Orientador: Cibele Chalita Martins / Banca: João Nakagawa / Banca: Ana Dionisia da Luz Coelho Novembre / Banca: Nelson Moreira de Carvalho / Banca: José de Barros França Neto / Resumo: O teste de tetrazólio é um método rápido e eficaz para avaliar a viabilidade e o vigor de sementes. O presente trabalho teve por objetivo padronizar a metodologia do teste de tetrazólio para a avaliação da qualidade fisiológica de sementes de mamoneira (Ricinus communis L.). A pesquisa foi realizada em quatro etapas. Na primeira, testou-se o método de preparo das sementes (corte longitudinal mediano através do tegumento, endosperma e embrião; corte longitudinal diagonal na região distal da carúncula sem atingir o eixo embrionário; remoção do tegumento; remoção do tegumento com corte longitudinal mediano através do endosperma e embrião; e remoção do tegumento com corte longitudinal mediano, paralelo aos cotilédones, através do endosperma e embrião), avaliando-se a coloração. Na segunda, a concentração da solução de tetrazólio (1,0%, 0,5%, 0,2%, 0,1% e 0,075%) e o período de coloração (30 a 240 minutos) foram estudados e os resultados comparados com os obtidos nos testes de germinação. Na terceira, testaram-se os métodos de pré-condicionamento das sementes (entre papel umedecido, sementes com tegumento, por 6, 8, 10, 12, 14, 16 e 18 horas, a 30ºC, 35ºC e 40ºC; entre papel umedecido, sementes sem tegumento, e imersão em água das sementes com tegumento, ambos por 1, 2, 3, 4, 5 e 6 horas, a 25ºC, 30ºC, 35ºC e 40ºC), sendo os resultados avaliados pela uniformidade na coloração e comparados aos obtidos no teste de germinação. Na quarta, avaliou-se a classificação dos lotes de sementes quanto à viabilidade e ao vigor pelo teste de tetrazólio, sendo os resultados comparados aos obtidos nos testes de germinação em areia, em papel, primeira contagem da germinação em papel, emergência de plântulas em campo, índice de velocidade de emergência, classificação do vigor de plântulas, ...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The tetrazolium test is a quick and accurate method for estimating seed viability and vigor. This research had the objective of standardizing the tetrazolium test methodology for the evaluation of physiological quality of castor bean seeds (Ricinus communis L.). The research was carried out in four parts. In the first one, seed preparation methods (longitudinal cut through the middle of the seed coat, endosperm and embryo; longitudinal and diagonal cut without reaching the embryo; coat removal; coat removal with longitudinal cut through the middle of the endosperm and embryo; and coat removal with longitudinal cut parallel to cotyledons through the middle of the endosperm and embryo) were evaluated by staining evaluations. In the second part tetrazolium solution concentrations (1.0%, 0.5%, 0.2%, 0.1% and 0.075%) and staining periods (30 to 240 minutes) were tested. The results were compared to the ones from the germination test. In the third part, seed preconditioning methods (between moist paper towel, seeds with coat, for 6, 8, 10, 12, 14, 16 and 18 hours, at 30ºC, 35ºC and 40ºC; between moist paper towel, seeds without coat, and seeds with coat immersed in water, both for 1, 2, 3, 4, 5 and 6 hours, at 25ºC, 30ºC, 35ºC and 40ºC) were evaluated and the results were evaluated by staining uniformity and compared with germination test values. In the fourth part, seed lot classification for viability and vigor were evaluated by the tetrazolium test and the results were compared to ones from the germination test in sand, in paper, first count of the germination test in paper, seedling emergence in the field, emergence speed index, seedling vigor classification, seedling length and dry matter and accelerated aging tests. All tests were conducted at the same time. The statistical design was completely randomized, and the means comparisons were accomplished...(Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Orientador: Rubens Sader / Banca: Simone Aparecida Fessel / Banca: Marco Eustaquio de Sa / Banca: Silvelena Vanzolini Segato / Banca: Cibele Chalita Martins / Resumo: Essa pesquisa teve como objetivo adequar os testes de deterioração controlada, de envelhecimento acelerado, de condutividade elétrica e de lixiviação de potássio, na avaliação da qualidade fisiológica de sementes de quiabo (Abelmoschus esculentus (L.) Moench). O experimento foi conduzido utilizando-se quatro lotes de sementes de quiabo, cv. Santa Cruz. Na primeira etapa do trabalho foram realizados os testes de germinação, primeira contagem da germinação, índice de velocidade de germinação, emergência de plântula em campo e estudos específicos para os testes de deterioração controlada (teores de água de 18, 21 e 24%, temperaturas de 41 e 45ºC durante 24 horas). O envelhecimento acelerado, com e sem solução salina (períodos 48, 72, 96 e 120 horas, a 41ºC e 45ºC). A condutividade elétrica (temperaturas de 25 e 30ºC, volumes de 25 e 50 mL de água, 25 e 50 sementes e períodos de 1, 2, 4, 6, 12, 18 e 24 horas). A lixiviação de potássio (25 sementes, 25 mL de água a 25ºC, durante 2, 4, 6, 12, 18 e 24 horas). Na segunda etapa, os procedimentos considerados mais promissores para cada teste na primeira etapa, foram repetidos. De acordo como os resultados obtidos, concluiu-se que os testes de deterioração controlada com 24% de teor de água das sementes a 41ºC por 24 horas, o envelhecimento acelerado com e sem solução salina utilizando 41ºC por 72 horas e o teste de condutividade elétrica, 25 sementes com 25mL de água a 25ºC durante 24 horas foram os testes mais indicados para avaliação da qualidade fisiológica de sementes de quiabo. O teste de lixiviação de potássio necessita de estudos adicionais para adequar seu método e viabilizar a sua utilização para sementes de quiabo. / Abstract: The objective of this research was to study the physiological tests of controlled deterioration, accelerated aging, electrical conductivity and potassium leakage, for okra seeds, to evaluate it's physiological quality. The experiment was carried out by using four okra seed lots cv. "Santa Cruz". In the first stage were performed the standard germination, first germination count, speed of germination index, field seedling emergence, controlled deterioration seed (water content of 18, 21 and 24%, 45ºC, during 24 hours). The accelerated aging with and without salt solution with period of 48, 72, 96 and 120 hours at 41 and, 45ºC. For the electrical conductivity were used temperatures of 25 and, 30ºC, volumes of 25 and 50 mL of water, 25 and 50 seeds and periods of 1, 2, 4, 6, 12, 18 and, 24 hours. The potassium leakage (25 seeds, 25mL of water at 25ºC during 2, 4, 6, 12, 18 and 24 hours. In the second stage, the procedure considered more relevant for every test was repeated. According to the obtained results was concluded that the controlled deterioration test with 24% of seed water content at 41ºC for 24 hours. The accelerated aging with and without salt solution using 41ºC for 72 hours and the electrical conductivity test 25 seeds with 25mL of water at 25ºC during 24 hours were the most indicated tests to evaluate the physiological seed quality of okra seeds. The potassium leakage needs additional studies to adequate it's methods and to make viable it's use for okra seeds. / Doutor

Resumo: Objetivou-se avaliar características fisiológicas da leguminosa forrageira tropical, Macrotyloma axillare cv. Java (macrotiloma) submetida a diferentes potenciais hídricos e determinar a qualidade fisiológica de três lotes de sementes dessa cultivar. Determinou-se a pureza física dos lotes, o peso de mil sementes, o teste padrão de germinação (TPG) e o índice de velocidade de germinação (IVG). Os seguintes testes de vigor foram realizados: primeira contagem do TPG, condutividade elétrica e envelhecimento acelerado. Avaliou-se o efeito da disponibilidade hídrica do substrato sobre a germinação de sementes com o uso de soluções de Polietileno Glicol (PEG 6000) e a germinação e o crescimento inicial das plântulas sob diferentes disponibilidades hídricas no solo (60, 45 e 35% da capacidade de campo). Diferenças no potencial fisiológico inicial de sementes escarificadas puderam ser observadas pelo teste de germinação. Os testes de primeira contagem e IVG não foram sensíveis para detectar diferenças no potencial fisiológico das sementes dos três lotes estudados. O envelhecimento acelerado das sementes escarificadas pode ser realizado a 41º C por um período mínimo de 72 horas ou a 45º C durante 48 horas. O teste de condutividade elétrica mostrou-se adequado para diferenciar os lotes de sementes escarificadas, a partir de 48 horas de embebição. O lote 3 foi classificado como o lote de menor vigor. Houve redução progressiva e significativa da porcentagem de germinação e do IVG quando o potencial hídrico do substrato decresceu de 0,0 até -0,6 MPa e decréscimo na germinação e no IVG quando a disponibilidade hídrica no solo decresceu de 60% para 45 e 35% da capacidade de campo. Todas as características da parte aérea das plântulas foram prejudicadas pela redução da disponibilidade hídrica do solo, notadamente, os parâmetros altura de plântula,... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The objective of this research was to evaluate physiological characteres of the tropical forage legume, Macrotyloma axillare cv. Java (perennial horse gram) submitted to different water potentials and to determine the physiological quality of three seed lots of this cultivar. The physical purity, 1000 seeds weight, standard germination test (SGT) and speed of germination index (SGI) were evaluated. The following vigour tests were performed: first count of SGT; electrical conductivity and accelerated aging. The effect of substratum water availability was studied using polyethylene glicol solutions (PEG 6000) on seed germination and soil with three levels of water contents (60, 45 and 35% of field capacity) on germination and early growth of seedlings. Differences on initial physiological potential of scarified seeds could be observed by the germination test. First count of germination and SGI were not sensible to detect differences in seed physiological potential of these three lots. The accelerated aging of scarified seeds can be performed at 41ºC during at least 72 hours or at 45ºC for 48 hours. The electrical conductivity test was adequate to differentiate lots of scarified seeds after 48 hours of imbibition. The seed lot number three was classified as the lowest vigour lot of perennial horse gram seeds. There was progressive and significant decrease of germination percentage and of SGI when the substratum water potential decreased from zero to -0,6 MPa and reduction of germination percentage and SGI when the soil water availability decreased from 60% to 45 and 35% of field capacity. All seedlings shoot characters were hastened by the decrease of soil water availability, mainly the parameters: seedling height, fresh mass and area of leaves... (Complete abstract, click electronic access below) / Orientador: Teresinha de Jesus Deléo Rodrigues / Coorientador: Antônio João Cancian / Banca: Paola Pedroso Vantini / Banca: Ana Regina Pimentel de Almeida / Banca: Izabel Cristina Leite / Banca: Maria Lidia Stipp Paterniani / Doutor

Orientador: Cibele Chalita Martins / Banca: Carla Gomes Machado / Banca: Sandra Aparecida de Souza / Resumo: A ervilha forrageira difere da ervilha comum quanto a cor do tegumento, ao elevado teor de aminoácidos e foi selecionada visando a alimentação animal. O objetivo do trabalho foi verificar a eficiência de testes de vigor, com ênfase no envelhecimento acelerado para a avaliação da qualidade de sementes de ervilha forrageira visando seleção de lotes para a emergência de plântulas em campo e longevidade no armazenamento. Foram utilizados 10 lotes de ervilha forrageira avaliados quanto ao teor de água, massa de mil sementes, teste da primeira contagem, germinação, condutividade elétrica, emergência de plântulas em campo e teste de envelhecimento acelerado com as seguintes variações de metodologia: temperaturas de 41 e 42 °C; tempos de exposição das sementes de 48 e 72 horas e umidade da atmosfera de envelhecimento, mediante a utilização de água destilada (100% UR), solução saturada de cloreto de potássio (87% UR) e solução saturada de cloreto de sódio (76% UR). Os resultados encontrados foram comparados à emergência de plântulas em campo e armazenamento pelos tempos de 90, 180, 270, 360, 450, e 540 dias. Os testes de envelhecimento acelerado com água à 41° C por 48 horas, cloreto de potássio a 41 °C por 72 horas e 42 °C por 48 horas: são promissores para avaliar o vigor de lotes de sementes de ervilha forrageira fornecendo informações semelhantes à emergência de plântulas em campo. Nenhum das variáveis do teste de envelhecimento avaliadas mostrou eficiência na seleção de lotes quanto ao desempenho no armazenamento / Abstract: The pea pea differs common as the color of the coat, the high content of amino acids and was selected in order to feed. The aim of the study was to assess the efficiency of vigor tests, with emphasis on accelerated aging to assess the quality of pea seeds aimed selection of lots for field seedling emergence and longevity in storage. We used 10 batches of pea evaluated for water content, weight of thousand seeds, test the first count, germination, electric conductivity, seedling emergence in field and accelerated aging test with the following variations in methodology: temperatures of 41 and 42 °C; seeds exposure times of 48 and 72 hours and humidity aging, using distilled water (100% UR), saturated potassium chloride (87% UR) and saturated chloride sodium (76% UR). The results were compared to seedling emergence in field and storage for times of 90, 180, 270, 360, 450, and 540 days. The accelerated aging tests with water at 41 °C for 48 hours, potassium chloride at 41 °C for 72 hours and 42 °C for 48 hours: are promising to evaluate the effect of seed lots of pea similar information to seedling emergence in the field. None of the variables evaluated aging test showed efficiency in selecting lots for performance in storage / Mestre

