Tesis para optar al grado de Magíster en Administración (MBA) / No disponible a texto completo / Constantemente se comentan las transformaciones que ocurren en Santiago, y lo hacen desde una óptica parcial y sectorial, con puntos de vista muy divergentes y hasta contradictorios. Es frecuente leer o escuchar acerca del surgimiento de grandes centros comerciales, entendidos como señal de desarrollo y a la vez como amenaza al comercio y vitalidad de la calle tradicional, así como anuncios de su repoblamiento y revitalización, o preocupación por la sobrevivencia del patrimonio edilicio y por la calidad de las nuevas edificaciones, así como orgullo por los llamados edificios inteligentes. La mayoría de las transformaciones son procesos observados también en otras ciudades. Sin embargo, lo especial del caso de Santiago es su carácter explosivo, es decir, su nivel de concentración en el tiempo y también, en cierto modo, en el espacio. El acelerado proceso de crecimiento de Santiago, de menos de un millón de habitantes en 1940 a 5,4 millones en 2002, trajo consigo cambios significativos en la ciudad. Todo este crecimiento urbanístico del Gran Santiago, ha hecho eco en las personas que viven allí, especialmente a los que habitan sus edificios, aumentando la sensibilidad especial por la ecología, el medio ambiente y el diseño, quienes están haciendo parte de su vida la conciencia ambiental y ecológica, de poder aprovechar los espacios reducidos de los departamentos y cultivar GardensUrban. Lo anterior, de manera de recuperar y contar con más áreas verdes. La industria de los GardensUrban es una industria muy poco desarrollada en Chile, existen pocas empresas que comercialicen la integración de estos productos, diseño, ambientación, estilo y forma de vida, es por esto que nuestro mercado es poco desarrollado por lo que no existe evidencia para decir que la industria es concentrada. GardensUrban es una empresa que entregará un nuevo concepto de cultivos urbanos el cual irá de la mano con una experiencia de auto-pertenecía de los distintos cultivos a un costo asequible con beneficios económicos y emocionales sobre las alternativas más cercana. La principal ventaja ofrecida por GardensUrban será la utilización con eficiencia de los espacios, a través de una innovadora propuesta de cultivo de especies vegetales, que ayuda a proteger el medio ambiente y evitar el calentamiento global. Los productos que comercializará GardensUrban, corresponden a sistemas de cultivo (acrílico y madera) y kit semilleros. INFORME FINAL PLAN DE NEGOCIOS 2 El mercado total estimado corresponde a 1.591 familias, las que se proyecta podrían tener 1,5 GardensUrban por hogar. Lo anterior, significa una venta de 24.342 GardensUrban al año, lo que significa obtener ingresos anuales de US$ 1.883.084. La participación de mercado estimada al término del año 5 es de un 30% del mercado. La estrategia de nuestra empresa se basa en la innovación para penetrar en un nicho no explotado. Adicionalmente, irá por el lado de la diferenciación y la extensión de valor al producto, con un servicio profesionalizado y cercano, sobre los tratamientos y mantenciones que se deben realizar a las diferentes especies de vegetales. GardensUrban, con sus productos de sistemas de cultivo (acrílico y madera) y kit semilleros, estiman obtener un EBITDA anual promedio de MUS$ 280,55 para el primer año (llegando a MUS$ 531,92 al término del quinto año), con un VAN de US$ 761.268 y una inversión inicial total de MUS$ 120. El financiamiento será aportado por los socios (equipo gestor).

A produção de banana no Vale do Ribeira, em São Paulo, está inserida numa região que abriga um fragmento remanescente da Mata Atlântica, considerada um dos principais repositórios de biodiversidade e a floresta mais devastada entre os biomas brasileiros. Medidas sustentáveis, como a adoção de práticas agrícolas alternativas, tem sido o caminho para a conservação da fauna e flora, como também para a redução do uso inapropriado de terras que consequentemente pode aumentar o índice de doenças que atacam as plantas. Apesar, do razoável conhecimento científico sobre a fisiologia pós-colheita da banana, ainda não foram elucidadas quais são as respostas fisiológicas do fruto diante das alterações do meio ambiente decorrentes das práticas agroecológicas. Principalmente quais são os mecanismos de ação de compostos específicos, relacionados com a resistência da planta contra os estresses bióticos e abióticos. Também, não há uma abordagem analítica integrada que identifique os reguladores das vias metabólicas e possibilite um estudo holístico a nível molecular. Neste trabalho, foi avaliado o efeito da proximidade da biodiversidade nativa da Mata Atlântica sobre o perfil de metabólitos da banana (Musa acuminata AAA, Cavendish, cv. Nanicão). Foram comparados os frutos da parcela Biodiversidade, o qual apresenta 60% de seu perímetro limítrofe à floresta com a parcela Controle, inserida em uma área de produção de banana convencional. Neste estudo, foram determinados os perfis de etileno, vida verde, amido, açúcares, textura, cor, metabólitos semi-voláteis e não-voláteis e poliaminas. Como resultado, ambas as parcelas avaliadas apresentaram diferenças significativas no metabolismo primário e secundário, nos frutos verdes e maduros, respectivamente. Os metabólitos com diferença significativa entre as parcelas experimentais apresentaram maior envolvimento no metabolismo primário, sobretudo na via de biossíntese de aminoácidos, compostos precursores de uma ampla faixa de metabólitos secundários. As alterações quanto à abundância destes compostos são uma referência de que as mudanças do meio modificam as respostas da planta a estresses e estímulos. / Banana production in the Ribeira Valley, in São Paulo, is