Este trabalho foi desenvolvido com a finalidade de testar alterações nas metodologias in vitro de produção de gases (diferentes proporções de inóculo) e incorporação de 32P (velocidade de centrifugação, número de lavagens e diferentes tipos de inóculos) para adequá-las às condições climáticas e às especificidades da microbiota dos ruminantes mantidos no clima tropical brasileiro. Além dessas técnicas utilizadas, foram feitas determinações de análise bromatológica com posterior análise de nutrientes digestíveis totais, degradabilidade ruminal in situ e digestibilidade in vitro a partir da técnica dos dois estágios. Os substratos testados foram divididos em, fibrosos (feno de alfafa e capim colonião), concentrados (milho grão e farelo de soja) e fermentado (silagem de milho). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, todos os substratos foram avaliados para cada uma das variáveis com pelo menos três repetições no tempo. Cada variável foi comparada por análise de variância considerando a hipótese de nulidade dentro dos substratos. As correlações entre as metodologias foram testadas quando biologicamente significantes e compatíveis. A técnica de incorporação in vitro de 32P, obteve resultados satisfatórios (P<0,05) em relação à velocidade de centrifugação e número de lavagens. Os diferentes tipos de inóculos testados (100% fase líquida do rúmen, 50% fase líquida e 50% fase sólida) não apresentaram diferença significativa (P>0,05). As diferentes proporções do inóculo testado na técnica in vitro de produção de gases (A contendo 100% de fase líquida e 0% de fase sólida; inóculo B, 75% de fase líquida e 25% de fase sólida; inóculo C, 67% de fase líquida e 33% de fase sólida; inóculo D, 50% de fase líquida e 50% de fase sólida) apresentaram diferença significativa (P<0,01); os fatores analisados permitiram a interpretação de que usando o inóculo com maior porcentagem de fase sólida, o processo fermentativo foi mais parecido ao potencial de produção de gases. Para a técnica in vitro de incorporação de 32P sugere-se usar uma velocidade de centrifugação de 39.907g, 4 lavagens e um inóculo com apenas a fase líquida do conteúdo ruminal. É sugerido que para a técnica in vitro de produção de gases pode ser usado um inóculo contendo 50% de fase sólida e 50% de fase líquida do conteúdo ruminal. / This study was developed to test the adaptations in in vitro methodologies of gas production (different proportion of solid phase in the inoculum) and 32P incorporation technique (centrifugation speed, number of washings and different kinds of inoculum) to adequate them to the climate condition and to the microbiota specifications of the ruminants kept in the Brazilian tropical climate. Besides these techniques, bromatological analysis determinations were made with further total digestible nutrients and also, in situ rumen degradability and in vitro digestibility from the two-stage technique. The tested substrata were divided in fibrous (Panicum grass and Lucerne hay), concentrated (soybean meal and corn grain) and fermented (corn silage). The experimental design was completely randomized, where all the substrata were evaluated for each of the variables with at least three repetitions. Each variable was compared for analysis of variance considering the hypothesis, within substrata. The correlations between methodologies were tested when biologically significant and compatible. The 32P in vitro incorporation technique obtained satisfactory results (P<0,05) in relation to the centrifugation speed and the number of washings. The two different kinds of tested inocula (100% rumen liquid phase, and 50% both liquid and solid phase) showed no significant difference (P>0,05). The different inoculum proportion tested for in vitro gas production (inoculum A containing 100% liquid phase and 0% solid phase; inoculum B, 75% liquid phase and 25% solid phase; inoculum C, 67% liquid phase and 33% solid phase; and inoculum D, 50% both liquid and solid phases) showed significant difference; the analyzed factors allowed the interpretation that using the inoculum with higher solid phase percentage, the fermentation process was more similar to the gas production potential. In the in vitro 32P incorporation technique it is suggested to use a centrifugation speed of 39,907g, 4 washings and an inoculum with only liquid phase from the rumen. It is suggested that for the in vitro gas production technique can be used an inoculum containing 50% of solid phase and 50% of liquid phase.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:30Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-11-29Bitstream added on 2014-06-13T20:21:12Z : No. of bitstreams: 1 reidel_a_dr_jabo.pdf: 257018 bytes, checksum: 448978f37c16489be92d226ac004969e (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / O objetivo deste estudo foi analisar o rendimento corporal e a composição química do jundiá, Rhamdia quelen, alimentados com rações contendo diferentes níveis de proteína e energia e cultivado em sistema de tanques-rede. Utilizou-se a densidade inicial de 70 peixeslm3, em 18 tanques-rede (5,Om3), instalados no reservatório da Usina Hidroelétrica ITAIPU Binacional, no município de Santa HelenalParaná, durante 324 dias. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com dois fatores, Proteína Bruta (PB), em três níveis: 25, 30 e 35%; Energia digestível (ED), em dois níveis: 3.250 e 3.500 kcal, e três repetições para cada tratamento. A ração foi fornecida à vontade, mas mensurada diariamente. No início um lote de peixes foi sacrificado para determinar os parâmetros corporais e bromatológicos. A cada 28 dias, dois indivíduos de cada unidade experimental, foram abatidos e mensurou-se: comprimento total e padrão, pesos total, fígado, gônadas, cabeça, tronco limpo e gordura visceral, respectivamente. Posteriormente, cálculos do índice hepatosomático, índice gonadosomático, porcentagem de cabeça, rendimento de carcaça, e rendimento de tronco limpo (TL) foram realizados. A partir do mês de junho/2006 também, foram registrados o rendimento de filé e o sexo dos indivíduos. Para composição química da carne do jundiá foram realizadas as análises bromatológicas de umidade, proteína bruta, lipídios e matéria mineral. Pode-se concluir que, a dieta influência o rendimento de TL, sendo que a ração com 30% de PB proporcionou o melhor resultado. Quanto à composição bromatológica não houve influencia da dieta. / The aim of this study was to analyze the body performance and the chemical composition of jundia, Rhamdia quelen, fed with rations containing different protein and energy levels, cultivated in a fish cages system. An only density of initial storage of 70 fish/m3, in 18 cages (5.0m3), was used. They were installed in the Hidroeletric Plant of Itaipu Binational, in the county of Santa Helena, during 324 days. The experimental delineation was completely randomized with two factors (Crude Protein(RP), in three levels:25, 30 and 35%; Digestible energy(DE) in two levels:3.250 and 3.500 Kcal) and three replicas for each treatment . The ration was given with no limit but it was daily measured. At the beginning one portion of fish was sacrificed to determine the bodies and bromatologics parameters. Each 28 days, two individuaIs of the experimental unit was killed and the following was measured: total lengths and pattem, total weights, liver, gonad, head clean torso and visceral fat, respectively. Later, calculus of hepatosomatic index, gonadosomatic index, head percentage, carcass productivity and clean torso productivity, were done. Since June/2006, the performance of fiUet and the sex of the individuaIs were also registered. For the chemical composition of the Jundia meat, were realized the bromatologic analyses of humidity, crude protein, lipideos and mineral product. It could be observed that the diet influence on the TL performance, since the ration with 30% of PB provided the best resulto As for the composition bromatologic there was no influence of the diet.

Resumo: O objetivo deste estudo foi analisar o rendimento corporal e a composição química do jundiá, Rhamdia quelen, alimentados com rações contendo diferentes níveis de proteína e energia e cultivado em sistema de tanques-rede. Utilizou-se a densidade inicial de 70 peixeslm3, em 18 tanques-rede (5,Om3), instalados no reservatório da Usina Hidroelétrica ITAIPU Binacional, no município de Santa HelenalParaná, durante 324 dias. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com dois fatores, Proteína Bruta (PB), em três níveis: 25, 30 e 35%; Energia digestível (ED), em dois níveis: 3.250 e 3.500 kcal, e três repetições para cada tratamento. A ração foi fornecida à vontade, mas mensurada diariamente. No início um lote de peixes foi sacrificado para determinar os parâmetros corporais e bromatológicos. A cada 28 dias, dois indivíduos de cada unidade experimental, foram abatidos e mensurou-se: comprimento total e padrão, pesos total, fígado, gônadas, cabeça, tronco limpo e gordura visceral, respectivamente. Posteriormente, cálculos do índice hepatosomático, índice gonadosomático, porcentagem de cabeça, rendimento de carcaça, e rendimento de tronco limpo (TL) foram realizados. A partir do mês de junho/2006 também, foram registrados o rendimento de filé e o sexo dos indivíduos. Para composição química da carne do jundiá foram realizadas as análises bromatológicas de umidade, proteína bruta, lipídios e matéria mineral. Pode-se concluir que, a dieta influência o rendimento de TL, sendo que a ração com 30% de PB proporcionou o melhor resultado. Quanto à composição bromatológica não houve influencia da dieta. / Abstract: The aim of this study was to analyze the body performance and the chemical composition of jundia, Rhamdia quelen, fed with rations containing different protein and energy levels, cultivated in a fish cages system. An only density of initial storage of 70 fish/m3, in 18 cages (5.0m3), was used. They were installed in the Hidroeletric Plant of Itaipu Binational, in the county of Santa Helena, during 324 days. The experimental delineation was completely randomized with two factors (Crude Protein(RP), in three levels:25, 30 and 35%; Digestible energy(DE) in two levels:3.250 and 3.500 Kcal) and three replicas for each treatment . The ration was given with no limit but it was daily measured. At the beginning one portion of fish was sacrificed to determine the bodies and bromatologics parameters. Each 28 days, two individuaIs of the experimental unit was killed and the following was measured: total lengths and pattem, total weights, liver, gonad, head clean torso and visceral fat, respectively. Later, calculus of hepatosomatic index, gonadosomatic index, head percentage, carcass productivity and clean torso productivity, were done. Since June/2006, the performance of fiUet and the sex of the individuaIs were also registered. For the chemical composition of the Jundia meat, were realized the bromatologic analyses of humidity, crude protein, lipideos and mineral product. It could be observed that the diet influence on the TL performance, since the ration with 30% of PB provided the best resulto As for the composition bromatologic there was no influence of the diet. / Orientador: Elizabeth Romagosa / Coorientador: Aldi Feiden / Banca: Luiz Edivaldo Pezzato / Banca: Wilson Rogério Boscolo / Banca: Maria Regina Barbieri de Carvalho / Banca: João Batista Kochenborger Fernandes / Doutor

Este trabalho foi desenvolvido com a finalidade de testar alterações nas metodologias in vitro de produção de gases (diferentes proporções de inóculo) e incorporação de 32P (velocidade de centrifugação, número de lavagens e diferentes tipos de inóculos) para adequá-las às condições climáticas e às especificidades da microbiota dos ruminantes mantidos no clima tropical brasileiro. Além dessas técnicas utilizadas, foram feitas determinações de análise bromatológica com posterior análise de nutrientes digestíveis totais, degradabilidade ruminal in situ e digestibilidade in vitro a partir da técnica dos dois estágios. Os substratos testados foram divididos em, fibrosos (feno de alfafa e capim colonião), concentrados (milho grão e farelo de soja) e fermentado (silagem de milho). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, todos os substratos foram avaliados para cada uma das variáveis com pelo menos três repetições no tempo. Cada variável foi comparada por análise de variância considerando a hipótese de nulidade dentro dos substratos. As correlações entre as metodologias foram testadas quando biologicamente significantes e compatíveis. A técnica de incorporação in vitro de 32P, obteve resultados satisfatórios (P<0,05) em relação à velocidade de centrifugação e número de lavagens. Os diferentes tipos de inóculos testados (100% fase líquida do rúmen, 50% fase líquida e 50% fase sólida) não apresentaram diferença significativa (P>0,05). As diferentes proporções do inóculo testado na técnica in vitro de produção de gases (A contendo 100% de fase líquida e 0% de fase sólida; inóculo B, 75% de fase líquida e 25% de fase sólida; inóculo C, 67% de fase líquida e 33% de fase sólida; inóculo D, 50% de fase líquida e 50% de fase sólida) apresentaram diferença significativa (P<0,01); os fatores analisados permitiram a interpretação de que usando o inóculo com maior porcentagem de fase sólida, o processo fermentativo foi mais parecido ao potencial de produção de gases. Para a técnica in vitro de incorporação de 32P sugere-se usar uma velocidade de centrifugação de 39.907g, 4 lavagens e um inóculo com apenas a fase líquida do conteúdo ruminal. É sugerido que para a técnica in vitro de produção de gases pode ser usado um inóculo contendo 50% de fase sólida e 50% de fase líquida do conteúdo ruminal. / This study was developed to test the adaptations in in vitro methodologies of gas production (different proportion of solid phase in the inoculum) and 32P incorporation technique (centrifugation speed, number of washings and different kinds of inoculum) to adequate them to the climate condition and to the microbiota specifications of the ruminants kept in the Brazilian tropical climate. Besides these techniques, bromatological analysis determinations were made with further total digestible nutrients and also, in situ rumen degradability and in vitro digestibility from the two-stage technique. The tested substrata were divided in fibrous (Panicum grass and Lucerne hay), concentrated (soybean meal and corn grain) and fermented (corn silage). The experimental design was completely randomized, where all the substrata were evaluated for each of the variables with at least three repetitions. Each variable was compared for analysis of variance considering the hypothesis, within substrata. The correlations between methodologies were tested when biologically significant and compatible. The 32P in vitro incorporation technique obtained satisfactory results (P<0,05) in relation to the centrifugation speed and the number of washings. The two different kinds of tested inocula (100% rumen liquid phase, and 50% both liquid and solid phase) showed no significant difference (P>0,05). The different inoculum proportion tested for in vitro gas production (inoculum A containing 100% liquid phase and 0% solid phase; inoculum B, 75% liquid phase and 25% solid phase; inoculum C, 67% liquid phase and 33% solid phase; and inoculum D, 50% both liquid and solid phases) showed significant difference; the analyzed factors allowed the interpretation that using the inoculum with higher solid phase percentage, the fermentation process was more similar to the gas production potential. In the in vitro 32P incorporation technique it is suggested to use a centrifugation speed of 39,907g, 4 washings and an inoculum with only liquid phase from the rumen. It is suggested that for the in vitro gas production technique can be used an inoculum containing 50% of solid phase and 50% of liquid phase.

Orientador: Sílvio José Bicudo / Banca: Dirceu Maximino Fernandes / Banca: Ana Maria Conte e Castro / Banca: Osmar Rodrigues Brito / Banca: Ricardo Augusto Dias Kanthack / Resumo: O presente trabalho foi desenvolvido na área experimental da Fazenda Lageado pertencente à Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP, município de Botucatu -SP, cujas coordenadas geográficas médias são: 22º 40' 31"S, 48º25' 37" W, a 770 metros de altitude, em um LATOSSOLO VERMELHO, textura média, relevo suave ondulado. Objetivou-se avaliar o efeito de adubos orgânicos provenientes de quatro processos de reciclagem de nutrientes contidos nos dejetos produzidos por novilhos superprecoces, na cultura do milho. Os tratamentos foram: V (vermicomposto); B (biofertilizante); C (composto); E (esterco fermentado em esterqueira); M (adubação mineral) e T (testemunha). Os parâmetros avaliados foram: índices biométricos e fisiológicos; índices fitométricos e químicos nas três fases da cultura: silagem de planta inteira, silagem de grão úmido e colheita de grãos; produtividade; composição química e bromatológica da biomassa das plantas de milho nas épocas de silagem de planta inteira, silagem de grão úmido e da palhada restante; análise de macro e micronutrientes do solo nas profundidades 0-10; 10-20 e 20-30 cm e teor de amônia e nitrato no solo nas profundidades de 0-10; 10-20; 20-30; 30-50 e 50-100 cm, em três safras nos anos de 2002-2003, 2003-2004 e 2004-2005. Considerando os parâmetros biométricos, fisiológicos, fitométricos, químicos e a produtividade da cultura do milho, concluiu-se que a adubação com composto orgânico ou vermicomposto permite obter resultados semelhantes à adubação mineral; pela análise da composição bromatológica, concluiu-se que a adubação mineral proporcionou melhor qualidade nutricional da silagem de planta inteira, enquanto para a silagem de grão úmido não houve diferença entre as adubações; quanto à fertilidade nas camadas de 0-10; 10-20 e 20-30 cm, a adubação orgânica...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The present study was carried out in the experimental station of the Faculdade de Ciências Agronômicas - Botucatu-SP/Brasil wich average geographic coordinates are: 22º 40' 31"S, 48º25 ' 37 "W, at 770 meters of altitude. It was aimed to evaluate the effect of four manures from superprecocious steers residue, when compared with the mineral fertilization recommended and a control, in the maize culture. The treatments had been defined as: V (vermicompost); B (biofertilizer); C (compost); E (waste leavend in esterqueira); M (mineral fertilization) and T (control). The evaluated parameters were: biometrics and physiological indices (growth analysis); phytometrics and chemical indices on three phases of the culture: ensilage of entire plant, ensilage of humid grain and harvest of grains; productivity; chemical and bromatological composition of the maize culture at the time of ensilage of entire plant, ensilage of humid grain and the remaining straw one; nutrient contents (macro and micronutrients) of the ground in the layers of 0-10; 10-20 and 20-30 cm of depth and content of ammonia and nitrate in the ground in the layers of 0-10; 10-20; 20-30; 30-50 and 50-100 cm, in three. Considering the biometric, phisiological, phytometric, chemical and corn yield it is possible to conclude that organic compost or vermicompost allow to obtais similar results to mineral fertilizer; by bromatological composition analyse it is possible to conclude that mineral fertilizer provide better nutritional quality of entire plant ensilage while for humid grain ensilage there was no difference among fertilizers; about fertility at 0-10; 10-20 and 20-30 cm layers, the organic fertilizer distinguished in P and Zn increment; it was observed a decrease in the majority nutrients along the experiment indicating that another conservacionists praticles must be implemented to maintain soil fertility. / Doutor

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:31:34Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2005-12-05Bitstream added on 2014-06-13T21:02:50Z : No. of bitstreams: 1 costa_lam_dr_botfca.pdf: 1505203 bytes, checksum: 735eea24a581bed1978a4b63256487c9 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / O presente trabalho foi desenvolvido na área experimental da Fazenda Lageado pertencente à Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP, município de Botucatu -SP, cujas coordenadas geográficas médias são: 22º 40' 31S, 48º25' 37 W, a 770 metros de altitude, em um LATOSSOLO VERMELHO, textura média, relevo suave ondulado. Objetivou-se avaliar o efeito de adubos orgânicos provenientes de quatro processos de reciclagem de nutrientes contidos nos dejetos produzidos por novilhos superprecoces, na cultura do milho. Os tratamentos foram: V (vermicomposto); B (biofertilizante); C (composto); E (esterco fermentado em esterqueira); M (adubação mineral) e T (testemunha). Os parâmetros avaliados foram: índices biométricos e fisiológicos; índices fitométricos e químicos nas três fases da cultura: silagem de planta inteira, silagem de grão úmido e colheita de grãos; produtividade; composição química e bromatológica da biomassa das plantas de milho nas épocas de silagem de planta inteira, silagem de grão úmido e da palhada restante; análise de macro e micronutrientes do solo nas profundidades 0-10; 10-20 e 20-30 cm e teor de amônia e nitrato no solo nas profundidades de 0-10; 10-20; 20-30; 30-50 e 50-100 cm, em três safras nos anos de 2002-2003, 2003-2004 e 2004-2005. Considerando os parâmetros biométricos, fisiológicos, fitométricos, químicos e a produtividade da cultura do milho, concluiu-se que a adubação com composto orgânico ou vermicomposto permite obter resultados semelhantes à adubação mineral; pela análise da composição bromatológica, concluiu-se que a adubação mineral proporcionou melhor qualidade nutricional da silagem de planta inteira, enquanto para a silagem de grão úmido não houve diferença entre as adubações; quanto à fertilidade nas camadas de 0-10; 10-20 e 20-30 cm, a adubação orgânica... / The present study was carried out in the experimental station of the Faculdade de Ciências Agronômicas - Botucatu-SP/Brasil wich average geographic coordinates are: 22º 40' 31S, 48º25 ' 37 W, at 770 meters of altitude. It was aimed to evaluate the effect of four manures from superprecocious steers residue, when compared with the mineral fertilization recommended and a control, in the maize culture. The treatments had been defined as: V (vermicompost); B (biofertilizer); C (compost); E (waste leavend in esterqueira); M (mineral fertilization) and T (control). The evaluated parameters were: biometrics and physiological indices (growth analysis); phytometrics and chemical indices on three phases of the culture: ensilage of entire plant, ensilage of humid grain and harvest of grains; productivity; chemical and bromatological composition of the maize culture at the time of ensilage of entire plant, ensilage of humid grain and the remaining straw one; nutrient contents (macro and micronutrients) of the ground in the layers of 0-10; 10-20 and 20-30 cm of depth and content of ammonia and nitrate in the ground in the layers of 0-10; 10-20; 20-30; 30-50 and 50-100 cm, in three. Considering the biometric, phisiological, phytometric, chemical and corn yield it is possible to conclude that organic compost or vermicompost allow to obtais similar results to mineral fertilizer; by bromatological composition analyse it is possible to conclude that mineral fertilizer provide better nutritional quality of entire plant ensilage while for humid grain ensilage there was no difference among fertilizers; about fertility at 0-10; 10-20 and 20-30 cm layers, the organic fertilizer distinguished in P and Zn increment; it was observed a decrease in the majority nutrients along the experiment indicating that another conservacionists praticles must be implemented to maintain soil fertility.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:55:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 337392 bytes, checksum: fe191b2d9ab148e2398deaa665aca657 (MD5) Previous issue date: 2006-10-02 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Two experiments were conducted to evaluate the nutritive value, the profile of fermentation of sorghum silage produced with addition urea doses and two storage periods and to determine nitrogen and carbohydrates fractions of the silages. The PVC silos with 50 cm of height and 10 cm of diameter were used to sorghum storage. In the experiment I, the evaluation of the nutritional value of the silages was accomplished through the determination of the chemical composition and in vitro dry matter disappearance (IVDMD) of the silages and, the fermentation profile, through the determination of the contents of ammonia-N, values pH and WSC of the silages. The urea addition in the production of the sorghum silage was shown with potential of minimizing losses of DM of the silage. The urea addition in the sorghum ensilage increased the contents of CP, NDIP and the IVDMD of the silages and it reduced the contents of NDF, ADF, cellulose and lignin. The storage period had effect on the contents of NDF, ADF, cellulose and lignin. In relation to the inherent variables to the fermentative characteristics of the silages, the urea doses had quadratic effect on the contents of ammonia-N of the silages. The values of pH of the silages increased lineary. There was effect of the storage periods on the contents ammonia-N and pH value. There was interaction between urea doses and storage period, only on the pH value. However, the urea addition in the sorghum ensilage did not damage fermentation profile of silages and it can improve his nutritive value. In the experiment II, crude protein and CT fractions of the silages were determined and evaluated. The nitrogen fractions of the silages were influenced by the urea addition, being verified positive lineal effect for the contents of the A fraction, negative lineal effect for B1+B2, B3 and C fractions. The regression analysis detected lineal reduction of the contents of CT in function of the urea addition. The fractions of CT were influenced by the urea addition, being verified negative lineal effect on the contents of the A+B1 fraction, positive lineal effect about the B2 fraction and positive lineal effect for the content of the C fraction inside of the period of 60 days. / Dois experimentos foram conduzidos no delineamento inteiramente casualizado para avaliar o valor nutritivo, o perfil de fermentação de silagem de sorgo produzida com a adição de doses crescentes de uréia e dois períodos de armazenamento e determinar as frações protéicas e dos carboidratos da silagem. Foram usados silos de PVC com 50 cm de altura e 10 cm de diâmetro para o armazenamento do sorgo. No experimento I, a avaliação do valor nutritivo das silagens foi realizada através da determinação da composição química e da digestibilidade in vitro da matéria seca das silagens e, o perfil de fermentação, através da determinação dos teores de nitrogênio amoniacal, dos valores de pH e dos teores de carboidratos solúveis (CHOS) das silagens. A adição de uréia na produção da silagem de sorgo mostrou-se com potencial de minimizar perdas de matéria seca (MS) da silagem. A adição de uréia na ensilagem de sorgo aumentou os teores de proteína bruta (PB), proteína insolúvel em detergente neutro (PIDN), digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) das silagens e diminuiu os teores de fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), celulose e lignina. O período de armazenamento teve efeito sobre os teores de FDN, FDA, celulose e lignina. Em relação às variáveis inerentes às características fermentativas das silagens, as doses de uréia tiveram efeito quadrático sobre o teor de nitrogênio amoniacal das silagens. Os valores de pH das silagens aumentaram linearmente. Houve efeito significativo dos períodos de armazenamento sobre o teor de nitrogênio amoniacal e valor de pH. Houve efeito de interação entre doses de uréia e período de armazenamento, apenas sobre o valor de pH. Entretanto, a adição de uréia na ensilagem de sorgo não prejudicou o perfil de fermentação das silagens e pode melhorar o valor nutritivo das mesmas. No experimento II, foram determinadas e avaliadas as frações que constituem a PB e os carboidratos totais (CHO) das silagens. As frações nitrogenadas (A, B1+B2, B3 e C) das silagens foram influenciadas pela adição de uréia, constatando-se efeito linear positivo para os teores da fração A, efeito linear negativo para as frações B1+B2, B3 e C. A análise de regressão detectou redução linear do teor de CHO em função da adição de uréia. As frações de CHO (A+B1, B2 e C) foram influenciadas pela adição de uréia, constatando-se efeito linear negativo sobre os teores da fração A+B1, efeito linear positivo sobre a fração B2 e efeito linear positivo para o teor da fração C dentro do período de 60 dias.

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:47:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Eliana_Aparecida_dos_Reis_Mazzochin.pdf: 747925 bytes, checksum: 5e3d8b4240f01cf2d39d2203ed469562 (MD5) Previous issue date: 2013-09-11 / The experiment was conducted to evaluate the bromatological composition, thein vitro digestibility, and the fractionation of Cynodon dactylon hay protein (Vaquero grass)treated with increasing doses of urea (0, 2.5 and 5%) based on the dry matter (DM), at different moisture contents (12, 18, 24 and 30%). The experiment was performed by a completely randomized design in a 4x3 factorial design with four replications. Urea was dissolved in sufficient water quantity to raise the moisture content of the hay to the desired values. The material was stored in plastic bags (11.39 kg/bag), which were sealed for 30 days. Afterwards, they were opened and samples were collected for laboratory analysis. It was found that the DM contente decreased with increasing doses of urea and moisture content. The total nitrogen (TN) increased with increasing doses of urea, and it was reduced to make the moisture content higher. The amounts of neutral detergent insoluble nitrogen (NDIN) and acid detergent insoluble nitrogen (ADIN) increased according to the moisture content and decreased as the dose of urea applied increased. NDIN values in relation to total nitrogen (NDIN/TN) decreased with increasing dose of urea, and the largest decreases were observed in treatments with lower moisture. The contents of ADIN in relation to the total nitrogen (ADIN/TN) were reduced with higher doses of urea, and higher levels of reduction occurred in 30% moisture. The ammoniated hay with different moisture contents increased levels of A fraction in relation to the total nitrogen, but did not affect B1. However, The B3 and C fractions decreased in response to ammoniation. The increase in the dose of urea promoted a reduction in the levels of neutral detergent fiber and acid detergent fiber. The contents of hemicellulose and cellulose decreased with increasing doses of urea, these reductions being more pronounced with increasing moisture content. There was no effect (P > 0.05) of urea doses, moisture content and interaction of the variables in the amount of lignin. The in vitro dry matter digestibility (IVDMD) was influenced by the dose of urea (P <0.05) and the moisture content (P<0.05). The higher IVDMD value was obtained for the level of 5% urea and 30% moisture. The in vitro digestibility of organic matter was not affected (p> 0.05) for any variable. The urea application with 12, 18, 24 or 30% moisture was favorable for increasing the nutritional value of the Vaquero grass / O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar a composição bromatológica, a digestibilidade in vitro e o fracionamento de proteínas do feno de Cynodon dactylon (capim Vaquero) tratado com doses crescentes de ureia (0, 2,5 e 5%) com base na matéria seca (MS) em diferentes teores de umidade (12, 18, 24 e 30%). O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 4x3, com quatro repetições. A ureia foi dissolvida em quantidade suficiente de água para elevar o teor de umidade do feno para os valores de umidade desejada. O feno tratado foi armazenado em sacos plásticos (11,39 kg/saco) vedados por 30 dias e, após abertura, foram coletadas amostras para as análises laboratoriais. Verificou-se que o teor de MS sofreu redução com as doses crescentes de ureia e o teor de umidade. Os teores de nitrogênio total (NT) aumentaram com as doses crescentes de ureia e foram decrescentes para a elevação do teor de umidade. As quantidades de nitrogênio insolúvel em detergente neutro (NIDN) e nitrogênio insolúvel em detergente ácido (NIDA) aumentaram em função dos teores de umidade e decresceram com o aumento da dose de ureia aplicada. Os valores de NIDN em relação ao nitrogênio total (NIDN/NT) apresentaram redução com o aumento da dose de ureia, e os maiores decréscimos foram observados para os tratamentos com menor umidade. Os teores de NIDA em relação ao nitrogênio total (NIDA/NT) foram reduzidos com maiores doses de ureia, e maior redução ocorreu para teores de 30% de umidade. A amonização dos fenos com diferentes conteúdos de umidade aumentou os teores da fração A em relação ao nitrogênio total, mas não afetou B1. Contudo, as frações B3 e C diminuíram em reposta à amonização. O aumento na dose de ureia promoveu redução nos teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido. Os conteúdos de hemicelulose e celulose diminuíram com as doses crescentes de ureia, sendo essas reduções mais pronunciadas com a elevação dos teores de umidade. Não foi observado efeito (P > 0,05) das doses de ureia, teor de umidade e da interação das variáveis na quantidade de lignina. A digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) foi influenciada pela dose de ureia (P< 0,05) e pelos teores umidade (p<0,05). O maior valor de DIVMS foi obtido para o nível de 5% de ureia e 30% de umidade. A digestibilidade in vitro da matéria orgânica não foi influenciada (p>0,05) por nenhuma das variáveis. A aplicação de ureia associada a 12, 18, 24 ou 30% de umidade foi favorável para aumentar o valor nutritivo do feno de capim Vaquero

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:48:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Michele_Pasqualotto.pdf: 1033333 bytes, checksum: 74dd4a169bab4794a14ac5626c6548a3 (MD5) Previous issue date: 2014-02-28 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The present study aimed to evaluate the intensity of conditioning of plants Tifton 85 with use of Mower Conditioner with free swinging flail fingers and storage times on the curve of dehydration, occurring fungus, nutritional value and in vitro digestibility of dry matter of hay Tifton 85. During the dehydration of the plants was also evaluated gas exchange. The dehydration curve was determined in the whole plant in ten times to the baling. The zero time corresponded to the plant before the cut, held 11h00 hour and other collects were made 8h00, 10h00, 14h00 and 16h00 hours. The experimental design was randomized blocks with two intensity of conditioning (high and low) and tem times of sampling, with five replicates. For the determination of gas exchange during the dehydration Tifton85 Evaluations were performed on mature leaves, situated in the upper middle third of each branch before the cutting and were performed each hour, for 4 hours. We used a portable meter infrared gas analyzer IRGA (6400 at). The variables analyzed were (A) photosynthesis, (gs) stomata conductance, (C) internal CO2 concentration, (E) sweating, (EUA) efficiency of water use, (EUAi) intrinsic efficiency to the water use. Subsequently the determination of fungi present in green plants and hay, where the grass samples were collected at the time of cutting , baling in, 30, 60 and 90 days of storage was made. It was observed that the dehydration of Tifton 85 was held in 49 hours, who is considered an ideal time for drying hay and differences between intensities of conditioning about on dry matter were taken during dehydration, but equaled the end of process. Gas exchanges were more intense before the cut, and, after cutting were decreasing to cease within 4 hours. The dry matter (DM) is smaller on the time when cutting when compared to other storage times. The crude protein did not differ between the intensity of conditioning or storage times staying on average 121.65 g kg-1. The lowest values of acid detergent insoluble protein (PIDA) were obtained with low intensity of conditioning after 30 days of storage, 64.8 g kg -1 DM. The contente of neutral detergent fiber (NDF), didn´t result no difference both to the time before the cut as to intensity of conditioning of Tifton 85. The in vitro digestibility of dry matter (DM) of Tifton 85 did not differ on the times of storage evaluated or difference on the intensities of conditioning. In samples collected during the storage period up to 90 days after dehydration was not detected the presence of fungi, with less than 30 colony forming units (CFU) per plate count. The use of mowers Conditioners in diferente intensities of injury does not accelerate the time of dehydration plants Tifton 85. Proper drying and storage under favorable conditions do not favor the growth of fungi in Tifton 85 / O presente estudo objetivou avaliar a intensidade de condicionamento de plantas de capim Tifton 85 com uso de segadeira condicionadora com batedores de dedos livres e tempos de armazenamento sobre a curva de desidratação, ocorrência de fungos, valor nutricional e digestibilidade in vitro da matéria seca de feno Tifton 85. Também avaliou-se as trocas gasosas durante a desidratação das plantas. A curva de desidratação foi determinada na planta inteira em dez tempos até o enfardamento. O tempo zero correspondeu à planta antes do corte, realizado as 11h00 horas e as demais coletas foram realizadas as 8h00, 10h00, 14h00 e 16h00 horas. O delineamento experimental adotado foi em blocos casualizado com duas intensidades de condicionamento (alta e baixa) e dez tempos de amostragem, com cinco repetições. Para a determinação de trocas gasosas durante a desidratação do Tifton 85, foram realizadas avaliações em folhas maduras, situadas no terço médio superior de cada ramo antes do corte e a cada hora, por 4 horas. Utilizou-se um medidor portátil de trocas gasosas por infravermelho IRGA (6400 xt). As variáveis analisadas foram (A) fotossíntese, (gs) condutância estomática, (Ci) concentração interna de CO 2 , (E) transpiração, (EUA) eficiência do uso de água, (EUAi) eficiência intrínseca do uso de água. Em uma segunda etapa do presente trabalho avaliou-se o valor nutricional do feno de Tifton 85 e para isto adotou-se o delineamento em blocos casualizado em esquema de parcelas subdivididas no tempo, com dois tratamentos alocados nas parcelas: alta e baixa intensidade de corte e cinco tempos nas subparcelas: corte (tratamento adicional), enfardamento, e 30, 60 e 90 dias de armazenamento. Posteriormente foi realizada a determinação dos fungos presentes nas plantas verdes e no feno, onde coletaram-se amostras do capim no momento do corte, no enfardamento, 30, 60 e 90 dias de armazenamento. Observou-se que a desidratação do Tifton 85 realizou-se em 49 horas, sendo considerado um tempo ideal para secagem do feno e as diferenças entre intensidades de condicionamento sobre os teores de matéria seca se deram durante a desidratação, mas se igualaram no final do processo. As trocas gasosas foram mais intensas antes do corte e após o corte foram diminuindo até cessar nas 4 horas seguintes. Os teores de matéria seca (MS) apresentam-se menores no momento do corte quando comparados aos demais tempos de armazenamento. A proteína bruta não diferiu entre intensidade de condicionamento nem tempos de armazenamento ficando em média 121,65 g kg -1 . Os menores valores de proteína insolúvel em detergente ácido (PIDA) foram obtidos com baixa intensidade de condicionamento aos 30 dias de armazenamento, 64.8 g kg 1 de MS. O teor de fibra em detergente neutro (FDN), não apresentou diferença tanto para o tempo antes do corte quanto para intensidade de condicionamento do Tifton 85. A digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) do capim Tifton 85 não diferiu entre os tempos de armazenamento avaliados e nem entre as intensidades de condicionamento. Nas amostras coletadas durante o período de armazenamento, até 90 dias após a desidratação não foi constatada a presença de fungos, apresentando contagem inferior a 30 unidades formadoras de colônia (UFC) por placa. O uso de segadeiras condicionadoras em diferentes intensidades de injúria não acelera o tempo de desidratação das plantas de capim Tifton 85. A secagem adequada e o armazenamento em condições favoráveis não propiciam o crescimento de fungos em feno de Tifton 85

A melhoria da fertilidade do solo é relevante para a recuperação de pastagem degradada, e o fornecimento de nitrogênio junto com o enxofre passa a ser uma alternativa, tendo em vista a forte relação entre esses nutrientes. Objetivou-se estudar a influência das combinações de doses de nitrogênio e de enxofre na recuperação de pastagem de capim-Braquiária (Brachiaria decumbens), avaliando-se variáveis relacionadas à produção e ao valor nutritivo do capim, nos períodos chuvoso e seco de um ano agrícola. O experimento foi realizado em uma fazenda no município de Piracicaba, SP, em pastagem de capim-Braquiária que estava degradada. Utilizaramse cinco doses de nitrogênio (0, 150, 300, 450 e 600 kg ha-1 ano-1) e cinco doses de enxofre (0, 15, 30, 45 e 60 kg ha-1 ano-1), combinadas em fatorial 5x5 fracionado, em delineamento de blocos ao acaso, com três repetições. A fonte de nitrogênio foi nitrato de amônio e a de enxofre foi o gesso agrícola, aplicadas em três vezes no período das águas (17/11/2005, 23/12/2005 e 28/01/2006). As avaliações no campo foram realizadas a cada 35 dias no período das águas (de 21/12/2005 a 10/05/2006), totalizando cinco avaliações, e a cada 56 dias no período da seca (de 05/07/2006 a 25/10/2006), totalizando três avaliações. Os cortes das plantas foram realizados em área delimitada de 0,25 m2, a 5 cm da superfície do solo para a estimativa da área foliar e da relação lâmina foliar:colmo mais bainha, e a 10 cm da superfície do solo para a quantificação da produção de massa seca da parte aérea e avaliação do valor nutritivo. Os resultados demonstraram que a combinação de doses de nitrogênio e de enxofre alterou a produção de massa seca da parte aérea, a relação lâmina foliar:colmo mais bainha e a proporção de nitrogênio solúvel (Nsol) e de nitrogênio não protéico (NnP) em avaliações próximas a última aplicação dos adubos contendo nitrogênio e enxofre, e também alterou a concentração de proteína bruta (PB), o teor de fibra em detergente neutro (FDN) e de fibra em detergente ácido (FDA) na primeira avaliação do período seco. O nitrogênio foi o nutriente que mais influenciou a alteração das variáveis analisadas no capim-Braquiária no primeiro ano de recuperação, proporcionando a variação da produção de massa seca da parte aérea, da área foliar, da relação lâmina foliar:colmo mais bainha, da concentração de PB, do teor de FDN e de FDA, da digestibilidade \"in vitro\" da massa seca (DIVMS) e da proporção de Nsol e de NnP, tanto no período chuvoso como no seco. O enxofre demonstrou influência na variação da DIVMS e na proporção de Nsol e de NnP somente no período chuvoso. O método de espectroscopia de reflectância no infravermelho próximo (NIRS) apresentou resultados satisfatórios para a estimativa da concentração de PB, dos teores de FDN e de FDA e da DIVMS para o capim-Braquiária. / Soil fertility improve is very important for degraded pasture recovery, and the supply of both nitrogen and sulphur in one option for that, when anyone take into consideration the relationship between these nutrients. The objective was to study the effects of combinations between nitrogen rates and sulphur rates for the recovery of a Signalgrass (Brachiaria decumbens) pasture, evaluating variables related to forage yield and nutritive value during the wet and dry seasons in an agricultural year. The experiment was carried out in a farm at the Piracicaba country, State of São Paulo, in a degraded pasture of Signalgrass. Five nitrogen rates (0, 150, 300, 450 and 600 kg ha-1 year-1) and five sulphur rates (0, 15, 30, 45 and 60 kg ha-1 year-1) were combined in a 5x5 fractionated factorial, in a randomized block design, with three replications. Nitrogen was supplied as ammonium nitrate and sulphur as gypsum, and the fertilizations were split into three applications during the wet season (Nov.17.2005; Dec.23.2005 and Jan.28.2006). Field evaluations were done at 35-days intervals during the wet season (from Dec.21.2005 to May.10.2006), in a number of five evaluations, and at 56-days intervals during the dry season (July.05.2006 to Oct.25.2006), with three evaluations. Plants were harvested in a 0,25 m2 area, in a 5 cm height from the soil surface for leaf area and leaf lamina:culm plus sheath ratio, and in a 10 cm heigth for forage yield and nutritive value determinations. The results showed that the nitrogen and sulphur rates changed forage yield, leaf lamina:culm plus sheath and soluble nitrogen (Nsol) and non-proteic nitrogen (NnP) in evaluations near the time of the last fertilizations with nitrogen and sulphur, and also changed crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) concentrations in the first evaluation of the dry season. Nitrogen was the most influencing nutrient for the analysed variables of Signalgrass, in the first year of pasture recovery, resulting in changes in forage yield, leaf area, leaf lamina:culm plus sheath ratio, CP, NDF and ADF concentrations, \"in vitro\" digestibility of dry mass (IVDDM) and both Nsol and NnP proportions, in the wet and dry seasons. Sulphur affected IVDDM and both Nsol and NnP proportions during the wet season. The near infrared spectroscopy (NIRS) showed good results for the estimation of CP, NDF and ADF concentrations and IVDDM in Signalgrass.