Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2015-11-09T08:19:43Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1046690 bytes, checksum: b5cd1c9cc212a720de0b756e4208eb65 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-09T08:19:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1046690 bytes, checksum: b5cd1c9cc212a720de0b756e4208eb65 (MD5) Previous issue date: 2015-02-25 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A determinação do ponto de maturidade fisiológica e o momento ideal para a colheita das sementes são fundamentais para a obtenção de sementes de elevada qualidade fisiológica. Este fator é crucial em sementes de cenoura, uma vez que a planta não tolera o transplantio sendo o estabelecimento da cultura feito obrigatoriamente por meio de semeadura direta no campo. O objetivo do presente trabalho foi avaliar as alterações físicas, fisiológicas, anatômicas e histoquímicas em sementes de cenoura colhidas em diferentes estádios de desenvolvimento e estabelecer a época mais adequada para a colheita das sementes. As sementes foram produzidas em Brasília, DF, onde foram colhidas 10 umbelas secundárias, ao acaso, de diferentes plantas de cenoura cultivar Brasília, em oito épocas distintas: aos 14, 21, 28, 35, 42, 49, 56 e 63 dias após a antese (DAA). Para a caracterização anatômica e histoquímica, as sementes foram processadas de acordo com as técnicas usuais em microscopia de luz e os cortes foram corados com Azul de toluidina, Xylidine Ponceau (XP), Lugol, Sudan black B e submetidos à luz polarizada. Para avaliação das alterações físicas e fisiológicas, as sementes foram submetidas aos seguintes testes e determinações: grau de umidade, matéria seca de semente, germinação, primeira contagem de germinação, envelhecimento acelerado, emergência de plântula, índice de velocidade de emergência (IVE) e matéria seca de plântula. Os dados foram submetidos à análise de variância e regressão. Sementes de cenoura cultivar Brasília, aos 14 DAA, encontram-se em fase de divisão e expansão celular e apesar da reduzida matéria seca de sementes, substâncias de reservas como lipídios foram identificados no endosperma. Aos 21 DAA, além de lipídios, substâncias de reserva como proteína e amido formam identificadas. Com o processo de desenvolvimento das sementes ocorre deposição de lignina nas células do endocarpo, esta camada colapsada e lignificada representa a camada de resistência das sementes. Na maturidade fisiológica, o endosperma ocupa praticamente todo volume das sementes, onde são armazenadas substâncias de reserva com lipídios, proteínas e carboidratos na forma de amido. O embrião ocupa uma pequena região cilíndrica e o tegumento apresenta uma única camada de células. A maturidade fisiológica de sementes de cenoura, representada pelo máximo acúmulo de matéria seca, ocorreu os 35 DAA. Nesta fase, as sementes apresentaram 56% de grau de umidade e a coloração do pericarpo era verde-amarelo. A máxima qualidade fisiológica das sementes, representada pela germinação e vigor máximos, ocorreu aos 30 DAA, um pouco antes da maturidade fisiológica. Assim, a época ideal para a colheita das sementes de cenoura cultivar Brasília nas condições de Brasília, DF, é a partir dos 35 DAA, onde as sementes apresentam máximo conteúdo de matéria seca e máxima qualidade fisiológica. / The determination of physiological maturity and the ideal harvest time are essential for obtaining high physiological seed quality. This factor is crucial for carrot seeds due to crop establishment be done through direct seeding, since the plants do not tolerate transplanting. The objective of this study was to evaluate the physical, physiological, anatomical and histochemical changes in carrot seeds harvested at different stages of development and establish the most appropriate time for harvesting the seeds. The seeds were produced in Brasilia, DF, where they were harvested 10 secondary umbels at random from different carrot cultivar Brasilia, in eight different times: at 14, 21, 28, 35, 42, 49, 56 and 63 days after anthesis (DAA). The seed anatomical and histochemical characterization were processed according to the usual techniques in light microscopy and the sections were stained with Toluidine blue, Xylidine Ponceau (XP), Lugol, Sudan Black B and submitted to polarized light. In order to physical