set in a region that embraces a remaining fragment of the Atlantic Coastal Forest (Mata Atlântica), considered one of the main biodiversity repositories and the most devastated forest among the Brazilians´ biomes. Sustainable measures such as the adoption of alternative farming practices has been the way for the conservation of fauna and flora, but also to reduce the inappropriate use of land which in turn may increase the disease index that attack plants. Although, reasonable scientific knowledge about banana postharvest physiology is available, the fruit´s physiologic response given the environment changes as a result agroecological practices has not been elucidated yet. Primarily what are the mechanisms of action of specific compounds, related to plant resistance against biotic and abiotic stresses. In addition, there is not an integrated analytical approach to identify regulators of metabolic pathways and enable a holistic study at the molecular level. In this study, we evaluated the effect of proximity to the native biodiversity of the Atlantic Forest on the banana metabolites profile (Musa acuminata AAA, Cavendish, cv. Nanicão). The fruits of Biodiversity group were compared, which has 60% of its perimeter adjacent to the forest with the Control group set in a conventional banana production area. In this study, we determined the ethylene profiles, green life, starch, sugars, texture, colour, semi- volatile and non- volatile metabolites and polyamines. As a result, both evaluated groups showed significant differences in primary and secondary metabolism, green and ripen fruits respectively. The metabolites with significant differences between treatments showed greater involvement in primary metabolism, especially in amino acid biosynthesis, precursors of secondary metabolites. Changes in the abundance of these compounds are indicators that alterations in the environment modify the plant responses to stresses and stimuli.

Submitted by ADRIANA APARECIDA GABIA null (adrianagabia@hotmail.com) on 2017-03-24T21:52:58Z No. of bitstreams: 1 Tese - Adriana Aparecida Gabia.pdf: 962569 bytes, checksum: 97661626b3aac943cf38c28fda2300d6 (MD5) / Approved for entry into archive by Luiz Galeffi (luizgaleffi@gmail.com) on 2017-03-29T18:23:09Z (GMT) No. of bitstreams: 1 gabia_aa_dr_bot.pdf: 962569 bytes, checksum: 97661626b3aac943cf38c28fda2300d6 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-29T18:23:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 gabia_aa_dr_bot.pdf: 962569 bytes, checksum: 97661626b3aac943cf38c28fda2300d6 (MD5) Previous issue date: 2017-02-02 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O nematoide reniforme, Rotylenchulus reniformis, considerado de interesse secundário, passou a ser um dos mais importantes problemas fitossanitários na cultura da soja. Os objetivos desse trabalho foram avaliar a interferência de diferentes cultivos na população de R. reniformis e a distribuição horizontal, vertical e temporal da população desse nematoide em área de cultivo de soja, determinando o número de subamostras necessárias para a formação de uma amostra composta representativa. O experimento foi realizado na Fazenda Experimental Lageado, município de Botucatu, SP, em área naturalmente infestada por R. reniformis. Para avaliar a interferência de diferentes sistemas de cultivo sobre a população do nematoide reniforme, o experimento foi conduzido por quatro anos consecutivos, amostrando solo e raiz de 100 pontos distribuídos em 1 ha. As amostragens foram realizadas aos 80 e 140 dias após a instalação de cada cultura (soja, milho e aveia) e na segunda quinzena de outubro, para os anos de entressafra sem cultura. Para estudar a distribuição horizontal, vertical e temporal da população desse nematoide em área de cultivo de soja, uma malha regular de 100 pontos equidistantes (10m x 10m), distribuídos em 1 ha, foi amostrada. As amostras de solo foram retiradas nas profundidades 0,0–0,2 e 0,2–0,4 m. Para verificar a existência e estimar o grau de dependência espacial entre as populações, utilizou-se a análise geoestatística. Após o ajuste do variograma foi realizada a krigagem e sequencialmente o mapa de distribuição espacial de nematoides na área. No estudo realizado para avaliar a interferência de diferentes cultivos sobre a população de R. reniformis, pode-se verificar que o manejo da entressafra com cultivo da aveia e/ou sem cultura, mas com livre crescimento de plantas invasoras, não interferiu na população do nematoide. No estudo da distribuição de R. reniformis em área cultivada com soja, verificou-se na distribuição horizontal, as populações se apresentaram mais elevadas na região central da área amostrada, com populações intermediárias nas extremidades. Nesse caso, o espaçamento de subamostras de solo para compor uma amostra representativa da população de R. reniformis na área amostradas foi de 20,4 metros, necessitando de 21 subamostras para compor uma amostra representativa, e o período mais adequado para a amostragem, nesse caso, é aos 80 ou 140 dias após o plantio, amostrando o perfil de 0-40 cm. Verificou-se ainda, que a população do nematoide reniforme é menor no período que antecede a instalação da cultura e que sua distribuição vertical pode variar de acordo com o ciclo da cultura de soja. / The reniform nematode, Rotylenchulus reniformis, considered of secondary interest to soybean, has become one of the most important phytosanitary problems in the crop. The objectives of this work were to evaluate the interference of different crops system in the R. reniformis population and horizontal and vertical distribution of the nematode population in a soybean growing area, determining the number of subsamples necessary for the formation of representative composite sample. The experiment was carried out at Experimental Farm Lageado, municipality of Botucatu, SP, in an area naturally infested by R. reniformis. To evaluate the interference of different cropping systems on the reniform nematode population, the experiment was conducted for four consecutive years, sampling soil and root of 100 points distributed in 1 ha. Samples were taken at 80 and 140 days after the installation of each crop (soybean, corn and oats) and in the second fortnight of October, for the off-crop years. In order to study the horizontal and vertical distribution of the nematode population in a soybean growing area, a regular mesh of 100 equidistant points (10m x 10m) distributed in 1 ha was sampled. Soil samples were taken at depths of 0.0-0.2 and 0.2-0.4 m. To verify the existence and to estimate the degree of spatial dependence among the populations, the geostatistical analysis was used. After adjustment of the variogram, kriging and sequentially the map of spatial distribution of nematodes in the areas were performed. In the study to evaluate the interference of different crops on the population of R. reniformis, it can be verified that the management of the oyster crop and / or without crop, but with free growth of invasive plants, did not interfere in the nematode population and The survival of this can be influenced by the presence of invasive plants of the cultivated area. In the study of the distribution of R. reniformis in cultivated area with soybean, verified in the horizontal distribution that the populations were higher in the central region of the sampled area with intermediary populations in the extremities. In this case, the spacing of soil subsamples to compose a representative sample of the population of R. reniformis in the sampled area was 20.4 meters and the best period for sampling, in this case, is at 80 and 140 days after planting, sampling the profile of 0-40 cm. It also verified that the population of the reniform nematode is smaller in the period that precedes the installation of the culture. And their vertical distribution may vary according to the development of the soybean crop.

Submitted by Maria Medeiros (maria.dilva1@ufcg.edu.br) on 2018-11-07T13:50:28Z No. of bitstreams: 1 RUDRIGO OTÁVIO ANDRADE ARAÚJO - DISSERTAÇÃO (PPGRN) 2011.pdf: 809955 bytes, checksum: 549c53ad80127fc4adfe877a2203a832 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-11-07T13:50:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RUDRIGO OTÁVIO ANDRADE ARAÚJO - DISSERTAÇÃO (PPGRN) 2011.pdf: 809955 bytes, checksum: 549c53ad80127fc4adfe877a2203a832 (MD5) Previous issue date: 2011-02-25 / A agricultura familiar é caracterizada pela exploração de pequenas propriedades rurais com utilização predominante de mão-de-obra da família, diversidade produtiva e baixo nível de tecnificação. As faixas de domínio são a área compreendida entre o eixo central da rodovia e a cerca que delimita as propriedades privadas. O objetivo deste trabalho foi diagnosticar a produção agrícola familiar nas faixas de domínio da Rodovia BR-230 no Estado da Paraíba. O estudo foi realizado em um trecho de 150,5 km da rodovia, entre os pontos delimitados pela cidade de Patos e a “Praça do Meio do Mundo”, no município de Pocinhos. A coleta de dados foi realizada de duas formas: mapeamento das áreas de produção através do georreferenciamento, medição da área cultivada, e identificação das culturas agrícolas exploradas e das modalidades de cultivo praticadas; e entrevista com os produtores, utilizando questionário semi-estruturado, para obtenção de informações sócio-econômicas, sobre as práticas de manejo e ocupação das faixas de domínio. Os resultados obtidos demonstram que apesar de não ser uma atividade regulamentada, a agricultura nas faixas de domínio da Rodovia BR-230 no Estado da Paraíba é uma prática frequente, principalmente nos períodos chuvosos, havendo predomínio do cultivo consorciado de culturas de subsistência (milho e feijão). O manejo adotado pelos agricultores nas faixas de domínio é de baixo nível tecnológico utilizando-se exclusivamente estercos para adubação do solo. Das forrageiras exploradas, a palma se destaca como a mais frequente, principalmente em áreas de altitudes elevadas. / The familiar agriculture is characterized by the exploration of small farmers with the utilization of family labor, production unit and low level of technization. The road segment is the understood area enters the central axle of the highway and the fence that delimits the property private. The objective of this work was to diagnose the familiar agriculture production in the road segment of the BR-230 highway, Paraíba State, Brazil. The study area is located in the central region of the Paraíba State, comprising an segment of 150.5 km along the BR-230 highway, between Patos and place “Praça do Meio do Mundo”, in the municipality of Pocinhos (PB). The gathering of the data was based in the mapping of agricultural areas throughof the georeferenced, measurement of the cultivated area, identification of the explored agricultural cultures and the practised modalities of culture; and interviews applied to farmers utilizing semi-structured questionnaires, to gathering socioeconomic information, management techniques applied and road segment occupation. The results obtained show though not regulated activity, agriculture in the highway margins BR-230 in Paraíba State is a frequent pratice, especially in the rainy periods, with predominance of intercropping of subsistence crops (corn and beans). The management techniques adopted by the small farmers is low technological level using only manure of soil fertilizing. Of the forage species explored, forage cactus (Opuntia ficus-indica Mill.) is the more frequent, mainly in high altitudes.