Orientador: Kuniko Iwamoto Haga / Banca: Elizabeth Orika Ono / Banca: Guilherme José Gonçalves Pereira / Resumo: Características fisiológicas da semente e de grãos podem determinar a qualidade das mesmas e a qualidade pode estar relacionada com o manejo da cultura, tais como a disponibilidade de água, nutrientes, controle de pragas e doenças. Dentre os nutrientes, o nitrogênio é um dos fatores importantes na produtividade e o zinco está envolvido em processos bioquímicos que são essenciais para o crescimento e desenvolvimento da planta. O cultivo da ervilha nos cerrados vem ganhando espaço e tem sido uma boa opção para o plantio na entressafra, sob regime de irrigação. O experimento foi conduzido na FEP/FE/UNESP - Campus de Ilha Solteira e o delineamento experimental adotado foi de blocos casualizados em esquema fatorial 4 x 4 (doses de nitrogênio x doses de zinco), com três repetições. O trabalho objetivou avaliar o efeito do N e Zn no conteúdo de proteínas, aminoácidos, açúcar livre, amido e polissacarídeos solúveis em água (WSP) nos grãos e sementes de ervilha, cultivar Utrillo, cultivadas em solo de cerrado. Os resultados obtidos permitem verificar que há interação entre a adubação nitrogenada e zinco no conteúdo das reservas dos grãos e de sementes, sendo que o teor de açúcar livre nos grãos verdes apresenta incremento linear com o aumento da dose de N entre 60 e 240 kg ha -1 . A análise dos dados mostra ainda que, o teor de clorofila nos grãos verdes aumenta com as doses crescentes de Zn e N. Verifica-se também, que não houve efeito do Zn e do N na produção. / Abstract: The physiological characteristics of the seed and grains can be determine the quality of the same ones and, the quality can be related with the handling of the culture, such as the available of water, nutrients, control of curses and disease. The nitrogen is one important nutrient and it is a very important factor on the productivity and the zinc is involved in biochemical processes that are essential for the growth and development of the plant. The cultivation of the pea in the cerrado is enhanced and it has been a good option for the planting in the time between harvests, under irrigation management. This experiment was realized in FEP/FE/UNESP - Campus de Ilha Solteira and the experimental design used was the random blocks in the factorial design 4 x 4 (dose of nitrogen x dose of zinc), with three repetitions. The work aimed at to evaluate effect of N and Zn in the protein content, amino acid, free sugar, starch and soluble polysaccharides in water (WSP) in the grains and pea seeds, to cultivate Utrillo, cultivated in cerrado soil. The obtained results allow to verify that there is interaction between the nitrogen fertilization and zinc in the content of the reservations of the grains and of seeds, and the content of free sugar in the green grains presents linear increment with the increase of the dose of N between 60 and 240 kg/ha. The analysis of the date display although, the chlorophyll content, in the green grain, increases with the growing doses of Zn and N. Also verifies, that there was not effect of Zn and of N in the production. / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:44Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-07-28Bitstream added on 2014-06-13T19:39:06Z : No. of bitstreams: 1 cardoso_ed_me_ilha.pdf: 890982 bytes, checksum: d8a4b3da936255f7b7e618877372a931 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Características fisiológicas da semente e de grãos podem determinar a qualidade das mesmas e a qualidade pode estar relacionada com o manejo da cultura, tais como a disponibilidade de água, nutrientes, controle de pragas e doenças. Dentre os nutrientes, o nitrogênio é um dos fatores importantes na produtividade e o zinco está envolvido em processos bioquímicos que são essenciais para o crescimento e desenvolvimento da planta. O cultivo da ervilha nos cerrados vem ganhando espaço e tem sido uma boa opção para o plantio na entressafra, sob regime de irrigação. O experimento foi conduzido na FEP/FE/UNESP - Campus de Ilha Solteira e o delineamento experimental adotado foi de blocos casualizados em esquema fatorial 4 x 4 (doses de nitrogênio x doses de zinco), com três repetições. O trabalho objetivou avaliar o efeito do N e Zn no conteúdo de proteínas, aminoácidos, açúcar livre, amido e polissacarídeos solúveis em água (WSP) nos grãos e sementes de ervilha, cultivar Utrillo, cultivadas em solo de cerrado. Os resultados obtidos permitem verificar que há interação entre a adubação nitrogenada e zinco no conteúdo das reservas dos grãos e de sementes, sendo que o teor de açúcar livre nos grãos verdes apresenta incremento linear com o aumento da dose de N entre 60 e 240 kg ha -1 . A análise dos dados mostra ainda que, o teor de clorofila nos grãos verdes aumenta com as doses crescentes de Zn e N. Verifica-se também, que não houve efeito do Zn e do N na produção. / The physiological characteristics of the seed and grains can be determine the quality of the same ones and, the quality can be related with the handling of the culture, such as the available of water, nutrients, control of curses and disease. The nitrogen is one important nutrient and it is a very important factor on the productivity and the zinc is involved in biochemical processes that are essential for the growth and development of the plant. The cultivation of the pea in the cerrado is enhanced and it has been a good option for the planting in the time between harvests, under irrigation management. This experiment was realized in FEP/FE/UNESP - Campus de Ilha Solteira and the experimental design used was the random blocks in the factorial design 4 x 4 (dose of nitrogen x dose of zinc), with three repetitions. The work aimed at to evaluate effect of N and Zn in the protein content, amino acid, free sugar, starch and soluble polysaccharides in water (WSP) in the grains and pea seeds, to cultivate Utrillo, cultivated in cerrado soil. The obtained results allow to verify that there is interaction between the nitrogen fertilization and zinc in the content of the reservations of the grains and of seeds, and the content of free sugar in the green grains presents linear increment with the increase of the dose of N between 60 and 240 kg/ha. The analysis of the date display although, the chlorophyll content, in the green grain, increases with the growing doses of Zn and N. Also verifies, that there was not effect of Zn and of N in the production.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:45Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-09-30Bitstream added on 2014-06-13T19:18:15Z : No. of bitstreams: 1 rodrigues_gb_me_ilha.pdf: 631869 bytes, checksum: a8a1a5db9bca90fba6efa993d18375b1 (MD5) / Plantas de cobertura são de grande importância para conservação e proteção do solo, além de serem grandes fontes de nutrientes minerais para as culturas seguintes. Assim, o trabalho teve o objetivo de verificar os efeitos de diferentes plantas de cobertura do solo, utilizando leguminosas e uma gramínea isoladas em consórcio leguminosa/gramínea e uma área de pousio, sobre o desenvolvimento, produção, qualidade fisiológica e sanitária de sementes de feijão do cultivar Pérola. O experimento foi conduzido em duas etapas, sendo a primeira com a implantação das plantas de cobertura que foram: guandu, crotalária, feijão-de-porco, mucuna preta e o milheto isoladas e o consórcio leguminosas/milheto com linhas alternadas e parcelas de 10 linhas/10 metros no verão. Na segunda etapa a área com as plantas de cobertura foi manejada para a semeadura do feijoeiro no outono/inverno e subdivididas em cinco linhas de cinco metros para as épocas de aplicação de nitrogênio em cobertura que aconteceu aos 25, 30 e 35 dias após a semeadura. Foi utilizado o delineamento experimental em blocos casualizados, com quatro repetições. Avaliou-se produção de massa verde e seca, teores de nutrientes para as plantas de cobertura, população final de plantas, componentes produtivos (número de vagens e de sementes por planta, número de sementes por vagem, massa de 100 sementes), produtividade de sementes, qualidade fisiológica e sanitária de sementes. Os resultados obtidos mostraram que as plantas de cobertura apresentaram bons teores e bom potencial de retorno de nutrientes, sendo que o consórcio leguminosa/gramínea na maioria dos casos apresentou melhores resultados em relação à planta cultivada em sistema solteiro, com destaque para o consórcio mucuna+milheto. As diferentes plantas de cobertura e épocas de aplicação de nitrogênio em cobertura não afetaram os componentes... / Covering plants have a great importance to soil conservation and protection, besides to be great mineral nutrients sources. This way, the study was carried out in order to verify the different effects of soil covering plants, applying legumes and a grass, separately or in a consortium legumes/grass, and fallow land area, on the development, production, sanitary and physiological seeds quality of common beans Perola cultivar. The experiments were conducted in two phases on the first one, was implanted the following covering plants: pigeonpea, sunn hemp, jack bean, velvet bean and the millet isolated and the consortium legumes/grass with alternated lines and parcels of 10 lines/10 meters on the summer. On the second stage the area with covering plans was handled to sow the common bean on the autumn/winter period and subdivided in five lines of five meters for the nitrogen application period in covering that occurs for 25, 30 and 35 days after the sow. The experimental design was used in randomized blocks, with four repetitions. The green and dry mass production, as well as the content and nutrient return to the covering plants, final stand, yield components (number of pods and seeds per plant, number of seeds per pod and 100-seed mass), beans productivity, sanitary and physiological seeds quality. The results showed that the covering plants showed good return potential and nutrient content, but the legume/grass consortium showed better results as compared to single one, notability the velvet bean+millet consortium. The different covering plants so as the nitrogen application period in covering didn’t affect significantly the productive components neither the Perola cultivar common bean. Conclude that the consortium legumes (pigeonpea, sunn hemp, jack bean, velvet bean)/grass (millet) are a viable way to Perola cultivar common bean with high level of sanitary and physiological seeds quality.

Orientadores: João Domingos Biagi, Leila Martins / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-08-15T17:49:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 CavalcanteFilho_FranciscoNahum_D.pdf: 1278202 bytes, checksum: 2ff48dadb1373517d2547b3e8757598f (MD5) Previous issue date: 2010 / Resumo: O revestimento constitui-se num grande avanço na produção tecnológica de sementes, inclusive de forrageiras. Apesar da crescente utilização dessa tecnologia pelas empresas produtoras de sementes nos últimos anos, poucas são as informações publicadas em relação ao comportamento de sementes revestidas durante o período de armazenamento. Os experimentos foram realizados na Faculdade de Engenharia Agrícola - FEAGRI/UNICAMP, com o objetivo de obter informações adicionais sobre a qualidade fisiológica de sementes de Brachiaria humidicola (Rendle) Schweick e Brachiaria brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Stapf, submetidas a diferentes tratamentos. No início e após 45, 90, 135, 180, 270 e 360 dias de armazenamento nas temperaturas ambiente, 30°C e 40°C, as sementes foram submetidas às avaliações do grau de umidade (U), germinação (G), viabilidade-tetrazólio (TZ), envelhecimento acelerado (EA), primeira contagem de germinação (1ªCG), emergência das plântulas em areia (E), comprimento da parte aérea das plântulas (CPA), índice de velocidade de emergência (IVE), peso seco da plântula (PSP), peso de mil sementes (PMS) e atividade de água (Aw). Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições por tratamento e três temperaturas de armazenamento. A análise estatística foi realizada através do teste de Tukey para comparação das médias, em nível de 5% de probabilidade. Na avaliação do início do período de armazenamento as sementes tratadas tiveram resultados em valores absolutos superiores à testemunha, com superação da dormência para as duas espécies, sem diferenças estatísticas significativas. As sementes incrustadas tiveram redução acentuada do seu grau de umidade, com média de 2,80 para Brachiaria humidicola e de 2,90 para Brachiaria brizantha ao longo do armazenamento. Os maiores porcentuais de germinação ocorreram em períodos distintos para as espécies, aos 270 dias para Brachiaria humidicola e aos 135 dias para Brachiaria brizantha. A escarificação química das sementes com ácido sulfúrico é uma alternativa de tratamento se a intenção for realizar a semeadura até 45 dias após a colheita. Para armazenamento por períodos mais longos, a técnica de revestimento por incrustação é uma importante alternativa, pois não prejudica a germinação e permite a adição de diversos produtos químicos à semente, aumentando o seu valor agregado / Abstract: The coating is to be a major technological breakthrough in the production of seeds, including grasses. Despite the increasing use of technology by seed companies in recent years, there are few published information about the behavior of coated seeds during the storage period. The experiments were performed at the College of Agricultural Engineering, FEAGRI/ UNICAMP, in order of obtaining information about the physiology quality of Brachiaria humidicola (Rendle) Schweick and Brachiaria brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Stapf. seeds, submitted to different treatments. At the beginning and after 45, 90, 135, 180, 270 and 360 days of storage at ambient conditions and at temperatures of 30°C and 40°C. The seeds were evaluated by moisture content, germination, feasibility-tetrazolium, accelerated aging, first count germination, seedling emergence in sand, seedling length, speed of emergency index, seedlings dry weight, thousand seeds weight and water activity. A completely randomized design with four replications per treatment and three storage temperatures. Was used statistical analysis was performed using the Tukey test at 5% probability. The assessment at the beginning of storage the treated seeds were found to have absolute values greater than control, with dormancy for both species, no statistically significant differences. The incrusted seeds were embedded substantially reducing the moisture content, averaging 2.80 for Brachiaria humidicola and 2.90 for Brachiaria brizantha during storage. The highest percentage of germination occurred at different times for the species, to 270 days for Brachiaria humidicola and 135 days for Brachiaria brizantha. The chemical scarification of seeds with sulfuric acid is an alternative treatment if the intention is either to sow until 45 days after harvest. To store for longer periods, the technique of incrusting is an important alternative, since not affect the germination and allows the addition of various chemicals to the seed, increasing its aggregate value / Doutorado / Tecnologia Pós-Colheita / Doutor em Engenharia Agrícola

Os objetivos dessa pesquisa foram avaliar as alterações de natureza física, fisiológica e bioquímica durante a formação das sementes de soja, produzidas nos anos 2009 e 2010, em Piracicaba, São Paulo. Foram utilizadas sementes de dois cultivares de soja, CD - 202 e CD - 224, e os tratamentos foram compostos pelos momentos de colheita, ao longo do processo de formação das sementes, e pela utilização ou não da secagem artificial. Para as avaliações foram determinados os número de dias para a emergência da plântula, para a floração, para a floração plena, para a colheita, os parâmetros físicos (produtividade, teor de água das sementes e massa de mil sementes) fisiológicos (viabilidade e vigor) e bioquímicos (teores de óleo, de proteína, de clorofila, carotenoides, de lignina e de carboidratos). O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso, em que cada bloco continha uma unidade experimental de cada cultivar, distribuída de forma casualizada, em esquema fatorial de onze (momentos de colheita) x dois (sem secagem e com secagem), com quatro repetições e as análises estatísticas foram realizadas com o software R. Foi possível concluir que na maturidade fisiológica das sementes de soja, estádio R7, independentemente do cultivar e da avaliação das sementes úmidas ou secas, a produtividade, a viabilidade e os teores de lignina são máximos; No momento de colheita das sementes de soja, estádio R9, independentemente do cultivar e da avaliação de sementes úmidas ou secas, o acúmulo de massa é máximo, há a redução do teor de água, da viabilidade e do vigor e a semente tem mais óleo e proteína; O vigor das sementes é máximo no estádio R7 para as sementes avaliadas secas e no estádio R8 para as avaliadas úmidas, independentemente do cultivar; Há a degradação completa da clorofila nos estádios R7, para as sementes do cultivar CD - 202, e R8, para as sementes do cultivar CD - 224; Há carotenoides em todos os estádios de desenvolvimento da semente de soja, porém há mais carotenoides no início do processo de formação das sementes; Há variação da quantidade de carboidratos em função da avaliação das sementes úmidas ou secas. / This experiment aimed at the evaluation of the physical, physiological and biochemical changes during formation of soy seeds, produced in 2009 and 2010, in Piracicaba, São Paulo. Seeds of two cultivars of soy were used, namely CD - 202 and CD - 224, and treatments were composed by the moment of harvest, along the process of formation of seeds, and by the use or non-use of artificial drying. For the evaluations, we determined the number of days for seedling emergency, flowering, full flowering, harvest, physical parameters (productivity, rate of water in the seeds and mass of a thousand seeds) physiological parameters (viability and vigor) and biochemical parameters (rate of oil, of protein, of chlorophyll, of lignin and carbohydrates). The experimental delineation in use was in random blocks, in which each block contained one experimental unit of each cultivar, distributed at random, in a factorial scheme of eleven (harvesting periods), x two (dried and not dried), at four repetitions, and the statistical analysis were performed with software R. It was possible to conclude that at physiological maturity of soy seeds, stage R7, independently of the cultivar and of the evaluation of dry or humid seeds, the productivity, viability and rates of lignin are at their maximum; In the moment of harvest of soy seeds, stage R9, independently of the cultivar and evaluation of humid or dry seeds, the accumulation of mass is at its maximum, there is a drop in the level of water, of the viability and vigor, and the seed contains more oil and protein; The vigor of the seeds is at its maximum at stage R7 for the seeds which were evaluated dry and at stage R8 for the ones evaluated as humid, independently of the cultivar; There is the complete deterioration of the chlorophyll at stages R7, for the seeds of cultivar CD - 202 and R8, for the seeds of cultivar CD - 224; There are carotenoids in all stages of development of soy seed, however there are more of them in the beginning of the process of formation of seeds. There is variation of quantity of carbohydrates according to the evaluation of humid or dry seeds.

