Orientador: Marco Eustaquio de Sa / Banca: Enes Furlani Júnior / Banca: Charline Zaratin Alves / Resumo: A deterioração, além de reduzir a qualidade fisiológica das sementes, pode causar alterações nas suas qualidades organolépticas e sanitárias. O presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar as características organolépticas e qualidade fisiológica das sementes de três cultivares de amendoim IAC Tatu (60/70 - Peneira 19), Runner IAC 886, IAC -Tatu ST (70/80 - Peneira 17), nos períodos de 1, 6 e 12 meses de armazenamento. As avaliações para verificar a qualidade das sementes foram realizadas no Laboratório de Análise e Tecnologia de Sementes da UNESP - Ilha Solteira, através do teste de germinação, primeira contagem, envelhecimento acelerado, deterioração controlada, extração de proteína e óleo e as características organolépticas dos grãos. Os três genótipos foram armazenados em condições ambientais (±30°C e 70% UR) e em câmara seca (20°C/ 50% UR). Utilizou-se o programa SISVAR para realização das análises de variância, sendo que o delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado com 4 repetições. Com base nos resultados foi possível interpretar que os cultivares não apresentaram diferenças na qualidade organoléptica dos grãos nos tempos 1, 6 e 12 meses de armazenamento em câmara seca a 20ºC / 50% UR, mas apresentaram diferenças na qualidade fisiológica dos grãos, concluindo assim que as sementes nestes tempos de armazenamento podem ser comercializadas para uso na alimentação mas não para a semeadura / Abstract: Deteriorations besides reducing the physiological quality of the seeds, it can also cause some alterations in the organoleptical and sanitary aspects. This way the aim of this research was to investigate the storage time influence over three varieties of peanut grain, IAC Tatu, IAC Runner 886, IAC-Tatu ST in a dry chamber (20°C/50%/UR). All analysis, such as germination test, first counting, accelerated aging, controlled deterioration and protein and oil extraction, were performed on the Laboratory of the Análise e Tecnologia de Sementes UNESP-Ilha Solteira, in three different time, 1, 6 and 12 months. SISVAR program was used in the accomplishment of variance analysis, it was used a experimental design interlay randomized with four repetitions. Through the analysis of obtained results was possible to infer that the cultivars showed no difference on grain organoleptical quality in all periods under investigation but showed differences on seed physiological quality. This way, was possible to conclude that seeds in all storage time investigated can be commercialized by its use in alimentation but can not be applied for the seeding / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:41Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-02-05Bitstream added on 2014-06-13T18:59:22Z : No. of bitstreams: 1 castro_rsd_me_ilha.pdf: 480962 bytes, checksum: 4751578f5c0ac94f3a361c42393e3bc2 (MD5) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / A deterioração, além de reduzir a qualidade fisiológica das sementes, pode causar alterações nas suas qualidades organolépticas e sanitárias. O presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar as características organolépticas e qualidade fisiológica das sementes de três cultivares de amendoim IAC Tatu (60/70 – Peneira 19), Runner IAC 886, IAC –Tatu ST (70/80 – Peneira 17), nos períodos de 1, 6 e 12 meses de armazenamento. As avaliações para verificar a qualidade das sementes foram realizadas no Laboratório de Análise e Tecnologia de Sementes da UNESP – Ilha Solteira, através do teste de germinação, primeira contagem, envelhecimento acelerado, deterioração controlada, extração de proteína e óleo e as características organolépticas dos grãos. Os três genótipos foram armazenados em condições ambientais (±30°C e 70% UR) e em câmara seca (20°C/ 