Submitted by Edileide Reis (leyde-landy@hotmail.com) on 2014-10-21T13:43:05Z No. of bitstreams: 1 Edney Conceição.pdf: 15569053 bytes, checksum: 82f37592a31547ca8e2bb17dfedc1bfb (MD5) / Approved for entry into archive by Jose Neves (neves@ufba.br) on 2016-07-27T15:31:12Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Edney Conceição.pdf: 15569053 bytes, checksum: 82f37592a31547ca8e2bb17dfedc1bfb (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-27T15:31:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Edney Conceição.pdf: 15569053 bytes, checksum: 82f37592a31547ca8e2bb17dfedc1bfb (MD5) / Esta dissertação analisa a territorialidade da avicultura de corte no Estado da Bahia, focalizando os municípios de Conceição da Feira e São Gonçalo dos Campos. Aponta uma leitura da dinâmica territorial do segmento agroindustrial avícola a partir da implantação do sistema integrado de produção avícola nesses municípios, considerando que este sistema de produção constitui um dos pilares norteadores da territorialidade das principais empresas avícolas instaladas nos referidos municípios. Nesta perspectiva, o território constitui um elemento importante na análise, pois, o processo de expansão da avicultura de corte baiana envolve alterações nas relações de poder no interior do circuito produtivo da produção avícola. Por isso, a territorialidade é apreendida neste estudo como o conjunto das ações e estratégias implementadas pelas agroindustriais visando-se criar condições sociais, econômicas e políticas capazes de possibilitar a sua permanência e reprodução em um dado espaço. Assim, o presente estudo procura discutir a dinâmica do sistema integrado de produção na lógica da empresa integradora, assim como, na perspectiva dos produtores integrados, procurando identificar os principais impactos que caracterizam a expansão da avicultura de corte. Deste modo, o estudo revelou que uma nova territorialidade da avicultura de corte é engendrada na Bahia, sobretudo, nesses municípios, pois, a adoção do sistema integrado provocou modificações nas relações de trabalho e de produção. / ABSTRACT This dissertation analyzes the territoriality of the court aviculture in the State of the Bahia focusing the municipal districts of Conceição da Feira and São Gonçalo dos Campos. It aims a reading of the territorial dynamics of the segment poultry agro industrial production in those municipal districts, considering that this production system constitutes one of the pillars that direct the territoriality of the main poultry companies installed in the referred municipal districts. The territory constitutes an important element in the analyses, because the expansion process of the baiana court aviculture involves alterations in the power relationships in the interior of the productive circuit of the poultry production. The territoriality is seized in this study as a complex of the implemented acts and strategies by the agro industrials sighting to create social, economic and politic conditions that enable its permanency and reproduction in a specific space. Thus, this study tries to discuss the dynamics of the integrated system of production in the logic of the integrated enterprise and, also, in the respective of the integrated producers, trying to identify the main impacts that it characterizes the expansion of the court aviculture. The study revealed that a new territoriality of the court aviculture is engendered in Bahia, above all, in those municipal districts, because, the adoption of the integrated system provoked alterations in the work relationships and of production. KEYS-WORDS: aviculture; territoriality; integrated system of production

Submitted by Ana Paula Lisboa Monteiro (monteiro@univates.br) on 2009-09-10T20:46:54Z No. of bitstreams: 1 MarielaSell.pdf: 6173047 bytes, checksum: 16de1596306075df59b6b3e02ce22b96 (MD5) / Made available in DSpace on 2009-09-10T20:46:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MarielaSell.pdf: 6173047 bytes, checksum: 16de1596306075df59b6b3e02ce22b96 (MD5) / O presente trabalho apresenta a evolução da fumicultura no Rio Grande do Sul, mais especificamente no município de Venâncio Aires, verificando aspectos históricos que envolvem a colonização alemã e a ocupação do território, as mudanças no processo de cultivo do tabaco e as ações desenvolvidas pelos diversos atores em relação à produção de tabaco e às práticas de preservação ambiental. Neste estudo contextualizamos como se dá a troca de mensagens com cunho ambiental, identificando os principais agentes emissores de informação ambiental, que tem como receptor o produtor de tabaco. O objetivo geral da pesquisa é compreender como as interações sociais e as informações ambientais emitidas pelas diversas organizações se refletem nas práticas produtivas dos produtores de tabaco do município de Venâncio Aires, e como se relacionam com o contexto socioeconômico destes sujeitos. Trata-se de uma pesquisa qualitativa, de viés empírico e discursivo, onde realizamos uma análise sócio-histórica baseada no método da Hermenêutica de Profundidade (HP). Os dados foram levantados por documentos e entrevistas, e tratados por meio da análise textual qualitativa. As diversas organizações sociais envolvidas neste ramo do agronegócio demonstram empenho na busca pela sustentabilidade e boas práticas ambientais na produção do tabaco, ofertando orientações neste sentido. E, embora existam alguns conflitos e resistências nas apropriações feitas pelos fumicultores em relação ao que lhes é ofertado, percebemos também mudanças em algumas práticas produtivas.

O aumento da competição global tem forçado a revisão dos conceitos fundamentais das relações de competição e de cooperação. Esse estudo traz a revisão para o universo do sistema integrado de produção de fumo. Nesse sistema, um vínculo contratual existente entre a empresa fumageira e o produtor de fumo deveria estabelecer uma relação de cooperação do tipo usuário-produtor que, como tal, teria benefícios e obrigações equilibradas. O cenário atual de elevada demanda tem favorecido o aumento de comportamentos oportunísticos que vão contra a base desse relacionamento, manifestando-se através da utilização pelos produtores das vantagens do sistema integrado e do posterior rompimento dos contratos firmados com as empresas integradoras no momento em que deveriam respeitar a obrigação contratual de fornecimento da produção. De modo objetivo, alguns produtores procuram a segurança do sistema integrado enquanto não têm certeza do nível de especulação que existirá no momento da comercialização, abandonando-o no momento em que essa incerteza não existir mais. Dessa forma, saber se existe relação entre o perfil dos produtores e o comportamento destes em relação aos contratos seria importante para a identificação do risco de ocorrência de oportunismo em cada contratação, reduzindo problemas de inadimplência e de suprimento por parte das empresas. Diante disso, estabeleceu-se como objetivo geral do presente estudo desenvolver um modelo que possa ser utilizado na identificação prévia dos candidatos a produtores integrados com maior tendência à manifestação de comportamentos oportunísticos na relação com as integradoras. Esse objetivo foi atingido através da análise dos resultados obtidos com a aplicação de um questionário constituído por indicadores das características do sistema integrado e dos próprios produtores, levantados em entrevistas preliminares e na literatura disponível. Os resultados apontaram para a possibilidade de associação de alguns desses indicadores, através das respostas dadas pelos produtores, à tendência ou não de rompimento dos contratos de fornecimento, comprovando-se a viabilidade da utilização de alguns deles, e, por extensão, das características que eles analisam, para a construção do modelo desejado.

O aumento da competição global tem forçado a revisão dos conceitos fundamentais das relações de competição e de cooperação. Esse estudo traz a revisão para o universo do sistema integrado de produção de fumo. Nesse sistema, um vínculo contratual existente entre a empresa fumageira e o produtor de fumo deveria estabelecer uma relação de cooperação do tipo usuário-produtor que, como tal, teria benefícios e obrigações equilibradas. O cenário atual de elevada demanda tem favorecido o aumento de comportamentos oportunísticos que vão contra a base desse relacionamento, manifestando-se através da utilização pelos produtores das vantagens do sistema integrado e do posterior rompimento dos contratos firmados com as empresas integradoras no momento em que deveriam respeitar a obrigação contratual de fornecimento da produção. De modo objetivo, alguns produtores procuram a segurança do sistema integrado enquanto não têm certeza do nível de especulação que existirá no momento da comercialização, abandonando-o no momento em que essa incerteza não existir mais. Dessa forma, saber se existe relação entre o perfil dos produtores e o comportamento destes em relação aos contratos seria importante para a identificação do risco de ocorrência de oportunismo em cada contratação, reduzindo problemas de inadimplência e de suprimento por parte das empresas. Diante disso, estabeleceu-se como objetivo geral do presente estudo desenvolver um modelo que possa ser utilizado na identificação prévia dos candidatos a produtores integrados com maior tendência à manifestação de comportamentos oportunísticos na relação com as integradoras. Esse objetivo foi atingido através da análise dos resultados obtidos com a aplicação de um questionário constituído por indicadores das características do sistema integrado e dos próprios produtores, levantados em entrevistas preliminares e na literatura disponível. Os resultados apontaram para a possibilidade de associação de alguns desses indicadores, através das respostas dadas pelos produtores, à tendência ou não de rompimento dos contratos de fornecimento, comprovando-se a viabilidade da utilização de alguns deles, e, por extensão, das características que eles analisam, para a construção do modelo desejado.

O aumento da competição global tem forçado a revisão dos conceitos fundamentais das relações de competição e de cooperação. Esse estudo traz a revisão para o universo do sistema integrado de produção de fumo. Nesse sistema, um vínculo contratual existente entre a empresa fumageira e o produtor de fumo deveria estabelecer uma relação de cooperação do tipo usuário-produtor que, como tal, teria benefícios e obrigações equilibradas. O cenário atual de elevada demanda tem favorecido o aumento de comportamentos oportunísticos que vão contra a base desse relacionamento, manifestando-se através da utilização pelos produtores das vantagens do sistema integrado e do posterior rompimento dos contratos firmados com as empresas integradoras no momento em que deveriam respeitar a obrigação contratual de fornecimento da produção. De modo objetivo, alguns produtores procuram a segurança do sistema integrado enquanto não têm certeza do nível de especulação que existirá no momento da comercialização, abandonando-o no momento em que essa incerteza não existir mais. Dessa forma, saber se existe relação entre o perfil dos produtores e o comportamento destes em relação aos contratos seria importante para a identificação do risco de ocorrência de oportunismo em cada contratação, reduzindo problemas de inadimplência e de suprimento por parte das empresas. Diante disso, estabeleceu-se como objetivo geral do presente estudo desenvolver um modelo que possa ser utilizado na identificação prévia dos candidatos a produtores integrados com maior tendência à manifestação de comportamentos oportunísticos na relação com as integradoras. Esse objetivo foi atingido através da análise dos resultados obtidos com a aplicação de um questionário constituído por indicadores das características do sistema integrado e dos próprios produtores, levantados em entrevistas preliminares e na literatura disponível. Os resultados apontaram para a possibilidade de associação de alguns desses indicadores, através das respostas dadas pelos produtores, à tendência ou não de rompimento dos contratos de fornecimento, comprovando-se a viabilidade da utilização de alguns deles, e, por extensão, das características que eles analisam, para a construção do modelo desejado.

Made available in DSpace on 2017-07-25T19:30:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Luana Duda.pdf: 960098 bytes, checksum: ff9228de8e87ea8e51a385c5577160a2 (MD5) Previous issue date: 2014-02-27 / Researches has been carried out focusing to improve nutrients use efficiency, avoid degradation of environmental resources, increase crop yields and maximize profitability of the agricultural production system. In this sense, integrated crop-livestock systems have been characterized by different dynamics compared to conventional crops systems, mainly because of the more efficient use of inputs due to high nutrient stored in the soil. The no-tillage (NT) associated with integrated crop-livestock (ICL) has been an alternative for intensification of soil use in Southern Brazil. In this issue, there are a lot of farmers have been cropped maize for silage production in the summer and annual ryegrass for various purposes (cover crop and animal feed). The maize due its yield potential, chemical composition and nutritional value, among other factors, constitutes one of the most important cropped and consumed cereal in the world and, moreover, this crop can be used for market manufacturing animal feed and human food. In this work were (i) evaluate the effects of liming on soil management systems (conventional tillage – CT, minimum tillage – MT, no-tillage – NT, and chiseled no-tillage – CNT) about the accumulated nutrients in maize aerial part; (ii) evaluated the dry matter (DM) and silage yields taking into consideration the previous crop annual ryegrass for different uses (cover crop – C, grazing – G, and silage – S) during the winter. The experiment was carried out Field Demonstration and Experimental (CDE) of the ABC Foundation, in the municipality of Castro-PR, in a clayey Haplohumox. The experimental design was a randomized complete block with split plots and four replications. In main plots (10 x 30 m), four systems of soil management (CT, MT, NT and CNT) was studied. In subplots (10 x 10 m), the annual ryegrass was cropped for different purposes (C, G and S). The intensification of soil use due pasture or silage production during the winter cannot change macronutrient inputs in systems of soil tillage under high concentration of organic matter and acidity controlled. This can be state if the winter pasture to be adequately managed. The high DM and macronutrients accumulated in aerial part of maize show the ability of annual ryegrass for nutrient recycling on the systems of production with different tillage and conditions of lime reactivity. / Pesquisas vêm sendo direcionadas no sentido de aprimorar a eficiência de utilização de nutrientes pelas plantas, evitar a degradação dos recursos ambientais, aumentar o rendimento das culturas e maximizar a lucratividade no sistema de produção agrícola. Nesse sentido, os sistemas integrados de produção têm sido caracterizados por dinâmica diferenciada em relação aos cultivos isolados, principalmente por apresentarem maior eficiência na utilização dos insumos. O sistema plantio direto (SPD), aliado à integração lavoura-pecuária (ILP) tem se destacado como uma das alternativas para a produção mais intensiva e sustentável de alimentos no Sul do Brasil. Nesse caso, o milho tem sido cultivado em sucessão ao azevém anual que pode ser destinado na forma de pastejo e/ou silagem pré-secada consumida pelos animais e também como cobertura do solo. O milho por seu potencial produtivo, sua composição química e seu valor nutritivo, entre outros fatores, constituí em um dos mais importantes cereais cultivados e consumidos no mundo, assumindo grande importância em âmbito mundial devido a suas inúmeras finalidades, como atender ao mercado de fabricação de ração animal e alimentação humana. Os objetivos deste trabalho foram: (i) avaliar os efeitos da calagem em sistemas de manejo do solo (sistema convencional – SC, cultivo mínimo – CM, sistema plantio direto – SPD, e SPD com subsolagem – SPD+S) sobre o acúmulo de macronutrientes na parte aérea do milho; (ii) avaliar o rendimento de massa seca/silagem, decorrente de diferentes formas de uso (planta de cobertura do solo, pastejo animal e produção de silagem) do azevém anual durante o inverno. O experimento foi instalado no Campo Demonstrativo e Experimental (CDE) da Fundação ABC, no município de Castro, PR, em um solo Latossolo Bruno argiloso. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos completos casualizados, com parcelas subdivididas e quatro repetições. Nas parcelas (10 x 30 m) foram estudados quatro sistemas de manejo do solo (SC, CM, SPD e SPD+S). Nas subparcelas (10 x 10 m) foram estudadas três formas de uso do azevém anual (cobertura, pastejo e silagem). A intensificação de uso do azevém anual mediante pastejo ou silagem pré-secada, desde que leve em consideração os critérios de altura (para pastejo/corte e resíduo) e nutricionais (com base na exportação e rendimento de massa seca) não alteram os aportes dos macronutrientes em sistemas de preparo de solo com alto teor de MO e acidez corrigida. Os altos rendimentos de MS e acúmulos de macronutrientes na parte aérea do milho evidenciam a capacidade do azevém anual proporcionar a reciclagem de nutrientes no sistema de produção, independentemente do manejo de solo adotado e condições de reatividade do calcário.

Made available in DSpace on 2017-07-25T19:30:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 FLAVIA BIASSIO RIFERTE.pdf: 1208016 bytes, checksum: a3a41200773a41b4df4e551bc10e6c96 (MD5) Previous issue date: 2016-02-29 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The success of agroforestry system (AFS) is the result of appropriate combinations of crops, forage and tree component and soil fertility. Changes in the microclimate in AFS, can affect the potassium use efficiency by crops. The high absorption of potassium (K) by the plants of white oat, corn and eucalyptus make potassium fertilization an essential practice in AFS. The objectives of this study were to quantify (i) the dry matter yield (DM) and nutrient accumulation in shoots of white oat (season 2014); (ii) the DM and grain yield, and the nutritional status of maize (season 2014/15); (iii) potassium use efficiency by crops in succession (white oat - maize); and (iv) assess the main soil fertility attributes after the white oat crop (season 2014) and maize (season 2014/2015) in AFS fertilized with K. The experiment was installed in Model Farm of Agronomic Institute of Paraná (IAPAR), in the city of Ponta Grossa (PR) in an Oxisoil úmbrico. The experimental design was a randomized complete block with split plots and three replications. The plots consist of four transects - growing distances from trees (transects: 1 - 0- 4 m away; 2 - 4-8 m away; 3 - 8-12 m distance and 4 - 12-16 m away). In the subplots were studied four annual K2O levels (0, 100, 200 and 300 kg ha-1 year-1), as potassium chloride (600 g kg-1 K2O), applied to the surface, and half of each levels applied at sowing of each crop (white oat - winter and maize - summer). The DM yields and nutrients accumulation in the shoots of white oat were determined on management with herbicide. In maize, was evaluated the nutritional status and measured DM and grain yields. Also, values of pH, contents of calcium (Ca), magnesium (Mg) and K exchangeable, base saturation (V) and the percentage of K in the effective CECe were determined in the layers of 0-5, 5-10, 10-15, 15-20, 20-40 and 40-60 cm. The DM yield and the accumulation of nutrients in the shoots of white oat decreased due to the shade provided by the eucalyptus. To this culture in AFS, the levels of K2O increased the yield of DM and the accumulation of sulfur (S) in the shoot. In situation of shading of 64.5%, recycling of nutrients by white oat provided for the subsequent corn crop, better nutrition and, on average, higher DM and grain yields. In this situation, the addition of K2O (up to 230 kg ha- 1 year-1) would provide higher yield of corn grain. This decrease in K level directly implies greater potassium use efficiency, lower production cost and could make possible the cultivation of corn in AFS in the Campos Gerais region. The application of potassium fertilizer high water solubility, in the surface of the soil, reduced, in some situations, Ca and Mg content in the surface layer, it favored the mobility of K and increased its content of this nutrient throughout the soil profile and thus their participation in CECe. The tree component reduced nutrient concentrations in transecta 1 (most influential eucalyptus region), resulting in lower pH values and V in subsurface soil layers (below 20 cm deep). / O sucesso do sistema agroflorestal (SAF) é resultante das combinações adequadas de culturas agrícolas, forrageiras e componente arbóreo e da fertilidade do solo. Modificações no microclima, em SAF, podem afetar a eficiência de uso de potássio (K) pelas culturas agrícolas. A elevada absorção de K pelas plantas de aveia branca, milho e eucalipto tornam a fertilização potássica uma prática essencial. Os objetivos deste trabalho foram quantificar (i) o rendimento de matéria seca (MS) e acúmulo de nutrientes na parte aérea da aveia branca (safra 2014); (ii) o rendimento de MS e de grãos, e o estado nutricional do milho (safra 2014/15); (iii) a eficiência de uso de K pelas culturas em sucessão (aveia branca – milho) e (iv) avaliar os principais atributos de fertilidade do solo, após o cultivo de aveia branca (safra 2014) e milho (safra 2014/2015), em SAF fertilizado com K. O experimento foi instalado na Fazenda Modelo do Instituto Agronômico do Paraná, em Ponta Grossa (PR) em um Latossolo Vermelho Distrófico úmbrico. O delineamento experimental empregado foi de blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas com três repetições. As parcelas consistiram em quatro transectas –distâncias de cultivo em relação às árvores (transectas: 1 – 0-4 m de distância; 2 – 4-8 m de distância; 3 – 8-12 m de distância; e 4 – 12-16 m de distância). Nas subparcelas foram estudadas quatro doses anuais de K2O (0, 100, 200 e 300 kg ha-1 ano-1), na forma de cloreto de potássio, aplicadas em superfície, em área total, sendo a metade de cada dose aplicada por ocasião da semeadura de cada cultura (aveia branca – inverno e milho – verão). Foram determinados os rendimentos de MS e acúmulos de macronutrientes na parte aérea da aveia branca por ocasião do manejo com herbicida. Com relação ao milho, foi avaliado o estado nutricional e mensurado os rendimentos de MS e grãos. Ainda, determinou-se os valores de pH; os teores de cálcio (Ca), magnésio (Mg) e K trocáveis; saturação por bases (V) e o percentual de K na CTC efetiva do solo, nas camadas de 0-5, 5-10, 10-15, 15-20, 20-40 e 40-60 cm. O rendimento de MS e o acúmulo de macronutrientes na parte aérea da aveia branca foi diminuído devido ao sombreamento proporcionado pelo eucalipto. Para essa cultura em SAF, as doses de K2O aumentam o rendimento de MS e também, o acúmulo de enxofre (S) na parte aérea. Em situação de sombreamento com intensidade de 64,5%, a reciclagem de nutrientes pela aveia branca proporcionou, para a cultura de milho, melhor nutrição e, na média, maiores rendimentos de MS e de grãos. Nessa situação, a adição de K2O (até 230 kg ha-1 ano-1) proporcionaria maior rendimento de grãos de milho. A diminuição na dose de K implica diretamente em maior eficiência de uso do potássio, menor custo de produção e possibilita viabilizar o cultivo de milho em SAF na região dos Campos Gerais. A aplicação de fertilizante potássico de alta solubilidade em água, na superfície do solo, diminuiu, em algumas situações, os teores de Ca e Mg na camada superficial, favoreceu a mobilidade do K e aumentou seu o teor deste nutriente ao longo do perfil do solo e, consequentemente sua participação na CTCe. O componente arbóreo diminuiu as concentrações de nutrientes na transecta 1 (região de maior influência do eucalipto), resultando em menores valores de pH e V nas camadas subsuperficiais do solo (abaixo de 20 cm de profundidade).