Orientador: Mariley Simões Floria Gouveia / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Educação / Made available in DSpace on 2018-08-05T05:38:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Beraldo_TaniaMariaLima_D.pdf: 13787637 bytes, checksum: e0375a50571337a81994ac2d98e97c00 (MD5) Previous issue date: 2005 / Resumo: O propósito desta investigação foi analisar a relação teoria-prática na efetivação da proposta de formação do curso de Licenciatura Plena em Pedagogia: Magistério das Séries Iniciais do Ensino Fundamental, modalidade parcelada, oferecida pela UFMT como estratégia para expandir suas ações pelo interior do Estado de Mato Grosso. Tal modalidade de formação caracteriza-se pelo desenvolvimento do currículo de modo presencial e intensivo em módulos ministrados em período das férias escolares para profissionais da educação, já integrados ao sistema público de ensino. O curso investigado foi desenvolvido na cidade de Primavera do Leste, de julho de 1997 a julho de 2000. O amparo teórico foi buscado na literatura que permite estabelecer relações entre trabalho, conhecimento e formação docente. A análise foi orientada pela busca de compreensão das possibilidades e limites de fundamentar a formação do professor no diálogo entre conhecimento acadêmico e exercício profissional, conforme previsto no projeto do curso como princípio basilar. Os dados foram gerados das experiências que vivenciei como professora do curso e de produções discentes cujos trabalhos tiveram caráter de síntese dos estudos realizados no curso, bem como das minhas observações do trabalho pedagógico realizado por um grupo de professoras egressas do citado curso. Os resultados indicam que os cursos de Pedagogia na modalidade parcelada desempenham um papel determinante na formação de profissionais em exercício na rede pública de ensino do interior de Mato Grosso e na democratização do ensino superior de Mato Grosso. Em relação à materialização do pressuposto do diálogo entre conhecimento acadêmico e exercício profissional como forma de dar unidade entre teoria e prática, os seguintes aspectos foram evidenciados por parte dos participantes do curso: compreensão mais abrangente da educação como práxis social, aparecimento de sentimento de autoridade para participar de processos de discussão das questões educacionais, aquisição do léxico do campo profissional e compreensão mais abrangente da própria prática pedagógica. No entanto, a UFMT precisa adotar uma política de interiorização que assegure condições infra-estruturais adequadas para a realização dos cursos parcelados bem como os princípios da construção coletiva ¿ interinstitucional ¿ de propostas de formação docente. Há necessidade também de melhor explicitação do que significa adotar o trabalho pedagógico como base da formação. Isso torna imperativa a instalação de debates, reflexões e estudos sobre a relação que o(a) professor(a) universitário(a) estabelece com a próprio trabalho pedagógico na execução de projetos de formação docente fundamentados no diálogo permanente entre teoria e prática, como foi o caso do curso aqui estudado / Abstract: The aim of this investigation has been to analyze the relationship between theory and practice in the implementation of a teacher education proposal for the course ¿Licenciatura Plena em Pedagogia: Magistério das Séries Iniciais do Ensino Fundamental¿ (University Degree in Education for teachers in lower grades of elementary public schools) provided by the Federal University of Mato Grosso as a strategy to expand its actions across the interior of the state of Mato Grosso. Such a proposal has been designed to provide education for those who are already working in the elementary public school system without having a university degree. These courses are developed by means of intensive courses given during the period of vacation. The course investigated was developed in the city of Primavera do Leste from July 1997 to July 2000. The theoretical support was related to the relationship between work, knowledge and teacher education. The analysis was guided by the search for comprehension regarding the possibilities and limits to ground teacher education in the dialogue between academic knowledge and professional practices professed as the basic principal in the course proposal. Data were generated from the experiences that I lived and observed as a teacher of the course as well as from the teachers¿ assignments considered to be a synthesis of the studies carried out during the course. I also observed how a group of teachers who finished the course implemented their subsequent pedagogical practice. Results showed that the intensive courses in the interior of Mato Grosso have an important role in the formation and development of in-service teachers in public schools in the interior of Mato Grosso helping out the necessary process of democratization of higher education in Mato Grosso. With respect to the fulfillment of the postulation of dialogue between theory and practice the following aspects were noticed on the part of the participants of the course: ample comprehension about the education process as a social praxis, awakening of a sense of authority to participate in the process of discussion on the subject of education issues, acquisition of specialized vocabulary related to their professional field, and ample understanding of their own pedagogical practice. Nevertheless, the Federal University of Mato Grosso needs to adopt an educational policy regarding the process of expansion towards the interior of Mato Grosso that guarantees better structural conditions for the implementation of the intensive courses as well as the principles of interinstitucional collective construction. There is also a need for putting in practice more clearly what it means to adopt the pedagogical practice as the basis for teacher education. This pushes for the need to call for debates, reflections and researches about the relationship that university professors establish with their own pedagogical practice in the execution of projects of teacher education grounded in the permanent dialogue between theory and practice, as it was the case of the teacher education course here investigated. / Doutorado / Ensino, Avaliação e Formação de Professores / Doutor em Educação

Orientador: Maria Cristina Faber Boog / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciencias Medicas / Made available in DSpace on 2018-08-06T20:18:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Franco_AnaCarolina_M.pdf: 2200773 bytes, checksum: 0f88ad83bdaa47fff3976de32cb6609a (MD5) Previous issue date: 2006 / Resumo: Este trabalho foi desenvolvido na linha de pesquisa Trabalho ¿ Saúde ¿ Educação e está vinculado ao Grupo A3EN (Grupo de Apoio, Aprimoramento e Atualização em Educação Nutricional), certificado pelo CNPq. Historicamente, no curso de Nutrição, há supervalorização dos aspectos técnicos em detrimento dos aspectos sociais e humanos. Dados da literatura recomendam modificações nos projetos pedagógicos a fim de possibilitar a compreensão dos alunos sobre seu papel enquanto educadores e não meramente transmissores de conhecimentos ou executores de tarefas técnicas. A Educação Nutricional apresenta-se como uma das disciplinas mais relevantes para essa formação nos cursos de graduação em Nutrição. O objetivo desta pesquisa foi descrever a dinâmica de desenvolvimento da disciplina Educação Nutricional nos cursos de Nutrição, a fim de subsidiar a melhoria da formação dos futuros nutricionistas. Foram utilizadas as abordagens quantitativa e qualitativa. A primeira foi utilizada na etapa inicial da pesquisa, sob a forma de questionário, enviado aos coordenadores do curso de Nutrição de todas as Instituições de Ensino Superior (IES) do Estado de São Paulo, totalizando 62, das quais, 23 o responderam. A segunda etapa foi realizada nas IES que apresentaram reconhecimento pelo Ministério da Educação até o ano de 1999, quando foram realizadas entrevistas com as professoras da disciplina Educação Nutricional, totalizando 10 Instituições e 11 entrevistas, uma vez que em uma delas havia duas docentes. A análise dos resultados da primeira fase foi quantitativo-descritiva e, da segunda fase, qualitativa, empregando-se a técnica da hermenêutica-dialética, que busca a interpretação da fala do sujeito dentro da sua realidade social e a compreensão do texto no contexto sócio-cultural. Foram obtidos dados referentes ao curso (reconhecimento, categoria administrativa, oferta de vagas, número de egressos e período de funcionamento), à disciplina (objetivos, cargas horárias, bibliografia utilizada, formas de avaliação propostas e as diferentes formas de pensamento das docentes sobre a disciplina abordando a relação teoria-prática e a relação professor-aluno) além da formação complementar dos sujeitos de pesquisa. Concluiu-se que não há uma delimitação teórica para a disciplina Educação Nutricional, porém o estudo realizado aponta para um processo embrionário de construção teórica em torno do pensamento pedagógico de Paulo Freire / Abstract: This work has been developed in the Work ¿ Health ¿ Education line of research and is linked to the A3EN Group - Group of Support, Improvement and Update in Nutrition Education. Historically in Nutrition courses, there is an over valuation of technical aspects comparing to social and human aspects. Literature recommends modifications in pedagogical projects to make possible students¿ understanding about their roles as educators and not only mere knowledge transmitters or technical tasks executers. Nutrition Education represents one of the most relevant subjects to Nutrition graduation. The research objective was to describe the developing dynamics of the Nutrition Education subject at Nutrition courses to subsidize the future nutritionists¿ formation improvement. Quantitative and qualitative methods were employed. The first one is used in the initial part of the research, as a questionnaire sent to the Nutrition¿s coordinators of all Superior Teaching Institutions of the State of São Paulo in a total of 62 of which 23 answered it. The second part was done at the Superior Teaching Institutions that have been registered at the Education Ministry until 1999, when the interviews with the subject¿s professors were made in a total of 10 institutions and 11 interviews, because in one of them there were two professors. The results analyses of the first part were qualitative ¿ descriptive and of the second part qualitative, using the hermeneutic ¿ dialectic technique, that searches the interpretation of the speech of the professors within their social reality and the text comprehension in a context socialcultural. It were obtained data about the courses (recognition, administrative category, vacancies availability, number of egresses and working periods), about the subject (objectives, timetable, bibliography used, evaluation ways proposed and different ways of thoughts of the professors about the subject approaching through the theory-practice and the professor-student¿s relationship apart from the complementary formation of the professors. We concluded that there isn¿t theory delimitation to the subject Nutrition Education, besides it seems to be a germinal of theory construction around Paulo Freire¿s pedagogical thoughts / Mestrado / Enfermagem e Trabalho / Mestre em Enfermagem