NASCIMENTO, A.S. F. Expressão, purificação e caracterização estrutural da bdh-2 recombinante, uma espermadesina presente no plasma seminal de bode (Capra hircus). 2010. 84 f. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Curso de Medicina, Campus de Sobral, Universidade Federal do Ceará, Sobral , 2010. / Submitted by Djeanne Costa (djeannecosta@gmail.com) on 2016-03-21T14:38:25Z No. of bitstreams: 1 2010_dis_asfnascimento.pdf: 1191373 bytes, checksum: f4b810e909dd91a96830f8959962a48a (MD5) / Approved for entry into archive by Djeanne Costa(djeannecosta@gmail.com) on 2016-03-22T16:00:04Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_dis_asfnascimento.pdf: 1191373 bytes, checksum: f4b810e909dd91a96830f8959962a48a (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-22T16:00:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_dis_asfnascimento.pdf: 1191373 bytes, checksum: f4b810e909dd91a96830f8959962a48a (MD5) Previous issue date: 2010-02-02 / The Bdh-2 bodhesin cDNA present in seminal plasma of goat was subcloned in the expression plasmid pTrcHis TOPO used to transform E. coli Top10 One shot cells. The recombinant clones were selected by growth in 50 μg/mL ampicillin-containing LB-Broth medium and PCR amplifications. The recombinant protein synthesis was monitored by SDS-PAGE followed by immunoblotting using monoclonal anti-His antibody. The production of the rBdh-2 through low temperature was not satisfactory. A greater production of the rBdh-2 occurred with IPTG 1.5 mM after 2 h of induction. The method utilized to the purification of the rBdh-2 was realized in affinity chromatography on a His-Trap column following ion-exchange chromatography on a DEAE-Sephacel column. The secondary structure of the rBdh-2 was evaluated through spectral profile circular dichroism (CD) and confirmed the prevalence of secondary structures like β-sheets, the presence of a low content of unfolded structures and helices-. The rBdh-2 structure remained stable up to 35 °C. However, significant changes were observed from 40 °C related to a distortion of the spectrum of CD. / O cDNA da bodesina Bdh-2 presente no plasma seminal de caprino (Capra hircus) foi subclonado no vetor de expressão pTrcHis TOPO utilizado para transformar células E.coli Top 10 One Shot. Os clones recombinantes foram selecionados através de crescimento em meio LB-Broth contendo 50 μg/mL de ampicilina e amplificação do gene por PCR. A síntese da proteína recombinante rBdh-2 fusionada com cauda de histidina foi monitorada através de SDS-PAGE seguido por immunobloting usando anticorpo monoclonal anti histidina. A produção da rBdh-2 através da indução a baixas temperaturas não se mostrou satisfatória. A maior produção da rBdh-2 ocorreu com IPTG 1,5 mM após 2 horas de indução. O método utilizado para a purificação da proteína recombinante rBdh-2 foi através de cromatografia de afinidade em coluna His-Trap seguida por cromatografia de troca-iônica em coluna de DEAE-Sephacel. A estrutura secundária da rBdh-2 foi avaliada através do perfil espectral de dicroísmo circular (CD) que confirmou a predominância de estruturas secundárias do tipo folhas-β, a presença de um baixo conteúdo de estruturas não-ordenadas e de hélices-. A rBdh-2 manteve sua estrutura estável até 35 °C. No entanto, mudanças significativas foram observadas a partir de 40 °C referentes à descaracterização do espectro de CD.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-graduação em Agronegócios, 2011. / Submitted by Gabriela Ribeiro (gaby_ribeiro87@hotmail.com) on 2011-09-19T16:06:13Z No. of bitstreams: 1 2011_LeilaLopesdaMotaAlvesPorto.pdf: 1775268 bytes, checksum: d64f3d1fda21e0edbe9bb4f496922bcd (MD5) / Approved for entry into archive by Repositorio Gerência(repositorio@bce.unb.br) on 2011-09-29T12:14:07Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_LeilaLopesdaMotaAlvesPorto.pdf: 1775268 bytes, checksum: d64f3d1fda21e0edbe9bb4f496922bcd (MD5) / Made available in DSpace on 2011-09-29T12:14:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011_LeilaLopesdaMotaAlvesPorto.pdf: 1775268 bytes, checksum: d64f3d1fda21e0edbe9bb4f496922bcd (MD5) / Este trabalho teve como objetivo principal descrever como está organizada a cadeia produtiva da caprinovinocultura de corte na região de Jussara, no estado da Bahia. Como objetivos específicos, identificar o sistema de governança predominante na região, os principais entraves e gargalos no processo de melhoria da produção e da comercialização na região, e por fim, os fatores que motivam os produtores a se tornarem cooperados da Cooperativa de Empreendedores Rurais de Jussara – COPERJ. A metodologia adotada foi a de estudo de caso, com abordagem qualitativa e quantitativa, e amostragem intencional, considerando-se a concentração dos produtores cooperados e fornecedores da COPERJ. Para obtenção dos dados secundários foi realizada pesquisa documental em artigos científicos, dissertações e teses acerca de coordenação e das relações de governança referente à caprinovinocultura na região Nordeste. Para obtenção dos dados primários, foram preparados questionários semi-estruturados para dois segmentos da cadeia em estudo: produtores e frigorífico COPERJ. Os questionários foram aplicados aleatoriamente a 100 (cem) produtores de caprinos e ovinos do município de Jussara/BA, não