GUIMARÃES, Allisson Ney Carvalho.Desempenho de cordeiros em terminação alimentados com dietas contendo coproduto de caju tratado ou não quimicamente com uréia. 2008.65f.Dissertação(Mestrado em Zootecnia) -Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2008. / Submitted by Maria Naires Souza (marianaires@ufc.br) on 2011-11-18T21:48:39Z No. of bitstreams: 1 2008-dis-ancguimarães.pdf: 425482 bytes, checksum: 33bca947a2bf69fd98ecfd21687f1612 (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Nascimento(vieiraaline@yahoo.com.br) on 2011-11-21T11:21:43Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2008-dis-ancguimarães.pdf: 425482 bytes, checksum: 33bca947a2bf69fd98ecfd21687f1612 (MD5) / Made available in DSpace on 2011-11-21T11:21:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008-dis-ancguimarães.pdf: 425482 bytes, checksum: 33bca947a2bf69fd98ecfd21687f1612 (MD5) Previous issue date: 2008-09-26 / This study aimed to evaluate the intake (g/day, per unit metabolic size – UMS, percentages of weight alive) of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP) and neutral detergent fiber (NDF), alimentary conversion, daily weight gain, carcass, commercial cuts and viscus yield and the economical viability of termination of lambs that received experimental isoenergetics and isoproteics diets having growing levels of cashew by-product urea amonized or not urea amonized. Twenty four lambs were distributed in randomly delineation factorial project 4 X 2 with four levels of inclusion (6; 11; 16; 21%) of treat cashew co-product (CCTQ) or not (CCNT) with urea, hay of Aruana grass (Panicum maximum cv. Aruana), maize and cottonseed cake, resulting in eight experimental treatments, with three replications for treatment. The urea amonization didn’t affect the DM, OM and NDF intakes. The diets having higher levels of cashew by-product inclusion provided a larger OM intake, in %WA and g/UMS. The CP intake, in %WA and g/UMS, was larger for animals that consumed CCTQ. The levels of inclusion and with or without cashew by-product chemical treatment didn’t interfere on the slaughter weight, daily weight gain and alimentary conversion of that animals. On the carcass and viscus properties, levels of cashew by-product inclusion affected in the loin weight and yields in leg, loin, neck, rib and breathing system. The heart yield was superior for that animals that consumed CCTQ. On the economical evaluation, the diet that contained 21% of CCTQ provided larger net value and better costbenefit relation / Este estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar os consumos (gramas por dia, por unidade de tamanho metabólico – UTM, porcentagens do peso vivo) de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN), conversão alimentar, ganho de peso médio diário, rendimentos de carcaça, de cortes comerciais e de vísceras e a viabilidade econômica da terminação de ovinos que receberam dietas experimentais isoenergéticas e isoprotéicas contendo níveis crescentes de coproduto de caju amonizado ou não com uréia. Vinte e quatro ovinos foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 4 X 2, recebendo dietas contendo quatro níveis de inclusão (6; 11; 16; 21%) de coproduto de caju tratado ou não quimicamente com uréia (CCTQ – coproduto de caju tratado quimicamente com uréia ou CCNT – coproduto de caju não tratado com uréia), feno de capim Aruana (Panicum maximum cv. Aruana), milho, torta de algodão e sal mineralizado, perfazendo oito tratamentos experimentais, com três repetições por tratamento. A amonização com uréia não influenciou os consumos de MS, MO e FDN. As dietas contendo maiores níveis de inclusão do coproduto de caju proporcionaram maior consumo de MO, em % PV e g/UTM. O consumo de PB, em % PV e g/UTM, foi maior para os animais que consumiram CCTQ. Os níveis de inclusão e tratamento químico ou não do coproduto de caju não interferiram no peso ao abate, ganho de peso diário e na conversão alimentar dos animais. Na avaliação das características de carcaça e vísceras, os níveis de inclusão do coproduto de caju influenciaram no peso do lombo e rendimentos de perna, lombo, pescoço, costilhar e aparelho respiratório. O rendimento do coração foi superior para os animais que consumiram CCTQ. Na avaliação econômica, a dieta que com 21% de CCTQ proporcionou maior valor presente líquido e maior relação benefício-custo