Orientadores: João Domingos Biagi, Claudio José Barbedo / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agrícola / Made available in DSpace on 2018-08-19T22:55:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Parisi_JoaoJoseDias_D.pdf: 700508 bytes, checksum: 9956b2ce3f085d143589b761f27c7d01 (MD5) Previous issue date: 2012 / Resumo: O elevado metabolismo dificulta a manutenção da viabilidade de sementes de Inga vera. As principais estratégias para a conservação dessas sementes durante o armazenamento consistem na desidratação parcial, na adição de ácido abscísico, no uso de solução de polietileno glicol e de baixas temperaturas. Contudo, tais condições ainda podem conduzir à deterioração, tanto pela atividade do seu próprio metabolismo, como pelo desenvolvimento de micro-organismos favorecidos pela umidade. Desta forma, o presente trabalho teve como objetivo analisar o grau de interferência dos fungos no metabolismo respiratório dos embriões de Inga vera com diferentes níveis de hidratação e a eficiência do tratamento com fungicidas, visando à manutenção da viabilidade durante o armazenamento. Para tanto, os embriões foram obtidos em três anos, sendo em 2009 colhidos em duas fases distintas de maturação (imaturos e maduros), submetidos a dois níveis de secagem, tratados ou não com carboxin + thiram e armazenados sob 7 e 25 oC por até 65 dias. Em 2010, foram colhidos maduros, submetidos a quatro níveis de secagem, tratados ou não com carbendazin + thiram e armazenados a 7 ºC por 120 dias. Nos experimentos de avaliação da respiração, os embriões obtidos em 2010 foram tratados ou não com carbendazin + thiram, mortos ou não por congelamento e inoculados ou não com Aspergillus flavus. Os colhidos em 2011 foram mantidos sem secagem e tratados ou não com carbendazin + thiram e a respiração foi avaliada a 7 e a 25 ºC. Constatou-se que a incidência de fungos, principalmente Fusarium oxysporum, juntamente com o teor de água e a temperatura influenciam nas taxas respiratórias dos embriões de I. vera maduros e que o tratamento com carbendazin + thiram, na dose de 80 mL do produto comercial para 100 kg de embriões, é eficiente na manutenção da viabilidade de embriões maduros e sem secagem, a 7 ºC por 120 dias. Pestalotiopis sp., Phoma sp., Phomopsis diachenii e Colletotrichum gloeosporioides aparecem durante o armazenamento, simultaneamente à deterioração dos embriões de I. vera. O desenvolvimento de fungos em embriões de I. vera difere do padrão clássico definido com base em sementes ortodoxas / Abstract: The high metabolism hinders the maintenance of Inga vera seeds viability. The main strategies for the conservation of these seeds during storage consist of the partial dehydration, addition of abscisic acid, use of polietileno glicol solution and of low temperatures. However, such storage conditions can lead to further deterioration of the seed, either by the activity of its own metabolism, as the development of microorganisms favored by moisture. This study aimed to analyze the degree of interference of fungi on the respiratory metabolism of Inga vera embryos with different levels of hydration and the efficiency of fungicide treatment, as maintaining these embryos viability during storage. The embryos were obtained in three years. In 2009 they were collected in two distinct stages of maturation (immature and mature), subjected to two drying levels, treated or not treated with carboxin + thiram and stored at 7 and 25 º C for up to 65 days. In 2010 the embryos were collected mature, subjected to four drying levels, treated or not treated with carbendazin + thiram and stored at 7 º C for 120 days. In the experiments carried out to evaluate the respiration, the embryos obtained in 2010, were treated or not treated with carbendazin + thiram, killed or not by freezing and inoculated or not with Aspergillus flavus. The embryos collected in 2011 were kept without drying, treated or not treated with carbendazin + thiram and respiration was evaluated at 7 and 25 ° C. It was found that the incidence of fungi, primarily Fusarium oxysporum, together with the water content and temperature influence respiration rates of mature embryos of I. vera and that the treatment with carbendazin + thiram at the dose of 80 mL of the commercial product to 100 kg of embryos is effective for maintaining the viability of mature embryos without drying at 7 ° C for 120 days. Pestalotiopis sp., Phoma sp., Phomopsis diachenii and Colletotrichum gloeosporioides are detected during the storage time, along with the deterioration of the embryos of I. vera. The development of fungi on embryos of I. vera differs from the classic pattern verified for orthodox seeds / Doutorado / Tecnologia Pós-Colheita / Doutor em Engenharia Agrícola