Submitted by Cássio da Cruz Nogueira (cassionogueirakk@gmail.com) on 2017-03-06T13:50:57Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_CacaSegurancaAlimentar.pdf: 2685551 bytes, checksum: ffe0b79ee4f0ab083382c152f5c76304 (MD5) / Approved for entry into archive by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2017-03-08T15:12:04Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_CacaSegurancaAlimentar.pdf: 2685551 bytes, checksum: ffe0b79ee4f0ab083382c152f5c76304 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-08T15:12:04Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_CacaSegurancaAlimentar.pdf: 2685551 bytes, checksum: ffe0b79ee4f0ab083382c152f5c76304 (MD5) Previous issue date: 2015-01-30 / A atividade de caça é um tema altamente complexo, pois ao mesmo tempo em que provoca impactos sobre o meio ambiente, sempre constituiu uma das principais fontes de proteína animal na alimentação dos povos tradicionais da Amazônia. Este trabalho discute a caça de subsistência e a falta de acesso das famílias ribeirinhas da Reserva Extrativista do Rio Iriri às políticas de segurança alimentar. O objetivo foi avaliar a contribuição socioeconômica da caça de subsistência e a situação de dificuldade de acesso a gêneros alimentícios e serviços públicos na qual vivem essas famílias. Para esse fim, o trabalho abordou o tema a partir da perspectiva da antropologia econômica, recorrendo a recursos etnográficos para evidenciar as relações do homem com o seu ambiente, assim como a interação do setor econômico com os demais setores da vida social. Para essa discussão utilizou-se o aporte teórico-metodológico de Maurice Godelier, Karl Polanyi, Pierre Bourdieu, Jorge Gasché Suess e Napoleón Vela Mendoza, além de conceitos da microeconomia. / Hunting is an extremely complex issue, due to the serious impact on the environment, but also because game meat is one of the main sources of animal protein for the traditional Amazonian people. This essay discusses subsistence hunting and the lack of access regarding river communities from the Reserva Extrativista do Rio Iriri to food security policies. It aims to discuss the socioeconomic contribution of subsistence hunting, and to bring evidences of the difficult situation in which these families live while trying to gain access to food products and public services in general. To achieve these goals, this paper embraces the theme from an economic and anthropological perspective, by using ethnographic resources to show evidences of the relations between man and environment, as well as the interaction between the economic sector and the other sectors in social life. For this discussion, the theoretical and methodological support from Maurice Godelier, Karl Polanyi, Pierre Bourdieu, Jorge Gasché Suess and Napoleón Vela Mendoza was used, as well as concepts of microeconomics.

This ethnography aims to identify the role of the Pentecostal beliefs that peasants in South Brazil use in justifying their life situations. Anthropological data were collected in the Sertão region of Jaguariaíva, in the Brazilian State of Paraná. An interpretative approach was used with concepts including the moral order of peasantness, moral economy, and multiple livelihood strategies. The core results indicated that Pentecostals in the countryside are not monolithic in terms of religion and have varying degrees of engagement with a variety of churches as well as their relations with the wider capitalism. Their economic and life-changing decisions are articulated by a moral order of peasantness expressed by dependence on Providence and the interpretation of events as a revelation of Divine will. The moral order is significant for maintaining viable peasant communities, orienting their relations to land, kinship, work, and consumption in a way that sets them apart from the “world.” Such findings question the Weberian explanations for the role of Pentecostalism in Latin American capitalism and confirm the repeasantization theory concerning the persistence of a distinctive peasant way of life. / Esta etnografia visa identificar o papel das crenças pentecostais com as quais os camponeses do sul do Brasil se expressam para justificar sua subsistência. O trabalho de campo antropológico no Sertão de Jaguariaíva, Paraná, serviu para a coleta de dados. Em uma abordagem interpretativa, a análise emprega conceitos de ordem moral da campesinidade, economia moral e múltiplas estratégias de subsistência. Os principais resultados são: o pentecostalismo rural não é monolítico e conta com diferentes graus de envolvimento com uma variedade de igrejas e com o capitalismo em geral. Não obstante, suas decisões econômicas, ou de grande impacto na vida, são articuladas por uma ordem moral campesina expressa pela espera na providência e pela interpretação de eventos como uma revelação da vontade divina. A ordem moral tem relevância para a manutenção de comunidades camponesas viáveis, orientando suas relações com a terra, o parentesco, o trabalho e o consumo, de modo a distingui-las do “mundo”. Tais resultados juntam-se ao debate das explicações weberianas sobre o papel do pentecostalismo no capitalismo latino-americano e confirmam a teoria do retorno do camponês como categoria e sua persistência como um distinto modo de vida.

Orientador: Maria Christina de Mello Amorozo / Banca: Teresa Losada Valle / Banca: Elizabeth Ann Veasey / Resumo: A manutenção da agrobiodiversidade é fundamental para garantia da segurança alimentar. Algumas plantas, como as raízes e tubérculos, são especialmente importantes para a alimentação de populações que praticam uma agricultura parcialmente voltada para a subsistência, como é o caso de agricultores assentados rurais. Os assentamentos rurais configuram-se como possíveis áreas para conservação da agrobiodiversidade, num cenário de urbanização, mecanização da agricultura e esvaziamento populacional do campo. Diante disso, o presente trabalho objetivou avaliar as potencialidades de dois assentamentos rurais na conservação da agrobiodiversidade de raízes e tubérculos... / Abstract: Species maintenance and agricultural variety are fundamental to guarantee food security. Some plants, such as roots and tubers, are especially important for feeding populations that practice agriculture partially oriented to subsistence, like those that live in occupied rural settlements. These rural settlements are characterized as potential areas for conservation of biodiversity, considering a context of rural depopulation, urbanization and mechanization of agriculture. Therefore, this study aimed at evaluating the potential of two rural settlements in agrobiodiversity conservation of roots and tubers... / Mestre