo, o estudo foi realizado ainda no estágio de implantação, e concluiu-se que o sistema foi implantado sem a infra-estrutura técnico-científica necessária a ele / Abstract: The aim of this research is to evaluate the School Lunch Programme in the State of São Paulo, based on the analysis of data collected in five cities: Santo André, São Bernardo do Campo, São Caetano do Sul, Campinas and São Paulo. The existing centralized School Lunch programme in the above mentioned cities, at the time, was studied during the years of 1981 and 1982. The implementation of a decentralized School Lunch programme by the State Government in 1984 was also studied. The methodology used in both cases included interviews, direct and participant observation and the analysis of the official data available. The information was transcribed to specially standardized cards and a field diary. The protein calorie value of the serving portion was calculated and compared to the values required by the School Lunch Programme. The efficiency of the centralized School Lunch Programme was observed to be closely linked to the existence specialized food and nutrition personnel, the training of cooks, the elaboration of menus, and the relationship among the various coordinating institutions at municipal, state and federal levels. The main drawback observed was that serving portion did not reach the protein-calorie value required by the School Lunch Programme. As far as the decentralization of School Lunch Programme is concerned, this research shows that the afore mentioned scheme was implemented without the technical and scientific infra-structure needed / Mestrado / Mestre em Ciência de Alimentos

Orientador: Tamas Szmrecsanyi / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia / Made available in DSpace on 2018-07-16T05:07:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_JoseGrazianoda_D.pdf: 11534731 bytes, checksum: 85eb2878174c8eeae796a839a2d0b10a (MD5) Previous issue date: 1980 / Resumo: Não informado / Abstract: Not informed. / Doutorado / Doutor em Economia

Orientador : A. Cecilia Z. Amaral / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual e Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-18T11:11:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lopes_PriscilaPaixao_M.pdf: 3396127 bytes, checksum: e53aaf0a7f54563dd7d1ea0b0f7a146d (MD5) Previous issue date: 1993 / Resumo: O estudo de comunidades visa verificar a ocorrência de padrões de organização entre as espécies encontradas e a determinação dos fatores abióticos mais importantes na estruturação desses padrões. Em ambientes entremarés processos abióticos são freqüentemente julgados como os principais controladores da comunidade, entretanto interações entre espécies são importantes na determinação de processos de recuperação de comunidades de sedimentos perturbados. Os poliquetos são comumente referidos como indicadores de perturbação e seus padrões de dominância distribuição de abundâncias de espécies e estrutura trófica são utilizados para avaliar a recuperação de comunidades de sedimentos não consolidados. A região entremarés do Araçá sofreu alterações quando um canal começou a ser escavado em maio de 1989, para instalação de um emissário submarino. As alterações nas condições sedimentológicas e hidrodinâmicas provocaram mudanças na comunidade original a nível estrutural e fisionômico. A estrutura da comunidade pós-impacto de 4 áreas (transectos) do Araçá foi determinada a nível de padrões de abundâncias, de dominância e de distribuição das espécies em grupos funcionais, e a recuperação dessas áreas, analisada a partir da variação temporal dos parâmetros ecológicos citados acima, ao longo de 16 meses. As 4 áreas estudadas formaram 2 setores distintos, tanto em composição sedimentológica quanto em estrutura biológica. A estrutura funcional dos 4 transectos foi determinada primeiramente pelo processo sucessional de recuperação da área, com diferentes influências de outros fatores em cada transecto. O desnível de densidade entre tubícolas e escavadores foi proporcional à heterogeneidade ambiental, com maior densidade de tubícolas em ambientes estruturalmente mais complexos e dominância de escavadores em ambientes estruturalmente mais simples. A dominância de organismos tubícolas no transecto 1 é devida à colonização maciça por espécies oportunistas tubícolas que inibiram a ocupação por outros grupos funcionais. A manutenção dessa estrutura é devida à complexidade ambiental e grau de perturbação a que foi exposta a área deste transecto, que permitiram a manutenção de altas densidades dos organismos oportunistas durante o período de estudo. A complexidade estrutural e espacial do ambiente foi positivamente relacionada ao aumento de diversidade / Abstract: The aims of the study of communities are the determination of patterns of cooccurrence among species and which abiotic parameters are more important in structuring these patterns. In intertidal habitats abiotic factors are considered the main determinants of community patterns, although interactions among species are also very important in the recovery of communities in disturbed patches. Polychaetes are usually referred to as biological indicators of disturbances in non-consolidated habitats and their composition, abundance and dominance patterns and trophic structure are used to analyse the community recovery from such disturbances. The intertidal zone of the Araçá region was disturbed when a channel was dig in May, 1989, for the installation of a submarine outfall. The escavation changed sedimentologic and hydrodynamic conditions which disturbed the habitat and the polychaete community. Species composition, abundance and dominance patterns of the resulting polychaete community were studied in 4 areas and the degree of recovery analysed through temporal variation of these patterns. The 4 areas composed 2 distinct sectors (A and B) in terms of sediment composition and biological structure. The functional structure (tube-builders versus burrowers) was primarily determined by successional processes. Differences between tube-builders and burrowers' densities were related to sediment complexity. Tube-builders reached high densities in more complex habitats and burrowers dominated less complex habitats. Dominance of tube-builders in Sector A was the result of the colonization by opportunistic and tubiculous species, which inhibited the occupation by functionally different groups. This structure was maintained by the sediment complexity and degree of disturbance to which this sector was exposed, which allowed opportunistic species to keep high densities all through the study period. Species Cliversity was positively related to structural and spatial complexity / Mestrado / Mestre em Ciências Biológicas

