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Les enjeux de l'entrepreneurship social : le cas de Cooperative Coffees, une entreprise du commerce équitable au NordHervieux, Chantal 04 1900 (has links) (PDF)
Le but de notre recherche est d'analyser la gestion de l'entrepreneurship social afin d'en ressortir les défis et enjeux apportés par l'union de deux mondes opposés, deux mondes distingués par Boltanski et Thévenot (1991) et entre lesquels ils ne voient pas de compromis possibles. Il s'agit d'analyser les tensions entre ces deux mondes dans le contexte de l'entrepreneurship social. La définition de l'entrepreneurship social est encore en cours d'élaboration (Zahra et al., 2006) et l'étude de cas que nous présentons contribue au développement de ce concept, que nous comparerons aussi à ceux d'économie sociale et de commerce équitable. Le cas étudié est celui de l'entreprise Cooperative Coffees. La collecte de données s'est faite par observation participante, entrevues et analyse documentaire, suivant les principes de la méthode ethnographique. L'analyse des enjeux de gestion a été effectuée par la méthode inductive à l'aide du logiciel Atlas ti, et est complétée par une analyse stratégique, utilisant le modèle de chaîne de valeur ajoutée (Porter, 1985). Notre recherche nous amène à proposer une définition hiérarchisée de l'entrepreneurship social. En outre, nous constatons que, dans son ensemble, le mouvement du commerce équitable est une initiative d'entrepreneurship social de type ingénieur social schumpetérien (Schumpetarian social engineer) (Zahra et al., 2006) mais que les organisations qui constituent ce mouvement correspondent à divers types d'entrepreneurship social. Les résultats nous amènent à questionner la conception de Boltanski et Thévenot (1991) selon laquelle il n'y a pas de compromis possibles entre les cités, notamment entre le monde marchand et le monde civique. Au contraire, dans le cas étudié, le compromis serait permanent mais le consensus sur le type de compromis à privilégier, lui, semble impossible.
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MOTS-CLÉS DE L’AUTEUR : Entrepreneurship social, commerce équitable, économie sociale, développement durable, chaîne de valeurs
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La gestion décentralisée des ressources pastorales de la commune de Kouri : association agriculture-élevage, organisation paysanne et négociation dans le Minyankala, Sud-Est du Mali /Hochet, Peter, January 1900 (has links)
Diplôme d'études approfondies--Sciences sociales--Marseille--EHESS. / Recherche effectuée dans le cadre du programme de recherche CLAIMS, Change in land access institutions and markets in West Africa, coordonné par l'Institut international pour l'environnement et le développement. Bibliogr. p. 97-99. 2005 d'après la déclaration de dépôt légal.
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Food insecurity and the social division of labour in Tanzania 1919-85 /Bryceson, Deborah Fahy. January 1990 (has links)
Texte remanié de: Th. Ph. D.--Oxford University. / Bibliogr. p. 262-274. Index.
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Politique agricole et changement structurel des exploitations agricoles : une application de la méthode de chaînes de Markov non stationnaires à la région Midi-Pyrénées /Ben Arfa, Nejla. January 2006 (has links)
Texte remanié de: Thèse Master of science--Agronomie--Montpellier--CIHEAM, 2006. / Bibliogr. p. 70-79. Résumé en français et en anglais. CIHEAM = Centre international des hautes études agronomiques méditerranéennes. IAMM = Institut agronomique méditerranéen de Montpellier.
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Risk, time and land management under market imperfections : applications to Ethiopia /Yasūf, Maḥmūd. January 1900 (has links)
Dissertation--Göteborg--Universitet, 2004. / Bibliogr. p. 4:20-4:22.
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A history under siege intensive agriculture in the Mbulu Highlands, Tanzania, 19th century to the present /Börjeson, Lowe January 2004 (has links)
Thèse Stockholm : Univ., 2004.
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Ressource en eau et aménagement hydro-agricole dans la région de Biskra "Ziban" [Algérie]Aidaoui, Salah. Bonnefont, Jean Claude. Sary, Michel. January 1994 (has links) (PDF)
Thèse de doctorat : Géographie : Nancy 2 : 1994. / Bibliographie.
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Etude de la réponse des communautés bactériennes du sol aux changements des modes de gestion dans les agrosystèmesAttard, Eléonore Amblès, André. Le Roux, Xavier Recous, Sylvie January 2008 (has links) (PDF)
Reproduction de : Thèse de doctorat : Chimie organique, minérale et industrielle : Poitiers : 2008. / Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr. 239 réf.
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L'aménagement hydro-agricole en Doukkala Impacts sur l'organisation socio-économique et spatiale /Sghir, Saïd. Corbonnois, Jeannine. January 2008 (has links) (PDF)
Reproduction de : Thèse de doctorat : Géographie : Metz : 2002. / Titre provenant de l'écran-titre. Notes bibliographiques.
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Capitalisme agraire au Pérou....Piel, Jean, January 1975 (has links)
Thèse--Lettres--Paris I, 1974. / Thèse soutenue sous le titre : "Terre, agriculture et société au Pérou, de l'ère du guano au lendemain de la Première guerre mondiale ou Contribution à l'étude du développement du capitalisme agraire dans un pays en situation néo-coloniale" Notes bibliogr.
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