50% UR). Utilizou-se o programa SISVAR para realização das análises de variância, sendo que o delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado com 4 repetições. Com base nos resultados foi possível interpretar que os cultivares não apresentaram diferenças na qualidade organoléptica dos grãos nos tempos 1, 6 e 12 meses de armazenamento em câmara seca a 20ºC / 50% UR, mas apresentaram diferenças na qualidade fisiológica dos grãos, concluindo assim que as sementes nestes tempos de armazenamento podem ser comercializadas para uso na alimentação mas não para a semeadura / Deteriorations besides reducing the physiological quality of the seeds, it can also cause some alterations in the organoleptical and sanitary aspects. This way the aim of this research was to investigate the storage time influence over three varieties of peanut grain, IAC Tatu, IAC Runner 886, IAC-Tatu ST in a dry chamber (20°C/50%/UR). All analysis, such as germination test, first counting, accelerated aging, controlled deterioration and protein and oil extraction, were performed on the Laboratory of the Análise e Tecnologia de Sementes UNESP-Ilha Solteira, in three different time, 1, 6 and 12 months. SISVAR program was used in the accomplishment of variance analysis, it was used a experimental design interlay randomized with four repetitions. Through the analysis of obtained results was possible to infer that the cultivars showed no difference on grain organoleptical quality in all periods under investigation but showed differences on seed physiological quality. This way, was possible to conclude that seeds in all storage time investigated can be commercialized by its use in alimentation but can not be applied for the seeding

O trabalho objetivou construir um dendograma filogenético das cepas de Aspergillus flavus isoladas de amendoim recém-colhido de quatro regiões de São Paulo (Cafelândia, Jaboticabal, Rosália e Tupã), avaliar o potencial toxigênico e agrupar as cepas quanto à produção de esclerócios. A técnica de AFLP foi utilizada para caracterização genotípica. O potencial aflatoxigênico foi avaliado pelo cultivo das cepas em meio de ágar coco, extração das aflatoxinas por clorofórmio, separação por CCD e quantificação por espectrodenditômetro CS-9000. A indução da produção de esclerócios foi feita pela incubação dos isolados em meio ágar Czapeck-DOX. AFLP gerou 78 fragmentos de 27 pb a 365 pb, sendo 13% não polimórficos. O perfil genotípico revelou 31 haplótipos e de 12 grupos no dendograma. A similaridade entre os isolados variou de 37 a 90 %. O potencial aflatoxigênico revelou 91,7 % de cepas produtoras, com níveis entre 39,27 mg/Kg e 28689,61 mg/Kg para AFB1 e 1,50 mg/Kg a 9781,09 mg/Kg para AFB2. Quanto aos esclerócios, 83,9% das cepas foram produtoras, sendo todas tipo S. / This study aimed to draw a phylogenetic dendogram of Aspergillus flavus strains isolated from fresh harvested peanut from four regions of São Paulo state (Cafelândia, Jaboticabal, Rosália and Tupã), to determine the toxigenic potential and to group them regarding the sclerotia production pattern. The AFLP thecnique was used for genotypic characterization. Aflatoxin production was evaluated by inoculation of fungi in coconut agar, extraction with chloroform, TLC segregation and quantification by spectrophotometer CS-9000. Agar Czapeck-DOX was used to evaluate sclerotia production. AFLP generated 78 fragments varying from 27 pb to 365 pb, 13 % of them were not polymorphic. The genotypic profile showed 31 haplotypes and 12 groups in the dendogram. The similarity among the isolates varied from 37 to 90 %. The aflatoxigenic potential showed 91,7 % of producer strains, with levels between 39,27 mg/Kg and 28689,61 mg/Kg for AFB1 and between 1,50 mg/Kg and 9781,09 mg/Kg for AFB2. Concerning the sclerotia production, 83,9 % of the strains were producers, all were S type.

No estado do Rio Grande do Sul, o cultivo da videira tem atraído muitos produtores e empresas para a produção e elaboração de sucos e vinhos. Na maioria dos cultivos, as videiras comuns das cultivares Vitis labrusca são as mais utilizadas para essa finalidade. Na viticultura, há o uso intensivo de máquinas agrícolas, fertilizantes sintéticos e defensivos agrícolas, gerando altos custos econômicos e ambientais. Nesse contexto, o objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade, desenvolvimento e composição química dos frutos da cultivar \"Bordô\", nas safras 2011/2012 e 2012/2013, com a utilização da cobertura do solo com amendoim forrageiro, Arachis pintoi (Krap. & Greg). Foram realizados dois experimentos instalados em vinhedo comercial, com 10 anos de idade, localizado no município de Jaguari, RS, no sistema de sustentação latada e manjedoura. Realizaram-se os seguintes tratamentos: solo com cobertura total com amendoim forrageiro; solo com cobertura parcial com amendoim forrageiro; solo limpo com aplicação de nitrogênio, e solo limpo sem aplicação de nitrogênio. Constituem as variáveis analisadas na pesquisa: massa de frutos, número de cachos, sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), pH, açúcares totais, antocianinas totais, polifenóis totais, nitrogênio total, massa de ramos, comprimento de internódios, diâmetro de ramos, índice relativo de clorofila (IRC) e o nitrogênio nas folhas. Nos dois experimentos, os resultados obtidos em cada variável foram submetidos à análise de variância, em análise bifatorial com parcelas subdivididas no tempo. As médias dos tratamentos foram analisadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. O experimento 1, em manjedoura, apresentou diferenças significativas entre safras e tratamentos para as variáveis: massa de frutos, SS, antocianinas, polifenóis totais e nitrogênio total. Houve diferença significativa nos tratamentos para as variáveis: massa de ramos, diâmetro de ramos, IRC e nitrogênio nas folhas. No experimento 2, em sustentação latada, houve diferenças significativas para massa de frutos, SS, AT, antocianinas, polifenóis totais, nitrogênio total e diferença entre os tratamentos na massa de ramos e nitrogênio nas folhas. Assim, nas condições deste estudo, conclui-se que a cobertura de solo com amendoim forrageiro, em ambos os sistemas de sustentação, interfere positivamente na produção e composição química dos frutos, sendo uma alternativa para a substituição da adubação nitrogenada. / The grape production has attracted many companies and growers for the production of wines and juices in Rio Grande do Sul state. Grapes common cultivars of Vitis labrusca are the most used for this purpose in most crops. There is an intensive use of agricultural machinery, synthetic fertilizers and pesticides in viticulture and these practices bring on high economic and environmental costs. In this context, the aim of this study was to evaluate the production, development and chemical composition of fruits of the cultivar \"Bordo\", in crop seasons 2011/2012 and 2012/2013, with the use of soil cover with Arachis pintoi (Krap. & Greg). Two experiments were conducted in 10 years old commercial vineyard, located at Jaguari, RS, on two support systems for grapevine production: Y\" shape training system and trellis. Treatments were performed in three ways: soil with full coverage Arachis pintoi, soil with partial coverage with Arachis pintoi; clean soil with nitrogen application, and clean soil without nitrogen. The analyzed variables were fruit mass, number of clusters, soluble solids (SS), titratable acidity (TA), pH, total sugars, anthocyanins, total polyphenols, total nitrogen, total mass of branches, length of internodes, diameter branches, relative chlorophyll index (CRI) and nitrogen in the leaves. The results obtained in each of the variables studied in both experiments were submitted to variance analysis, factorial analysis with a split plot in time and the treatment means analyzed by Tukey test at 5 % probability. In experiment 1, the Y\" shape training system, showed significant differences between crop seasons and treatments for the variables: fruit mass, SS, anthocyanins, total polyphenols and total nitrogen, significant differences in terms of treatment variables: mass of branches, diameter of branches, 1 IRC and 2 nitrogen leaves. The experiment 2, the trellis system, showed significant differences for fruit mass, SS, TA, anthocyanins, total polyphenols, total nitrogen and differences among treatments in relation to the mass of branches and nitrogen in the leaves. Thus, under the conditions of this study, we concluded that the soil cover with Arachis pintoi interferes in the production positively in both systems support and chemical composition of the fruit, Arachis pintoi is an alternative to replace the fertilization from nitrogen.

Submitted by (ana.araujo@ufrpe.br) on 2017-02-07T17:26:10Z No. of bitstreams: 1 Elizabeth Amelia Alves Duarte.pdf: 531566 bytes, checksum: 30a6ba5dcefc32c0b3e28c56510a6913 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-07T17:26:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Elizabeth Amelia Alves Duarte.pdf: 531566 bytes, checksum: 30a6ba5dcefc32c0b3e28c56510a6913 (MD5) Previous issue date: 2008-02-27 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Peanut is a worldwide important product for food industries. In Brazil this crop is quite representative due its high consume. Most part of production is concentrated in the Southeast, Center-West and Northeast regions. In this last one, the wheather is a limiting factor for the crop; however, some botanical types present tolerance to prolonged dry conditions. The aim of this work was to identify genes differentially expressed in a peanut cultivar submitted to water stress which could aid on selective processes in the improvement programs carried out with this crop in the Northeast region. The cv. Senegal 55437 was chosen for this study due its recognizable tolerance to drought. It was submitted to five days of water stress under greenhouse conditions. The total RNA was collected from foliar tissues when plants reached 50% stomatic closure. RT-PCR assays were performed using ten ISSR primers and the c- DNAs obtained were re-amplified, purified and cloned into Escherichia coli, INFα cell (Invitrogen). A total of twenty-nine cDNA fragments were obtained, being seventeen at the down regulated condition, two at over regulated and ten activated. These later, only found in stressed samples, were sequenced. Sequences obtained were compared into databanks, focusing on Arabidobis thaliana and Arachis banks, andfour showed homology with genes which are involved in metabolic routes to abiotic and biotic factors. One of these sequences, with about 700pb, showed homology with Arabinogalactan protein 10 of A. thaliana. This structural protein present in the leaves, stems and roots is associated to regulatory processes initiated during the water loss by the cell, which genes increase protection to the cytoplasm, organelles,cell membranes, cellular osmotic potential alteration and improve better regulation in the expression of other genes. The result here obtained suggests a possible relation of this gene with the response routes to water stress. / O amendoim é um produto de grande importância mundial para a indústria de alimentos, sendo bastante representativo no Brasil que é um dos maiores produtores e consumidores dessa oleaginosa. Grande parte da produção está concentrada nas regiões Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste. Nesta última região, o clima é um fator limitante ao seu cultivo, embora alguns tipos botânicos apresentem tolerância às condições de estiagem prolongada. O presente trabalho teve como objetivo identificar genes diferencialmente expressos em amendoim, submetido a estresse hídrico, que possam auxiliar nos programas de melhoramento genético da cultura na região Nordeste. Para este estudo a cultivar Senegal 55437, de reconhecida tolerância à seca, foi submetida a cinco dias de estresse hídrico em condições de casa de vegetação. O RNA total foi coletado a partir de tecidos foliares, quando as plantas atingiram 50% de fechamento estomático. Para a identificação de genes diferencialmente expressos, procedeu-se ensaios de RT-PCR utilizando-se primers ISSR. Os c-DNAs obtidos foram reamplificados, purificados, ligados em vetor pGEMT-Easy e clonados em Escherichia coli, célula INFα (Invitrogen). Foram obtidos vinte e nove fragmentos de cDNA dos quais dezessete na condição de subregulados,dois super-regulados e dez ativados, estes últimos encontrados apenas nas amostras estressadas, os quais foram seqüenciados. As seqüências obtidas foram comparadas em bancos de dados, evidenciando os bancos de Arabidobis thaliana e Arachis. Dentre as seqüências, quatro apresentaram homologia com genes conhecidos e envolvidos em rotas metabólicas de resposta a fatores abióticos e bióticos. Uma dessas seqüências com cerca de 700 pb apresentou homologia com a proteína Arabinogalactana 10 de A. thaliana. Essa proteína estrutural presente nas folhas, caules e raízes dos vegetais esta associada a processos regulatórios iniciados durante a perda de água pela célula, cujos genes envolvidos promovem aumento da proteção do citoplasma, organelas, membranas celulares, alterações do potencial celular osmótico e maior regulação da expressão de outros genes. O resultado aqui obtido sugere uma possível relação desse gene no envolvimento das rotas de resposta ao estresse hídrico.

Resumo: A mecanização na colheita de amendoim destaca-se como uma operação crítica, na qual as dificuldades advêm de fatores inerentes à cultura e ao solo, como por exemplo, o teor de água do solo e das vagens, a compactação do solo e a maturação da cultura, sendo esses fatores também relacionados ao tempo decorrido da semeadura ao arranquio. Considerando-se que na colheita de amendoim as maiores perdas têm sido observadas na operação de arranquio, este trabalho teve por objetivo avaliar a variabilidade das perdas no arranquio mecanizado de amendoim em quatro propriedades da região de Ribeirão Preto - SP. Os momentos de arranquio foram: 118, 120, 130 e 135 dias após semeadura (DAS) em propriedades diferentes com 36 repetições cada área. Foi utilizado arrancadores-invertedores de amendoim, modelo AIA 2, da marca Santal, tracionados por tratores de marcas e potências diferentes. As variáveis avaliadas foram: perdas visíveis, invisíveis e totais do amendoim, maturação, teor de água das vagens e do solo, resistência mecânica do solo à penetração e produtividade. Os resultados permitiram concluir que as variáveis analisadas apresentaram comportamento aleatório quanto à variabilidade, exceto para teor de água do solo e resistência mecânica do solo à penetração aos 118 e 135 DAS, produtividade real e perdas visíveis aos 135 DAS, teor de água das vagens aos 130 DAS e perdas totais no arranquio aos 118 DAS. As cartas de controle, em sua maioria, resultaram em processos instáveis, indicando que houve pontos fora de controle devido a diversos fatores como, por exemplo, os 6 M's, sendo mais apresentado os fatores meio ambiente e mão-de-obra. As maiores perdas foram encontradas na área arrancada aos 130 DAS / Abstract: The mechanized harvest of peanut stands out as a critical operation in which the difficulties stem from factors inherent to the culture and soil, such as the water content of soil and pods, soil compaction and crop maturation, and these factors also relate to the time elapsed from seeder to digging. Considering that the peanut harvest the biggest losses have been observed in digging operation, this study aimed to evaluate the losses variability to peanut mechanical digging in four properties in the region of Ribeirão Preto - SP. The moments of digging were: 118, 120, 130 and 135 days after sowing (DAS) on different properties with 36 repetitions each area. It was used the digger, the AIA 2 model Santal brand pulled by tractors of brands and different strengths. The variables were: losses visible, invisible and total peanut maturity, water content of the pods and soil mechanical resistance to penetration and productivity. The results showed that the variables analyzed showed variability as to conduct random, except for water content of soil and soil resistance to penetration at 118 and 135 DAS, and real productivity losses visible to 135 DAS, the water content of pods at 130 DAS and total losses in the digging at 118 DAS. The control charts, most of them resulted in unstable cases, indicating that there were points out of control due to several factors such as the 6 M's, is more lodged the environmental factors and manpower. The greatest losses were found in the area with 130 DAS digging / Mestre

Orientador: Alcebíades Ribeiro Campos / Co-orientador: Glaucia Amorim Faria / Banca: Marineide Rosa Vieira / Banca: Wilson Itamar Maruyama / Resumo: O amendoim, Arachis hypogaea L., é uma cultura em crescimento no Brasil e a sua produção atual é de cerca de 340 mil toneladas, cultivado em uma área de 102,3 mil hectares. Entretanto, a rentabilidade é limitada pela ocorrência de pragas e doenças e o controle químico eleva o custo de produção. Entre as diversas pragas que atacam a cultura, a mais importante no Brasil é o tripes do prateamento Enneothrips flavens Moulton (Thysanoptera: Thripidae). O trabalho teve por objetivos avaliar, em condições de campo, táticas de manejo do tripes do prateamento E. flavens em cultivar de amendoim de crescimento rasteiro; as fases de suscetibilidade do amendoim de hábito de crescimento rasteiro ao ataque do tripes do prateamento E. flavens e seus reflexos na produtividade; e os efeitos da adubação potássica sobre a população do tripes do prateamento E. flavens em cultura de amendoim de hábito de crescimento rasteiro. Os três experimentos, instalados nos anos agrícolas 2012 e 2013, foram conduzidos na Fazenda de Ensino, Pesquisa e Extensão da Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira-FE/UNESP, localizada no município de Selvíria, MS. No primeiro experimento foi avaliado, como táticas de manejo, o tratamento de sementes; tratamento de sementes + pulverização foliar com 20%, 30% e 40% dos folíolos com a presença de pelo menos 1 tripes, respectivamente; o método do produtor (convencional), na forma de tratamento de sementes + pulverizações foliares com inseticida, aos 30, 45, 60, 75, 90 e 105 dias após emergência das plantas; pulverização foliar com inseticida com 30% dos folíolos com a presença de pelo menos 1 tripes e a testemunha (ausência de controle). No segundo experimento avaliou-se os períodos de proteção das plantas aos 10-20 dias; 10-30 dias; 10-40 dias; 10-50 dias; 10-60 dias; 10-70 dias; 10-80 dias; 10-90 dias; 10-100 dias; 20-100 dias; 30-100 dias; 40-100 dias; 50-100 ... / Abstract: The peanut, Arachis hypogaea L., is a growing crop in Brazil and its current production is about 340 thousand tons, cultivated on an area of 102,3 thousand hectares. However, the yield is limited by the occurrence of pests and diseases and chemical control increases the cost of production. Among the various pests that attack the crop, the most important in Brazil is the silvering thrips Enneothrips flavens Moulton (Thysanoptera: Thripidae). The study aimed to evaluate, under field conditions, management tactics of silvering thrips E. flavens in peanut cultivar of creeping growth; phases of susceptibility peanut creeping growth habit of attack the silvering thrips E. flavens and its effects on productivity; and the effects of potassium fertilization on the population of the silvering thrips E. flavens cultured peanut creeping habit of growth. The three experiments installed in the agricultural years 2012/ 2013 were conducted in Fazenda de Ensino, Pesquisa e Extensão da Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira-FE/UNESP, located in Selvíria, MS. In the first experiment was evaluated as management tactics, seed treatment; seed treatment + foliar spraying with 20%, 30% and 40% leaflets in the presence of at least one thrips, respectively; The method of producer (conventional) in the form of seed treatment insecticide + foliar sprays at 30, 45, 60, 75, 90 and 105 days after emergence of the plants; foliar spray insecticide with 30% of the leaflets with the presence of at least 1 and thrips, and control (lack of control). In the second experiment we assessed protection periods of the plants at 10-20 days; 10-30 days; 10-40 days; 10-50 days; 10-60 days; 10-70 days; 10-80 days; 10-90 days; 10-100 days; 20-100 days; 30-100 days; 40-100 days; 50-100 days; 60-100 days; 70-100 days after emergence; and control (lack of control), to characterize the phases of increased susceptibility of peanut, the creeping ... / Mestre

No estado do Rio Grande do Sul, o cultivo da videira tem atraído muitos produtores e empresas para a produção e elaboração de sucos e vinhos. Na maioria dos cultivos, as videiras comuns das cultivares Vitis labrusca são as mais utilizadas para essa finalidade. Na viticultura, há o uso intensivo de máquinas agrícolas, fertilizantes sintéticos e defensivos agrícolas, gerando altos custos econômicos e ambientais. Nesse contexto, o objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade, desenvolvimento e composição química dos frutos da cultivar \"Bordô\", nas safras 2011/2012 e 2012/2013, com a utilização da cobertura do solo com amendoim forrageiro, Arachis pintoi (Krap. & Greg). Foram realizados dois experimentos instalados em vinhedo comercial, com 10 anos de idade, localizado no município de Jaguari, RS, no sistema de sustentação latada e manjedoura. Realizaram-se os seguintes tratamentos: solo com cobertura total com amendoim forrageiro; solo com cobertura parcial com amendoim forrageiro; solo limpo com aplicação de nitrogênio, e solo limpo sem aplicação de nitrogênio. Constituem as variáveis analisadas na pesquisa: massa de frutos, número de cachos, sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), pH, açúcares totais, antocianinas totais, polifenóis totais, nitrogênio total, massa de ramos, comprimento de internódios, diâmetro de ramos, índice relativo de clorofila (IRC) e o nitrogênio nas folhas. Nos dois experimentos, os resultados obtidos em cada variável foram submetidos à análise de variância, em análise bifatorial com parcelas subdivididas no tempo. As médias dos tratamentos foram analisadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. O experimento 1, em manjedoura, apresentou diferenças significativas entre safras e tratamentos para as variáveis: massa de frutos, SS, antocianinas, polifenóis totais e nitrogênio total. Houve diferença significativa nos tratamentos para as variáveis: massa de ramos, diâmetro de ramos, IRC e nitrogênio nas folhas. No experimento 2, em sustentação latada, houve diferenças significativas para massa de frutos, SS, AT, antocianinas, polifenóis totais, nitrogênio total e diferença entre os tratamentos na massa de ramos e nitrogênio nas folhas. Assim, nas condições deste estudo, conclui-se que a cobertura de solo com amendoim forrageiro, em ambos os sistemas de sustentação, interfere positivamente na produção e composição química dos frutos, sendo uma alternativa para a substituição da adubação nitrogenada. / The grape production has attracted many companies and growers for the production of wines and juices in Rio Grande do Sul state. Grapes common cultivars of Vitis labrusca are the most used for this purpose in most crops. There is an intensive use of agricultural machinery, synthetic fertilizers and pesticides in viticulture and these practices bring on high economic and environmental costs. In this context, the aim of this study was to evaluate the production, development and chemical composition of fruits of the cultivar \"Bordo\", in crop seasons 2011/2012 and 2012/2013, with the use of soil cover with Arachis pintoi (Krap. & Greg). Two experiments were conducted in 10 years old commercial vineyard, located at Jaguari, RS, on two support systems for grapevine production: Y\" shape training system and trellis. Treatments were performed in three ways: soil with full coverage Arachis pintoi, soil with partial coverage with Arachis pintoi; clean soil with nitrogen application, and clean soil without nitrogen. The analyzed variables were fruit mass, number of clusters, soluble solids (SS), titratable acidity (TA), pH, total sugars, anthocyanins, total polyphenols, total nitrogen, total mass of branches, length of internodes, diameter branches, relative chlorophyll index (CRI) and nitrogen in the leaves. The results obtained in each of the variables studied in both experiments were submitted to variance analysis, factorial analysis with a split plot in time and the treatment means analyzed by Tukey test at 5 % probability. In experiment 1, the Y\" shape training system, showed significant differences between crop seasons and treatments for the variables: fruit mass, SS, anthocyanins, total polyphenols and total nitrogen, significant differences in terms of treatment variables: mass of branches, diameter of branches, 1 IRC and 2 nitrogen leaves. The experiment 2, the trellis system, showed significant differences for fruit mass, SS, TA, anthocyanins, total polyphenols, total nitrogen and differences among treatments in relation to the mass of branches and nitrogen in the leaves. Thus, under the conditions of this study, we concluded that the soil cover with Arachis pintoi interferes in the production positively in both systems support and chemical composition of the fruit, Arachis pintoi is an alternative to replace the fertilization from nitrogen.

Made available in DSpace on 2015-09-25T12:22:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PDF - Victor Hugo Santos de Assis.pdf: 19602615 bytes, checksum: ada2339af26494dd8a19503fc58bc098 (MD5) Previous issue date: 2014-06-16 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Focus on the study of the characteristics of biodiesel has proven to be an adequate tool for finding an optimal point in its production. In this sense, the right amount of reagents and the time required with the minimum possible waste are critical steps in the biodiesel production. These factors are important for industries seeking quantity and quality, employing analysis and tools to assess the best conditions for obtaining biodiesel. Thus, the aim of this work was to optimize the reaction conditions to obtain the methyl biodiesel from the mixture of both castor bean BRS Energia and peanuts BR1 seedoils, using an experimental design proposed by Brereton. The independent variables were temperature, catalyst, oil/alcohol ratio, reaction time and proportion of peanut/castor oil. For the first stage of this research, an experimental design with 4 variables (N = 4) and 5 factors (k = 5) was performed, totaling 16 results, in order to select the variables that significantly influence the optimization process of blend castor/peanut in the biodiesel production. The dependent variables were mass yield, saponification number, density and acid number. With the obtained results, it was found that all the variables were significant byusing Student's test (p<0.05), except the mass yield in the temperature effect. / Focar no estudo das características do biodiesel tem demonstrado ser uma ferramenta adequada para encontrar um ponto ótimo em sua produção. Neste sentido, a quantidade certa de reagentes utilizados e o tempo requerido com o mínimo desperdício possível são etapas fundamentais no processo de produção do biodiesel. Esses fatores são importantes para as indústrias, que buscam quantidade e qualidade com o auxilio de análises e ferramentas que permitam avaliar as melhores condições para obtenção do biodiesel. Assim, objetivou-se com este trabalho otimizar as condições reacionais do processo de obtenção do biodiesel metílico a partir da mistura de óleo de sementes de mamona BRS Energia e amendoim BR1, utilizando um planejamento experimental proposto por Brereton. As variáveis independentes selecionadas foram temperatura, catalisador, razão óleo/álcool, tempo da reação e proporção de óleo de amendoim/mamona. Para a primeira etapa da pesquisa foi utilizado um planejamento com 4 variáveis (N = 4) e 5 fatores (k=5), totalizando 16 resultados, com a finalidade de selecionar as variáveis que influenciam significativamente o processo de otimização da mistura mamona/amendoim na produção de biodiesel. As variáveis dependentes foram rendimento mássico, índice de saponificação, densidade e índice de acidez. Com os resultados obtidos, verificou-se que todas as variáveis foram significativas pelo teste 7 de Student (p<0,05), exceto o rendimento mássico no efeito da temperatura.