Submitted by Nathanne_estagiaria Silva (nathanne.silva@fgv.br) on 2012-01-11T19:32:46Z No. of bitstreams: 1 000012670.pdf: 4868535 bytes, checksum: 1fce3b3d69bdd01fa59b23a66e7018b9 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-01-11T19:33:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 000012670.pdf: 4868535 bytes, checksum: 1fce3b3d69bdd01fa59b23a66e7018b9 (MD5) Previous issue date: 1978-07 / L' objet de ce travail a été la ItReeherehe sur l' Instruction Publique dans l 'Etat de São Paulo', réalisée, ã 1926, par Fernando de Azevedo, à la demande du journal O Estado de São Paulo. Notre objectif a été d'essayer d'identifier, dans ce document, le projet éducationnel que, pour l'époque (dans les années 20), Fernando de Azevedo a formulé en parfait accord avec les autres promoteurs de cette étude. Hous avons essayé, pour cela, de découvrir la relation entre la pensée de Fernando de ~zevedo - contenue dans les articles d'introduction de l'enquête, dans les questionnaires qu'il a formulés et dans les conclusions auxquelles il est arrivé et le contexte historique et social des années 20. / O objeto deste trabalho foi o ''Inquérito sobre a Instrução Pública em são Paulo', realizado em 1926 por Fernando de Azevedo, a pedido do jornal O Estado de são Paulo. Nosso propósito foi tentar identificar, nesse documento, o projeto educacional que, para a época (a década dos vinte) formulou Fernando de Azevedo, em perfeito acordo com os demais promotores dessa pesquisa. Para isso, tentamos descobrir a relação entre o discurso de Fernando de Azevedo - contido nos artigos de introdução à pesquisa, nos questionários por ele formulados e nas conclusões a que chegou - e o contexto histórico- social dos anos vinte. Concluímos - e pretendemos demonstrar - que a educação 'modernizada', projetada por Fernando de Azevedo na pesquisa, tinha uma função preventiva das desordens sociais, através da formação nas classes dirigentes de elites competentes e esclarecidas, por sua vez responsáveis pela educação 'adequada' das massas populares. A 'reconstrução social pela reconstrução educacional' era, pois, a proposta do orientador da pesquisa, como solução alternativa para conter a ameaça que pairava sobre a hegemonia das oligarquias rurais, nos anos vinte.

