Orientador: Andre Moreno Morcillo / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciencias Medicas / Made available in DSpace on 2018-07-25T17:59:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Marmo_DeniseBarbieri_D.pdf: 2230291 bytes, checksum: 5b9f3269bac32dfc7c1a0ebee27524f1 (MD5) Previous issue date: 1999 / Resumo: Este estudo teve como objetivo avaliar a tendência secular da altura, do peso e da relação peso-altura em uma população de escolares na faixa etária de 6,5 a 12,5 anos, de ambos os sexos, da cidade de Paulínia, São Paulo, que dista aproximadamente 20km de Campinas. Foram realizadas as medidas de altura (A) e de peso (P) de 1.903 crianças ( 978 do sexo masculino, correspondendo a 51,4% e 925 do sexo feminino, 48,6%), matriculadas nas quatro primeiras séries do primeiro grau de 9 escolas públicas da cidade. O exame antropométrico foi realizado por um único observador (a própria autora). Todas as famílias das crianças receberam questionários para preenchimento com seus dados de identificação pessoal e para avaliação socioeconômica e de escolaridade dos pais. Os agrupamentos das crianças foram feitos de forma semelhante aos realizados por GUIMAREY (1983) pois os dados deste estudo foram comparados aos dele. Foram determinadas a média e o desvio p.adrão para a altura, para o peso e para a relação peso-altura, sendo calculados os incrementos de altura e de peso entre os dois estudos, assim como os percentis 25, 50 e 75 para a altura e o peso. O alisamento dos dados, tanto para este estudo quanto para o de GUIMAREY (1983), foi realizado pela técnica das MÉDIAS E MEDIANAS MÓVEIS (3H3H3). Pôde-se verificar que em todas as faixas etárias e em ambos os sexos, tanto para a altura quanto para o peso, os valores das médias do estudo atual são superiores aos de 1979/1980. Em relação à altura no sexo masculino, os incrementos por década foram todos positivos e variaram, segundo os grupos de idade, de 1 ,13cm aos 11 anos até 4,67cm aos 6,5 anos e 5,Ocm aos 12 anos. Para o sexo feminino, também em relação à altura, os resultados são semelhantes, com incrementos que variaram de 1,2cm aos 8 anos de idade a 4,Ocm aos 10,5 anos e 4,33cm aos 6,5 anos. Em relação ao peso, também ocorreu uma tendência secular positiva em todas às faixas de idade estudadas, tanto para o sexo masculino quanto para o feminino, com incrementos em quilos por década que variaram, para os meninos, de O,S3kg aos 11 anos a 4, 13kg aos 12 anos. Para as meninas, esta variação foi de O,87kg aos 11,5 anos a 3,Okg aos 11 anos. Já quanto à relação peso-altura, as figuras mostram que os valores das médias dos dois estudos praticamente se sobrepõem em todos os grupos de idade e em ambos os sexos. Provavelmente isto ocorreu por ter havido uma tendência.Conclui-i-se que nesta população e nesta cidade, submetida a mudanças sociais e econômicas extremamente favoráveis, houve uma tendência secular PQsitiva demonstrada pelos incrementos de altura e de peso que ocorreram no int~rvalo de 15 anos transcorrido entre os dois estudos. Caberia se realizar estudos semelhantes com periodicidade, em outras regiões do país e nesta mesma cidade, para demonstrar se esta tendência se mantém e se corresponde $ que ocorre em outras regiões, como demonstrado em vários países do mundo, 'tanto desenvolvidos quanto em desenvolvimento / Abstract: 1.903 children from 9 public schools of Paulinia, São Paulo, Brazil, with ages ranging frem 6,5 to 12,5 years were studied in the period of 1993/1994 with the objective of comparing the changes in the height, weight and weight for height of this group with the study of GUIMAREY (1993) frem the period of 1979/1980, and to describe the secular trends on this period. Ali children were measured by the same person including weight and heighí. The data were smoothed by the moving means and medians TUKEY (3H3H3). technique. The stature and weight mean values were higher in this study if compared with 1979/1980 in ali age classes and in both sexes. The secular trends of stature demonstrated that in ali children the increments of height were positive. The same occurred with the weight to both sexes. The height per decade increments varied from 1,13cm to 5,Ocm in the measures of-the boys and from 1,2cm to 4,33cm in the girls. The weight per decade increments varied frem 0,53kg to 4,13kg in the boys and from 0,87kg to 3,Okg in the girls. The weight for height relation do not show any changes in the period of this study, prebably because of the good socioeconomic actual life of this populational group. Analysis of this data shows that positive secular trends is observed in this greup and that it is a sensible indicator of community health levei, being recommended that these studies should be repeated periodically to monitorize these tendencies in this city and in other cities of the country / Doutorado / Doutor em Pediatria