A importância econômica do trigo é decisiva no Brasil, pois é uma espécie que permite elaborar vários produtos usados, principalmente, na alimentação humana e animal. Portanto, novas tecnologias devem ser avaliadas para incremento da produtividade de grãos e biomassa com maior sustentabilidade. O nitrogênio é o elemento químico mais utilizado para maximizar a produtividade das lavouras, porém, de grandes perdas por volatilização e lixiviação, causando poluição ambiental. Ele pode ser fornecido via fertilizante químico ou decomposição da palha de culturas antecessoras. Contudo, a maior eficiência de absorção e aproveitamento do nitrogênio pelo trigo é dependente das condições meteorológicas, principalmente dos índices pluviométricos. O novo cenário da agricultura mundial evidencia grandes alterações climáticas, reportando condições de maior estresse ao cultivo das espécies agrícolas. Neste contexto, a manutenção de umidade do solo é decisiva sobre o desenvolvimento das culturas e, sobretudo, da capacidade de uso e aproveitamento do nitrogênio voltada a produção vegetal. A utilização do biopolímero hidrogel quando aplicado no solo pode representar uma nova tecnologia na manutenção da umidade e proporcionar maior eficiência de aproveitamento de nitrogênio à elaboração de grãos, consequentemente, redução de perdas do nitrogênio ao ambiente na geração de poluição ambiental. O objetivo do estudo é a modelagem matemática por regressões, lógica fuzzy e redes neurais artificiais em trigo na análise, simulação e otimização de uso do nitrogênio com o emprego do biopolímero hidrogel. Além disto, considerando sistemas de cultivos de alta e reduzida taxa de liberação de N-residual em condições agroclimáticas reais. O estudo foi realizado nos anos de 2014 e 2015, no Instituto Regional de Desenvolvimento Rural/IRDeR, localizado em Augusto Pestana, RS, pertencente ao Departamento de Estudos Agrários da UNIJUÍ. O experimento foi delineado em blocos casualizados com quatro repetições seguindo um modelo fatorial 4x4 sendo, quatro doses de adubação nitrogenada (0, 30, 60 e 120 kg ha-1) e quatro doses de hidrogel (0, 30, 60, 120 kg ha-1), com a cultivar TEC 10/CCGL, considerando em cada sistema de cultivo (milho/trigo; soja/trigo) dois experimentos. Um deles para obtenção de cortes de biomassa a cada 30 dias para simulação do desenvolvimento do trigo e, outro, exclusivamente voltado a produtividade de grãos para modelagem e otimização do efeito conjunto nitrogênio e hidrogel. Independente do ano e da dose de hidrogel, o incremento de N-fertilizante aumentou linearmente a taxa de produtividade de biomassa dia-1. Porém, a maior produtividade de grãos foi obtida na dose mais elevada do nitrogênio, combinada com as doses 30 e 60 kg ha-1 de hidrogel em ambos os sistemas de cultivo. Na simulação da dose ideal de nitrogênio, por regressões polinomiais, independente do sistema de sucessão, a dose de 30 kg ha-1 de hidrogel mostrou maior contribuição no aumento da produtividade de grãos pelo incremento do N-fertilizante em anos mais favoráveis ao cultivo. No teste de média, observou-se que a maior produtividade de grãos de trigo ocorreu na combinação de 30 e 120 kg ha-1 de hidrogel e nitrogênio, respectivamente, independente do ano e sistema de cultivo. Destaca-se, que em 2015 a produtividade de grãos de trigo foi maior que em 2014. Porém, o modelo de superfície de resposta mostrou que a dose ótima de hidrogel em 2015 foi maior de que em 2014, porém a dose de nitrogênio foi menor. Dessa forma, em 2014 e 2015, no sistema soja/trigo, a dose ideal de hidrogel e nitrogênio foram de 52 e 98 kg ha-1, 64 e 88 kg ha-1, respectivamente. No sistema milho/trigo foram 40 e 120 kg ha-1, em 2014, 48 e 109 kg ha-1, em 2015, de hidrogel e nitrogênio, respectivamente. O modelo fuzzy possibilitou estimar os valores de produtividade de grãos e biomassa nas condições de uso do hidrogel em função das doses de nitrogênio e temperatura máxima. Destaca-se que não houve diferença significativa entre as médias obtidas experimentalmente e aquelas obtidas utilizando o sistema lógica fuzzy. As Redes Neurais Artificiais do tipo Perceptron de Múltiplas Camadas, com o algoritmo de aprendizagem backpropagation e função de treinamento Levemberg-Marquedt, se mostraram eficientes na previsibilidade da produtividade de grãos de trigo, em qualquer estádio de desenvolvimento e condições agroclimáticas reais. Dessa forma, a RNA é mais um modelo para ser utilizado nas simulações de produtividade agrícola. / 111 f.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The region of the Table Lands Sergipano is characterized by intense intemperization, because the influence of the high regime of rainfall and conditions of high temperature, so that there are mainly changes in physical and chemical properties of soil. The search for productive and environmental sustainability in agroecosystems is necessary to measure indicators of soil quality, to determine the behavior of physical attributes, chemical and microbiological for them to develop a management systems that degrade less the environment without compromising the productivity. This work have for aim evaluate the quality soil, through indicators of quality in different management systems (no-tillage, minimum tillage and conventional tillage), using leguminous plants (plants coverage: Pea (Cajanus cajan) and Sunn hemp (Crotalaria juncea); plants commercial: Bean (Phaseolus vulgares) and Peanut (Arachis hypogea)) in succession to the cultivation of sweet corn in agroecosystem of a soil classified as Ultissol Red Yellow located on the Campus Rural of the University Federal of Sergipe. The agronomics parameters were assessed: physical (mechanical resistance to penetration, density, diameter average weighted and percentage of aggregates stable in water), chemical (cation exchange capacity, base saturation and content of phosphorus) and microbiological (microbial biomass, breath basal and ratio of breath). The system notillage went who more contributed for improve the quality of soil proportianing better conditions physical, chemical and microbiological to the soil as: lower value of resistance to penetration from the depth of 20 cm, higher value of diameter average weighted, higher percentage of aggregates stable in water, higher value of CTC (cation exchange capacity), higher value of V (base saturation), higher value on the content of phosphorus, higher microbial biomass, lower value of breath basal, lower value of ratio of breath, higher value of total organic carbon. On the cultures tested in succession there was a large variation in results, with the plots where the sun hemp (Crotalaria juncea) was grown, it was obtained lower mechanical resistance to penetration at all depths no system no-tillage. In plots where it was grown pea (Cajanus cajan) were obtained highest values of phosphorus in the system no-tillage. The highest yield of sweet corn (Zea mays L.) was obtained in the system of cultivation no-tillage in respect minimum tillage and conventional tillage, and the sunn hemp provided greater productivity of sweet corn (Zea mays L.) in minimum tillage systems and conventional. The bean (Phaseolus vulgares) provided the greatest productivity of sweet corn (Zea mays L.) cultivation system no-tillage. / A região dos Tabuleiros Costeiros Sergipano é caracterizada pela intensa intemperização, devido a influência do regime alto de precipitação e condições de alta temperatura, fazendo com que haja alterações principalmente nas propriedades físicas e químicas do solo. A busca pela sustentabilidade produtiva e ambiental nos agroecossistemas se faz necessária a mensuração de indicadores de qualidade do solo, para determinar o comportamento dos atributos físicos, químicos e microbiológicos para que possa desenvolver um sistemas de manejo que degrade menos o meio ambiente sem comprometer a produtividade. O presente trabalho tem por objetivo avaliar a qualidade do solo, através de indicadores de qualidade em diferentes sistemas de manejo (Plantio Direto, Cultivo Mínimo e Cultivo Convencional), utilizando plantas leguminosas (Plantas de cobertura: Guandu (Cajanus cajan) e Crotalária (Crotalaria juncea); Comerciais: Feijão (Phaseolus vulgares) e Amendoim(Arachis hypogea)) em sucessão ao cultivo do Milho doce em um agroecossistema de solo classificado como ARGISSOLO VERMELHO Amarelo localizado no Campus Rural da Universidade Federal de Sergipe. Os parâmetros agronômicos avaliados foram: físicos (resistência mecânica à penetração, densidade, diâmetro médio ponderado e percentagem de agregados estáveis em água), químicos (capacidade de troca catiônica, saturação por bases e Teor de fósforo) e microbiológicos (biomassa microbiana, respiração basal e quociente de respiração). O sistema de cultivo Plantio Direto foi que mais contribuiu para melhorar a qualidade do solo proporcionando melhores condições físicas, químicas e microbiológicas ao solo como: menor valor de resistência mecânica à penetração a partir da profundidade de 20 cm, maior valor de diâmetro médio ponderado, maior percentual de agregados estáveis em água, maior valor de CTC (capacidade de troca catiônica), maior valor de V (saturação por bases), maior valor quanto ao Teor de fósforo, maior valor de biomassa microbiana, menor valor de respiração basal, menor valor de quociente de respiração, maior valor de carbono orgânico total. Quanto às culturas em sucessão testadas houve uma grande variação nos resultados, sendo que nas parcelas onde foi cultivada a Crotalária (Crotalaria juncea), obteve-se menores valores de resistência mecânica à penetração em todas as profundidades no sistema de cultivo Plantio Direto. Nas parcelas onde foi cultivado o Guandu (Cajanus cajan) foram obtidos maiores valores de fósforo no sistema de cultivo Plantio direto. A maior produtividade de milho doce foi obtida no sistema de cultivo Plantio Direto em relação aos Cultivo Mínimo e Convencional, sendo que a crotalária (Crotalaria juncea) proporcionou maior produtividade de milho doce (Zea mays L.) nos sistemas de Cultivo Mínimo e Convencional. O feijão proporcionou maior produtividade de milho doce (Zea mays L.) no sistema de cultivo Plantio Direto.

Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-02-14T15:32:10Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Tassia T. E. Rodrigues.pdf: 917516 bytes, checksum: 615685782b3fe32a3ca71255d331a366 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-02-14T15:33:02Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Tassia T. E. Rodrigues.pdf: 917516 bytes, checksum: 615685782b3fe32a3ca71255d331a366 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-02-14T15:33:26Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Tassia T. E. Rodrigues.pdf: 917516 bytes, checksum: 615685782b3fe32a3ca71255d331a366 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-14T15:33:26Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Tassia T. E. Rodrigues.pdf: 917516 bytes, checksum: 615685782b3fe32a3ca71255d331a366 (MD5) Previous issue date: 2016-07-11 / The North is the promises of the national aquaculture sector, therefore, has an abundance of freshwater, species diversity and the highest average per capita consumption of fish in Brazil. The Amazon was the first state in the Northern Region to encourage fish farming with the creation of the Programa de Desenvolvimento da Aquicultura in the 80's. Due to logistical issues of accessibility to specialized technical assistance, dissemination of technology, ease the flow of production and inputs most of aquaculture production in the state is in the metropolitan region of Manaus. Given the above, the objective of the research is to characterize the fish and technical assistance focused on activity in the metropolitan region of Manaus. For that they were conducted 109 interviews with semi-structured questionnaire aid. Among the fish farmers interviewed 74.31% said integrating males. In relation to labor in 44.04% it was identified as a family, in 53.21% family-diarist or family employee, and 2.75% the manpower used was fixed employee. Fish farming is carried out on average 2 (± 4.27) years. Excavated ponds and dams were the most widely used farming systems, totaling 266 modules cultivation, with 52.06 ha of water surface. The stream channels, tanks and networks masonry nurseries totaled 6165m³. Cultured species are Colossoma macropomum (82.79%), amazonicus brycon (20,12%), the Arapaima gigas (5.84%), brachypomus Pairactus (0.65%), Hypostomus plecostomus (2.92%), Cichla spp. (0.65) and Oreochromis niloticus (0.32%). In 40.36% of cases the producers only use commercial feed for feeding the cultivated species, 51.38% is used for both feed when replacement feeding and 8.26% is provided only alternative power. The trading price varied with the weight and cultivated species. The fish produced is often sold in the neighborhood group (42.57%) and intermediate (28.71%). Technical assistance is a service provided by various actors, and for 96.33% of the respondents was evidenced as a free service, provided by government agents. More than half of respondents (51.38%) consider the technical guidelines of good quality. / A Região Norte é uma das promessas do setor aquícola nacional, pois, conta com grande abundância de água doce, diversidade de espécies e o maior consumo médio per capita de pescados do Brasil. O Amazonas foi o primeiro Estado da Região Norte a incentivar a piscicultura com a criação do Programa de Desenvolvimento da Aquicultura na década de 80. Devido a questões logísticas de acessibilidade à assistência técnica especializada, difusão de tecnologias, facilidade no escoamento da produção e de insumos a maior parte da produção aquícola do estado se encontra na região metropolitana de Manaus. Diante do exposto, o objetivo da pesquisa é caracterizar a piscicultura e a assistência técnica voltada à atividade na região metropolitana de Manaus. Para isso foram realizadas 109 entrevistas com auxílio de questionário semiestruturado. Entre os piscicultores entrevistados 74,31% declararam integrar o gênero masculino. Em relação à mão de obra em 44,04% foi identificada como familiar, em 53,21% familiar-diarista ou familiar-empregado, e em 2,75% a mão de obra utilizada era o funcionário fixo. A piscicultura é exercida em média a 2 (±4,27) anos. Os viveiros escavados e barragens foram os sistemas de cultivo mais utilizados, totalizando 266 módulos de cultivo, com 52,06 ha de lâmina d’água. Os canais de igarapé, tanques redes e viveiros de alvenaria totalizaram 6165m³. As espécies cultivadas são Colossoma macropomum (82,79%), Brycon amazonicus (20,12%), o Arapaima gigas (5,84%), Pairactus brachypomus (0,65%), Hypostomus plecostomus (2,92%), Cichla spp. (0,65) e Oreochromis niloticus (0,32%). Em 40,36% dos casos os produtores utilizam apenas ração comercial para alimentação das espécies cultivadas, em 51,38% é utilizado tanto ração quando alimentação alternativa e em 8,26% é fornecida apenas alimentação alternativa. O preço de comercialização variou com o peso e espécie cultivada. O pescado produzido é frequentemente vendido no grupo de vizinhança (42,57%) e a intermediários (28,71%). A assistência técnica é um serviço prestado por diversos atores, sendo que para 96,33% dos entrevistados foi evidenciado como um serviço gratuito, fornecido por agentes governamentais. Mais da metade dos entrevistados (51,38%) consideram as orientações técnicas de boa qualidade.