Orientador: Maria Coleta Ferreira Albino de Oliveira / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-08-03T16:36:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Garcia_SandraMara_D.pdf: 9571822 bytes, checksum: 917a04d8390ca36775a47efd7d45d18e (MD5) Previous issue date: 2003 / Resumo: Esta tese procura contribuir para o conhecimento da relação dos homens com a sexualidade e a reprodução, da perspectiva de gênero. É um esforço que se coloca ao lado das pesquisas que buscam compensar o tratamento de atores secundários e problemáticos dado aos homens nos estudos de fecundidade. Nesse sentido, a tese dialoga com os estudos de gênero, no campo das ciências sociais, que têm focalizado homens e masculinidades. A pesquisa está baseada em uma leitura interpretativa dos discursos sobre a sexualidade e a reprodução de um grupo de 30 homens, com idade entre 25 e 55 anos, de camadas médias da cidade de São Paulo. Esses homens têm como experiência comum o fato de terem refletido, no âmbito de grupos terapêuticos de gênero, sobre sua identidade masculina e sobre as transformações nas relações de gênero. A tese investiga nesse grupo a articulação entre as dimensões da sexualidade e da reprodução e a construção de masculinidades. A pesquisa revelou que, se a grande maioria desses homens herdou de seus pais os valores hegemônicos da masculinidade, suas experiências de vida os levaram à reconfiguração daquele modelo e à opção por comportamentos e atitudes bastante variáveis, dentro de limites definidos por cada um. Os valores predominantes da masculinidade e da feminilidade estão sendo avaliados e as fronteiras entre os gêneros sendo questionadas. Os dados sobre o impacto dessas reconfigurações na relação dos informantes com a contracepção não confirmam os pressupostos mais difundidos dos estudos de fecundidade sobre os homens. A maioria dos homens tem amplo conhecimento sobre métodos contraceptivos tradicionais e modernos. Responsabilizam-se pelo controle da fecundidade, juntamente com suas parceiras. A maioria utiliza a camisinha como o método que hoje melhor atende às necessidades contraceptivas e de prevenção de DSTs! Aids. É possível afirmar que os informantes compartilham de um mesmo código ético, apregoando o princípio da igualdade nas relações entre homens e mulheres, a indistinção valorativa das diferenças biológicas, e a necessidade do comprometimento de ambos, homens e mulheres, no domínio público e privado. Entretanto, o processo de reconstrução das masculinidades não é fácil, gera conflitos, desconfortos e ambigüidades. O investimento psíquico e emocional de cada um deles nesse processo deu-se ao longo das suas trajetórias de vida, nas suas relações e negociação com as mulheres e com outros homens. A identidade de gênero, portanto, não é vista como fixa, muito embora a sua mobilidade não necessariamente indique que a aquisição de novos valores desbanque completamente os antigos. Ao contrário, as ambigüidades surgem justamente porque valores novos e antigos convivem juntos numa mesma subjetividade, e portanto causam conflitos que esses sujeitos tentam superar em sua reflexão e práticas / Abstract: This thesis aims at contributing, from a gender perspective, to the understanding of men's relations with sexuality and reproduction. It is a research initiative which adds to other recent studies which have sough to compensate for the secondary and problematic role attributed to men in fertility studies. The thesis carries out a dialogue with the gender studies in social sciences focusing men and masculinities. My research is based on an interpretative reading ofthe statements about sexuality and reproduction made by a group of 30 men ITom the middle cIass in the city of São Paulo, with age between 25 and 55. The informers share the experience of having reflected about their mal e identity and about changes in gender relations, as part of their participation in therapeutic gender groups. The thesis is an inquire about the inter-relation between sexuality and reproductive practices, on one side, and the construction of masculinities, on the other, in this group of men. The fieldwork research revealed that, even though most ofthe informers have inherited ITom their parents the hegemonic values of masculinity, their life experiences have led them to re-shaping that model and adopting attitudes and behaviours which are different and vary within individual limits. The dominant values of masculinity and femininity have been checked and the borders between genders questioned. The data about the impact of such transformations on the informers' contraceptive practices do not confirm the most difused assumptions of fertility studies regarding men. Most informers have shown vast knowledge of modem and traditional contraceptive methods. They take responsibility for fertility control, sharing this with their partners. Most of them utilize the condom as the method that offers the best response to the needs of contraception and prevention of STD/ Aids. The thesis concIudes that the informers share the same ethic code, which states the principIe of equality in the relations between men and women, the indistinction of values attributed to biological differences and the need for the commitment of both, men and women, in the public and private spheres. However, the process of re-construction of masculinities is nor easy and creates conflict and ambiguities. The emotional and psychical investment which each of the informers have made on this process has been distributed along their life course, in their relations and negotiations with women and with other men. Thus the gender identity is not seen by informers as a steady and fixed identity, even though its change does not necessarily suggest that the acquisition of new values completely displaces the former ones. On the contrary, ambiguities emerge exactIy because new and old values share the same individual subjectivity and therefore produce conflicts which these individuaIs seek to overcome through reflection and practice / Doutorado / Doutor em Demografia

