Thesis (doctoral)--Rijksuniversiteit te Utrecht.

Thesis (Ph. D.)--University of Minnesota, 1999. / Includes bibliographical references.

RABELO, E. M. Avaliação do potencial antimicrobiano do extrato etanólico e frações obtidas de guettarda sericea müll. arg.(rubiaceae). 2013. 83 f. Dissertação ( Mestrado em Biotecnologia) - Campus de Sobral, Universidade Federal do Ceará, Sobral, 2013. / Submitted by Djeanne Costa (djeannecosta@gmail.com) on 2016-06-28T15:44:12Z No. of bitstreams: 1 2013_dis_emrabelo.pdf: 10038342 bytes, checksum: 035c474be4424e0dddff689c31e484ba (MD5) / Approved for entry into archive by Djeanne Costa (djeannecosta@gmail.com) on 2016-06-29T12:17:36Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_dis_emrabelo.pdf: 10038342 bytes, checksum: 035c474be4424e0dddff689c31e484ba (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-29T12:17:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_dis_emrabelo.pdf: 10038342 bytes, checksum: 035c474be4424e0dddff689c31e484ba (MD5) Previous issue date: 2013 / The genus Guettarda (Rubiaceae) comprises plants widely distributed in tropical areas. Regarding the Guettarda sericea species, the literature shows that there is a lack of botanical and phytochemicals studies. Thus, the present study aimed to evaluate the antibacterial effect of ethanol extract of leaves of G. sericea (EEFGS) and its fractions on the growth of Streptococcus oralis ATCC 10557 and S. salivarius ATCC 7073 in both the planktonic and biofilms states. Different methods were employed to verify the antimicrobial potential. Among these are the determination of minimum inhibitory concentration (MIC) determination of the death curve and evaluation of minimum bactericidal concentration (MBC). Furthermore, quantification of biomass and the number of viable cells of the biofilm were performed, respectively, by staining with crystal violet and counting colony forming units (CFU). The negative and positive controls used in all assays were respectively 4% DMSO and chlorhexidine gluconate with concentration adjusted according to the data of the MIC of each microorganism. To determine the toxicity of EEFGS, it was used the toxicity test on Artemia nauplii. The data showed that the extract and subfractions 13 to 17 of the chloroform fraction show a remarkable antimicrobial effect, able to inhibit the growth of planktonic and development of biofilms of S. oralis strain until the concentration of 62.5 μg.mL-1. With respect to S. salivarius, only subfraction 12 interfered on bacterial growth. Regarding the toxicity, it was observed that death of Artemia nauplii occurred at higher concentrations than those that exhibited antibacterial effect. From these results it can be concluded that EEFGS and subfractions 13-17 can be used as agents for the control of biofilm formation of S. oralis. In addition, complementary methodologies that seek purification of the active compounds and their cytotoxic effects on eukaryotic cells need to be held, aiming its use as an herbal agent. / O gênero Guettarda (Rubiaceae) compreende plantas extensamente distribuídas em áreas tropicais. Com relação à espécie Guettarda sericea, a literatura demonstra que existe uma ampla carência acerca de estudos botânicos e fitoquímicos. Assim, o presente trabalho buscou avaliar o efeito antibacteriano do extrato etanólico das folhas de G. sericea (EEFGS) e suas frações sobre o crescimento de Streptococcus oralis ATCC 10557 e S. salivarius ATCC 7073, nas formas planctônicas e de biofilmes. Diferentes metodologias foram empregadas para a verificação do potencial antimicrobiano. Dentre estas estão a determinação da concentração inibitória mínima (MIC), a determinação da curva de morte e a avaliação da concentração bactericida mínima (MBC). Além disso, a quantificação da biomassa e do número de células viáveis do biofilme foi realizada, respectivamente, através da coloração pelo cristal violeta e contagem de unidades formadoras de colônia (UFC). Os controles, negativo e positivo utilizados em todos os ensaios foram, respectivamente, DMSO 4% e Gluconato de Clorexidina com concentração ajustada de acordo com os dados da CIM de cada micro-organismo. Para a determinação da toxicidade do EEFGS utilizou-se o ensaio de toxicidade sobre náuplios de Artemia. Os dados mostraram que o extrato e as subfrações 13 a 17 da fração clorofórmio apresentaram um marcante efeito antimicrobiano, sendo capazes de inibir o crescimento planctônico, bem como o desenvolvimento de biofilmes da cepa de S. oralis até a concentração de 62,5 µg.mL-1. Com relação a S. salivarius, apenas a subfração 12 interferiu sobre o crescimento bacteriano. No tocante à toxicidade, foi observado que a morte dos náuplios de Artemia ocorreu em concentrações mais elevadas do que aquelas que apresentaram efeito antibacteriano. A partir de tais resultados pode-se concluir que EEFGS e as subfrações 13 a 17 podem ser utilizados como insumos para o controle da formação de biofilmes de S. oralis. Em adição, metodologias complementares que busquem a purificação dos compostos ativos e seus efeitos citotóxicos sobre células eucarióticas necessitam ser realizadas, visando sua utilização como um agente fitoterápico.

Orientador: Luís Geraldo Vaz / Co-orientador: Laiza Maria Grassi Fais / Banca: Valfrido Antonio Pereira Filho / Banca: Valentim Adelino Ricardo Barão / Resumo: Este estudo comparou as propriedades de superfície e a adesão Streptococcus mutans na liga Ti-35Nb-7Zr-5Ta e no titânio comercialmente puro (Ti cp) antes e após a anodização. Foram utilizados discos (Ø8mmx2mm; N = 40) divididos em 2 grupos: T (Ti cp), TNZT (Ti-35Nb- 7Zr-5Ta), e subdivididos conforme a realização (A+) ou não (A-, controle) da anodização eletroquímica (300 V, 1 min) em β-glicerofostato de sódio + acetato de cálcio. As propriedades avaliadas foram: topografia de superfície e identificação qualitativa dos elementos químicos (microscópio eletrônico de varredura-MEV/EDS), energia livre de superfície (ELS, mensurada em goniômetro) e rugosidade média (Ra, determinada em rugosímetro). Para avaliação da adesão bacteriana, os discos foram contaminados com Streptococcus mutans (NTCC 25175) para determinação de UFC/mL e do padrão de adesão (MEV). Os valores de Ra e ELS de cada grupo foram comparados (A- vs. A+) por meio do teste Kruskal-Wallis associado ao teste de Dun (α = 0,05). Os valores de Ra (μm) e ELS (mN/m), respectivamente, foram: A-- T=0,97/44,24; TNZT=0,17/36,68; A+ - T=1,21/56,88; TNZT=0,53/53,64, com aumento significante de ambas propriedades (p < 0,05) após a anodização. A análise em MEV/EDS indicou a formação de uma camada multiporosa, com deposição de íons Ca e P nos subgrupos A+. Após a anodização houve aumento na adesão do patógeno apenas na liga TNZT. Conclui-se que a anodização do Ti cp e da liga TNZT alteram as propriedades de superfície com potencial para melhorias na osseointegração, contudo há aumento na adesão de S. mutans na liga TNZT. / Abstract: The aim of this study was to compare the surface properties and the adhesion of Streptococcus mutans on Ti-35Nb-7Zr-5Ta and commercially pure titanium (cp Ti) before and after the anodization. Discs (Ø8mmx2mm, N=40) were divided into 2 groups: T (cp Ti), TNZT (Ti-35Nb-7Zr- 5Ta), and subdivided in untreated (A- , control) or anodic treated (A+) in β- glicerofostato + calcium acetate (300 V, 1min). The evaluated surface properties were: surface topography and qualitative identification of chemical elements (in scanning electron microscope -SEM/EDS), surface free energy (SFE, measured with a goniometer), and the average roughness (Radetermined in profimoleter). The discs were contaminated with Streptococcus mutans (NTCC 25175) for determination of CFU/mL; the surfaces with adhered viable cell were also analyzed with SEM. The values of Ra and ELS were compared (A- vs . A+) by means of Kruskal-Wallis associated Dun test (α= 0.05). The median Ra (μm) and ELS (mN/m), respectively, were: A- T=0.97/44.24; TNZT=0.17/36.68; A+ T=1.21/56.88; TNZT=0.53/ 53.64. All groups showed significantly higher values of Ra and ELS (p < 0.05) after anodizing. The analysis in SEM/EDS indicated the formation of a multiporous layer with deposition of Ca and P ions. Only anodic treated TNZT exhibited an increase in adhesion of S. mutans. It was concluded that the anodic tretament of Ti cp and TNZT change the surface properties with potential improvements for osseointegration, despite the increase in the adhesion of S. mutans on TNZT. / Mestre

Orientadores: Pedro Luiz Rosalen, Marta Cristina Teixeira Duarte / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-08-20T05:30:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Galvao_LiviaCamaradeCarvalho_M.pdf: 2503098 bytes, checksum: 760c43af0e7b213e1e3e3c97f4e922d7 (MD5) Previous issue date: 2012 / Resumo: O objetivo desse trabalho foi avaliar a atividade antimicrobiana, in vitro, de óleos essenciais e frações dos óleos de melhor atividade, contra microrganismos do grupo mutans em estado planctônico. Além disso, os biofilmes de Streptococcus mutans foram submetidos às frações ativas e os óleos de melhor atividade e frações ativas foram avaliados quanto à sua citotoxicidade e caracterizados quimicamente. Para isso, vinte óleos essenciais (OE) foram obtidos por hidrodestilação a partir de plantas pertencentes ao banco de germoplasmas da Coleção de Plantas Medicinais e Aromáticas (CPMA/CPQBA/UNICAMP). Estes OE foram avaliados quanto à sua atividade antimicrobiana por meio dos ensaios: concentrações inibitória (CIM) e bactericida mínima (CBM) contra Streptococcus mutans UA159. Controles positivo (clorexidina 0,12 %) e negativo (propilenoglicol 6,12 % e 25 %) também foram testados...Observação: O resumo, na íntegra, poderá ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: The aim of this study was to evaluate the in vitro antimicrobial activity of essential oils (EO) and fractions from highest activity EO against planktonic cells of mutans streptococci. Besides, the biofilms formed by this microorganism were submitted to active fractions and the higher activity EO and active fractions were evaluated regarding their citotoxicity and chemically characterized. For this, twenty essentinal oils were obtained from plants of the "Collectio of Medicinal and Aromatic Plants" (CPMA, CPQBA/UNICAMP), germplasm bank by hydrodistillation. These EO were evaluated by antimicrobial assays: minimum inhibitory (MIC) and bactericidal (MBC) concentrations against Streptococcus mutans UA159. Positive (chlorhexidine 0.12%) and negative (propylene glycol 6.12 % and 25%) controls were also tested...Note: The complete abstract is available with the full electronic document / Mestrado / Farmacologia, Anestesiologia e Terapeutica / Mestre em Odontologia

No / Streptococcus equi and Streptococcus zooepidemicus are major etiological agents of upper and lower airway disease in horses. Despite the considerable animal suffering and economic burden associated with these diseases, the factors that contribute to the virulence of these equine pathogens have not been extensively investigated. Here we demonstrate the presence of a homologue of the Streptococcus pneumoniae PsaA protein in both of these equine pathogens. Inhibition of signal peptide processing by the antibiotic globomycin confirmed the lipoprotein nature of the mature proteins, and surface exposure was confirmed by their release from intact cells by mild trypsinolysis. / Project grant 056042 from The Wellcome Trust.

The tendency for certain single- and mixed-strain lactic starter cultures to develop a fruity and/or fermented off-flavor in ripening Cheddar cheese was traced to certain strains of Streptococcus lactis in the starter. A very intense fruity and/or fermented flavor developed in experimental cheeses when one particular S. lactis strain was used as a component microorganism in the starter culture. Contrary to previous implications, strains of Streptococcus diacetilactis did not produce a fruity and/or fermented flavor in experimental cheeses made with starter cultures containing these organisms. Mixed-strain cultures of Streptococcus cremoris were used to produce control cheeses, which did not develop the fruity and/or fermented flavor defect. The starter culture and treatment of the cheese milk were the only variables used in the cheesemaking trials. Results obtained indicate that the specific species and/or strain of lactic streptococci contained in the starter culture affect the flavor score and type of flavor in the resultant cheese, independent of the temperature of the heat treatment or hydrogen peroxide-catalase treatment of cheese milk. There were no apparent correlations between "normal" and "defective" starter cultures for the level of proteolytic activity or production of acetaldehyde or diacetyl to the development of fruity and/or fermented off-flavor in cheeses. Existing procedures for the quantification of acetaldehyde, diacetyl and volatile esters were adapted and modified for determining the concentration of these compounds in cheese curd and ripened cheese. The method of slurry preparation, type of diluent and the pH were factors found to affect the recovery rate for acetaldehyde from cheese. The relative flavor preference for typical experimental cheeses was determined with the aid of a flavor panel. A sample of fermented- unclean cheese received the lowest hedonic flavor score, whereas the flavor score of a slight fruity and/or fermented sample compared favorably with that of the reference sample. / Graduation date: 1967

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Trabajo de Investigación Requisito para optar al Título de Cirujano Dentista / Autor no autoriza el acceso a texto completo de su documento / La caries es una de las enfermedades infecciosas más prevalentes en el ser humano. En Chile esta patología afecta cerca del 90% de la población. Esta, es una manifestación clínica de una infección bacteriana crónica transmisible, y se caracteriza por producir un proceso destructivo e irreversible de los tejidos inorgánicos y orgánicos del diente, la caries puede conducir a la pérdida de la pieza dentaria. Los streptococci mutans son los microorganismos más fuertemente asociados con esta enfermedad, principalmente Streptococcus mutans y Streptococcus sobrinus. Los principales factores de virulencia asociados a la cariogenicidad de estas bacterias incluyen adhesión, acidogenia y aciduria. Se han analizado diferentes poblaciones de Streptococcus mutans, pudiendo identificar en cada una de ellas una amplia variabilidad genética. Por otra parte, la identificación de diferentes cepas se ha correlacionado con sus diferencias en potencial de virulencia. El presente estudio tiene por objetivo determinar la presencia de variabilidad genética en los aislados de S. mutans provenientes de individuos Chilenos de 6- 11 años; de una población urbana y otra rural. Para ello se extrajeron muestras de saliva de 52 pacientes, a partir de las cuales se obtuvieron 104 aislados bacterianos, estos fueron sometidos a PCR, con los primers GTFB-F y GFTB-R, para comprobar si correspondían o no a S. mutans. Mediante este análisis se pudo establecer que 92 de los aislados correspondían a este microorganismo, de los cuales 41 corresponden a la población urbana y 51 a la rural. Luego se purificó el DNA genómico de los aislados y se sometió a la técnica RAPD, con dos primers F-05 y F-09, con el objetivo de determinar la existencia de variabilidad entre las muestras. Con el uso de esta técnica se encontró la existencia de variabilidad genética en las muestras de ambas poblaciones. Mediante el análisis del programa RAPDistance se determinó que el valor promedio de distancia (SAB) correspondió a 0,69± 0,14 para los individuos de ambas poblaciones estudiadas, con lo que se indica que no hay una gran similitud entre los aislados.