Orientador : Juarez R. de Brandão Lopes / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Geociencia / Made available in DSpace on 2018-07-14T00:23:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gusmao_MariaReginaPintode_M.pdf: 10807268 bytes, checksum: 663e78cab27078f34f58f1bc2c5efef2 (MD5) Previous issue date: 1991 / Mestrado / Mestre em Política Científica e Tecnológica

Orientador : William Henry Stubblebine / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-14T03:39:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Bertoni_JoseEduardodeArruda_M.pdf: 16697349 bytes, checksum: 77ab85f4201385784f48373f108f4cfc (MD5) Previous issue date: 1984 / Resumo: Estudaram-se a composição florística e a estrutura fitossociológica de uma floresta latifoliada semidecídua do interior do Estado de São Paulo. O local de estudo foi a Reserva Estadual de Porto Ferreira do Instituto Florestal do Estado, que compreende uma área de 611,55 há. O clima é do tipo Cwa, há pouca variação de altitude (540 m a 608 m), mas há variações de solo. A vegetação é composta por cerrado nas áreas de topografias mais elevadas, floresta nas mais baixas e floresta de várzea ao longo do rio Moji Guaçu. As fotografias aéreas da Reserva mostraram variações de textura e tonalidade, que representariam as diversas fisionomias existentes. Por fotointerpretação escolheram-se 4 unidades com fisionomias diferentes na floresta e instalou-se uma amostra em cada uma. O método empregado foi o 'método de quadrantes', amostrando-se 2 árvores por quadrante, segundo duas classes de diâmetro à altura do peito (menor e maior de 10 cm), Foram alocados cerca de 60 pontos de amostragem por área, amostrando-se um total de 1912 indivíduos. Encontraram-se 155 espécies, distribuídas por 116 gêneros em 44 famílias. As famílias mais importantes encontradas foram: Rutaceae, Euphorbiaceae, Leguminosae, Meliaceae e Myrtaceae. As principais espécies foram: Metradorea nigra, Galipea jasminiflora, Actinostemon estrellensis, Diatenopterix sorbifolia, Copaifera langsdorfii, Cariniana estrellensis e Aspidosperma poluneuron... Observação: O resumo, na íntegra, poderá ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: The floristic composition and structure of a semideciduous broad-leaved forest in the 'planalto' of São Paulo State were studied. The site used was the state reserve of Porto Ferreira (belonging to the 'Instituto Florestal'), with a total area of 611,55 ha. The climate is of type Cwa, there is little variation in altitude (540 to 608 m) but some soil variation occurs. The vegetation is composed of cerrado on the highest areas, forest in lower areas, and ripariam forest along the river. Air photographis of the reserve show variation in texture and tones, representing different types of physiognomy. Four units with different forest physiognomies were chosen using photointerpretation, and a sampling site was set up in each. The point-centred quarter method was used, sampling two trees per quadrant, according to two diameter classes (above and below 10 cm DBH). About 60 sampling points were used in each area, with a total of 1912 individuals sampled. The total number of species was 155, representing 116 genera and 44 families. The most important families were: Rutaceae, Euphorbiaceae, Leguminosae, Meliaceae and Myrtaceae. The most important species were: Metradorea nigra, Galipea jasminiflora, Actinostemon estrellensis, Diatenopterix sorbifolia, Copaifera langsdorfii, Cariniana estrellensis and Aspidosperma poluneuron... Note: The complete abstract is available with the full electronic digital thesis or dissertations / Mestrado / Mestre em Ciências Biológicas

Orientador: Hermogenes de Freitas Leitão Filho / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-15T06:52:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Matthes_LuizAntonioFerraz_M.pdf: 15097010 bytes, checksum: c145577b54b7ef43500056699a4e67b6 (MD5) Previous issue date: 1980 / Resumo: O presente estudo foi conduzido em uma mata de planalto localizado no perímetro urbano da cidade de Campinas (Estado de São Paulo), o Bosque dos Jequitibás. A coleta e identificação do material botânico foi realizada no período de abril de 1976 a outubro de 1978 e as observações fenológicas de julho de 1977 a outubro de 1978. Foram amostrados todos os indivíduos com 10 ou mais centímetros de DAP, tendo sido analizados os principais parâmetros estruturais