O objetivo deste trabalho foi desenvolver e aplicar um critério para mensurar a eficiência econômica da produção do setor sucroenergético do Brasil e, em função disso, avaliar a existência de potenciais melhorias na eficiência nas atividades produtivas do setor. Para atingir esses objetivos foi desenvolvido um modelo DEA - Data Envelopment Analysis baseado na organização do sistema de produção. O modelo foi formulado considerando dados primários coletados com 67 agroindústrias brasileiras, responsáveis pelo processamento de 22,6% da cana produzida no Brasil, na safra 2012/2013. Testes paramétricos e não-paramétricos sobre os resultados de diferentes especificações de modelos DEA, apontaram como mais apropriado a adoção do modelo de análise de eficiência mais simples o qual é especificado pelos inputs área cultivada por cada agroindústria e a quantidade de ATR adquirida de fornecedores e pelo output equivalente a total de ATR recuperado na forma de açúcar e etanol. Considerou-se um modelo DEA com orientação insumo baseado na lógica de mensuração dos índices de eficiência econômica em razão da aproximação de custos, produto dos preços e quantidades de inputs. Com o objetivo de preservar a confidencialidade dos dados de cada empresa, a propriedade de invariabilidade dos resultados do método DEA em relação a unidade de medida das variáveis foi utilizada para transformar os dados de input e output em índices medidos em números inteiros na base 1000. Os resultados indicaram potencial de melhoria de eficiência econômica de 90% sobre os níveis de eficiência médios das usinas brasileiras considerando as práticas de produção vigentes na safra 2012/13. Decompondo a medida de eficiência econômica, a eficiência técnica foi estimada em 72% enquanto eficiência alocativa foi de 74%. A eficiência alocativa foi a medida de maior variabilidade entre as usinas. Os resultados indicaram uso de tecnologia com retornos constantes à escala de produção como a melhor especificação do modelo. Uma conclusão é que o potencial de ganho de eficiência na gestão do uso dos fatores de produção em razão de seus preços é tão relevante quanto o ganho com eficiência técnica. Essa conclusão é uma contribuição à discussão atual sobre a necessidade de incorporar ganhos de produtividade agrícola pelas usinas. Outra conclusão foi a de que uma vez obtidos ganhos de eficiência técnica, o aumento da verticalização da produção de cana, ou seja, a substituição da compra de cana de terceiros por arrendamento de terras pode contribuir para a melhoria de eficiência das empresas. Por fim, testes de avaliação indicaram que as usinas da região Centro-Sul são mais eficientes que as usinas do Nordeste, no entanto, não se observam diferenças de eficiência entre as usinas das regiões Tradicional e Expansão. / The main objective of this work was to develop a model to measure the economic efficiency of the sugar, ethanol and bioeletricity industry in Brazil as well as to evaluate the existence of potential efficiency improvements in production and economic activities of the sector. In order to reach our goal, we developed a DEA - Data Envelopment Analysis model based on the organization of the sugarcane production system. The proposed model model was built considering primary data collected from 67 Brazilian agricultural industries, which was responsible for processing 22.6% of the total sugarcane crushed in Brazil, during the 2012/2013 cropyear. Asymptotic parametric tests and the non-parametric tests were used to select different specifications of DEA models, considering different input and output variables. The tests results recommended to use the simplest efficiency analysis model specified by two input variables, production area and the amount of ATR purchased, and one output, total equivalent of ATR recovered as sugar and ethanol. The DEA model was created with input orientation based on the logic of measuring the economic efficiency as an approximation of costs defined by the product of prices and quantities of inputs. We used the DEA unit invariability property of variables to transform all individual data in a 1000 based index in order to keep confidentiality of individual data. The results indicate potential for a 90% improvement on the economic efficiency of Brazilian mills considering only the technological practices of 2012/13 season. When we decomposed the factors of economic the efficiency in technical is o 72% and allocative efficiency 74%. The evaluated model found constant returns to scale for mills production. The variability of allocative efficiency is the most variable measurement among mills. One conclusion of this work is that the potential for efficiency gains in managing the use of factors of production according to its prices, ie, allocative efficiency, is as relevant as the gain in technical efficiency. We also found that better efficiency levels can be reached by substituting sugarcane acquisition from others by the use of more land for mills sugarcane production. We consider that our results could contribute to the current discussion of productivity gains in the sugarcane industry. The results also indicated that mills located in the Center-South face higher levels of efficiency than the mils placed in the Northest. Among the Center-South region, Traditional and Expansion there was not notice any efficiency diference.