Orientador: Rogério Teixeira de Faria / Coorientador: Willians César Carrega / Banca: Everton Luis Finoto / Banca: Luiz Fabiano Palaretti / Resumo: O déficit hídrico é considerado um dos principais fatores limitantes na produção de amendoim, com perdas elevadas na região centro-sul do Brasil, principalmente na safra da seca, entre janeiro e junho. A irrigação pode contribuir para aumentar e estabilizar produtividade, além de afetar a fitossanidade da cultura, porém o recurso hídrico disponível é escasso nas regiões de cultivo. Dessa forma, a determinação da demanda hídrica do cultivo é essencial para se obter alta produtividade com maior eficiência de uso de água. O objetivo do trabalho foi avaliar os efeitos de níveis de irrigação plena e deficitária sobre a produtividade e incidência de Cercosporidium personatum em amendoinzeiro semeado na época da seca. O experimento foi conduzido em delineamento de blocos casualizados em esquema fatorial 5 x 2, sendo 5 níveis de irrigação (L1= 8%; L2= 27%; L3= 63%; L4= 94% e L5= 100% da evapotranspiração da cultura) e semeados em 2 épocas, com quatro repetições. Os resultados mostraram que é mais vantajoso o cultivo com irrigação plena em E2, devido aos incrementos de produtividade em até 30% em relação a E1. A irrigação deficitária reduziu altura de plantas, massa de sementes e produtividade de vagens, enquanto que a irrigação plena (L5) proporcionou produtividades de 4.141 a 5.102kg ha-1 em E1 e E2, respectivamente, com incrementos em cerca de três vezes às produtividades obtidas no menor nível de irrigação (L1). O déficit hídrico promoveu maior severidade de danos de C. personatum... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Crop water deficit is considered one of the main constraint in the peanut production, with high losses in the central-eastern Brazil, mainly during the dry season, between January and June. Irrigation can contribute to increase and stabilize productivity, as well as affect crop sanity, but the available water resources are scarce in the growing regions. Thus, the determination of the crop water demand is essential to obtain high yield with greater efficiency of water use. The objective of this work was to evaluate the effects of full and deficit irrigation levels on the yield and also the incidence of Cercosporidium personatum in peanut sown in the dry season. The experiment was conducted in a randomized block design in a 5 x 2 factorial scheme, with 5 irrigation levels (L1 = 8%, L2 = 27%, L3 = 63%, L4 = 94% and L5 = 100% of crop evapotranspiration) and sown in 2 planting dates, with four replications. The results showed more advantage for treatment with full irrigation in E2, due to yield increases of up to 30% as compared to E1. Deficit irrigation reduced plant height, seed mass, and pod yield, while full irrigation (L5) provided yields of 4,141 to 5,102 kg ha-1 in E1 and E2, respectively, with increments of about three times the yields obtained at the lowest irrigation level (L1). The water deficit promoted greater severity of C. personatum and there was a lower incidence of the disease in E2. Under ideal water conditions and regardless of sowing time, the cultivar IAC 505... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre