Notre travail constitue une analyse objective de l'évolution des connaissances relatives aux acides et aux bases construites par les élèves et les étudiants suite aux enseignements reçus et en particulier lors de la transition lycée-université. Les travaux antérieurs avaient pour objectif de faire ressortir les conceptions alternatives et les difficultés dans la compréhension de ces concepts que sont susceptible de rencontrer les élèves et étudiants concernés par notre étude. Notre cadre théorique s’articule autour de la transposition didactique, de rapport au savoir et des relations entre les phénomènes et leur modélisation dans l'enseignement de la chimie. D’où l’apparition des questions et hypothèses de recherche. Suite aux analyses effectuées, il en résulte un manque de rigueur dans l’utilisation du vocabulaire et/ou du formalisme conduisant parfois à la présentation de modèles hybrides susceptibles d’induire chez les élèves ou les étudiants des conceptions alternatives ou de conduire à des difficultés de compréhension. Plusieurs conceptions alternatives et difficultés résultent aussi de la non mise en relation claire et explicite par les enseignants des trois registres de la chimie, macroscopique, microscopique et symbolique. Enfin, la transition lycée-université ne remplit pas les conditions favorables à un approfondissement conceptuel des savoirs vus en terminale, elle permet tout au plus leur réappropriation par certains. / This work consisted of a complete longitudinal study of the didactic transposition relative to the acids and base conceptual field from the upper-secondary school to the first university year in Tunisia. A literature review led to the formulation of the research questions and hypotheses and to the choice of a analysis theoretical framework, the anthropological theory of didactics of Chevallard and the link between phenomena and their modelling in the chemistry education. Having made a historical analysis of the reference knowledge construction we realized a study of the institutional relationship of the pupils/students with the objects of knowledge for the various levels of education. We found a lack of strictness in the use of the vocabulary and\or formalism sometimes leading to the presentation of hybrid models susceptible to induce pupils/ student’s alternative conceptions or to lead to difficulties of understanding. We put in evidence that the tasks and techniques which repeat during the various levels of education concern the pH calculations and titrations. In the taught knowledge we have identify some inaccuracies and some inadequacy which can be at the origin of certain difficulties or alternative conceptions. Concerning the evolution of the knowledge learnt further to the successive educations, we put in evidence that the education concerning the acid and base concepts from the second year of upper-secondary school (grade 10) to the first university year leads gradually to the passage of a "phenomenological model" to a "symbolic model", then to a " pithy formula model", but little to the integration of the Bronsted scientific model. We also showed that it is in the difficulty to linking the three registers of chemistry, macroscopic, microscopic and symbolic, that lives the main difficulties encountered by pupils/students and their tendency to have recourse to use alternative reasoning’s. Besides, the conceptions and the identified alternative reasoning’s seem due to a lack of strictness in the presentation of the taught knowledge contents. Finally, if we consider the conceptual evolution during the secondary school-university transition, we put in evidence that this transition does not perform the favourable conditions to a conceptual analysis of the knowledge’s seen in grade 12, it allows, at the most, to their another appropriation by some. Propositions for improve this evolution were formulated.

L’objet de notre étude porte sur la logique et le langage à la transition entre le lycée et l’université dans le contexte camerounais. Au Cameroun, dans l’enseignement secondaire, les concepts de logique sont très peu explicités en classe de mathématiques, du fait que leur enseignement n’est pas prescrit par les nouveaux programmes1 officiels. Ce n’est pas le cas de l’enseignement supérieur où un cours de logique formelle sous forme de rappel, est souvent donné en début d’année. Ce cours n’est pas prescrit par les programmes, mais certains enseignants en voient la nécessité. Les résultats de plusieurs travaux ont montré que certaines des difficultés que les étudiants rencontrent dans la pratique des mathématiques proviennent d’une mauvaise maîtrise des concepts de logique. Nous faisons l’hypothèse qu’ils sont insuffisamment pris en charge pa rles enseignants dans la classe de mathématiques, qui pensent qu’ils sont disponibles chez les étudiants, du fait de leur utilisation dans la vie courante d’une part, et progressivement dans l’activité mathématique. La thèse que nous soutenons est que, pour rendre opératoire les concepts de logique chez lesétudiants nouvellement arrivés à l’université, un minimum d’explicitation de ces concepts en relation avec leur usage dans l’activité mathématique est nécessaire pour les apprentissages en mathématiques à tout le moins dans l’enseignement supérieur. Pour défendre notre thèse, nous avons divisé notre travail en deux parties. Dans la première partie, nous présentons des éléments théoriques et analytiques nécessaires à notre travail, et une revue des travaux antérieurs en relation avec notre problématique. La deuxième partie porte sur les résultats d’une expérimentation que nous avons menée avec des élèves de terminale C d’un lycée de Yaoundé 2, et des étudiants de première année de licence de mathématiques de l’Ecole Normale Supérieure de Yaoundé. Elle s’est déroulée en deux temps : nous avons fait passer un questionnaire portant sur la logique et le langage aux élèves et aux étudiants, et à la suite de ce questionnaire, nous avons organisé un module de suivi avec huit étudiants ayant passé ce questionnaire. Le questionnaire nous a permis de repérer certaines conceptions des élèves et des étudiants concernant les concepts de logique,et le module de suivi a permis de provoquer des débats qui permettaient dans certains cas d’affiner nos analyses et nous donnaient des éléments permettant d’identifier des occasions pour expliciter certaines notions. / Our study focuses on logic and language at the transition between high school and university in the Cameroonian context. In Cameroon secondary education, the concepts of logic are paid little attention in mathematics classes, due to the fact that their teaching is not prescribed in the new official syllabuses3. This is not the case of higher education, where a course on formal logic is oftengiven at the beginning of the year to first year university students, with a refreshing purpose. That course is not required in the syllabus, but some teachers see the need. Several scientific studies have shown that some of the difficulties encountered by studentswhile practicing mathematics come from their poor familiarity with concepts of logic. We assume that these students are insufficiently attended to by their teachers who think that the concepts are at their reach, since they are used in everyday life on the one hand, and they are gradually used in mathematical activities, on the other hand. In this thesis, we stand for the point that, for the concepts of logic to become real operational tools to a student who begins university studies, some teaching of these concepts which should address the connections with mathematical activities is necessary, at least as a starting point in higher education studies. To defend our thesis, we have divided our work into two parts which are as follows : In the first part, we present theoretical material necessary to our work as well as other technical tools that will be needed. We also provide a review of previous studies related to our issue. The second part is on an experiment we carried out with students from the Upper Sixth class - science option - of a high school in Yaoundé (Cameroon), and with first year university students of mathematics of the Yaoundé Higher Teachers’ Training College. This experiment had two stages : Firstly, the high school students and the university students filled out a questionnaire on logic and language. Following this, we organized a follow-up module involving 8 students purposely selected from their answers to the questionnaire. This questionnaire enabled us to detect meaningful points on how high school and university students grasp the concepts of logic, and the module helped to start debates which enabled in some cases to refine our analysis, and also provided us with strategic approaches forexplaining certain concepts of logic.