cooperados e cooperados da COPERJ, localizada no município de Jussara, no estado da Bahia, dentro do universo de 430 cooperados presentes em 19 municípios, no período de 15/09 a 30/10/2010. No mesmo período, foi aplicado questionário aos diretores da COPERJ. Os resultados encontrados mostraram que a cadeia produtiva da caprinovinocultura de corte na região de Jussara encontra-se parcialmente estruturada: os produtores encontram-se organizados em associações de produtores; o escoamento da produção ocorre por meio do frigorífico COPERJ, compradores independentes (atravessadores) e açougues; o frigorífico processa e comercializa por meio da venda direta à CONAB. No entanto, as transações ocorrem de forma bastante tênue, podendo ser atribuída aos atravessadores a maior fatia, e em segundo plano ao frigorífico, prevalecendo elevado oportunismo, incerteza e importante condição de fragilidade do frigorífico, especialmente, pela grande dependência do mercado institucional. A relação de governança predominante entre produtores/fornecedores e o frigorífico, é via mercado. Relação contratual ocorre entre o frigorífico e a CONAB. Na percepção dos produtores os atributos que mais incentivam a ação cooperativa é a certeza de venda dos produtos, e a expectativa de melhoria dos preços. Por outro lado, os fatores que mais desmotivam a fidelização à cooperativa são: o preço praticado pela COPERJ, quase sempre inferior aos dos concorrentes; o não pagamento à vista pelos produtos, e a falta de transporte para coleta dos animais nas propriedades. Parece claro que se a COPERJ resolver as questões relativas a efetuar pagamento à vista e estabelecer uma logística de transporte, assumindo parte dos custos dos produtores, certamente conseguirá maior fidelidade entre os produtores e, por conseguinte possuir condição de ampliação de mercados que melhor remuneram seus produtos. Por fim, os resultados encontrados mostraram que, apesar de incipiente, a COPERJ vem coordenando a cadeia produtiva de caprinos e ovinos de corte na região de Jussara, motivando a produção e a economia local, promovendo com isso melhorias nas condições de vida dos produtores. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The main objective of this work was to describe how the supply chain of goat and sheep industry for cutting is organized in the region of Jussara/BA. The specific objectives were to identify the system of governance predominant in the region, the main barriers and bottlenecks in the process to improve the production and commercialization in the region, and also the factors which motivate the producers to become cooperated by the Cooperative of Rural Entrepreneurs of Jussara – COPERJ, located in Jussara‟s county, in the state of Bahia. The methodology adopted was the one of case studies, with qualitative and quantitative approaches and purposive samples considering the concentration of the cooperated/suppliers‟ producers. A documental research of secondary data in scientific articles, dissertations and theses about the coordinations and the relations of governance regarding the goat and sheep creation in the northeast region were done to obtain data. To obtain primary data, semi-structured questionnaires for two segments of chain study were produced regarding producers and frigorific. The questionnaires were applied randomly to a hundred producers of goat and sheep in Jussara, cooperated and non-cooperated of COPERJ, inside the universe of 430 cooperated present in 19 counties, in the period from September 9th to October 10th of 2010. In the same period, were applied questionnaires to the directors of COPERJ. The results found have shown that the suppy chain of goat and sheep for cutting in the region of Jussara were partially structured: the producers organized in producers associations, the production‟s outflow is done through the frigorific COPERJ, independent costumers (crossovers) and butcheries. The frigorific processes and commercializes through direct selling to CONAB. The relation of prevalence governance between producers and suppliers and the market is the frigorific. The transactions occur in a very thin form and can also be assigned to crossovers, the largest share and on the background the frigorific, prevailing a high opportunism, uncertainty and important conditions of fragility of the frigorific. Contractual relationship is observed between the frigorific and CONAB. In the producers‟ perception the attributes that mostly encourages the cooperative action are confidence of products sales and the expectation of price improvements. On the other hand, the price is the thing that most demotivates the loyalty to COPERJ, alongside the cash payment and the lack of transportations for the animals. It seems clear that if COPERJ resolves the issues regarding effecting cash payments and establishing transportation logistics, assuming part of the producers‟ costs will certainly get more loyalty among the producers and therefore will have conditions to enlarge the markets that pay better. Finally, the results found show that although incipient, COPERJ has been coordinating the supply chain of goat and sheep culture for cutting in the region of Jussara, motivating the production and the local economy and promoting, with this, improvements in the producers‟ lives.