da comunidade, os resultados obtidos indicam que o Bosque dos Jequitibás abriga um total de 250 espécies arbóreas, sendo 178 nativas e 72 exóticas cultivadas. As famílias mais ricas foram Leguminosae (48), Myrtaceae (30), Lauraceae (20), Moraceae (13) e Palmae (13) de um total de 51 famílias encontradas. Os gêneros, com maior número de espécies foram Eugenia (8), Ficus (8), Octea (8), Machaerium (6) e Zanthoxylum (5) de um total de 161 gêneros encontrados. Os resultados obtidos mostrarma que a mata do Bosque dos Jequitibás apresenta maior semelhança com as matas do Complexo do Planalto Central e menores afinidades com a mata Atlântica e Amazônica. A comunidade do Bosque dos Jequitibás apresenta três estratos arbóreos bem definidos, sendo a espécie mais comum Trichilia lagoensis C. DC. (Meliaceae), típicas do segundo estrato arbóreo... Observação: O resumo, na íntegra, poderá ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: The present study was carried out in the ¿Bosque dos Jequitibás¿, a ¿planalto¿ forest situated within the city limits of Campinas (São Paulo State). Collection and identification of botanical material was carried out from April 1976 to October 1978 and phonological observations were made from july 1977 to October 1978. All individuals with a D.B.H. of 10 cm. or more were sampled, and the main structural parameters of the community were analysed. The results obtained indicate that the ¿Bosque dos Jequitibás¿ contains a total of 250 species of trees, of which 178 are native and 79 cultivated exotics. The most prominent families were Leguminosae (48), Myrtaceae (30); Lauraceae (20), Moraceae (13), e Palmae (13), in a total of 51 families. The genera with the greatest numbers of species were Eugenia (8), Ficus (8), Ocotea (8), Machaerium (6) e Zanthoxylum (5) in a total of 161 genera. These results show that the ¿Bosque dos Jequitibás¿ shows a greater similarity to the forests of the central ¿planalto¿ complex than to the Atlantic Coastal forest or the Amazonian forest. The ¿Bosque dos Jequitibás¿ community has three well defined tree strata with Trichilia lagoensis C. DC. (Meliaceae), a member of the second stratum, the commonest species... Note: The complete abstract is available with the full electronic digital thesis or dissertations / Mestrado / Ecologia / Mestre em Ciências Biológicas

Orientador: Luci Hidalgo Nunes / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Geociencias / Made available in DSpace on 2018-08-04T13:31:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Oliveira_FabianaLuzde_M.pdf: 4098775 bytes, checksum: 74baae9b2d055cdef05bc3cdeafd1f42 (MD5) Previous issue date: 2005 / Resumo: O estilo de vida atual das populações de municípios de médio e grande porte caracteriza-se por um pequeno comprometimento com o seu ambiente, o que muitas vezes reverte contra esses habitantes, não raro vitimados por episódios que fazem parte da dinâmica atmosférica do local, como chuvas convectivas - eventos comuns nos regimes climáticos da maior parte do território nacional. Há uma crescente falta de ajuste entre a população, seu ambiente, as atividades econômicas predominantes e o estágio de desenvolvimento atual da sociedade. Nesse sentido, a questão da percepção climática pelas populações adquire importância tanto no contexto do dia-a-dia como naquele referente a questões de mais longo prazo, como eventuais mudanças climáticas. Com o objetivo de analisar a percepção climática no município de CampinasSP foram entrevistados indivíduos na zona rural e urbana sendo aplicados cem questionários, sendo cinqüenta na zona urbana e cinqüenta na zona rural. As questões abordaram temáticas relacionadas a mudanças do clima, previsões de tempo e clima, fontes de informação com relação a essas questões, eventos extremos, a influência do tempo e clima na vida das pessoas, entre outros. Através das respostas pôde-se estabelecer semelhanças e diferenças com relação a percepção de moradores da zona urbana e rural e observa-se que os moradores da zona rural têm um contato maior com seu ambiente, o que permite a ele perceber melhor as alterações ocorridas a sua volta / Abstract: The population's style of life of cities is characterized for small commitment with its environment, emphasizing the lack of adjustment among these populations, their environment, the prevailing economic activities and their social state of development. Therefore, the ways in which the population perceives weather and climate acquires great value in the day-by-day context and in the long-term subject of climatic changes. With the objective of analyzing the climatic perception in the municipality of Campinas, it was interviewed rural and urban residents, who answered questions refening to climatic changes, weather forecast and climate, extreme events, information sources, influence of the weather and climate in their lives, among others. We could establish similarities and differences with regard to perception of inhabitants of the rural and urban zones, that evidenced the inhabitants of the rural sector have a more intensive contact with their environment, what allows them to realize better alterations in their environment / Mestrado / Análise Ambiental e Dinâmica Territorial / Mestre em Geografia

