Mon étude vise à étudier la production, l'utilisation et la diffusion ancienne de l'huile d'olive et du vin en Syrie au IIème millénaire av. J.-C., à partir des données textuelles et de la documentation archéologique. Cette étude se concentre géographiquement sur la plaine côtière et la région de l'Euphrate, incluant les villes anciennes d'Ougarit, Alalab, Emar, Qatna et Mari. J'ai étudié les archives économiques, administratives et juridiques découvertes dans ces villes. Il s'agit de déterminer à quels usages répondait cette production d'huile et de vin, depuis les usages alimentaires les plus immédiats jusqu'à des utilisations comme produits de luxe dans le cadre de la vie quotidienne et religieuse. / My study aims to study the ancient production, use and diffusion of oil and wine in Syria in the second millennium BC. from the textual and the archaeological documentation. This study focuses geographically on the coastal plain and the Euphrates region, including the ancient cities of Ougarit, Alalah, Emar, Qatna and Mari. I studied the economic, administrative and legal archives discovered in these cities. It is a matter of determining to what uses this production of oil and wine responds, from the most immediate food uses to uses in the context of the religious life.

Doctorat en philosophie et lettres / info:eu-repo/semantics/nonPublished

Les deux codes de lois de l'époque babylonienne ancienne consacrent plusieurs rubriques à la nipûtum, elles ont été transcrites, traduites et commentées à de multiples reprises. D’autre part, des dizaines de textes éparpillés, auxquels il n'est fait que de vagues allusions dans les commentaires, abordent le même sujet; chaque fois qu'ils sont cités, ils ne le sont que parce qu'ils peuvent éclairer un peu le sens des codes .<p>Nous avons décidé d'agir en sens contraire de la recherche traditionnelle et de proposer une définition de la nipûtum grâce aux textes de la pratique .Les codes semblent en effet traiter de l'anormal plutôt que du normal .La nipûtum n'y est définie qu'en termes d'abus :saisie non justifiée ou mauvais traitements pouvant entraîner la mort de la personne saisie .De plus, ils ne parlent de la nipûtum qu'en cas de dettes et seulement pour des opérations entre particuliers, mettant face à face un banquier tout puissant et un citoyen pauvre en difficulté .<p>L'institution des nipûtum se met tout d'abord en valeur par sa grande extension chronologique, elle est présente dès le début des dynasties amorrites jusqu’au dernier roi de Babylone, soit pendant trois siècles .En ce qui concerne la répartition géographique, elle est en usage dans l'ensemble de la Mésopotamie, du nord au sud, de Sippar à Ur, et d'est en ouest, même dans des zones tout à fait éloignées, comme Mari .<p>\ / Doctorat en Langues et lettres / info:eu-repo/semantics/nonPublished