Submitted by Andre Luís Assumpção (andreluisassumpcao@gmail.com) on 2018-09-20T19:29:31Z No. of bitstreams: 1 Dissertação Defesa Mestrado FCAV UNESP 2018 - Andre Assumpcao.pdf: 3064399 bytes, checksum: 3370dac113bb0243290f6773830004df (MD5) / Approved for entry into archive by Neli Silvia Pereira null (nelisps@fcav.unesp.br) on 2018-09-21T17:11:02Z (GMT) No. of bitstreams: 1 assumpcao_al_me_jabo.pdf: 3064399 bytes, checksum: 3370dac113bb0243290f6773830004df (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-21T17:11:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 assumpcao_al_me_jabo.pdf: 3064399 bytes, checksum: 3370dac113bb0243290f6773830004df (MD5) Previous issue date: 2018-08-30 / A gestão de riscos tem se apresentado como uma opção muito próspera para empresas de diversos setores, pois desenvolve chances maiores de análise e controle de perdas para a direção da organização empresarial, além de promover maior competitividade junto a suas concorrentes no tocante a melhores práticas de gestão. Devido a uma carência de estudos sobre os riscos nestas operações, observou-se a necessidade de propor uma estrutura conceitual para analisar e avaliar os riscos intrínsecos nas operações Corte, Transbordo e Transporte de Cana de Açúcar (CTT) em uma empresa paulista do setor sucroenergético. Esta pesquisa é de caráter qualitativo e composta por três etapas. A primeira etapa envolveu uma revisão bibliográfica sobre os temas de gestão de riscos, normas internacionais, ferramentas de análise de riscos e setor sucroenergético. Na segunda etapa, foram realizadas técnicas como análise de documentos, observação participante e entrevistas semiestruturadas com oito especialistas, com o intuito de entender mais profundamente os riscos incorridos no Sistema CTT. Na terceira etapa da pesquisa, apresentou-se uma estrutura conceitual para análise e avaliação de riscos no Sistema CTT utilizando como base, as ferramentas extraídas das normas internacionais de gestão de riscos que mais se harmonizaram com a estrutura sugerida de análise e avaliação de riscos, sendo elas Análise de Árvore de Falhas (FTA), Análise da Gravata Borboleta (Bow-Tie) e Matriz de Risco (Probabilidade e Consequência). Como resultado conclui-se que esta estrutura conceitual para análise de risco nas operações de CTT pode contribuir segundo especialistas do setor de forma expressiva para a empresa estudo e demais organizações do setor sucroenergético auxiliando a gestão na tomada de decisão para redução de custos e nas perdas e danos causados aos veículos, máquinas e equipamentos, pessoas e ambiente envolvidos nas operações de Corte, Transbordo e Transporte. / Risk management has proven to be a very successful option for companies in many sectors, as it develops greater chances of analysis and loss control for the direction of the business organization, as well as promoting greater competitiveness among its competitors regarding best practices in management. Due to a lack of risk studies in these operations, it was observed the need to propose a conceptual framework to analyze and evaluate the intrinsic risks in the operations Cut, Transhipment and Transport of Sugar Cane (CTT) in a São Paulo company of the sugar-energy sector . This research is qualitative and consists of three stages. The first step involved a literature review on the topics of risk management, international standards, risk analysis tools and the sugar and ethanol sector. In the second stage, techniques such as document analysis, participant observation and semi-structured interviews with eight specialists were carried out, in order to understand more deeply the risks incurred in the CTT System. In the third stage of the research, a conceptual framework for risk analysis and evaluation was presented in the CTT System using as a basis the tools extracted from international risk management standards that were most in harmony with the suggested structure of risk analysis and evaluation, such as Fault Tree Analysis (FTA), Bow-Tie Analysis, and Risk Matrix (Probability and Consequence). As a result, it can be concluded that this conceptual framework for risk analysis in CTT operations can contribute, according to industry experts, to the study firm and other organizations in the sugar and ethanol sector, helping management in decision making to reduce costs and losses and damage to vehicles, machinery and equipment, people and the environment involved in the operations of Cut, Transhipment and Transportation.

O objetivo deste trabalho foi desenvolver e aplicar um critério para mensurar a eficiência econômica da produção do setor sucroenergético do Brasil e, em função disso, avaliar a existência de potenciais melhorias na eficiência nas atividades produtivas do setor. Para atingir esses objetivos foi desenvolvido um modelo DEA - Data Envelopment Analysis baseado na organização do sistema de produção. O modelo foi formulado considerando dados primários coletados com 67 agroindústrias brasileiras, responsáveis pelo processamento de 22,6% da cana produzida no Brasil, na safra 2012/2013. Testes paramétricos e não-paramétricos sobre os resultados de diferentes especificações de modelos DEA, apontaram como mais apropriado a adoção do modelo de análise de eficiência mais simples o qual é especificado pelos inputs área cultivada por cada agroindústria e a quantidade de ATR adquirida de fornecedores e pelo output equivalente a total de ATR recuperado na forma de açúcar e etanol. Considerou-se um modelo DEA com orientação insumo baseado na lógica de mensuração dos índices de eficiência econômica em razão da aproximação de custos, produto dos preços e quantidades de inputs. Com o objetivo de preservar a confidencialidade dos dados de cada empresa, a propriedade de invariabilidade dos resultados do método DEA em relação a unidade de medida das variáveis foi utilizada para transformar os dados de input e output em índices medidos em números inteiros na base 1000. Os resultados indicaram potencial de melhoria de eficiência econômica de 90% sobre os níveis de eficiência médios das usinas brasileiras considerando as práticas de produção vigentes na safra 2012/13. Decompondo a medida de eficiência econômica, a eficiência técnica foi estimada em 72% enquanto eficiência alocativa foi de 74%. A eficiência alocativa foi a medida de maior variabilidade entre as usinas. Os resultados indicaram uso de tecnologia com retornos constantes à escala de produção como a melhor especificação do modelo. Uma conclusão é que o potencial de ganho de eficiência na gestão do uso dos fatores de produção em razão de seus preços é tão relevante quanto o ganho com eficiência técnica. Essa conclusão é uma contribuição à discussão atual sobre a necessidade de incorporar ganhos de produtividade agrícola pelas usinas. Outra conclusão foi a de que uma vez obtidos ganhos de eficiência técnica, o aumento da verticalização da produção de cana, ou seja, a substituição da compra de cana de terceiros por arrendamento de terras pode contribuir para a melhoria de eficiência das empresas. Por fim, testes de avaliação indicaram que as usinas da região Centro-Sul são mais eficientes que as usinas do Nordeste, no entanto, não se observam diferenças de eficiência entre as usinas das regiões Tradicional e Expansão. / The main objective of this work was to develop a model to measure the economic efficiency of the sugar, ethanol and bioeletricity industry in Brazil as well as to evaluate the existence of potential efficiency improvements in production and economic activities of the sector. In order to reach our goal, we developed a DEA - Data Envelopment Analysis model based on the organization of the sugarcane production system. The proposed model model was built considering primary data collected from 67 Brazilian agricultural industries, which was responsible for processing 22.6% of the total sugarcane crushed in Brazil, during the 2012/2013 cropyear. Asymptotic parametric tests and the non-parametric tests were used to select different specifications of DEA models, considering different input and output variables. The tests results recommended to use the simplest efficiency analysis model specified by two input variables, production area and the amount of ATR purchased, and one output, total equivalent of ATR recovered as sugar and ethanol. The DEA model was created with input orientation based on the logic of measuring the economic efficiency as an approximation of costs defined by the product of prices and quantities of inputs. We used the DEA unit invariability property of variables to transform all individual data in a 1000 based index in order to keep confidentiality of individual data. The results indicate potential for a 90% improvement on the economic efficiency of Brazilian mills considering only the technological practices of 2012/13 season. When we decomposed the factors of economic the efficiency in technical is o 72% and allocative efficiency 74%. The evaluated model found constant returns to scale for mills production. The variability of allocative efficiency is the most variable measurement among mills. One conclusion of this work is that the potential for efficiency gains in managing the use of factors of production according to its prices, ie, allocative efficiency, is as relevant as the gain in technical efficiency. We also found that better efficiency levels can be reached by substituting sugarcane acquisition from others by the use of more land for mills sugarcane production. We consider that our results could contribute to the current discussion of productivity gains in the sugarcane industry. The results also indicated that mills located in the Center-South face higher levels of efficiency than the mils placed in the Northest. Among the Center-South region, Traditional and Expansion there was not notice any efficiency diference.

Submitted by Roberta Oliveira da Fonseca (oliveirafonsecaro@gmail.com) on 2018-04-12T16:51:59Z No. of bitstreams: 1 Oliveira Fonseca, Roberta_Dissertação.pdf: 4626181 bytes, checksum: 59897a2d7026d21a3fc15aa2706560ec (MD5) / Approved for entry into archive by ALESSANDRA KUBA OSHIRO ASSUNÇÃO (alessandra@fct.unesp.br) on 2018-04-12T20:46:48Z (GMT) No. of bitstreams: 1 fonseca_ro_me_prud.pdf: 4626181 bytes, checksum: 59897a2d7026d21a3fc15aa2706560ec (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-12T20:46:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 fonseca_ro_me_prud.pdf: 4626181 bytes, checksum: 59897a2d7026d21a3fc15aa2706560ec (MD5) Previous issue date: 2018-03-09 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / As bases para a produção, distribuição e comercialização de álcool no Brasil foi expandida por meio do Programa Nacional do Álcool (PROÁLCOOL) criado em 1975. O lançamento de carros com tecnologia flexfuel, no ano de 2003, impulsionou a utilização de etanol em todo território nacional. Nesse cenário, direcionaram-se investimentos consideráveis para o setor sucroenergético, destacando-se o Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) como um dos principais apoiadores e financiadores da expansão do setor no período recente. Diante disso, a presente pesquisa tem como principal objetivo estudar o ingresso do conglomerado Odebrecht no setor sucroenergético mediante a fundação do Grupo Odebrecht Agroindustrial no ano de 2007. Para compreendermos a atuação do referido grupo no setor, selecionamos duas unidades agroprocessadoras: uma no Estado de São Paulo, a Usina Conquista do Pontal, no município de Mirante do Paranapanema, e outra no Estado do |Mato Grosso do Sul, a Usina Santa Luzia, localizada no município de Nova Alvorada do Sul. Pretendemos analisar como a atividade sucroenergética interfere na dinâmica socioeconômica dos municípios nos quais as usinas estão instaladas e no seu entorno. A análise foi empreendida considerando as escalas geográficas de modo a destacar as relações de poder sobre o território local/regional e o papel do Estado brasileiro como estimulador do processo de expansão do referido setor. / The bases for the production, distribution and commercialization of alcohol in Brazil were expanded through the National Alcohol Program (PROÁLCOOL) created in 1975. The launch of cars with flexfuel technology in 2003 boosted the use of ethanol throughout the territory national. In this scenario, considerable investments were directed towards the sugar-energy sector, with the National Economic and Social Development Bank (BNDES) standing out as one of the main supporters and financiers of the expansion of the sector in the recent period. The main objective of this research is to study the Odebrecht conglomerate's entry into the sugar and ethanol sector through the founding of the Odebrecht Agroindustrial Group in 2007. In order to understand the performance of this group in the sector, we selected two agroprocessing units: one in the State of São Paulo, the Conquista do Pontal Plant, in the municipality of Mirante do Paranapanema, and another in the State of Mato Grosso do Sul, the Santa Luzia Plant, located in the municipality of Nova Alvorada do Sul. We intend to analyze how the sugarcane activity interferes with the dynamics socioeconomic level of the municipalities in which the plants are located and in their surroundings. The analysis was undertaken considering the geographic scales in order to highlight the power relations over the local / regional territory and the role of the Brazilian State as a stimulator of the expansion process of this sector. / FAPESP: n° 2015/00247-1

A agroindústria sucroenergética tem importância histórica no agronegócio brasileiro e vivenciou um período de grande desenvolvimento e transformações nas últimas décadas, o que, consequentemente, impactou de maneira diversa sobre o mercado de trabalho da atividade. Neste contexto, diversos estudos buscaram avaliar a evolução de indicadores do mercado de trabalho da agroindústria sucroenergética, destacando sua dimensão, transformações e relevância. Porém, ainda se identificam lacunas pouco exploradas pela literatura científica, como o impacto de transformações institucionais e conjunturais no mercado de trabalho do setor, advindos principalmente da restrição às queimadas no processo de colheita e do período de crise na atividade. Posto isso, este trabalho de tese busca contribuir neste campo de estudo, com dois capítulos independentes, ambos tendo como argumento principal a avaliação das mudanças institucionais e conjunturais do setor sucroenergético ao longo dos últimos anos, com destaque aos efeitos sobre o mercado de trabalho formal da atividade. No primeiro, adentra-se à discussão de maneira mais ampla, avaliando-se a evolução dos indicadores do mercado de trabalho formal dos setores de cana-de-açúcar, açúcar e etanol para o período de 2000 até 2016. Também são calculadas equações de rendimento, de modo a se obter informações sobre os determinantes do nível de salário dos trabalhadores do setor sucroenergético. Como resultados principais, verifica-se a grande expansão do número de empregos e salários até 2008, com diferenciais de salários entre os trabalhadores do setor, em geral, apresentando redução. Mas, houve queda no número de ocupações no período imediatamente posterior, até 2016, mas com crescimento da qualidade das ocupações. Destacou-se também o processo de mecanização da colheita que impactou na redução significativa de empregos na área agrícola. Também se verificaram efeitos da crise do setor, que teve influência expressiva principalmente na queda de empregos na indústria entre 2008 e 2016. No segundo estudo, busca-se uma análise mais específica dos efeitos destas mudanças institucionais e conjunturais sobre o mercado de trabalho formal do setor sucroenergético, lançando-se foco específico sobre os fluxos de contingente de trabalhadores relacionados à atividade, avaliando-se fluxos de migração e a realocação dos trabalhadores entre atividades e localidades no período de análise de 2008 e 2016, com o uso da metodologia de redes socioeconômicas e clusters. Como resultados principais, verifica-se a saída do mercado formal de um grande contingente de trabalhadores, com característica majoritária de baixa escolaridade, o que evidencia a dificuldade de trabalhadores do setor em se realocar de maneira formal em outras atividades. / The sugarcane agroindustry has historical importance in Brazilian agribusiness and has experienced a period of great development and transformation in the last decades, which, consequently, had a different impact on the labor market of the activity. In this context, several studies sought to evaluate the evolution of indicators of the labor market of the sugarcane agroindustry, highlighting its size, transformations and relevance. However, there are still gaps that are not explored by the scientific literature, such as the impact of institutional and conjunctural changes in the labor market of the sector, mainly due to the restriction to the burnings in the harvesting process and the period of crisis in the activity. Thus, this thesis aims to contribute in this field of study, with two independent chapters, both having as main argument the evaluation of the institutional and conjunctural changes of the sugarcane industry in recent years, with emphasis on the effects on the formal labor market of the activity. In the first, a broader discussion is introduced, evaluating the evolution of the formal labor market indicators of the sugar cane, sugar and ethanol sectors for the period from 2000 to 2016. Income equations are also calculated, in order to obtain information about the determinants of the wage level of workers in the sugar-energy sector. The main results are the great expansion in the number of jobs and wages up to 2008, with salary differentials among workers in the sector, in general, showing a reduction. However, there was a decrease in the number of occupations in the period immediately after, until 2016, but with growth in the quality of occupations. It was also highlighted the mechanization process of the harvest that impacted on the significant reduction of jobs in the agricultural area. There were also effects of the sector\'s crisis, which had a significant influence mainly in the fall of jobs in industry between 2008 and 2016. In the second study, a more specific analysis is sought of the effects of these institutional and conjunctural changes on the formal labor market of a specific focus and on the contingent flows of workers related to the activity, assessing migration flows and the reallocation of workers between activities and localities in the period of analysis of 2008 and 2016. As main results, the formal market exit of a large contingent of workers, with a majority of low schooling, evidencing the difficulty of workers in the sector to relocate in a formal way in other activities.

Orientador: Eduardo Paulon Girardi / Resumo: Na presente dissertação partimos da identificação de que, a partir de 2003, o governo brasileiro retomou o incentivo ao setor sucroenergético via Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social - BNDES no contexto da produção das agroenergias, especificamente o etanol. Isso provocou um intenso processo de expansão dos canaviais e de usinas no Brasil e principalmente no estado de São Paulo. A partir de 2006 a expansão da cana-de-açúcar no estado de São Paulo orientou-se para novas áreas do estado, já que as regiões tradicionais chegavam ao limite de expansão da atividade sucroenergética. Buscou-se incorporar novas terras para o setor sucroenergético no oeste de São Paulo, com grande concentração no Pontal do Paranapanema e no noroeste paulista. A microrregião de São José do Rio Preto está dentre as que receberam usinas e onde houve maior aumento da área plantada de cana-de-açúcar. Dessa forma, selecionamos para análise os municípios de José Bonifácio, Planalto e Ubarana, localizados na microrregião em questão e que estão inseridos neste contexto de expansão. Nesse sentido, a territorialização do setor sucroenergético, com as grandes plantas industriais, alavancou intensas alterações e impactos econômicos e sociais nos municípios elencados. Frente a este quadro, a questão na qual está centrada a pesquisa é: como essas alterações econômicas e sociais podem ou não ter contribuído para o desenvolvimento nesses municípios, tendo em vista toda a discussão e contradições que env... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: In this dissertation, we start from the identification that, as of 2003, the Brazilian government has resumed encouraging the sugar-energy sector through the National Economic and Social Development Bank - BNDES in the context of agroenergy production, specifically ethanol. This led to an intense process of expansion of sugarcane plantations and mills in Brazil and especially in the state of São Paulo. As of 2006, the expansion of sugarcane in the state of São Paulo was oriented towards new areas of the state, since the traditional regions reached the limit of the expansion of the sugar-energy activity. The aim was to incorporate new lands for the sugar-energy sector in western São Paulo, with a high concentration in Pontal do Paranapanema and in the northwest of São Paulo. The micro-region of São José do Rio Preto is among those that received mills and where there was the greatest increase in planted area of sugarcane. Thus, we selected for analysis the municipalities of José Bonifácio, Planalto and Ubarana, located in the microregion in question and which are inserted in this context of expansion. In this sense, the territorialization of the sugar-energy sector, with the large industrial plants, has leveraged intense changes and economic and social impacts in the municipalities listed. Faced with this situation, the question on which the research is focused is: how may or may not these economic and social changes have contributed to development in these municipalities, give... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

O setor sucroenergético é um importante setor dentro da economia brasileira, e também um dos mais significativos para o estado de São Paulo, que em 2015 respondeu por 57% do valor de toda a produção agrícola do estado, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE (2017), além de empregar mais de 220 mil pessoas e gerar cerca de R$ 560 milhões em renda, segundo o Ministério do Trabalho e Emprego - MTE (2017). A partir da década de 2000, houve um crescimento expressivo da área cultivada com cana-de-açúcar, tanto em São Paulo quanto no Brasil, se expandindo para regiões anteriormente ocupadas por outras culturas. Nesse período também ocorreu a substituição da colheita manual com uso de fogo pela colheita mecanizada sem uso de fogo. Tendo em vista tais transformações observadas pelo setor sucroenergético, este trabalho propõe o uso do método Análise Envoltória de Dados – DEA a fim de avaliar a eficiência econômica, social e ambiental das microrregiões canavieiras do estado de São Paulo, com o objetivo de identificar quais regiões foram eficientes em converter seus fatores de produção em fatores econômicos, sociais e ambientais durante o período de 2007 a 2014. Foram montados quatro modelos considerando os fatores de produção capital, terra e trabalho como inputs para todos eles; já como outputs, foram consideradas variáveis que representassem cada um dos modelos: econômico, social, ambiental e sustentável. Os resultados indicam que, de maneira geral, em determinadas regiões, sobretudo as áreas de expansão, o nível de eficiência é maior que naquelas tradicionais, demonstrando que o setor vem crescendo de maneira mais eficiente nas regiões de expansão, e que as políticas a fim de promover melhores indicadores de sustentabilidade estão apresentando resultados positivos. Contudo, o setor canavieiro ainda necessita de ações voltadas à melhoria de alguns de seus índices de sustentabilidade, sobretudo em relação aos pilares econômicos e sociais, a fim de direcioná-lo a um coerente desenvolvimento sustentável. / The sugarcane industry is an important sector for the Brazilian economy, and also one of the most significant to the state of São Paulo, which in 2015 accounted for 57% of the value of all agricultural production in the state, according to data from the Brazilian Institute of Geography and Statistics - IBGE (2017), besides employing more than 220 thousand people and generating around R$ 560 million in income, according to the Ministry of Labor and Employment - MTE (2017). Since the 2000s, there has been an expressive growth of the cultivated area with sugarcane, in São Paulo and Brazil, expanding to regions formerly occupied by other crops. During this period, the manual sugarcane harvest by the use of fire was replaced by the mechanized sugarcane harvest, without needing the use of fire. In order to evaluate the economic, social and environmental efficiency of sugarcane microregions in the state of São Paulo, this work proposes the use of the Data Envelopment Analysis - DEA method to identify which regions were efficient in converting their factors of production into economic, social and environmental factors during the period from 2007 to 2014. Four models were constructed considering factors of production - capital, land and labor - as inputs for all of them. In relation to the outputs, it was considered variables that represented each one of the models: economic, social, environmental and sustainable. Generally, the results indicated that in some regions, especially in the expansion areas, the level of efficiency was higher than in the traditional ones, showing that the sector has been growing more efficiently in the expansion regions, and that policies that aimed the promotion of better sustainability indicators are showing positive results. However, the sugarcane industry still needs actions aimed at improving some of its sustainability indices, especially in relation to the economic and social pillars, in order to direct it towards a coherent sustainable development.

Submitted by admin tede (tede@pucgoias.edu.br) on 2016-08-18T12:47:46Z No. of bitstreams: 1 CRISTHIANE SANTOS BARBOSA LIMA.pdf: 3134630 bytes, checksum: e321fa9c7d3283f0c59a5a817d6136dd (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-18T12:47:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 CRISTHIANE SANTOS BARBOSA LIMA.pdf: 3134630 bytes, checksum: e321fa9c7d3283f0c59a5a817d6136dd (MD5) Previous issue date: 2014-08-04 / The present research is to make a survey of social and economic indicators in the sugarcane sector in the municipality of Inhumas. Had as objective to survey indicators measure that allowed the model of agricultural and agroindustrial development using socio-economic-environmental descriptors, in the years 2000-2013 of the municipality of Inhumas prioritizing the production system of the sugarcane sector, under employability and education; and the survey secondary information regarding education, employment, infrastructure and economy of the municipality. Questionnaires were applied to analyze the situation of migrant workers and workers from the region of manual sugarcane cutting, such as education, working conditions, job training and living conditions. / A presente pesquisa consiste em fazer o levantamento de indicadores sociais e econômicos no setor sucroenergético do município de Inhumas. Teve como objetivo fazer o levantamento de indicadores que permitiram mensurar o modelo de desenvolvimento agropecuário e agroindustrial utilizando descritores sócio-econômicos-ambientais, nos anos 2000 a 2013 do município de Inhumas priorizando o sistema de produção do setor sucroenergético, no âmbito da empregabilidade e educação e o levantamento por meio de dados secundários acerca da educação, trabalho, infraestrutura e economia do município. Foram aplicados questionários a fim de analisar a situação dos trabalhadores imigrantes e trabalhadores da própria região do corte manual da cana, como educação, condições de trabalho, capacitação profissional e condições de vida.

Submitted by JAQUELINE ZANI DOS SANTOS null (jaquezani@gmail.com) on 2017-02-10T18:16:42Z No. of bitstreams: 1 Tese Jaqueline Zani dos Santos.pdf: 1535103 bytes, checksum: 8e687de00fb908c886daaec3fa5b9a59 (MD5) / Approved for entry into archive by LUIZA DE MENEZES ROMANETTO (luizamenezes@reitoria.unesp.br) on 2017-02-14T19:26:32Z (GMT) No. of bitstreams: 1 santos_jz_dr_bot.pdf: 1535103 bytes, checksum: 8e687de00fb908c886daaec3fa5b9a59 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-14T19:26:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 santos_jz_dr_bot.pdf: 1535103 bytes, checksum: 8e687de00fb908c886daaec3fa5b9a59 (MD5) Previous issue date: 2016-12-09 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O setor sucroenergético tem grande representatividade histórica no agronegócio brasileiro e vem ganhando notoriedade com a crescente demanda mundial por fontes de energia renováveis. A expressiva expansão da cultura de cana-de-açúcar demonstra a dimensão que o setor possui dentro do cenário atual. A capacidade produtiva brasileira é incontestável, porém, ainda existem divergências no que se refere ao comportamento dos preços. Destaca-se que as decisões realizadas dentro do setor se dão em um contexto de formação livre de preços, mas o ambiente de mercado tem sido fortemente influenciado, por influências exógenas, tal como desregulamentação do mercado e lançamento dos veículos flex fuel. Entretanto, é possível que os produtores sejam guiados em suas decisões de produção mais, predominantemente, pelos preços. Dentro deste contexto, o presente trabalho procura identificar se há influência dos preços do açúcar, do etanol e da própria cana-de-açúcar na área plantada de cana-de-açúcar no estado de São Paulo, no período de 1995 a 2015. Faz-se uso da metodologia proposta por Box-Jenkins de Função Transferência, que se constitui num método multivariado de séries temporais e que apresenta vantagens em relação aos métodos tradicionais de estimação. Os resultados demonstraram que os preços têm influenciado o aumento na área de cana-de-açúcar, em especial, o preço do açúcar. Também foram feitas análises de intervenções para os principais eventos ocorridos no mercado sucroenergético para os anos em estudo, onde o preço do açúcar foi o mais influenciado, seguido da área de cana-de-açúcar, do preço do etanol e do preço da cana-de-açúcar. / Historically, the sugarcane industry has been an important play in the brazilian agribusiness that has gained notoriety with the increasing global demand for renewable energy sources. The significant expansion of sugarcane cultivation shows the extent that theis sector has in the current scenario. Brazil's production capacity is indisputable, however, there are still differences regarding the sugarcane products prices behavior. It is noteworthy that the decisions within the sector are done in the context of free pricing, but the market ambient has been heavily influenced by exogenous influences, such as deregulation of the market and launch of flex-fuel vehicles. However, it is possible that the producers decisions are been guided, predominantly, by the market prices. Within this context, this study seeks to identify whether there is an influence of sugar, ethanol, and sugarcane prices on the sugarcane planted area in Sao Paulo state, from 1995 to 2015. The methodology used was the one proposed by Box-Jenkins, Transfer Function, which is a multivariate time series method and has advantages over traditional methods of estimation. The results showed that all prices have influenced the increase in sugarcane area, in particular the sugar’s price. Moreover, interventions analyzes were made to the main events in the sugarcane market for the years under study, where the price of sugar was the most affected, followed by sugarcane area, the price of ethanol, and the price of sugarcane.

O setor sucroenergético é um dos mais dinâmicos do país. Ao longo dos últimos 10 anos, este setor tem passado por sucessivas transformações, que incluem diferentes ciclos de desenvolvimento e crise, a conquista de novos mercados e o desenvolvimento de novos produtos. Independente dessas recorrentes mudanças de cenário, algo parece estar sempre presente nessa indústria, a saber: a capacidade de atrair empresas estrangeiras de diversos países e setores da economia. Nesse contexto, esta importante agroindústrial do Brasil tem vivenciado uma forte evolução da presença do capital estrangeiro. O presente trabalho tem como objetivo analisar e compreender a evolução desse processo, buscando identificar: quais tipos de empresa tem realizado investimentos diretos estrangeiros no setor, quais são suas principais motivações e quais são os fatores que possivelmente influenciam as decisões quanto às estratégias de entrada. Para tanto, são utilizadas, como referencial teórico, as principais teorias que tratam dos objetivos e estratégias de entrada do investimento direto estrangeiro. Estas, por sua vez, são contrastadas com os dados secundários, coletados por meio de uma pesquisa documental, e os dados primários, coletados por meio de entrevistas em profundidade com 5 reconhecidos especialistas do setor. Por fim, trata-se de uma pesquisa exploratória e qualitativa que pretende contribuir para a melhor compreensão do fenômeno de entrada de investimentos diretos estrangeiros no setor sucroenergético e estimular a realização de novas pesquisas sobre o tema. / The sugarcane industry is one of the most dynamic in the country. Over the past 10 years, it has undergone successive transformations, which include different cycles of prosperity and crisis, and the development of new markets and of new product. Regardless of these recurring changes of scenery, something seems to be always present in this industry, namely the ability to attract foreign companies from different countries and industries. In this context, this important agribusiness in Brazil has experienced a strong evolution of the presence of foreign capital. This paper aims to analyze and understand the evolution of this process, seeking to identify what kinds of firms have made foreign direct investments in the sector, what are their motivations and what are the factors that possibly influence the decisions regarding the entry strategies. For this purpose, the major theories that address the objectives of FDI and its entry strategies are used as theoretical base. Thereafter, their assumptions are contrasted with the secondary data collected through documentary research, and primary data collected through in-depth interviews with five recognized industry experts. Finally, it is an exploratory and qualitative research that aims to contribute to a better understanding of the phenomenon of inflows of foreign direct investment in the sugarcane industry and to stimulate the creation of new research on the topic.