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Propriedades funcionais em genótipos de amendoim adaptados ao semiárido: capacidade de desativação de espécies reativas do oxigênio e acessibilidade de polifenóis / Functional properties of peanut genotypes adapted to the Brazilian semiarid region: reactive oxygen species scavenging activity and accessibility of polyphenols

Massarioli, Adna Prado 08 February 2019 (has links)
O amendoim é um alimento conhecido pelo seu alto conteúdo proteico e lipídico, também, destaca-se com alto teor de compostos fenólicos, conhecidos por suas propriedades antioxidantes. A cultura do amendoim possui uma ampla adaptabilidade às condições tropicais e o seu cultivo no nordeste brasileiro possui um papel importante para a renda dos pequenos agricultores da região. Em atendimento a esses agricultores, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) detém o programa de melhoramento genético do amendoim para ambientes semiáridos, no desenvolvimento de cultivares tolerantes ao estresse hídrico. No presente estudo, um total de 14 genótipos pertencentes Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa (sendo 6 genótipos tolerantes, 1 médio tolerante e 7 não tolerantes à seca) foram analisados quanto à composição fenólica e o potencial no sequestro de espécies reativas do oxigênio, além da análise da bioacessibilidade desses compostos após a digestão simulada in vitro, nunca antes determinados para tais genótipos. Este trabalho está organizado em quatro capítulos, divididos na seguinte forma: Capítulo I destina-se à revisão da literatura; Capítulo II descreve o estudo com os genótipos BR1 (tolerante à seca) e LViPE-06 (não tolerante à seca) para determinar as melhores condições de obtenção do extrato rico em compostos fenólicos com atividade antioxidante e para determinar o perfil fenólico dos cotilédones e películas pela técnica LC-ESI-QTOF-MS; Capítulo III, com base nas condições estabelecidas para a extração, foram produzidos os extratos (cotilédones e películas) dos 14 genótipos de amendoins e analisados quanto ao sequestro de cinco diferentes espécies reativas de oxigênio; Capítulo IV, a acessibilidade dos compostos fenólicos majoritários do amendoim, inclusive o ácido p-cumárico, do genótipo BR1 foi determinada por meio da digestão simulada in vitro. Os valores estabelecidos de temperatura e grau de hidratação do etanol para a obtenção dos extratos dos cotilédones foram de 60°C e 35% e para os extratos das películas os valores foram de 40°C e 60%, que permitiram obter extratos com os maiores teores de compostos fenólicos e atividade antioxidante. Por meio da técnica LC-ESI-QTOF-MS os principais compostos fenólicos presentes nos extratos dos cotilédones foram os derivados do ácido p-cumárico e do p-cumaroil e nos extratos das películas, as procianidinas oligoméricas do tipo A. Quanto ao sequestro de espécies reativas, os extratos de películas se mostraram excelentes, especialmente no sequestro do radical hidroxila cujos valores do IC50 foram inferiores à concentração de 0,1 μg/mL e, concentrações maiores dos extratos (IC50= 29,07 - 42,84 μg/mL) foram necessárias para o sequestro do peróxido de hidrogênio. Entre os extratos dos cotilédones, se destacou o extrato do amendoim do genótipo BR1, no sequestro do radical superóxido (inibição de 28,85% na concentração de 50 μg/mL), peróxido de hidrogênio (IC25= 304,61 μg/mL) e radical peroxila (738,97 μmol Trolox/g). A acessibilidade de sete compostos fenólicos majoritários de amendoim variou de 7 a 100% sendo que o ácido p-cumárico se apresentou em maior concentração após a digestão simulada in vitro (252,86 μg/g) quando comparada à do extrato da amostra não digerida (68,55 μg/g). / Peanut is a food known for its high protein and lipid content as well as for its high content of phenolic compounds, which are described to have antioxidant properties. Peanut cultivation has a wide adaptability to tropical conditions and plays an important role in income generation among small local farmers in northeastern Brazil. To meet these farmers\' needs, the Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa) holds a peanut genetic improvement program for semi-arid environments through which they develop cultivars tolerant to water stress. In this study, a total of fourteen genotypes from the Embrapa\'s Germplasm Active Collection (six drought-tolerant genotypes, one mild tolerant and seven non-drought tolerant) were analyzed for their phenolic composition, potential for scavenging reactive oxygen species, and bio-accessibility after in vitro simulated digestion, which have never been investigated for such genotypes. This study is organized into four chapters, as follows: Chapter I corresponds to the literature review; Chapter II describes the study with BR1 (drought tolerant) and LViPE-06 (non-drought tolerant) genotypes to determine the optimal conditions to obtain a phenolics-rich extract with antioxidant activity, as well as to determine the phenolic profile of peanut cotyledon and skin by the LC-ESI-QTOF-MS technique; Chapter III, based on the conditions established for extraction, cotyledon and skin extracts of the fourteen peanut genotypes were produced, which were analyzed for their scavenging capacity with five different reactive oxygen species; Chapter IV, the accessibility of the major phenolic compounds present in BR1 peanut genotype, including p-coumaric acid, was determined by in vitro simulated digestion. The optimal temperature and ethanol hydration to obtain the peanut cotyledon and skin extracts were 60°C and 35% and 40°C and 60%, respectively, which yielded extracts with the highest contents of phenolic compounds and strong antioxidant activity. The analysis by LC-ESI-QTOF-MS identified the main phenolic compounds present in the extracts, namely: derivatives of p-coumaric acid and p-cumaroil in cotyledon extracts, and type A oligomeric procyanidins in skin extracts. Skin extracts showed excellent reactive species scavenging activity, especially of hydroxyl radical, as IC50 values were lower than 0.1 μg/mL; higher concentrations of the extracts (IC50 = 29.07-42.84 μg / mL) were required for scavenging hydrogen peroxide. Among the cotyledon extracts, the extract from peanut genotype BR1 showed promising capacity to scavenge superoxide radical (inhibition of 28.85% at 50 μg/mL), hydrogen peroxide (IC25 = 304.61 μg/mL) and peroxyl radical (738.97 μmol Trolox/g). The bio-accessibility of seven major phenolic compounds ranged from 7% to 100%, with a higher concentration of p-coumaric acid found after in vitro simulated digestion (252.86 μg/g) as compared to the undigested extract (68.55 μg/g).
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Desempenho agronômico, características morfofisiológicas e valor nutritivo da forragem de quatro genótipos de amendoim forrageiro sob corte / Agronomic performance, morphological and physiological characteristics and nutritive value of four forage peanut cultivars under cut

Ferreira, Aliedson Sampaio 07 October 2014 (has links)
A diversificação de pastagens em conjunto com menor dependência de insumos de alta energia, como a adubação mineral em sistemas de produção de forragem é uma alternativa promissora para o desenvolvimento dessa indústria. No entanto, a falta de informações sobre as características morfológicas e fisiológicas de muitas forrageiras promissoras, tais como as leguminosas, limita a utilização racional e gestão adequada deste recurso. Estudos morfológicos, fisiológicos e características agronômicas de leguminosas forrageiras são importantes para caracterizar seus padrões de crescimento, bem como para descrever o seu desenvolvimento e produção. A fim de estabelecer uma base para o uso de cultivares de amendoim forrageiro e verificar a adaptação e o potencial destes materiais para as condições Sudeste do Brasil, este estudo foi elaborado para descrever e explicar a morfologia, fisiologia e respostas agronômicas, bem como características estruturais do pasto e valor nutritivo da forragem de quatro genótipos de amendoim forrageiro (Arachis pintoi (Krapov. & WC Gregory) submetidos a duas frequências de corte. O estudo foi realizado em Piracicaba, São Paulo, Brasil. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4x2 (cultivares Mandobi, Amarillo, Belmonte, e Alqueire-1, colhidas a cada 28 ou 42 dias a 10 cm), com três repetições, totalizando 24 unidades experimentais. As variáveis medidas incluíram a produção de forragem, atributos estruturais do dossel, incluindo altura, índice de área foliar, interceptação luminosa, composição morfológica e valor nutritivo. O acúmulo total de forragem na estação (5,8 Mg MS ha-1) e taxa de acúmulo (52 kg MS ha-1 dia-1) foram maiores sob o cronograma de colheita de 28 dias. A cultivar Belmonte apresentou a maior produtividade (8,1 Mg MS ha-1) e taxa de acúmulo (69 kg MS ha-1 d-1) de todos os genótipos. O IAF médio na pré-colheita (4,5) e interceptação luminosa (97%) não variou em resposta à frequência de colheita. A concentração de proteína bruta da forragem foi maior aos 28 dias (253 g kg-1) e a cultivar Belmonte apresentou maiores concentrações (265 g kg-1) do que Mandobi e Amarillo. As concentrações de fibra em detergente neutro (FDN) não variaram com a frequência de colheita nem cultivar Belmonte apresentou maior concentração de FDN (369 g kg-1) do que Alqueire-1 (337 g kg-1). A produção de folhas e pecíolos não variou em função da frequência de colheita e Belmonte teve a maior produção de folhas (6,0 Mg MS ha-1) e pecíolos (2,6 Mg MS ha-1). Belmonte teve melhor desempenho agronômico com maior interceptação de luz e IAF, resultando em maior acúmulo total de forragem. A produção total de forragem foi maior em frequências de corte menores e a cultivar Belmonte obteve maior produção e taxa de acúmulo de forragem. A maturidade do amendoim forrageiro afetou valor nutritivo da forragem aos 28 dias de frequência de corte, resultando em melhor forragem. / The diversification of pastures together with lower dependence on high energy inputs such as mineral fertilization in forage-livestock systems is a promising alternative in the development of this industry. However, the lack of information on morphological and physiological characteristics of many promising forages such as legumes limits the rational utilization and adequate management of this resource. Studies morphological, physiological, and agronomic characteristics of forage legumes are important to characterize their growth patterns as well as to describe their growth, development and production. In order to establish a basis for the use of forage peanut genotypes and to ascertain the adaptation and the potential of these materials to the southeastern conditions of Brazil, this study was devised to describe and explain the morphological, physiological, and agronomic responses as well as the sward structural characteristics, and forage nutritive value of four forage peanut (Arachis pintoi (Krapov. & W.C. Gregory) genotypes submitted to two harvest frequencies. The study was conducted in Piracicaba, São Paulo, Brazil. The experimental design was completely randomized in a 4x2 factorial design (genotypes Mandobi, Amarillo, Belmonte, and Alqueire-1, harvested every 28 or 42 days at 10 cm), with three replications, totalling 24 experimental units. Responses measured included forage yield, canopy structural attributes, including height, leaf area index, light interception and plant-part composition and nutritive value. Total warm-season forage accumulation production (5,8 Mg MS ha-1) and accumulation rate (52 kg DM ha-1 d-1) were higher under the 28-d harvest schedule. The Belmonte cultivar showed the highest yield (8,1 Mg MS ha-1) and accumulation rate (69 kg DM ha-1 d-1) of all genotypes. The mean pre-harvest LAI (4,5) and light interception (97%) did not vary in response to harvest frequency. The forage crude protein concentration was higher at 28 days (253 g kg-1) and cultivar Belmonte forage had higher concentrations (265 g kg-1) than Mandobi and Amarillo. The concentrations of neutral detergent fiber did not vary with harvest frequency and Belmonte forage had higher NDF (369 g kg-1) than Alqueire-1 (337 g kg-1). Production of leaves and petioles did not vary as a function of harvest frequency, and Belmonte had the highest yield of leaves (6,0 Mg MS ha-1) and petioles (2,6 Mg MS ha-1). Belmonte had better agronomic performance with higher light interception andLAI, resulting in higher total forage accumulation. Harvest frequency impact yield characteristics and can modify sward architecture. Plant maturity affected forage nutritive value, with the 28-d schedule resulting in better forage.,
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Cobertura vegetal, teor de óleo e produtividade de linhagens interespecíficas de amendoim no sudoeste de Goiás / Vegetation cover, oil content and productivity of peanut interspecific lines in southwest of Goiás

Ferreira, Jorge Luís Sousa 26 October 2015 (has links)
Submitted by JÚLIO HEBER SILVA (julioheber@yahoo.com.br) on 2017-01-12T17:26:21Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Jorge Luís Sousa Ferreira - 2015.pdf: 1444510 bytes, checksum: 5a656c236bff7e01ad3992bd479af47d (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-01-16T10:51:06Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Jorge Luís Sousa Ferreira - 2015.pdf: 1444510 bytes, checksum: 5a656c236bff7e01ad3992bd479af47d (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-16T10:51:06Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Jorge Luís Sousa Ferreira - 2015.pdf: 1444510 bytes, checksum: 5a656c236bff7e01ad3992bd479af47d (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2015-10-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / - The peanut is a plant of the South American continent, though evidence of wild species were founded in abundance in the south of the Amazônia, in Brazil, northern Argentina, precisely in the regions of the Gran Chaco, between the Parana and Paraguay rivers. Cultivated in almost every country in the world, because it is a plant that adapt in almost all types of climate and thus constitutes one of the main edible oil, along with soybeans, cotton and sunflower. We should seek to meet the needs during the crop cycle, both climate as nutritional. However, from the beginning of flowering the crop peanut has a high nutrient demand, and to achieve increases the productivity is necessary that the environmental conditions, nutrient supply and handling are suitable. Peanut oil, together with other vegetable oils studied were for use as biofuels for diesel engines, either alone or in mixture with diesel oil, with promising results. Vegetable oil production is a technological and strategic opportunity for Brazil, given that the country has in abundance plant species from which to draw oils, raw materials necessary for the production of this fuel, which already has in ethanol production from sugarcane of sugar an excellent example in this regard. The objective with this context, review some principals of the cultivation done in the peanut crop. / - O amendoim é uma planta originária do continente sul americano, apesar que indícios de espécies selvagens foram encontrados em abundâncias nas regiões Sul da Amazônia, no Brasil, ao norte da Argentina, precisamente nas regiões do Gran Chaco, entre os rios Paraná e Paraguai. Cultivado praticamente em todos os países do mundo, pois se trata de uma planta que se adapta a quase todos os tipos de clima e assim constitui-se numa das principais oleaginosas comestíveis, juntamente com a soja, o algodão e o girassol. Deve-se buscar atender as necessidades durante o ciclo da cultura, tanto as climáticas quanto as nutricionais. Contudo, a partir do início do florescimento, a cultura do amendoim apresenta elevada demanda nutricional, e para alcançar eleva das produtividades é necessário que as condições ambientais, o fornecimento de nutrientes e o manejo sejam adequados. O óleo de amendoim, juntamente com os outros óleos vegetais, vem sendo estudado para a utilização como biocombustíveis em motores diesel, seja só ou em mistura com o óleo diesel, com resultados promissores. A produção de óleo vegetal é uma oportunidade tecnológica e estratégica para o Brasil, tendo em vista que o País possui em abundância espécies vegetais de onde se extraem óleos, matérias primas necessárias para a produção deste combustível, que já tem na produção de álcool de cana-de-açúcar um excelente exemplo nesse aspecto. Objetivou se nesse contexto revisar os alguns dos principais tratos culturais feitos na cultura do amendoim.
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Ferramentas da agricultura de precisão aplicadas a cultura do amendoim /

January 2019 (has links)
Resumo: A agricultura de precisão dispõe de tecnologias que auxiliam a produção agrícola, permitindo o monitoramento do desenvolvimento das culturas. Assim, os objetivos deste trabalho foram: (i) avaliar o efeito de dois preparos de solo sobre características agronômicas da cultura do amendoim; (ii) comparar os índices de vegetação (NDVI e IRVI) por meio de monitoramento temporal, e sua correlação com variáveis agronômicas em dois preparos de solo; (iii) avaliar o comportamento da variabilidade espacial dos atributos do solo e de parâmetros de colheita e correlaciona-los com o índice de vegetação NDVI. O experimento foi realizado na safra 2017/2018 em área agrícola do município de Jaboticabal, estado de São Paulo, Brasil, localizada próximo as coordenadas geográficas 21°14’S e 48°16’O, com altitude média de 615 m. Foram realizados dois preparos de solo, o conservacionista e o convencional. O delineamento experimental foi baseado nas premissas básicas do Controle Estatístico de Qualidade – CEQ, contendo 60 pontos amostrais com GRID de 15 x 15 m. As avaliações ocorreram aos 30, 45, 80, 90 e 110 dias após a semeadura (DAS) por meio de coletas a campo e sensoriamento proximal utilizando sensor GreenSeeker. A partir da malha georreferenciada, foram estudados os atributos do solo (areia, argila, resistência mecânica do solo a penetração na linha e entrelinha de semeadura) e parâmetros relacionados com a colheita do amendoim como perdas totais e produtividade. As análises estatísticas utili... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Precision agriculture has technologies that help agricultural production, allowing the monitoring of crop development. Thus, the objectives of this work were: (i) to evaluate the effect of two soil tillage on peanut crop agronomic characteristics; (ii) compare vegetation indices (NDVI and IRVI) by temporal monitoring and their correlation with agronomic variables in two soil tillage; (iii) evaluate the behavior of spatial variability of soil attributes and harvesting parameters and correlate them with the NDVI vegetation index. The experiment was carried out in the 2017/2018 crop in an agricultural area of Jaboticabal, São Paulo State, Brazil, located near the geographic coordinates 21°14'S and 48° 6'O, with an average altitude of 615 m. Two soil tillage were done, the conservationist and the conventional one. The experimental design was based on the basic assumptions of the Statistical Quality Control - CEQ, containing 60 sampling points with 15 x 15 m GRID. Evaluations took place at 30, 45, 80, 90 and 110 days after sowing (DAS) by field collections and proximal sensing using GreenSeeker sensor. From the georeferenced mesh, the soil attributes (sand, clay, soil mechanical resistance to penetration in the row and sowing row) and parameters related to peanut harvest as total losses and yield were studied. The statistical analyzes used were descriptive statistics, Pearson correlation, individual control charts for process monitoring and geostatistics in the generation of spati... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor
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Ferramentas da agricultura de precisão aplicadas a cultura do amendoim /

Estevam, Francisca Nivanda de Lima January 2019 (has links)
