O setor sucroenergético é um dos mais dinâmicos do país. Sua importância na economia brasileira é evidente, sendo um grande empregador, gerador de divisas externas, contribuindo para o crescimento econômico. Com o aumento da disponibilidade de informações e da conscientização da sociedade, as causas sociais e ambientais ganharam mais destaque. As certificações surgem como uma resposta para a sociedade, além de promover melhorias de acordo com seus requisitos. Através de estudos anteriores, constatou-se que certificações podem gerar vantagens competitivas para as empresas. Entre as certificações presentes no setor, os selos ISO 9001 e Bonsucro mereceram ser mais detalhadas. A ISO 9001 por ser tradicional, e estar presente em todos os setores da economia. E a Bonsucro, uma certificação socioambiental diretamente relacionada com o setor sucroenergético, além de estar presente nas principais usinas do país. Objetivou-se realizar um levantamento das certificações no setor sucroenergético, e foram identificadas aproximadamente 16 certificações distintas no setor, entre elas, ficou evidente a presença dos selos ISO 9001 e Bonsucro. As certificações podem ser caracterizadas de acordo com suas finalidades, de acordo com o levantamento realizado, observou-se que elas apresentam reconhecimento por práticas de gestão, qualidade, ética, ambiental e social. Por meio de métodos estatísticos de análise de variância (ANOVA), foram realizadas comparações entre as usinas certificadas e não certificadas, está análise contemplou apenas as certificações ISO 9001 e Bonsucro. Objetivou-se também encontrar as particularidades da ISO 9001 e Bonsucro, por meio de aplicação de questionários junto as usinas certificadas, a partir disto, foram mensurados os motivos de obtenção, impactos e dificuldades relacionadas a essas certificações. A certificação ISO 9001 apresentou boa notoriedade com reconhecimento de seus impactos operacionais e de mercado, entre eles, aumento da produtividade, melhoria da qualidade, redução de reclamações. Já a certificação Bonsucro por ter características socioambientais, obteve pouco destaque entre as motivações listadas, porém as usinas concordaram que ela possui impacto de mercado, entre eles, aumento da competitividade e aumento das exportações. Em relação as dificuldades para obtenção das certificações, as usinas relataram que as certificações ISO 9001 e Bonsucro não possuem grandes obstáculos, porém foi constatado que as usinas encontram mais burocracias para obtenção da certificação ISO 9001. / The sugar-energy sector is one of the most dynamic in the country. Its importance in the Brazilian economy is evident, being a great employer, generator of foreign exchange, contributing to economic growth. With increasing availability of information and awareness of society, social and environmental causes have gained more prominence. The certifications emerge as a response to society, as well as promoting improvements according to their requirements. Through previous studies, it has been found that certifications can generate competitive advantages for companies. Among the certifications present in the sector, the ISO 9001 and Bonsucro seals deserved to be more detailed. ISO 9001 for being traditional, and to be present in all sectors of the economy. And Bonsucro, a socio-environmental certification directly related to the sugar-energy sector, besides being present in the main plants of the country. The objective was to conduct a survey of certifications in the sugar-energy sector, and identified approximately 16 different certifications in the sector, among them, the presence of the ISO 9001 and Bonsucro seals was evident. The certifications can be characterized according to their purposes, according to the survey carried out, it was observed that they are recognized by management practices, quality, ethics, environmental and social. Using statistical methods of analysis of variance (ANOVA), comparisons were made between certified and non-certified plants, this analysis included only ISO 9001 and Bonsucro certifications. It was also aimed to find the particularities of ISO 9001 and Bonsucro, through the application of questionnaires to the certified plants, from which, the reasons for obtaining, impacts and difficulties related to these certifications were measured. ISO 9001 certification was well-known with recognition of its operational and market impacts, among them, increasing productivity, improving quality, reducing complaints. The Bonsucro certification, due to its socioenvironmental characteristics, obtained little prominence among the motivations listed, but the mills agreed that it has a market impact, among them, increased competitiveness and increased exports. Regarding the difficulties in obtaining the certifications, the mills reported that ISO 9001 and Bonsucro certifications do not have great obstacles, but it was verified that the mills find more bureaucracies to obtain ISO 9001 certification.

Orientador: Lesley Carina do Lago Attadia Galli / Resumo: Este estudo teve por objetivo evidenciar a relevância da utilização do Facilities Management (FM) enquanto elemento estratégico na gestão da organização do setor sucroenergético. Foi fundamentado no referencial teórico que trouxe como abordagem conceitos e teorias do FM, práticas de FM em diferentes setores do mercado e sistema de medição de desempenho. Desenvolvido no escopo de pesquisa descritiva, com abordagem qualitativa, utilizou procedimentos de análise de dados e estudo de caso. A empresa em análise é a líder mundial no setor sucroenergético, composta por 26 unidades de produção canavieira. A investigação ocorreu através de análise do banco de dados do sistema de gestão de FM e entrevista com gestores da organização. Consistiu na análise dos métodos de gestão de medição de desempenho de FM aplicáveis na área de apoio administrativo direcionado a gestão das unidades de produção, a partir de métricas e indicadores estratégicos de desempenho relacionados a área. A partir da análise dos dados coletados durante a pesquisa de campo, constatou-se que a utilização do FM no processo podem gerar redução de custos, qualidade na gestão dos processos e melhorias nos indicadores da perspectiva interna do negócio. / Abstract: This study aimed to highlight the relevance of using Facilities Management (FM) as a strategic element in the management of the organization of the sugar-energy sector. It was based on the theoretical framework that approached FM concepts and theories, FM practices in different market sectors and performance measurement system. Developed in the scope of descriptive research, with qualitative approach, used data analysis procedures and case study. The unit of analysis was the world’s leading organization in the sugarenergy sector, consisting of 26 sugarcane production units. The research consisted of the analysis of FM performance measurement management methods applicable in the area of administrative support directed to the management of production units, based on metrics and strategic performance indicators related to the area. From the analysis of the data collected during the field research, it was found that the use of FM in the process could lead to cost reduction, quality in the process management and improvements in the indicators of the internal business perspective. / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:17Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-08-13Bitstream added on 2014-06-13T19:13:25Z : No. of bitstreams: 1 mente_emm_me_bauru.pdf: 1627690 bytes, checksum: 28bd58709d9ac2e921ea1f5c568d34ba (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O setor sucroenergético é muito importante para a economia brasileira, como fonte de geração de receitas, empregos e energia renovável. Em 2007, representou cerca de 1,7% do Produto Interno Bruto. No Brasil, a cana-de-acúcar é a matéria-prima principal do setor, para a produção de açúcar e etanol. A expansão do setor tem como consequencia o surgimento de novas usinas e a ampliação das plantas já existentes. Neste contexto, as empresas têm conhecimento da necessidade de se tornarem mais competitivas. Assim, têm procurado investir na aplicação de ferramentas da qualidade, a fim de obter melhorias em seus sistemas de gestão. No processo de produção de etanol e açúcar, a partir de cana-de-açúcar, as operações agrícolas seguem o mesmo princípio das operações de manufatura, mantendo a lógica de entradas, processos de transformação e saídas, onde os insumos passam por um processo de transformação para tornarem-se produto. Um dos grandes efeitos da aplicação do Pensamento Enxuto é a redução de perdas, ou seja, a eliminação de atividades que não agreguem valor ao produto final. Pesquisas na gestão de operações do agronegócio, em especial em usinas sucroenergéticas, são recentes. Este trabalho tem por objetivo propor uma abordagem de implementação dos princípios do Pensamento Enxuto nas operações de uma usina de açúcar e etanol, procurando apresentar contribuições para o meio acadêmico e também para os gestores de operações de usinas açúcar e etanol. A questão da pesquisa foi analisada por mieo de estudo de caso em um usina sucroenergética, em especial, nas operações de corte, carregamento e transporte, com base na observação direta e análise de dados. Foram avaliadas as variações nas quantidades de cana-de-açúcar transportadas entre as áreas agrícolas e a usina, por meio de caminhõese reboques que provocam perdas... / The sector of sugar and ethanol is very important for the Brazilian economy as a source of generating revenue, jobs and renewable energy. In 2007, it accounted for approximately 1.7% of Gross National Product. In Brazil, sugar cane is the main raw material of the sector for production of sugar and ethanol. The sector's expansion has resulted in the emergence of new plants and expansion of existing plants. In this context, companies are aware of the need to become more competitive. Thus, companies of this sector have sought to invest in the application of quality tools to achieve improvements in their management systems. Is the process of production of ethanol and sugar from sugar cane, farming operations follow the same principle of manufacturing operations, keeping the logic inputs, processing and outputs where inputs go through a process of transformation to make product. One of the major effects of applying Lean Thinking is to reduce waste through the elimination of activities that not add value to the final product. Researches in operations management in agribusiness, especially ethanol and sugar plants are recent. The aim of the study is to propose an implementation approach of the Lean Principles in the operations of a sugar and ethanol plant, seeking present contributions for the academic and also for managers of operations of sugar and ethanol plants. The issue research was analyzed by means of a case study in a sugar an ethanol plant, particulary in cutting, loading and transport, on the basis of direct observation and analysis of data. This study evaluated the variations in quantities of sugar cane trasnported between the agricultural areas and the plant by means of trucks and tows which cause waste by unnecessary displacements. In general, the application of the tools of Lean Thinking and, in particular, the PDCA cycle was effective in reducing wastes... (Complete abstract click electronic access below)

Submitted by GUILHERME MAGON WHITACKER null (guilhermewhitacker@yahoo.com.br) on 2017-04-07T13:29:47Z No. of bitstreams: 1 Tese - Whitacker, G. M..pdf: 5567560 bytes, checksum: 5207b6f03e4bb7e6d0412d7c0e8e9e02 (MD5) / Approved for entry into archive by Luiz Galeffi (luizgaleffi@gmail.com) on 2017-04-17T13:42:00Z (GMT) No. of bitstreams: 1 whitacker_gm_dr_prud.pdf: 5567560 bytes, checksum: 5207b6f03e4bb7e6d0412d7c0e8e9e02 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-17T13:42:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 whitacker_gm_dr_prud.pdf: 5567560 bytes, checksum: 5207b6f03e4bb7e6d0412d7c0e8e9e02 (MD5) Previous issue date: 2017-02-03 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Esta pesquisa teve por escopo verificar a hipótese de que o desenvolvimento sustentável está sendo utilizado como estratégia para a reprodução do modo de produção capitalista. Para esta verificação elencamos como objeto de estudo uma política pública implementada no estado de São Paulo com o objetivo de realizar ações de promoção do desenvolvimento territorial rural sustentável - o Programa Estadual de Microbacias Hidrográficas (PEMH). Esta política pública foi financiada pelo Grupo Banco Mundial, um dos articuladores do processo de reprodução do modo de produção capitalista em escala global. Para averiguarmos a hipótese, contrapomos a concomitância entre o desenvolvimento do PEMH ao intenso processo de expansão do setor sucroenergético no estado de São Paulo, significando profunda contradição. Utilizamos procedimentos metodológicos que permitiram averiguar a materialidade do desenvolvimento sustentável e também aspectos imateriais, especialmente a prática discursiva e ideológica que permitiu que o desenvolvimento sustentável fosse amplamente aceito sem maiores questionamentos. Implementar ações que utilizam a ideia de desenvolvimento sustentável se tornou uma prática comum articulada à normatização, monopolização do território e territorialização das relações sociais de produção capitalista. Assim, o território se apresenta como lócus dos conflitos em torno da posse, do uso e do controle de recursos naturais enquanto mercadoria essencial para a reprodução do modo de produção capitalista. No caso estudado nesta tese, apesar de o PEMH trazer resultados pontuais positivos em relação à proteção de mananciais, por exemplo, se analisada a questão em uma perspectiva escalar e estrutural que considere o agronegócio sucroenergético como uma das formas mais expressivas do capital no campo e o Grupo Banco Mundial como agente articulador da reprodução capitalista em escala global e que propõe políticas públicas baseadas um modelo de desenvolvimento sustentável local, o desenvolvimento sustentável em nada altera a lógica predatória e insustentável do modo de produção capitalista. / The research had the scope to verify the hypothesis that sustainable development is being used as analternative for the reproduction of the capitalist means of production. To check this we have listed as an object of study an implemented public policy in the State of São Paulo in order to carry out actions that provide sustainable rural territorial development, the “Programa Estadual de Microbacias Hidrográficas” (State Program of Watersheds). A public policy funded by the“Grupo Banco Mundial” (World Bank Group), articulator of the reproduction of the capitalist mode of production process.To find this hypothesis out, we remitted to methodological procedures that allowed us to determine the materiality of sustainable development also seeking to understand immaterial aspects, the ideological discursive practice that allowed sustainable development was widely accepted without further questioning, that is, we left the appearance and sought the essence of the same. Implementing actions that make use of sustainable development Idea hás become a common practice articulated to the standardization of the territory and the territorial processes and monopolization of the territory. Thus, the territory is presented as the lócus of conflict over the ownership, use and control of natural resources as na essential commodity for the reproduction of the capitalist means of production. Although the program has brought positive punctual results in relation to the protection of water sources, for example, on a scale perspective that considers the “Grupo Banco Mundial” as a coordinating agent of capitalist reproduction on a global scale, public policies, proposing a local model of sustainable development,in no way alters the predatory and unsustainable logic of the capitalist mode of production. / Esta investigación se propuso de verificar la hipótesis de que el desarrollo sostenible está siendo utilizado como una estrategia para la reproducción del modo de producción capitalista. Para verificar la hipótesis hemos seleccionado como objeto de estudio una política pública implementada en el estado de São Paulo con el fin de llevar a cabo acciones para promover el desarrollo territorial rural sostenible – el Programa Estadual de Microbacias Hidrográficas (PEMH). Esta política pública fue financiada por el Grupo Banco Mundial, uno de los articuladores del proceso de reproducción del modo de producción capitalista a escala global. Para averiguarmos la hipótesis frente a la simultaneidad del desarrollo de PEMH el intenso proceso de expansión de la industria de la caña de azúcar en el estado de São Paulo, lo que significa profunda contradicción. Utilizamos procedimientos metodológicos que permitieron examinar la materialidad del desarrollo sostenible y también aspectos inmateriales, en especial la práctica discursiva e ideológica, lo que permitió que el desarrollo sostenible en general fuese aceptado sin más cuestiones. Implementar acciones que utilizan la idea de desarrollo sostenible se ha convertido en una práctica común articulada a la uniformidad del territorio y de los procesos territoriales y la monopolización del território. Por lo tanto, el territorio se presenta como lócus de conflicto por la propiedad, uso y control de los recursos naturales como mercancia esencial para la reproducción del modo de producción capitalista. En el caso estudiado en esta tesis, aunque lo PEMH traer resultados puntuales positivos en relación a la protección de las fuentes de agua, por ejemplo, si analizamos la cuestión en una escala y estructura desde la perspectiva de considerar la agroindustria de caña de azúcar como una de las formas más expresivas de capital en el país y el Grupo Banco Mundial como agente coordinador de la reproducción capitalista a escala global y proponer políticas públicas basado en un modelo de desarrollo sostenible, el desarrollo sostenible local no altera la lógica depredadora e insostenible del modo de producción capitalista.

O setor sucroenergético é um dos mais dinâmicos do país. Sua importância na economia brasileira é evidente, sendo um grande empregador, gerador de divisas externas, contribuindo para o crescimento econômico. Com o aumento da disponibilidade de informações e da conscientização da sociedade, as causas sociais e ambientais ganharam mais destaque. As certificações surgem como uma resposta para a sociedade, além de promover melhorias de acordo com seus requisitos. Através de estudos anteriores, constatou-se que certificações podem gerar vantagens competitivas para as empresas. Entre as certificações presentes no setor, os selos ISO 9001 e Bonsucro mereceram ser mais detalhadas. A ISO 9001 por ser tradicional, e estar presente em todos os setores da economia. E a Bonsucro, uma certificação socioambiental diretamente relacionada com o setor sucroenergético, além de estar presente nas principais usinas do país. Objetivou-se realizar um levantamento das certificações no setor sucroenergético, e foram identificadas aproximadamente 16 certificações distintas no setor, entre elas, ficou evidente a presença dos selos ISO 9001 e Bonsucro. As certificações podem ser caracterizadas de acordo com suas finalidades, de acordo com o levantamento realizado, observou-se que elas apresentam reconhecimento por práticas de gestão, qualidade, ética, ambiental e social. Por meio de métodos estatísticos de análise de variância (ANOVA), foram realizadas comparações entre as usinas certificadas e não certificadas, está análise contemplou apenas as certificações ISO 9001 e Bonsucro. Objetivou-se também encontrar as particularidades da ISO 9001 e Bonsucro, por meio de aplicação de questionários junto as usinas certificadas, a partir disto, foram mensurados os motivos de obtenção, impactos e dificuldades relacionadas a essas certificações. A certificação ISO 9001 apresentou boa notoriedade com reconhecimento de seus impactos operacionais e de mercado, entre eles, aumento da produtividade, melhoria da qualidade, redução de reclamações. Já a certificação Bonsucro por ter características socioambientais, obteve pouco destaque entre as motivações listadas, porém as usinas concordaram que ela possui impacto de mercado, entre eles, aumento da competitividade e aumento das exportações. Em relação as dificuldades para obtenção das certificações, as usinas relataram que as certificações ISO 9001 e Bonsucro não possuem grandes obstáculos, porém foi constatado que as usinas encontram mais burocracias para obtenção da certificação ISO 9001. / The sugar-energy sector is one of the most dynamic in the country. Its importance in the Brazilian economy is evident, being a great employer, generator of foreign exchange, contributing to economic growth. With increasing availability of information and awareness of society, social and environmental causes have gained more prominence. The certifications emerge as a response to society, as well as promoting improvements according to their requirements. Through previous studies, it has been found that certifications can generate competitive advantages for companies. Among the certifications present in the sector, the ISO 9001 and Bonsucro seals deserved to be more detailed. ISO 9001 for being traditional, and to be present in all sectors of the economy. And Bonsucro, a socio-environmental certification directly related to the sugar-energy sector, besides being present in the main plants of the country. The objective was to conduct a survey of certifications in the sugar-energy sector, and identified approximately 16 different certifications in the sector, among them, the presence of the ISO 9001 and Bonsucro seals was evident. The certifications can be characterized according to their purposes, according to the survey carried out, it was observed that they are recognized by management practices, quality, ethics, environmental and social. Using statistical methods of analysis of variance (ANOVA), comparisons were made between certified and non-certified plants, this analysis included only ISO 9001 and Bonsucro certifications. It was also aimed to find the particularities of ISO 9001 and Bonsucro, through the application of questionnaires to the certified plants, from which, the reasons for obtaining, impacts and difficulties related to these certifications were measured. ISO 9001 certification was well-known with recognition of its operational and market impacts, among them, increasing productivity, improving quality, reducing complaints. The Bonsucro certification, due to its socioenvironmental characteristics, obtained little prominence among the motivations listed, but the mills agreed that it has a market impact, among them, increased competitiveness and increased exports. Regarding the difficulties in obtaining the certifications, the mills reported that ISO 9001 and Bonsucro certifications do not have great obstacles, but it was verified that the mills find more bureaucracies to obtain ISO 9001 certification.

Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2015-05-13T12:24:39Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Robson Lopes Costa - 2014.pdf: 5886981 bytes, checksum: ef5f082527e74e0e229830637c551cdc (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2015-05-13T12:27:35Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Robson Lopes Costa - 2014.pdf: 5886981 bytes, checksum: ef5f082527e74e0e229830637c551cdc (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-05-13T12:27:35Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Robson Lopes Costa - 2014.pdf: 5886981 bytes, checksum: ef5f082527e74e0e229830637c551cdc (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2014-03-11 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The sugarcane is among the crops introduced in the country, the oldest Brazilian economic activity. Inserted in Pernambuco state as a strategy for territorial occupation against possible occupation by the Dutch, the sugarcane became one of the most important economic activities of the Brazilian colonial period. Started in the sixteenth century, the sugarcane is in the XXI century one of the crops that has most increased its planted area in Brazil.Centered in the capital / labor relation, the sugarcane was keeping for centuries and new frontiers of expansion were opened. It is in this context that the municipality of Goiatuba (GO) has been recently one of the territorialization's locus of sugarcane in the Goiás state. Based on the above, the present study aimed to understand the unfolding of the sugarcane insertion in the Goiatuba's municipality (GO) understanding the capital / labor relation as a foundational element of the sugar energy industry's territorialization process. To this end, companies Goiatuba Alcohol Ltda (Goiasa), the power plant Bom Sucesso (BS) and other companies operating in the city, had their actions investigated as a mechanism to propitiate an understanding about the morphology of sector actions which, in various forms , expropriates the manpower and enables the capitalist reproduction. Therefore, the reflections contained herein is arising from a qualitative study approach. This is because qualitative approach has been relevant to portray themes scientific character in Geography, seeking to make approaches and analysis of spatial processes that provide various transformations to space as has been happening sugar and alcohol sector. Through the reflection and research conducted in this study, one can infer how the production system is changed quickly when occurs the junction between the state incentives to private interests. Which, proven in this research are replacing crops like soybeans to the detriment of sugar cane, and consequently, the production system of the municipality is changed. / A cana-de-açúcar é, dentre as lavouras introduzidas no território nacional, a mais antiga atividade econômica brasileira. Inserida no estado de Pernambuco como estratégia para ocupação territorial contra a possível ocupação pelos holandeses, a cana-de-açúcar tornou-se uma das mais importantes atividades econômicas do período colonial brasileiro. Iniciado no século XVI, a cana-de-açúcar é no século XXI uma das lavouras que mais tem ampliado sua área plantada no Brasil. Centrada na relação capital/trabalho, a cana-de-açúcar foi mantendo-se ao longo dos séculos e novas fronteiras de expansão foram abertas. É neste contexto que o município de Goiatuba (GO) tem sido nos últimos tempos um dos lócus de territorialização da cana-de-açúcar no estado de Goiás. Com base no exposto, o presente trabalho buscou compreender os desdobramentos da inserção da cana-de-açúcar no município de Goiatuba (GO) entendendo a relação capital/trabalho como elemento fundante do processo de territorialização do setor sucroenergético. Para tanto, as empresas Goiatuba Álcool Ltda (GOIASA), a usina Bom Sucesso (BS) e demais empresas que atuam no município, tiveram suas ações investigadas como mecanismo de propiciar a compreensão sobre a morfologia de atuação do setor que, por diversas formas, expropria a mão-de-obra e viabiliza a reprodução capitalista. Logo, as reflexões aqui contidas são decorrentes da abordagem de cunho qualitativo. Isto porque a abordagem qualitativa tem sido pertinente para retratar temas de caráter científico na Geografia, na busca de fazer abordagens e análises de processos espaciais que proporcionam transformações diversas ao espaço como vem ocorrendo no setor sucroalcooleiro. Através das reflexões e pesquisas realizadas no presente estudo, pode-se inferir como o sistema produtivo é alterado rapidamente quando ocorre a junção entre os incentivos estatais com os interesses privados. Os quais, comprovados nesta pesquisa, estão substituindo lavouras como a soja em detrimento da cana-de-açúcar, e consequentemente, o sistema produtivo do município é alterado.

O setor sucroenergético é um importante setor dentro da economia brasileira, e também um dos mais significativos para o estado de São Paulo, que em 2015 respondeu por 57% do valor de toda a produção agrícola do estado, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE (2017), além de empregar mais de 220 mil pessoas e gerar cerca de R$ 560 milhões em renda, segundo o Ministério do Trabalho e Emprego - MTE (2017). A partir da década de 2000, houve um crescimento expressivo da área cultivada com cana-de-açúcar, tanto em São Paulo quanto no Brasil, se expandindo para regiões anteriormente ocupadas por outras culturas. Nesse período também ocorreu a substituição da colheita manual com uso de fogo pela colheita mecanizada sem uso de fogo. Tendo em vista tais transformações observadas pelo setor sucroenergético, este trabalho propõe o uso do método Análise Envoltória de Dados – DEA a fim de avaliar a eficiência econômica, social e ambiental das microrregiões canavieiras do estado de São Paulo, com o objetivo de identificar quais regiões foram eficientes em converter seus fatores de produção em fatores econômicos, sociais e ambientais durante o período de 2007 a 2014. Foram montados quatro modelos considerando os fatores de produção capital, terra e trabalho como inputs para todos eles; já como outputs, foram consideradas variáveis que representassem cada um dos modelos: econômico, social, ambiental e sustentável. Os resultados indicam que, de maneira geral, em determinadas regiões, sobretudo as áreas de expansão, o nível de eficiência é maior que naquelas tradicionais, demonstrando que o setor vem crescendo de maneira mais eficiente nas regiões de expansão, e que as políticas a fim de promover melhores indicadores de sustentabilidade estão apresentando resultados positivos. Contudo, o setor canavieiro ainda necessita de ações voltadas à melhoria de alguns de seus índices de sustentabilidade, sobretudo em relação aos pilares econômicos e sociais, a fim de direcioná-lo a um coerente desenvolvimento sustentável. / The sugarcane industry is an important sector for the Brazilian economy, and also one of the most significant to the state of São Paulo, which in 2015 accounted for 57% of the value of all agricultural production in the state, according to data from the Brazilian Institute of Geography and Statistics - IBGE (2017), besides employing more than 220 thousand people and generating around R$ 560 million in income, according to the Ministry of Labor and Employment - MTE (2017). Since the 2000s, there has been an expressive growth of the cultivated area with sugarcane, in São Paulo and Brazil, expanding to regions formerly occupied by other crops. During this period, the manual sugarcane harvest by the use of fire was replaced by the mechanized sugarcane harvest, without needing the use of fire. In order to evaluate the economic, social and environmental efficiency of sugarcane microregions in the state of São Paulo, this work proposes the use of the Data Envelopment Analysis - DEA method to identify which regions were efficient in converting their factors of production into economic, social and environmental factors during the period from 2007 to 2014. Four models were constructed considering factors of production - capital, land and labor - as inputs for all of them. In relation to the outputs, it was considered variables that represented each one of the models: economic, social, environmental and sustainable. Generally, the results indicated that in some regions, especially in the expansion areas, the level of efficiency was higher than in the traditional ones, showing that the sector has been growing more efficiently in the expansion regions, and that policies that aimed the promotion of better sustainability indicators are showing positive results. However, the sugarcane industry still needs actions aimed at improving some of its sustainability indices, especially in relation to the economic and social pillars, in order to direct it towards a coherent sustainable development.

O setor sucroenergético é um dos mais dinâmicos do país. Ao longo dos últimos 10 anos, este setor tem passado por sucessivas transformações, que incluem diferentes ciclos de desenvolvimento e crise, a conquista de novos mercados e o desenvolvimento de novos produtos. Independente dessas recorrentes mudanças de cenário, algo parece estar sempre presente nessa indústria, a saber: a capacidade de atrair empresas estrangeiras de diversos países e setores da economia. Nesse contexto, esta importante agroindústrial do Brasil tem vivenciado uma forte evolução da presença do capital estrangeiro. O presente trabalho tem como objetivo analisar e compreender a evolução desse processo, buscando identificar: quais tipos de empresa tem realizado investimentos diretos estrangeiros no setor, quais são suas principais motivações e quais são os fatores que possivelmente influenciam as decisões quanto às estratégias de entrada. Para tanto, são utilizadas, como referencial teórico, as principais teorias que tratam dos objetivos e estratégias de entrada do investimento direto estrangeiro. Estas, por sua vez, são contrastadas com os dados secundários, coletados por meio de uma pesquisa documental, e os dados primários, coletados por meio de entrevistas em profundidade com 5 reconhecidos especialistas do setor. Por fim, trata-se de uma pesquisa exploratória e qualitativa que pretende contribuir para a melhor compreensão do fenômeno de entrada de investimentos diretos estrangeiros no setor sucroenergético e estimular a realização de novas pesquisas sobre o tema. / The sugarcane industry is one of the most dynamic in the country. Over the past 10 years, it has undergone successive transformations, which include different cycles of prosperity and crisis, and the development of new markets and of new product. Regardless of these recurring changes of scenery, something seems to be always present in this industry, namely the ability to attract foreign companies from different countries and industries. In this context, this important agribusiness in Brazil has experienced a strong evolution of the presence of foreign capital. This paper aims to analyze and understand the evolution of this process, seeking to identify what kinds of firms have made foreign direct investments in the sector, what are their motivations and what are the factors that possibly influence the decisions regarding the entry strategies. For this purpose, the major theories that address the objectives of FDI and its entry strategies are used as theoretical base. Thereafter, their assumptions are contrasted with the secondary data collected through documentary research, and primary data collected through in-depth interviews with five recognized industry experts. Finally, it is an exploratory and qualitative research that aims to contribute to a better understanding of the phenomenon of inflows of foreign direct investment in the sugarcane industry and to stimulate the creation of new research on the topic.

Submitted by Adriana Martinez (amartinez@unoeste.br) on 2017-02-06T13:26:40Z No. of bitstreams: 1 Silvio.pdf: 1319330 bytes, checksum: c69129ca6222e6dd63758c3ebbb678e8 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-06T13:26:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silvio.pdf: 1319330 bytes, checksum: c69129ca6222e6dd63758c3ebbb678e8 (MD5) Previous issue date: 2016-08-29 / The sugar-energy sector is one of the oldest Brazilian industrial activities. It was began with the colonization of Brazil and was focused on the production of sugar. After 1975 , with the beginning of Proálcool - National Alcohol Program , it began to be developed technologically receiving the extension of production and when production takes aim ethanol that would be used as an alternative fuel and replacement of oil derived fuels. We had an evolution in the agricultural sector in terms of development of new equipment , new technologies and , particularly , the development of new varieties of sugar cane. It is noticed that the development of the sector turned also in the development socioeconomic from regions and in his tip over while producing straight and indirect jobs. The growing production of ethanol, sugar and electric energy, has became out to be in bigger environmental impacts, due to the residues volumes that they started to produce. It is in this context that this work was developed, and since them the identified target the criterion for the use of the residues of the industry sugarcane pointing out the great quantity of vinasse as fertilizing potential from a program developed by a group of company of the sector and situated in the State of South Mato Grosso – Brazil. there were carried out bibliographic and field , that supported the growing of these dissertation and that made it possible: the identification of the produced residues and his forms of destination and the identification of alternative program of use of the great quantity of vinasse as fertilizer in the sugarcane crops as an ecologically sustainable practice. / O Setor sucroenergético é uma das mais antigas atividades industriais brasileiras. Teve início com a colonização do Brasil e era focado na produção de açúcar. Após 1975 com o início do Proálcool - Programa Nacional do Álcool, passou a se desenvolver tecnologicamente culminando com a ampliação da produção e tendo como objetivo principal a produção de etanol que seria utilizado como combustível alternativo e substituto de combustíveis derivados de petróleo. Tivemos uma evolução marcante na área agrícola em termos de desenvolvimento de novos equipamentos, novas tecnologias e principalmente no desenvolvimento de novas variedades de cana-de-açúcar. Observa-se que o desenvolvimento do setor resultou também no desenvolvimento socioeconômico de regiões e em seu entorno ao gerar empregos diretos e indiretos. O aumento da produção de etanol, açúcar e energia elétrica, resultou em maiores impactos ambientais, devido aos volumes de resíduos que passaram a ser gerados. É nesse contexto que se desenvolveu este trabalho, e teve por objetivo identificar os critérios para a utilização dos resíduos da indústria sucroenergética salientando a vinhaça como potencial fertilizante a partir de um programa desenvolvido por um grupo de empresas do setor e localizado no Estado de Mato Grosso do Sul - Brasil. Foram realizadas pesquisas bibliográfica e de campo, que embasaram o desenvolvimento dessa dissertação e possibilitaram: a identificação dos resíduos gerados e suas formas de destinação e a identificação de programa alternativo de utilização da vinhaça como fertilizante nas lavouras de cana-de-açúcar como uma prática ecologicamente sustentável.

O segmento de fornecedores de máquinas e equipamentos para a indústria do setor sucroenergético brasileiro desempenha um papel significativo na atividade inovativa da cadeia do etanol. Ao mesmo tempo, o segmento é constituído basicamente por empresas nacionais, sendo o Brasil o principal pólo de desenvolvimento do setor. Por essas razões, este trabalho visa abordar duas áreas intrinsecamente ligadas: a de processo de desenvolvimento de novos produtos no segmento, que o permite assegurar e criar vantagens competitivas possibilitando, assim, uma posição competitiva de liderança no mercado internacional do etanol, e a questão de como o mercado externo afeta essa dinâmica. Para tanto, foram realizados dois estudos de casos em empresas nacionais do segmento, por meio de entrevistas em profundidade conduzidas por meio de um roteiro semi-estruturado de perguntas. Os resultados apontaram três modelos de desenvolvimento de novos produtos, todos orientados para o mercado. Os dois primeiros referem-se a uma única organização e se diferenciam em função da forma como são concebidos, o que, por sua vez, é resultado das diferentes concepções estratégicas de seus projetos; enquanto um visa desenvolver uma nova rota tecnológica para o etanol, tendo um caráter mais radical, o segundo atende as necessidades pontuais dos clientes, caracterizando-se como incremental. O terceiro é adotado pela outra empresa pesquisada; apesar de se assemelhar ao modelo incremental citado, apresenta distinções relevantes nos processos decisórios, o que traz a necessidade de uma caracterização específica. Também se constatou que em nenhum modelo adotado o mercado externo atua ativamente como fonte de idéias, uma vez que o mercado interno mostra-se mais lucrativo. Mesmo com os baixos preços do petróleo, o cenário mostra-se favorável à expansão da produção mundial de etanol, visto que diversos países estão adotando programas de biocombustíveis como forma de diversificar a matriz energética, o que vai ao encontro da continuidade da principal motivação à atividade exportadora pontuada pelos entrevistados, qual sejam, de aproveitamento das oportunidades do mercado externo. No entanto, o alto preço do aço no mercado interno, a falta de incentivos governamentais à atividade exportadora no segmento, as legislações de segurança e ambiental e a baixa disponibilidade de crédito em importantes mercados de exportação surgem como barreiras a esse cenário. As dimensões identificadas da distância psíquica foram o ambiente institucional/legal, a instabilidade política, a existência de fabricantes locais e as diferentes rotas tecnológicas existentes nos mercados de exportação. As competências organizacionais técnicas mostraramse decisivas para a atividade de exportação, colocando o know how e a expertise brasileira na produção de etanol como fundamentais para as vendas externas. Por fim, a forma de seleção dos mercados alvo das exportações em conjunção com os canais de exportação via parceiros, denotam um envolvimento ainda tímido com o mercado externo. Ao mesmo tempo, as inovações também não se mostraram significantes para a atividade exportadora, uma vez que a escolha dos produtos, em função de sua natureza, se dá em torno da produtividade alcançada e não em termos de diferenciação, podendo-se inferir que as organizações não possuem uma estratégia estruturada de internacionalização. / The segment of suppliers for machinery and equipment for the biofuel sector industry has a significant role in the ethanol chains innovative activity. At the same time, the segment is basically constituted of national enterprises, Brazil being the main pole of development in the sector. For such reasons, this thesis seeks to approach two areas intrinsically linked: the process of development of new products in the segment, which allows it to assure and create competitive advantages, thus making possible a position of competitive international ethanol market leadership, and the issue of how the external market affects this dynamic. For such, two case studies of national enterprises have been accomplished by interviews in profundity carried out through a semi-structure script of questions. The results indicated three new products development models, all of them market-oriented. The first two are concerned to a single organization and are set apart for the way they are conceived, which, in its turn, is the result of the different strategic conceptions of their projects: whereas one seeks to develop a new technologic rout for ethanol, presenting a more radical nature, the other addresses the specific need of the clients, characterizing itself as incremental. The third is adopted by another researched enterprise; and despite presenting similarities to the incremental model cited, this model presents relevant distinctions in the decision-making process, which brings the necessity of a specific characterization. It has also been noted that in no adopted model the external market acts actively as a source of ideas, once the internal market appears more lucrative. Even with petroleums low prices, the scenario appears favorable to the expansion of global ethanol production, given that many countries are adopting biofuel programs as a mean to diversify their energetic pattern, which goes in favor of the continuality of the main motivation to the exporting activity pointed by the interviewees, whichever it may be, of profiting from the external market opportunities. However, steels high price in the internal market, the lack governmental investments to the exporting activity in the segment, the security and environmental legislations and the low credit availability in main exporting markets appear as obstacles to this scenario. The identified dimensions of the psychic distance were the institutional/legal environments, the political instability, the existence of local manufactures and the different technological paths existing in the exporting markets. The technical organizational abilities appear decisive to the exporting activity, situating the knowhow and Brazilian expertise in the ethanol production as fundamental to the external sales. At last, the manner of selection of the exporting target markets, in conjunction with the exporting channels thru partners, denotes a still timid involvement with the external market. At the same time, the innovations still do not present significance to the exporting activity, once the choice of product, in result of its nature, occurs around the productivity reached and not in terms of distinction, allowing to deduce that the organizations do not possess a structured strategy of internationalization.