Orientador: João Antonio Galbiatti / Banca: Jairo Augusto Campos de Araújo / Banca: Emerson Fachini / Resumo: A necessidade de se estudar a utilização do resíduo de podas de árvores é de grande importância ambiental para solucionar os problemas de resíduos sólidos gerados nas áreas urbanas junto com os resíduos de lixos domésticos. O estudo deste material foi avaliado com base no desenvolvimento de mudas de ipê-amarelo [Tabebuia Chrysotricha (Mart. ex DC.) standl.] cultivados em diferentes substratos e com 2 tipos de água para irrigação. O experimento foi instalada no setor de plasticultura do Departamento de Engenharia Rural da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - UNESP, Campus de Jaboticabal. Foram realizados 2 experimentos, avaliados conjuntamente com delineamento experimental em blocos casualizados, de 8 substratos, 2 qualidades de águas e 4 repetições, totalizando 64 parcelas. Cada parcela foi composta por 30 plantas (5 linhas de 6 plantas), sendo consideradas como úteis, as 3 linhas de 4 plantas centrais da parcela. Para estudar o desenvolvimento das mudas de ipê amarelo, foram avaliadas a altura da parte aérea das plantas (H), diâmetro do colmo (D), matéria seca (MS) e composição química. As características de desenvolvimentos foram avaliadas aos 21, 42, 63 e 84 dias após a emergência das plantas. Da análise dos resultados concluiu-se que os substratos estudados promoveram diferenças significativas para altura média das plantas, diâmetro médio de colmo, acúmulo de matéria seca e teores de nutriente nas folhas em todos os períodos de avaliação. Houve interação positiva entre substrato e água de irrigação, para altura média das plantas e diâmetro médio de colmo aos 42, 63 e 84 dias após emergência e em todos nutrientes foliar. Os substratos 3 (5% composto lixo + 95% composto de poda, 4 (10% composto de lixo +90% composto de poda) e 5 (20% de composto de lixo + 80% composto de poda) e a água residuária apresentaram os melhores resultados no desenvolvimento das mudas de ipê amarelo. / Abstract: The need to study the use of waste pruning of trees is of great importance to solve the environmental problems of solid waste in the urban areas along with the waste of household waste. The study of these materials was evaluated with the development of seedlings of yellow-ipe [Tabebuia chrysotricha (Mart. ex DC.) Sandl.] in mixtures of different substrates and types of water for irrigation. The experiment was installed at the Department of Rural Engineering of de São Paulo University State, Campus of Jaboticabal. Two experiments were conducted, evaluated together with experimental design in randomized blocks of 8 substrates, 2 qualities of water and 4 repetitions, totaling 64 parcels. Each parcel was composed of 30 plants (5 rows of 6 plants) and is regarded as useful, the 3 lines of 4 plants of the central plot. Eight substrates were tested, resulting from the combination of commercial substrate, composed of household waste and composed of pruning of trees with 2 types of irrigation water (clean water and residuary) and 4 repetitions. To observe the development of seedlings of yellow-ipe, were evaluated the height of the shoots of plants, diameter of the stem, dry material and leaf analysis. The characteristics were evaluated at 21, 42, 63 and 84 days after the emergency. The analysis of results allowed to conclude that the substrates studied promoted significant differences in average height of the plants, stem diameter, dry material and leaf analysis in all periods of assessment. The interaction between substrate and water for irrigation were to average height and diameter of the plant stem at 42, 63 and 84 days after emergency and in all of leaf analysis nutrients. The substrates 3, 4 and 5 with residuary water showed the best results in the development of seedlings of yellow-ipe. / Mestre

Orientador: Wagner Cotroni Valenti / Banca: Clovis Ferreira do Carmo / Banca: Margarete Mallasen / Resumo: O objetivo do presente estudo foi analisar o balanço de nitrogênio em viveiros de cultivo de Macrobrachium amazonicum, caracterizando as principais entradas e saídas deste nutriente. O experimento foi desenvolvido em 12 viveiros retangulares de fundo natural, com um delineamento experimental em blocos inteiramente casualizados (DBC), em esquema fatorial (2x2), com três repetições. Os fatores testados foram o uso de aeração noturna (presente ou ausente) e o uso de substratos artificiais (presente ou ausente). Para cálculo da entrada de nitrogênio no cultivo foi quantificado o total de nitrogênio que entrou por meio do alimento alóctone, pelos juvenis, pelo fertilizante e pela água de abastecimento. Para o cálculo da saída de nitrogênio do cultivo foi quantificado o nitrogênio acumulado nos camarões despescados, na matéria aderida ao substrato e no sedimento, além do nitrogênio eliminado no efluente da despesca e na forma de gás N2 desprendido do sedimento. O alimento alóctone foi responsável por 57% do nitrogênio que entrou no sistema, enquanto que o sedimento acumulou cerca de 45% do nitrogênio inserido durante o cultivo. No máximo 13,5% do nitrogênio contido no alimento alóctone foram incorporados pelos camarões, indicando a necessidade de estudos para uma melhora nessa incorporação. O uso de aeração noturna elevou a entrada de nitrogênio pelo alimento alóctone, favoreceu o acúmulo de nitrogênio na coluna d'água e consequentemente no efluente da despesca. O uso de substratos artificiais para o desenvolvimento de perifiton pode melhorar a incorporação do nitrogênio inserido durante o cultivo, além de diminuir o acúmulo de nitrogênio nos efluentes, gerado pelo aerador / Abstract: The aim of this study was to analyze the nitrogen balance in grow-out ponds of Macrobrachium amazonicum, characterizing the main inputs and outputs of this nutrient. The experiment was conducted in 12 natural rectangular ponds, with a randomized complete block experimental design (RBD) in a factorial (2x2) with three replications. The factors tested were the nocturnal aeration (present or absent) and use of artificial substrates (present or absent). To calculate the input of nitrogen in the culture the total nitrogen that came through allochthonous food, supplied by juveniles, and by fertilizer and water supply was quantified. To calculate the nitrogen removed from the culture was quantified the nitrogen accumulated in the prawns at harvest, in the matter adhered to the substrate, in the sediment and the nitrogen eliminated in the effluent in harvest and N2 gas form loose from the sediment. The allochthonous food accounted for 57% of the nitrogen that entered the system, while the sediment has accumulated about 45% of the nitrogen added in the culture. A maximum of 13.5% nitrogen contained in the allochthonous food was incorporated by prawns, indicating that it is necessary to study an improvement in this embodiment. The use of nocturnal aeration elevated the input of nitrogen by allochthonous food, promoted the accumulation of nitrogen in the water column and consequently in the harvest effluent. Using artificial substrates for periphyton development can enhance the uptake of nitrogen added during cultivation, and reduce the accumulation of nitrogen in the effluent generated by the aerator / Mestre

Orientador: Carlos Frederico Wilcken / Banca: Wilson Badiali Crocomo / Banca: Evoneo Berti Filho / Banca: Ronald Zanetthi Bonetti Filho / Banca: José Eduardo Marcondes Almeida / Resumo: A preferência de Cornitermes cumulans a diferentes substratos foi avaliada em condições de laboratório e em túnel plástico. No laboratório, foram preparados ninhos artificiais, com estrutura de plástico, contendo 300 operários, 50 ninfas e 50 soldados. Cada ninho foi colocado em uma arena, na qual foram oferecidos aleatoriamente os materiais testados, acondicionados em tubos de vidro. Os substratos foram oferecidos por período de 30 dias e, ao final, foi medido o volume carregado. Os tratamentos dos sete experimentos foram: 1 (bagaço de cana, serragem de Pinus, papelão ondulado, Multiplant, folhas secas de Brachiaria brizantha, feno de Cynodon sp. e vermiculita); 2 (esfagno, Plantmax estaca, Plantmax sementes, VCP 60%, Multiplant e vermiculita); 3 (esfagno, VCP 60%, VCP 20%, casca de arroz carbonizada e vermiculita); 4 (bagaço de cana, esfagno, VCP 60%, VCP 20%, Plantmax estaca, feno e vermiculita); 5 (esfagno, casca de arroz, vermiculita, VCP 60% e raízes do clone de eucalipto); 6 (Aracruz, Multiplant, Plantmax estaca, VCP 60%, VCP 20% e vermiculita). 7 (bagaço de cana, Cynodon, Plantmax estaca, esfagno, raízes de eucalipto, raízes de eucalipto + substrato VCP20% e vermiculita). Em túnel plástico, 10 colônias inteiras foram mantidas em vasos de 30 L, conectadas com as arenas com 20 mL de cada material. Os tratamentos foram os mesmos realizados no laboratório. O delineamento experimental, nas duas condições, foi o de blocos ao acaso com 10 repetições com 7 tratamentos nos experimentos 1, 4 e 7; 6 nos experimentos 2 e 6; 5 nos experimentos 3 e 5. A determinação dos danos de cupins, foi com a utilização de 10 colônias de cupins, cada colônia mantida em vasos de 30 L foi conectada a 4 mudas de eucalipto, outras 4 mudas não foram conectadas às colônias de cupins (testemunhas). As avaliações dos danos foram aos 15, 30, 60 e 90 dias após...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The preference of Cornitermes cumulans was evaluated in the laboratory and in a plastic tunnel in Botucatu, SP, Brazil. In laboratory, 300 workers, 50 nymphs, and 50 soldiers were maintained in arenas containing holes to fit glass vials filled with 7 mL of each treatment. The final volume was measured after 30 days. The treatments in the seven experiments consisted of: 1 (sugarcane bagasse, Pinus sawdust, corrugated cardboard, Multiplant, dry Brachiaria brizantha and Cynodon leaves, and vermiculite). 2 (sphagnum, Plantmax cuttings, Plantmax seeds, VCP 60%, Multiplant, and vermiculite). 3 (sphagnum, VCP 60%, VCP 20%, carbonized rice hulls, and vermiculite. 4 (sugarcane bagasse, sphagnum, VCP 60%, VCP 20%, Plantmax cutting, Cynodon, and vermiculite). 5 (sphagnum, rice hulls, vermiculite, VCP 60%, and roots of the VR 3748 clone). 6 (Aracruz, Multiplant, Plantmax cutting, VCP 60%, VCP 20%, and vermiculite. 7 (sugarcane bagasse, Cynodon, Plantmax cutting, sphagnum, eucalyptus roots, eucalyptus roots + VCP20% substrate, and vermiculite). In a plastic tunnel, 10 whole colonies were maintained in 30 L pots, connected with arenas containing 20 mL of each material. Treatments were the same as used in the laboratory. In both conditions, a random block experimental design was used, with 10 replicates, and 7 treatments in experiments 1, 4, and 7; 6 treatments in experiments 2 and 6; and 5 treatments in experiments 3 and 5. Termite damage was determined by using ten termite colonies; each colony, maintained in 30 L pots, was connected to four eucalyptus seedlings; another four seedlings were not connected to the termite colonies (control). Damage evaluations were done at 15, 30, 60, and 90 days after transplanting, with determinations for epigeal and root dry matter, height, leaf area, as well as eucalyptus root length, surface, volume, and diameter. The experimental...(Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Orientador: Crispin Humbero Garcia Cruz / Banca: Benício Alves de Abreu Filho / Banca: Eleni Gomes / Resumo: Surfactantes são moléculas que por apresentarem porções hidrofílicas e hidrofóbicas são capazes de reduzir a tensão superficial de um meio fluido. Esta característica é importante para aplicações industriais fazendo destes tenso-ativos compostos de alto interesse. Compostos de origem microbiana que apresentam características surfactantes são denominados biossurfactantes e apresentam vantagens de serem produzidos a partir de substratos renováveis, serem biodegradáveis, apresentarem baixa toxicidade e especificidade química. O objetivo desse trabalho foi verificar a produção de biossurfactante pela bactéria Bacillus pumilus utilizando glicose, sacarose, vinhaça, óleo residual de fritura e melaço como substrato e avaliar o potencial para aplicação na biorremediação envolvendo óleo residual de fritura. O microrganismo foi mantido em meio ágar nutriente, para a produção de biossurfactante foi utilizado um meio mínimo basal composto por sais e óleo diesel acrescido de concentrações de 1 a 5% de glicose, sacarose, vinhaça, óleo residual de fritura e melaço, o pH foi ajustado a 7,0. A fermentação ocorreu em agitador orbital rotatório a 200 rpm em 30 ºC, e foi verificada a produção de biossurfactante após 24, 48, 72 e 96h de fermentação. Foi verificada a variação do pH após cada período de fermentação. O caldo fermentado foi centrifugado a 7077 x g a 4 ºC por 15 minutos. O crescimento celular foi determinado pela massa celular seca. A presença de biossurfactante foi verificada no caldo livre de células através da medição da tensão superficial, índice de emulsificação e concentração micelar crítica (CMC). O biossurfactante foi precipitado com etanol absoluto. A partir do melhor parâmetro de produção foi verificada a atividade emulsificante, atividade antimicrobiana e potencial para remoção do óleo residual de fritura... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Surfactants are molecules that make portions of hydrophilic and hydrophobic are able to reduce the surface tension of a fluid medium. This feature is very important for industrial applications by making these surface-active compounds of high interest. Compounds of microbial origin that has characteristics surfactants are called biosurfactants and have advantages to be produced from renewable substrates, are biodegradable, they exhibit low toxicity and chemical specificity. The aim of the present study was to evaluate the biosurfactant production by Bacillus pumilus using glucose, sucrose, vinassa, waste frying oil and molasses as substrate and evaluate the potential for application in bioremediation involving residual oil frying. The bacterium organism was maintained on nutrient agar for biosurfactant production, it was used a minimal medium composed of salts and diesel oil increased by concentrations of 1 to 5% glucose, sucrose, vinassa, waste frying oil and molasses, pH was adjusted to 7,0. Fermentation occurred in an orbital shaker rotating at 200 rpm at 30 º C, and was evaluated the production of biosurfactant after 24, 48, 72 and 96 hours of fermentation. The change in pH was observed after each period of fermentation. The fermented broth was centrifuged at 7077 x g at 4 ° C for 15 minutes. The cell growth was determined by dry mass. The presence of biosurfactant was found in the cell-free broth by measuring the surface tension, emulsification index and critical micelle concentration (CMC). The biosurfactant was precipitated with absolute ethanol. From the best measure of production was checked emulsifying activity, antimicrobial activity and potential for removal of residual oil from frying the water and sand. Sucrose was the best substrate, it showed the highest biosurfactant production (26.83 g / L) and greater reduction of surface tension (32 mN / m)... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Eleni Gomes / Banca: Luiz Juliano Neto / Banca: João Ruggiero Neto / Resumo: Fungos termofílicos têm despertado grande interesse acadêmico e industrial por produzirem uma variedade de enzimas termoestáveis com potenciais aplicações em processos biotecnológicos como biocatálise nas indústrias de couro, farmacêutica, têxtil e alimentícia, e na preparação de produtos de limpeza e cosméticos. Particularmente, as proteases, além de participarem de inúmeros processos fisiológicos vitais como vias metabólicas, hemostasia e sinalização celular, também representam hoje cerca de 60% do mercado mundial de enzimas. Neste trabalho, descrevemos a produção, purificação e caracterização bioquímica de uma serino-protease produzida por um fungo termofílico do gênero Myceliophthora. As taxas de atividade proteolítica foram avaliadas através de fermentação em meio sólido (FES) e submerso (FSM) e observou-se um rendimento na atividade proteolítica 4,5 vezes maior para o meio sólido. A enzima bruta obtida por ambos os procedimentos (FES e FSM) exibiu a mesma temperatura ótima de 50 ºC, porém em relação ao pH ótimo houve um deslocamento de 7 (FSM) para 9 (FES) sugerindo que o perfil enzimático do fungo difere de acordo com suas condições de fermentação. Baseado nesses resultados prosseguiu-se os estudos com o extrato bruto obtido por FES. A imobilização da enzima bruta em esferas de alginato de cálcio resultou no aumento da temperatura ótima e na estabilidade térmica quando comparado com a enzima livre. O extrato bruto obtido por FES foi, então, fracionado por métodos cromatográficos como exclusão molecular e troca-iônica que resultaram na protease pura com peso molecular de 28,2 kDa determinado por espectrometria de massa. A protease pura demonstrou pH ótimo de 9,0 e temperatura ótima de 45 °C que corroboram... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Thermophilic fungi have attracted great academic and industrial interest because they produce a variety of thermostable enzymes with potential applications in biotechnological processes such as biocatalysis in the industries of leather, pharmaceutical, textile and food, and the preparation of detergents and cosmetics. In particular, proteases not only participate in many vital physiological processes such as metabolic pathways, cell signaling and homeostasis, but also currently represent about 60% of the world market of enzymes. In this work, we describe the production, purification and biochemical characterization of a serine protease produced by a thermophilic fungus of the genus Myceliophthora. The levels of proteolytic activity were evaluated either by solid fermentation (SSF) and submerged (SmF). The crude enzyme obtained by both procedures (SSF and SmF) exhibited similar optimum temperature of around 50 ºC, but in relation to the optimum pH was shifted of 7 (SmF) to 9 (SSF), suggesting that the enzymatic profile of the fungus differs from according to its fermentation conditions. Based on these results, the studies were followed with crude extract obtained by SSF. The immobilized enzyme on beads of calcium alginate resulted in increased optimum temperature and thermal stability when compared to the free enzyme. The crude extract obtained by SSF was then fractionated by chromatographic methods including molecular exclusion and ion-exchange that resulted in the pure protease with molecular weight of 28.2 kDa as determined by mass spectrometry. The pure protease showed optimum pH of 9.0 and optimum temperature of 45 °C that corroborate to the preliminary characterization of the crude extract. Inhibition tests resulted in complete inhibition by PMSF, a canonical... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Resumo: Dentre as flores e plantas ornamentais, o crisântemo (Dendranthema grandiflora Tzevelev.) faz parte do elenco básico das floriculturas, porém, estudos referentes ao manejo da cultura ainda são necessários. Neste sentido, o presente trabalho teve por objetivo estudar no Brasil: i) o efeito de diferentes soluções nutritivas; e, ii) diferentes condutividades elétricas da solução nutritva e lixiviação de sais sobre o desenvolvimento e estado nutricional do crisântemo cv. Miramar cultivado em vaso; e na Alemanha: iii) caracterizar diferentes turfas e verificar a influência no crescimento e desenvolvimento do crisântemo cv. Sun City cultivado em vaso. No primeiro estudo, as diferentes soluções nutritivas não interferiram no diâmetro da haste, número e diâmetro de inflorescências e, massa seca de raízes, porém as soluções S3 e S4 promoveram a maior altura de plantas, área foliar, número de folhas, massa seca da parte aérea e total. No segundo estudo, o aumento da condutividade elétrica da solução nutritiva inibiu o desempenho vegetativo, o acúmulo de micronutrientes e de nitrogênio na massa seca foliar do crisântemo, porém estimulou o diâmetro da haste e os teores de P, K, Ca, Mg e S. A lixiviação dos sais promoveu maior crescimento das variáveis fitotécnicas e maior acúmulo foliar de micronutrientes nas plantas. No terceiro estudo, o conteúdo de sais solúveis (SS), N, P, K, densidade seca e capacidade de retenção de água incrementaram durante o cultivo, enquanto o espaço de aeração diminuiu em todas as turfas. O crescimento das plantas de crisântemo foi superior quando cultivadas na turfa SP-9 e com qualidade inferior em FBP-5. Os métodos VDLUFA e CEN apresentaram correlações significativas, embora os valores de pH, SS e concentrações de macro e micronutrientes das turfas não se encontraram dentro das faixas sugeridas como ideais. / Abstract: Among the flowers and ornamental plants, chrysanthemum (Dendranthema grandiflora Tzevelev.) participate as basic flower in floricultures, but studies in relation to cultivation are necessary. In this way, the present work had as objective to study in Brazil: i) the effect of different nutritive solutions and, ii) electrical conductivity of nutritive solution and salt lixiviation on development and nutritional status of potted chrysanthemum "Miramar"; and in Germany: iii) to characterize peats and verify the influence of different peats on growth and development of potted chrysanthemum "Sun City". In the first study, the different nutritive solutions did not interfere the stem diameter, number and diameter of inflorescence and root dry matter, although S3 and S4 solution promoted the highest plant high, leaf area, number of leaves, shoot and total dry matter. The second study show that an increase in electrical conductivity of nutritive solution inhibits de vegetative growth, micronutrient accumulation and nitrogen in leaf dry matter of chrysanthemum, but stimulate the stem diameter and P, K, Ca, Mg and S content. The lixiviation of salts stimulates plant growth and micronutrient accumulation in leaves. In the third study, the content of soluble salts, N, P, K, dry bulk density and water capacity increased during cultivation, but air capacity declined in all peats. Growth of chrysanthemum plants was higher in SP-9 whereas cultivation in FBP-5 led to the smallest plants. The CAT extracts in both VDLUFA and CEN methods presented significant correlations whereas values of pH, content of soluble salts, macronutrients and micronutrient of peats were not between the ideal limits suggested. / Orientador: Kathia Fernandes Lopes Pivetta / Coorientador: Paulo Affonso Bellingieri / Coorientador: Lourival Ferreira Cavalcante / Banca: José Geraldo Barbosa / Banca: Carolina Fernandes / Banca: Roberto Lyra Villas Boas / Banca: Jairo Augusto Campos de Araújo / Doutor