Made available in DSpace on 2016-02-26T12:59:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 CassianoCremon.pdf: 1136799 bytes, checksum: 0cbad9e811c6ee25174905ddc39f7da9 (MD5) Previous issue date: 2007-04-05 / Considering FAO data that indicate that more than 90% of rice production in the world was to human feeding, become more and more important studies to search improve the rice yields index in sustainable form. Apart from this aspect, rice crops exploration required constant management of submersion water and special care relating to criterion for contamination minimize in groundwater and sub surface water and be possible the rational use of this important resource. In this context, the general aim of this work was to characterize and to evaluate, in time, different soil management systems and the relationship with soil physics, hydrologic and micromorphmetrics attributes on the rice crops experimental field in north of Italy. The experiment was begin in 2002 year and was carried up in Galileu Ferraris Institute facilities´, Vercelli municipalities, in North of Italy. The paddy-rice was designed to be the one agricultural show for farmer from that region and because this, have large dimension (100m of length and 25m of width), been hydraulically divided by compact physics border. The soil was classified as Inceptsols and was used three crops systems: (CON) Conventional system with sowing in flooded place; (SEQ) System with sowing of upland rice; (ROT) Crop rotation system with corn and rice crops in triennial cycle. Was monitored and characterized the following soil physics attributes: texture, density of soil, density of particles, water soil retention curve, soil penetration resistance, total water soil content, total porosity and soil aggregate morphometric, in 0 at 12; 12 at 24 and 24 at 35cm deep. These determinations were made before, during, and in latter of crop development. The results showed that water presence added agricultural implements action, have essential role in soil disaggregated and compacted layer, mainly in 12 at 24 cm deep, contributing to decrease of soil structural quality / Considerando dados da FAO, que apontam que mais de 90 % da produção de arroz no mundo é destinada a alimentação humana, torna-se cada vez mais importante, os estudos visando incrementar os índices de produtividade da cultura de forma sustentável. Além desse aspecto a exploração dessa cultura requer um manejo constante da água de submersão e um cuidado especial com relação a critérios que minimizem a contaminação dos mananciais hídricos e das águas subsuperficiais, possibilitando, cada vez mais, a utilização racional desse importante recurso. Nesse contexto, o objetivo geral deste trabalho foi caracterizar e avaliar, no tempo, diferentes sistemas de manejo da cultura do arroz e sua relação com diferentes atributos físicos, hidrológicos e micromorfométricos do solo em um campo experimental de cultivo de arroz no norte da Itália. O experimento foi iniciado no ano de 2002 e instalado nas dependências do Instituto Galileu Ferraris, no município de Vercelli, no norte da Itália. Os tabuleiros cultivados com arroz foram projetados com o intuito de ser uma vitrine demonstrativa para os agricultores daquela região e, por essa razão, de grandes dimensões (100 m de comprimento por 25 m de largura), sendo separados hidraulicamente por meio de barreiras físicas. Osolo é da ordem dos Inceptisols e os tratamentos realizados foram três sistemas de cultivo: (CON) sistema convencional de cultivo com semeadura na água; (SEQ) sistema com semeadura realizada no sequeiro e (ROT) sistema rotacionado de milho e arroz em um ciclo trienal. Foram monitorados e caracterizados os seguintes atributos físicos do solo: textura, densidade do solo, densidade de partículas, curva de retenção da água no solo, resistência a penetração, conteúdo de água no solo, porosidade total e morfometria de agregados, nas profundidades de 0 a 12; 12 a 24 e 24 a 35 cm. Essas determinações foram realizadas antes, durante e ao final do desenvolvimento da cultura. Os resultados mostraram que a presença da água combinada com a ação dos implementos agrícolas, teve papel fundamental na desagregação do solo e no surgimento de camadas compactadas, principalmente na profundidade de 12 a 24 cm, contribuindo na diminuição da qualidade estrutural do solo

A produção de banana no Vale do Ribeira, em São Paulo, está inserida numa região que abriga um fragmento remanescente da Mata Atlântica, considerada um dos principais repositórios de biodiversidade e a floresta mais devastada entre os biomas brasileiros. Medidas sustentáveis, como a adoção de práticas agrícolas alternativas, tem sido o caminho para a conservação da fauna e flora, como também para a redução do uso inapropriado de terras que consequentemente pode aumentar o índice de doenças que atacam as plantas. Apesar, do razoável conhecimento científico sobre a fisiologia pós-colheita da banana, ainda não foram elucidadas quais são as respostas fisiológicas do fruto diante das alterações do meio ambiente decorrentes das práticas agroecológicas. Principalmente quais são os mecanismos de ação de compostos específicos, relacionados com a resistência da planta contra os estresses bióticos e abióticos. Também, não há uma abordagem analítica integrada que identifique os reguladores das vias metabólicas e possibilite um estudo holístico a nível molecular. Neste trabalho, foi avaliado o efeito da proximidade da biodiversidade nativa da Mata Atlântica sobre o perfil de metabólitos da banana (Musa acuminata AAA, Cavendish, cv. Nanicão). Foram comparados os frutos da parcela Biodiversidade, o qual apresenta 60% de seu perímetro limítrofe à floresta com a parcela Controle, inserida em uma área de produção de banana convencional. Neste estudo, foram determinados os perfis de etileno, vida verde, amido, açúcares, textura, cor, metabólitos semi-voláteis e não-voláteis e poliaminas. Como resultado, ambas as parcelas avaliadas apresentaram diferenças significativas no metabolismo primário e secundário, nos frutos verdes e maduros, respectivamente. Os metabólitos com diferença significativa entre as parcelas experimentais apresentaram maior envolvimento no metabolismo primário, sobretudo na via de biossíntese de aminoácidos, compostos precursores de uma ampla faixa de metabólitos secundários. As alterações quanto à abundância destes compostos são uma referência de que as mudanças do meio modificam as respostas da planta a estresses e estímulos. / Banana production in the Ribeira Valley, in São Paulo, is set in a region that embraces a remaining fragment of the Atlantic Coastal Forest (Mata Atlântica), considered one of the main biodiversity repositories and the most devastated forest among the Brazilians´ biomes. Sustainable measures such as the adoption of alternative farming practices has been the way for the conservation of fauna and flora, but also to reduce the inappropriate use of land which in turn may increase the disease index that attack plants. Although, reasonable scientific knowledge about banana postharvest physiology is available, the fruit´s physiologic response given the environment changes as a result agroecological practices has not been elucidated yet. Primarily what are the mechanisms of action of specific compounds, related to plant resistance against biotic and abiotic stresses. In addition, there is not an integrated analytical approach to identify regulators of metabolic pathways and enable a holistic study at the molecular level. In this study, we evaluated the effect of proximity to the native biodiversity of the Atlantic Forest on the banana metabolites profile (Musa acuminata AAA, Cavendish, cv. Nanicão). The fruits of Biodiversity group were compared, which has 60% of its perimeter adjacent to the forest with the Control group set in a conventional banana production area. In this study, we determined the ethylene profiles, green life, starch, sugars, texture, colour, semi- volatile and non- volatile metabolites and polyamines. As a result, both evaluated groups showed significant differences in primary and secondary metabolism, green and ripen fruits respectively. The metabolites with significant differences between treatments showed greater involvement in primary metabolism, especially in amino acid biosynthesis, precursors of secondary metabolites. Changes in the abundance of these compounds are indicators that alterations in the environment modify the plant responses to stresses and stimuli.