and physiological changes, the seeds were submitted to the following tests and determinations: moisture content, seed dry weight, germination, first count of germination, accelerated aging, seedling dry weight, speed emergence index and seedling of emergence. The data were subjected to analysis of variance and regression. Carrot seed cultivar Brasilia, at 14 DAA, are in division and cell expansion phase. In addition, substances such as lipids were identified in the endosperm, despite the low dry matter seed reserve. At 21 DAA, also identified reserve substances such as protein and starch. Along with the seed development process, occurs the deposition of lignin in the endocarp cells, and this collapsed lignified layer represents the resistance layer of the seeds. In physiological maturity, the endosperm occupies almost all volume of seeds, which are stored reserve substances with lipids, proteins and carbohydrates in the form of starch. The embryo occupies a small cylindrical region and the integument shows a single layer of cells. The physiological maturity of carrot seeds, represented by the maximum dry matter accumulation, occurs at 35 DAA. At this time, the seeds have 56% moisture content and the color of the pericarp is yellow-green. The maximum seed quality, represented by the germination and vigor maximum, occurred at 30 DAA, just before physiological maturity is reached. Thus, the ideal time to harvest the seeds grow in the conditions of Brasilia, DF, is from 35 DAA, where the seeds have maximum dry matter content and maximum physiological quality.

Orientadores: Inacio Maria Dal Fabbro, Roberto Alves Braga Júnior / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agrícola / Made available in DSpace on 2018-08-17T23:23:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Enes_AdilsonMachado_D.pdf: 7764074 bytes, checksum: 5c4acae94141aaa6dfb85e0983718ee4 (MD5) Previous issue date: 2011 / Resumo: O biospeckle laser é um fenômeno óptico de interferência que ocorre quando há incidência de luz coerente em um material biológico que exibe algum tipo de atividade. Essa atividade pode ser decorrente de processos biológicos ou de fatores puramente físicos, como a evaporação e a vibração ambiental. O conjunto de elementos físicos e biológicos que alteram o padrão de interferência do biospeckle laser é constituído por diversos elementos. Atualmente, diversas técnicas de processamento de imagens tem sido empregadas para quantificar o nível de atividade de materiais biológicos e correlacionar esses níveis com padrões de qualidade. No entanto, as técnicas empregadas até o momento para analisar sementes por meio do biospeckle laser não conseguem diferenciar os diversos elementos de forma satisfatória. A diferenciação desses elementos é de fundamental importância para o aproveitamento do fenômeno em aplicações reais, tais como a análise de viabilidade e vigor de sementes. Essa diferenciação possibilitaria a elaboração de procedimentos de análise rápidos, automáticos, objetivos e não destrutivos. Entre os elementos de grande relevância para a análise de sementes estão os danos físicos, que podem ser decorrentes de impacto durante o manejo, de ataques de insetos, entre outros e, normalmente, provocam na semente áreas com atividade biológica reduzida. Por outro lado, uma semente pode conter áreas infestadas por fungos e microrganismos diversos, sendo que essas áreas, no geral, constituem áreas de alta atividade biológica. A fundamentação teórica do biospeckle laser permite supor que seja possível identificar e mapear os fenômenos decorrentes da atividade biológica em sementes, inserindo no processamento das imagens, técnicas de análise de frequência como a Transformada de Wavelets (TW). Desta forma, este trabalho teve como objetivo principal verificar a potencialidade da TW aplicada ao sinal do biospeckle laser, para identificar e mapear fenômenos de atividades em sementes de feijão (Phaseolus vulgaris L.). Para a aquisição dos dados foram utilizados uma câmera monocromática, uma câmera digital, um emissor laser HeNe vermelho de 632 nm e 10 mW de potência e um emissor laser de diodo de 632 nm e 5 mW de potência. Para aferir os resultados foi utilizado o teste padrão de Tetrazólio (TZ). Utilizando as técnicas mencionadas, foram gerados mapas digitais de atividade, sendo esses comparados com os resultados do TZ. Os resultados mostraram que o mapeamento pela TW são capazes de identificar danos naturais e mecânicos em sementes de feijão. Os danos térmicos provocados artificialmente também são identificados, bem como as atividades decorrentes de reações químicas superficiais. A técnica de filtragem por TW apresenta grande potencialidade na identificação de fenômenos de baixa e alta atividade nas sementes de feijão (Phaseolus vulgaris L.) e, seus resultados, podem ser correlacionados com danos e contaminações / Abstract: The laser biospeckle is an optical interferometric phenomena that occurs when an incident light insides on an active biological material surface. The material activity can be originated from biological processes or even from some isolated physical phenomena. It does exist a group of components in a biological material which can change the biospeckle interference pattern. Many images processing techniques have been employed to quantify the activity level of a biological material and to correlate it with quality patterns. However, the techniques employed at this time for to quantify activity level and to evaluate seed quality, can not be employed to identify the components with acceptable accuracy. However, the identification and differentiation of these components is of fundamental importance to technique development applicable to a variety of situations as seed viability analysis, seed vigor, generating quick and non destructive, as well as capable of automation methods. Physical damages occurring by impact during product handling, insect attack and others do generate zones of low biological activities. By other side, seeds can exhibited zones attacked by fungi and other microorganisms holding high biological activities. Theoretical considerations support the possibility of identifying as well as mapping the phenomena originated from biological activities in seeds by inserting Wavelets Transform (TW) and Frequency Analysis in the image processing. Based on what it has been exposed before, the objectives of this research work can be summarized as to verify the potentiality of the Wavelets Transform (TW) applied to the laser biospeckle signal in indentifying and mapping phenomena associated to activities in seeds of Phaseolus vulgaris, L. The experimental setup included a monochromatic camera, a digital camera, a 632 red and 10 mW powered HeNe laser and a diode 632 nm and 5 mW powered. A tetrazolium (TZ) test was employed as a pattern test. The above described procedure generated digital maps of activity which were compared with the TZ. Results showed that the technique are able of identifying natural and mechanical bruising beans seeds. Artificialy generated thermal and chemical damages were identified as well. TW filtering techniques exhibits significant potentiality in indentifying high and low activities in beans seeds (Phaseolus vulgaris, L.) that can be correlated to damages and contaminations / Doutorado / Maquinas Agricolas / Doutor em Engenharia Agrícola

O presente trabalho teve como objetivos identificar testes eficientes para a avaliação do potencial fisiológico das sementes de pepino e estudar procedimentos para o condicionamento fisiológico, a secagem e armazenamento das sementes, avaliando o desempenho em campo até a produção de frutos. O trabalho desenvolveu-se em duas etapas, utilizando-se lotes de sementes dos cultivares Safira e Jóia. Na primeira, estudaram-se procedimentos para a avaliação do potencial fisiológico, abrangendo testes de germinação, emergência, condutividade elétrica, lixiviação de potássio, envelhecimento acelerado e deterioração controlada. Na segunda, foram comparados métodos para o condicionamento fisiológico, para a secagem subseqüente das sementes, verificando-se o desempenho durante o armazenamento e em campo. Concluiu-se que o teste de condutividade elétrica (50 sementes/100ml de água/12 ou 16h de embebição), de deterioração controlada (ajuste do teor de água para 24%, 48h a 45ºC) e de envelhecimento acelerado tradicional e com solução salina (41ºC/ 96h) são sensíveis para a avaliação do potencial fisiológico de sementes de pepino. O osmocondicionamento em papel embebido em solução de PEG -0,2MPa, revelou-se eficiente, afetando mais claramente a velocidade do que a porcentagem de germinação dos lotes avaliados e beneficiando a germinação de sementes expostas a temperaturas sub-ótimas. A secagem realizada pelo método rápido não reverte os benefícios obtidos com o condicionamento fisiológico. Houve queda na velocidade de germinação e de emergência de plântulas nos lotes durante o armazenamento por 6 meses; no entanto, os benefícios em relação às sementes não condicionadas são mantidos. Observou-se aumento pouco acentuado na massa de matéria seca de mudas produzidas a partir de sementes condicionadas e secas; no entanto, esses benefícios não se estendem até a produção de frutos em campo. / The objectives of this research were to identify reliable methods to evaluate the physiological potential of cucumber seeds, verify the relationship between seed physiological potential and field performance, as well as to define a suitable procedures for seed priming, drying and storage. The study was conducted in two experimental phases using seed lots of cultivars Safira and Joia. The first phase comprised the selection of procedures for seed physiological potential assessment by germination, field emergence, controlled deterioration, accelerated aging, electrical conductivity and potassium leakage tests. On the second phase different priming and drying methods were evaluated, as well seed behavior during storage and field plant performance. Results indicated that the electrical conductivity (50 seeds/ 100 ml of water/ 12 and 16h), the controlled deterioration (24% water content/ 48h/ 45ºC) and the traditional and saturated salt accelerated aging (41ºC for 96h) tests are sensitive to differences in the physiological quality of cucumber seed lots. Seed osmopriming between sheets of paper towel moistened with -0.2 MPa PEG solution is efficient for cucumber seeds, affecting primarily the speed than the percentage seed germination. The rapid drying method do not revert the benefits achieved with priming treatments. It was observed a decline in the percentage and speed of germination during the storage period, but the priming benefits were maintained. Seed priming favored seedling dry matter mass but these effects were not verified regarding fruit production.

O presente trabalho teve como objetivos identificar testes eficientes para a avaliação do potencial fisiológico das sementes de pepino e estudar procedimentos para o condicionamento fisiológico, a secagem e armazenamento das sementes, avaliando o desempenho em campo até a produção de frutos. O trabalho desenvolveu-se em duas etapas, utilizando-se lotes de sementes dos cultivares Safira e Jóia. Na primeira, estudaram-se procedimentos para a avaliação do potencial fisiológico, abrangendo testes de germinação, emergência, condutividade elétrica, lixiviação de potássio, envelhecimento acelerado e deterioração controlada. Na segunda, foram comparados métodos para o condicionamento fisiológico, para a secagem subseqüente das sementes, verificando-se o desempenho durante o armazenamento e em campo. Concluiu-se que o teste de condutividade elétrica (50 sementes/100ml de água/12 ou 16h de embebição), de deterioração controlada (ajuste do teor de água para 24%, 48h a 45ºC) e de envelhecimento acelerado tradicional e com solução salina (41ºC/ 96h) são sensíveis para a avaliação do potencial fisiológico de sementes de pepino. O osmocondicionamento em papel embebido em solução de PEG -0,2MPa, revelou-se eficiente, afetando mais claramente a velocidade do que a porcentagem de germinação dos lotes avaliados e beneficiando a germinação de sementes expostas a temperaturas sub-ótimas. A secagem realizada pelo método rápido não reverte os benefícios obtidos com o condicionamento fisiológico. Houve queda na velocidade de germinação e de emergência de plântulas nos lotes durante o armazenamento por 6 meses; no entanto, os benefícios em relação às sementes não condicionadas são mantidos. Observou-se aumento pouco acentuado na massa de matéria seca de mudas produzidas a partir de sementes condicionadas e secas; no entanto, esses benefícios não se estendem até a produção de frutos em campo. / The objectives of this research were to identify reliable methods to evaluate the physiological potential of cucumber seeds, verify the relationship between seed physiological potential and field performance, as well as to define a suitable procedures for seed priming, drying and