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-04T18:07:35Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 201571 bytes, checksum: 91edb40d2f738b959121cb3d2e4f99e9 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-04T18:07:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 201571 bytes, checksum: 91edb40d2f738b959121cb3d2e4f99e9 (MD5) Previous issue date: 2000-08-25 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Esta pesquisa foi desenvolvida no Departamento de Zootecnia, da Universidade Federal de Viçosa, e na fazenda Córrego Novo, municí pio de Santa Cruz do Escalvado, Minas Gerais, com o objetivo de verificar a preservação e o valor nutritivo do bagaço de cana-de-açúcar tratado com amônia anidra e, ou, sulfeto de sódio. Foram avaliados a composição quí mico- bromatológica e a degradabilidade da matéria seca (MS) e dos constituintes da parede celular e o desempenho de novilhas 1⁄2 sangue Holandês-Indubrasil. Utilizaram-se quatro tratamentos: T1 - bagaço sem tratamento, T2 - bagaço tratado com 2,5% de Na 2 S, T3 - bagaço tratado com 4% de NH 3 e T4 - bagaço tratado com 4% de NH 3 + 2,5% de Na 2 S. A amônia anidra preservou com eficiência o bagaço de cana-de-açúcar e elevou o teor de proteí na bruta (PB). Redução de todos os constituintes da parede celular no material amonizado (fibra em detergente neutro [FDN], fibra em detergente ácido [FDA], celulose, hemicelulose e lignina) e aumento na digestibilidade in vitro da MS (DIVMS) para o material tratado com NH 3 foram verificados. Ganho de peso e consumo de MS aumentaram com a amonização, mas não foram influenciados pelo Na 2 S. A conversão alimentar não sofreu influência dos tratamentos, entretanto, tendeu ser menor para as novilhas alimentadas com bagaço tratado com NH 3 . Maiores ganhos de peso e consumos de FDN e PB foram verificados quando novilhas foram alimentadas com bagaço tratado com NH 3 , independente do Na 2 S. Maiores valores de digestibilidade da MS, FDN e FDA foram verificados para o bagaço tratado com NH 3 . O Na 2 S não se mostrou eficiente no tratamento do bagaço de cana-de-açúcar, não apresentando alterações significativas na maioria das variáveis estudadas. / This research was carried out at the Animal Science Departament, of Universidade Federal de Viçosa, and at Córrego Novo farm, Santa Cruz do Escalvado, Minas Gerais, to evaluate the preservation and the nutritive value of sugar cane bagasse treated with anhydrous ammonia and/or sodium sulfite. The dry matter and cell wall constituents chemical composition and degradability and the performance of crossbred Holstein × Indubrasil heifers were evaluated. Four treatments were used: T1 - bagasse without treatment, T2 - bagasse treated with 2.5% Na 2 S, T3 - bagasse treated with 4% NH 3 and T4 - bagasse treated with 4% NH 3 + 2,5% Na 2 S. Anhydrous ammonia efficiently preserved the sugar cane bagasse and increased crude protein (CP) content. Reduction of all cell wall constituents on the ammoniated material (neutral detergent fiber [NDF], acid detergent fiber [ADF], cellulose, hemicellulose and lignin) and increase on the in vitro DM digestibility (IVDMD) for the material treated with NH 3 were observed. Ammoniation increased weight gain and DM intake, that were not influenced by Na 2 S. Feed:gain ratio was not affect by the treatments, however tended to be smaller for the heifers fed bagasse treated xwith NH 3 . Higher weight gains and NDF and CP intakes were obtained when heifers were fed bagasse treated with NH 3 , independent of Na 2 S. Higher values of DM, NDF and ADF digestibility were observed for the bagasse treated with NH 3 . Na 2 S was not efficient in the sugar cane bagasse and showed no significant effects on the most studied variables.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-13T14:18:26Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 573846 bytes, checksum: 8dc59669ddd4194e6557be0f9a95e88f (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-13T14:18:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 573846 bytes, checksum: 8dc59669ddd4194e6557be0f9a95e88f (MD5) Previous issue date: 2004-02-19 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O experimento foi conduzido no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa com o objetivo de avaliar as características químicas, a digestibilidade in vitro e a degradação de tecidos foliares do feno de Brachiaria decumbens Stapf. (capim-braquiária) tratado com diferentes níveis de uréia. O feno de capim-braquiária colhido no estádio de pós- florescimento foi tratado com seis níveis de uréia (0, 2, 4, 6, 8 ou 10%) com base na MS. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com três repetições. A uréia foi dissolvida em quantidade suficiente de água, para elevar o teor de umidade do feno para 30%. O feno tratado foi armazenado em sacos plásticos (2 kg/saco) vedados, por 35 dias e, após abertura foram coletadas amostras para as análises laboratoriais. Verificou-se que os teores de nitrogênio total (NT) aumentaram linearmente em função dos níveis crescentes de uréia. Os teores de nitrogênio insolúvel em detergente neutro (NIDN) aumentaram em função dos níveis de uréia, enquanto os teores de nitrogênio insolúvel em detergente ácido não foram alterados pelo tratamento com uréia. Os teores de NIDN e NIDA em relação ao nitrogênio total (NIDN/NT e NIDA/NT), reduziram linearmente em função dos níveis de uréia, demonstrando aumento nos teores de nitrogênio disponível. A adição de uréia promoveu redução nos teores de fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e celulose. Os teores de hemicelulose e lignina não foram alterados pelo tratamento com uréia. A digestibilidade “in vitro” da matéria seca (DIVMS) aumentou, com efeito quadrático dos níveis crescentes de uréia, estimando-se digestibilidade máxima de 68,9% para o nível de 7% de uréia. Para a avaliação da degradação dos tecidos foliares utilizou-se o feno tratado com 0, 2, 4 ou 8% de uréia, submetido à diferentes tempos de digestão in vitro (0, 6, 12, 24 ou 72 horas), adotando-se um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 4 x 5 , com três repetições. Coletou-se a primeira folha completamente expandida, contada a partir do ápice do perfilho. Foram retiradas porções de aproximadamente 2mm da região mediana da lâmina foliar. Estes segmentos foram secionados transversalmente em micrótomo de gelo obtendo-se seções de 20 μm de espessura. As seções foram montadas em fita adesiva dupla-face, previamente aderida à lâmina de microscópio. As lâminas contendo as seções foram colocadas em tubos contendo uma mistura de solução tampão e líquido ruminal na proporção 2:1, submetidas à digestão in vitro e retiradas nos tempos pré- estabelecidos. As seções foram então coradas e fotografadas e estimou-se a proporção de cada tecido na seção transversal das lâminas foliares. Verificou- se que o feno tratado com uréia apresentou a menor proporção de tecidos na seção transversal da lâmina foliar, demonstrando que o tratamento foi eficiente em causar a desestruturação da parede celular, facilitando o acesso dos microorganismos ruminais e aumentando a digestão dos tecidos. O feno tratado com 8% de uréia e submetido à 24 ou 72 horas de digestão apresentou a menor proporção de tecidos com parede celular espessa e lignificada como bainha do feixe vascular (BFV) e esclerênquima. O tratamento com uréia também reduziu o tempo necessário para degradação dos tecidos, verificando- se que o feno tratado com uréia e submetido à 12 horas de digestão apresentou a mesma proporção de tecidos remanescentes observada no feno não-tratado e submetido à 24 ou 72 horas de digestão. Os tecidos que apresentaram a menor degradação após a digestão foram epiderme e feixe vascular lignificado, não sofrendo modificações significativas causadas pelo tratamento com uréia ou pelos tempos de digestão. / The experiment was conducted at the Animal Science Department of the Federal University of Viçosa to evaluate the histo-chemical characteristics and digestibility of Brachiaria decumbens Stapf. (Signal grass) hay treated with different urea levels. In the trial, 2kg portions of hay were reconstituted with water to get final forage moisture concentration of 30%, and treated with urea at 0, 2, 4, 6, 8, or 10% of the forage dry matter. A completely randomized design with three replicates was used. The material was stored in plastic bags (2kg/plastic bag) for 35 days, and after plastic bag opening, samples were collected for laboratory analysis. Hay total nitrogen (TN) concentration increased linearly with increasing urea level. The chemical treatment with urea increased neutral detergent insoluble nitrogen (NDIN), whereas acid detergent insoluble nitrogen (ADIN) was not affected. The NDIN/total nitrogen and ADIN/total nitrogen ratios decreased with increasing urea level. The neutral detergent fibre (NDF), acid detergent fibre (ADF) and cellulose contents decreased due to ammoniation with urea. The hemicellulose and lignin contents were no affected with urea treatment. The in vitro dry matter digestibility (IVDMD) had a quadratic response to the increasing urea level reaching the maximum digestibility of 68,9% at the 7% urea level. The experiment also evaluated the effects of treatment with urea at 0, 2, 4 or 8% of the forage dry matter on the leaf tissues degradation of Signal grass hay submitted to different times of in vitro digestion (0, 6, 12, 24 or 72 hours). A completely randomized design in a 4 x 5 factorial arrangement with three replicates was used. For xhistological analysis the tiller first leaf completely expanded was collected and segments (2mm) were cut from the center portions of leaf blades. The segments were sectioned 20μm thick on a criomicrotome and the sections were dropped in a microscope slide mounted with transparent double-stick tape. The slides were transfered to jars with rumen fluid inoculum and than were removed at selected digestion times. The sections were stained, photographed and tissue percentages were estimated. The urea-treated hay seemed the smaller proportion of tissue measured in the transversal section of leaf blades, displayed that urea treatment was efficient in disrupt cell wall structure enhanced microbial degradation. The hay treated with urea 8% and submitted to in vitro digestion for 24 or 72 hours showed the smallest proportion of tissues with thick and lignified cell walls like parenchyma bundle sheath (PBS) and sclerenchyma. The urea treatment reduced too the period of time necessary to tissues degradation. The urea-treated hay submitted to in vitro digestion for 12 hours showed the same proportion of remaining tissues found to untreated hay submitted to 24 or 72 hours of in vitro digestion. The epidermis and lignified vascular tissue showed the smallest degradation after in vitro digestion.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2016-06-23T11:25:15Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 471889 bytes, checksum: 50454276c1a9d7088ae9e2d8f759ab0d (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-23T11:25:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 471889 bytes, checksum: 50454276c1a9d7088ae9e2d8f759ab0d (MD5) Previous issue date: 1999-03-23 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Dois experimentos foram conduzidos com o objetivo de avaliar os efeitos da amonização sobre a composição químico-bromatológica e a digestibilidade “in vitro” da casca de café. No primeiro experimento, a casca de café com baixa (16%) e alta (30%) umidade foi tratada com amônia anidra (0,0; 2,2; 3,2; e 4,2% na matéria seca), ao passo que no segundo foi avaliado o efeito de diferentes combinações de amônia e sulfeto de sódio (0,0; 2,1; 3,1; e 4,1%) sobre a casca de café com 30% de umidade. No Experimento I, constatou-se que os teores de proteína bruta (PB) aumentaram em função dos níveis crescentes de amônia anidra, enquanto a retenção de nitrogênio (RN) diminuiu. Os teores de nitrogênio insolúvel em detergente neutro e nitrogênio insolúvel em detergente ácido em relação ao nitrogênio total (NIDN/NT) e (NIDA/NT), respectivamente, foram sensivelmente reduzidos em função dos níveis crescentes de amônia, independentemente do teor de umidade. Com relação à digestibilidade “in vitro” da matéria seca (DIVMS) e à fibra em detergente neutro (DIVFDN), não foi verificado efeito de níveis de amônia em ambas as variáveis. No Experimento II, verificou-se que os teores de PB aumentaram em função dos níveis crescentes de amônia, sendo, porém, pouco alterados pelos níveis de sulfeto. A RN diminuiu com os aumentos dos níveis de amônia e de sulfeto. Os teores de NIDN/NT e NIDA/NT foram sensivelmente reduzidos em função dos níveis crescentes de amônia, sendo, porém, pouco afetados pela adição de sulfeto. A DIVMS não foi alterada em função das diferentes combinações de amônia e sulfeto utilizadas. Verificou-se também que os constituintes da parede celular da casca de café, em ambos os experimentos, foram pouco alterados, uma vez que a amplitude de variação sobre cada um dos componentes foi pequena. Com base nos resultados obtidos, concluiu-se que a amonização promoveu efeitos benéficos no conteúdo de nitrogênio total, melhorando o valor nutritivo da casca de café. Todavia, a amonização e a aplicação de sulfeto de sódio não promoveram efeitos benéficos quantitativos sobre os constituintes da parede celular e sobre a digestibilidade “in vitro” da casca de café. / Two experiments were conducted to evaluate the effects of ammonization on chemical-bromatologic compound and digestibility “in vitro” of coffee peel. In the first experiment the coffee peel with low (16%) and high (30%) moisture was treated with anhydrous ammonia (0.0, 2.2, 3.2, 4.2% by weight of dry matter), and in the second experiment was evaluated the effect of different combinations of ammonia and sodium sulphide (0.0, 2.1, 3.1, 4.1%), in the coffee peel with 30% moisture. In the first experiment the content of crude protein (CP) increased probably due to the crescent level of anhydrous ammonia, while the nitrogen retention (NR) decreased. The content of insoluble nitrogen in neutral detergent and insoluble nitrogen in acid detergent related to the total nitrogen (NDIN/TN) and (ADIN/TN), respectively, were greatly reduced in function of the crescent level of ammonia, independent from the moisture content. Regarding the digestibility “in vitro” of dry matter (IVDMD) and fiber in neutral detergent (IVNDFD) it was not verified ammonia level effect to both variables. In the second experiment the CP content increased due to the crescent levels of ammonia, however, they were little altered by the sulphide levels. The NR decreased as the ammonia and sulphide levels increased. The NDIN/TN and ADIN/TN content were greatly reduced in function of crescent level of ammonia, however, they were little affected by the addition of sulphide. The IVDMD was not altered in function of the different combinations of ammonia and sulphide used. It was also verifyed that the components of the cell wall, of the coffee peel, in both experiments, were little altered once the variation amplitude on each one of the components was small. Based on the results obtained, it was concluded that the ammonization provided benefic effects in the total nitrogen content, improving the nutritious value of coffee peel. Nevertheless, the ammonization and the sodium sulphide application did not provided quantitative benefic effects on the components of the cell wall and digestibility “in vitro” of coffee peel. / Não foi encontrado o CPF do autor.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:16Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-02-25Bitstream added on 2014-06-13T19:18:49Z : No. of bitstreams: 1 roth_mtp_me_jabo.pdf: 273792 bytes, checksum: c7ca27fc0804e7dd3a6a954f3187e720 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Foram realizados dois experimentos, objetivando-se avaliar a composição química e valor nutritivo de fenos de resíduo de pós-colheita de sementes de Brachiaria brizantha e o desempenho e características de carcaça de animais alimentados com fenos amonizados e sem tratamento, suplementados com diferentes fontes de proteína. No primeiro experimento foi avaliada a composição química dos fenos tratados com amônia anidra ou uréia como fonte de amônia em diferentes doses e com diferentes teores de umidades comparados ao feno sem tratamento com baixa umidade. O tratamento com amônia anidra gerou redução nos teores de FDN e elevação na digestibilidade da MS em relação ao grupo controle, sem interferência significativa do teor de umidade. Em relação ao tratamento com uréia a dose de 5% reduziu os teores de FDN em relação ao feno não tratado, sendo necessária à elevação da umidade para 30% para promoção de efeito sobre a digestibilidade da MS. No segundo experimento, 24 bovinos foram alimentados com feno não tratado suplementado com nitrogênio não protéico (FNTNNP), feno não tratado suplementado com farelo de algodão (FNTFA), feno tratado com 5 % de uréia na MS (FTU) e feno tratado com 3 % de amônia anidra na MS (FTA). Os tratamentos foram definidos com base no primeiro experimento. Com relação ao ganho médio diário de peso (kg/dia) e conversão alimentar (kg de MS ingerida/kg de GMD) observou-se diferença significativa evidenciando melhor desempenho nos animais alimentados com FTA com valores de 1,336 kg/dia e 8,34 kg de MS ingerida/kg de GMD, seguido dos alimentados com FNTFA com valores de 1,161 kg/dia e 8,98 kg de MS ingerida/kg de GMD, respectivamente. Os consumos de nutrientes diferiram resultando em maiores consumos de FDN, FDA e CEL pelos animais do tratamento com FTA. Os valores de maciez não apresentaram diferença... / Two experiments were carried out in order to evaluate the chemical composition and nutritional value of hay residue of post-harvest seed of Brachiaria brizantha and performance and carcass characteristics of animals fed with hay ammoniation and without treatment supplemented with different sources of protein. In the first experiment, the chemical composition of the hay treated with anhydrous ammonia or urea, was assessed in different doses and with different levels of humidity compared to the hay without treatment with low humidity. The anhydrous ammonia treatment reduced the hay NDF content, and increased the in vitro dry matter digestibility (IVDMD) values, compared to the control. The moisture content didn’t affect the anhydrous ammonia effects. The urea application (5% of DM) reduced the NDF values of the hays, however just the association with the highest moisture content (30% of DM) increased the IVDMD values. In the second experiment, 24 cattle were fed with no treated hay plus no nitrogen protein (NTNNP), no treated hay plus cotton seed meal (NTCS), treated hay with urea, 5.0% of DM (TU), and treated hay with anhydrous ammonia, 3.0% of DM (TA).. The treatments were defined based on the first experiment. The initial weight, dry matter daily intake, and intake in relation to the body weight did not differ among treatments. The animals feed with TA showed better values of the daily weight gain, feed efficiency, 1.336 kg/day, and 8.34 kg/kg of weight gain, followed by the NTCS, 1.161 kg/day, and 8.98 kg/kg, respectively. The animals of the TA showed highest NDF, ADF and cellulose intake. The values of...(Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:47:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Eliana_Aparecida_dos_Reis_Mazzochin.pdf: 747925 bytes, checksum: 5e3d8b4240f01cf2d39d2203ed469562 (MD5) Previous issue date: 2013-09-11 / The experiment was conducted to evaluate the bromatological composition, thein vitro digestibility, and the fractionation of Cynodon dactylon hay protein (Vaquero grass)treated with increasing doses of urea (0, 2.5 and 5%) based on the dry matter (DM), at different moisture contents (12, 18, 24 and 30%). The experiment was performed by a completely randomized design in a 4x3 factorial design with four replications. Urea was dissolved in sufficient water quantity to raise the moisture content of the hay to the desired values. The material was stored in plastic bags (11.39 kg/bag), which were sealed for 30 days. Afterwards, they were opened and samples were collected for laboratory analysis. It was found that the DM contente decreased with increasing doses of urea and moisture content. The total nitrogen (TN) increased with increasing doses of urea, and it was reduced to make the moisture content higher. The amounts of neutral detergent insoluble nitrogen (NDIN) and acid detergent insoluble nitrogen (ADIN) increased according to the moisture content and decreased as the dose of urea applied increased. NDIN values in relation to total nitrogen (NDIN/TN) decreased with increasing dose of urea, and the largest decreases were observed in treatments with lower moisture. The contents of ADIN in relation to the total nitrogen (ADIN/TN) were reduced with higher doses of urea, and higher levels of reduction occurred in 30% moisture. The ammoniated hay with different moisture contents increased levels of A fraction in relation to the total nitrogen, but did not affect B1. However, The B3 and C fractions decreased in response to ammoniation. The increase in the dose of urea promoted a reduction in the levels of neutral detergent fiber and acid detergent fiber. The contents of hemicellulose and cellulose decreased with increasing doses of urea, these reductions being more pronounced with increasing moisture content. There was no effect (P > 0.05) of urea doses, moisture content and interaction of the variables in the amount of lignin. The in vitro dry matter digestibility (IVDMD) was influenced by the dose of urea (P <0.05) and the moisture content (P<0.05). The higher IVDMD value was obtained for the level of 5% urea and 30% moisture. The in vitro digestibility of organic matter was not affected (p> 0.05) for any variable. The urea application with 12, 18, 24 or 30% moisture was favorable for increasing the nutritional value of the Vaquero grass / O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar a composição bromatológica, a digestibilidade in vitro e o fracionamento de proteínas do feno de Cynodon dactylon (capim Vaquero) tratado com doses crescentes de ureia (0, 2,5 e 5%) com base na matéria seca (MS) em diferentes teores de umidade (12, 18, 24 e 30%). O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 4x3, com quatro repetições. A ureia foi dissolvida em quantidade suficiente de água para elevar o teor de umidade do feno para os valores de umidade desejada. O feno tratado foi armazenado em sacos plásticos (11,39 kg/saco) vedados por 30 dias e, após abertura, foram coletadas amostras para as análises laboratoriais. Verificou-se que o teor de MS sofreu redução com as doses crescentes de ureia e o teor de umidade. Os teores de nitrogênio total (NT) aumentaram com as doses crescentes de ureia e foram decrescentes para a elevação do teor de umidade. As quantidades de nitrogênio insolúvel em detergente neutro (NIDN) e nitrogênio insolúvel em detergente ácido (NIDA) aumentaram em função dos teores de umidade e decresceram com o aumento da dose de ureia aplicada. Os valores de NIDN em relação ao nitrogênio total (NIDN/NT) apresentaram redução com o aumento da dose de ureia, e os maiores decréscimos foram observados para os tratamentos com menor umidade. Os teores de NIDA em relação ao nitrogênio total (NIDA/NT) foram reduzidos com maiores doses de ureia, e maior redução ocorreu para teores de 30% de umidade. A amonização dos fenos com diferentes conteúdos de umidade aumentou os teores da fração A em relação ao nitrogênio total, mas não afetou B1. Contudo, as frações B3 e C diminuíram em reposta à amonização. O aumento na dose de ureia promoveu redução nos teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido. Os conteúdos de hemicelulose e celulose diminuíram com as doses crescentes de ureia, sendo essas reduções mais pronunciadas com a elevação dos teores de umidade. Não foi observado efeito (P > 0,05) das doses de ureia, teor de umidade e da interação das variáveis na quantidade de lignina. A digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) foi influenciada pela dose de ureia (P< 0,05) e pelos teores umidade (p<0,05). O maior valor de DIVMS foi obtido para o nível de 5% de ureia e 30% de umidade. A digestibilidade in vitro da matéria orgânica não foi influenciada (p>0,05) por nenhuma das variáveis. A aplicação de ureia associada a 12, 18, 24 ou 30% de umidade foi favorável para aumentar o valor nutritivo do feno de capim Vaquero

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:55:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 206996 bytes, checksum: 4da74921d71ac2c03670dec9a9d9832a (MD5) Previous issue date: 2006-10-02 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / An experiment was conducted at the Animal Science Department of the Federal University of Viçosa to evaluate the influence of moisture, urea level and time of ammoniation on chemical-bromatologic compounds and in vitro dry matter digestibility (IVDMD) of Tifton 85 hay. In the trial, 2 kg of hay with five levels of urea (2; 4; 6; 8 and 10% dry matter bases), two moisture levels (20 and 40%), were stored for three periods of ammoniation (30; 60 and 90 days) in sealed plastic bags. Urea was mixed in water necessary to reach 20 and 40% of moisture levels when added to hay. A completely randomized design with three replications in a factorial arrangement was used. Total nitrogen (NT) and ammonia nitrogen (N-NH3) concentrations increased quadraticly when urea levels were increased. Total nitrogen values were higher at the lowest moisture, however N-NH3 increased with the increasing of moisture. Neutral detergent insoluble nitrogen (NDIN) and acid detergent insoluble nitrogen (ADIN) were not affected by the treatments. The values of NDIN/TN decreased with an increasing in moisture levels and the highest value was observed in lowest moisture (20%) and the shortest period of ammoniation (30 days). The ADIN/TN ratio adjusted into a quadratic model. An increase in urea levels decreased the ratio, and lower values were observed at lower moisture. An increase in urea levels promoted a decrease in neutral detergent fiber, reaching the lowest value at 40% moisture for ammoniation period of 90 days. Acid detergent fiber decreased linearly with the increase of urea levels, reaching minimum value of 44,1% at the 10% urea level and was not affected by moisture and ammoniation period. Cellulose contents were decrease with the increase of urea levels, and lower rates were reached at lower moisture. The hemicellulose and lignin contents decreased linearly with increasing ammoniation period and were not affected by urea and moisture levels. The IVDMD adjusted into a quadratic model and response to the increasing of urea levels, moisture levels and ammoniation period, reaching maximum digestibility of 64,9% at lower moisture contest and 73,9% at higher moisture content, both with 90 days of ammoniation. Urea ammoniation altered the chemical composition and digestibility of Tifton 85 hay, improving the nutritive value of forage and providing an option for forage quality improvement during dry season. / O experimento foi conduzido no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa com o objetivo de avaliar a influência da umidade, do período de amonização e de doses de uréia sobre a composição químico-bromatológica e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) do feno de capim Tifton 85. O feno do capim foi amonizado com diferentes doses de uréia (2, 4, 6, 8 e 10%) com base na matéria seca, teores de umidade (20 e 40%) e período de tratamento (30, 60, e 90 dias). O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado arranjando em um esquema fatorial 5x3x2, com 3 repetições. A uréia foi diluída em quantidade de água suficiente para elevar o teor de umidade até o nível desejado. O feno foi armazenado em sacos plásticos (2 kg/saco) vedados com fita adesiva. Ao termino de cada período experimental os sacos foram abertos e coletadas amostras para análises laboratoriais. Verificou-se aumento quadrático para os teores de nitrogênio total (NT) e nitrogênio amoniacal (N-NH3) com o aumento das doses de uréia para todos os tratamentos. Os níveis de NT foram maiores para os menores níveis de umidade, já os teores de N-NH3 foram maiores para os maiores níveis de umidade. Os teores de nitrogênio insolúvel em detergente neutro (NIDN) e detergente insolúvel em detergente ácido (NIDA) não foram afetados, apresentando valores médios de 0,82 e 0,15%, respectivamente. Os valores de NIDN/NT apresentaram redução linear com o aumento da dose de uréia, e os maiores decréscimos foram observados para os tratamentos com menor umidade e com o período de amonização mais longo. Os teores de NIDA/NT foram reduzidos de forma quadrática com o aumento das doses de uréia aplicada, sendo os menores valores obtidos para os tratamentos com menor umidade. O aumento na dose de uréia promoveu uma redução linear nos teores de fibra em detergente neutro (FDN), sendo esta redução mais marcante nos tratamentos com 40% de umidade. Os teores de fibra em detergente ácido (FDA) foram reduzidos com o aumento das doses de uréia e não foram afetados pelo período de amonização nem pelo teor de umidade do material, alcançando valores mínimos de 44,1%. Os valores de celulose também foram reduzidos com o aumento das doses de uréia aplicada e essa redução foi mais acentuada nos tratamentos com 20% de umidade. Os teores de hemicelulose reduziram de forma linear com o aumento do período de amonização não sendo influenciados pela dose de uréia nem pela umidade do material. A DIVMS foi influenciada de forma quadrática decrescente pela dose de uréia, bem como, pela umidade do material e período de amonização, estimando-se valores máximos de 64,9% para o tratamento com 20% de umidade, e de 73,9% para o tratamento com 40% de umidade, ambos com 90 dias de amonização. A amonização com uréia alterou a composição químico-bromatológica do feno do capim Tifton, melhorando o seu valor nutritivo demonstrando ser uma boa alternativa para obtenção de forragem de qualidade durante o período seco do ano.