Made available in DSpace on 2016-07-18T17:53:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Juliana Santiago Santos.pdf: 239926 bytes, checksum: 84b7e3da790d27b6da94f61e5c44260e (MD5) Previous issue date: 2016-05-19 / The consumption of green-leafy vegetables has been incentivized given the scientific data showing the presence of nutritional characteristics associated with human health benefits. Notwithstanding the microbiological quality in green leafy vegetables has generated interest in preoccupation in researchers seeing that they transmit pathogens to humans, especially parasitical agents of zoonotic importance. The present study analyses the parasitological contamination in curly lettuce (Lactuca sativa) cultivated in different production systems (conventional, organic and hydroponic) supplied for a family garden co-operative, in Presidente Prudente, São Paulo. The harvests of collection were repeated at weekly intervals, during a period of five months, yielding 180 samples. The lettuce were washed with Extran MA 02 a 0.5% and the resulting fluid submitted to centrifuge-sedimentation and flotation techniques, in order to recover the parasites structures. Contamination enteroparasites was observed in all production systems, although more frequently in vegetables grown in hydroponic system. It was observed that 71 (39.4%) samples were contaminated with at least one parasitic structure: 34 (18.9%) of lettuce grown in the hydroponic, 20 (11.1%) in the organic and 17 (9.4%) in the conventional system. Cysts of Entamoeba spp. were the most common parasitic structures in vegetables, and the most cysts counted were those produced in the hydroponic system (p = 0.003). Other parasitic structures were observed less frequently. Eggs or Trichostrongyloid larvae were recovered in lettuce cultivated in the three systems. Strongyloides spp. eggs were found in conventional and organic systems, while a larva in a hydroponic system sample. Considering the results of this present study, the importance of controlling the hygienic and sanitary conditions in the green leafy vegetables can be verified, as well as the adequate sanitation before the raw consumption independently of the system of cultivation. / O consumo de hortaliças tem sido incentivado, visto que dados científicos mostram a presença de características nutricionais associadas a benefícios para a saúde humana. No entanto, a qualidade microbiológica das hortaliças tem despertado interesse e preocupação de pesquisadores, uma vez que hortaliças são veículos de patógenos aos humanos, especialmente agentes parasitários de importância zoonótica. O presente estudo analisou a contaminação parasitológica em alfaces crespas (Lactuca sativa) cultivadas em diversos sistemas de produção (convencional, orgânico e hidropônico), fornecidas por uma cooperativa de produtores da agricultura familiar, situada no município de Presidente Prudente, São Paulo. As coletas foram repetidas em intervalos semanais, durante o período cinco meses, totalizando 180 amostras de hortaliças. As folhas das alfaces foram lavadas com Extran MA 02 a 0.5% e o fluído resultante submetido às técnicas de sedimentação e de centrífugo-flutuação, para recuperação das estruturas parasitárias. A contaminação por enteroparasitos foi observada em todos os sistemas de cultivo, embora, com a maior frequência, em hortaliças cultivadas no sistema hidropônico. Observou-se que do total de 180 amostras, 71 (39,4%) estavam contaminadas por pelo menos uma estrutura parasitária, sendo 34 (18,9%) das alfaces cultivadas no sistema hidropônico, 20 (11,1%) no orgânico e 17 (9,4%) no sistema convencional. Cistos de Entamoeba spp. foram as estruturas parasitárias mais frequentes nas hortaliças, com maior contagem de cistos naquelas produzidas no sistema hidropônico (p=0,003). Outras estruturas parasitárias foram observadas em menor frequência. Ovos/ larvas de trichostrongilídeos foram recuperados nos três sistemas, enquanto que ovos de Strongyloides spp. encontrados nos sistemas convencional e orgânico, e uma larva no sistema hidropônico. Considerando os resultados do presente estudo, verifica-se a importância do controle das condições higiênicos sanitárias de hortaliças, assim como a adequada higienização antes do consumo in natura , independentemente do sistema de cultivo.