Neste estudo examina-se como são elaborados os projetos profissionais juvenis das novas gerações de agricultores familiares e a perspectiva de reprodução do modo de produção familiar. A tarefa sociológica proposta é a de apontar os traços distintivos da situação juvenil na agricultura familiar, buscando identificar os elementos considerados na elaboração de seus projetos profissionais. Os objetivos da pesquisa são assim enumerados: 1) analisar as perspectivas de reprodução do modo de produção familiar em uma localidade do Rio Grande do Sul a partir dos projetos profissionais juvenis; 2) identificar os projetos profissionais de jovens que em alguma medida ocupam-se em atividades agrícolas em unidades de produção familiar; 3) identificar os elementos considerados pelos jovens na formulação de seus projetos profissionais e o grau de importância atribuído; 4) examinar as avaliações que os jovens formulam sobre o trabalho agrícola e as perspectivas de permanência na agricultura familiar. A concepção deste estudo fundamenta-se, inicialmente, na análise de dados secundários sobre a agricultura familiar no Brasil, com destaque para as pesquisas que tomam os jovens agricultores como unidade de análise. Num segundo momento, opta-se pela produção de dados qualitativos, o que é feito a partir de um estudo do caso dos jovens agricultores residentes na cidade de Faxinal do Soturno, município pertencente à Quarta Colônia de imigração italiana do Rio Grande do Sul. Procedeu-se à realização de 36 entrevistas, constituídas de questões abertas, seguindo um roteiro semi-estruturado, que foram examinadas através do método da análise de conteúdo. Entre os resultados, vislumbra-se um quadro marcado por projetos profissionais que rompem com a lógica de reprodução do trabalho agrícola familiar, predominantemente voltado para ocupações que proporcionem maiores rendimentos e mais elevado status social. As áreas de atuação dessas profissões concentram-se no mercado de trabalho urbano. Em relação às avaliações e representações presentes nos discursos juvenis, identificam-se contradições na preferência pelo local de moradia e o local de atuação profissional almejado. Destacam-se as avaliações negativas sobre o trabalho agrícola, sobretudo em questões relacionadas à saúde, salubridade do trabalho e condições de envelhecimento no meio rural. Questões familiares, afetivas e aspectos específicos da condição juvenil, marcada pela busca de autonomia e emancipação, permeiam os projetos profissionais em elaboração e denotam um complexo quadro analítico, que ampliam os fatores explicativos do fluxo migratório juvenil. / This study examines how the youth’s professional projects in new generation of family farmers are prepared and the perspective of reproduction of the familiar mode of production. The sociological task is to specify the distinctive features of the situation of the youth in family farming, seeking to identify the elements considered in the preparation of their professional projects. The purposes of this study were: 1) to analyze the perspectives of the familiar mode of production starting the youth professional projects; 2) to identify the professional projects of young people associated in agricultural activities in family production units; 3) to identify the aspects considered by young people to assemble their professional projects including their attributed degree of importance; 4) to examine the impressions of young people about the agricultural work and the perspective of permanence in family farming. The conception of this study is initially based on the analysis of secondary data regarding family farming in Brazil, highlighting the studies that consider young farmers as unit of analysis. Subsequent qualitative data were produced by a case study of young farmers who lives in the city of Faxinal do Soturno, a municipality belonging to the fourth colony of Italian immigration in Rio Grande do Sul, Brazil. We performed 36 interviews, consisting of open questions, adopting a semi-structured script, which were examined by the method of content analysis. Among the results were observed a context marked by professional projects that breaks with the succession of the family farm work, converging to occupations that offers higher incomes and an elevated social status. The practice areas of these professions are concentrated in the urban labor market. Regarding the evaluations and representations present in the discourses of the youth, we identify contradictions related to preferences for residential location in relation to the desired location of professional practice. The negative ratings on agricultural work stand out, particularly on issues related to health, salubrity of work and conditions of aging in rural areas. Family and emotional issues, and also specific aspects of the juvenile condition, marked by the pursuit of autonomy and emancipation, permeate the professional projects in development and show a complex analytical framework, which amplify the explanatory factors of migration of youth.

Neste estudo examina-se como são elaborados os projetos profissionais juvenis das novas gerações de agricultores familiares e a perspectiva de reprodução do modo de produção familiar. A tarefa sociológica proposta é a de apontar os traços distintivos da situação juvenil na agricultura familiar, buscando identificar os elementos considerados na elaboração de seus projetos profissionais. Os objetivos da pesquisa são assim enumerados: 1) analisar as perspectivas de reprodução do modo de produção familiar em uma localidade do Rio Grande do Sul a partir dos projetos profissionais juvenis; 2) identificar os projetos profissionais de jovens que em alguma medida ocupam-se em atividades agrícolas em unidades de produção familiar; 3) identificar os elementos considerados pelos jovens na formulação de seus projetos profissionais e o grau de importância atribuído; 4) examinar as avaliações que os jovens formulam sobre o trabalho agrícola e as perspectivas de permanência na agricultura familiar. A concepção deste estudo fundamenta-se, inicialmente, na análise de dados secundários sobre a agricultura familiar no Brasil, com destaque para as pesquisas que tomam os jovens agricultores como unidade de análise. Num segundo momento, opta-se pela produção de dados qualitativos, o que é feito a partir de um estudo do caso dos jovens agricultores residentes na cidade de Faxinal do Soturno, município pertencente à Quarta Colônia de imigração italiana do Rio Grande do Sul. Procedeu-se à realização de 36 entrevistas, constituídas de questões abertas, seguindo um roteiro semi-estruturado, que foram examinadas através do método da análise de conteúdo. Entre os resultados, vislumbra-se um quadro marcado por projetos profissionais que rompem com a lógica de reprodução do trabalho agrícola familiar, predominantemente voltado para ocupações que proporcionem maiores rendimentos e mais elevado status social. As áreas de atuação dessas profissões concentram-se no mercado de trabalho urbano. Em relação às avaliações e representações presentes nos discursos juvenis, identificam-se contradições na preferência pelo local de moradia e o local de atuação profissional almejado. Destacam-se as avaliações negativas sobre o trabalho agrícola, sobretudo em questões relacionadas à saúde, salubridade do trabalho e condições de envelhecimento no meio rural. Questões familiares, afetivas e aspectos específicos da condição juvenil, marcada pela busca de autonomia e emancipação, permeiam os projetos profissionais em elaboração e denotam um complexo quadro analítico, que ampliam os fatores explicativos do fluxo migratório juvenil. / This study examines how the youth’s professional projects in new generation of family farmers are prepared and the perspective of reproduction of the familiar mode of production. The sociological task is to specify the distinctive features of the situation of the youth in family farming, seeking to identify the elements considered in the preparation of their professional projects. The purposes of this study were: 1) to analyze the perspectives of the familiar mode of production starting the youth professional projects; 2) to identify the professional projects of young people associated in agricultural activities in family production units; 3) to identify the aspects considered by young people to assemble their professional projects including their attributed degree of importance; 4) to examine the impressions of young people about the agricultural work and the perspective of permanence in family farming. The conception of this study is initially based on the analysis of secondary data regarding family farming in Brazil, highlighting the studies that consider young farmers as unit of analysis. Subsequent qualitative data were produced by a case study of young farmers who lives in the city of Faxinal do Soturno, a municipality belonging to the fourth colony of Italian immigration in Rio Grande do Sul, Brazil. We performed 36 interviews, consisting of open questions, adopting a semi-structured script, which were examined by the method of content analysis. Among the results were observed a context marked by professional projects that breaks with the succession of the family farm work, converging to occupations that offers higher incomes and an elevated social status. The practice areas of these professions are concentrated in the urban labor market. Regarding the evaluations and representations present in the discourses of the youth, we identify contradictions related to preferences for residential location in relation to the desired location of professional practice. The negative ratings on agricultural work stand out, particularly on issues related to health, salubrity of work and conditions of aging in rural areas. Family and emotional issues, and also specific aspects of the juvenile condition, marked by the pursuit of autonomy and emancipation, permeate the professional projects in development and show a complex analytical framework, which amplify the explanatory factors of migration of youth.

Neste estudo examina-se como são elaborados os projetos profissionais juvenis das novas gerações de agricultores familiares e a perspectiva de reprodução do modo de produção familiar. A tarefa sociológica proposta é a de apontar os traços distintivos da situação juvenil na agricultura familiar, buscando identificar os elementos considerados na elaboração de seus projetos profissionais. Os objetivos da pesquisa são assim enumerados: 1) analisar as perspectivas de reprodução do modo de produção familiar em uma localidade do Rio Grande do Sul a partir dos projetos profissionais juvenis; 2) identificar os projetos profissionais de jovens que em alguma medida ocupam-se em atividades agrícolas em unidades de produção familiar; 3) identificar os elementos considerados pelos jovens na formulação de seus projetos profissionais e o grau de importância atribuído; 4) examinar as avaliações que os jovens formulam sobre o trabalho agrícola e as perspectivas de permanência na agricultura familiar. A concepção deste estudo fundamenta-se, inicialmente, na análise de dados secundários sobre a agricultura familiar no Brasil, com destaque para as pesquisas que tomam os jovens agricultores como unidade de análise. Num segundo momento, opta-se pela produção de dados qualitativos, o que é feito a partir de um estudo do caso dos jovens agricultores residentes na cidade de Faxinal do Soturno, município pertencente à Quarta Colônia de imigração italiana do Rio Grande do Sul. Procedeu-se à realização de 36 entrevistas, constituídas de questões abertas, seguindo um roteiro semi-estruturado, que foram examinadas através do método da análise de conteúdo. Entre os resultados, vislumbra-se um quadro marcado por projetos profissionais que rompem com a lógica de reprodução do trabalho agrícola familiar, predominantemente voltado para ocupações que proporcionem maiores rendimentos e mais elevado status social. As áreas de atuação dessas profissões concentram-se no mercado de trabalho urbano. Em relação às avaliações e representações presentes nos discursos juvenis, identificam-se contradições na preferência pelo local de moradia e o local de atuação profissional almejado. Destacam-se as avaliações negativas sobre o trabalho agrícola, sobretudo em questões relacionadas à saúde, salubridade do trabalho e condições de envelhecimento no meio rural. Questões familiares, afetivas e aspectos específicos da condição juvenil, marcada pela busca de autonomia e emancipação, permeiam os projetos profissionais em elaboração e denotam um complexo quadro analítico, que ampliam os fatores explicativos do fluxo migratório juvenil. / This study examines how the youth’s professional projects in new generation of family farmers are prepared and the perspective of reproduction of the familiar mode of production. The sociological task is to specify the distinctive features of the situation of the youth in family farming, seeking to identify the elements considered in the preparation of their professional projects. The purposes of this study were: 1) to analyze the perspectives of the familiar mode of production starting the youth professional projects; 2) to identify the professional projects of young people associated in agricultural activities in family production units; 3) to identify the aspects considered by young people to assemble their professional projects including their attributed degree of importance; 4) to examine the impressions of young people about the agricultural work and the perspective of permanence in family farming. The conception of this study is initially based on the analysis of secondary data regarding family farming in Brazil, highlighting the studies that consider young farmers as unit of analysis. Subsequent qualitative data were produced by a case study of young farmers who lives in the city of Faxinal do Soturno, a municipality belonging to the fourth colony of Italian immigration in Rio Grande do Sul, Brazil. We performed 36 interviews, consisting of open questions, adopting a semi-structured script, which were examined by the method of content analysis. Among the results were observed a context marked by professional projects that breaks with the succession of the family farm work, converging to occupations that offers higher incomes and an elevated social status. The practice areas of these professions are concentrated in the urban labor market. Regarding the evaluations and representations present in the discourses of the youth, we identify contradictions related to preferences for residential location in relation to the desired location of professional practice. The negative ratings on agricultural work stand out, particularly on issues related to health, salubrity of work and conditions of aging in rural areas. Family and emotional issues, and also specific aspects of the juvenile condition, marked by the pursuit of autonomy and emancipation, permeate the professional projects in development and show a complex analytical framework, which amplify the explanatory factors of migration of youth.

Orientador: Jose Francisco Graziano da Silva / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia / Made available in DSpace on 2018-08-08T08:54:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Balsadi_OtavioValentim_D.pdf: 3535913 bytes, checksum: 8d4686119ba52c4646032886d25b5716 (MD5) Previous issue date: 2007 / Resumo: A presente Tese analisou, por um lado, a evolução das principais características e da qualidade do emprego no mercado de trabalho assalariado agrícola e, por outro, das condições de vida das famílias dos empregados na agricultura brasileira no período 1992-2004, com base nos dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (Pnad). Para a análise, foram construídos dois índices sintéticos, calculados para os empregados permanentes e temporários, e respectivas famílias, residentes nas áreas rurais e urbanas das Grandes Regiões do Brasil. O Índice de Qualidade do Emprego (IQE), que também foi calculado para seis culturas, foi elaborado a partir de um conjunto de 14 indicadores, agregados em quatro dimensões: nível educacional dos empregados; grau de formalidade do emprego; rendimento obtido no trabalho principal; e auxílios recebidos pelos empregados. O Índice de Condições de Vida (ICV) foi elaborado a partir de 17 indicadores selecionados, de forma a mensurar quatro dimensões de grande relevância no cotidiano das famílias: as características do domicílio; o acesso aos serviços públicos; o acesso aos bens duráveis; e a renda média familiar. Os resultados evidenciaram um quadro de importantes melhorias que, obviamente, não foram homogêneas para todas as regiões, culturas selecionadas, categorias de trabalhadores e tipos de famílias analisadas. Na qualidade do emprego, apesar de aumentos no IQE de, praticamente, todas as categorias de empregados, a principal constatação foi a tendência de polarização no mercado de trabalho assalariado agrícola. Em 2004, as melhores condições de emprego ocorreram na região Centro-Oeste, enquanto as piores foram verificadas no Nordeste. Apesar dos importantes avanços na categoria dos empregados temporários, o IQE dos permanentes ainda era muito mais elevado. No tocante às culturas selecionadas, os dados mostraram melhores condições de emprego nas commodities internacionais vis-a-vis as tradicionais culturas domésticas. Os índices parciais de rendimento no trabalho principal e de grau de formalidade, que compõem o IQE, foram os que mais contribuíram para os avanços em todas as categorias de empregados. Na evolução das condições de vida das famílias dos empregados houve avanços em, praticamente, todos os tipos de famílias agrícolas e pluriativas, em todas as regiões. Um dado importante é que houve sensíveis reduções nas diferenças de ICV entre as famílias pluriativas e as agrícolas, especialmente nos índices parciais ligados às condições do domicílio e ao acesso aos serviços públicos. Os maiores ICVs foram registrados, no geral, para as famílias urbanas, pluriativas e de empregados permanentes. Em oposição, os ICVs mais baixos eram os das famílias rurais, agrícolas e de empregados temporários / Abstract: This thesis analyzed not only the evolution of the main characteristics and the quality of the employment in salaried agricultural labor market but also the life conditions of the employees' families in Brazilian agriculture in the period 1992-2004, based on the National Household Sample Survey (Pnad) data. For the analysis, two synthetic indexes were built for the permanent and temporary employees and respective families, resident in rural and urban areas of the Great Regions of Brazil. The Employment Quality Index (EQI), also calculated for six crops, was built assembling 14 indicators that considered four dimensions: employees' educational level; employment degree of formality; main work income; and benefits received by the employees. The Life Conditions Index (LCI) was built assembling 17 selected indicators, in order the measure four relevant dimensions in the families? daily life: the households? characteristics; the access to public services; the access to durable goods; and the family average income. The results showed that important improvements took place in the period, obviously not homogeneous for all the Regions, all the selected crops, all the workers' categories and all the analyzed family types. Regarding to the employment quality, the main result was the polarization tendency in the salaried agricultural labor market, in spite of the EQIs? increases in almost all the employees? categories. In 2004, the best employment conditions happened at the Center-West Region, while the worst happened in the Northeast. In spite of the important progresses in the temporary employees' category, the EQI of the permanent ones was even much higher. Concerning the selected crops, the data showed better employment conditions in the international commodities vis-à-vis the traditional domestic ones. The partial indexes that mostly contributed to the progress of all the employees? categories were the main work income and the degree of formality. In the evolution of life conditions of the employees' families progresses took place in practically all the types of agricultural families and plural active families in all the Regions. It is important to evidence is that there were sensitive reductions in the differences of LCI between the plural active families and the agricultural ones, especially in the partial indexes regarded to the household conditions and to the access to the public services. The largest LCIs were registered for urban families, plural active families and families of permanent employees. In opposition, the lowest LCIs were the one of the rural families, agricultural families and families of temporary employees / Doutorado / Desenvolvimento Economico, Espaço e Meio Ambiente / Doutor em Economia Aplicada