• Refine Query
  • Source
  • Publication year
  • to
  • Language
  • 1
  • Tagged with
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • About
  • The Global ETD Search service is a free service for researchers to find electronic theses and dissertations. This service is provided by the Networked Digital Library of Theses and Dissertations.
    Our metadata is collected from universities around the world. If you manage a university/consortium/country archive and want to be added, details can be found on the NDLTD website.
1

Interactions of water and calcium ions with food components, studied by NMR

Khaliq, Abdul January 1995 (has links)
NMR studies of water oxygen-17 relaxation in aqueous sucrose and lysozyme solutions have been carried out to investigate the interactions of water with sucrose and lysozyme. The effect of sucrose and lysozyme concentration on water oxygen-17 relaxation has been studied in detail. The dependence of relaxation on frequency and pH has also been analysed. The existing model, describing the relaxation of water oxygen-17 in aqueous protein solutions suggested by Halle in 1981, is tested to see whether it gives a true representation. It is found that at low concentrations of sucrose and lysozyme, the experimental data give good agreement with the model. However, at saturated sucrose concentration the agreement is not so good. An extra contribution to the transverse relaxation rate is seen. A possible explanation for the extra contribution to the transverse relaxation rate at high sucrose content is discussed. The effect of ionic charge on oxygen-17 relaxation in lysozyme solutions is also investigated. It is observed that both the ionic charge of lysozyme as well as lysozyme aggregation strongly affect the relaxation of water oxygen-17. A method for analysing the experimental data for water oxygen-17 relaxation in aqueous sucrose and lysozyme solutions using Halle's model is presented and employed to calculate the various parameters of the model. The relaxation and chemical shift of calcium-43 in simple calcium salts, calcium acetate and calcium ascorbate have been studied as a function of concentration and pH. The complexation of calcium to sucrose and to lysozyme has also been investigated. In almost all cases, a significant calcium-43 chemical shift has been detected. The direct measurement of complexation and binding of calcium by relaxation time and chemical shift measurements has been of particular interest.
2

Sockerlösningens smärtlindrande effekt -avseende nyfödda En systematisk litteraturstudie

Åkerström, EvaLena, Tinnerholm, Camilla January 2004 (has links)
Syftet med denna litteraturstudie var att beskriva vilken aktuell vetenskap som lett till rekommendationen av att administrera sockerlösning till nyfödda barn i smärtlindrande syfte, i samband med hälstick/venpunktion. Litteraturstudien var av kvantitativ, deskriptiv art. Data analyserades med hjälp av Forsberg och Wengströms granskningsmall för randomiserade kontrollerade studier. De studier som granskades i denna uppsats visade genomgående att sockerlösningen har betydelse för smärtlindringen hos det nyfödda barnet som genomgått någon form av procedursmärta. Vad gäller styrkan på sockerlösningarna kunde konstateras att högre styrka gav bättre effekt. Utöver sockerlösningen vidtogs i studierna även andra omvårdnadsmässiga strategier för att reducera stress och smärta. Det är viktigt ur ett sjuksköterskeperspektiv att tänka på att till exempel hålla barnet varmt och bara klä av den extremitet som ska stickas i. Det anses att ett tryggt, lugnt och mätt barn visar mindre smärtreaktioner än ett hungrigt och irriterat. Författarna till denna litteraturstudie anser att man inte bara ska förlita sig på som i det här fallet sockerlösningen i smärtlindringssyfte utan se helheten då planering och eftertanke också är viktiga bitar vid provtagningar av spädbarn. Sockerlösningen skall ses som ett bra komplement i smärtlindringssyfte.

Page generated in 0.1136 seconds