VIANA NETO, A. M. Inseminação artificial em cabras leiteiras com estro induzido e sincronizado por bioestimulação (efeito macho). 2013. 79 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2013. / Submitted by Daniel Eduardo Alencar da Silva (dealencar.silva@gmail.com) on 2014-12-01T18:02:50Z No. of bitstreams: 1 2013_dis_amvneto.pdf: 1323325 bytes, checksum: 2459122d626666526cf416a3d900a578 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2016-03-18T23:41:07Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_dis_amvneto.pdf: 1323325 bytes, checksum: 2459122d626666526cf416a3d900a578 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-18T23:41:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_dis_amvneto.pdf: 1323325 bytes, checksum: 2459122d626666526cf416a3d900a578 (MD5) Previous issue date: 2013 / New market requirements are established and with them, new production models it should be adopted to meet the consumers demands, without resulting in damage to system productivity, with less environmental impact. The aim this study was to evaluate the effectiveness of Male Effect by fertility rate of goats inseminated artificially. Thus, we evaluated the fertility and calving rates of 73 goats belonging to genetic group Saanen and its crossbred. This does had their estrus induced and synchronized by the male effect and it were artificially inseminated with fresh semen. The experiment took place during the rainy (March-April) and dry (August-September) seasons of 2012. We collected data on climatic variables (RT: room temperature; and RH: relative humidity) for calculating the THI (temperature and humidity index). Data were analyzed statistically at 5% probability. The THI was higher (P<0.05) in the rainy season, and it assumed values above ideal for goats, with an emergency situation to the rainy season, and dangerous situation to the dry season. The male effect was effective regardless of season, it resulting in 94.5% of estrus. The duration of the first estrus was same between the rainy and dry season, it had a mean duration of 23.4 hours. The interval between the onset of the male effect and estrus was 11 days, and there was a greater manifestation of estrus (first heat) in the first week for both seasons. Overall, 65 % of goats returned in estrus, it been the interval between the onset of the male effect and second estrus manifestation was greater (P<0.05) during the rainy season (27.8 days). This is related to the estrous cycle length, where there was a greater (P <0.05) number of normal estrus cycles (20) during rainy season, and high (P <0.05) number of short estrus cycles (15) during dry season. The fertility during the dry season (57.6 %) was proportionally greater than rainy season (44.4 %). However, the calving rate showed a trend (P = 0.57) to be higher the dry season. This lower rate during rainy season may be related to high climate variability observed during this experimental period. The second estrus was more like to result in fertility, during rainy or dry season. This indicates that the artificial insemination of goats with induced and synchronized estrus by male effect is a management can be utilized in goat production systems resulting in satisfactory reproductive rates. / Novas exigências de mercado são estabelecidas e com estas, novos modelos produtivos, com menor impacto ambiental, devem ser adotados para atender as necessidades dos consumidores, sem que resulte em prejuízos à produtividade do sistema. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a eficiência da bioestimulação (Efeito Macho) pela taxa de concepção e parição de cabras inseminadas artificialmente com sêmen fresco. Para tanto, foram avaliadas a taxa de fertilidade e parição de 73 cabras, pertencentes ao grupo genético Saanen e seus mestiços com Anglonubiano, submetidas à inseminação artificial, que tiveram o estro induzido e sincronizado pelo efeito macho. O experimento ocorreu durante os períodos chuvoso (março-abril) e seco (agosto-setembro) de 2012. Foram coletados dados referentes às variáveis climáticas (TA: temperatura ambiente; e UR: umidade relativa do ar) para o cálculo do ITU (Índice de temperatura e umidade). Os dados foram submetidos à análise estatística a 5% de probabilidade. O ITU foi mais elevado (P<0,05) para o período chuvoso, e assumiu valores acima dos ideais para caprinos, apresentando situação de emergência para o período chuvoso, e de perigo para o período seco. O efeito macho mostrou-se eficiente independente da época do ano, resultando em 94,5% cabras em estro. A duração do primeiro estro foi semelhante entre o período chuvoso e seco, com média geral de 23,4 horas. O intervalo entre início do efeito macho e manifestação do estro de 11 dias, havendo uma maior manifestação de estro (primeiro estro) logo na primeira semana para ambos os períodos. Em geral, 65% das cabras retornaram em estro, sendo o intervalo entre o início do efeito macho e a manifestação do segundo estro foi maior (P<0,05) para o período chuvoso (27,8 dias), isto está relacionado ao tipo de ciclo estral, onde houve um maior (P<0,05) número de ciclos normais (20) para este período, e um elevado (P<0,05) número de ciclos curtos (15) para o período seco. A fertilidade para o período seco (57,6%) foi proporcionalmente superior ao período chuvoso (44,4%). No entanto, a taxa de parição mostrou uma tendência (P=0,57) a ser superior para o período seco. Esta menor taxa para o período chuvoso pode estar relacionado à alta variação climática observada durante o período experimental. Em geral, o segundo estro foi mais propício à resultar em fertilidade, seja para o período chuvoso ou seco. Com isso, conclui-se que a inseminação artificial de cabras com estro induzido e sincronizado pelo uso do efeito macho é um manejo que pode ser empregado para a produção de caprinos resultando em índices reprodutivos satisfatórios.

Orientador: Kleber Tomás de Resende / Banca: Ivete Susin / Banca: Luis Orlindo Tedeschi / Banca: Izabelle Auxiliadora Molina de Almeida Teixeira / Banca: Nilva Kazue Sakomura / Resumo: Os objetivos deste estudo foram estimar as exigências nutricionais e desenvolver equações para predizer a composição química do corpo e da carcaça. Trinta e quatro cabritos Boer o Saanen, não castrados, foram utilizados, dos quais sete foram abatidos no início do experimento, com 21,2 kg PV. Outros seis foram abatidos ao atingirem 28,2 kg PV. Os 21 restantes foram distribuídos aleatoriamente em sete grupos de três animais. Os tratamentos foram definidos por três níveis de consumo de matéria seca (CMS): à vontade e restrição de 30 ou 60% do CMS. Cada grupo foi abatido quando o animal do tratamento à vontade atingiu 35 kg de PV. Foi utilizado o método da abate comparativo para o cálculo das exigências. A exigência líquida (EL) diária de energia e proteína para mantença foram estimadas em 78,2 kcal/kg0,75 de peso do corpo vazio (PCV) e 2,4 g/kg0,75 PCV. Com relação aos macrominerais, a EL diária para mantença foi estimada em 32,3 mg Ca; 30,8 mg P; 1,31 mg Mg; 8,41 mg K e 5,14 mg Na por kg de PCV. A EL para ganho de energia, para animais pesando entre 20 a 35 kg PV, variou entre 2,5 a 3,0 Mcal/kg ganho PCV (GPCV); a de proteína variou entre 178,8 e 185,2 g/kg GPCV e a de macrominerais variou de 6,5 a 7,0 g Ca; 5,3 a 5,4 g P; 0,29 a 0,31 g Mg; 0,67 a 0,62 g Na e 1,18 a 1,05 g K por kg GPCV. A composição química (CQ) do corpo e da carcaça foram melhores estimadas por meio da CQ dos componentes não carcaça e das costelas, respectivamente. / Abstract: Meat production of goats has become an important livestock enterprise in several parts of the world. Nonetheless, energy and protein requirements of meat goats have not been defined thoroughly. The objective of this study was to determine energy and protein requirements for maintenance and growth and to develop equations to predict the chemical composition of body and carcass using chemical composition of body components of Boer and oSaanen crossbred, intact male kids. In the first trial, 34 Boer and oSaanen crossbred, intact male kids were used. The baseline group (BL) was comprised of seven randomly selected kids, averaging 21.2 l 0.36 kg of BW. An intermediate group consisted of six randomly selected kids that were slaughtered when they reached 28.2 l 0.39 kg BW. The remaining kids (n = 21) were allocated randomly to three levels of DMI (treatments: ad libitum and restricted to 30 or 60% of the ad libitum intake) within seven slaughter groups. A slaughter group consisted of one kid from each treatment and was slaughtered when the ad libitum treatment kid reached 35 kg BW. Individual body components were weighed, ground, mixed, and subsampled for chemical analyses. The calculated daily NEm requirement was 78.2 kcal/kg0.75 of empty BW (EBW). A value of 2.44 g of net protein/kg0.75 of EBW for daily maintenance was determined. Net energy and protein (NPg) requirements for growth ranged from 2.55 to 3.0 Mcal/kg of empty weight gain (EWG) and 178.8 to 185.2 g/kg of EWG for 20 and 35 kg of BW, respectively. The daily net requirement of macrominerals for maintenance was 32.3 mg of Ca; 30.8 mg of P; 1.31 mg of Mg; 8.41 of K and 5.14 mg of Na per kg of EBW. Net macrominerals requirements for growth ranged from 6.5 to 7.0 g of Ca; 5.3 to 5.4 g of P; 0.29 to 0.31 g of Mg; 0.67 to 0.62 g of Na and 1.18 to 1.05 g of K per kg of EWG. The chemical composition of the non-carcass components...(Complete abstract, acess undermentioned eletronic adress) / Doutor

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:22Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2005-02-28Bitstream added on 2014-06-13T18:34:29Z : No. of bitstreams: 1 tosetto_em_me_jab_prot.pdf: 1407762 bytes, checksum: 398940471364caedf5b5d239d61cb036 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Procurou-se conhecer as mudanças nos índices zootécnicos e na rentabilidade de duas propriedades produtoras de leite caprino de níveis tecnológicos distintos após aplicação isolada e em conjunto de tecnologias. A pesquisa foi realizada em três etapas: diagnóstico da situação inicial, escolha das tecnologias e simulação. O diagnóstico foi feito através de inquirição semi-estruturada e observações diretas realizadas em visitas periódicas. Nesta etapa, observou-se a falta de registro de controle nas propriedades. Logo após, procedeu-se uma consultoria técnica e escolheu-se tecnologias somadoras de produtividade com adaptabilidade às situações existentes. Sugeriu-se a aplicação do regime quadrimestral de partos, aumento da fertilidade e melhoria do potencial genético do rebanho. Simulou-se, com auxilio de um programa montado em Micosoft® Excel, os índices zootécnicos, a estruturação do rebanho estabilizado, despesas e receitas nas novas situações, facilitando a aplicação da técnica da orçamentação parcial para comparação da situação inicial e a proposta. O regime quadrimestral isoladamente aumentou o rendimento da atividade, no entanto, produziu leite constantemente para um mercado consumidor intermitente. As tecnologias aplicadas simultaneamente resultaram em elevado aumento do rendimento da atividade quando se utilizam animais de boa genética e bem manejados. / It tried know the changes in the zootechnic indices and in the profitability of two milk goat producers properties of distinct technological levels after isolated application and in technologies set. The research was accomplished in three stages: diagnosis of the initial situation, choice of the technologies and simulation. The diagnosis done through inquiry semi-structured and direct observations periodic visits. In this stage the control record lack was observed in the properties. It proceded, a technical consultancy and chose among productivity adders technologies with adaptability to the existing situations. It suggested application of the regime quadrimestral of childbirths, increase of the fertility and improvement of the genetic potential of the herd. It simulated, with assist of a program set in Microsoft® Excel, the zootechnic indices, the structure of the stabilized herd, expenses and revenues in the new situations, facilitating the application of the technique of budget partial for comparison of the initial situation and the proposal. The regime quadrimestral separately increased the revenue of the activity, however it produced milk constantly for an intermittent consuming market. The technologies applied simultaneously resulted in high increase of the revenue of the activity when they use good genetics animals and very managed.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:32Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-12-19Bitstream added on 2014-06-13T20:58:24Z : No. of bitstreams: 1 000750692.pdf: 1115732 bytes, checksum: 494abb31035d3f5ade1557ddc0818d9a (MD5) / O experimento foi conduzido no Laboratório de Estudos em Caprinocultura, UNESP / FCAV, Jaboticabal, SP. Foram utilizadas 15 cabras não lactantes e não gestantes, adultas, da raça Anglo Nubiana. Foram realizados dois estudos. O primeiro foi dividido em duas fases. Na primeira fase os animais foram submetidos à 3 niveis de restrição alimentar, a vontade - SR, restrição moderada - RM (~15% do consumo à vontade), e restrição severa - RS (~40% do consumo à vontade). Na segunda fase, os mesmos animais foram realimentados passando a ser alimentados todos à vontade. No segundo estudo, os animais foram submetidos a dietas com diferentes níveis de volumoso: concentrado (V:C) nas proporções de 25:75, 50:50, e 75:25. No primeiro estudo, durante a Fase 1 (restrição), os animais submetidos ao tratamento RS apresentaram menor consumo de matéria seca (CMS, g/dia) em relação aos animais do tratamento SR e RM. Ao contrário do esperado o CMS dos animais submetidos RM não diferiu daqueles que se alimentavam a vontade. Não houve diferença na digestibilidade da MS, dos nutrientes e da energia na Fase 1 (restrição) e na Fase 2 (realimentação) deste estudo. Já em relação ao balanço energético, a produção de metano (g/dia), na Fase 1 foi maior nos animais que se alimentavam a vontade.Na Fase 1 (restrição), a perda de metano foi 18% e 42% menor para os animais submetidos a RM e RS, respectivamente, em relação aos SR. A EM, EM/ED, qm foram maiores durante a Fase 2 (realimentação), em comparação à Fase 1 (restrição). No segundo estudo, o CMS, consumo de matéria orgânica (MO), proteína bruta e extrato etéreo aumentaram linearmente à medida que a relação V:C diminui. O consumo de fibra em detergente neutro apresentou um comportamento quadrático, aumentando até a proporção de V:C de 50:50 e decrescendo em seguida... / The experiment was conducted in the Laboratory for Research on Goat , UNESP / FCAV , Jaboticabal , SP . 15 non-lactating and non-pregnant, adult , Anglo Nubian goats were used . Two experiments was conducted . The first was divided into two phases. In the first phase the animals were subjected to 3 levels of feed restriction , ad libitum , moderate restriction ( 15 % of ad libitum intake ) , and severe restriction ( 40 % of ad libitum intake ) . In the second phase , the animals were fed back through to be fed all the will . In the second experiment , animals were fed diets with different levels of roughage : concentrate ratios of 25:75 , 50:50 , and 75:25 . For the 1st and 2nd phase due to the treatment , the animals undergoing treatment RS had lower dry matter intake (DMI , g / day ) compared to animals receiving SR and MR . Contrary to expectations CMS animals undergoing moderate restriction does not differ from those fed the will. There was no difference in DM digestibility , nutrients and energy in Phase 1 ( restriction) and Phase 2 ( feedback) of this study . In relation to energy balance , methane production ( g / day) in Phase 1 was higher in animals fed the will . In Phase 1 ( restriction) the energy lost in feces ( kJ / kg BW 0.75 ) of animals undergoing RS was lower compared to animals receiving MR and SR . In Phase 1 ( restriction) , the loss was 18 % methane and 42 % lower for animals undergoing MR and RS . Variables EM, EM / ED , qm were higher during Phase 2 (feedback ) compared to Phase 1 ( restriction) . For the 2nd experiment was no influence of treatments on CMS , CMO , CP and EE which showed a linear behavior increased as the forage: concentrate ratio decreases . The NDF had a quadratic behavior, increasing until the ratio of V : C 50:50 and decreasing thereafter...

Orientador: Kleber Tomás de Resende / Co-orientadora: Marcia H. M. R. Fernandes / Banca: Juliana Duarte Messana / Banca: Luiz Gustavo Ribeiro Pereira / Resumo: O experimento foi conduzido no Laboratório de Estudos em Caprinocultura, UNESP / FCAV, Jaboticabal, SP. Foram utilizadas 15 cabras não lactantes e não gestantes, adultas, da raça Anglo Nubiana. Foram realizados dois estudos. O primeiro foi dividido em duas fases. Na primeira fase os animais foram submetidos à 3 niveis de restrição alimentar, a vontade - SR, restrição moderada - RM (~15% do consumo à vontade), e restrição severa - RS (~40% do consumo à vontade). Na segunda fase, os mesmos animais foram realimentados passando a ser alimentados todos à vontade. No segundo estudo, os animais foram submetidos a dietas com diferentes níveis de volumoso: concentrado (V:C) nas proporções de 25:75, 50:50, e 75:25. No primeiro estudo, durante a Fase 1 (restrição), os animais submetidos ao tratamento RS apresentaram menor consumo de matéria seca (CMS, g/dia) em relação aos animais do tratamento SR e RM. Ao contrário do esperado o CMS dos animais submetidos RM não diferiu daqueles que se alimentavam a vontade. Não houve diferença na digestibilidade da MS, dos nutrientes e da energia na Fase 1 (restrição) e na Fase 2 (realimentação) deste estudo. Já em relação ao balanço energético, a produção de metano (g/dia), na Fase 1 foi maior nos animais que se alimentavam a vontade.Na Fase 1 (restrição), a perda de metano foi 18% e 42% menor para os animais submetidos a RM e RS, respectivamente, em relação aos SR. A EM, EM/ED, qm foram maiores durante a Fase 2 (realimentação), em comparação à Fase 1 (restrição). No segundo estudo, o CMS, consumo de matéria orgânica (MO), proteína bruta e extrato etéreo aumentaram linearmente à medida que a relação V:C diminui. O consumo de fibra em detergente neutro apresentou um comportamento quadrático, aumentando até a proporção de V:C de 50:50 e decrescendo em seguida... / Abstract: The experiment was conducted in the Laboratory for Research on Goat , UNESP / FCAV , Jaboticabal , SP . 15 non-lactating and non-pregnant, adult , Anglo Nubian goats were used . Two experiments was conducted . The first was divided into two phases. In the first phase the animals were subjected to 3 levels of feed restriction , ad libitum , moderate restriction ( 15 % of ad libitum intake ) , and severe restriction ( 40 % of ad libitum intake ) . In the second phase , the animals were fed back through to be fed all the will . In the second experiment , animals were fed diets with different levels of roughage : concentrate ratios of 25:75 , 50:50 , and 75:25 . For the 1st and 2nd phase due to the treatment , the animals undergoing treatment RS had lower dry matter intake (DMI , g / day ) compared to animals receiving SR and MR . Contrary to expectations CMS animals undergoing moderate restriction does not differ from those fed the will. There was no difference in DM digestibility , nutrients and energy in Phase 1 ( restriction) and Phase 2 ( feedback) of this study . In relation to energy balance , methane production ( g / day) in Phase 1 was higher in animals fed the will . In Phase 1 ( restriction) the energy lost in feces ( kJ / kg BW 0.75 ) of animals undergoing RS was lower compared to animals receiving MR and SR . In Phase 1 ( restriction) , the loss was 18 % methane and 42 % lower for animals undergoing MR and RS . Variables EM, EM / ED , qm were higher during Phase 2 (feedback ) compared to Phase 1 ( restriction) . For the 2nd experiment was no influence of treatments on CMS , CMO , CP and EE which showed a linear behavior increased as the forage: concentrate ratio decreases . The NDF had a quadratic behavior, increasing until the ratio of V : C 50:50 and decreasing thereafter... / Mestre

Orientador: Gilson Pereira Oliveira / Coorientador: Alvimar José da Costa / Banca: Adriana Mello Garcia / Banca: Estevam Guilherme Lux Hoppe / Resumo: A caprinocultura é considerada um segmento de grande importância em agronegócios no país, gerando importante fonte de carne e leite, principalmente na região Nordeste. Entretanto, este criatório sofre grandes perdas econômicas devido às parasitoses que acometem o trato digestório. Dentre estas, destaca-se, o gênero Haemonchus, cujas espécies H. contortus e H. placei parasitam abomaso de caprinos e bovinos, respectivamente, havendo possibilidade de infecção cruzada dessas duas espécies helmínticas. O objetivo do presente estudo foi avaliar a viabilidade do parasitismo por H. placei em caprinos e compará-la à patogenicidade por H. contortus. Foram utilizados 14 caprinos, recém-nascidos, mantidos em gaiolas metálicas de piso suspenso, assim distribuídos: GI - quatro cabritos inoculados com 5000 larvas infectantes (L3) de H. placei, GII - quatro infectados com 5000 larvas infectantes (L3) de H. contortus, GIII - quatro animais inoculados com 2500 larvas L3 de H. contortus + 2500 H. placei e GIV - dois cabritos que receberam apenas água (controle). Exames de contagem de ovos de estrongilídeos por grama de fezes (OPG) foram realizados diariamente, após o 7º dia da inoculação. Os períodos pré-patentes foram de 24 dias para H contortus e de 31 dias para H. placei. O grupo inoculado apenas com H. placei apresentou médias de OPG inferiores quando comparado aos demais grupos. Decorridos 42 dias pós-infecção, os 14 caprinos foram eutanasiados e necropsiados, sendo coletados "in totum" os... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Goat breeding is considered a very important segment in Brazilian agribusiness, generating a significant source of meat and milk. However, this industry suffers great economic losses due to parasitic diseases that affect the digestive tract, compromising their development. Among these, the Haemonchus genus stands out, with H. contortus and H. placei parasitizing goats and cattle, respectively, with the possiblity of cross infection between these helminth species in abomasu of hosts. The objective of the present study was to estimate the viability of H. placei parasitism in goats, and compare it with H. contortus pathogenicity. Fourteen newborn goats were used, distributed in the following way: GI - four goats inoculated with infective larvae (L3) of H. placei; GII - four animals infected with infective larvae (L3) of H. contortus; GIII - four caprines inoculated with larvae L3 of H. contortus + H. placei; and GIV - two goats that received only water (control). Each animal received 5000 L3 of Haemonchus species, in a single dose, orally. Egg per Gram of Feces (EPG) exams were performed daily after the 7th day of inoculation, establishing that the pre-patent period of H. contortus was 24 days and H. placei was 31 days. The group inoculated only with H. placei presented lower EPG means when compared to the other groups. After 42 days post-infection, all 14 goats were euthanized and necropsied, and Haemonchus specimens were collected "in totum". Group I presented an average of 25... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Programa Multiinstitucional e Inter-regional de Pós-Graduação em Ciências Contábeis, 2007. / Submitted by Diogo Trindade Fóis (diogo_fois@hotmail.com) on 2009-12-23T12:13:39Z No. of bitstreams: 1 2007_GeraldoMageladeAndrade.pdf: 570891 bytes, checksum: 0fca263135a10adf178e9d190f48f5c4 (MD5) / Approved for entry into archive by Lucila Saraiva(lucilasaraiva1@gmail.com) on 2009-12-23T21:21:37Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007_GeraldoMageladeAndrade.pdf: 570891 bytes, checksum: 0fca263135a10adf178e9d190f48f5c4 (MD5) / Made available in DSpace on 2009-12-23T21:21:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007_GeraldoMageladeAndrade.pdf: 570891 bytes, checksum: 0fca263135a10adf178e9d190f48f5c4 (MD5) Previous issue date: 2007-05-02 / Pesquisas recentes mostram o crescimento satisfatório do agronegócio no Brasil e a importância desse setor para a região Nordeste – onde a caprinocultura é o ramo que favorece melhores condições de desenvolvimento econômico em sub-regiões carentes, como o semiárido – surge a necessidade de pesquisas que apontem como, adequadamente, direcionar esta atividade econômica de forma que propicie um melhor desempenho para seus empreendedores. Este trabalho foi elaborado com o objetivo de verificar se as associações de caprinocultores de produção de leite de cabra das microrregiões dos cariris paraibanos utilizam práticas de controladoria para o planejamento e desenvolvimento eficaz de seus negócios. Para realizar tal intento foi necessário construir um referencial teórico sobre o tema. Conceitos essenciais sobre controladoria e contabilidade extraídos de obras nacionais e internacionais dão o suporte teórico necessário ao desenvolvimento do trabalho. O panorama da caprinocultura com foco na produção de leite de cabra no mundo, no Brasil e na Paraíba é apresentado e é destacada a imprescindível necessidade da adoção de técnicas de controladoria e contábeis para o controle dessa atividade econômica. Os dados resultantes da pesquisa estão demonstrados em gráficos e tabelas, os quais evidenciaram que as associações de produtores de leite de cabra pesquisadas adotam procedimentos de controladoria e contabilidade no desenvolvimento de seus negócios. _______________________________________________________________________________ ABSTRACT / Recent researches show satisfactory growth of the agribusiness in Brazil and its the importance for the Northeastern area - where goat breeding is the branch that offers better economical development conditions in poorer sub-areas like the semi-árido – which indicates the need of researches that show how to appropriately manage this economical activity so that it can lead to a better entrepreneurs performance. The present work had as main objective to verify if goat breeding and goat milk business cooperatives in cariris paraibano micro regions adopt controlling procedures for the planning and effective development of their businesses. To accomplish such a project it was necessary to build a theoretical research on the theme. Essential concepts about controlling and accounting extracted of national and international works give the necessary theoretical support to the development of the work. The portrait of the goat breeding business with focus in the production of goat milk in the world, in Brazil and in Paraíba is presented and it is clear the need of adoption of controlling techniques and accounting for the management of such an economical activity. The research resulted data are shown in graphs and tables, which evidenced that the considered cooperatives of goat milk producers adopt controlling and accounting procedures in the development of their businesses.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:33Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-12-21Bitstream added on 2014-06-13T20:05:38Z : No. of bitstreams: 1 fernandes_mhmr_dr_jabo.pdf: 369179 bytes, checksum: 6bc5358e0abdd1eae432fba97cc89895 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Os objetivos deste estudo foram estimar as exigências nutricionais e desenvolver equações para predizer a composição química do corpo e da carcaça. Trinta e quatro cabritos Boer o Saanen, não castrados, foram utilizados, dos quais sete foram abatidos no início do experimento, com 21,2 kg PV. Outros seis foram abatidos ao atingirem 28,2 kg PV. Os 21 restantes foram distribuídos aleatoriamente em sete grupos de três animais. Os tratamentos foram definidos por três níveis de consumo de matéria seca (CMS): à vontade e restrição de 30 ou 60% do CMS. Cada grupo foi abatido quando o animal do tratamento à vontade atingiu 35 kg de PV. Foi utilizado o método da abate comparativo para o cálculo das exigências. A exigência líquida (EL) diária de energia e proteína para mantença foram estimadas em 78,2 kcal/kg0,75 de peso do corpo vazio (PCV) e 2,4 g/kg0,75 PCV. Com relação aos macrominerais, a EL diária para mantença foi estimada em 32,3 mg Ca; 30,8 mg P; 1,31 mg Mg; 8,41 mg K e 5,14 mg Na por kg de PCV. A EL para ganho de energia, para animais pesando entre 20 a 35 kg PV, variou entre 2,5 a 3,0 Mcal/kg ganho PCV (GPCV); a de proteína variou entre 178,8 e 185,2 g/kg GPCV e a de macrominerais variou de 6,5 a 7,0 g Ca; 5,3 a 5,4 g P; 0,29 a 0,31 g Mg; 0,67 a 0,62 g Na e 1,18 a 1,05 g K por kg GPCV. A composição química (CQ) do corpo e da carcaça foram melhores estimadas por meio da CQ dos componentes não carcaça e das costelas, respectivamente. / Meat production of goats has become an important livestock enterprise in several parts of the world. Nonetheless, energy and protein requirements of meat goats have not been defined thoroughly. The objective of this study was to determine energy and protein requirements for maintenance and growth and to develop equations to predict the chemical composition of body and carcass using chemical composition of body components of Boer and oSaanen crossbred, intact male kids. In the first trial, 34 Boer and oSaanen crossbred, intact male kids were used. The baseline group (BL) was comprised of seven randomly selected kids, averaging 21.2 l 0.36 kg of BW. An intermediate group consisted of six randomly selected kids that were slaughtered when they reached 28.2 l 0.39 kg BW. The remaining kids (n = 21) were allocated randomly to three levels of DMI (treatments: ad libitum and restricted to 30 or 60% of the ad libitum intake) within seven slaughter groups. A slaughter group consisted of one kid from each treatment and was slaughtered when the ad libitum treatment kid reached 35 kg BW. Individual body components were weighed, ground, mixed, and subsampled for chemical analyses. The calculated daily NEm requirement was 78.2 kcal/kg0.75 of empty BW (EBW). A value of 2.44 g of net protein/kg0.75 of EBW for daily maintenance was determined. Net energy and protein (NPg) requirements for growth ranged from 2.55 to 3.0 Mcal/kg of empty weight gain (EWG) and 178.8 to 185.2 g/kg of EWG for 20 and 35 kg of BW, respectively. The daily net requirement of macrominerals for maintenance was 32.3 mg of Ca; 30.8 mg of P; 1.31 mg of Mg; 8.41 of K and 5.14 mg of Na per kg of EBW. Net macrominerals requirements for growth ranged from 6.5 to 7.0 g of Ca; 5.3 to 5.4 g of P; 0.29 to 0.31 g of Mg; 0.67 to 0.62 g of Na and 1.18 to 1.05 g of K per kg of EWG. The chemical composition of the non-carcass components...(Complete abstract, acess undermentioned eletronic adress)