Dissertation (Ph.D.)--Auburn University, 2006. / Abstract. Vita. Includes bibliographic references.

Hohenheim, Univ., Diss., 2002.

Thesis (M.S.)--University of Wyoming, 2009. / Title from PDF title page (viewed on June 14, 2010). Includes bibliographical references (p. 93-104).

Thesis (Ph. D.)--Rhodes University, 2004. / Title from PDF t.p. (viewed on Apr. 23, 2006). Includes bibliographical references (leaves 222-257).

Thesis (Ph. D.)--Ohio State University, 2005. / Title from first page of PDF file. Includes bibliographical references (p. 125-144).

Finding an alternative to fishmeal and fish oil in animal feeds has been a topic of increasing interest due to the pressures being put on the ocean’s fisheries and the increasing world demand for animal protein. An often-overlooked source of nutrients is in the form of food waste. One third of all food produced globally ends up in landfills, wasting a huge amount of nutrients and embodied energy that could otherwise be redirected towards productive use. This study investigated the feasibility of feeding Hermetia illucens, the black soldier fly larvae (BSFL), grown on urban food waste, and Lemna minor, a species of duckweed, to tilapia in a recirculating aquaponic system as a compound feed. The study compared the growth of two groups of 58 tilapia over 44 days; one group was fed commercial pellets and the other a compound feed composed of BSFL and duckweed. The group fed the commercial pellets achieved heavier weight gain than the group fed the experimental feed but both groups resulted in steady weight gain and had similar mortality rates. Feeding the experimental feed composed of BSFL and duckweed to tilapia in an aquaponics system is an effective method of diverting food waste from the landfill and further research should be done to optimize this process.

Made available in DSpace on 2014-08-13T14:50:42Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-12-03Bitstream added on 2014-08-13T18:00:58Z : No. of bitstreams: 1 000749631_20161221.pdf: 86605 bytes, checksum: b97d8625314d0c98a614cadf0aa2d4ed (MD5) Bitstreams deleted on 2016-12-22T10:58:29Z: 000749631_20161221.pdf,. Added 1 bitstream(s) on 2016-12-22T10:59:15Z : No. of bitstreams: 1 000749631.pdf: 3715933 bytes, checksum: d94a5dfacea6e822a22d762ae3dc1858 (MD5) / A tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) é uma das espécies de peixe mais cultivadas no Brasil, além de ser altamente consumida em nível mundial. No entanto, a intensificação do cultivo e o destino inadequado de dejetos propiciam a infecção parasitária de tilápias de rio e de aquicultura. Dentre os parasitos de peixes, os protozoários são os mais frequentes, podendo causar queda na produção e mortalidade dos animais, causando prejuízo econômico. O presente estudo teve como objetivo detectar e caracterizar novos protozoários em tilápia do Nilo (O. niloticus) de aquicultura (Mira Estrela, São Paulo) e pesca extrativa (Botucatu, São Paulo). Foram coletadas 56 amostras de tilápia do Nilo de cultivo e 60 de pesca extrativa e submetidas à necropsia, esfregaço sanguíneo, imprint, exame de fezes, histopatologia, microscopia eletrônica de transmissão, PCR, sequenciamento e análise filogenética para detecção e caracterização dos protozoários. Foi encontrada ocorrência de 100% de parasitose em todos os peixes (aquicultura e pesca) e tecidos analisados por todas as técnicas de diagnóstico realizadas. Os principais achados histopatológicos foram presença de granulomas com cápsula fibrosa contendo melanomacrófagos, cistos parasitários e eosinófilos. Pela presença do cisto globular, macronúcleo e micronúcleo, observados na microscopia eletrônica de transmissão, sugere-se que os protozoários pertençam ao filo Ciliophora. Após amplificação do DNA do protozoário pela PCR, análise da sequência e da árvore filogenética foi possível identificar que o protozoário é semelhante e possui ancestral comum com o ciliado Telotrochidium matiense, podendo ser o primeiro relato desse grupo de ciliados em peixes / Nile tilapia (Oreochromis niloticus) is highly consumed worldwide and it is the most popular fish in aquaculture in Brazil. However, the intensification and the inappropriate waste destination provide parasitary infection of tilapia from river and aquaculture. Among fish parasites, protozoan are the most common, which can cause decrease of the production and mortality of the animals that leads to economic loss. This study was aimed to detect and characterize novel protozoans in Nile tilapia (O. niloticus) from aquaculture (Mira Estrela, São Paulo) and catch (Botucatu, São Paulo). It was sampled 116 Nile tilapias, which 56 were from aquaculture and 60 from river. They were submitted to necropsy, blood smear, imprint, faeces analysis, histopathology, transmission electron microscopy, PCR, sequencing, and phylogeny for detection and characterization of protozoan found. Parasitism was detected in 100% of fishes analyzed by all diagnostic techniques performed in tissues. The main findings were granuloma with fibrous capsule containing macrophages, parasites cysts, and eosinophils. Considering globular cyst with thin wall, macronucleus and micronucleus presence in transmission electron microscopy, it could be inferred that the protozoan found can belong to Ciliophora phylum. After amplification of protozoan DNA by PCR, sequencing, and phylogenetic analysis, it was possible to identify that the protozoan that was found infecting tilapias were similar and had common ancestor with Telotrochidium matiense. This is the first report of this group of ciliate in fish

Orientador: Germano Francisco Biondi / Coorientador: João Pessoa Araújo Júnior / Banca: Cesar Martins / Banca: Sérgio Carmona de São Clemente / Banca: Jean Guilherme Fernandes Joaquim / Banca: Agar Costa Alexandrino de Pérez / Resumo: A tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) é uma das espécies de peixe mais cultivadas no Brasil, além de ser altamente consumida em nível mundial. No entanto, a intensificação do cultivo e o destino inadequado de dejetos propiciam a infecção parasitária de tilápias de rio e de aquicultura. Dentre os parasitos de peixes, os protozoários são os mais frequentes, podendo causar queda na produção e mortalidade dos animais, causando prejuízo econômico. O presente estudo teve como objetivo detectar e caracterizar novos protozoários em tilápia do Nilo (O. niloticus) de aquicultura (Mira Estrela, São Paulo) e pesca extrativa (Botucatu, São Paulo). Foram coletadas 56 amostras de tilápia do Nilo de cultivo e 60 de pesca extrativa e submetidas à necropsia, esfregaço sanguíneo, imprint, exame de fezes, histopatologia, microscopia eletrônica de transmissão, PCR, sequenciamento e análise filogenética para detecção e caracterização dos protozoários. Foi encontrada ocorrência de 100% de parasitose em todos os peixes (aquicultura e pesca) e tecidos analisados por todas as técnicas de diagnóstico realizadas. Os principais achados histopatológicos foram presença de granulomas com cápsula fibrosa contendo melanomacrófagos, cistos parasitários e eosinófilos. Pela presença do cisto globular, macronúcleo e micronúcleo, observados na microscopia eletrônica de transmissão, sugere-se que os protozoários pertençam ao filo Ciliophora. Após amplificação do DNA do protozoário pela PCR, análise da sequência e da árvore filogenética foi possível identificar que o protozoário é semelhante e possui ancestral comum com o ciliado Telotrochidium matiense, podendo ser o primeiro relato desse grupo de ciliados em peixes / Abstract: Nile tilapia (Oreochromis niloticus) is highly consumed worldwide and it is the most popular fish in aquaculture in Brazil. However, the intensification and the inappropriate waste destination provide parasitary infection of tilapia from river and aquaculture. Among fish parasites, protozoan are the most common, which can cause decrease of the production and mortality of the animals that leads to economic loss. This study was aimed to detect and characterize novel protozoans in Nile tilapia (O. niloticus) from aquaculture (Mira Estrela, São Paulo) and catch (Botucatu, São Paulo). It was sampled 116 Nile tilapias, which 56 were from aquaculture and 60 from river. They were submitted to necropsy, blood smear, imprint, faeces analysis, histopathology, transmission electron microscopy, PCR, sequencing, and phylogeny for detection and characterization of protozoan found. Parasitism was detected in 100% of fishes analyzed by all diagnostic techniques performed in tissues. The main findings were granuloma with fibrous capsule containing macrophages, parasites cysts, and eosinophils. Considering globular cyst with thin wall, macronucleus and micronucleus presence in transmission electron microscopy, it could be inferred that the protozoan found can belong to Ciliophora phylum. After amplification of protozoan DNA by PCR, sequencing, and phylogenetic analysis, it was possible to identify that the protozoan that was found infecting tilapias were similar and had common ancestor with Telotrochidium matiense. This is the first report of this group of ciliate in fish / Doutor

Orientador: Maeli Dal Pai Silva / Coorientador: Maria Célia Portella / Banca: Fernanda Antunes Alves Costa / Banca: Leonardo Susumu Takahashi / Resumo: O crescimento muscular em peixes é controlado por vias moleculares que podem ser afetadas pela restrição alimentar e realimentação. Neste estudo, foi analisado se curtos períodos de jejum seguidos de realimentação podem influenciar o desempenho, a morfologia e a expressão de genes relacionados com o crescimento muscular, em juvenis de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), linhagem chitralada. Juvenis com peso médio de 0,6 ± 0,19 g foram estocados em caixas de polietileno com sistema de fluxo contínuo de água e aeração constante. Os peixes foram divididos aleatoriamente em cinco grupos experimentais com três repetições: (AL), controle com alimentação contínua do início ao final do experimento; (J5), jejum por cinco dias e realimentação por 37 dias; (J10), jejum por dez dias e realimentação por 32 dias e (J20), jejum por 20 dias e realimentação por 22 dias; (JJ), jejum durante todo o período experimental. As análises foram realizadas no início do experimento (dia 0), aos 5, 10, 20, e 42 dias. Nestes períodos, foram realizadas biometrias, para a avaliação do desempenho e coleta das amostras musculares para a análise morfológica. A análise morfométrica (cálculo do diâmetro das fibras) e a expressão do mRNA da MyoD, miogenina e miostatina (por RT-qPCR) foi realizada nos grupos AL, J5 e J10, nos períodos 0, 5, 10, 20 e 42 dias. Os juvenis de tilápia submetidos a cinco, dez e 20 dias de jejum mostraram um ganho de peso compensatório, entretanto somente o grupo J5 apresentou crescimento compensatório total. Os grupos AL, J5 e J10 apresentaram maior comprimento dorso lateral do que nos grupos J20 e JJ, indicando um espessamento da massa muscular dorsal. A taxa de crescimento específico foi maior após 10 dias de realimentação... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Muscle growth mechanisms are controlled by molecular pathways which can be affected by food restriction and refeeding. In this study, we analyze if short periods of starvation and refeeding can influence the expression of muscle growth-related genes and muscle growth characteristics, in juvenile Nile tilapia (Oreochromis niloticus), strain chitralada. We used juvenile fish with average body weight of 0.6 ± 0.19 g randomly divided into three groups with three replicates: (AL) feeding continuously from beginning to end of the experiment; (J5) five days fasting and refeeding for 37 days and (J10) ten days fasting and refeeding for 32 days. The experiment lasted 42 days. After 5 and 10 days of food restriction, fish from J5 and J10 were fed to apparent satiation with a commercial diet. At the beginning of the experiment (day 0) and at 5, 10, 20 and 42 days, fish from all treatment (n= 14) were anesthetized and sacrificed. Muscle samples (n= 7 at each group) were collected, fixed in Karnovsky solution and transverse sections were stained by hematoxylin-eosin to evaluate muscle morphology and muscle fiber hypertrophy and hyperplasia. The muscle fibers were grouped into classes, 20 μm, >20 - 30 μm, >30 - 40 μm, >40 - 50 μm and >50 μm. MyoD, myogenin and myostatin mRNA expression was performed by RT-qPCR. At the end of the experiment, fasting for five and ten days resulted in small reduction on body weight compared with AL group. Following refeeding, fasted fish gained weight continuously; at 42 day, J5 showed an increase in body weight, which was similar to that observed in AL group. In J10, body weight increased after refeeding, but it was lower than that observed in AL group. HE stain showed white skeletal muscle making up most of the muscle mass in all groups studied; morphological characteristic were... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrarias / Made available in DSpace on 2012-10-17T03:17:49Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Foram utilizadas carcaças residuais da filetagem industrial de tilápias (Oreochomis sp.) para obtenção de surimi. Amidos de diferentes fontes, milho ceroso, milho ceroso modificado e mandioca, e o polissacarídeo carragena foram usados como aditivos no surimi e estudados seus efeitos no comportamento do gel de surimi. Uma comparação através de análises histológicas do músculo íntegro de tilápia e de surimi de tilápia, indicou que algumas estruturas celulares (núcleos) e fibras musculares permaneceram intactas durante o processamento do surimi, no entanto, o diametro e a disposição das fibras musculares foram alterados, devido ao processamento e adição de aditivos crioprotetores. O estudo por Calorimetria Diferencial de Varredura (DSC) dos sistemas gelificados amido/água e amido/carragena/água demonstrou ter a carragena exercido uma diminuição na quantidade de calor (H cal/g) fornecida ao sistema, por outro lado a temperatura de transição sol-gel não foi alterada, sendo também monitorada por amilograma Brabender. O estudo por DSC do surimi de tilápia apresentou três transições térmicas: 57,11°C, 61,62°C e 65,66°C, devido à presença do complexo actomiosina. A termogravimetria (TGA) mostrou ter o surirni, entre os sistemas estudados, a mais alta capacidade de retenção de água sob aquecimento, seguido pelo sistema surimi/fécula de mandioca/carragena e surimi/fécula de mandioca. A análise instrumental de textura apresentou um efeito fortalecedor dos amidos no gel de surimi, sendo esse efeito proporcional à viscosidade dos amidos, por outro lado, tanto os amidos como a carragena apresentaram uma diminuição da viscoelasticidade do gel de surimi.