storage. The study was conducted in two experimental phases using seed lots of cultivars Safira and Joia. The first phase comprised the selection of procedures for seed physiological potential assessment by germination, field emergence, controlled deterioration, accelerated aging, electrical conductivity and potassium leakage tests. On the second phase different priming and drying methods were evaluated, as well seed behavior during storage and field plant performance. Results indicated that the electrical conductivity (50 seeds/ 100 ml of water/ 12 and 16h), the controlled deterioration (24% water content/ 48h/ 45ºC) and the traditional and saturated salt accelerated aging (41ºC for 96h) tests are sensitive to differences in the physiological quality of cucumber seed lots. Seed osmopriming between sheets of paper towel moistened with -0.2 MPa PEG solution is efficient for cucumber seeds, affecting primarily the speed than the percentage seed germination. The rapid drying method do not revert the benefits achieved with priming treatments. It was observed a decline in the percentage and speed of germination during the storage period, but the priming benefits were maintained. Seed priming favored seedling dry matter mass but these effects were not verified regarding fruit production.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:43Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-12-07Bitstream added on 2014-06-13T18:39:37Z : No. of bitstreams: 1 nogueira_dc_me_ilha.pdf: 439254 bytes, checksum: 81b60ae48567a86e242d01e1de2c9659 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / A região de cerrado tem como principais fatores limitantes da produção agrícola as condições climáticas e solos com baixa fertilidade natural. Neste sentido, são importantes estudos para entender os fatores que contribuem para o desempenho das culturas em condições de cerrado, como por exemplo a ervilha. O objetivo foi avaliar o efeito da aplicação foliar do boro, molibdênio e zinco na qualidade de grãos de ervilha e produtividade. A ervilha utilizada foi a variedade Utrillo, cujo cultivo foi realizado na área experimental da Fazenda de Ensino Pesquisa e Extensão-FE-UNESP-Campus de Ilha Solteira. Os tratamentos constaram das combinações entre aplicação de boro, molibdênio e zinco, (Testemunha, B, Mo, Zn, B+Mo, B+Zn, Mo+Zn, B+Mo+Zn). O Mo foi aplicado via foliar aos 20 dias após a emergência das plantas (DAE). O B e o Zn foram aplicados também via foliar aos 30 DAE. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com quatro repetições, as médias comparadas pelo teste de Duncan a 5% de significância. Analisou-se produtividade e o conteúdo de nutrientes, de amido, de aminoácidos, de proteinas nos grãos e sementes e a qualidade fisiológica das sementes. Os resultados indicaram que os tratamentos alteram significativamente apenas o conteúdo de magnésio e de cobre nos grãos. Os demais fatores estudados não se alteraram devido ao tratamento imposto à cultura. / Some times the crops yield in the cerrado area is limited by weather conditions and the soil with a low fertility. The studies in this direction are important to understand the factors that contribute for the performance of the cultures in the cerrado conditions, for example pea’s crop. The objective was to evaluate the effect of the foliar application of boron, molybdenum and zinc on the quality of pea grains and grain yield. For experiment were used seeds of pea, cv. Utrillo, cultivated in the experimental area of the Farm of the Teach Research and Extension-FE-UNESP- Campus de Ilha Solteira”. The eight treatments consisted of the combinations among application of boron, molybdenum and zinc, (Control, B, Mo, Zn, B+Mo, B+Zn, Mo+Zn, B+Mo+Zn). 20 days after emergency (DAE) was applied Mo by foliar. B and Zn were applied by foliar at 30 DAE. The experimental delineation used was the randomized blocks with four repetitions; the averages had been compared by Duncan test at 5% of significance. It was analyzed the grain nutrient content, grain yield, starch, aminoacids and proteins content in the grains and seeds and physiological seed quality. The results had indicated that the treatments modify significantly only to the copper and magnesium content in the grains. The other studied factors they didn't alter due to the treatment imposed to the culture.