Orientador: Carlos Eduardo Angeli Furlani / Resumo: A agricultura de precisão dispõe de tecnologias que auxiliam a produção agrícola, permitindo o monitoramento do desenvolvimento das culturas. Assim, os objetivos deste trabalho foram: (i) avaliar o efeito de dois preparos de solo sobre características agronômicas da cultura do amendoim; (ii) comparar os índices de vegetação (NDVI e IRVI) por meio de monitoramento temporal, e sua correlação com variáveis agronômicas em dois preparos de solo; (iii) avaliar o comportamento da variabilidade espacial dos atributos do solo e de parâmetros de colheita e correlaciona-los com o índice de vegetação NDVI. O experimento foi realizado na safra 2017/2018 em área agrícola do município de Jaboticabal, estado de São Paulo, Brasil, localizada próximo as coordenadas geográficas 21°14’S e 48°16’O, com altitude média de 615 m. Foram realizados dois preparos de solo, o conservacionista e o convencional. O delineamento experimental foi baseado nas premissas básicas do Controle Estatístico de Qualidade – CEQ, contendo 60 pontos amostrais com GRID de 15 x 15 m. As avaliações ocorreram aos 30, 45, 80, 90 e 110 dias após a semeadura (DAS) por meio de coletas a campo e sensoriamento proximal utilizando sensor GreenSeeker. A partir da malha georreferenciada, foram estudados os atributos do solo (areia, argila, resistência mecânica do solo a penetração na linha e entrelinha de semeadura) e parâmetros relacionados com a colheita do amendoim como perdas totais e produtividade. As análises estatísticas utili... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Precision agriculture has technologies that help agricultural production, allowing the monitoring of crop development. Thus, the objectives of this work were: (i) to evaluate the effect of two soil tillage on peanut crop agronomic characteristics; (ii) compare vegetation indices (NDVI and IRVI) by temporal monitoring and their correlation with agronomic variables in two soil tillage; (iii) evaluate the behavior of spatial variability of soil attributes and harvesting parameters and correlate them with the NDVI vegetation index. The experiment was carried out in the 2017/2018 crop in an agricultural area of Jaboticabal, São Paulo State, Brazil, located near the geographic coordinates 21°14'S and 48° 6'O, with an average altitude of 615 m. Two soil tillage were done, the conservationist and the conventional one. The experimental design was based on the basic assumptions of the Statistical Quality Control - CEQ, containing 60 sampling points with 15 x 15 m GRID. Evaluations took place at 30, 45, 80, 90 and 110 days after sowing (DAS) by field collections and proximal sensing using GreenSeeker sensor. From the georeferenced mesh, the soil attributes (sand, clay, soil mechanical resistance to penetration in the row and sowing row) and parameters related to peanut harvest as total losses and yield were studied. The statistical analyzes used were descriptive statistics, Pearson correlation, individual control charts for process monitoring and geostatistics in the generation of spati... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor
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Cultura de tecidos e análise fitoquímica de Arachis repens HANDRO. / Tissue culture and phytochemical analysis of arachis repens Handro

Leonardo de Carvalho Garcia 08 February 2012 (has links)
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Os representantes do gênero Arachis são conhecidos como amendoim, e suas sementes possuem grande quantidade de óleos e proteínas, podendo ser consumidas cruas. A espécie mais cultivada do gênero é Arachis hypogaea, que possui grande importância comercial. Outras espécies são também utilizadas para controle das ervas daninhas e cobertura do solo, assim como ornamentais e na alimentação. Arachis repens, popularmente conhecida como grama amendoim, é utilizada como planta ornamental, na formação de pastagens, como forragem e para cobertura do solo em substituição a várias espécies comuns de grama. Diversas substâncias bioativas têm sido identificadas em A. hypogaea. Contudo, estas substâncias ainda não foram descritas em outras espécies do gênero. O objetivo deste trabalho foi o estabelecimento de sistemas de cultivo in vitro para Arachis repens, visando à micropropagação e à análise comparativa da produção de resveratrol em extratos alcoólicos dos materiais produzidos in vitro, em comparação com as plantas in vivo. Segmentos nodais, internodais e foliares foram excisados de plantas in vitro e inoculados em meio MS suplementado com diferentes concentrações de BAP, TDZ, AIA e KIN, utilizados isoladamente ou em combinação. Os explantes apresentaram respostas distintas de acordo com o regulador de crescimento utilizado. Na presença de BAP foi observada a formação de calos compactos, com formação de brotos em diferentes taxas. Na presença de TDZ, segmentos nodais e internodais formaram calos compactos em todas as concentrações. Segmentos nodais cultivados na presença de diferentes concentrações de AIA em combinação com KIN apresentaram a formação de calogênese. Foi também realizada uma avaliação da atividade antioxidante e a presença de fenóis totais em extratos de diferentes materiais in vivo e produzidos in vitro. Nas análises por meio de CLAE, foi possível detectar a presença de resveratrol tanto nos materiais in vivo, quanto os produzidos in vitro. Dessa forma, o trabalho forneceu resultados preliminares sobre as possibilidades de utilização de A. repens para a produção de metabólitos especiais. / Arachis species are known as groundnut and their seeds display high oil and protein contents, being consumed in natura. The most common commercially cultivated species of the genus is Arachis hypogaea. Other Arachis species can also be used as food, ornamental, ground cover and provide weed control. Arachis repens, commonly known as grama amendoim, is used as an ornamental, forage legume and ground cover in substitution of common grass species. Different bioactive substances have been identified in A. hypogaea. However, these substances have not been described in other species of the genus. The goal of this work was the establishment of in vitro culture for Arachis repens, aiming at the micropropagation and the comparative analysis of the resveratrol production in ethanolic extracts of the in vitro produced material, in comparison to in vivo plants. Nodal, internodal and leaf segments were excised from in vitro plants and inoculated on MS medium supplemented with different concentrations of BAP, TDZ, IAA and KIN, used alone or in combination. Explants showed distinct responses in according to the growth regulator used. In the presence of BAP, compact calluses were formed, with the production of shoots in different frequencies. In the presence of TDZ, nodal and internodal segments formed compact calluses in response to all concentrations. Nodal segments cultivated in the presence of different IAA concentrations in combination with KIN showed callogenesis The evaluation of antioxidant activity and the presence of total phenolics in extracts of different in vivo and in vitro materials was also evaluated. The HPLC analysis detected the presence of resveratrol in the materials produced in vivo and in vitro. Therefore, this work provided preliminary results about the possible use of A. repens for the production of special metabolites.
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Cultura de tecidos e análise fitoquímica de Arachis repens HANDRO. / Tissue culture and phytochemical analysis of arachis repens Handro

Leonardo de Carvalho Garcia 08 February 2012 (has links)
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Os representantes do gênero Arachis são conhecidos como amendoim, e suas sementes possuem grande quantidade de óleos e proteínas, podendo ser consumidas cruas. A espécie mais cultivada do gênero é Arachis hypogaea, que possui grande importância comercial. Outras espécies são também utilizadas para controle das ervas daninhas e cobertura do solo, assim como ornamentais e na alimentação. Arachis repens, popularmente conhecida como grama amendoim, é utilizada como planta ornamental, na formação de pastagens, como forragem e para cobertura do solo em substituição a várias espécies comuns de grama. Diversas substâncias bioativas têm sido identificadas em A. hypogaea. Contudo, estas substâncias ainda não foram descritas em outras espécies do gênero. O objetivo deste trabalho foi o estabelecimento de sistemas de cultivo in vitro para Arachis repens, visando à micropropagação e à análise comparativa da produção de resveratrol em extratos alcoólicos dos materiais produzidos in vitro, em comparação com as plantas in vivo. Segmentos nodais, internodais e foliares foram excisados de plantas in vitro e inoculados em meio MS suplementado com diferentes concentrações de BAP, TDZ, AIA e KIN, utilizados isoladamente ou em combinação. Os explantes apresentaram respostas distintas de acordo com o regulador de crescimento utilizado. Na presença de BAP foi observada a formação de calos compactos, com formação de brotos em diferentes taxas. Na presença de TDZ, segmentos nodais e internodais formaram calos compactos em todas as concentrações. Segmentos nodais cultivados na presença de diferentes concentrações de AIA em combinação com KIN apresentaram a formação de calogênese. Foi também realizada uma avaliação da atividade antioxidante e a presença de fenóis totais em extratos de diferentes materiais in vivo e produzidos in vitro. Nas análises por meio de CLAE, foi possível detectar a presença de resveratrol tanto nos materiais in vivo, quanto os produzidos in vitro. Dessa forma, o trabalho forneceu resultados preliminares sobre as possibilidades de utilização de A. repens para a produção de metabólitos especiais. / Arachis species are known as groundnut and their seeds display high oil and protein contents, being consumed in natura. The most common commercially cultivated species of the genus is Arachis hypogaea. Other Arachis species can also be used as food, ornamental, ground cover and provide weed control. Arachis repens, commonly known as grama amendoim, is used as an ornamental, forage legume and ground cover in substitution of common grass species. Different bioactive substances have been identified in A. hypogaea. However, these substances have not been described in other species of the genus. The goal of this work was the establishment of in vitro culture for Arachis repens, aiming at the micropropagation and the comparative analysis of the resveratrol production in ethanolic extracts of the in vitro produced material, in comparison to in vivo plants. Nodal, internodal and leaf segments were excised from in vitro plants and inoculated on MS medium supplemented with different concentrations of BAP, TDZ, IAA and KIN, used alone or in combination. Explants showed distinct responses in according to the growth regulator used. In the presence of BAP, compact calluses were formed, with the production of shoots in different frequencies. In the presence of TDZ, nodal and internodal segments formed compact calluses in response to all concentrations. Nodal segments cultivated in the presence of different IAA concentrations in combination with KIN showed callogenesis The evaluation of antioxidant activity and the presence of total phenolics in extracts of different in vivo and in vitro materials was also evaluated. The HPLC analysis detected the presence of resveratrol in the materials produced in vivo and in vitro. Therefore, this work provided preliminary results about the possible use of A. repens for the production of special metabolites.
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Managements of irrigation and fertigation potassium fertilization and applied by the conventional method in the peanut crop / Manejos da irrigaÃÃo e da abuaÃÃo potÃssica fertirrigada e aplicada pelo mÃtodo convencional na cultura do amendoim

Geocleber Gomes de Sousa 25 November 2011 (has links)
FundaÃÃo Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Cientifico e TecnolÃgico / A cultura do amendoim (Arachis hypogaea L.) à uma importante alternativa para a agricultura irrigada da regiÃo Nordeste, devido ao fÃcil manejo, tolerÃncia Ãs condiÃÃes climÃticas adversas e ao mercado atraente na indÃstria alimentÃcia. Aliada a esse aspecto, o uso da adubaÃÃo potÃssica pelo mÃtodo convencional e fertirrigada pode ser uma opÃÃo de incremento na produtividade dessa cultura. Nesse sentido, objetivou-se avaliar: os efeitos de diferentes lÃminas, frequÃncias e supressÃes da irrigaÃÃo e de doses de potÃssio aplicadas de forma convencional e por fertirrigaÃÃo na cultura do amendoim. O experimento foi conduzido em campo, em Argissolo Vermelho Amarelo, na Ãrea experimental da EstaÃÃo AgrometereolÃgica da Universidade Federal do CearÃ, Fortaleza, CearÃ. O delineamento utilizado nos experimentos: lÃminas, frequÃncia e supressÃo da irrigaÃÃo foi de blocos ao acaso, com cinco tratamentos e cinco repetiÃÃes. Os tratamentos correspondentes Ãs lÃminas de irrigaÃÃo foram: 25, 50, 75, 100 e 150% da evapotranspiraÃÃo de referÃncia (ETo, mm dia-1) com base na ETo de Penma-Monteith; os de frequÃncias de irrigaÃÃo, de acordo com os dias do intervalo de aplicaÃÃo da lÃmina de Ãgua acumulada, foram: F2, F4, F6, F8 e F10 e os de supressÃo da irrigaÃÃo, de acordo com o dia apÃs a semeadura (DAS) em se sucedeu, foram: S45, S54, S63, S72 e S90. Para o experimento com doses de potÃssio aplicadas de forma convencional e fertirrigada, o delineamento foi em blocos ao acaso com sete tratamentos e quatro repetiÃÃes. Os tratamentos, de acordo com percentual da dose recomendada (50 kg ha-1 de K2O) e a forma de aplicaÃÃo, foram: T0 (Controle), TC50 (50% da dose recomendada aplicada de forma convencional), TF50 (50% da dose recomendada aplicada de forma fertirrigada), TC100 (100% da dose recomendada aplicada de forma convencional), TF100 (100% da dose recomendada aplicada de forma fertirrigada), TC200 (200% da dose recomendada aplicada de forma convencional) e TF200 (200% da dose recomendada aplicada de forma fertirrigada). Aos 60 DAS, nos experimentos de lÃmina e frequÃncia de irrigaÃÃo foram colhidas amostras destrutivas para anÃlise de crescimento em: altura de planta, nÃmero de folhas, diÃmetro do caule e matÃria seca da parte aÃrea. A colheita final dos experimentos foi realizada aos 90 DAS, quando cinco plantas da Ãrea Ãtil foram colhidas e colocadas para secagem em estufa telada, sendo em seguida analisadas as seguintes variÃveis: nÃmero de ginÃforos, nÃmero de vagens por planta, tamanho de vagem, peso de vagem, peso de 100 sementes e produtividade. No experimento com lÃminas de irrigaÃÃo concluiram-se que a irrigaÃÃo proporcionou aumento linear sob o nÃmero de folhas e a matÃria seca da parte aÃrea nas plantas de amendoim, sendo a lÃmina de 522,17 mm a que proporcionou melhor resposta. O nÃvel de irrigaÃÃo estimado em 146,5% da EToPM proporcionou a maior altura de plantas (40,31 cm). A lÃmina de irrigaÃÃo estimada em 106,66% da EToPM proporcionaria a maior produtividade (1.339,10 kg ha-1) do amendoim. A melhor frequÃncia de irrigaÃÃo para o crescimento foi a cada dois dias, sem comprometer a produtividade. A supressÃo da irrigaÃÃo a partir dos 45 DAS reduziu significativamente o nÃmero de vagens por planta, peso de vagem, cumprimento de vagem e peso de 100 sementes. O tratamento sem supressÃo da irrigaÃÃo promoveu a maior produtividade de amendoim (1271,8 kg ha-1). As doses e formas de aplicaÃÃo de K2O nÃo diferiram estatisticamente da testemunha para as variÃveis: comprimento de vagem e peso de 100 sementes. A dose de potÃssio fertirrigada para maximizar a produtividade (1.530,68 kg ha-1) foi estimada em 69,39 kg ha-1de K2O, e quando estimada para aplicaÃÃo convencional (65,80 kg ha-1de K2O) a produtividade seria de 1.092,22 kg ha-1. Em ambas as formas de aplicaÃÃo, as doses estimadas para maximizar a produtividade foram superiores à recomendada em 38 e 32%, respectivamente. / A cultura do amendoim (Arachis hypogaea L.) à uma importante alternativa para a agricultura irrigada da regiÃo Nordeste, devido ao fÃcil manejo, tolerÃncia Ãs condiÃÃes climÃticas adversas e ao mercado atraente na indÃstria alimentÃcia. Aliada a esse aspecto, o uso da adubaÃÃo potÃssica pelo mÃtodo convencional e fertirrigada pode ser uma opÃÃo de incremento na produtividade dessa cultura. Nesse sentido, objetivou-se avaliar: os efeitos de diferentes lÃminas, frequÃncias e supressÃes da irrigaÃÃo e de doses de potÃssio aplicadas de forma convencional e por fertirrigaÃÃo na cultura do amendoim. O experimento foi conduzido em campo, em Argissolo Vermelho Amarelo, na Ãrea experimental da EstaÃÃo AgrometereolÃgica da Universidade Federal do CearÃ, Fortaleza, CearÃ. O delineamento utilizado nos experimentos: lÃminas, frequÃncia e supressÃo da irrigaÃÃo foi de blocos ao acaso, com cinco tratamentos e cinco repetiÃÃes. Os tratamentos correspondentes Ãs lÃminas de irrigaÃÃo foram: 25, 50, 75, 100 e 150% da evapotranspiraÃÃo de referÃncia (ETo, mm dia-1) com base na ETo de Penma-Monteith; os de frequÃncias de irrigaÃÃo, de acordo com os dias do intervalo de aplicaÃÃo da lÃmina de Ãgua acumulada, foram: F2, F4, F6, F8 e F10 e os de supressÃo da irrigaÃÃo, de acordo com o dia apÃs a semeadura (DAS) em se sucedeu, foram: S45, S54, S63, S72 e S90. Para o experimento com doses de potÃssio aplicadas de forma convencional e fertirrigada, o delineamento foi em blocos ao acaso com sete tratamentos e quatro repetiÃÃes. Os tratamentos, de acordo com percentual da dose recomendada (50 kg ha-1 de K2O) e a forma de aplicaÃÃo, foram: T0 (Controle), TC50 (50% da dose recomendada aplicada de forma convencional), TF50 (50% da dose recomendada aplicada de forma fertirrigada), TC100 (100% da dose recomendada aplicada de forma convencional), TF100 (100% da dose recomendada aplicada de forma fertirrigada), TC200 (200% da dose recomendada aplicada de forma convencional) e TF200 (200% da dose recomendada aplicada de forma fertirrigada). Aos 60 DAS, nos experimentos de lÃmina e frequÃncia de irrigaÃÃo foram colhidas amostras destrutivas para anÃlise de crescimento em: altura de planta, nÃmero de folhas, diÃmetro do caule e matÃria seca da parte aÃrea. A colheita final dos experimentos foi realizada aos 90 DAS, quando cinco plantas da Ãrea Ãtil foram colhidas e colocadas para secagem em estufa telada, sendo em seguida analisadas as seguintes variÃveis: nÃmero de ginÃforos, nÃmero de vagens por planta, tamanho de vagem, peso de vagem, peso de 100 sementes e produtividade. No experimento com lÃminas de irrigaÃÃo concluiram-se que a irrigaÃÃo proporcionou aumento linear sob o nÃmero de folhas e a matÃria seca da parte aÃrea nas plantas de amendoim, sendo a lÃmina de 522,17 mm a que proporcionou melhor resposta. O nÃvel de irrigaÃÃo estimado em 146,5% da EToPM proporcionou a maior altura de plantas (40,31 cm). A lÃmina de irrigaÃÃo estimada em 106,66% da EToPM proporcionaria a maior produtividade (1.339,10 kg ha-1) do amendoim. A melhor frequÃncia de irrigaÃÃo para o crescimento foi a cada dois dias, sem comprometer a produtividade. A supressÃo da irrigaÃÃo a partir dos 45 DAS reduziu significativamente o nÃmero de vagens por planta, peso de vagem, cumprimento de vagem e peso de 100 sementes. O tratamento sem supressÃo da irrigaÃÃo promoveu a maior produtividade de amendoim (1271,8 kg ha-1). As doses e formas de aplicaÃÃo de K2O nÃo diferiram estatisticamente da testemunha para as variÃveis: comprimento de vagem e peso de 100 sementes. A dose de potÃssio fertirrigada para maximizar a produtividade (1.530,68 kg ha-1) foi estimada em 69,39 kg ha-1de K2O, e quando estimada para aplicaÃÃo convencional (65,80 kg ha-1de K2O) a produtividade seria de 1.092,22 kg ha-1. Em ambas as formas de aplicaÃÃo, as doses estimadas para maximizar a produtividade foram superiores à recomendada em 38 e 32%, respectivamente.
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System intercropped of sunflower, string bean and peanuts in series replacement / ConsÃrcio girassol x feijÃo-de-corda e girassol x amendoim em sÃrie de substituiÃÃo

ClÃcio da Frota Rodrigues 28 November 2011 (has links)
CoordenaÃÃo de AperfeÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / The cultural intercrop is about sowing two or more species in the same area, in a way that one of the species manages to live by the other during all or at least part of its cycle. The aim of this paper is to evaluate the grain and pod production and their components, the sunflower cultures cv. CATISSOL with cowpea cv. âSetentÃoâ and peanut cv. PI 165 317, belonging to the âSpanishâ group intercropped in replacing series. The study was developed from April to July, 2010, in a farm named âLavoura Secaâ, located in QuixadÃ, CearÃ, Brazil. The research profile was the one in random blocks of 9 treatments. For the sunflower studies, it was used 7 treatments and 4 repetitions, whereas for the cowpea and peanut study, it was used 4 treatments and 4 repetitions. For the monocultures, the portions were made of 6 five-meter rows, whereas for the intercropped cultures, th e portions were made of 12 five-meter rows.The treatments were about the monoculture of sunflower (GI100%), cowpea (FE100%), peanut (AM100%) and intercrop between these cultures where the plant populations varied in the following proportions: GI75% + FE25%; GI50% + FE50%; GI25% + FE75%; GI75% + AM25%: GI50% + AM50%; GI25% + AM75%. The monoculture results were superior to the intercropped ones. For the intercrop of cowpea, the biggest productivity of sunflower achenes happened in the association 75% sunflower + 25% cowpea. For the intercrop between sunflower and peanut, the peanut presence in the proportion of 25% plant population did not affect the result productivity of sunflower achenes in relation to the monoculture. The components of peanut production, pod number, pod weight, amount of seeds for each pod, seed weight for each pod, and the weight of 100 seeds, were not affected by different proportions of peanut and sunflower intercrop. The intercropped systems showed the Land Efficient Use superior to 1 (one) in the plant population proportion GI75%+FE25%, GI50%+FE50%, GI75%+AM25% e GI25%+AM75%, meaning that different intercropped arrangements are more advantageous than monocultures. / O consÃrcio de culturas consiste na semeadura de duas ou mais espÃcies na mesma Ãrea, de modo que uma das espÃcies conviva com a outra, em todo ou em pelo menos parte de seu ciclo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produÃÃo de grÃos e vagens e seus componentes, das culturas de girassol cv. CATISSOL com feijÃo-de-corda cv. SetentÃo e amendoim cv. PI 165 317 pertencente ao grupo âSpanishâ consorciadas em sÃrie de substituiÃÃo. O estudo foi conduzido no perÃodo de abril a julho de 2010, na Fazenda Lavoura Seca localizada em QuixadÃ-CearÃ, Brasil. O delineamento utilizado foi o de blocos ao acaso constando de 9 tratamentos. Para o estudo do comportamento do girassol foram utilizados 7 tratamentos e quatro repetiÃÃes, jà para o estudo do feijÃo-de-corda e amendoim foram 4 tratamentos e quatro repetiÃÃes. Para as culturas em monocultivo as parcelas foram constituÃdas de 6 fileiras de 5 metros, para as culturas em consÃrcio as parcelas foram constituÃdas de 12 fileiras de 5 metros. Os tratamentos consistiram do monocultivo do girassol (GI100%), fejÃo-de-corda (FE100%), amendoim (AM100%) e combinaÃÃes de consÃrcio entre essas culturas onde as populaÃÃes de plantas variaram nas proporÃÃes seguintes: GI75% + FE25%; GI50% + FE50%; GI25% + FE75%; GI75% + AM25%: GI50% + AM50%; GI25% + AM75%. Os rendimentos das culturas em monocultivo estudadas foram superiores aos consÃrcios. No consÃrcio com feijÃo-de-corda a maior produÃÃo de aquÃnios de girassol ocorreu na associaÃÃo 75% girassol + 25% feijÃo-de-corda. No consÃrcio girassol + amendoim, a presenÃa de amendoim na proporÃÃo de populaÃÃo de plantas de 25% nÃo afetou a produtividade de aquÃnios de girassol em relaÃÃo ao monocultivo. Os componentes da produÃÃo do amendoim, nÃmero de vagem, peso de vagem, nÃmero de sementes por vagens, peso de sementes por vagens e peso de 100 sementes, nÃo foram afetados pelas diferentes proporÃÃes de amendoim e girassol em consÃrcio. Os sistemas de consÃrcio apresentaram o Uso Eficiente da Terra superior a 1 (um) nas proporÃÃes de populaÃÃo de plantas GI75%+FE25%, GI50%+FE50%, GI75%+AM25% e GI25%+AM75%, significando vantagem nos diferentes arranjos do consÃrcio sobre o monocultivo.
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Desempenho agronômico, características morfofisiológicas e valor nutritivo da forragem de quatro genótipos de amendoim forrageiro sob corte / Agronomic performance, morphological and physiological characteristics and nutritive value of four forage peanut cultivars under cut

Aliedson Sampaio Ferreira 07 October 2014 (has links)
A diversificação de pastagens em conjunto com menor dependência de insumos de alta energia, como a adubação mineral em sistemas de produção de forragem é uma alternativa promissora para o desenvolvimento dessa indústria. No entanto, a falta de informações sobre as características morfológicas e fisiológicas de muitas forrageiras promissoras, tais como as leguminosas, limita a utilização racional e gestão adequada deste recurso. Estudos morfológicos, fisiológicos e características agronômicas de leguminosas forrageiras são importantes para caracterizar seus padrões de crescimento, bem como para descrever o seu desenvolvimento e produção. A fim de estabelecer uma base para o uso de cultivares de amendoim forrageiro e verificar a adaptação e o potencial destes materiais para as condições Sudeste do Brasil, este estudo foi elaborado para descrever e explicar a morfologia, fisiologia e respostas agronômicas, bem como características estruturais do pasto e valor nutritivo da forragem de quatro genótipos de amendoim forrageiro (Arachis pintoi (Krapov. & WC Gregory) submetidos a duas frequências de corte. O estudo foi realizado em Piracicaba, São Paulo, Brasil. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4x2 (cultivares Mandobi, Amarillo, Belmonte, e Alqueire-1, colhidas a cada 28 ou 42 dias a 10 cm), com três repetições, totalizando 24 unidades experimentais. As variáveis medidas incluíram a produção de forragem, atributos estruturais do dossel, incluindo altura, índice de área foliar, interceptação luminosa, composição morfológica e valor nutritivo. O acúmulo total de forragem na estação (5,8 Mg MS ha-1) e taxa de acúmulo (52 kg MS ha-1 dia-1) foram maiores sob o cronograma de colheita de 28 dias. A cultivar Belmonte apresentou a maior produtividade (8,1 Mg MS ha-1) e taxa de acúmulo (69 kg MS ha-1 d-1) de todos os genótipos. O IAF médio na pré-colheita (4,5) e interceptação luminosa (97%) não variou em resposta à frequência de colheita. A concentração de proteína bruta da forragem foi maior aos 28 dias (253 g kg-1) e a cultivar Belmonte apresentou maiores concentrações (265 g kg-1) do que Mandobi e Amarillo. As concentrações de fibra em detergente neutro (FDN) não variaram com a frequência de colheita nem cultivar Belmonte apresentou maior concentração de FDN (369 g kg-1) do que Alqueire-1 (337 g kg-1). A produção de folhas e pecíolos não variou em função da frequência de colheita e Belmonte teve a maior produção de folhas (6,0 Mg MS ha-1) e pecíolos (2,6 Mg MS ha-1). Belmonte teve melhor desempenho agronômico com maior interceptação de luz e IAF, resultando em maior acúmulo total de forragem. A produção total de forragem foi maior em frequências de corte menores e a cultivar Belmonte obteve maior produção e taxa de acúmulo de forragem. A maturidade do amendoim forrageiro afetou valor nutritivo da forragem aos 28 dias de frequência de corte, resultando em melhor forragem. / The diversification of pastures together with lower dependence on high energy inputs such as mineral fertilization in forage-livestock systems is a promising alternative in the development of this industry. However, the lack of information on morphological and physiological characteristics of many promising forages such as legumes limits the rational utilization and adequate management of this resource. Studies morphological, physiological, and agronomic characteristics of forage legumes are important to characterize their growth patterns as well as to describe their growth, development and production. In order to establish a basis for the use of forage peanut genotypes and to ascertain the adaptation and the potential of these materials to the southeastern conditions of Brazil, this study was devised to describe and explain the morphological, physiological, and agronomic responses as well as the sward structural characteristics, and forage nutritive value of four forage peanut (Arachis pintoi (Krapov. & W.C. Gregory) genotypes submitted to two harvest frequencies. The study was conducted in Piracicaba, São Paulo, Brazil. The experimental design was completely randomized in a 4x2 factorial design (genotypes Mandobi, Amarillo, Belmonte, and Alqueire-1, harvested every 28 or 42 days at 10 cm), with three replications, totalling 24 experimental units. Responses measured included forage yield, canopy structural attributes, including height, leaf area index, light interception and plant-part composition and nutritive value. Total warm-season forage accumulation production (5,8 Mg MS ha-1) and accumulation rate (52 kg DM ha-1 d-1) were higher under the 28-d harvest schedule. The Belmonte cultivar showed the highest yield (8,1 Mg MS ha-1) and accumulation rate (69 kg DM ha-1 d-1) of all genotypes. The mean pre-harvest LAI (4,5) and light interception (97%) did not vary in response to harvest frequency. The forage crude protein concentration was higher at 28 days (253 g kg-1) and cultivar Belmonte forage had higher concentrations (265 g kg-1) than Mandobi and Amarillo. The concentrations of neutral detergent fiber did not vary with harvest frequency and Belmonte forage had higher NDF (369 g kg-1) than Alqueire-1 (337 g kg-1). Production of leaves and petioles did not vary as a function of harvest frequency, and Belmonte had the highest yield of leaves (6,0 Mg MS ha-1) and petioles (2,6 Mg MS ha-1). Belmonte had better agronomic performance with higher light interception andLAI, resulting in higher total forage accumulation. Harvest frequency impact yield characteristics and can modify sward architecture. Plant maturity affected forage nutritive value, with the 28-d schedule resulting in better forage.,

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