COSTA, Renata Albuquerque. Pesquisa de Vibrio no cultivo do camarão marinho Litopenaeus vannamei no Estado do Ceará. c2006. 301 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Marinhas Tropicais) - Instituto de Ciências do Mar, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2006. / Submitted by Debora Oliveira (deby_borboletinha@hotmail.com) on 2012-01-18T15:15:33Z No. of bitstreams: 1 2006_dis_racosta.pdf: 1485240 bytes, checksum: 2f7d35d1368f87b62cdb1e1e2276febc (MD5) / Approved for entry into archive by Nadsa Cid(nadsa@ufc.br) on 2012-01-23T16:52:54Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2006_dis_racosta.pdf: 1485240 bytes, checksum: 2f7d35d1368f87b62cdb1e1e2276febc (MD5) / Made available in DSpace on 2012-01-23T16:52:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2006_dis_racosta.pdf: 1485240 bytes, checksum: 2f7d35d1368f87b62cdb1e1e2276febc (MD5) Previous issue date: 2006 / Infections with bacteria of the genus Vibrio represent a major challenge to shrimp farmers today. Some species of vibrios, autochthonous of marine and estuarine environments, can cause severe infection in livestock, leading to economic loss and, when communicated to marketed foods, public health hazards. The objective of the present study was to identify and determine the incidence of vibrios present in a marine shrimp (Litopenaeus vannamei) culture in Northeastern Brazil. The study covered two culture cycles of L. vannamei, from May to November 2005, on a shrimp farm located in the estuary of Rio Coreaú (Ceará). Analyses were based on 24 samples of inflow water, 24 samples of pond water, and 24 samples of postlarval, juvenile and adult shrimp. The outcome measures included most probable number (MPN) of vibrios, number of sucrose-positive and negative strains, species identification and susceptibility to antibiotics. Vibrio concentrations were higher in pond water and shrimp samples than in inflow water samples. Out of 76 strains isolated from samples of shrimp at different development stages 14 species were identified, the most prevalent of which were V. harveyi and V. cholerae (in postlarvae), V. cholerae, V. anguillarum, V. alginolyticus and V. harveyi (in juveniles), and V. parahaemolyticus, V. harveyi and V. anguillarum (in adults). The hardiest species was V. cholerae of which one third out of 12 strains tested were resistant to sulfazotrim, one fourth to ampicillin, and one third to ceftriaxone. Depending on culture conditions, a high incidence of vibrios, as observed in the present study, may lead to substantial losses for the shrimp farming industry. In addition, the possibility of communicating pathogenic strains to marketed foods represents a major concern to public health. / As bactérias pertencentes ao gênero Vibrio têm sido apontadas como um dos grandes problemas no cultivo de camarão. Autóctones de ambiente marinho e estuarino, algumas espécies de víbrios são capazes de provocar doenças, representando perdas econômicas para a indústria e perigo potencial para saúde pública quando veiculadas ao produto final destinado ao mercado. O presente estudo teve por objetivo pesquisar as espécies de Vibrio presentes no cultivo do Litopenaeus vannamei e do meio onde é cultivado. Foram acompanhados dois ciclos de cultivo do L. vannamei em uma fazenda de camarão marinho situada no estuário do rio Coreaú (CE) no período de maio a novembro de 2005, sendo analisadas 24 amostras de água de captação, 24 de água do viveiro e 24 de camarão nos estágios de pós-larva, juvenil e adulto. As análises foram concernentes à determinação do Número Mais Provável (NMP) de Vibrio, contagem de colônias sacarose positivas e negativas, identificação das espécies e testes de suscetibilidade das cepas a antibióticos. Os resultados mostraram que o índice de víbrio foi maior nas amostras de água do viveiro e de camarão nos dois ciclos quando comparadas às amostras de água de captação. Das 76 cepas isoladas de camarão nos diferentes estágios de desenvolvimento foram obtidas 14 espécies, com predominância das espécies de V. harveyi e V. cholerae nas pós-larvas; V. cholerae, V. anguillarum, V. alginolyticus e V. harveyi nos juvenis; e V. parahaemolyticus, V. harveyi e V. anguillarum nos adultos. A espécie que apresentou maior grau de resistência aos antimicrobianos foi V. cholerae, onde 33,33% das 12 cepas testadas mostraram-se resistentes a sulfazotrim, 25% a ampicilina e 33,33% a ceftriaxona. A elevada incidência de víbrios nas amostras de água e camarão pode ser indicativa de risco para a atividade, se condições ambientais desfavoráveis forem estabelecidas no ambiente de cultivo. Além disso, o isolamento feito de cepas patogênicas da microbiota acompanhante dos camarões pode representar risco para a saúde pública.

APOLINÁRIO, Diego Felismino. Avaliação do estado sanitário de camarões (Litopenaeus vannamei) cultivados em quatro fazendas no Estado do Ceará. 2009. xiii, 75 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Marinhas Tropicais) - Universidade Federal do Ceará, Instituto de Ciências do Mar, Fortaleza, 2009. / Submitted by Nadsa Cid (nadsa@ufc.br) on 2012-01-31T15:31:08Z No. of bitstreams: 1 2010_dis_dfapolinario.pdf: 5157404 bytes, checksum: 03d5236f5fbcd2aa058abe2673d0ebf8 (MD5) / Approved for entry into archive by Nadsa Cid(nadsa@ufc.br) on 2012-01-31T15:31:44Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_dis_dfapolinario.pdf: 5157404 bytes, checksum: 03d5236f5fbcd2aa058abe2673d0ebf8 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-01-31T15:31:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_dis_dfapolinario.pdf: 5157404 bytes, checksum: 03d5236f5fbcd2aa058abe2673d0ebf8 (MD5) Previous issue date: 2009 / Aquaculture is growing faster than primary than any other sector of food production d eorigem animal, and the amis qeu own population within this segment is that the shrimp is an important role in econoimia world, because the number of jobs generated and the volume commercialized. However, as in qualqeur animal farming, shrimp farming, is facing problems with diseases, both bacterial and viral, and the viral origin of those that cause major economic losses. Considering the impact that illness can cause to crops, this research seeks to investigate its occurrence in shrimp farms of the State of Ceará. For the study we selected four farms growing shrimp species Litopenaeus vannamei in two estuaries of Ceará State, one in Aracati (Jaguaribe River) and another in Acaraú (Rio Acaraú). The survey was conducted in two seasons: summer and rainy during two stages of the crop cycle, a sampling when the shrimp were with 4g and 8g others when reached. In each sample 80 shrimp were captured, of which 60 were for histopathological analysis and 20 for the analysis of fresh. The results of the analysis showed the presence of cool little uniformity in the hepatopancreatic tubules, little uniformity in individuals, and the presence of gregarinas fouiling and epicomensais occurrence. The histopathological analysis detected the presence of bacterial eenfermidades d: Hepatopancreatite vibriosis and necrotizing (NHP), diseases of viral etiology: Viral Infectious myonecrosis (IMNV) Virus Infection and Hipodermal and haematopoietic necrosis (IHHNV), and the presence of parasites like epicomensais and endoparasites. The study may conclude that the IMNV had its highest prevalence during the rainy season and, IHHNV, NHP, for the period of summer. The Vibrio Infections have not had relations with the seasons, and the disease is most prevalent throughout the study next to the subcuticular necrosis / A aquicultura está crescendo mais rápido do que qualqeur outro setor da produção de alimentos d eorigem animal, e amis qeu a propria população, dentro desse segmento está a carcinicultura que representa um importante papel na econoimia mundial, devido a quantidade de empregos gerada e ao volume comercializado. No entanto, como em qualqeur cultivo animal, a carcinicultura, enfrenta problemas com doenças, tanto de origem bacteriana como viral, sendo as de origem viral as que causam maiores perdas econômicas. Considerando o impacto que as enfermidades podem causar aos cultivos, esta pesquisa busca investigar sua ocorrência em fazendas de carcinicultura do Estado do Ceará. Para a realização do estudo foram selecionadas quatro fazendas de cultivo de camarões da espécie Litopenaeus vannamei em dois estuários do Estado do Ceará, sendo um em Aracati (Rio Jaguaribe) e outro em Acaraú (Rio Acaraú). A pesquisa foi realizada em duas estações do ano: estio e chuvosa, durante duas etapas do ciclo de cultivo, uma amostragem quando os camarões estavam com 4g e outr aquando atingiam 8g. Em cada amostragem foram capturados 80 camarões, dos quais, 60 se destinavam a análise histopatológica e 20 para a realização da análise a fresco. Os resultados das análises a fresco demonstraram a presença de pouca uniformidade nos túbulos hepatopancreaticos, pouca uniformidade nos indivíduos, presença de gregarinas e a ocorrência fouiling e epicomensais. As análises histopatológicas detectaram a presença d eenfermidades de etiologia bacteriana: vibriose e Hepatopancreatite Necrosante (NHP), enfermidades de etiologia viral: Mionecrose Infecciosa Viral (IMNV) e Vírus da Infecção Hipodermal e Necrose Hematopoiética (IHHNV), além da presença de parasitas como epicomensais e endoparasitas. O estudo pode concluir que o IMNV teve sua maior prevalência no período de chuva e o, IHHNV, NHP, para o período de estio. As vibrioses não tiveram relações com as estações do ano, sendo a enfermidade maior prevalência em todo o estudo ao lado da necrose subcuticular

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aqüicultura / Made available in DSpace on 2013-06-26T00:22:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 309736.pdf: 878474 bytes, checksum: ebc01ac3423b741236ca47d1c56397e1 (MD5) / A finalidade deste trabalho foi contribuir para o conhecimento e domínio do sistema de cultivo de camarões com bioflocos. No primeiro experimento, foi examinado o efeito de diferentes concentrações de sólidos suspensos totais (SST) sobre a atividade microbiana, a qualidade de água e os índices de produção no cultivo superintensivo de Litopenaeus vannamei com bioflocos. Os camarões foram cultivados em tanques com três concentrações de SST: até 200 mg L-1, entre 400-600 mg L-1 e de 800-1000 mg L-1. A redução dos SST para 200 mg L-1 diminuiu o tempo de residência celular bacteriana e removeu parcialmente as bactérias nitrificantes, fazendo com que o controle da amônia fosse realizado principalmente pelas bactérias heterotróficas. Esse manejo aumentou a demanda de oxigênio e promoveu maior variabilidade da amônia e nitrito. No cultivo com SST acima de 400 mg L-1, o controle da amônia e nitrito foi realizado principalmente pelas bactérias nitrificantes, que promoveram maior estabilidade dos parâmetros de qualidade de água. A sobrevivência e a produtividade do cultivo foram menores quando os SST estiveram acima de 800 mg L-1. Os resultados mostraram que concentrações de SST entre 400 e 600 mg L-1 são mais indicadas para o cultivo de L. vannamei. O objetivo do segundo experimento foi determinar o efeito da presença dos substratos artificiais sobre a atividade microbiana, a qualidade de água e os índices de produção no cultivo de L. vannamei com bioflocos. Os camarões foram cultivados em densidade de 238 e 473 camarões m-3, na presença ou ausência de substratos artificiais. Os resultados mostram que a presença dos substratos melhorou os índices de produção do cultivo. Sem atividade biológica significativa, os substratos não afetaram a qualidade de água e não foram fonte de alimento natural. Nesse caso, serviram apenas para aumentar a área superficial do tanque e reduzir a densidade relativa de estocagem, condição suficiente para melhorar os índices de produção. Em tanques com maior biomassa de camarões, a presença dos substratos teve impacto positivo mais significativo sobre os índices de produção.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aquicultura. / Made available in DSpace on 2013-07-15T22:46:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 222726.pdf: 892251 bytes, checksum: ba7f96f06216356270f8a5e6bd9dbe02 (MD5) / A Lagoa de Ibiraquera está localizada na região sul do Brasil, estado de Santa Catarina, entre os municípios de Garopaba e Imbituba, e foi foco - na década passada - de um programa de repovoamentos de lagoas costeiras, que obteve bons resultados. Para comprovar se os juvenis de F. paulensis crescem e sobrevivem alimentando-se somente da oferta natural disponível na Lagoa e, suportando as condições de qualidade de água eminentes à mesma Lagoa, desenhou-se o experimento para calcular a capacidade de tolerância da Lagoa para um futuro repovoamento. Para tanto, levou-se em consideração um cultivo de duração de 93 dias, provando 3 densidades: 1; 1,5 e; 2 camarões/m2, em cercados circulares de 50m2 de área total. Foram registrados e avaliados os seguintes parâmetros de qualidade de água: (T°, OD, Salinidade, pH), assim como os parâmetros biológicos (crescimento e sobrevivência), e a biomassa de poliquetas presente na área dos cercados. No que se refere aos parâmetros físico-químicos, os resultados finais encontraram-se dentro dos limites de tolerância para o bom desenvolvimento e a sobrevivência de juvenis de F. paulensis, registrando diferenças significativas entre as flutuações diárias de Oxigênio dissolvido. Com relação ao crescimento, encontrou-se valores similares aos obtidos pelos outros pesquisadores em experimentos realizados na Lagoa dos Patos. O tratamento de 1 camarão/m2 foi significativamente diferente (p<0,05) com relação aos demais tratamentos, que não apresentaram diferença significativa. As sobrevivências finais nos três tratamentos, assim como as biomassas de poliquetas no tempo do experimento, não obtiveram diferenças significativas entre tratamentos (p<0,05). Cabe ressaltar, que apesar de não terem sido encontradas mais poliquetas nas amostragens a partir do 65° dia do cultivo, outros grupos taxonômicos do zoobentos passaram a fazer parte na dieta do camarão. Concluindo, pode-se afirmar que a Lagoa de Cima apresenta boas condições para suportar um futuro repovoamento, desde que utilizando-se uma densidade de 1 camarão/m2. Recomenda-se a criação de um programa de fiscalização na pesca artesanal e uma maior interação projetos-comunidade para evitar que futuros repovoamentos sejam frustrados antes de obter os máximos resultados.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aquicultura / Made available in DSpace on 2012-10-18T11:14:26Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Um estudo sobre a produtividade natural nos viveiros de cultivo do camarão marinho Litopenaeus vannamei foi desenvolvido em uma fazenda de cultivo localizada no litoral norte do Estado de Santa Catarina. Este estudo examinou o efeito da densidade de estocagem de camarões sobre a abundância do fitoplâncton (clorofila-a), zooplâncton e o macrobentos presente nos viveiros de cultivo, a fim de se compreender a importância da biota natural como uma fonte de alimento para esta espécie de camarão. O trabalho consistiu de três tratamentos, viveiros povoados com 10, 20 e 30 camarões m-2. Nove viveiros de terra medindo 1,2 ha cada um foram utilizados no experimento, sendo três viveiros por tratamento. O fitoplâncton e o zooplâncton foram coletados semanalmente e o macrobentos em intervalos de 20 dias. A concentração de clorofila-a aumentou significativamente com a densidade de estocagem e ao longo das semanas de cultivo. Os náuplios de copépodos e os copépodos foram os organismos mais abundantes do zooplâncton. A abundância do zooplâncton diminuiu ao longo do período de observação nos viveiros de 30 camarões m-2. O gastrópode Heleiobia sp. e os poliquetas foram os organismos dominantes nas amostras de bentos. A densidade de poliquetas diminuiu significativamente durante as semanas nos viveiros com 20 camarões m-2. Heleobia sp. foi mais abundante nos viveiros com 30 camarões m-2 onde a sua densidade aumentou durante as semanas de cultivo. O aumento na densidade de cultivo diminui o ganho de peso dos camarões, provavelmente devido a maior competição por alimento natural.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:03Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-02-28Bitstream added on 2014-06-13T18:29:23Z : No. of bitstreams: 1 lima_avb_me_sjrp.pdf: 541849 bytes, checksum: dd314c2a6fc0feafdbd70701b0499531 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O gênero Macrobrachium Bate, 1868, pertence à família Palaemonidae, a qual é amplamente distribuída pelas regiões tropicais e subtropicais, apresentando grande importância nos ecossistemas que habitam. As esterases pertencem a um grupo de enzimas que hidrolisam, preferencialmente, os ésteres de ácidos carboxílicos. Diferentes tipos de esterases têm sido caracterizadas em inúmeros organismos, fato este que comprova sua importância fisiológica. Os organofosforados (OP) e carbamatos (CM) compõem um grupo importante de praguicidas que agem inibindo um vasto grupo de enzimas, dentre elas, as esterases. A avaliação da atividade de acetilcolinesterase (AChE) e carboxilesterase (CbE) tem sido empregada com sucesso para monitorar a presença destes praguicidas no ambiente. O presente trabalho teve como objetivo geral estudar a variabilidade genética de duas espécies pertencentes ao gênero Macrobrachium (M. jelskii e M. amazonicum), a partir da caracterização bioquímica das esterases do hepatopâncreas de machos e fêmeas adultos, e avaliar o comportamento das mesmas perante a exposição ao Diazinon e Clorpifos (OPs) e Carbaril (CM). No presente trabalho, esse sistema enzimático foi analisado nas duas espécies de camarões citadas acima. Foram visualizadas 12 bandas esterásicas em ambas as espécies, compreendendo quatro classes diferentes das mesmas (acetilesterase, arilesterase, carboxilesterase e colinesterase). Nenhuma diferença qualitativa na presença de bandas interespecíficas, e nem quanto ao sexo, essas diferenças existem apenas nas frequências das mesmas. Em M. amazonicum o diazinon inibiu parcialmente a AChEs, in vitro, e apresentou pequena inibição em CbE. Por outro lado este composto não atuou efetivamente em nenhuma das enzimas testadas em... / The genus Macrobrachium Bate, 1868, belongs to the Palaemonidae family, which is widely distributed throughout tropical and subtropical regions, with great importance in their habitat. Esterases belong to a group of enzymes which hydrolyze rather carboxylic acids esters. Different kind of esterases have been characterized in numerous organisms, this fact proves their physiologic importance. Organophosphate and carbamate compose an important group of pesticide which acts inhibiting a large group of enzymes, including esterases. The activity evaluation of acetylcholinesterase (AChE) and carboxilesterase (CbE) have been successfully employed to monitor this pesticides presence in environment. The present study has as general aim studying the genetic variability of two species from Macrobrachium genus (M. jelskii e M. amazonicum) from the esterases biochemistry characterization in hepatopancreas of adult male and female, and evaluates the behavior of these enzymes before the exposure to Diazinon and Clorpifos (OPs) and Carbaril (CM), important pesticides widely used in our region. In this work, this enzymatic system was analyzed in two prawns species mentioned above. Twelve esterasic bands were observed in both species, comprising four different classes of them (acetilesterase, arilesterase, carboxilesterase e colinesterase). No qualitative difference in the presence of interespecific bands, neither about the sexes was observed. These differences are only in their frequencies. In M. amazonicum, diazinon inhibited partially AChE and showed small inhibition of CbE. On the other hand this chemical did not operate in none of the enzymes tested for M. jelskii. Chlorpirifos induced a great inhibition as in AChE as in CbE to the tested species, but this inhibitory effect was... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:35:41Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-01-22Bitstream added on 2014-06-13T20:07:13Z : No. of bitstreams: 1 silva_jc_dr_botib.pdf: 801485 bytes, checksum: 6fbad27eafc779a8b6a5af935317dbdd (MD5) / Os camarões carídeos têm grande importância nos ecossistemas aquáticos, desempenhando um papel fundamental nos processos ecológicos. O conhecimento biológico das espécies de camarões dulcícolas, do gênero Macrobrachium, constitui uma ferramenta importante na criação de estratégias de manejo, visto que possibilitam um melhor aproveitamento desse recurso natural, e com oportunidade de conhecer sua biologia, suas relações ecológicas neste novo ambiente. Portanto, este trabalho teve como objetivo estudar a biologia e ecologia dos camarões de água doce Macrobrachium amazonicum (Heller 1862) e Macrobrachium jelskii (Miers 1778), no Rio Grande, localizado na região de Planura, estado de Minas Gerais, com ênfase na distribuição e abundância das espécies, estrutura populacional, razão sexual, período reprodutivo e fecundidade. O presente estudo foi desenvolvido no Rio Grande, no município de Planura, MG, à montante da Usina Hidroelétrica Marimbondo e à jusante da Usina Porto Colômbia, na região do triângulo Mineiro entre a Latitude: 20° 09' 94'' S e Longitude: 48° 40' 53'' O, durante o período de julho de 2005 a junho de 2007. No total foram capturados 29.632 exemplares durante 24 meses no período noturno. No laboratório, os camarões foram descongelados em temperatura ambiente e separados as espécies M. amazonicum e M. jeslkii, com base nas características morfológicas mais marcantes, e posteriormente, acondicionadas em álcool 70 %, previamente etiquetados, até seu próximo manuseio. O sexo de cada indivíduo foi determinado sob microscópio estereoscópico, microscópio óptico e uma pinça para retirada do segundo par de pleópodos. Para determinação do sexo dos camarões, foi adotado o critério de presença/ausência de apêndice masculino, nos pleópodos. Depois de determinados... / Not available

Resumo: O desenvolvimento da aquicultura de espécies nativas, a exemplo do jundiá, Rhamdia quelen, é limitado por dificuldades técnicas que inviabilizam a produção em larga escala, refletindo negativamente no aproveitamento do potencial zootécnico de cada espécie. O seu principal entrave produtivo consiste na primeira fase de vida, chamada de larvicultura, onde há o fornecimento do alimento vivo, neste momento as larvas necessitam de nutrientes para completar o processo de desenvolvimento do trato gastro intestinal, iniciado com a absorção do saco vitelínico. Uma alternativa para superar tal dificuldade é a utilização do camarão de salmoura, Artemia salina, sendo este, um dos organismos alimento mais utilizado na larvicultura de peixes e crustáceos a nível mundial. Entretanto, a utilização deste organismo em sua forma natural, o náuplio de A. salina, pode ser insuficiente para suprir todas as exigências nutricionais e manutenção do crescimento e saúde de larvas. Sendo assim, a necessidade de manter uma fonte adequada de nutrientes leva a aplicação de técnicas de bioencapsulação de nutrientes que tem por objetivo melhorar o padrão nutricional da A. salina e consequentemente otimizar a utilização deste microcrustáceo e elevar significativamente o crescimento e desenvolvimento completo das larvas do jundiá, R. quelen. Portanto, o objetivo do presente estudo foi avaliar o desenvolvimento, crescimento e sobrevivência de larvas do jundiá, alimentadas com o organismo alimento A. salina na forma de náuplios, metanáuplios, metanáuplios enriquecidos e dieta artificial de alto valor protéico na fase inicial de larvicultura do jundiá. Ao fim do experimento, considerando os resultados obtidos, pode-se concluir que os tratamentos com o uso de A. salina foram satisfatórios, apresentando sobrevivência acima de 80% e bons índices de desempenho, atingindo peso médio final de 11 ± 0.4 mg e comprimento médio final de 7.15 ± 1.02 mm (P<0,05) para o tratamento com náuplios de A. salina. A dieta inerte utilizada não é recomendada para a larvicultura do jundiá, favorecendo o canibalismo e reduzindo significativamente a sobrevivência e crescimento.

Orientador: Wagner Cotroni Valenti / Banca: Maria Célia Portella / Banca: Daniel Lemos / Banca: Helenice Pereira de Barros / Banca: Renata Biagi Garcia / Resumo: Foi estudada a alimentação de larvas de Macrobrachium amazonicum, tendo sido avaliados a ingestão de náuplios de Artemia em diferentes estágios larvais, a caracterização do consumo dos náuplios de Artemia nos períodos diurno e noturno; a substituição da Artemia por dieta inerte, e o impacto da coloração dos tanques de cultivo sobre o consumo de náuplios, sobrevivência e produtividade. No experimento 1 foi determinada a densidade de náuplios de Artemia (NA) para larvas de M. amazonicum. Foram testadas as concentrações 2, 4, 6, 8, 10 e 12 NA/mL. O consumo variou em função da densidade náuplios (p = 0,0001), dos estágios larvais (p = 0,0001) e foi verificada interação entre os dois fatores (p = 0,0001). O consumo não diferiu estatisticamente nos estágios II e IV em nenhuma densidade de náuplios. Os estágios III e VI-VII apresentaram consumo bem mais alto que os demais. Nos estágios V, VIII e IX o consumo de náuplios não diferiu entre as densidades 2 e 4 NA/mL, mas esse grupo diferiu significativamente nas densidades 10 e 12 NA/mL. As larvas nos estágios VI-VII não apresentaram saciedade, ou a disponibilidade foi inferior às suas necessidades. São necessários estudos futuros para verificar se as larvas de M. amazonicum apresentam saciedade ou "alimentação supérflua" (oportunista). No experimento 2, foi verificado o consumo de náuplios de Artemia nos períodos diurno e noturno. Seis tanques receberam a quantidade diária total de náuplios de Artemia (4 - 12 NA/ dia) às 20:00 h (ADSR) e os outros seis receberam a metade da quantidade anterior às 20:00 h e, às 8:00 h do dia seguinte, foi reposta a quantidade de náuplios consumida durante a noite (BDCR). Observou-se que as larvas se alimentam durante o dia e à noite, mas a maior taxa de ingestão ocorre no período diurno ...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The feeding pattern of Macrobrachium amazonicum larvae was studied with analysis of: the ingestion of Artemia nauplii in different stages of larval development; characterization of the consumption of Artemia nauplii during diurnal and nocturnal periods; the substitution of Artemia with an inert diet; the impact of cultivation tank color on the consumption of nauplii, survival and productivity. In the first experiment, the density of Artemia nauplii (NA) to M amazonicum larvae was determined. Concentrations of 2, 4, 6, 8, 10 and 12 NA/mL were tested. Consumption varied in function of nauplii density (p = 0,0001), larval stage (p = 0,0001) and interaction between both factors was ascertained (p = 0,0001) No statistical difference in consumption was found for stages II and IV for any nauplii density. In stages V, VIII and IX nauplii consumption did not differ between densities 2 and 4 NA/mL but differed significantly in densities 10 and 12 NA/mL. Stage VI-VII larvae did not present satiety, or availability was inferior to their necessity. Further studies are necessary to verify whether M. amazonicum larvae demonstrate satiety or "superfluous feeding" (opportunistic). In the second experiment, diurnal and nocturnal consumption of Artemia nauplii was verified. Six tanks received the total quantity of Artemia nauplii daily (4 - 12 NA/day) at 20:00h. (ADSR) while another six tanks received half the previous quantity at 20:00h and at 8:00 the following day the quantity of nauplii consumed during the night (BDCR) was replaced. It was observed that the larvae fed both day and night, but presented a higher diurnal feeding rate. During the day, the feeding rate was similar for ADSR and BDCR, demonstrating that swimming behavior and visual perspicacity compensated the difference in nauplii density. At night the higher density on offer (ADSR) resulted in the ingestion of nauplii ...(Complete abstract, click electronic access below) / Doutor

Orientador: Wagner Cotroni Valenti / Banca: Fabiana Garcia Scaloppi / Banca: Hélcio Luis de Almeida Marques / Banca: Júlio Vicente Lombardi / Banca: Iracy Lea Pécora / Resumo: O objetivo deste trabalho foi estudar o uso da água e aeradores na fase de crescimento final (engorda) do camarão-da-amazônia Macrobrachium amazonicum, em sistema semi-intensivo, sob as perspectivas limnológica, zootécnica e da sustentabilidade. Foi realizado um experimento em 12 viveiros de fundo natural (0,01ha), estocados com 40 juvenis.m-2, no qual testou-se os seguintes tratamentos: sem aeração + sem renovação de água (SS), aeração diurna + sem renovação de água (AD), aeração noturna + sem renovação de água (AN) e fluxo contínuo de água (FC). Observou-se que a aeração e o fluxo contínuo de água foram eficientes para quebrar a estratificação térmica e do oxigênio nos viveiros e nenhum tratamento influiu no acúmulo de subprodutos na coluna d'água ou no sedimento. No entanto, isso não afetou a sobrevivência, ganho de peso e produtividade dos camarões. Portanto, embora sob a perspectiva limnológica a renovação da água e a aplicação de aeração criem condições mais favoráveis, sob o ponto de vista zootécnico não há diferenças entre os tratamentos. Para o estudo da sustentabilidade, realizou-se uma simulação de cultivo comercial da espécie, embasada nos resultados do experimento realizado e na literatura disponível. A seguir, aplicou-se uma análise emergética. As transformidades encontradas variaram de 5,19E+02 a 1,51E+03 sej.J-1, aumentando com uso da aeração e renovação da água. O valor de renovabilidade foi 90,5% em FC e ~70% nos demais. Os valores de razão de carga ambiental (ELR) foram 0,1 em FC e 0,4 nos demais, indicando baixo impacto ambiental causado pela atividade em todos os tratamentos. O cultivo SS apresentou a menor pegada ecológica (adaptada pela análise emergética). Nenhum sistema mostrou rentabilidade sob a visão econômica biofísica. O cultivo de... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The aim of this work was to study the use of water and aerators in the grow-out phase of the amazon river prawn Macrobrachium amazonicum in a semi-intensive system, under the limnological, zootechnical and sustainable perspectives. An experiment was conducted using 12 earthen ponds (0.01 ha) stocked 40 juveniles.m-2, in which the following treatments were tested: no aeration + no water exchange (NN), diurnal aeration + no water exchange (DA), nocturnal aeration + no water exchange (NA) and continuous water flow (CF). It was observed that aeration and continuos water flow were efficient to break thermal and oxygen stratification and none of the treatments influenced by-products accumulation in water column or sediments. However, it did not affect survival, weight gain and productivity of prawns. Thus, although under the limnological perspective water exchange and the use of aerators create more favourable conditions, on the zootechnical view there is no difference among treatments. To evaluate sustainability, a simulation of a M. amazonicum commercial farming was performed, based on the results found in the experiment and the available literature. Then, an emergy analysis was applied. Transformities found varied from 5,19E+02 to 1,51E+03 sej.J-1, being higher when using aerators and water exchange. Renewability value was 90,5% in CF and ~70% in other treatments. The values of the Environmental Loading Ratio were 0.1 in CF and 0.4 in the other treatments, indicating low environmental impact caused by the activity in all treatments. Farming praws with NN presented the lowest ecological footprint (adapted from the emergy analysis). None of the systems showed profitability under the biophysical economic approach. The M. amazonicum grow-out presented itself more sustainable than... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor