Orientador: Luis Carlos Paschoarelli / Resumo: A interação ‘homem-objeto’ é um tema de grande interesse para a prática do Design e da Ergonomia, visto que trata tanto de aspectos físicos quanto de aspectos de percepção. O presente estudo teve por objetivo realizar uma avaliação com atividades simuladas para verificar se a forma e a cor das embalagens influenciam os aspectos perceptivos da usabilidade e a transmissão de força de preensão manual. Foram realizados seis experimentos envolvendo 120 sujeitos brasileiros e 120 sujeitos portugueses, igualmente divididos entre jovens, adultos e idosos; e entre homens e mulheres. Os procedimentos metodológicos foram fundamentados em raciocínio indutivo, caracterizados por um estudo transversal com experimentação laboratorial. Foram avaliadas 5 embalagens de água mineral 500ml no Brasil e outras 5 embalagens com características semelhantes em Portugal. Os resultados apontam que o dispêndio de maior tempo para realização de uma tarefa, nem sempre, implica em menor satisfação dos usuários. Os materiais mais rígidos foram relacionados a uma melhor qualidade dos produtos. A presença de cintura nas embalagens foi um fator positivo, no entanto ela não pode estar abaixo do centro. A tampa muito baixa esteve relacionada à maior dificuldade de uso. A eficiência dos idosos foi significativamente menor em todos os casos. Diferentes diâmetros não influenciam o ato de despejo, porém influenciam diretamente a percepção quanto à facilidade de realização da tarefa. Os fatores determinantes para o p... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The 'man-object' interaction is a subject of great interest for the practice of Design and Ergonomics, as it deals with both physical and perceptual aspects. The main objective of the present study was to carry out an evaluation with simulated activities to verify if the shape and color of the packages influence the perceptual aspects of the usability and the transmission of manual gripping force. Six experiments were carried out involving 120 Brazilian and 120 Portuguese subjects, equally divided among youth, adults and elderly; and between men and women. The methodological procedures were based on inductive reasoning, characterized by a cross-sectional study with laboratory experimentation. Five packages were selected for the test in Brazil and another 5 packages with similar features for the test in Portugal. The results indicate that the expenditure of more time to perform a task, not always, implies a lower user satisfaction. The more rigid materials were related to a better product quality. The presence of a curved area in the packaging was a positive factor, however it cannot be below the center. The very low cap was related to the greater difficulty of use. The efficiency of the elderly was significantly lower in all cases. Different diameters do not influence the pouring act, but directly influence the perception regarding the ease of accomplishment of the task. The determining factors for the positioning of the hands were the center of mass and the shape of the prod... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor