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Desempenho produtivo e econ?mico de tr?s grupos gen?ticos de bovinos recriados a pasto com suplementa??o e terminados em confinamento / Productive and economical performance of three genetic groups of animals raised on pasture with supplementation and feedlotMoreira, Felipe Sousa 23 May 2013 (has links)
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Previous issue date: 2013 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico (CNPq) / Avaliou-se o desempenho produtivo e econ?mico de diferentes grupos gen?ticos de bovinos em sistema de produ??o com recria a pasto e termina??o em confinamento, com ciclo de um ano, na regi?o de Curvelo - MG. O experimento foi dividido em dois per?odos, que corresponderam a recria e o confinamento (termina??o), respectivamente. Foram utilizados 36 bovinos, n?o castrados, com m?dia de 270 ?50 dias de idade e peso m?dio inicial de 241,3 ?34 kg, sendo 12 Guzolando (? Guzer? x? Holand?s), 12 Guzonel (? Guzer? x ? Nelore) e 12 Tricross (? Simental x ? Guzonel). O delineamento estat?stico foi inteiramente casualizado (DIC), de forma que cada grupo foi considerado com um tratamento, e os animais, as repeti??es (3 x 12). Os animais permaneceram no mesmo lote, em pastejo rotacionado de Brachiaria brizantha cv. Marandu, com suplementa??o comercial; na termina??o, receberam dieta composta por silagem de sorgo e concentrado (50:50) durante 61 dias, ap?s adapta??o de 22 dias. Os ?ndices de desempenho foram ganho m?dio de peso di?rio (GMD), ganho m?dio de peso no per?odo (GMP), peso corporal final (PCF) nas duas fases al?m de ganho de peso de carca?a (GPC) na fase de termina??o. Os indicadores de desempenho econ?mico foram a receita total (RT), custo operacional total por arroba (COT/@), custo total por arroba (CT/@), margem l?quida e lucratividade. Os custos foram obtidos atrav?s da metodologia de custo operacional. O GMD, na recria, foi semelhante (P>0,05) aos grupamentos que apresentaram m?dia de 746 e 456 gramas, respectivamente, para os per?odos transi??o ?guas/secas. O COT/@ da recria do grupamento Tricross (R$ 69,44) foi superior aos dos grupamentos Guzonel (R$ 66,75) e Guzolando (R$ 64,86). No per?odo de termina??o, o GMD do grupamento Guzolando (1,65 kg/dia) foi superior estatisticamente (P<0,05) ao do Guzonel (1,39 kg/dia), por?m sem diferen?a estat?stica (P>0,05) ao do Tricross (1,26 kg/dia). O GPC foi maior (P<0,05) para o grupamento Tricross (79,79 kg), por?m n?o diferiu estatisticamente (P>0,05) entre os grupamentos Guzonel (62,62 kg) e Guzolando (59,41 kg). O COT/@ da termina??o em confinamento foram R$ 91,48, R$114,15 e R$122,78, respectivamente, para os grupamentos Tricross, Guzonel e Guzolando. Considerando-se a an?lise do sistema de ciclo curto com a inclus?o dos dois per?odos experimentais, obteve-se um COT/@ menor para o grupamento Tricross (R$77,92) seguido pelo grupamento Guzonel (R$ 74,89) e Guzolando (R$ 78,43). Esses resultados propiciaram maior lucratividade para os cruzamentos Tricross (21,99%) comparados aos demais cruzamentos (18,92% e 18,31%, respectivamente, para Guzonel e Guzolando), o que indica a op??o deste tipo de cruzamento na regi?o estudada. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Zootecnia, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2013. / ABSTRACT
The productive and economic performance of different genetic groups of cattle production system under grazing and feedlot finishing with one year cycle in Curvelo - MG region?s was evaluated. The experiment was divided into two periods, corresponding to recreate and confinement (termination), respectively. We used 36 cattle bulls, averaging 270 days of age (? 30) and average weight of 241.3 kg (? 34), divided into three groups: Guzolando (X ? ? Guzer? Dutch), Guzonel (? Guzer? X Nelore) and Tricross (X ? Simmental ? Guzonel). The experimental design was completely randomized (CRD) and each group was considered a treatment and animals repetitions (3 x 12). These remained in the same batch, in rotational grazing Brachiaria brizantha. Palisade, supplementation with commercial and termination received diet containing sorghum silage and concentrate (50:50) for 61 days, after 22 days of adaptation. The performance indices were average daily weight gain (ADG), average daily gain during the period (GMP), final body weight (PCF) in the two phases as well as gain carcass weight (GPC) in the finishing phase. The economic performance indicators were total revenue (TR), total operating expenses per bushel (COT / @), total cost per bushel (CT / @), net margin and profitability. Costs were obtained through the methodology of operational cost. The ADG during the growing phase was similar (P> 0.05) between the groups with a mean of 746 and 456 grams, respectively, for the period?s transitional waters / dry. The COT / @ recreates the grouping of Tricross (R$ 69.44) was higher than that of groups Guzonel (R$ 66.75) and Guzolando (R$ 64.86). In the finishing period, ADG of grouping Guzolando (1.65 kg / day) was statistically higher (P <0.05) to the Guzonel (1.39 kg / day), but no statistical difference (P> 0.05) of the Tricross (1, 26 kg / day). The GPC was higher (P <0.05) to the grouping Tricross (79.79 kg), though not significantly different (P> 0.05) between the groups Guzonel (62.62 kg) and Guzolando (59.41 kg.) The COT / @ the feedlot finishing were R $ 91.48, R $ 114.15 and R $ 122.78 respectively for the groups Tricross, and Guzonel Guzolando. Considering the analysis of the short-cycle system with the inclusion of the two experimental periods, we obtained a COT / @ lowest for grouping Tricross (R$ 77.92) followed by grouping Guzonel (R$ 74.89) and Guzolando (R$ 78, 43). These results provided higher profitability for the crosses Tricross (21.99%) compared to other intersections (18.92% and 18.31% respectively, and for Guzonel Guzolando) which indicates the choice of this type of intersection in the study area.
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Avalia??o da ader?ncia do sistema de produ??o enxuta aplicado ? gest?o da produ??o de uma empresa automobil?sticaOLIVEIRA, Alex Pires 14 July 2009 (has links)
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Previous issue date: 2009-07-14 / In the current global scene, where the competition is increasing, it distinguished the great vehicles manufacturers dispute. The first in this ranking is Toyota Motor Company, a Japanese manufacturer who constructed a successful history since the postwar crisis period in Japan and assumed the world-wide sales leadership in 2007. This system production benchmarking is widely accepted and it is explored by the whole world assembly plants, even so its application doesn t occurs in the same standards of Toyota, what means partial implantations, mistakes in the concept or hybrid solutions that alternate between a production system and another one. This work makes an analysis on the process of lean production implantation applied in a French automobile company. The objective of this work is to identify level of adequacy of the company analyzed in relation to the rules and lean production tools in its productive process. To reach this objective company employees interviews is used, the author direct observations, searches in internal organizations documents and theoretical survey of the study object, searching to identify the employees knowledge level and the existing practical in the company that is not lined up to the lean production principles. / No cen?rio globalizado atual, onde a concorr?ncia ? crescente, destaca-se a disputa dos grandes fabricantes de ve?culos. Liderando o ranking surge a Toyota Motor Company, fabricante japonesa que construiu sua hist?ria de sucesso desde a crise do p?s-guerra no Jap?o e assumiu a lideran?a mundial em vendas no ano de 2007. O benchmarking sobre este sistema de produ??o ? amplamente aceito e explorado pelas montadoras de todo o mundo, embora sua aplica??o nem sempre ocorra nos mesmos padr?es da Toyota, ou seja, implanta??es parciais, equivocadas no conceito ou solu??es h?bridas que alternam entre um sistema de produ??o e outro. Esta disserta??o faz uma an?lise sobre o processo de implanta??o da produ??o enxuta aplicado a uma empresa francesa do ramo automobil?stico. O objetivo desta disserta??o ? identificar o grau de ader?ncia da empresa analisada em rela??o aos preceitos e ferramentas do Sistema de Produ??o Enxuta em seu processo produtivo. Para atingir este objetivo utilizam-se entrevistas aos colaboradores da empresa, observa??o direta do autor, buscas em documentos internos da organiza??o e levantamento te?rico do objeto de estudo, buscando identificar o n?vel de conhecimento dos colaboradores e as pr?ticas existentes na empresa que est?o alinhadas aos princ?pios do Sistema de Produ??o Enxuta.
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Bovinocultores Leiteiros suas produ??es, caracter?sticas e perspectivas na Regi?o Sudeste do Brasil / Dairy Production in Southwestern Brazil: its characteristics and perspectivesPadilha, Tania de Fran?a 27 April 2006 (has links)
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Previous issue date: 2006-04-27 / The work carried out at the Southwestern region, covering Espirito Santo, Minas Gerais, S?o Paulo and Rio de Janeiro states, aiming to describe dairy farmes and their production systems. A field research was made based upon forms distributed among the farmers. Results envolving a social approach were: the proprietors are married, more than 51 years old , more than 10 years in the activity, live at the farm, have a low level of formal education (scholarship), have electrical power and use their family as a team work. A worrifying aspect observed was a low participation of their sons in the activity. Under a technical approach it was observed: low milk production was manly based on pastures with low fertilizers and feed utilization. More than 90% have land proriety certicates, bulk milk tank an use bulk transportion. Cooperative and Farmers Associations have a major role in technical assistance, but the work showed they are still ineffcient since there is no staff enough to attend every farmers. / O trabalho foi realizado na Regi?o Sudeste do Brasil (Esp?rito Santo, Minas Gerais, S?o Paulo e Rio de Janeiro). O objetivo foi a caracteriza??o do produtor leiteiro e de seu sistema de produ??o na regi?o sudeste do Brasil. Para tanto foi realizada uma pesquisa de campo atrav?s de question?rios aplicados a produtores leiteiros nos estados da regi?o sudeste do Brasil. Os resultados obtidos relacionados ? caracteriza??o do produtor leiteiro identificaram em rela??o aos aspectos sociais que os Produtores Leiteiros em sua maioria s?o casados, apresentam mais de 51 anos de idade, com baixo n?vel de escolaridade, tendo mais de dez anos de experi?ncia na atividade, residindo na propriedade, com acesso a energia el?trica, e desenvolvem atividade de natureza familiar. Uma situa??o preocupante observada neste estudo ? a baixa participa??o dos filhos dos produtores na atividade. No aspecto de suas produ??es apresentam baixa produtividade (890 litros de leite/ha/ano), a qual pode ser reflexo da baixa produtividade animal (inferior a 2000 litros/lacta??o) bem como do baixo emprego de tecnologias tais como o uso de insemina??o artificial, suplementa??o adequada no per?odo de seca, controle zoot?cnico do rebanho, predominando o sistema de produ??o de leite a pasto, com baixa ado??o de insumos. Mais de 90% deles det?m posse de sua terra, possuem o tanque de expans?o e o transporte do leite granelizado. As Associa??es, Cooperativas e Latic?nios desempenham papel importante no que diz respeito ao fornecimento de assist?ncia t?cnica porem, o estudo mostrou que ainda s?o ineficientes neste aspecto uma vez que n?o s?o capazes de atender a todos os produtores.
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Sistema de produ??o misto de caprino na regi?o central do estado do Rio Grande do Norte / Joint production system of goats in central mesoregion potiguar the state of Rio Grande do NorteAndr? J?nior, Jos? 19 March 2013 (has links)
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Previous issue date: 2013-03-19 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / This study aimed to evaluate the performance and profitability of Canind? goats kept under semi-intensive management in mix farming system. 84 animals were used, being 81 does e three bucks.. The means of fertility rate at parturition, prolificacy and percentages of pregnant, kid survival and reproductive rate were compared by Tukey test at significance level of 5.0%. The kid weights from birth to weaning were submitted to variance analysis considering sex and birth type and the means were compared by Tukey test at 5.0% of significance. The percentages of fertility rate by ultrassographic were 91.36 and parturition 74.84. The prolificacy was 1.53. Independently of sex the mortality rate of kids from birth to weaning was 12.3. The average weights of offspring were 2.11 and 1.92 kg and 6.74 and 6.84 kg for male and female offspring at birth and weaning, in this order. The average weights of kids, meaning PN, P28, P56, P63, in the first season of kidding were 2.11 ? 0.46 kg, 3.63 ? 1.04 kg, 5.96 ? 158 kg and 6.74 ? 1.79 kg. There was significant differences (P<0,05) only to birth weight of kids sons of buck 135. However, the fertility at parturition for first and second breeding seasons (BS) were 87.65 and 62.96, respectively (P<0.05). The prolificacy was 1.58 and 1.47 to first and second BS in this order. The percentages of offspring survival from birth to weaning, to first and second BS were 92.86 and 80.00, respectively. From the first BS the reproduction rate was 1.28 while in the second was 0.74. After weaning the duration of lactation was 104 days to first breeding parturition and 38 days in the second one. The total milk production was 853.50 kg. The kids weight gain was influenced by season of year, wet and dry and buck (P<0.05). Were concluded that the seasons of year when breeding season and parturition occur strongly affected the productive performance and profitability of production system / Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo e a rentabilidade de caprinos da ra?a Canind?, mantidos em regime de manejo semi-intensivo sob sistema de explora??o misto. Foram usados 84 animais, sendo 81 matrizes e tr?s reprodutores. As m?dias inerentes ? fertilidade ao parto, a prolificidade e as taxas de prenhez, de sobreviv?ncia de crias e de reprodu??o foram comparadas pelo teste de Tukey ao n?vel de signific?ncia de 5,0%. Os pesos das crias, ao nascer, aos 28 dias e aos 56 dias foram submetidos ? an?lise de vari?ncia considerando o sexo e o tipo de nascimento e tiveram as m?dias comparadas pelo teste de Tukey a 5,0% de signific?ncia. Para as duas esta??es de monta, as porcentagens de fertilidade por ultrassografia e ao parto foram de 91,36 e 74,84, respectivamente. A prolificidade foi de 1,53. O desmame ocorreu aos 63 dias de idade. Os pesos m?dios das crias foram de 2,11 kg e 1,92 kg e 6,74 kg e 6,84 kg, para as crias machos e f?meas, ao nascer e ao desmame, nessa ordem. Na primeira esta??o de partos os pesos m?dios das crias, PN, P28, P56, P63, foram 2,11 ? 0,46 kg; 3,63 ? 1,04 kg; 5,96 ? 1,58 kg; 6,74 ? 1,79 kg. P<0,05 apenas no peso ao nascer das crias do reprodutor 153. As porcentagens de fertilidade ao parto, para primeira e segunda esta??o de monta foram de 87,65 e 62,96, respectivamente (P<0,05). A prolificidade para primeira foi de 1,58 enquanto que para a segunda 1,47. As porcentagens de sobreviv?ncia de crias do nascimento aos 63 dias de idade, para primeira e segunda esta??o de parto (EP) foram de 92,86 e 80,00, respectivamente. Na primeira EP a taxa de reprodu??o foi de 1,28 enquanto na segunda de 0,74. A dura??o da lacta??o foi de 104 dias na primeira EP e 38 dias na segunda. A produ??o total de leite foi de 853,50 kg. O ganho de peso das crias foi influenciado pela ?poca de nascimento e pelo reprodutor e as crias do reprodutor placa n?mero 128 apresentaram ganho superior (P<0,05). Conclui-se que a ?poca da esta??o de monta e de parto afeta o desempenho produtivo e a rentabilidade do sistema de produ??o
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Cultivo do quiabeiro sob manejo org?nico no per?odo de outono-inverno, nas condi??es edafoclim?ticas da baixada fluminense / Cultivation of okra under organic management in the autumn-winter period, at edaphoclimatic conditions of Fluminense LowlandOLIVEIRA, Felipe Latini 25 March 2013 (has links)
Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2017-09-21T17:43:12Z
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Previous issue date: 2013-03-25 / This work aimed to study an organic production system of okra, grown during autumn-winter period, at the conditions of Fluminense Lowland. It was evaluated the effect of leaf spraying with liquid biofertilizer, obtained by fermented compost extract, and of dressing organic fertilization, in order to increase income for farmers of the region. The treatment were: okra (cv. Santa Cruz 47) sprayed or not with liquid biofertilizer, subjected to two doses of organic fertilization with castor cake (equivalent to 100 and 200 Kg of N-total ha-l), which were applied monthly or bimonthly, and started at 30 days after sowing. Okra was sown at double rows, with a spacing of 0.80 m inside the double row and 1.60 m between the double rows. Fruits were harvested with the size of 10 to 14 cm, according to the preference of national market. There were evaluated weight and number of produced fruits, as well as the yield estimated by the results of dry weight of fruits. Cv. Santa Cruz 47 is adapted to organic management, with mean yield of 16 Mg.ha-1. There were not detected significant differences among the evaluated treatments. This result indicates that the utilization of biofertilizer and the dressing fertilization applied monthly, in relation to bimonthly application, did not promote benefits to okra, according to the evaluated parameters. Considering edaphoclimatic conditions, the organic cultivation of okra in the autumn-winter period is viable, showing possibility to increase the income for farmers of the region. / Com objetivo de obter resultados que proporcionem alternativas vi?veis de incremento na renda dos agricultores, o presente trabalho estudou um sistema de produ??o org?nica do quiabeiro, cultivado nas esta??es de outono-inverno nas condi??es da Baixada Fluminense, avaliando-se o efeito da pulveriza??o foliar com biofertilizante l?quido, obtido a base de extrato de composto fermentado, e da aduba??o org?nica de cobertura, de forma a possibilitar uma oportunidade de renda aos agricultores da regi?o. Os tratamentos consistiram de: quiabeiro (cv. Santa Cruz 47) pulverizado ou n?o com biofertilizante l?quido, e submetidos a duas doses de aduba??o org?nica, com torta de mamona, (equivalentes a 100 e 200 Kg de N-tota.ha-l) com aplica??o mensal e bimensal, iniciada ap?s 30 dias da semeadura. A cultura foi disposta em fileiras duplas, adotando-se um espa?amento de 0,80 m dentro da fileira dupla e de 1,60 m entre as fileiras duplas. Os frutos foram colhidos ao atingirem a faixa de 10 a 14 cm, padr?o preconizado por mercados exigentes em ?mbito nacional. Foram considerados, nas avalia??es, par?metros de produtividade, como o peso e o n?mero de frutos produzidos, sendo a produtividade estimada a partir dos resultados de peso seco dos frutos.. A Cultivar Santa Cruz 47 mostrou-se adaptada ao manejo org?nico, com produtividade m?dia pr?xima de 16 Mg.ha-1. N?o foram detectadas diferen?as devido aos tratamentos avaliados. Desse modo, a utiliza??o do biofertilizante n?o surtiu qualquer efeito ben?fico ? cultura, tendo em vista as vari?veis quantificadas, assim como a aduba??o mensal em cobertura da torta de mamona, n?o acarretou benef?cio superior ao obtido com a aplica??o bimensal. Considerando as condi??es edafoclim?ticas, o cultivo org?nico do quiabeiro no per?odo de outono inverno mostrou-se vi?vel, o que evidencia possibilidades de gera??o de renda para os agricultores da regi?o.
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