Orientador: Woodruff Whitman Benson / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-14T20:29:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ferreira_ClaraPantoja_M.pdf: 7899758 bytes, checksum: 0614f4622053c03eb53b88ce6b7669da (MD5) Previous issue date: 1981 / Resumo: O presente estudo visou determinar a composição da mesofauna associada às bromélias Cannistrum aff. giganteum (Baker) L. B. Smith e Neoregelia cruenta (R. Graham; L.B. Smith nas restingas da Praia do Codó e da Praia Dura, localizadas no Município de Ubatuba, litoral Norte do Estado de São Paulo. No período de setembro de 1976 a abril de 1978, foram efetuadas 74 coletas das duas espécies de bromélias, correspondendo a 37,082 litros de água, nos quais foi encontrado um total de 24,902 organismos (13,826 em C. aff. giganteum e 11,076 em N. cruenta), pertencentes a 26 espécies das quais 14 foram comuns às duas bromélias, incluídos em 5 taxa superiores: Turbellaria, Oligochaeta, Crustacea, Arachnida e Insecta. O grupo mais representativo em número de espécies foi Insecta com 15 espécies, principalmente em estágio larval, com uma predominância na classe Diptera. Entretanto, em termos numéricos o grupo Crustácea foi o mais abundante em todas as amostras, devido principalmente ao ostrácodo Elpidium bromeliarum Moller. As espécies componentes da mesofauna de cada espécie de bromélia, em cada uma das duas restingas, foram classificadas em espécies características, associadas e ocasionais, através do Índice de Valor Biológico, baseado na freqüência e abundância de cada espécie... Observação: O resumo, na íntegra, poderá ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: The mesofauna of two Brazilian bromeliads, Cannistrum aff. Giganteum (Baker) L.B. Smith and Neoregelia cruenta (R. Graham) L.B. Smith, was investigated in this study. 74 samples of these bromeliads were obtained in ¿resting¿ vegetation at Codó and Dura beaches in the Municipality of Ubatuba, São Paulo State, Brazil, between September 1976 and april 1978. These samples contained 37 1 of water, in which a total of 24.902 organisms were found (13.826 in C. aff. giganteum and 11.076 in N. cruenta). The sampled mesofauna included 26 species (14 of which were common to both bromeliad species), distributed among 5 higher taxa: Turbellaria, Oligochaeta, Crustacea, Arachnida and Insecta. Insecta showed the hisghest number of especies (15), most of which were represented by immature stages; among insects, Diptera was the most important order. The most abundant taxon was Crustacea, due to the large number of individuals of the ostracod Elpidium bromeliarum Muller in all samples. The mesofauna species of each bromeliad at each study site were classified into characteristic, associated or occasional species, according to their Index of Biological Value, which is based on frequency and abundance of each species in the sample series. In all cases, at least two-thirds of mesofauna belonged to characteristic and associated species, these results indicate a high degree of constancy of the component species of the bromeliad mesofaunas... Note: The complete abstract is available with the full electronic digital thesis or dissertations / Mestrado / Ecologia / Mestre em Ciências Biológicas

Orientador: Gilda Figueiredo Portugal Gouvea / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-07-24T03:41:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Fogaca_JoseRocha_M.pdf: 4721201 bytes, checksum: a3d9ff544042f0f19f1b62fa6eec25f4 (MD5) Previous issue date: 1998 / Resumo: Não informado / Abstract: Not informed. / Mestrado / Mestre em Sociologia

Orientador : Verena Martinez-Alier / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-07-15T16:57:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Saboia_JoseCarlosde_M.pdf: 4617019 bytes, checksum: 3e4cfa3c8993db640257ad48f216848d (MD5) Previous issue date: 1978 / Resumo: Não informado / Abstract: Not informed / Mestrado / Mestre em Antropologia Social

Orientador: Jose Roberto do Amaral Lapa / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-07-17T00:16:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pereira_JoseFlavio_M.pdf: 5189424 bytes, checksum: 8952433ee0b7cd3fe2bac913ac8c06ba (MD5) Previous issue date: 1984 / Mestrado / Mestre em História