Bioassay guided fractionation of a crude extract of the marine sponge Neopetrosia exigua resulted in the first reported isolation of exiguamines A and B. These pyrroloquinone alkaloids have an unprecedented hexacyclic skeleton that has not been previously encountered in natural products. Biological studies have identified exiguamine A as a potent in vitro inhibitor of the enzyme indoleamine-2,3-dioxygenase (IDO). IDO is an enzyme expressed by tumor cells to evade the immune system. Inhibitors against this enzyme may allow the immune system to attack cancer cells, making this enzyme a potential drug target for anti-cancer agents. Investigation of the crude extract of a Bacillus sp. collected in Dominica led to the isolation of the known diketopiperazine cyclo(S-Val-S-Phe) (3.9). In vitro biological studies revealed that cyclo(S-Val-S-Phe) is able to promote neurite outgrowth, even in the presence of physiological inhibitors. In vivo studies have shown that cyclo(S-VaI-S-Phe) is able promote sprouting in serotonergic and adrenergic axons. Synthesis of the other three diastereomers led to the discovery that cyclo(R-Val-R-Phe) is also an in vitro activator of axonal outgrowth. Inhibitors of the G2 checkpoint are able to increase the cytotoxicity of DNA damaging chemotherapeutics. Bioassay guided fractionation of an extract of the South American plant Duguetia odorata led to the isolation of the G2 checkpoint abrogator, oliveroline. This investigation also led to the isolation of the previously unreported alkaloid N-methylguatterine, and the known alkaloids dehydrodiscretine and pseudopalmatine. Chemical investigation of the marine sponge Myrmekioderma granulatum led to the isolation of the new compounds abolenone and myrmekioside C, as well as the known compounds curcudiol, curcuphenol, abolene and sesquiterpenoid. Biological studies of these compounds revealed that curcudiol is a ligand of the sex hormone-binding globulin. This protein is involved in transporting and regulating the concentration of steroids such as testosterone and estradiol. Many pathological conditions have a lower plasma concentration of these steroids. Ligands to SHBG can release steroids into the blood, so this protein is a potential drug target to treat conditions where a hormone insufficiency is present. / Science, Faculty of / Chemistry, Department of / Graduate

Orientador: Adriana Maria Bernardes da Silva / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Geociências / Made available in DSpace on 2018-08-26T10:14:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rizzatti_Helena_M.pdf: 7268751 bytes, checksum: e9f6cd162811c2aee6873855465b863d (MD5) Previous issue date: 2014 / Resumo: O presente estudo busca compreender o atual processo de urbanização da cidade de Campinas-SP, com ênfase na análise das dinâmicas territoriais a partir de 1990 até 2014, através da pesquisa sobre as duas maiores ocupações de terras urbanas da cidade: a região do Parque Oziel e a região do Jardim Campo Belo. Com o intuito de compreendermos a urbanização corporativa que vem se dando em Campinas-SP analisamos o II Polo de Desenvolvimento de Alta Tecnologia de Campinas (CIATEC), a ampliação do Aeroporto Internacional de Viracopos e a instalação dos condomínios e loteamentos murados na cidade onde temos a concentração da população de alta renda na sua periferia Norte, a periferia rica. Em contrapartida, destrinchamos os recentes dados da Prefeitura Municipal e do Censo Demográfico (IBGE), de 2010, para demonstrarmos como se adensa a população de baixa renda na Macrorregião Sul, a periferia pobre, onde se localizam as duas ocupações de terras urbanas que estudamos. Ambas conectam-se pela Rodovia Santos Dumont e distam dez quilômetros uma da outra estabelecendo diversas relações no seu cotidiano e, por isso, nos permitindo compreender uma parcela do território da cidade que delimitamos como Região Sul. Para essa delimitação foi necessário retomarmos e refletirmos criticamente sobre as diversas regionalizações do planejamento territorial utilizadas pelo poder público municipal. Apresentamos também as políticas habitacionais municipais voltadas para as moradias irregulares da população de baixa renda. Analisamos, ainda, o recente Plano Municipal de Habitação, de 2011, exigido pela nova política habitacional em âmbito federal que também implantou na cidade o Programa de Urbanização de Assentamentos Precários que atingiu as duas ocupações urbanas estudadas. Debatemos também a implantação e os desdobramentos das leis municipais de regularização do solo urbano, a primeira elaborada pela Assembleia do Povo de Campinas (organização que apresentamos no texto) no ano de 1988, e a segunda, lei 11.834, implantada em 2003, que atinge as duas áreas estudadas. E, por fim, apresentamos e debatemos as contra-racionalidades constituídas a partir das resistências, do cotidiano, do saber local e da comunicação através da análise do processo de formação das ocupações da região do Parque Oziel e do Jardim Campo Belo. Para tal, discutimos a instalação informal das infraestruturas urbanas a partir do momento da ocupação, as Associações de Moradores do Bairro, as informações ascendentes e os fluxos constituídos por essas populações para atingir os serviços de saúde e educação em Campinas e sua Região Metropolitana. Com isso, buscamos mostrar como a população de baixa renda constrói a cidade a partir da formação das enormes periferias urbanas pobres e irregulares intrínsecas à urbanização corporativa incorporada no país / Abstract: This study aims to understand the current urbanization process in the city of Campinas-SP, with emphasis on the analysis of territorial dynamics from 1990 to 2014, through the research on the two largest occupations of urban land in the city: the region of Parque Oziel and the region of Jardim Campo Belo. In order to understand the corporate urbanization that is occurring in Campinas-SP we analyzed the II High Technology Development Pole of Campinas (CIATEC), the expansion of the Viracopos International Airport and the installation of condominiums and subdivisions in the city where is the concentration of high-income population in the northern suburbs, the rich suburbs. In contrast, we unravel recent data from the Municipality and Census (IBGE), 2010, to demonstrate how the low-income population is still concentrated in South suburbs, poor suburbs, where we find the two studied occupations of urban land. They are both connect to the Santos Dumont Highway and set just ten kilometers apart from one another, which establishes various similar relationships in their daily lives and therefore allow us to understand this portion of the city's territory, the delimited Southern Region. It became necessary, for such a delimitation, to resume and reflect critically on the various regionalizations types used in the municipal government's territorial planning. We also present the municipal housing policies for irregular dwellings of low-income population. Furthermore, we analyze the recent Municipal Housing Plan, 2011, required by the new housing policy at the federal level, the same policy which implemented the Precarious Settlements Urbanization Program that also falls on the two urban occupations we studied, and we analyzed this program's implementation in the regions as well. It is also discussed the implementation and deployment of the municipal urban land regularization laws, the first one developed by the People's Assembly of Campinas (an organization shown in the text) in 1988, and the second, by the law 11.834, set in 2003, that reaching the two areas studied. Finally, we present and debate the counter-rationalities estabilished from the resistance, the daily life, local knowledge and communication through the analysis of Parque Oziel and Jardim Campo Belo occupation's formation process. To this end, we discuss from the installation of informal urban infrastructure in the moment of the occupation to the Neighborhood Associations, the upward informations and the flows constituted by the population to achieve health services and education in Campinas and its metropolitan area. Thus, we seek to show how the low-income population builds city by forming huge irregular and poor urban peripheries, all intrinsic to the corporate urbanization already incorporated into the country / Mestrado / Análise Ambiental e Dinâmica Territorial / Mestra em Geografia

Orientador: Gil Martins Felippe / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-13T22:33:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Simabukuro_ElianaAkie_M.pdf: 8542763 bytes, checksum: 95eef2b6297e8591d376c512bf6ce27c (MD5) Previous issue date: 1991 / Resumo: Foi feito um levantamento das espécies de pteridófitas presentes na mata ciliar da Reserva Biológica de Moji-Guaçu (SP). Destas, as nove espécies mais freqüentes e com maior quantidade de esporos foram escolhidas para o estudo da morfologia e germinação. As espécies são: Asplenium serra, Blechnum brasiliense, Blechnum glandulosum, Campyloneurum phyllitidis, Cyathea Del gadii, Polypodium ptilodum yar. robustum, Polypodium triseriales, Thelypteris chrisoides e Thelypteris sp. Para o estudo morfopalinológico, os esporos foram acetolisados. As descrições foram baseadas em medidas e fotografias feitas em microscópio óptico. A germinação dos esporos foi realizada em meio de cultura líquido, em câmara de crescimento sob luz e escuro contínuos, a 25°C constante. As nove espécies apresentaram-se como fotoblásticas positivas. Cyathea delgadii foi a espécie escolhida para um estudo mais detalhado na parte de fisiologia. Os esporos foram coletados nos meses de dezembro/1989, janeiro, fevereiro, abril e maio/1990. Após estocagem, observou-se que a porcentagem final e a velocidade de germinação, assim como com o conteúdo de lipídios e proteínas, decrescem com o aumento do tempo de estocagem. Foi observado germinação apolar em esporos estocados por 272 dias em escuro e a 40C. Foram dosados o conteúdo de açúcares solúveis totais, amido, lipídios e proteínas solúveis totais em esporos secos; embebidos por 3, 6, 12, 24 horas; embebidos e germinados, durante intervalos de vinte e quatro horas até décimo dia e, em esporos mantidos no escuro por dez dias. Açúcares solúveis e amido decrescem durante as primeiras horas de embebição e são sintetizados após a germinação. Em escuro, o valor de amido é inferior ao valor encontrado em esporos secos e superior ao encontrado em esporos germinados na luz (décimo dia). O valor de açúcares solúveis é inferior aos valores encontrados em esporos secos e germinados após dez dias em luz. O conteúdo lipídico em esporos secos apresentou-se igual ao valor de esporos germinados por dez dias em luz e escuro contínuos. As proteínas solúveis totais permaneceram estáveis durante a germinação, sendo apenas o valor no décimo dia superior. Esporos em escuro por dez dias apresentaram valor estatisticamente igual aos esporos secos e germinados em luz por dez dias / Mestrado / Biologia Vegetal / Mestre em Ciências Biológicas

Orientador : Carlos Alfredo Joly / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-13T22:35:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Marino_Maricy_M.pdf: 4741416 bytes, checksum: 76cc59a7d205cf6eea1f116e9854b7bf (MD5) Previous issue date: 1990 / Resumo: o município de Cubatão apresenta um alto grau de degradação ambiental. Seu parque industrial, em funcionamento a partir dos anos 60, emite' concentrações alarmantes de uma variedade de poluentes no ambiente, e a vegetação local apresenta sinais de sofrer os efeitos desta degradação. Este estudo foi desenvolvido com populações de 2 espécies herbáceas, Elephant mollis (Asteraceae) e.Phtolacca thyrsiflora (Ph~tolaccaceae), com o objetivo de identificar elementos do ambiente que podem atuar como agentes seletivos e verificar que tipo de resposta as populações locais apresentam frente um ambiente adverso. . Os resultados do estudo indicaram que: 1- indivíduos das duas espécies estudadas. de populações de Cubatão ou de áreas não poluídas, tem seu crescimento e, reprodução prejudicados quando crescem em Cubatão ou no solo de Cubatão. 2- o solo de Cubatão apresenta fortes fatores limitantes para o crescimento vegetal, e parece influir fortemente na redução do crescimento das plantas estudadas. 3- as populações locais de Cubatão das 2 espesseis de planta demonstram alto grau de plasticidade, se ajustando prontamente a mudanças de condições ambientais. 4- a população local de Cubatãode mollis apresentou características de"crescimento diferenciadas da população originária me área não poluída, que podem ser interpretadas como respostas adaptativas às condições estressantes, e que devem ser resultado de seleção. 5- as populações de origens diferentes de E. thrsiflora nio apresentam nenhuma diferencia~ão n? padrão de crescimento, quando crescendo nas condições estressantes do solo de Cubatão, sugerindo que espécies com diferentes histórias de vida respondem de forma diferente ao estresse ambienta1 / Mestrado / Ecologia / Mestre em Ciências Biológicas

Orientador: Delia Rodriguez-Amaya / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-16T11:24:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Soares_LuciaMariaValente_D.pdf: 4209904 bytes, checksum: ec3d161d7561e15a84ff2a9a912e17cf (MD5) Previous issue date: 1987 / Resumo: A situação dos alimentos ora consumidos no Brasil, com relação a contaminação de micotoxinas, ê desconhecida. O maior empecílio para que uma avaliação seja realizada está no uso difundido de métodos de análise dispendiosos, demorados e de execução complexa que não podem ser executados pela maioria dos laboratórios brasileiros. Internacionalmente, o problema é também sentido e varias instituições tem chamado a atenção sobre a necessidade de métodos mais simples e mais acessíveis economicamente. Um método rápido, simples e econômico para determinação simultânea de ocratoxina A, zearalenona, esterigmatocistina e afiatoxinas B1, B2, G1 e G2 é proposto. Extração com metanol - KC1 aquoso, seguida por uma limpeza por clarificação (sulfato de amónio e sulfato de cobre), partição para clorofórmio e quantificação por cromatografia em camada delgada, são empregados, 0 procedimento integral tem a duração de 2 1/2 horas e custa 7,5 vazes menos que a determinação das mesmas micotoxinas pelos métodos da A.O.A.C.. Um procedimento para triagem da ocratoxina A que emprega uma minicoluna de sílica gel/alumina é também apresentado. Determinações em triplicata para aflatoxína B1, zearalenona e esterigmatocistina em 3 níveis diferentes e determinações com 5 repetições em 5 níveis diferentes para ocratoxina A, foram realizadas em amostras artificialmente contaminadas de fubá, feijão preto, arroz, farinha de mandioca e amendoim crú descascado. Recuperações e coeficientes de variação na faixa de 86-160% e 0-26% para ocratoxina A, 90-101% e 0-24% para aflatoxína 98-128% e 0-17% para esterigmatocistina e 96-107% e 0-17% para zearalenona, foram obtidos. A repetibilidade foi também verificada empregando arroz para aflatoxinas e milho para zearalenona, ambos naturalmente contaminados. Paralelamente foram realizadas comparações com o método de Romer (1975) para aflatoxinas e uma modificação do método da A.O.A.C, para zearalenona. Um levantamento foi conduzido envolvendo 296 amostras de milho e seus produtos, feijão, arroz e farinha de mandioca coletadas em supermercados e mercados na região de Campinas, durante o período de maio/85 - junho/86. A contaminação que abrangeu 4,7% das amostras foi considerada tolerável. Somente aflatoxinas (9 amostras, 20 a 52 ?g/kg B1) e ocratoxina A (5 amostras, 32 a 160 ?g/kg) foram encontradas / Abstract: The present situation of foods consumed in Brazil is unknown as far as mycotoxin contamination is concerned. The roadblock to such an appraisal has been the current use of expensive, elaborate and time consuming methods of analysis which are inaccessible for most Brazilian laboratories. Internationally,, the problem is also felt and a call for simpler and less expensive methods has been voiced by several entities from time to time. A method for simultaneous determination of ochratoxin A, zearalenone, sterigmatocystin and aflatoxins B1, B2, G1 and G2 which is rapid, simple and inexpensive is proposed. A methanol-aqueous KCl extraction is used, followed by cleanup with clarifying agents (ammonium and cupric sulfate), partition into chloroform and quantitation by thin layer chromatography. The whole procedure takes 2 1/2 hours and costs about 1,5 times less than the same de- terminations accomplished by A.O.A.C. methods. A screening procedure for ochratoxin A is also presented which uses silica gel/alumina minicolumn developed for this purpose. Triplicate determinations for aflatoxin B1 zearalenone and sterigmatocystin in 3 different levels and 5 replicate determinations for ochratoxin A in 5 different levels were conducted in artificially contamined samples of yellow-corn meal, dried black beans, polished rice, cassava flour and raw-shelled peanuts. Recoveries and coefficients of variation ranged from 86-160% and 0-26% for ochratoxin A, 90-101% and 0-24% for aflatoxin B1, 98-128% and 0-17% for sterigmatocystin and 96-107%, and 0-17% for zearalenone. Repeatability was also verified using naturally contaminated samples for aflatoxins in rice and zearalenone in corn together with comparisons with the Romer (1975) method for aflatoxins and a modified A.O.A.C. method for zearalenone. A survey was conducted of 296 samples of corn and its products, dried beans, polished and parboiled rice and cassava flour, purchased from retail markets in Campinas during the period of May' 85/June'86. The contamination which comprised 4.7% of sam- ples, was considered tolerable. Only aflatoxins (9 samples, 20 to 52 (?g/kg B1) and ochratoxin A (5 samples, 32 to 160 ?g/kg) were found / Doutorado / Doutor em Ciência de Alimentos